|
STEN LY
P.M.
|
 Уважаемые ганзовцы! Во-первых хочу выразить сердечную благодарность за то, что Вы не жалея сил и времени помогаете новичкам вроде меня в выборе стального друга - ножа! Увлекся сравнительно недавно и во многом благодаря этому форуму сумел разобраться в огромном разнообразии предлагаемых продуктов. За этот год стал счастливым обладателем Мкасты, Грипа и Мили. Ни об одном из этих ножей не пожалел! СПАСИБО!!!
Теперь к теме.. . Как говорится болезнь прогрессирует и захотелось мне прикупить какой-нить фиксед. За неделю изучения рынка предложений выделил изделия Златоустовских Мастеров и норвежской компании Helle.
По Златоусту все долее-менее понятно, а вот с Helle сложнее.
Пожалуйста расскажите кто что знает по этим ножам: качество, уход (как точить и т. д.), как ведет себя деревянная ручка (рассыхается, разбухает... ), ну и собственно впечатления от юза.
С уважением, Сергей. ------
Я могу только петь, словно ветер меж скал,
О изгибах стальных, что нежней лепестка;
Я могу лишь смотреть, как сияет металл,
С незнакомым восторгом касаясь клинка
|
|
|
Hirschhorn
P.M.
|
24-3-2009 21:17
Hirschhorn
У моего друга с севера Германии был нож Helle Fjellkniven, рукоять из берёзы. Несколько лет назад он его потерял в лесу зимой, где-то около Копенгагена. Этой осенью он поехал опять в то-же место с друзьями и нашёл нож. Нож торчал в дереве, под которым друг в туалет ходил, а потом забыл вытащить. Искал его тогда, но на земле, в снегу - на дереве не догадался посмотреть. Так нож пережил несколько лет под открытым небом, рукоять как новая, лезвие немного потускнело.
|
|
|
СергейNN
P.M.
|
У меня Helle Eggen 75. Юзаю год. Внешний лоск теряет после первого же пекника. Но! точится и правится великолепно. Рез офигенный, он щас у меня на 30 (полный угол) градусов заточен. Брал за 3700 р.. Зато за 2000 р. брал "Штрафбат" Златоуста. Ему до "Хелле", как "до Китая раком".
|
|
|
STEN LY
P.M.
|
У моего друга с севера Германии был нож Helle Fjellkniven, рукоять из берёзы. Несколько лет назад он его потерял в лесу зимой, где-то около Копенгагена. Этой осенью он поехал опять в то-же место с друзьями и нашёл нож. Нож торчал в дереве, под которым друг в туалет ходил, а потом забыл вытащить. Искал его тогда, но на земле, в снегу - на дереве не догадался посмотреть. Так нож пережил несколько лет под открытым небом, рукоять как новая, лезвие немного потускнело.
Впечатляет!!!
|
|
|
STEN LY
P.M.
|
СергейNN Рассматривал в СС Harding, так и не понял: это такая РК широкая чтоли???
|
|
|
AlexKa
P.M.
|
Helle Tollenkniv. Клин сандвик, рукоять какая то деревяха с пропиткой. В эксплуотации два слишним года в качестве хоз бытового и разделочного ножа. Пользуюсь не особо жалея. Рез превосходный, заточку держит, точится до злостной остроты без особых усилий  Завсегдатай пикников, шашлыков, лесных прогулок и грибной охоты. Регулярно забывался и оставлялся на улице. Вид сохранил вполне товарный, дерево рукояти не потрескалось, неразбухает клин хоть и царапанный но держится молодцом. Никаких расшатываний. Брал за полторы, очень доволен, в качестве рабочего неприхотливого ножа самое то. Рукоять для моей лапы удобна. Неудобные ножны. Helle Besseggen. Трехслойка, рукоять деревяха. Удобен для работы по дереву. Сильно его пока еще не эксплуотировал но первые впечатления положительные. Сделан добротно. Сковзной монтаж. Удобные ножны. Брал за три с копейками.
