Guns.ru Talks
Выживание
посуда для щепочницы ( 2 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 2 :  1  2 
Автор
Тема: посуда для щепочницы
ЧебурашкО
19-5-2018 21:23 ЧебурашкО
quote:
Originally posted by RTDS:

1 - Год обсуждать щепочницу, купить самую лучшую, с доставкой откуда-нить из Калифорнии, невзирая на то, что четыре нарезанные металлические пластинки не стоят 300$...
2 - Год обсуждать посуду для нее, купить самую титановую...
3 - Год обсуждать блюда в щепочнице.
4 - С видом опытного выживальщика надрачивать на купленное во всех темах с авторитетным видом, написать обзор, сделанный на кухне.
5 - Выставить щепочницу и посуду на продажу за полцены с фразой "состояние отличное, из дома не выносилась".

Очень напоминает одного местного любителя стрижек "под Котовского" ...

RHODOS66
20-5-2018 17:55 RHODOS66
quote:
Изначально написано Werewolf_Zarin:

Дык я никогда и не скрывал что выживальщик диванный, какие претензии? Вот меня масло интересовало долгохрана, открыл тему, теперь мажу дома на бутерброды. А еще обсуждал зубную пасту или порошок для снижения веса рюкзака, титан в посуде, даже мыло опять же для уменьшения веса, а то переживаю что на диване появится вмятина от рюкзака.

Остро и умно...))))))...

Goblin_13
20-5-2018 18:01 Goblin_13
quote:
Изначально написано RTDS:

Хотя по уровню диванного безумия ничто не переплюнет тему про сливочное масло, намазываемое на хлебушек в походных условиях...


Вы меня как то смутили. Регулярно употребляю сливочное масло в походно-полевых условиях. Намазывая, в том числе на хлеб. Или там с картофаном из лабаза. Топленое сливочное масло. Замечательно идет на свежем воздухе.

Что то не так?

edit log

Dimas-74
15-7-2018 19:01 Dimas-74
По своему опыту, не советую использовать посуду из анодированного алюминия на щепочницах. Дно кастрюль покрылось помимо копоти (что не страшно) каким то густым липким налетом, типа дегтя. А вот его уже ничем аккуратно не отмыть. Легкие моющие средства не справляются вообще. А серьезные, типа шуманита, снимают его вместе с анодировкой... Таким образом испортил и китайский нонейм и MSR Soloist.
Хотя сдается мне что этот налет так же появится и на нерже и на титане. Только может с них его легче будет удалить...
Werewolf_Zarin
15-7-2018 23:22 Werewolf_Zarin
Ну видимо это и есть деготь, у меня на титане тоже самое, но я его могу мыть в любых агрессивных растворах что можно найти на кухне, а еще обжечь в костре. Анодировка только щелочных растворов сильно боится, можно попробовать кислотными, чайник у меня люминь анодированный, выглядит конечно страшненько но не считаю что испортил, основные функции выполняет кроме эстетических.
Gruch
16-7-2018 01:46 Gruch
quote:
Изначально написано Werewolf_Zarin:
Ну видимо это и есть деготь, у меня на титане тоже самое, но я его могу мыть в любых агрессивных растворах что можно найти на кухне, а еще обжечь в костре. Анодировка только щелочных растворов сильно боится, можно попробовать кислотными, чайник у меня люминь анодированный, выглядит конечно страшненько но не считаю что испортил, основные функции выполняет кроме эстетических.

Для ленивых либо нержа, либо титан. Я правда без щепочниц эксплуатирую, а на костре. При транспортировке кидается в мешок для школьной сменки, и ничего не пачкает вокруг. После недели в лагере, уже дома, кидается в городе в посудомойку и за два-три прохода отбивается до состояния новой. Мешок в стиральную машину. Только жена бурчит что костром тащит с кухни. Люминь посудомойку не выносит ;-(.

edit log

Werewolf_Zarin
16-7-2018 02:23 Werewolf_Zarin
Что то мои посудомойка не отмывает от этой смолы, от сажи да, но не более. Тоже в мешке ношу, а то весь рюкзак перемажет.
Schnapps
16-7-2018 05:25 Schnapps
Позавчера только со сплава вернулся.Все 3 дня готовили на щепочнице в обычном советском армейском котелке.Нормально отмывается и от готовки в нём никто из нас не подох.
salovarov
16-7-2018 08:39 salovarov
quote:
Изначально написано Dimas-74:
По своему опыту, не советую использовать посуду из анодированного алюминия на щепочницах. Дно кастрюль покрылось помимо копоти (что не страшно) каким то густым липким налетом, типа дегтя. А вот его уже ничем аккуратно не отмыть. Легкие моющие средства не справляются вообще. А серьезные, типа шуманита, снимают его вместе с анодировкой... Таким образом испортил и китайский нонейм и MSR Soloist.
Хотя сдается мне что этот налет так же появится и на нерже и на титане. Только может с них его легче будет удалить...

