Guns.ru Talks
Выживание
Походная печь для приготовления пищи ( 54 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: Походная печь для приготовления пищи
kazimirov
6-1-2010 02:04 kazimirov
первое сообщение в теме:
_ _ _ _ _ _ПОХОДНАЯ ПЕЧЬ _ _ _ _ _ _

Всё гениальное - просто.
Всё сложное - негениально.

Предлагаю обществу новую (как мне кажется) идею походной печки. Первая её черта - экономичность. Дров ей требуется в разы меньше, чем костру. Вторая приятная особенность - это то, что топливо для неё можно найти в любом лесу.
Испытываю и понемногу изменяю её с 2006 года. Статья же созрела лишь сейчас.
Всё, что здесь описано - сделано в нескольких вариантах и испытано "в бою".
click for enlarge 1424 X 1068 131,0 Kb picture
Здесь стоят 2 печи с 4 котлами в транспортном положении.

Назначение
На замену костру и костровым приспособлениям для приготовления пищи.
Печка предлагается тем, кто уже сделал выбор "газ или дрова" и решил готовить на дровах.

Основные идеи, которые полезно использовать в ЛЮБЫХ ДРУГИХ печках:

1) Нагреваемая посуда находится внутри печки, окружённая огнём и стенками, что сильно экономит тепло и, соответственно, топливо.

2) Печка изготовлена из кастрюли путём вырезания.
Дрова лежат на дне.
Жерло (проём для загрузки дров) вырезается в стенке надо дном.
Нагреваемая посуда стоит на подставке над дровами.

3) Дужка котелка, сделанного из кастрюли - это отдельная деталь, съёмное "коромысло".

4) Колосник делается прорезанием параллельных щелей в дне и поворачиванием образовавшихся перемычек.

5) Небольшая часть колосника закрыта наглухо. Там сохраняются от прогорания пылающие угли. То есть, если дрова в печке прогорят, тут сохранится кучка горячих углей. За счёт них:

  • горение ровное, устойчивое,
  • печка не боится прогорания дров и
  • может топиться сырыми дровами.

6) Печка очень мобильная, легко поднимается вместе с дровами. Благодаря этому:
  • Удобно разжигается от огня, горящего под ней. Для этого под колосник подсовывается огонь или, наоборот, печка держится некоторое время над костром, другой печкой и т.д.
  • Раздувать можно не только привычными способами, но и используя "принцип обратимости" - движением печки в воздухе.
  • Легко переносится в горящем состоянии. Её можно убрать из-под дождя под тент, отнести под ветер, чтобы не задымлять лагерь и т.д. Можно использовать как переносной "камин" для обогрева - под тентом становится заметно теплее.

7) Тяга регулируется. Для этого печка приподнимается или опускается на землю, закрывая тягу через колосник.

8) Печка является транспортной упаковкой для котлов.
Её удобно делать из комплекта кастрюль (или котлов), вкладывающихся друг в друга. Две самые большие кастрюли набора переделаны в печки. Остальные используются как котелки, вместе с крышками. Такой набор даёт свободу выбора. В зависимости от потребностей мы берём одну или две печки и необходимое количество кастрюль.

9) Печки можно, вернее, нужно делать для котлов любой формы и любого размера. Имеешь набор котлов - можешь сделать персонально под него печку (печки) и получать удовольствие.
Например (творчество авторов форума), из списанного бака стиральной машины - апгрейд армейского котелка :

click for enlarge 800 X 600 333,0 Kb picture

или из списанного барабана стиральной машины - для котла 0,6л (пост #360 от 24-6-2010 этой ветки):
click for enlarge 1500 X 695 201,0 Kb picture

Как говорится, возможны варианты. Ну, а пока опишу свой кухонный комплект.

