Guns.ru Talks
Заточка режущего инструмента
Геометрия заточки в точилках с контролем угла ( 6 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 8 : 12345678
Автор
Тема: Геометрия заточки в точилках с контролем угла
Пал/Бор
10-11-2018 13:09 Пал/Бор
quote:
Originally posted by Straykl:

дурят нашего брата


Маленько!
Неграмотно поставленный вопрос ведет к неправильному решению.
yemz
10-11-2018 13:59 yemz
quote:
Originally posted by Voy50:

мне достаточно того, что он рассказывает про СУПЕР ДЕРЬМОВЕЙШИЕ "регулируемые" зажимы профиля в позитивном ключе.

По поводу рекламы, ну так "Всяк кулик своё болото хвалит".
Про регулируемые зажимы, ничего не скажу и даже спорить с Вами не буду, у меня нет "Профиля".

Сегодня посмотрел видео.
Очень понравились слова про абразивную гигиену.
А Вы так и не ответили при чём тут новый и чистый "Профиль"?
Как по мне, так новый инструмент всегда приятен, а чистым он должен быть всегда, даже во время работы за ним необходимо ухаживать поддерживая чистоту на рабочем месте.


click for enlarge 590 X 406  88.8 Kb

Батёк
10-11-2018 18:01 Батёк
Увеличение угла на острие это большой плюс апексоидов.
По функционалу нос ножа нужен более толстым и устойчивым.
Даже на декоративных ножах сведение спусков на носу делается чаще широким.
Поэтому, чтобы линия подвода не изменила свою ширину, нужно постепенно завалить угол заточки к острию.
И апексоид великолепно справляется с данной задачей.
lerax
10-11-2018 18:21 lerax
quote:
Изначально написано Батёк:
Увеличение угла на острие это большой плюс апексоидов.

Из каких таких соображений вы решили что у апексоидов есть свойство заваливать угол заточки? А профиль не заваливает к острию?
click for enlarge 1280 X 720 93.0 Kb
на этой картинке у ножа завал угла заточки будет? а если его затачивать на профиле с более длинной штангой?

edit log

Батёк
10-11-2018 18:30 Батёк
quote:
Originally posted by lerax:

есть свойство заваливать угол заточки


Если радиус кривизны острия маленький, то точилка неизбежно будет заваливать угол на острие.
И чем точилка больше, тем больше она будет заваливать угол. И это хорошо.

edit log

lerax
10-11-2018 18:34 lerax
quote:
Изначально написано Батёк:

Если радус кривизны острия маленький, то точилка неизбежно будет заваливать угол на острие.
И чем точилка больше, тем больше она будет заваливать угол. И это жорошо.

Вооот! Киясов же этот момент не понимает. И вешает лапшу своим зрителям

Voy50
10-11-2018 18:41 Voy50
quote:
Изначально написано yemz:
По поводу рекламы, ну так "Всяк кулик своё болото хвалит".

Нет, когда оф представитель Сергей Жиров своё болото хватил, к нему вообще нет притензий. Всё ясно и понятно. Когда человек снимает обучалки про зажатие ножа в профиль и ни слова не говорит о косости "настраеваемых" зажимов - это именно то, что вызывает негатив.

quote:
Изначально написано yemz:
А Вы так и не ответили при чём тут новый и чистый "Профиль"?

Да при том, что ему привезли профиль и он начал снимать позитивные обучалки. Внезапно, чудестное совпадение. С посылом "купите все зажимы, они пригодяться".

Понятно, что инструмент не должен быть засран, но блестеть как у кота яйки он то же не должен. И обзоры\обучалки не должны быть однобокими, если они независимые.


Voy50
10-11-2018 18:42 Voy50
quote:
Изначально написано lerax:

Из каких таких соображений вы решили что у апексоидов есть свойство заваливать угол заточки? А профиль не заваливает к острию?

на этой картинке у ножа завал угла заточки будет? а если его затачивать на профиле с более длинной штангой?

Где такой нож в реальной жизни можно достать? Зачем коня в вакууме обсуждать?

lerax
10-11-2018 18:50 lerax
quote:
Изначально написано Voy50:

Где такой нож в реальной жизни можно достать? Зачем коня в вакууме обсуждать?


