вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 2 :  1  2 
Selivong
4-9-2018 00:10 Selivong
Всем добрый день. Перелопатил почти весь форум но не нашел для себя ответа. Прошу помочь. Купил 4 японских ножа разных производителей (специально, чтоб сравнить). Три ножа VG-10 в т.н. "Дамаске" и один из "Белой бумаги". Хочу выбрать камень (камни) для заточки (достаточность заточки - бытовое использование на кухне, поэтому 1000/3000 кажется оптимальным), платить какие-то большие деньги за камень также не хотелось бы, поэтому ценовая категория до 3-3,5 т.р. . Из прочитанного понял, что для этих относительно твердых сталей (61-63) бруски должны быть средней, средне-мягкой жесткости. В связи с этим понял, что Гриндерман 600 не подходит (твердый). Что посоветуете?
Что скажете об этом камне TOJIRO Hatamoto Deluxe 1000\3000 ?

Спасибо

Selivong
4-9-2018 00:12 Selivong

400 x 266
Батёк
4-9-2018 01:52 Батёк
Вполне здравое и прагматичное решение для первого шага в заточке кухонных ножей.
И совершенно не обязательно брать камень этой фирмы.
Набирать сеты из более грубых камней нет никакого смысла.
Для финиша можно добавить кожу с пастой и без.

edit log

nakayamastone
4-9-2018 08:42 nakayamastone
Тема про ножи или камни?
Urchini
4-9-2018 08:45 Urchini
Тема фигня. Пишите в теме для начинающих. Дму треугольник на удаление.
ilia - -
4-9-2018 10:13 ilia - -
ИМХО!
Тоджиро-компания, специализирующаяся на продаже кухонной утвари...Точильные камни-не совсем их специализация... Отсюда следует, что они могут эти камни где-нибудь подешевле купить, поставить свой логотип и перепродать ...Где они могут их купить, думайте сами...На мой взгляд, если хотите сэкономить, лучше найти ту фирму, которая специализируется именно на изготовлении точильных камней и взять какую-нибудь бюджетную серию...Иначе, желая сэкономить, можете переплатить, как немало людей поступает.

edit log

Sergej_K
4-9-2018 11:14 Sergej_K
quote:
Originally posted by nakayamastone:

Тема про ножи или камни?


Про все вместе-про выбор камней для этих ножей.
Urchini
4-9-2018 11:49 Urchini
Суехиро 1000/3000 и усё. Хатамото это Китай.
Selivong
4-9-2018 13:05 Selivong
Какой Суехиро - их же много по модификациям?
Selivong
4-9-2018 13:18 Selivong
Слушайте, сколько злобы и слюны от некоторых т.н. знатоков - просто поражен.
Спасибо всем, кто хоть чем-то помог определиться.
Selivong
4-9-2018 13:19 Selivong
Слушайте, сколько злобы и слюны от некоторых т.н. знатоков - просто поражен.
Спасибо всем, кто хоть чем-то помог определиться.
ilia - -
4-9-2018 13:45 ilia - -
quote:
Изначально написано Selivong:
Какой Суехиро - их же много по модификациям?

New cerax 1000/3000

Urchini
4-9-2018 14:19 Urchini
Выяснили? Удалите мусорную тему. Если вы новичок (ке-ке-ке), имейте совесть и гигиену. Простой тупой вопрос не требует новой темы. Если интересует хатамото, поищите в поиске.
Urchini
4-9-2018 14:21 Urchini
Что вы сравните, если точить не умеете. Если б умели, вопросительность была бы иной.
Straykl
4-9-2018 17:11 Straykl
Нажал на треугольник. Дважды.

Парни и вы жмите на этого хамовитого гуру) Модератор ему тюбетейку поправит😳

edit log

Urchini
4-9-2018 17:34 Urchini
Тюбетейку не трожь.
Не, не поправит. Не вижу причин.
А создание дублирующих всё и вся тем это шлимазл. Чем предыдущий оратор грешил.
Selivong
4-9-2018 19:39 Selivong
Всем большое спасибо за помощь.
Urchini
4-9-2018 21:05 Urchini
Обращайтесь в личку.
Selivong
4-9-2018 21:14 Selivong
Посмотрел сайты, где продают New cerax 1000/3000 - у всех примерно 4500, а на Арсенале мастера 2770. В чем подвох?

edit log

  всего страниц: 2 :  1  2