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

edit log

kazimirov
19-9-2019 10:28 kazimirov
Я бы делать в канистре не стал. Если уж хочешь в футлярчике, ГОРАЗДО быстрее и проще вырезать из жести и свернуть.
kazimirov
2-10-2019 21:29 kazimirov
Ребята, давайте жить дружно! 😀

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."
click for enlarge 350 X 302  22.3 Kb

edit log

kazimirov
3-10-2019 21:47 kazimirov
quote:
Изначально написано Paulll:
off. Самоваров тут давно не появлялся?


Он не появится...


"А Хрюша сегодня не придет, - сказал Степашка, аккуратно нарезая сало."


----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

edit log

Garygu
4-10-2019 05:41 Garygu
Спасибо...
Compress
5-10-2019 13:11 Compress
Интересно: для поддувания воздуха в походную печку (сырая погода, влажные дрова, низкое давление и т. д.) кто-нибудь пользовался подобным способом?

https://www.youtube.com/watch?v=Gmmx-iY9B2k
См. время 10.20 Гермомешок+шланг

kazimirov
6-10-2019 12:31 kazimirov
quote:
Изначально написано Compress:
Интересно кто-нибудь пользовался подобным способом?

https://www.youtube.com/watch?v=Gmmx-iY9B2k
См. время 10.20 Гермомешок+шланг


На мой вкус, махание сидушкой проще, и меньше устаёшь

edit log

Compress
6-10-2019 19:15 Compress
Купил давно тонюсенькие, за копейки,шлифованные фанерки, размер между А4-А5- мангал раздувать, легко, да и подставки хорошие получаются, и доска для разделки. Кузнец мне объяснял и показывал, как правильно раздувать горн кожаными мехами: никаких "баскетбольных" движений, ровно, плавно. Не лодку надувать!Минут десять поупражнялся...нетрудно. Весной собирал на берегу Черного моря высушенные и принесенные морем ветки и куски деревьев, унесенные с гор ливневыми потоками, Подумал : "В трусах на солнышке - легко, и костерик сухущими ветками разводить нетрудно...ну да камень-трескун, осторожнее, чтоб осколки из костра не летели...а в анораке на берегу Белого моря как оно?" Собирал с пляжа мусор в большие черные мешки, (штук 15 унес, 300 ступенек с пляжа, для коленных суставов - как раз) думал отрезать у мешка уголочек, если не будет разгораться костер, то пораздуваю таким "мехом"...не понадобилось.
Печечки у меня нет, есть небольшой опыт разогрева консервов-каш на очажках из степных камней: чуть не уследишь - моментом пригорит кашка! В алюм. кастрюльке варил нечто пловоподобное - аналогично. Как на микропечках с "турбонаддувом" еду готовят? Чай - таки да, аналог паяльной лампы, понятно. Видео десятка два пересмотрел - воду кипятят...интересно! в детстве в банках из-под краски костерики жгли, и компотик варили в консервных банках. Если решу себе щепочницу сделать, попробую из б/у двухлитрового котелка, и авизентовый "мех" сделаю, силиконовую шлангочку со стальным 15-сантиметровым наконечником, палаточным колышком прикрепленную к земле, и в топку. Или 500 мл обрезанную спринцовку? Прикольно будет, если для розыгрыша еще и вазелином укомплектовать!

edit log

Номенур
7-10-2019 16:00 Номенур
Никакого нового прогресса с печками на парафине не появилось?
Все-таки в определенных смыслах очень привлекательное топливо.

Автор одной из печек, упомянутых раньше в теме (G-Micro PSL, которая свечеобразная с трубой) сделал какую-то внушительную конструкцию, с наддувом от вентилятора и мощным голубым пламенем.
https://www.gattenergy.com/gallery-1

Увы, подробностями не делится.

