|
23-4-2019 20:38
ФАРИК
Спасибо за ответ! А зачем маслом, почему нельзя сразу водой с мылом?? |
|
24-4-2019 08:59
skvater
Чтобы оно вытянуло металл с поверхности камня, из полостей |
|
24-4-2019 09:17
Евгений_Е
Особенно это хорошо видно на светлых или белых камнях. Если взять засаленный брусок и помыть с мылом и мочалкой, то остаются черные полосы или разводы. Если же этот брусок протереть чистым маслом, для засаленных хорошо накапать побольше масла и сделать несколько движений клинком - как точишь, то металл выходит в масло. Далее удаляем излишки масла и брусок можно помыть. Для плохо впитывающих брусков, я иногда не мою в воде, а просто протираю с маслом и вытираю бумажным полотенцем насухо. Похожая ситуация с брусками работающими без сож. Например на доводке кухни отлично себя зарекомендовал байкалит-туффит в тончайшей доводке. Без сож он само собой потихоньку засаливается, но можно довести всю кухню несколько раз, пока захочется его почистить. Использовать полноценный брусок без сож очень удобно - взял с полки, несколькими движениями довел все ножи и положил на полку. Едва ли сложнее, чем с мусатом, хотя мусат предназначен для других целей - прямо во время использования, а брусок для чистых ножей. Засаленные насухую бруски вообще не отмываются водой и мылом. Для очистки я капаю масло, растираю, делаю несколько движений клинком, но на более толстом слое масла, чем для доводки и снимаю масло салфеткой. Сразу видно, что масло чернеет не столько от снятого металла, сколько именно от поднятого шлама из бруска. Как я слышал, при очистке брусков на точилках, технология подобная, но с поправкой на саму точилку. Если брусок запачкался незначительно, бывает достаточно растереть масло пальцем и все. На грубых брусках очистка маслом по выше описанной технологии бывает недостаточна, рельеф глубокий и шлам плохо выковыривается. Для этих случаев отлично подходят взбадривающие брусочки - Dressing Stone. Не обязательно, чтоб они были прямо абразивными, иногда достаточно простого дробления (для твердых типа индии можно воспользоваться кусочком известняка). Этой натиркой наносим суспензию на загрязненный брусок с маслом, растираем эту суспензию и потом ее смываем. ps. Для грубых брусков из ОА, лично для себя, я не сторонник каждый раз вычищать до белоснежного вида. При каждой заточке бруски становятся серыми и я поддерживаю их в некотором рабочем, но не слишком грязном состоянии. ------ |
|
24-4-2019 11:01
oldTor
Жень, я тебя очень прошу, не называй дрессинги и бодрилки "нагурами"! Всякие чистящие искусственные бруски, это Dressing Stone. Для очистки масляных или универсальных в плане СОЖ, применяющихся с маслом брусков, помимо вышесказанной очистки сначала с каплей масла, потом стоит помыть в тёплой воде с мылом или каким моющим средством, при необходимости воспользовавшись щёткой (особенно актуально дял грубых брусков с достаточно открытой структурой). Применять же натуральные настоящие нагура для очистки камней, целесообразно разве что для тонких качественных водников, от 3000-5000jis и тоньше, и то, если нагура и так имеется для работы на её суспензии на природных камнях или для смягчения характера работы высокогритных водников. Приобретать нагура спецом в качестве лишь "чистилки" - как-то нерентабельно. лучше уж тогда взять кусочки сланцев или, если речь об очистке способных к обновлению водников - кусочек притёртой керамики.
|
|
24-4-2019 13:25
Евгений_Е
Спасибо! Да, действительно не прав! Сейчас поменяю термины в своем сообщении... ------ |
|
25-4-2019 00:55
ФАРИК
Еще раз все большое спасибо за ответы!)
|
|
3-6-2019 09:49
Mikluha
Впечатления
![]() точил на воде, а вчера попробовал на масле - ух, супер! А вот Golden Star 800 - пил масло как не в себя. Как вода в песок. Такое чувство, что впитал объем, соизмеримый собственным размерам. Было страшно - совсем не ожидал такого. Как общий итог - понравилось. Пальцем повозёкал - оп, и считай новый камень. Съем металла больше - следить надо внимательнее. |
|
4-7-2019 14:53
Aleksey Ostrovsky
Товарищи, недавно перетачивал заводскую заточку cold steel recon 1 S35VN. Затачивал борайдами Т2 начиная с 400 и финиш 1200. Вашитой финиш не очень понравился. Так вот сразу после заточки вроде было все хорошо, а потом после нарезания газетки и бритья волос
)) появились небольшие выкрашивания на ровном участке кромки. На радиусном участке, который ближе к кончику - все замечательно. При заточке не давил, делал максимально аккуратно. Вопрос: Что-то не так с сетом камней или со сталью? Мне показалась она суховатой. Впервые попробовал на этапе заточки CH-HD 400 грит. Он потек так сильно, что я обалдел. Это нормально? Я побоялся его суспензией поцарапать DLC покрытие. Но возможно по суховатой стали эта серия подошла бы лучше? Жду ваших мнений и советов. Спасибо.
