Guns.ru Talks
Заточка режущего инструмента
Где можно заточить ножи в Москве. (заточка ножей, Москва) ( 2 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 24 : 12345...21222324
связанные темы
Автор
Тема: Где можно заточить ножи в Москве. (заточка ножей, Москва)
Nikolay_K
16-3-2009 23:48 Nikolay_K первое сообщение в теме:
Где можно качественно заточить нож, топор и прочий инструмент?


для отзывов по услугам от ганзовцев,
думаю, что правильнее и уместнее использовать вот эту тему:

https://forum.guns.ru/forumtopics/200.html
она специально для отзывов и предназначена.

---

для других городов информацию о предлагаемых услугах по заточке можно найти в теме:
https://forum.guns.ru/forummessage/224/809951.html

----------

А что касается меня,

я тоже иногда занимаюсь заточкой (в Москве)

Nikolay_K ( Москва )

.
затачиваю:

- кухонные ножи, кроме керамических
- складные ножи, в том числе кастомные и Rockstead
- туристические и охотничьи ножи не являющиеся ХО
- ножницы, в том числе конвексные и традиционные японские
- бритвы

Прошу понять, что хотя я увлекаюсь заточкой и мне очень нравится это занятие, но я сильно ограничен во времени, которое могу уделять этому занятию.

Поэтому взявшись заточить вам нож или какой-то другой инструмент в рамках нижеуказанных сроков и расценок
я не гарантирую что фаски будут идеально ровными, идеально зеркальными и абсолютно равной ширины с обоих сторон
( в ряде случаев это либо вовсе невозможно без переделки клинка, либо требует значительно больше времени ),
также не могу обещать, что в любом случае независимо от стали и ТМО ваш нож приобретет такую остроту,
что можно будет снимать по нескольку раз стружку с волоса и резать волосы на весу.
В некоторых случаях это возможно, но тут слишком много ньюансов.

Я стараюсь по мере сил реализовать по максимуму то, что способна дать сталь в плане остроты и резучести.
Всегда стараюсь делать хорошую качественную доводку, но имеет место разброс качества ТМО, эффекты технологической памяти стали
и просто откровенные косяки производителей, далеко не все из них можно устранить на этапе заточки.

Поэтому для тех кому очень важно получить нечто из перечисленного или что-то другое особенное, например микроподвод,
"линзу", сформировать кромку там, где её по замыслу производителя её не было, или что-то подобное, то это в обязательном порядке
надо заранее подробно обговорить и быть готовым к тому, что это может привести к увеличению цены и изменению сроков,
а в тех случаях где это затруднительно я могу отказать или взяться за работу на условиях без гарантии.

---

В случае повторного обращения для ножей, которые я уже затачивал и которые просто затупились повторная заточка будет стоить в полтора-два раза дешевле.

Но это только в том случае, если на кромке нет сколов, вмятин, зарубок, кончик не обломан и не смят, полотно прямое без поводок и деформаций,
и нож не подвергался неумелой "заточке" при помощи карбидных точилок, алмазов, скоростных наждаков и прочих варварских способов уродующих кромку
и совершенно убивающих доводку ( а иногда ещё заодно и термичку ).

Правка на гладком стальном или керамическом мусате ( например IDAHONE ) или на тонкой керамике типа Spyderco FINE уместна и не приводит к утрате права на скидку.


сроки выполнения работ:

- от 3 дней до 2 недель на одну единицу инструмента в зависимости от исходного состояния и сложности работ

.
дополнительные платные услуги:

- обучение заточке
- консультации по заточке, камням, прочему инструменту
- подбор и приобретение камней, в том числе натуральных японских
- восстановление засаленных, изношенных камней ( в том числе японских и натуральных )
- чистка и смазка складных ножей ( имеется ультразвуковая ванна )
- регулировка шарнирных узлов (затягивания или ослабление осевого винта с посадкой на фиксатор резьбы)
- удаление следов коррозии, в том числе химическим способом
- травление булатов и дамасков для проявления рисунка
- пассивирование поверхности для повышения коррозионной стойкости

- восстановлением внешнего вида на "заводской" не занимаюсь!


.

Стоимость услуг
==========================

цены договорные.

