grayfox62
P.M.
|
15-9-2021 20:13
grayfox62
Originally posted by Werewolf_Zarin:
он туда может килограммов 5 скарба нахерачить
С рюкзаком так не прокатит. Лямки, пояс, нет там столько места.
|
|
Stag-beetle
P.M.
|
15-9-2021 21:14
Stag-beetle
Если серьезно, то даже хлеб нарезается заранее
Вообще-то, в зимние походы хлеб не берут именно по той самой причине, что замерзает он в камень. Все обходятся сухарями и галетами, которые не замерзают, да ещё и по весу гораздо легче.
|
|
grayfox62
P.M.
|
16-9-2021 06:30
grayfox62
Originally posted by Stag-beetle:
Все обходятся сухарями и галетами
На сложный и длительный маршрут, согласен. На несколько дней, вес не так критичен, да и много там не сэкономишь. А разогревается он либо под крышкой после приготовления 2х блюд, либо на крышке если первое готовится. И никаких особых проблем это не доставляет. По мне так рыбный суп или пельмени гораздо вкуснее и привычнее с хлебом, чем с галетами. Против сухарей в принципе ничего не имею, но это время, которого вечно не хватает.
|
|
Stag-beetle
P.M.
|
16-9-2021 09:08
Stag-beetle
Да, хлеб или сухари - это дело вкуса. На севере, у некоторых промысловиков, хлеб лежит всю зиму в холодном помещении штабелями.Разогревают в духовке. Другие питаются исключительно сухарями и не возятся с разогревом. А третьи обзывают их лентяями и предпочитают печь свежий хлеб. Аналогично и в туризме. Как-то, в сложный поход брали с собой муку и пекли лепёшки. Всем очень понравилось но хлопотно это было, хотя не так уж много времени отнимало: двое дежурных легко напекали лепёшек на всю группу, пока готовилось основное блюдо. Зато, какое удовольствие было получить свежую хрустящую лепёшку на завтрак и ужин!
|
|
ЯРЛ
P.M.
|
Разогрев сосисок и колбасок в медицинском спирте.
А если холодные сосиски запить спиртом, то будет тепло? А вообще можно пришибить любителей горячей воды и горячей еды? И возвеличить любителей холодной сухомятки запивающейся 40 градусами?
|
|
grayfox62
P.M.
|
16-9-2021 10:20
grayfox62
Originally posted by Stag-beetle:
А третьи
Пару лет назад собирались на двухнедельный сплав. Спрашиваю: сухари на всех будем готовить, или каждый себе? Мне, мол: нафига? хлеба возьмем. Я говорю: испортится же. - Да нормально все будет. И действительно так и было. Хлеб правда не из ашана и магнита. Знакомый за ним специально ездил куда-то. Вид к концу похода у него был сильно потрепанный. Но был условно мягкий и без плесени. А сухари у меня было заплесневели уже через неделю. Я ими потом карельских рыб кормил. Т.ч. все очень неоднозначно.
|
|
grayfox62
P.M.
|
16-9-2021 10:30
grayfox62
Кстати, чтоб готовить свежий хлеб, сковорода совсем необязательна. Раскатал колбаску и накручиваешь на зачищенную палочку. Готовить как шашлык на углях. Основная проблема, что это крайне желательно делать чистыми руками, и после все отмывать, а соответственно рядом должен быть источник воды.
|
|
ЯРЛ
P.M.
|
Спиртовые горелки используются уже примерно 150 лет. Их эффективность и безопасность доказана временем. НО! Нужно иметь дешёвый метиловый спирт, а его в странах СНГ нет. Спиртовая горелка очень удобна и достаточно калорийна по весу и самой горелки и топлива. Кстати такие горелки уже очень давно используют в яхтинге, а эксплуатация на воде с его волнением и креном более сложна чем на твёрдой земле. Но в пост СССР это ещё не развито.
|
|
Stag-beetle
P.M.
|
17-9-2021 08:33
Stag-beetle
такие горелки уже очень давно используют в яхтинге, а эксплуатация на воде с его волнением и креном более сложна чем на твёрдой земле. Но в пост СССР это ещё не развито.