|
|
4-7-2019 17:13
Alexx_S
Т2 достаточно мягко рабтают, думаю, что сталь сухая. Карбид кремния в этом случае не сильно поможет. Лучше перейти на мягкие водники |
|
5-7-2019 08:22
Aleksey Ostrovsky
Нанива Про подойдет?
|
|
5-7-2019 09:04
Alexx_S
Это только вы сами сможете выяснить, заочно, не видя нож и не попробовав его заточить самостоятельно, никто такого совета дать не сможет. |
|
5-7-2019 10:42
gav77
Уже обсуждали, почему производитель даёт подобные рекомендации: он изначально предполагает, что его продукция будет использоваться не для заточки ножей, а для полировки совсем иных форм, которые в свою очередь обычно изготавливаются из сталей, совершенно не применяемых при изготовлении ножей. |
|
5-7-2019 11:03
oldTor
+100500
Кроме того, если производитель получает тех.задание сделать абразив под обработку конкретной группы сталей и в конкретных режимах, и полученный продукт отвечает этому тех. заданию, это вовсе не обозначает автоматически, что данный продукт не годится для обработки в ином режиме, других сталей или вообще других материалов. Другое дело, что это тоже не правило - есть абразивы, которые кроме рекомендованной области применения, в других областях работают хуже или вообще скверно, но для того и общаемся вроде как, в частности, чтобы выявлять такие вещи. Из советских хонинговальных брусков разных заводов, тоже есть те, которые прекрасно себя показывают в ручной заточке разных сталей, хотя на это изначально не рассчитаны. При том хватает и совсем непригодных для ручной обработки. Хонинговальные бруски из байкалита и белореченского кварцита тоже есть, и применение их в таких областях, вроде как не мешает людям применять их и в ручной доводке. Поразительно, что до сих пор такие вещи приходится разжёвывать, хотя они многократно обсуждались. |
|
5-7-2019 11:57
skvater
Камни не виноваты, на прямом участке может быть дефектный слой, который надо сточить. Так бывает |
|
5-7-2019 13:48
Aleksey Ostrovsky
Там и так сведение мама не горюй, так еще и стачивать дефектный слой( Мдаа, перспективка...
|
|
11-7-2019 14:04
Aleksey Ostrovsky
Переточил, вроде все нормально. Точил Golden Star до F1000 и довел транслюцентом на 37 градусов. CS-HD пока не оценил высоко. Текут они у меня, все в суспензии и нож и точилка и камень быстро седло ловит. Вообщем пока их не понял.
|
|
11-7-2019 14:05
Aleksey Ostrovsky
Разницу между Т2 и Golden Star не заметил.
|
|
11-7-2019 14:27
oldTor
CS-HD "текут" по s35vn? Как-то странно. У меня по таким сталям наоборот у них пропадает всякая обновляемость и идёт однородная и довольно оперативная работа. Может передавливаете или делаете большой шаг зернистости, от чего рёбра рисок от предыдущего абразива слишком "дерут" поверхность бруска?
Вы с маслом или с водой на них работаете? Перед работой притирали?
|
|
11-7-2019 14:30
skvater
У Колд Стил 35ка вполне может быть недокалена, часто такое бывает. В этом случае Т2 тут будет намного лучше |
|
11-7-2019 15:14
oldTor
А, понятно, мне она именно колд стиловская не попадалась.. СTS-HXP вот от них не раз затачивал - вполне удовлетворительно показалось, думал что и с s35vn у них нормально.
|
|
11-7-2019 15:27
Alexx_S
Видимо, воды переливаете. Попробуйте работать слегка влажным бруском, воду только для смыва суспензии использовать. |
|
15-7-2019 09:34
Aleksey Ostrovsky
Маловероятно чтоб передавливал. Точу не спеша, аккуратно, практически под весом направляющей. Шаг делал наоборот маленький, т.е. 320, 400, 600, 800,1200, чтоб каждый брусок попробовать из тех что есть. Точу с водой. Вот где вопрос: Я перед работай бруски на минуту-две замачиваю, т.к. если просто смачивать - они тут-же впитывают воду и поверхность сухая. Может это не правильно?
