Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Влад Волкоморов "TodderWolfe" ( 232 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 235 : 123...229230231232233234235
Автор
Тема: Влад Волкоморов "TodderWolfe"
TodderWolfe
6-11-2014 18:50 TodderWolfe
первое сообщение в теме:
Здравия всем!

Если позволите, то и я покажу свои кухонные ножи.

Канал на Ютубе https://www.youtube.com/user/TodderWolfe/videos

Инстаграм
https://www.instagram.com/vlad_volkomorov/

ВК
https://m.vk.com/id308071680

Модель "Ивушка"
click for enlarge 1680 X 1272 225.7 Kb click for enlarge 1466 X 1138 223.1 Kb
click for enlarge 1636 X 1236 253.4 Kb click for enlarge 1632 X 1232 183.3 Kb

Модель "Доминатор"

click for enlarge 1631 X 1231 217.1 Kb click for enlarge 1624 X 1183 198.0 Kb
click for enlarge 1633 X 1233 275.4 Kb

Модель "Эгоист"
click for enlarge 1632 X 1232 194.3 Kb

Модель "Ронин"
click for enlarge 1644 X 1244 237.9 Kb click for enlarge 1374 X 1073 112.2 Kb

Модель "Гаучо"
click for enlarge 1428 X 1078 80.6 Kb

Модель "Сабчак"
click for enlarge 1631 X 1231 238.2 Kb

Модель "Раздолье"
click for enlarge 1600 X 1200 93.2 Kb click for enlarge 1600 X 1200 95.9 Kb

edit log

be-open
20-11-2019 08:28 be-open
quote:
Originally posted by Slava B:

А на счет ослабления, грубоговоря- двутавр, нет там никакой слабости. Незнаю что надо сделать что бы его повредить .


Долы работают как рёбра жёсткости в продольной оси и ослабляют нож в поперечной. Чуть больше боковой нагрузки и будет бздынь. Вообще сама идея ослаблять и облегчать силовую часть абсурдна, отсюда абсурден и дизайн ножа. Словно начали делать один нож, затем в процессе передумали и сделали другой. Я не знаю что здесь обсуждать и о чём спорить, всё равно всё сводится к вкусовщине.
be-open
20-11-2019 08:31 be-open
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

Я делая нож не задавался целью сделать тяжёлый нож, для меня важнее было сделать универсал широкого профиля с максимальным антиналипанием и утвердиться в нужности такого ножа.
Для меня вес этого ножа показался приемлемым, он тяжелее его предшественника. Вот тому действительно не хватило веса, но и то это показали 20кг капусты, шинкованные им на квашение. Однако в повседневной работе, а я им сейчас работаю, веса ему достаточно.


Влад, на мой взгляд идею долов как на "Раздолье" лучше не тащить на полноразмерные ножи, а наоборот поменьше в формате мини гаучо, там это раскроется лучше. Конкретно на этом ноже надо было не соглашаться на компромисс и идти до конца - спереди нож прекрасен и клинок надо было сделать таким полностью, лишь с лёгким намёком на силовую часть и возможно с массивной закрытой пяткой, был бы прекрасный резак в европейском стиле, супер истребитель капусты. Нахрена здесь вообще эти долы?

edit log

Slava B
20-11-2019 10:17 Slava B
quote:
Originally posted by be-open:

Чуть больше боковой нагрузки и будет бздынь.


