Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи для кухни самодельные. ( 3 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
pepa.s
19-9-2012 19:44 pepa.s
первое сообщение в теме:


Привет уважаемое сообщество!
Сделал для себя вот такой ножичек.В этот раз мой интерес повернулся к кухонному ножу .
Немножко о клинке сталь к110 по геометрии клин по обуху длинна 240., ширина у пятки 53 ,толшина у пятки 3,5,толшина в середине клинка 1,5 мл толшина в сантиметре от кончика 0,5 , кончик 0,15. Спуски: с лева прямой с широким не глубоким долом с права лёгкая линза, сведение у пятки 0,6.на протяжении 30 . затем снижение до 0,15.и так до кончика ножа. При слесарке клина слегка накосячил, для второй поделки работа оказалась сложновата но интересна .Ручка 130 деревяха не знаю какая если кто что рассмотрит подскажите пожалуйста одно знаю без всяких пропиток вообще не гниёт.
С уважением.
click for enlarge 1920 X 914 500.8 Kb picture click for enlarge 1920 X 856 456.5 Kb picture click for enlarge 1920 X 1067 373.4 Kb picture click for enlarge 1920 X 1077 566.0 Kb picture click for enlarge 1632 X 760 106.6 Kb click for enlarge 1544 X 1072 263.7 Kb click for enlarge 1034 X 1280 190.2 Kb click for enlarge 1920 X 1163 482.2 Kb

click for enlarge 1920 X 804 215.8 Kb click for enlarge 1707 X 1280 337.0 Kb click for enlarge 1920 X 1165 344.2 Kb click for enlarge 1912 X 1280 44.7 Kb click for enlarge 1913 X 1280 84.6 Kb click for enlarge 1912 X 1280 66.4 Kb click for enlarge 1440 X 1024 94.8 Kb click for enlarge 1920 X 1155 70.2 Kb click for enlarge 1755 X 1280 174.3 Kb click for enlarge 1649 X 1280 154.0 Kb










edit log

fronda62
13-4-2017 19:03 fronda62
Петр! Отличный кухонный нож. С уважением Игорь.
OIK
15-4-2017 14:43 OIK
Так, ещё одна интересная тема,отмечать, до шефа я конечно ещё не дорос...
pepa.s
17-4-2017 16:44 pepa.s
В подарок хорошему человеку. Нож кухонный сталь N690 Hrc 61-62 . 185х41х1.8мм,1.1,0.5, сведение 0.15мм. Больстер мельхиор , рукоять шпальт сувели ольхи .

----------
С уважением pepa.s.

click for enlarge 1920 X 1087 179.7 Kb click for enlarge 1766 X 1280 166.2 Kb click for enlarge 1920 X 913 224.7 Kb click for enlarge 1308 X 1280 222.3 Kb click for enlarge 1920 X 1176 263.1 Kb

edit log

planetaplan
17-4-2017 18:29 planetaplan
Под правшу?Хорош!
pepa.s
17-4-2017 20:20 pepa.s
Да.

----------
С уважением pepa.s.

RailMan2000
17-4-2017 20:32 RailMan2000
Интересная работа!

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

skvater
26-4-2017 14:47 skvater
Красивый нож, а выборка очень кстати - продукты будут меньше к клинку липнуть
pepa.s
26-4-2017 21:50 pepa.s
quote:
продукты будут меньше к клинку липнуть

Особенно она актуальна для широких тонких клинков где линза практически плоская.

----------
С уважением pepa.s.

edit log

Орей
27-4-2017 00:54 Орей
quote:
Изначально написано pepa.s:
В подарок хорошему человеку. Нож кухонный сталь N690 Hrc 61-62 . 185х41х1.8мм,1.1,0.5, сведение 0.15мм. Больстер мельхиор , рукоять шпальт сувели ольхи .

