Guns.ru Talks
Кают-компания Пятой
Уголок Гурмана ( 219 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион

Уголок Гурмана

Просто Серый
P.M.
15-2-2022 09:19 Просто Серый
Саня, этож сухой посол, а ты ведь адепт мокрого.
Fedot
P.M.
15-2-2022 11:33 Fedot
Просто Серый:
Саня, этож сухой посол, а ты ведь адепт мокрого.

Мокрый это,просто фотка до того как залил рассолом. Решил поэксперементировать,кроме перца и чеснока как обычно ,добавил найденый в шкапчике горный чабрец из Армении мне его привезли пару лет назад. Помню как то сухим посолом с чабрецом солил,оч понравилось сочетание,теперь вот мокрым пробую.

Fedot
P.M.
15-2-2022 12:01 Fedot
Просто Серый:

Саня, тыж адепт, вроде,мокрого посола, што случилось?

Возвращаться к сухому посолу нет никакого желания)). Онли рассол 👆

паллитрыч
P.M.
15-2-2022 18:39 паллитрыч
Главное сало класса Люкс, а посол вторичен)))
abukanov
P.M.
15-2-2022 21:05 abukanov
Котлетки (лось) с макаронами
click for enlarge 1707 X 1280 180.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 146.9 Kb
abukanov
P.M.
15-2-2022 21:06 abukanov
Лохикейто
click for enlarge 1707 X 1280 115.7 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 129.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 110.7 Kb
Fedot
P.M.
15-2-2022 23:05 Fedot
паллитрыч:
Главное сало класса Люкс, а посол вторичен)))

Мое твердое убеждение,что даже не очень хорошее сало при мокром посоле становится лучше/нежнее))

abukanov
P.M.
17-2-2022 22:35 abukanov
Треска тамлёнИ.
Лук, чеснок, перец кампотский, соль, сливочное масло.
Зелень с подоконника. Огурец соленый из банки.
click for enlarge 1707 X 1280 108.0 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 105.2 Kb
Просто Серый
P.M.
18-2-2022 08:41 Просто Серый
Сернурский камамбер.👍
Просто Серый
P.M.
18-2-2022 13:15 Просто Серый
Грибнаая лапша казахская на курином бульоне с Белыми и королевскими шампиньонами.
Ножик от Дмитрия Кострова резал.👍
click for enlarge 1707 X 1280 198.7 Kb
Просто Серый
P.M.
19-2-2022 06:47 Просто Серый
Саня загугли Сергей Цопов. Кулинарный критик.
Чувак жжот.
Тебе понравится.😁
тын-тырыдын
P.M.
20-2-2022 11:51 тын-тырыдын
гады

click for enlarge 1707 X 1280 123.1 Kb

abukanov
P.M.
20-2-2022 14:23 abukanov
Ага
click for enlarge 1707 X 1280 199.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 240.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 161.3 Kb
ДЕМ
P.M.
20-2-2022 18:45 ДЕМ
А у меня на ужин запечённая кАмбала
click for enlarge 855 X 1080 89.9 Kb

Svangurman
P.M.
21-2-2022 10:12 Svangurman
Не помню уже закидывал или нет .
Я почти всегда солю пузанину . Что бы прослоечек мяса побольше . Солю всегда сухим посолом .
click for enlarge 960 X 1280 139.5 Kb
click for enlarge 960 X 1280 121.3 Kb

>
Guns.ru Talks
Кают-компания Пятой
Уголок Гурмана ( 219 )