edit log

Compress
7-10-2019 19:37 Compress
Похоже, потеплело "доктору филозофии" - нередкость среди изобредателей.Печкострой на дровах - дело такое Среди складывателей традиционных русских и наоборот, нерусских печей тоже встречаются теплые философы-физики-лирики.Чуть посуше и калорийнее дрова,разница в длине и ширине дымохода, швы разной толщины...океан мыслей, результаты ведь каждый раз - разные!Где нет точной, многократно проверяемой цифрами науки - начинаются фокусы. Мажорики и барыги ведутся: "Налетай, лохи - у кого дела плохи!Я вижу и чую аурой, Вы человек грамотный, это ж не печь, реактор...физик я по образованию, атомщик, судьба хрустнула...зависть коллег... вот и подрабатываю - экзинсоциализьм...три жены, шесть детей"
strannik...ru
7-10-2019 23:39 strannik...ru
Хорошо сказали!Позитив на ночь
Compress
10-10-2019 09:39 Compress
Попробовал сделать "скандинавскую свечу в консервной банке", только без банки, просто из маленьких чурочек...терзали смутные сомнения, когда смотрел инетные фото. Тлеет, не горит! Соотношение диаметра центрального отверстия к длине должно быть, думаю, не менее 1:10. Фото интенсивного, прям факельного горения, похоже, делали в момент растопки: с берестой или бумагой.

edit log

hirurg_zz
28-11-2019 10:46 hirurg_zz
Народ, пошехонскую турбопечку никто не пробовал еще? Как там батареечный отсек быстро отгорает или как? Вентилятор сильно шумный?
Simone
16-12-2019 02:22 Simone
Прошу разрешения спросить у специалистов по горению здесь, хотя и не очень по теме.
Могут ли имеющиеся в продаже "газовые дожигатели-конверторы" ( https://www.avito.ru/moskva/sp...lity_1345370588 ) или их рукодельные аналоги использоваться не только для газа, но и, например, бензиновых горелок/примусов типа Coleman? Цель - обогревать палатку (про небезопасность осведомлен). На мой взгляд, принципиальной разницы нет... Какой из более простых и безопасных способов/приспособ обогрева палатки посоветуйте? Заранее признателен за ответ!
kazimirov
20-12-2019 22:45 kazimirov
НМВ, это просто рассекатель тепла, красиво обозванный дожигателем.
Цель этих устройств - заставить горелку обогревать не небо, а палатку. Что происходит при горении плиты в палатке? Горячий поток поднимается узкой струёй вверх, собирается небольшой  тёплой линзой под потолком и далее обогревает небо.
Эта штучка разбивает горячий поток и рассеивает в стороны тепло, в виде излучения. Будет работать и на бензиновой, и на газовой горелке, разницы, думаю, нет. Но можно и обойтись. Например, повесить над горелкой перевёрнутую миску. Она тоже разобьёт поток, нагреется и будет согревать нас тепловыми лучами. Другое дело - удобство. Горелку с покупным рассекателем можно ставить где хочешь. Миску же надо на что-то вешать, значит, плитку поставишь только под узлом подвески рассекателя. Можно попробовать соорудить дивайс из консервной банки.

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

edit log

Simone
20-12-2019 23:08 Simone
quote:
Изначально написано kazimirov:
НМВ, это просто рассекатель тепла, красиво обозванный дожигателем.
Цель этих устройств - заставить горелку обогревать не небо, а палатку. Что происходит при горении плиты в палатке? Восходящий горячий поток поднимается узкой струёй вверх, собирается небольшой очень тёплой линзой под потолком и далее нагревает небо.
Эта штучка разбивает горячий поток и рассеивает в стороны тепло, в виде излучения. Будет работать и на бензиновой, и на газовой горелке, разницы, думаю, нет. Но можно и обойтись. Например, повесить над горелкой перевёрнутую миску. Она тоже разобьёт поток, нагреется и будет согревать нас тепловыми лучами. Другое дело - удобство. Горелку с покупным рассекателем можно ставить где хочешь. Миску же надо на что-то вешать, значит, плитку поставишь только под узлом подвески рассекателя. Можно попробовать соорудить дивайс из консервной банки.