Редко кухня может понравится (каждому своя), этот нравится

pepa.s
1-6-2017 13:53 pepa.s
Привет!
Нож для одного из наших камрадов из Новосиба.
м390 240х49х2мм сведение 0.2-0.05 , больстер мельхиор , рукоять шпальт граба.

click for enlarge 1920 X 1200 274.1 Kb click for enlarge 1894 X 1280 477.2 Kb click for enlarge 1707 X 1280 337.3 Kb click for enlarge 1892 X 1280 295.7 Kb click for enlarge 1876 X 1280 296.3 Kb click for enlarge 1765 X 1280 306.1 Kb click for enlarge 1623 X 1280 218.5 Kb click for enlarge 1866 X 1280 257.0 Kb click for enlarge 1920 X 1171 243.1 Kb

----------
С уважением pepa.s.

edit log

fronda62
4-6-2017 04:07 fronda62
Уважаемый Петр ! Протестировал твой нож , рез ножа превосходный , продукты не прилипают к ножу (картошка, лук, морковь ). Нож сделан с душой и высоким качеством исполнения. Большое тебе спасибо МАСТЕР. С уважением Игорь.
Clayshooter
4-6-2017 09:46 Clayshooter
мне тоже понравился на картинках. ручка очень фактурная.
тоже такой хотел бы. но сначала овощной с овощечисткой.
pepa.s
4-6-2017 10:41 pepa.s
quote:
Большое тебе спасибо

На здоровье.

quote:
но сначала овощной с овощечисткой.

Это как?

----------
С уважением pepa.s.

skvater
5-6-2017 14:32 skvater
quote:
Originally posted by pepa.s:

Нож для одного из наших камрадов из Новосиба.
м390 240х49х2мм сведение 0.2-0.05


Очень хорош. Почем нынче такое удовольствие?
pepa.s
5-6-2017 17:50 pepa.s
quote:
Почем нынче такое удовольствие?

В этих материалах 12000 р.

----------
С уважением pepa.s.

skvater
5-6-2017 17:53 skvater
quote:
Изначально написано pepa.s:

В этих материалах 12000 р.

А если с прямыми спусками и без выборки?

pepa.s
5-6-2017 18:08 pepa.s
С прямыми спусками я не делаю ( не умею), без выборки будет 11000р. ценник будет зависить от материалов рукояти тоже. Кокоболо 11т.р. айронвуд 12 т.р. примерно такой расклад.

----------
С уважением pepa.s.

RailMan2000
5-6-2017 18:18 RailMan2000
Петр, а каков ориентир на длину 190-200, м390, айронвуд,нейзильбер, выборка

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

pepa.s
5-6-2017 18:29 pepa.s
quote:
Петр, а каков ориентир на длину

От 9000 , но будет зависеть на сколько точно потберём бланк и ширина какая?

----------
С уважением pepa.s.

cyberbaton
5-6-2017 19:14 cyberbaton
Петр, а какой вес у 240 получился ?
pepa.s
5-6-2017 19:19 pepa.s

Если не путаю , я его взвешевал , толи 154 толи 164гр. в этих пределах.
----------
С уважением pepa.s.

edit log

RailMan2000
5-6-2017 20:09 RailMan2000
quote:
Изначально написано pepa.s:

От 9000 , но будет зависеть на сколько точно потберём бланк и ширина какая?

Благодарю!
Вообще ширина 45-50, но мне для общего понимания, не созрел пока до конкретики)))

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

skvater
5-6-2017 22:21 skvater
quote:
Originally posted by RailMan2000:

Вообще ширина 45-50


48 мм, то что надо
RailMan2000
6-6-2017 08:05 RailMan2000
quote:
Изначально написано skvater:

48 мм, то что надо

Кому надо, стесняюсь спросить?)
И, кстати, а вот если 47 или 49 так уже совсем не подойдёт? Или можно брать, но требовать скидку?

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

skvater
6-6-2017 08:29 skvater
quote:
Изначально написано RailMan2000:

Кому надо, стесняюсь спросить?)
И, кстати, а вот если 47 или 49 так уже совсем не подойдёт? Или можно брать, но требовать скидку?