ориентир по ценам:
минимальная цена заточки простого кухонного ножа: 500 рублей

минимальная цена заточки складного ножа: 1000 рублей

минимальная цена заточки бритвы на сегодня: 1500 рублей


---

Минимальная цена за заточку одного складного, охотничьего или туристического ножа при первом обращении

при последующем обращении с тем-же ножом стоимость повторной заточки будет в 2-3 раза меньше при условии, что на кромке и полотне клинка нет значительных повреждений вызванных неправильной эксплуатацией, попытками затачивать нож карбидными точилками, наждаком и т.д.

[/S]


При наличии обломанных кончиков, сколов и вмятин на кромке, "волн", завалов и прочих дефектов препятствующих качественному
выполнению заточки потребуется дополнительные работы, стоимость которых оговаривается отдельно.


контакты

телефон:


также П.М.


репутация, отзывы, образцы выполненных работ

https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m35695868.html

https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m35666450.html

https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m32258124.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m32271639.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m32331998.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m33754057.html

https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m33151927.html

https://forum.guns.ru/forummessage/224/1053998-0.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/479082-m19099762.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/838700.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/437398-m12088151.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/479082-m14353721.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/836330.html
https://forum.guns.ru/forummessage/224/479082-m12766314.html

возможные проблемы
возможно увеличение сроков выполнения работ.


edit log

тын-тырыдын
15-8-2009 01:52 тын-тырыдын
Николай, спасибо за общение!
Sparrovv
17-8-2009 20:30 Sparrovv
Добрый день. Купил себе вот такую игрушку http://www.bestblade.ru/index.php?productID=864
Ножик, скажу прямо, не очень острый. Хотелось бы сделать его поострее, но нет опыта заточки (бытовой не в счет), а тут еще и лезвие не линейное. Куда можно обратиться или к кому? Посоветуйте...
Svyatoy
19-8-2009 23:59 Svyatoy
точу маникюрный, педикюрный инструмент:
- кусачки(щипчики),
- ножницы в том числе парикмахерские,
- ножи парикмахерских машинок(только при наличии самой машинки для проверки)
- пинцеты.
- шаберы, пушеры.
Москва т. 926- два-три-четыре - 94-весемь-восемь

edit log

dmitrith
31-10-2009 20:11 dmitrith
Повторю свой пост с соседней ветки.
Из моих многолетних наблюдений за подобными ветками, да и по жизненным наблюдениям пришел к выводу - услуги по заточке должны быть гарантированно качественными и словесная самореклама, даже с фотками, не дает полной картины о мастере.
Хобби это хорошо, но клиенту не важно какие у тебя заслуги и как ты затачиваешь, ему важен результат и стабильность хорошего результата на своих заказах.
ИМХО заточные центры должны находиться при ножевых магазинах, по типу Гоблина, или нужен солидный, заточной центр на спонсировании от ножевых фирм и тех же магазинов.
Центр будет иметь возможность и мобильного обслуживания (рестораны, кафе и т.д.) клиентов и создания сети точек по всему городу. Но тогда самодельные станки не покатят, а оснащение должно быть качественным и высоко профессиональным, как оборудованием, так и инструментом, не говоря уже о персонале - только это может завоевать стойкое доверие клиента.
Халтура вещ хорошая, но не массовая.
Повторяю выше изложенное ИМХО.

dmitrith
2-11-2009 20:19 dmitrith
То: BaZZiL

Василий, не надо бояться исправлять эти царапины - выводятся элементарно, но это уже не заточка, а реставрация. Я Вас прекрасно понимаю, это от того, что Вы боитесь наделать косяков в деле мало Вам знакомом и правильно делаете.
Это выводиться несколькими способами. Самый простой - возьмите стальную пластинку и набор наждачки, пластинку плотно закрепите на столе, положите на неё наждачку и слегка прижмите ёё к пластине либо куском войлока, можно кожаной петлей и плавно выдерните наждачку из под войлока в нужном направлении и так сколько надо раз. Варьируя зерном и усилием прижима, добейтесь совпадения вида и рисунка рисок с рисками ножа, после чего проделайте это с клинком известным набором наждачки и усилием.
Есть и другие методы, но они требуют специальных инструментов и приемов.
ИМХО заточник должен уметь это делать потому, как сам случайно может поцарапать спуски и должен уметь, буквально, подтереть за собой.
Удачи!!!

С большим к Вам уважением, Дмитрич.


Filimon
2-11-2009 21:12 Filimon
quote:
Originally posted by dmitrith:

Это выводиться несколькими способами. Самый простой....

