Guns.ru Talks
Кают-компания Пятой
"Пьяные посты" или "махнул? айда в эту тему!") ( 221 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 223 : 123...218219220221222223
Автор
Тема: "Пьяные посты" или "махнул? айда в эту тему!")
Glal
12-1-2011 22:56 Glal первое сообщение в теме:
Изначально планировал немного другое содержание темы... Однако, настроения коллектива сподвигли переименовать и направить тему в иное русло. Выпил? Развернулась душа? Охота пообщаться с коллегами по "градусу"? Пожалуйте сюда! Вот площадка для душевных бесед Ну и в других темах будет "поспокойнее", возможно...)))) Ну, поехали! Давай, разливай по-первой!)))



click for enlarge 1707 X 1280 286.4 Kb

edit log

RAYNGER
20-3-2018 22:33 RAYNGER
quote:
Изначально написано zavgen:
Откель такая радость то?в магазах не встречал😡


и не встретите ...

http://imkoteyka.ru/yaroslavskie-vinokurni/

edit log

zavgen
20-3-2018 23:13 zavgen
Влад,мы ж на Ты лет 10😦
RAYNGER
21-3-2018 12:04 RAYNGER
quote:
Изначально написано zavgen:
Влад,мы ж на Ты лет 10😦

RAYNGER
23-3-2018 15:47 RAYNGER
Брянский историк Светлана Никулина нашла в архиве уникальные документы о винокурении в семье овстугских Тютчевых. О своей находке исследовательница рассказала 'Брянским новостям'.

- После того как нашла документы, долго пыталась найти начало и конец истории. Сумела благодаря найденным отрывочным документам углубиться до 1795 ода и ответить на некоторые возникшие у меня вопросы о винокурении в семье Тютчевых, - сообщила Светлана Никулина.
Первоначальные ее находки относятся к 1818 году. Воспоминания декабриста Ивана Дмитриевича Якушкина содержат один примечательный эпизод, рассказывающий об участии в масштабной благотворительности отца Федора Ивановича Тютчева во время голода в Смоленской губернии в 1820 году. Их было несколько - дворян, связанных узами родства и дружбы: И.Н. Тютчев, его родная сестра Н.Н. Шереметьева, её зять М.Н. Муравьёв и его друзья И.Д. Якушкин и И.А. Фонвизин. Из собственных средств они пытались до создания и приезда государственных комиссий и неповоротливого механизма финансовой помощи 'чужим' голодающим крестьянам - спасти соотечественников от голодной смерти. Когда, взяв собранные в Москве Н.Н. Шереметьевой 15 тысяч рублей, И.Д. Якушкин и И.А. Фонвизин отправились в Смоленскую губернию помогать М.Н. Муравьёву, то нашли там его уже активно работающим вместе с родственниками Левашевыми и дядей его жены И.Н. Тютчевым. Эпизод описан в книге Г.В. Чагина 'Армянский переулок, 11-а.'.

- Новые находки в брянском архиве открывают источники такого явления, - пояснила Светлана Никулина. - Впервые мы узнаем о винокурении как важной составляющей хозяйства семьи Тютчевых в 1818 и других годах в таких мельчайших деталях. 18 января 1818 года брянский уездный нижний суд зарегистрировал 'Объявление', написанное рукой грамотного дворового господ Тютчевых - Ивана Андреевича Панова. Согласно ему, брянский помещик надворный советник Иван Николаевич Тютчев заключил контракт с князем Дмитрием Ивановичем Лобановым-Ростовским, обязавшись на собственном винокуренном заводе при сельце Летошники (это недалеко от Овстуга) 'выкурить хлебного горячего полугарного вина без всякого дурного запаха, пригара и примеса три тысячи ведер'. Срок поставки - конец января, а при форсмажоре, современным языком выражаясь, - конец февраля. Об используемой при этом посуде суд был извещен в прежние годы.
Сам процесс описан так: 'Затираться будет муки ржаной и солодовой в сутки в два оборота по девять четвертей девятипудового веса, а как вино выходом против прежнего случилось по хорошему искусству винокура и выходить будет по семи ведер из каждой четверти, кончить же сие винокурение через сорок восемь дней'. Объявление подавалось для получения разрешения: 'На выкурку означенного количества ведр вина господину моему сделать позволение, и в том дать узаконенное свидетельство'.