никто не предлагает доставать затачивать именно такие ножи. Этот пример для наглядности ошибочного мнения про безусловное преимущество длинных штанг якобы для меньшего разброса угла заточки. Как видно из рисунка любое отклонение в длине штанги приведет к появлению разницы в угле заточки.
И нож вовсе не сферический. Его геометрия довольно типовая

edit log

Батёк
10-11-2018 18:51 Батёк
quote:
Originally posted by lerax:

Киясов же этот момент


Аккурат он этот момент и обговаривает с 3.00 по 6.00
lerax
10-11-2018 18:56 lerax
quote:
Изначально написано Батёк:

Аккурат он этот момент и обговаривает с 3.00 по 6.00

ну да. ну да... и при этом замеряет какие-то левые углы принимая их за разброс углов звточки
Straykl
10-11-2018 18:56 Straykl
quote:
Изначально написано Пал/Бор:

Маленько!
Неграмотно поставленный вопрос ведет к неправильному решению.

Не понял, кого какой вопрос и к какому решению привёл?

Батёк
10-11-2018 18:59 Батёк
quote:
Originally posted by lerax:

преимущество длинных штанг


проявляется при работе на длинных прямолинейных участках РК.
Гораздо приятней работать, когда абразивный камешек движется перпендикулярно или почти перпендикулярно РК.
A.V.X.1960
10-11-2018 18:59 A.V.X.1960
Профиль - точит так же как апекс - потому что принцип держателя брусков - такой же фуфловый как на апексе. Все внешние навороты и "ящичек для хранения" - для начинающих лохов, которые не понимают принцип заточки на апексоидах.
Поэтому - если вам пофигу - лучше апекс купите.Здесь такого начитаешься - что ,начинаешь думать, почему- советское образование считалось лучшим в мире?

edit log

Straykl
10-11-2018 19:03 Straykl
quote:
Изначально написано Батёк:

Если радиус кривизны острия маленький, то точилка неизбежно будет заваливать угол на острие.
.

А если нож подлиннее?

lerax
10-11-2018 19:05 lerax
quote:
Изначально написано Батёк:

проявляется при работе на длинных прямолинейных участках РК.
Гораздо приятней работать, когда абразивный камешек движется перпендикулярно или почти перпендикулярно РК.

Если бы он говорил только об удобстве никаких претензий к нему бы и не было. Тут кому как нравится. Но ведь он замахнулся на святое! на точность угла заточки!) И при этом не понимает как и где его измерять. Взгляните на его смешные картинки с треугольниками. Это ж надо сидеть все это вырисовывать аккуратно и при этом абсолютно не понимать что он делает

edit log

Батёк
10-11-2018 19:15 Батёк
на видео Киясов и говорит, что у него к острию угол заваливается на полградуса, и для кухонника это некритично.
Кухонный шеф имеет радиус РК более 70 см, поэтому направляющая желательна около 100 см.
Поэтому на Апексе неудобно точить клинки длиннее 150 мм.
lerax
10-11-2018 19:27 lerax
quote:
Изначально написано Батёк:
на видео Киясов и говорит, что у него к острию угол заваливается на полградуса, и для кухонника это некритично.
Кухонный шеф имеет радиус РК более 70 см, поэтому направляющая желательна около 100 см.
Поэтому на Апексе неудобно точить клинки длиннее 150 мм.

Он говорит что на апексе с короткой штангой угол заваливается еще больше. И доказывает это неправильными замерами. Потом дедает вывод - длинные штанги помогают уменьшить разброс угла заточки. В общем чушь

edit log

A.V.X.1960
10-11-2018 19:33 A.V.X.1960
quote:
Originally posted by lerax:

Он говорит что на апексе с короткой штангой угол заваливается еще больше. И доказывает это неправильными замерами. Потом дедает вывод - длинные штанги помогают уменьшить разброс угла заточки. В общем чушь


Он прав - против геометрии за 3 класс - не попрёшь!
Я на своей точилке сделал специально отверстия для переставления горизонтальной направляющей доп.отверстия - что бы можно её ближе переставлять - тогда угол сильнее меняется на закруглении и кончике.
Батёк
10-11-2018 19:42 Батёк
При заточке на Апексе коротких клинков угол на РК практически постоянен,
но из-за того, что геометрия спусков к острию радикально меняется, мы будем иметь конскую ширину подводов.
Есть куча фото складешков, которые были изуродованы на Апексе.
Поэтому даже короткие клинки лучше точить на больших точилках.
О том, как люди мучаются с зубочистками, спичками, чтобы хоть как-то приладить замудрёный клинок к Апексу, вы и сами знаете.

edit log

всего страниц: 8 : 12345678