Жень, ты гипертрофируешь ситуацию
Это же не конструкционный элемент самолета.
gorlopan
20-11-2019 10:29 gorlopan
quote:
Originally posted by be-open:

Чуть больше боковой нагрузки и будет бздынь


Для бздына на этом ноже, надо постараться.Евгений, нож с большим запасом прочности. Толщина стенки долов 1.1 - 1.2 мм в самом тонком месте.
gorlopan
20-11-2019 11:21 gorlopan
ДУБЛЬ ДВА


TodderWolfe
20-11-2019 11:54 TodderWolfe
quote:
Originally posted by gorlopan:

ДУБЛЬ ДВА



Разметку не надо, недельку поработать и всё будет на автомате.
За приблуду благодарю, но наверное лучше киянку резиновую как у Александра прикупить
И за коробку спасибо, но нож в ней надо паролоном обложить и самое главное сделать наконечник. Посылки бросают почтари, нод может пробить коробку, не так жалко обломанного кончика, как изрезанного почтаря. Продумайте пожалуйста этот момен.
Ну а зубочистку со счетов списывать не надо, приклеить на первую половину и вапче супер резак будет, хоть патент оформляй
gorlopan
20-11-2019 12:16 gorlopan
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

Продумайте пожалуйста этот момен.


Нож лежит в ножнах из картона , на ноже Дм.Коржова испытание прошли
gorlopan
20-11-2019 13:12 gorlopan
Нож поехал к Владимиру (rjgbkrf73) г.Тверь

edit log

rjgbkrf73
20-11-2019 13:22 rjgbkrf73
А мне куда его потом?
gorlopan
20-11-2019 13:32 gorlopan
quote:
Изначально написано rjgbkrf73:
А мне куда его потом?

Roman 7 7

TodderWolfe
20-11-2019 18:00 TodderWolfe

В иных странах мастера то же мозг морщят, ищут...
click for enlarge 720 X 1280 135.8 Kb
Aleksander-Iskander
20-11-2019 18:40 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

то же мозг морщят


Ну, с кованиной тут явно переморщИли.
Eagle77
20-11-2019 18:43 Eagle77
quote:

Ну, с кованиной тут явно переморщИли.

И исполнение долов... ммм, довольно спорное, скажем так.
Slava B
20-11-2019 22:44 Slava B
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

то же мозг морщят, ищут.


Видел на ютюбе обзор подобного ножа, режет херовато,потому что полуфабрикат...

edit log

Voy50
20-11-2019 23:33 Voy50
мне показалось, норм:
https://www.instagram.com/p/B3...g_web_copy_link
Aleksander-Iskander
20-11-2019 23:49 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Voy50:

мне показалось, норм:


Там другой нож.
Voy50
21-11-2019 00:19 Voy50
quote:
Изначально написано Aleksander-Iskander:

Там другой нож.

я понимаю. Я не думаю, что мастер сделал на много хуже. Он же понимает в резе и может сравнить.

Slava B
21-11-2019 00:24 Slava B
Вот что я видел. Но по твердым овощам как то не особо


be-open
21-11-2019 09:48 be-open
quote:
Originally posted by TodderWolfe:

В иных странах мастера то же мозг морщят, ищут...


Влад, я не утверждаю, что идея долов тупиковая и бесперспективная. Моё мнение, что долы лучше работают и более уместны на малых формах (типа Принципа планетаплана, очень удачный получился нож с долами). И в любом случае, если уж делать долы - пусть они будут центральной идеей дизайна ножа, а не с серединки на половинку. Плюсы долов - они уменьшают налипание, облегчают рез, увеличивают жёсткость клинка в продольном направлении, при аккуратном исполнении эффектно выглядят. Минусы долов - трудоемкость исполнения, усложняют контроль ножа (рез идёт по сложной криволинейной траектории), уменьшают прочность ножа в поперечном направлении (при вашем исполнении с выходом на пятку). Также долы облегчают клинок, иногда это плюс, иногда минус (для большого ножа скорее минус, для маленького скорее плюс).

edit log

TodderWolfe
21-11-2019 10:51 TodderWolfe
Та еперныйтеатр, Евгений! Там прочтности стока, что можно...можно практически фсё! Ну что на кухне будете им делать, чтобы создать запредельные боковые нагрузки?!
всего страниц: 235 : 123...229230231232233234235

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Влад Волкоморов "TodderWolfe" ( 232 )