45 - откровенно мало, можно и 50, но 48 лично мне всех больше нравится. Может вам и не надо, я не в курсе. Попробуйте скидку запросить, а что, а вдруг
pepa.s
6-6-2017 11:07 pepa.s
Стандартный раскрой 50 , после слесарки остаётся 48-49 на пятке, чтоб 50 получилось, нужно 52 пластину искать . Но вообще среднестатистическая рука разницу в 2мм незаметит.

----------
С уважением pepa.s.

edit log

RailMan2000
6-6-2017 12:08 RailMan2000
quote:
48 лично мне всех больше нравится. Может вам и не надо, я не в курсе

Ну вот и не надо умничать, молодой человек. Ваших рекомендаций я не просил.

quote:
Стандартный раскрой 50 , после слесарки остаётся 48-49 на пятке, чтоб 50 получилось, нужно 52 пластину искать . Но вообще среднестатистическая рука разницу в 2мм незаметит.

Я собственно поэтому и привел такую "вилку"

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

RailMan2000
9-6-2017 08:45 RailMan2000
И здесь повторюсь, тем более что повод самый замечательный!
С Днем Рождения замечательного Мастера, с большой буквы! Петь, всех благ, всяческих успехов, крепкого здоровья и счастья: личного, наличного и безналичного!

----------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!

pepa.s
9-6-2017 13:26 pepa.s
Спасибо ,Андрей за тёплые слова в мой адресс .

----------
С уважением pepa.s.

TodderWolfe
9-6-2017 14:10 TodderWolfe
quote:
Originally posted by RailMan2000:

С Днем Рождения замечательного Мастера, с большой буквы! Петь, всех благ, всяческих успехов, крепкого здоровья и счастья: личного, наличного и безналичного!


Хорошо сказал, присоединяюсь!
fronda62
9-6-2017 14:38 fronda62
Дорогой Петр ! С Днем Рождения ! Сибирского тебе здоровья, творческого долголетия ! Пусть твои ножевые шедевры нас долго радуют ! С большим уважением Игорь .
Hellhound27
9-6-2017 15:13 Hellhound27
С Днем Рождения!
RailMan2000
10-6-2017 12:19 RailMan2000
Эх, лук-лучок... )))

click for enlarge 1920 X 1080 134.3 Kb

edit log

pepa.s
10-6-2017 16:24 pepa.s
Благодарю за тёплые слова!

----------
С уважением pepa.s.

Eagle77
10-6-2017 19:48 Eagle77
Пётр, с прошедшим днём рождения Вас!
Здоровья, счастья, энергии, интересных идей и их успешного воплощения!

Сорри за опоздание, только сейчас в FB увидел, что вчера был ДР...

pepa.s
10-6-2017 20:59 pepa.s
Благодарю.

----------
С уважением pepa.s.

pepa.s
1-7-2017 09:32 pepa.s
Ещё один из 90v,в принципе ни чего особенного , одно интересно , получилось сделать резучую геометрию , но прилипание при этом свести к минимуму на клинке без ухищрений, да нож не точен , как есть из под гриндака.



----------
С уважением pepa.s.

edit log

Eagle77
2-7-2017 00:48 Eagle77
quote:
Ещё один из 90v,в принципе ни чего особенного , одно интересно , получилось сделать резучую геометрию , но прилипание при этом свести к минимуму на клинке без ухищрений, да нож не точен , как есть из под гриндака.

Рез отличный и геометрия, судя по всему, очень даже правильная, раз пушкат аккуратный, без деформации и прилипания.
За счёт чего минимизировано прилипание? Финиш+широкий дол? На видео не очень разглядел.
pepa.s
2-7-2017 11:39 pepa.s
Нету долов , чисто финишь такой .

----------
С уважением pepa.s.

Eagle77
2-7-2017 12:11 Eagle77
quote:
Нету долов, чисто финишь такой.

А геометрия спусков? Слегка выпуклая симметричная линза с обеих сторон?

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи для кухни самодельные. ( 3 )