Изучение спроса - Кизиловое варенье. Крым.

Есть вариант привести из Крыма кизиловое варенье.
Варит его дедок-охотник, с которым я познакомился в процессе подготовки к охоте здесь, в Крыму.
По вкусу - для нас, северян, приятный и новый вкус.
Вероятнее всего успеет созреть как раз к открытию - к 18 августа.

Пол литровая банка - 300 рублей с доставкой в Питер.
В Питер машина придет числа 25-того, соответственно!
Оплата на карту СБ после того, как будет точно ясно, что кизил созрел, а дед успеет его сварить до того, как уйдет машина.

Вези мне пару-тройку

И мне 5 шт

Этот что то новое для меня. Сергей, 3 литра беру. Маякни когда перевести.

Пару литров возьму.

я бы баночки 3 по возможности взял )

Я тоже пару-тройку банок взял бы.

Кушал такое варенье в Крыму , мне понравилось, в Крыму бываю по работе , передвигаюсь с ручной кладью , если привезете 10 банок , буду благодарен , для подтверждения заказа сообщите реквизиты , переведу 100% предоплату.

Возьму 2л

Мне пять баночек привези.
Люблю с чайком.

Дед охренеет столько варенья варить. Уже почти 20 литров заказано.
Ну и я литрушечку взял бы тоже.

Сереж, обрати внимание деда, важно чтобы он не переварил варенье, - не сделал леденец-петушок
Закипит-сразу пусть снимает с плиты.
пусть отдохнет -остынет часов 5-6.
Затем по новой довести до кипения на 5 -10 минут, остудить, и по банкам.
Так называемая пятиминутка - вещь

Я тоже запишусь на пару банок, хотя мне и нельзя сахар( Варенье просто ах... но вкусное. Сергей, ты спроси деда, может он еще варенье из грецкого ореха делает?, Такое чОрное оно.. .

Alhunt:
Я тоже запишусь на пару банок, хотя мне и нельзя сахар( Варенье просто ах... но вкусное. Сергей, ты спроси деда, может он еще варенье из грецкого ореха делает?, Такое чОрное оно...

Еще инжир.малина. и земляника интересует ))

Сереж, отказываюсь. Жена сказала -сама сварит.

на три баночки 0,5 л тоже запишусь.

Купил бы 5 кг свежего или быстрозамороженного.

Про кизил интересная легенда есть, кстати, помню её года так с 1985-го, как прочел:

Кизил - Шайтанова ягода

Когда Аллах сотворил мир и, сделав эту очень ответственную работу, лег отдыхать, на земле настала блаженная весна. Зазеленели деревья, начали распускаться почки, появились цветы.

Тогда потянулось к райским цветущим садам все живое и поднялся большой шум. Тот хватает одно, тот тянет другое, ссорятся между собой, ругаются. Одним словом - никакого порядка нет.

Не выдержал Аллах, поднялся со своего ложа, где он отдыхал, и стал наводить порядок. Первым долгом позвал он всех к себе и сказал так:
- Неразумные дети мои! Вы перепортите все сады. Повелеваю каждому из вас выбрать себе какое-нибудь одно растение, чтобы потом только им и пользоваться. Подумайте хорошенько, подходите ко мне и просите.

Что здесь было после слов Аллаха! Всякая тварь засуетилась, заволновалась, как бы не прогадать. Тот просит вишню, тот яблоко, тот персик, тот абрикос.

Пошел к Аллаху и Шайтан.
- И ты здесь? - спросил Аллах.
- И я здесь. - ответил нечистый, скосив хитрый глаз.
- Подумал?
- Подумал.
- И что же ты выбрал?
- Кизил
- Кизил? Почему кизил?
- Так, - не хотел сказать правду Шайтан.
- Хорошо, бери кизил, - решил Аллах.
Весело запрыгал Шайтан, завилял хвостом от радости. Еще бы, он так ловко обхитрил всех, выпросил для себя кизил. Кизил пермыв зацвел, значит раньше других растений даст урожай. А первая ягода - самая дорогая. Повезет он свой кизил на базар, продаст втридорога, денег много загребет. Богаче всех будет Шайтан!
Настало лето, начали созревать плоды - вишня и черешня, яблоки и груши, персики и абрикосы. А кизил все не зрел, по прежнему оставался зеленым и твердым.
Сидит Шайтан под деревом, злится:
- Да созревай скорее, шайтанова ягода!
Не зреет кизил. Тогда стал Шайтан дуть на ягоды, и сделались они красными-красными, словно пламя. Но, как и раньше, они были твердыми и кислыми.
- Ну, как твой кизил? - спрашивали Шайтана люди.
- Гадость, а не ягода, берите ее лучше себе, - ответил Шайтан и плюнул я досады, аж кизил почернел.
Поздней осенью, когда урожай в садах был уже убран, люди пришли в лес по кизил. Собирая черные, но сладкие, вкусные ягоды, они посмеивались над Шайтаном:
- Просчитался Шайтан!
- Маху дал Шайтан!
- Сам себя перехитрил Шайтан!
А Шайтан тем временем бесился от злости и думал, как бы отомстить людям, чтобы они запомнили этот кизил раз и навсегда. И придумал.
На следующую осень Шайтан сделал так, что кизила уродилось вдвое больше. И чтобы он созрел, потребовалось вдвое больше солнечного тепла.
Обрадовались люди большому урожаю кизила, не подозревая, что это проделки Шайтана.
А солнце, истощившись за лето, не смогло уже послать на землю достаточно тепла. И наступила такая суровая зима, что позамерзали сады, а люди чуть живые остались.