Был представлен и сам контракт, подписанный в январе 1818, с которого канцелярист снял копию. Он содержит и другие любопытные подробности. Князь передавал поставленное вино знаменитому тогда на всю империю содержателю питейных сборов по Новгороду и Крестцам коммерции советнику Перетцу.

- Готовую продукцию - 36 тысяч литров в крепких надежных дубовых бочках, сделанных самим поставщиком, должны были принять присланные от Перетца комиссионеры или Его сиятельства князя Лобанова-Ростовского поверенные у Тютчева прямо на винокуренном заводе, - рассказала Светлана Никулина.
Принятию предшествовала процедура проверки качества-крепости продукта с поджиганием проб: 'Вынимать на пробу с каждой бочки в половину оной ливером по одной чарке в штофе, и из десяти бочек вынутому ведру чинить отжиг на указную клейменую отжигательницу с одним пригалом и буде оное : выгорит и никакаго противного запаху в нем не окажется, принимать на меру или по метам на бочках нарезанных'.

Дальнейшая транспортировка бочек, снабженных ярлыком-свидетельством на провоз была делом приёмщика: 'Отправлять до пристани: на нанятых коштом содержателя Перетца подводах и за его присмотром'.

Цена за ведро была установлена в 2 рубля 75 копеек государственными ассигнациями. Иван Николавеич Тютчев получил в задаток на ведро по 75 копеек, а всего 2250 рублей. Остальные деньги - по 2 рубля 'получить имею по приёме от меня всего количества вина на месте в сельце Летошники, и в принятии тех денег на сем контракте расписаться мне Тютчеву или моему поверенному уполномоченному доверенностию'.

В третьем пункте контракта обозначены меры против нарушителя условий. Если Тютчев не поставлял к сроку готового спиртного в бочках, то князь Лобанов Ростовский имел право купить такое же количество у другого подрядчика. Разницу в стоимости должен был оплатить Тютчев, вернув и задаток не позже трёх дней. После трех дней неуплаты следовала более серьезная санкция - неустойка в размере 3 тысяч рублей. В случае, если не явится приёмщик от князя в договорный срок, и деньги задатка и произведенное вино оставались в собственности помещика с правом продажи по его желанию.

Контракт был составлен в 2 экземплярах и явлен в 'Орловской казенной палате и в брянских судах: земском - к сведенью онаго, а в уездном - для взятия на провоз ерлыков:1818 года генваря 12 дня сей контракт в орловской казённой палате явлен, и копия с него при деле оставлена, и для представления его в брянском уездном и нижнем земском судах и получения по оному на провоз объявленного количества ведер вина в назначенный срок ярлыка возвращён просителю обратно, о чём и новгородская казенная палата уведомлена'.

Третий сохранившийся документ - 'Свидетельство от брянского земского исправника и со стороны содержателя брянской питейной конторы зборов уполномоченного поверенного', сохранившийся в черновике (подлинник был отдан помещику?), не добавляет нового к предыдущим сведениям. Оно уточняет лишь факт неукоснительного личного контроля за процессом со стороны уполномоченных людей из уездного Брянска: 'С тем присмотру за сим винокурением со стороны брянской питейной конторы не возбранять по всякой поставке вина и остатке оного на заводе, равно о всех переменах и остановках уведомлять меня и брянскую питейную контору'.