|
|
|
SoL22
P.M.
|
Дарил отцу два клинка 90 и 130 мм (от Браккара вроде). Сделал он к ним хорошие рукояти. Ножам не нарадуется. Много работает по дереву. А на прошлых выходных мы длинным ножом вообще два бревна осиновых ошкурили. Топор кору плохо цеплял - мороженное все было.
|
|
|
proforg
P.M.
|
Eggen и BraKar - самые, на мой взгляд, удачные модели. Harding не подошел, рукоять маловата оказалась. Ножи отличные, режут на 5+, рукояти очень удобные и теплые. Заводская заточка у Helle одна из лучших, что мне доводилось видеть.
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
25-3-2009 00:41
Za_slanetz
по толлекнив (кстати, в середине названия нет "н") согласен, финка, близкая к архетипу северного ножа, воплощение идеи финки, причем лучшее, чем у финнов неформатное изделие для хелле оптимальная длина клинка, оптимальные пропорции, цельная внешность, универсальнейшая рукоять кстати, рукоять из банальной прямослойной березы, но проваренная в масле (до разной степени поджаристости), на срезе торца масло явно сочится
т. е. материалы и технологии традиционнейшие, натюр-продукт клинок - да, сандвик
режет чуть ленивее хеллевских трехслоек, а садится заметно быстрее действительно рабочий универсал с аутентичной внешностью ножны по мне - так среднего разлива, ничего особенного и сразу требуют пропитки, но и отвратительными или особо неудобными не назову немного ржаветь м. б. оковка ежели б заказывать, выбрал бы ту же рукоять, но с углеродистым клинком (отдельный клинок в тот же размер выпускают, но на ножи, вроде, почему-то не ставят, дурачки) ламината в такой толщине клинка у хелле, вроде, не бывает
|
|
|
STEN LY
P.M.
|
Судя по тому, что нет плохих отзывов, делаю вывод, что ножи стОящие! Уже держал в руках некоторые модели. Из тех что легли в руку Harding, Fjellkniven и Harmony. Eggen хорош, но в фикседе хочется клинок не меньше 100!
Спасибо всем кто откликнулся! Завтра.. . упс... уже сегодня пойду брать!!!
Обязательно отпишу впечатления.
Удачи всем и отличного настроения!
|
|
|
Mare_Tranquillitatis
P.M.
|
25-3-2009 01:56
Mare_Tranquillitatis
У меня Fjellbekk, ламинат. Действительно, очень интересные ножи, со своим "почерком". Очень своеобразный рез, кто-то писал "словно клинок намазан маслом" - это очень верное и почти буквальное ощущение. Не образное выражение "как сквозь масло" имеется в виду, а именно действительное мягкое скольжение клинка в материале при достаточно агрессивном резе. И его действительно очень просто заточить до бритвенной остроты. Говорили некоторое время назад об упавшем качестве производства. Я помнил об этом, когда покупал, но не нашел серьезных огрехов - щелей, перекосов чего-то такого криминального. Все штатно. Тоже приходилось при работах на даче резать им разные деревяшки - садится на них на удивление медленно, особенно для нержи.
|
|
|
Solex
P.M.
|
Только смотрите, чтобы косяков не было (есть нарекания на ухудшение качества сборки) мои любимые Хелле - фьелкнивен и хардинг  
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
25-3-2009 11:05
Za_slanetz
а что, нужны плохие отзывы? так сделаем косяков навалом, сборка местами отвратная, на моделях без больстера щели между клинком и рукоятью, бывают сколы дерева, есть несоосности клинка и рукояти есть довольно спорные модели есть не самые лучшие ножны толщина ламинатных клинков, на мое скромное имхо, могла бы быть и поменьше т. е. правильней выбирать лично из нескольких образцов, придирчиво рассматривать со всех сторон А так
клинки, вроде бы, нормальные, косяков ни разу не замечал, заводская заточка оч. хор., ламинаты неплохи для работы по дереву
деревяхи рукоятей не сохнут, не дохнут, если уж с завода нормальные, так и проживут долго
кстати, попадаются красивые дерева, но тоже нужно выбирать из многих
|
|
|
SSunny
P.M.
|
Originally posted by AlexKa:
Helle Tollenkniv.
