Guns.ru Talks
Заточка режущего инструмента
Chan Wah Kee - легендарный точильщик ножей из Гонконга ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 5 : 12345
Автор
Тема: Chan Wah Kee - легендарный точильщик ножей из Гонконга
mgk_fi
23-10-2018 20:33 mgk_fi
Посетили удивительного дедушку. Посмотрели сначала про него передачу Michelin Guide, а потом решили снять маленькое кино сами. Он использует для заточки 9 камней. Наше видео про удивительного мастера заточки:

edit log

Botanic
23-10-2018 20:46 Botanic
ага. особо порадовал сет: 120грит - потом сразу 3000.
И рекомендация для заточки в два камня: 120 - 8000.

Демонстрация разницы остроты его и заводской: он разные типы реза продемонстрировал. На своём - протяг, что и на заводской заточке прокатит. На заводской - без подачи, что требует более тонкой заточки напротив.

Описание гритности арков(4 посл. камня) как 15,18,25, 35 КГрит..

Да ради бога, впрочем.
Но сет странный -_-

Botanic
23-10-2018 20:48 Botanic
Видимо, это тот упомянутый Мишленовский ролик
https://www.youtube.com/watch?v=6eylOGSoywo

Еще чутка с ним https://www.youtube.com/watch?v=l5JTOVi0DbE

edit log

oldTor
23-10-2018 20:48 oldTor
Жесть... Ну да, собстно, ради бога...
ilia - -
23-10-2018 21:03 ilia - -
Учеников нет говорит... Походу разбегаются после первой лекции
Кстати, чем то Седых напомнил, только трезвого

edit log

LyapaDara
23-10-2018 21:26 LyapaDara
В названии канала (и магазина) слово "Knife".
Но по моему ребята вообще не в теме.
NikVir
24-10-2018 00:56 NikVir
Я что то тоже не понял. Это как, 120 грит и на 8000 сразу? Может перевод не правильный и там 1200? Тогда бы все укладывалось, 1200, 3000, 8000.
Vito_S
24-10-2018 08:26 Vito_S
Шляпа полная. Дедушка втирает, а ему тупо верят и транлируют дальше. Это что за камни такие с гритностью 18, 25, 35 тыс грит?))) Авторы хоть понимают сколько это в микронах, существуют ли такие экземпляры в природе, будет ли прирост остроты на таких параметрах? Контент для домохозяек.
LyapaDara
24-10-2018 08:53 LyapaDara
Дело даже не в гритности камней. Они банально не понимают, что говорят. Например фраза, мол все заточники используют два камня, а этот дедушка (единственный в мире) девять камней. Бессмыслица какая-то. И таких ляпов полно.
Батёк
24-10-2018 09:56 Батёк
Но камешки хорошие - шуршат тихо.
mgk_fi
24-10-2018 10:04 mgk_fi
это про камень 30 000
https://www.youtube.com/watch?v=Zng0L10a-gU

после камня 120 с переходом на 8000 образуется пила. Ободрал - отполировал.
По поводу не в теме - можно рассуждать долго и выяснять через чьи руки прошло больше ножей .

edit log

Botanic
24-10-2018 10:10 Botanic
У дедушки явно не shapton glass - даже размеры не совпадают.
Количество и качество - не всегда идут рука об руку. Аргумент ни о чем.

edit log

mgk_fi
24-10-2018 10:22 mgk_fi
не ка к аргумент, а как ответ на , существуют ли такие экземпляры в природе
bariandr
24-10-2018 10:50 bariandr
Наш Страйкл его по фокусам переплюнет , рубить салфетку, а потом ее порезать, это совсем для идиотов))
Батёк
24-10-2018 11:19 Батёк
Straykl лучший!
suing
24-10-2018 12:49 suing
камень который называют 120м явно на 120 не выглядит, видно, что он гораздо тоньше.
а про гритность тонких камней явные сказки.
а так конечно бы интересно было посмотреть послушать качественное интервью с ним, как с миловидовым в свое время, если бы не для домохозяек, а для любителей заточки интервью делалось.

с уважением, иван

edit log

Максим@79
24-10-2018 13:06 Максим@79
quote:
Originally posted by mgk_fi:

после камня 120 с переходом на 8000 образуется пила. Ободрал - отполировал.


Имхую, после 120-го полировать 8000-м чёкнешься, да и 8000-й быстро запоришь?
NikVir
25-10-2018 00:04 NikVir
quote:
Изначально написано Максим@79:

Имхую, после 120-го полировать 8000-м чёкнешься, да и 8000-й быстро запоришь?

Ребята, я выехал. Он прав!!!
-
Он правильно сказал, самые необходимые 120 и 8000.
На 120 ты обдираешь и даешь геометрию.
На 8000 ты наводишь какие хош нагуры
и после качественный финиш на этом самом 8000
-
Дедок то не промах!!!
Straykl
25-10-2018 01:27 Straykl
)))) Да, заточной во всей красе

А ведь обычное доброе видео)

Кто же вас так обидел то всех в жизни? Старика заплевали

По сравнению с ним вы все вместе никто и звать вас никак)))

edit log

AndreyAleksanych
25-10-2018 07:10 AndreyAleksanych
Треугольник нажал.
P.S. Видео ни о чем, даже коментировать нечего.
С уважерием, Андрей.

edit log

всего страниц: 5 : 12345