|
Yes I
P.M.
Ц
|
Как я понял отношение форумчан к электрическим точилкам крайне негативное по ряду причин. А что вы скажите на ручные точилки типа Apex Edge Pro
Hapstone Pro V5
Ganzo Touch Pro Ultra На мой взгляд они идентичны , а вот цены заметно отличаются. Хотелось бы услышать мнение людей кто пользовался или пользуется. Спасибо
|
|
|
Trener_23
P.M.
Ц
|
22-2-2016 15:51
Trener_23
Originally posted by madmanz:
Как можно сравнивать плагиат с натуральным Апексом?
Спокойно можно сравнивать. Работал и на том, и на другом- китаец конечно похуже по многим параметрам, но не на столько, на сколько у них разнице в цене. Камни китайские, конечно, на выброс сразу, или только чтобы потренироваться на тех ножах, которые не жалко.
|
|
|
Yes I
P.M.
Ц
|
А какие камни посоветуете брать?
|
|
|
Trener_23
P.M.
Ц
|
22-2-2016 16:19
Trener_23
|
|
|
oldTor
P.M.
Ц
|
Даже комплектных достаточно. Более качественные, просто так, без опыта работы и выравнивания поверхности - результат на голову выше - не дадут. А базовых достаточно для вполне приличного результата. На них недурно тренироваться, и не жаль, если запоганите ошибками. Единственно, масло в комплекте к чиапексу - довольно скверное, но его можно заменить хоть WD-40.
А далее, вполне стОило бы обратить внимание на абразивы от Гриндермана или Борайды - соответственные темы найти поиском не проблема. В основном там водные камни, но у Boride есть серии, хорошо работающие именно с маслом - там уже по ходу дела разберётесь.
|
|
|
Yes I
P.M.
Ц
|
Задача предельно проста: точить в основном кухонные ножи, то есть для бытового обслужевания населения. Но хочется брать такое оборудование , на котором в последствии можно и ножницы точить
|
|
|
Nikolay_K
P.M.
Ц
|
23-2-2016 15:30
Nikolay_K
Originally posted by Yes I:
Но хочется брать такое оборудование , на котором в последствии можно и ножницы точить
это тогда будет довольно дорогое оборудование. И и целесообразность брать сразу такое на мой взгляд очень сомнительна.
И вообще, конструкции типа "всё в одном" обычно страдают невысокой надёжностью и такими упрощениями, которые убивают на корню возможность серьёзной профессиональной работы.
У ножниц много своей специфики и на мой взгляд под них лучше, чтобы было отдельное приспособление, которое было спроектировано специально для ножниц с учётом всей этой специфики.
|
|
|
DYaNukem
P.M.
Ц
|
Пользуюсь hapstone v4. Брал ещё до кризиса и до начала этих валютных скачков. Тогда точилка стоила с доставкой в РФ около 4-4,5 т. р. В то время, как edge pro стоил тогда около 10 т. р. Поэтому выбор пал на hapstone. Сейчас же, если бы покупал точилку, взял бы без зазрения совести обычный китайский апекс (если будете брать, берите с двумя ножками, а не с одной ногой присоской, ибо это лютое гамно), ибо на hapstone да и на оригинальный edge pro цены взлетели сейчас до небес. Насчёт заточки ножниц - к любой из этих систем можно приколхозить стоечку с тисочками для ножниц, так что эта не проблема, было бы желание.
|
|
|