Скажу больше - это уже и не будет развито, потому как прошлый век. Выкиньте свою древнюю спиртовку и приобретите газовую горелку, которая качки не боится. И будет Вам счастье даже в яхтинге. Ещё совет: питайтесь всухомятку во время сильного волнения, (это по Вашим же рекомендациям) - дешевле обойдётся. Счастливого пути и 7футов .. !
|
|
Werewolf_Zarin
P.M.
|
17-9-2021 15:46
Werewolf_Zarin
grayfox62:
Пару лет назад собирались на двухнедельный сплав. Спрашиваю: сухари на всех будем готовить, или каждый себе? Мне, мол: нафига? хлеба возьмем. Я говорю: испортится же. - Да нормально все будет. И действительно так и было. Хлеб правда не из ашана и магнита. Знакомый за ним специально ездил куда-то. Вид к концу похода у него был сильно потрепанный. Но был условно мягкий и без плесени. А сухари у меня было заплесневели уже через неделю. Я ими потом карельских рыб кормил. Т.ч. все очень неоднозначно.
А мне мама печет, лет с 18 наверное, как ходить самостоятельно по долгу начал, мука второй сорт, соль, сахар, немного настоянных дрожжей, пару недель вполне себе съедобный, главное постоянно в целлофане не держать, хотя бы на время обеда вытащить дать подышать, а как начал пешком ходить стал брать галеты, сушки соленые, итп, сухари по мне вкусней, но объем не хилый занимают, просто для бутерброда или супа, хлеба вообще мало ем. В Китае продается силикагель пакетики, пищевые, штук 5 кинь к сухарям они у тебя и месяц проживут, только быстро высыпал и завязал что бы много влаги не хватали.
|
|
ЯРЛ
P.M.
|
Выкиньте свою древнюю спиртовку и приобретите газовую горелку, которая качки не боятся
Именно от газа в яхтинге отказались уже лет эдак 40-30 назад в пользу спирта. Газ он тяжелее воздуха и при утечке скапливается в трюме. А качки на карданном подвесе никто не боится! Вы попали пальцем в просак уважаемый.
|
|
Stag-beetle
P.M.
|
17-9-2021 17:14
Stag-beetle
ЯРЛ:
Именно от газа в яхтинге отказались уже лет эдак 40-30 назад в пользу спирта. Газ он тяжелее воздуха и при утечке скапливается в трюме. А качки на карданном подвесе никто не боится! Вы попали пальцем в просак уважаемый.
Придется Вам поверить на слово. На настоящей яхте мне доводилось бывать всего несколько раз и там я видел газовые горелки. А так, все мои морские плавания ограничивались двухмильной зоной на скромной лодчонке из ПВХ.. .
|
|
ЯРЛ
P.M.
|
видел газовые горелки
Вы абсолютно правы, у меня на яхте газ. Просто в СССР нет по доступной цене метилового спирта. Но газ при утечке скапливается под пайолами и может быть БУМ! Поэтому и отказ от газа по Регистру. Да и хранить спирт легче газа и калорийность выше и не нужен тяжёлый баллон. По суммарному весу объём+тара=калорийность спирт выгоднее!
|
|
Stag-beetle
P.M.
|
18-9-2021 07:49
Stag-beetle
Поэтому и отказ от газа по Регистру
Вот оно как! Буду знать.
|
|
ЯРЛ
P.M.
|
Но вообще хорош керосин. Шибко калориен. Ещё Ф.Чичестер во время кругосветки в 1966-67 г.г. на Джипси Мот IV использовал керосин. Но у них, сволочей, очищенный керосин и потрясные плиты и обогреватели, не текут, не коптят и слабо воняют. И его можно налить-заправить не разлив - ЧУДО!
|
|
|