+1. Мой простенький обзор был даже по нему.
|
|
|
Alex.P
P.M.
|
BraKar имеет не самую удобную рукоять, у меня во всяком случае не прижился.
|
|
|
SoL22
P.M.
|
По косякам повнимательней надо быть. Сам видел расслоившийся клинок браккара, много поведенных (это я о длинных говорю). Одно время качество и впрямь хромало. Но выбрать стоящее можно. Удачи!
С уважением.
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
25-3-2009 16:58
Za_slanetz
да, мне рукоять бракара тоже не пришлась
|
|
|
Klingo
P.M.
|
BraKar имеет не самую удобную рукоять, у меня во всяком случае не прижился.
А я рукоять кастомизировал малость, теперь удобно.
|
|
|
AlexKa
P.M.
|
Если говорить про косяки то на одном из двух осмотренных Besseggen-нов слегка елозил больстер.
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
25-3-2009 18:58
Za_slanetz
|
|
|
Ozone
P.M.
|
Originally posted by Za_slanetz: по толлекнив (кстати, в середине названия нет "н") согласен, финка, близкая к архетипу северного ножа, воплощение идеи финки, причем лучшее, чем у финновежели б заказывать, выбрал бы ту же рукоять, но с углеродистым клинком (отдельный клинок в тот же размер выпускают, но на ножи, вроде, почему-то не ставят, дурачки) ламината в такой толщине клинка у хелле, вроде, не бывает
Э-э-э.. . Разве? У меня на Tollekniv ламинат. А с остальным полностью согласен.
|
|
|
STEN LY
P.M.
|
Сегодня купил Harding! ) Выбирал минут тридцать. У одного реально кривой клинок, на моделях без больстера практически на всех щели между клинком и ручкой, причем разного размера (спасибо Za_slanetz). Еще подумал что при работе предпочтительнее иметь хоть какую-то защиту ручки (сугубо ИМХО), поэтому Brakar отпал. Fjellkniven тоже хорош, но при одинаковой длине клинка рукоятка на Harding показалась удобнее.
Нож в руке выглядит как красивая блестящая игрушка, ОЧЕНЬ удобен любыми хватами, хорошо сбалансирован, а режет реально лучше чем все что было до, даже Mcusta с тонким клинком и бритвенными спусками отдыхает!!! (порезал бумажку и колбаску для бутеров)
Лезвие - зеркало, так что в походе за неимением настоящего можно будет использовать! ))) Слабо выраженный Drop point.
Ножны из толстой кожи кирпичного цвета. Внутри на уровне лезвия пластиковая вставка.
В общем покупкой доволен, сижу любуюсь, верчу в руках и с благодарностью поминаю (в хорошем смысле) всех Вас, кто в очередной раз помог выбрать душевный нож. Огромное Вам спасибо!
P.S. Исходя из опыта знаю, что болезнь притаилась не надолго, так что еще не раз обращусь за советом! )
P.P.S. Само собой готов отплатить тем же, если смогу!
------
Я могу только петь, словно ветер меж скал,
О изгибах стальных, что нежней лепестка;
Я могу лишь смотреть, как сияет металл,
С незнакомым восторгом касаясь клинка
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
7-7-2009 01:18
Za_slanetz
вряд ли, официальный сайт однозначно называет "Rustfritt 12c27" да и леуку - инструмент в т. ч. и для рубки, где на мое скромное имхо моносталь проще и надежней про адекватную цену не знаю, а по москве офиц. дистриб., вроде, басселард и его онлайновая аватара knife.ru
knife.ru
|
|
|
SoGer
P.M.
|
а бывает Helle Lappland из 3-х слойки? И где его в Москавии приобресть за адекватную цену?