Светлана Никулина поясняет:
- Поскольку последующие документы в деле за 1818 год отсутствуют - сохранность документов уездного города мало кого заботила в годы революций и войны 20 века, - можно лишь предполагать, что контракт был выполнен и бреши в тютчевском бюджете успешно закрыли. Отец учил в это время младшего сына Фёдора - тот заканчивал Московский университет. Подрастала дочь Дарья, которой нужно было собрать достойное приданое. Начинал службу - естественно, с небольшим жалованьем - старший сын Николай. Далеко не все соседи Тютчевых по Брянскому уезду занимались винокурением в промышленных масштабах, многие, подав однажды 'Объявление' и попробовав хмельное дело, оставляли его. Документы упоминают и большие, и меньшие объемы производства: каждому дворянину официально было дозволено выкуривать '90 ведер вина ежегодно для домового обихода'.
Судя по документам, в своё время винокурением в больших объемах занимались и дед Ф.И.Тютчева - Николай Андреевич, и дядя Дмитрий Николаевич Тютчев.

RAYNGER
24-3-2018 23:30 RAYNGER
Свеженькое:


click for enlarge 1080 X 1080 100.2 Kb


click for enlarge 1080 X 1080 110.3 Kb

edit log

sovietsky
25-3-2018 20:47 sovietsky
quote:
RAYNGER

А кто производитель сих напитковъ.

----------
С Уважением
Д.Ю.ШеферЪ

zavgen
25-3-2018 23:46 zavgen
Ааааа..Влад,убиваешь.....😨😨😨
RAYNGER
26-3-2018 08:54 RAYNGER
quote:
Изначально написано zavgen:
Ааааа..Влад,убиваешь.....😨😨😨


а я чё?! я ни чё!

edit log

RAYNGER
26-3-2018 08:57 RAYNGER
quote:
Изначально написано sovietsky:

А кто производитель сих напитковъ.


https://www.instagram.com/yablogon/


https://www.facebook.com/Yablogon/

sovietsky
26-3-2018 18:20 sovietsky
quote:
quote:
Изначально написано sovietsky:

А кто производитель сих напитковъ.


https://www.instagram.com/yablogon/


https://www.facebook.com/Yablogon/

Благодарю.

----------
С Уважением
Д.Ю.ШеферЪ

андрей евгенич
11-4-2018 21:54 андрей евгенич
че то я сегодня выпил чутььчуть,думаю нужно отметисья тут,
посмотрел в календарике что за дата сегодня,а дата то памятная
большая дата
день осовбождения узников из лагерей фашистких.
dynkyn68
12-4-2018 08:55 dynkyn68
С днем космонавтики.принимайте новичка 😊
yunker
13-4-2018 21:30 yunker
dima3795
27-4-2018 10:14 dima3795
Где можно попробовать сих дистиллятов в Нерезиновой?
A-l-e-xx
6-5-2018 17:30 A-l-e-xx
настоящая хванчкара из грузии,

дочь сегодня прилетела
привезла парочку

может кому пригодится отличить подделку по этикетке


click for enlarge 612 X 1280 91.3 Kb
click for enlarge 676 X 1280 94.9 Kb

edit log

Просто Серый
6-5-2018 19:12 Просто Серый
Жидковато 11,5%. Сколько стоит?
A-l-e-xx
6-5-2018 19:27 A-l-e-xx
на наши деньги там вроде 600-700р
Просто Серый
6-5-2018 19:56 Просто Серый
quote:
Originally posted by A-l-e-xx:

на наши деньги там вроде 600-700р


Вчера в пятёрочке продавали Кинзмараули от Дугладзе за 400р. Сравнили бы,
на пользу людям.)))
A-l-e-xx
6-5-2018 21:47 A-l-e-xx
здоровье уже не то...)

Просто Серый
7-5-2018 01:10 Просто Серый
quote:
Originally posted by A-l-e-xx:

здоровье уже не то...)



Да какие наши годы.)))
Кирдык может прийти внезапно...
Успеть бы всё)))
всего страниц: 223 : 123...218219220221222223

Guns.ru Talks
Кают-компания Пятой
"Пьяные посты" или "махнул? айда в эту тему!") ( 221 )