Вот жеж блин, я бы не додумался А пользовался таким набором:


А в качестве железных пластин для проверки результата использую старые пильные полотна:

Так же этот метод использую, если нужно, при реставрации старого инструмента, но бывает это крайне редко.

Теперь интересно попробовать Ваш метод Спасибо, Дмитрич.


Filimon
2-11-2009 21:45 Filimon
quote:
Originally posted by Nikolay_K:

Кстати, а насколько хороший этот Foredom? И что им еще можно делать кроме восстановления финиша?

При его довольно мизерных размеров девайс довольно мощный. Дополнительно к нему идут цанговый патрон (у меня его нет) и разные причиндалы для крепления абразивов, короче вот:
http://www.foredom.com/foundations/store/shopdetail.asp?params=K%2E3340*99
http://www.ganoksin.com/borisat/nenam/finishing-breaktrhough.htm

edit log

Nikolay_K
4-11-2009 03:40 Nikolay_K
quote:
Originally posted by magido:

Поговорил с камрадом BaZZiL ,обещает поправить только РК, меня же больше интересует "полная реконструкция"......

надо смотреть живьем насколько там глубокие царапины
если они легкие и поверхностные, то их можно исправить по рецепту Дмитрича
получится нож, пусть не со 100% сходством с оригиналом,
но с вполне пристойным видом

но если царапины глубокие, то это означает, что придется делать перешлифовку спусков и эта работа мало того, что сама по себе сложная, так она еще и очень трудоемкая и потому ее цена может оказаться сопоставимой с ценой нового ножа или даже превысить ее, тем более что спуски на этом Buck-е вогнутые ... а сталь непростая в отношении ее абразивной обработки

я мог бы попытаться отреставрировать, но без 100% гарантии

А в качестве более интересной (на мой взгляд) альтернативы могу предложить выкупить этот несчастный нож по более чем разумной цене и таким образом дать Вам возможность купить себе совершенно новый такой-же нож доплатив явно меньше, чем возьмут за качественную переточку и реставрацию.

edit log

dmitrith
4-11-2009 19:49 dmitrith
Браво Николай!!!
Не сомневаюсь, сделаеш все как надо.

edit log

grinderman
4-11-2009 22:08 grinderman
Когда увидел фото Foredom, которое выложил выше Filimon, вспомнил, что пишет о восстановлении товарного вида изделий Геннадий Константинович Прокопенков:

318 x 189

"После длительного использования и многочисленных заточек, теряется товарный вид изделий. Как же вернуть былой блеск?


Используя иллюстрации, попытаюсь объяснить и это. Как видно невооруженным глазом, диаметр круга 300мм. Весь секрет в том, что при заглаживании дольевых рисок (см. долье, желоба), нужно снижать диаметр кругов. Например долье проложили кругом 25А40П диаметром 300мм, далее проходите 24А25П но уже диаметром 150-180мм, и завершаете уже войлочными кругами на "морковке" с накатанным абразивом - диаметром 80-100мм. При снижении диаметров не происходит завалов и проявляется четкость линий."

Взято здесь: http://prokopenkoff.narod.ru/prodolgen2.htm

edit log

grinderman
4-11-2009 23:11 grinderman
Nikolay_K:
quote:
Кстати, а насколько хороший этот Foredom? И что им еще можно делать кроме восстановления финиша?

Кстати, у нас этот шлифмотор продается:

http://www.sapphire.ru/vcd-480-1-5542/goodsinfo.html

Насадки к нему:

http://www.sapphire.ru/vcd-476/catalog.html

grinderman
10-11-2009 00:39 grinderman
quote:
Свойства из коробки - бреет шерсть, на весу рубит волос резким движением в 3 см от зажатия.
Активно использовать не собираюсь, поэтому хочется иметь "в идеале". Можно сказать - для понтов.)))

А газовый платок под собственным весом перерезается, как в к/ф "Телохранитель"?

Если нет, то непорядок!

Надо обязательно довести!

С этим вопросом обращайтесь к Nikolay_K, BaZZiL, ivan-3.

Nikolay_K
10-11-2009 00:52 Nikolay_K
quote:
Originally posted by Assen:

Сбылась мечта идиота - привезли Al Mar Shiva. Хочу вопросить, имеет ли смысл доводить сей девайс после заводской заточки. И кто сможет за это взяться?Свойства из коробки - бреет шерсть, на весу рубит волос резким движением в 3 см от зажатия.