С тех пор существует примета: если большой урожай на кизил - быть холодной зиме.
------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Дед охренеет столько варенья варить. Уже почти 20 литров заказано.

И "машина", соответственно охренеет столько стекла тащить.
И той "машине", думаю оно и на фиг не надо... .

Миша, ты мою машину видел - у меня из 900 кг грузоподьемости обратно пойдет не более 100....
Остальное свободно. А просто всем помочь - чисто мне в карму.
По возможностям деда не знаю - сегодня с ним буду говорить.

Я бы взял банки 4-5.

Тоже взял-бы банки 3, может больше, по обстановке которая
будет вырисовываться)

Alhunt:
Я тоже запишусь на пару банок, хотя мне и нельзя сахар( Варенье просто ах... но вкусное. Сергей, ты спроси деда, может он еще варенье из грецкого ореха делает?, Такое чОрное оно...

Спрошу!

Всех сосчитал!
Антон - 3 (банки 0.5)
Тельман - 5
Гриша - 6
Alhunt - 2
Slavkov - 4
alexi187 - 3
Шишкотряс - 10
Rov82 - 4
Uncle Mike - 5
мишак - 2
KVV711 - 3
Дима СПб - 4
G333G333 - 3

Итого сейчас заказ УЖе на 60 банок.
Я не знаю, сколько сможет Дед сделать. Но все выясню, все расскажу.
Следите за темой.
По готовности, по списку составленному в порядке поступления заявок, буду собирать деньги.

Сергей, уточните пожалуйста.. . это будет именно свежесваренное варенье, а не например переваренное или стоявшее Х лет.. .

Ну спасибо Сергей. Меня старательно проигнорил, видать чем то обидел Вас. Ну тогда - извините.

5 банок

Ну как там дед? Готов сварить такую партию варенья?

Originally posted by Larsen:

Аркадий - 10

Сергей, приветствую!

Я хочу 5 кг свежего кизила А варенье мне не нужно

------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

А дед только варенье варит ?

На пикапе побьешь столько стекла. Дорога то дальняя.

буй:
А дед только варенье варит ?

Ты на самогон намекаешь?

На ацетон.

Originally posted by ДжонДоу:

на самогон намекаешь?

Очень уважаю армянскую кизиловую водку "Арцах"
В "Ароматном мире" покупал.

artsakh-rus.ru

------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

Originally posted by narkad:

Арцах

А я что-то на их сайте только "Хент" из армянских нашел. Есть еще наша кизиловая "Кизлярка".
Но вообще не знаю, кому как, у меня от армянского коньяка постоянно чердак трещит.. Водку не пробовал..

Может перестали продавать?
Бутылка 0,7 стоила что-то в районе 1700.
Крепость 51 градус, тягучий как коньяк.
Его много пить не нужно, рюмку-две. Очень долгое приятное послевкусие.
Еще Арцах бывает тутовый и сливовый.

Пробовал кизиловую азербайджанскую - не то(

------
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат

GREEN SPB:
Этот что то новое для меня.

Витамина Цэ в кизиле больше, чем в лимоне...

Alhunt:
Ну спасибо Сергей. Меня старательно проигнорил, видать чем то обидел Вас. Ну тогда - извините.

Ни в коем разе!!!!
Просто упустил! Но исправлюсь!

Rov82:
Сергей, уточните пожалуйста.. . это будет именно свежесваренное варенье, а не например переваренное или стоявшее Х лет...

Разговор идет ТОЛЬКО о свеже-сваренном варении, из собранного в ЭТОМ году кизиле.

буй:
На пикапе побьешь столько стекла. Дорога то дальняя.

Не, если нормально упаковать... .
Нормально будет

narkad:

Сергей, приветствую!

Я хочу 5 кг свежего кизила А варенье мне не нужно

ВычЁркиваю
Если накануне отьезда машины будет на рынке - возьму! И пришлю с водителем.