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
18-6-2009 00:41
Za_slanetz
ну не мачете, а леуку, традиционная лопарская форма
чево про нее знать-то?
хелле нумер 70
нержавейка, моносталь,
береза
|
|
|
Gorgul
P.M.
|
Про мачете Helle Lappland кто нибудь знает чего??
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
8-4-2009 00:38
Za_slanetz
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
8-4-2009 11:29
Za_slanetz
спасибо
профессиональные фото все-таки добавляют много привлекательности
|
|
|
Симба
P.M.
|
Т.е. намагнитить и посыпать железным порошком. Мысль интересная. Попробую.
Результат бы посмотреть
|
|
|
Симба
P.M.
|
что не бреет - странно, обычно приходят с нормальной заточкой
Сам удивился, особенно учитывая сугубо положительные отзывы по резу Хелле.
Торец да, слегка маслянистый. Отлично выглядит в паре с Опинелем 10,в целом доволен, а заточку поправим
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
17-5-2009 21:55
Za_slanetz
клинок нержавейковый, а вот оковка у него жестяная хоть и под лаком, но ржавеет еще торец рукояти может "потеть" маслом, в котором ее проварили что не бреет - странно, обычно приходят с нормальной заточкой колет всяческие корнеплоды - таки да, болезнь практически всех скандинавов, спуски клином разваливают быстрей, чем рк дойдет
|
|
|
Симба
P.M.
|
Получил, заказанный на СУ, Толлекнив-полированный клинок, светлая рукоять. Клинок из Сандвик, о чем есть надпись на тубусе, на клинке написано-нержавейка. Косяков по сборке не нашел, в руке лежит отлично, причем любым хватом. На выхи взял на дачу, порезал колбаску, грудинку,хлеб, почистил картоху на суп-все нормально, но какого-то особого реза не заметил, заводская заточка не бреет!Что не понравилось, так это то,что при попытке разрезать картофелину-нож ее просто напросто расколол как топор!Насчет ножен-по мне так вполне удобные, ножом попадаешь легко, если нужно плотно зафиксировать-просто давишь на торец рукояти и все -нож сидит как вклееный.
|
|
|
Za_slanetz
P.M.
|
19-4-2009 14:46
Za_slanetz
|
|
|
Solex
P.M.
|
Углеродистый ламинат  Нержа, ламинат
|
|
|
Solex
P.M.
|
Helle Fjording #50C   Helle Ny Fjording (новый фьордовый)#47
 Helle Tor #130
 Helle Pan #140 
 Helle Scarping #110
|
|
|
Симба
P.M.
|
тут вся прелесть, имхо, в резучей нерже на клинке - проще в уходе
Согласен, если бы был уверен что клин на Толлкниве из ламината взял бы сразу, из Сандвика не хочу.. . пока
|
|
|
Solex
P.M.
|
Originally posted by Ozone:
Попробовал. Фокус не удался
Если поцарапать спуск, можно точно определить, какого типа клинок - на трехслойке обкладки царапаются очень легко, в отличии от серцевины Originally posted by Симба:
или вообще взять Ахти из углеродки с такой же рукоятью
рукоять чуток другая, тут вся прелесть, имхо, в резучей нерже на клинке - проще в уходе
|
|
|
Симба
P.M.
|
либо все-таки на Толлекниве не ламинат, либо этот метод вообще не работает
Хочется докапаться все-таки до истины, а нож- хорош!А может не замарачиваться по поводу материала-брать как есть, или вообще взять Ахти из углеродки с такой же рукоятью?
|
|
|
Ozone
P.M.
|
Originally posted by Симба:
очень жаль, неплохой метод был бы
Это может означать две вещи: либо все-таки на Толлекниве не ламинат, либо этот метод вообще не работает. Надо чтобы кто-нибудь попробовал это сделать на заведомо ламинатном клиночке и выложил фотки.
|
|
|