Японцы щепетильно и трепетно относятся к заточке ножей,
даже если это просто недорогие серийные ножи.
И для простых обыденных нужд их фабричной заточки хватает с избытком.

Но в принципе можно довести подводы, сделать их почти зеркальными,
в итоге он будет на 10-15% острее и брить будет приятнее , т.е. именно чисто разрезая,
а не надрезая, а затем отрывая волос.

нож после такой работы будет заметно красивей выглядеть (на мой взгляд)

Насколько это целесообразно --- зависит скорее от Ваших эстетических наклонностей.

Для практического применения в качестве EDC
(т.е. в качестве ножа для повседневных нужд) такая острота необязательна.
Это overkill (т.е. заведомо чрезмерное (избыточное) решение).

Еще один повод отдать нож в заточку --- это для того чтобы узнать насколько он может быть острее и красивее фабричного варианта.
Т.е. ради познания.

А отдав несколько ножей разным мастерам можно узнать насколько они преуспели в заточном деле и насколько ответственно относятся к своей работе.

Можно сравнить их поведать миру о своих наблюдениях.

Впрочем, для такого познания лучше отдать что-нибудь совсем простое и недорогое.

edit log

Assen
10-11-2009 18:58 Assen
quote:
А газовый платок под собственным весом перерезается, как в к/ф "Телохранитель"?
Если нет, то непорядок!

Ага-ага... Пол дня рылся в гардеробе - ну не ношу я газовых платков...
Решил комара в полете порубать, как в к/ф "Красное солнце" - закончился комариный сезон. В итоге забил газетой сонную муху.

To Nikolay_K:
Спасибо, я примерно так и думал.
Интересует именно "насколько может быть острее и красивее", т.е. познание и эстетика. Юношеский максимализм.
Возьметесь?

Nikolay_K
10-11-2009 19:49 Nikolay_K
quote:
Originally posted by Assen:

Возьметесь?

да


но насчет платков и волос разваливающихся подсобственным весом --- не обещаю.

у меня сейчас есть один очень неплохо заточенный экземпляр (по моим меркам),
так что у Вас есть возможность оценить заранее мои способности
ничем не рискуя.

edit log

grinderman
12-11-2009 22:45 grinderman
Мм-да!
Классика заводской заточки.
Чувствуется, здесь поработал алмазный абразив
Spectrea
13-11-2009 07:09 Spectrea
Николай Алексеевич, а возможно присутствовать при заточке?
Одновременно наблюдая, консультируясь, перенимая опыт?
Nikolay_K
13-11-2009 12:51 Nikolay_K
quote:
Originally posted by Spectrea:

Николай Алексеевич, а возможно присутствовать при заточке?
Одновременно наблюдая, консультируясь, перенимая опыт?

эээ... принимать гостей в первом часу ночи или даже чуть позже... как-то не хочется

а в другое время у меня весьма далекие от заточки занятия

да и не очень я люблю работать руками, чувствуя на себе чей-то пристальный взгляд

я бы предпочел на Вас посмотреть, как Вы точите
ну и может подсказал бы что-нибудь
или поправил, если бы увидел, что что-то совсем уж не так

А есть еще один вариант --- провести очередной семинар.
Тем более, что уже есть опыт. Положительный опыт.

Прошлые 2 семинара несмотря на массу технических и органихационных недочетов оказались на мой взгляд вполне успешными.

edit log

Vzzik
16-11-2009 17:26 Vzzik
Добрый день, Николай.

Можете довести до ума любимый кизляровский нож? Использовался частенько, думаю, своими кривыми руками и брусками попортил я ему РК тоже сильно (хотя бумагу режет).
Очень хотелось бы посмотреть что сможет такой нож после того как побывает в руках Мастера.

Как с Вами удобнее связаться?

aisman
30-12-2009 05:15 aisman
Вкратце. Забрал у Николая свою Милю и не узнал ее. Действительно, вполне джидайский нож Спасибо огромное!
Подробнее, включая историю болезни, здесь (собственно отчет-83 пост):

https://forum.guns.ru/forummessage/138/555637-0.html

всего страниц: 24 : 12345...21222324

Guns.ru Talks
Заточка режущего инструмента
Где можно заточить ножи в Москве. (заточка ножей, Москва) ( 2 )