Признателен за внимание к моему вопросу! Спасибо, все понял про дожигатель.
Отдельный вопрос про Вашу чудо-печь, точнее ее оптимальные габаритные размеры. Очень хочу сделать! Попалась толстая нержа с дном диаметром 31 см, высотой 50 см. Верхние края завальцованы. Не высока? Укорачивать бы не хотелось...
kazimirov
21-12-2019 23:35 kazimirov
Зависит от размера кастрюль, которые будут в ней вариться. Размер кастрюли плюс по 2 см зазор для свободного прохода топочных газов.
Толстая нержа необязательна. Чем тоньше, тем легче носить.

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

Simone
22-12-2019 03:08 Simone
quote:
Изначально написано kazimirov:
Зависит от размера кастрюль, которые будут в ней вариться. Размер кастрюли плюс по 2 см зазор для свободного прохода топочных газов.
Толстая нержа необязательна. Чем тоньше, тем легче носить.

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

Да, про 2 см зазора для топочных газов я понял из темы. Уточню свой вопрос. Например, в печи будет вариться кан высотой 30 см. 1. Насколько процентов своей длины он должен погружаться вовнутрь печи? 2. Рекомендуемое расстояние от дна кана/кастрюли до дна печки? Спасибо!

kazimirov
23-12-2019 15:13 kazimirov
У меня на 50%😀
Я делал на авось - получилось приемлимо. Экспериментами можно подобрать, наделав подвесок разной высоты. У меня дно висит на 40% высоты печки летом и 50 зимой. На морозе требуется заметно больше дров.

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

Simone
24-12-2019 13:28 Simone
Исчерпывающе! Все понял, спасибо!
kazimirov
3-1-2020 13:19 kazimirov
1 января решил смахнуть паутину с печки и устроить печкопикник.
click for enlarge 963 X 1280 202.1 Kb
После грязи и слякоти  вдруг прошёл снежок и разъяснилось небо. 

click for enlarge 960 X 1280 210.5 Kb
Сухих дров ваще не было, только лежащие сучья, напитавшиеся водой. 

click for enlarge 925 X 833 92.8 Kb
Пришлось выйти на взлётный режим. 😀

click for enlarge 959 X 1280 145.6 Kb
На крейсерском режиме со вкусом заварился чаёк. 

click for enlarge 960 X 1280 186.1 Kb
На малом газу подрумянена закусь. 

click for enlarge 1280 X 960 111.7 Kb

click for enlarge 960 X 1280 149.7 Kb
И получено удовольствие от общения с Лесом, любимой печкой и любимой женщиной. 

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

edit log

kazimirov
6-1-2020 12:52 kazimirov
Друзья! Сегодня, 6 января,

исполняется 10 лет нашей ветке про любимую печку!

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."

edit log

Kurbel
6-1-2020 14:42 Kurbel
Спасала меня такая печка в тундрах Таймыра...


click for enlarge 960 X 1280 196.7 Kb
click for enlarge 1024 X 768 100.0 Kb
click for enlarge 1024 X 768 109.2 Kb
ddizel
9-1-2020 20:49 ddizel
quote:
Изначально написано kazimirov:
[b]Друзья! Сегодня, 6 января,

исполняется 10 лет нашей ветке про любимую печку!

----------
"Пусть каждый создаёт свои творенья
По мере сил, таланта, аппарата..."[/B]

Теме 10 лет. Интересно, сколько участников темы сделали себе такие печки? Именно с конструктивом из первого поста.
Без наддува, но с погружением котла внутрь печки.
Я сделал, пользовался, доволен. Автору за идею СПАСИБО!

Old rashpel
13-1-2020 02:11 Old rashpel
quote:
Изначально написано ddizel:

Теме 10 лет. Интересно, сколько участников темы сделали себе такие печки? Именно с конструктивом из первого поста.
Без наддува, но с погружением котла внутрь печки.
Я сделал, пользовался, доволен. Автору за идею СПАСИБО!

Я тоже воспользовался этой идеей, год назад сделал по этому принципу свою печку и не пожалел. Только у меня она разборная.
click for enlarge 1707 X 1280 179.3 Kb

edit log


Guns.ru Talks
Выживание
Походная печь для приготовления пищи ( 54 )