На счет стали - мне она не показалась недокаленной. Я так понимаю, если бы она была недокалена, - то и заусенец бы болтался и вязкая была бы.
|
|
15-7-2019 09:35
Aleksey Ostrovsky
как на форуме делать цитату?
|
|
15-7-2019 11:12
Евгений_Е
Выделяете текст, который собираетесь цитировать и нажимаете ссылку "Ц" как на картинке.
|
|
15-7-2019 11:55
Aleksey Ostrovsky
Спасибо)
|
|
15-7-2019 11:55
Aleksey Ostrovsky
Спасибо. |
|
16-7-2019 10:05
Alexx_S
Некоторые вообще сухими работают. Собственно, помимо основной функции - смазывания и охлаждения, мы используем СОЖ для чистки камня и во многих случая это становится основным применением СОЖ. Т.е мы бы и рады работать вообще без СОЖ, но шлам с камня надо как-то убирать. |
|
30-7-2019 00:32
Andrew3000
Интересно, у всех ли серия Boride PC ведет себя одинаково? В моих пробах с водой, глицерином, мылом и любыми их сочетаниями поверхность постепенно слизывает металл понемногу, иногда выглаживаясь в этом процессе. Но стоит капнуть на камень олеинки или масла, как он начинает просто ЖРАТЬ сталь, довольно ощутимо расходуясь и теряя зерно и плоскость. Все это без какого-либо особого нажима, естественно. Глубина и однородность риски варьируется в зависимости от стали, но есть ощущение, что с маслом рельеф тоже порезче получается.
|
|
31-7-2019 11:28
Alexx_S
О какой зернистости идет речь? Мой РС 1200 жрет металл хорошо, но о какой-либо значимой потери плоскостности речи нет |
|
31-7-2019 13:00
Andrew3000
Да, я вот как раз на PC-1200 описываемый феномен и наблюдал. Металл (в моих тестах спайдеркина S110v и кастомная M390) при этом камнем буквально слизывается при минимальном контакте и нулевом прижиме, как будто локально на РК возникает какой-то эффект присасывания к зерну. Но поверхность камня тоже заметно течет, за одну заточку вырабатывается видимый просвет. В общем, радикально другая картина в сравнении с водой и водными СОЖ. Все это настолько не похоже на поведение тех же Т2, например, что я уже начал думать в сторону индивидуальных особенностей своего экземпляра, но это же не натурал, а промышленная смесь.. в общем, пока объяснение остается в тумане.
|
|
31-7-2019 14:35
Alexx_S
А масла сколько? Я всегда советую полностью стирать с бруска масло салфеткой. Того, что остается на камне, хватит за глаза. |
|
31-7-2019 14:57
Andrew3000
Масла и олеинки тоже стараюсь без фанатизма наливать - каплю-две из дозатора с растиркой по поверхности. По-моему, так оно лучше работает, уж на тонких этапах точно. Но вот разительный контраст в эффективности и стойкости камня остается ребусом, особенно если учесть, что сам-то производитель, если не ошибаюсь, эту марку позиционирует для работы с СОЖ типа ПАВ, т.е. ближе к мылу и воде.
|
|
31-7-2019 15:38
oldTor
Поверхностно-активные вещества могут быть и достаточно густыми и на основе масел - т.е. применение их не обозначает автоматически более текучую субстанцию нежели масло. Тем более, что та же олеинка - тоже применяется как ПАВ, а она далеко не всегда отличается высокой текучестью.
Другое дело что родная борайдовская какая-то штука - действительно очень текуча, но она и на мой взгляд отвратительно смачивает - изначально скорее всего применятеся именно для механизированного применения, когда подаётся постоянно.. |
|
31-7-2019 18:54
Alexx_S
Этого много. Как раз, с 2-3 каплями масла и будет то, что вы описали. Попробуйте распределить масло по поверхности и затем его убрать. Не протереть насухо, а снять излишки |
|
31-7-2019 20:30
Andrew3000
Капельки небольшие, мелкие даже, растирать их приходится, чтобы хоть как-то рабочую часть поверхности пленкой покрыть. Но сама идея, конечно, стоит проверки, попробую в следующий раз еще убавить.
|
|
5-8-2019 11:43
ilgizg70
Добрый день. Имею китайский апекс с их же камнями. Посоветуйте сет для кухонных ножей Tramontina Century. Всю тему прочитал, но в силу неопытности боюсь ошибиться в выборе сета, пока мой примерный сет: T2 150-320-600-1000. Спасибо.
|
|
5-8-2019 12:33
volneb
Я бы взял 220-400-800-1200. На финиш можно взять камень из серии РС 1200.
З.Ы. "Можно" не означает "нужно" |
|
5-8-2019 16:39
Alexx_S
Нормально. Вместо 1000 можно взять 1200 |
|
5-8-2019 17:03
ilgizg70
Если целесобразность, заменить низкой гридности камни на КК Grinderman ( диапазон 120 - 400), а то не очень бюджетно или не стоит?
|
|
5-8-2019 22:04
Alexx_S
120-й и 220-й можно взять у гриндермана, но не кк, а ао |
|
|