Друзья, почитал страничку. На мой взгляд правильная темка.
Приходилось раньше и себе самому для себя задавать подобные вопросы.
Все, кто готовит на газу со скепсисом относятся к подобным темам.
Это понятно и объяснимо, газ не даёт сильной копоти. Все современные посудные наборы под газ и заточены.
Для щепочниц алюминиевая посуда тоже используется, но очистить до приемлемой чистоты , не повредив заводское покрытие, довольно сложно.

Поделюсь своим опытом.
Я использую только древесное топливо и древесный уголь в своих печах и других изделиях в дали от дома.
В армии пользовался стандартным котелком и флягой из алюмы. (флягу из алюмы отмыть вообще трудоёмко и не реально)
Если в армии каждый порядочный сержант раньше следил за снаряжением своих подчинённых и наказывал за грязные котелки, то разгильдяйство и лень некоторых походников на совести их самих, это иногда выглядит неприятно, грязно и далеко не безопасно.

Сейчас пользуюсь только тонкой нержавейкой индийского производства "555", некоторые же ёмкости у меня от китайцев (индия лучше). Алюминий в прошлом.
В процессе походной жизни, при использовании щепочниц и печей на древесном топливе, вся(!) посуда постепенно покрывается копотью и дёгтем при неполном сгорании топлива.
При использовании в турбопечках древесного угля всё гораздо чище, но всё равно налёт присутствует.

Нержавейка "555" оказалась легка и удобна при переноске и отмывании губкой в самом походе.

Когда приезжаю домой после походов, то первым делом всю свою посуду укладываю в пластиковую ёмкость, заливаю раствором...:

Средство "КРОТ" = 0,3 - 0,5л. на 5 литров воды.

click for enlarge 800 X 800 31.5 Kb click for enlarge 600 X 1226 88.5 Kb click for enlarge 500 X 800 45.9 Kb

Оставляю в ванной комнате, в пластиковом ведре на ночь, а утром обычной губкой легко смываю всю копоть и налёты.
Если налёт не отошёл полностью оставляю киснуть ещё на небольшой срок.
Затем всё тщательно промываю чистой водой.
Мои котелки и посуда всегда в блестящем состоянии.

Получается очень чисто.
Раствор под плотной крышкой живёт у меня под ванной и ждёт следующего похода.

Котелки из алюмы нельзя так мыть.
Случайная вилка из алюминия, попавшая случайно в этот "рассол", почти растворилась.
Котлы из нержи использую только "555", они проварены.
Паяные котлы, даже из нержи, так мыть нельзя.

click for enlarge 576 X 768 102.4 Kb click for enlarge 960 X 1280 200.6 Kb click for enlarge 960 X 1280 121.5 Kb

Дома у меня все кастрюли из нержавейки со стеклянными крышками.
Эта технология на моей кухне ложки, вилки и кастрюли держит в чистоте.

edit log

Dimas-74
16-7-2018 09:34 Dimas-74
quote:
Что то мои посудомойка не отмывает от этой смолы, от сажи да, но не более.

Совершенно верно. После 2 проходов отмылась только копоть, а налет остался.
Придется покупать нержу для щепочницы, а алюминий оставить для газа.

quote:
При транспортировке кидается в мешок для школьной сменки, и ничего не пачкает вокруг.

Когда одна кастрюля, то да, наверное можно смириться и хранить в мешке. Но у меня комплект кастрюль, укладываются как матрешка - одна в другую. И после вылазки на природу, укладывать кастрюли с таким дном значит испачкать еще этим налетом и внутреннюю сторону кастрюль. ((
ag111
16-7-2018 11:13 ag111
Ненавижу крышки, которые не внутрь.

Сажа внутри кастрюли не смертельно

salovarov
16-7-2018 14:48 salovarov
quote:
Изначально написано ag111:
Ненавижу крышки, которые не внутрь.

Сажа внутри кастрюли не смертельно

Странная реакция на кастрюли и их крышки.
Аллергия наверное или психоз.

Главное - качественный продукт в чистой кастрюле.


click for enlarge 1707 X 1280 253.6 Kb

edit log

salovarov
16-7-2018 14:56 salovarov
quote:
Изначально написано Dimas-74:

Когда одна кастрюля, то да, наверное можно смириться и хранить в мешке. Но у меня комплект кастрюль, укладываются как матрешка - одна в другую. И после вылазки на природу, укладывать кастрюли с таким дном значит испачкать еще этим налетом и внутреннюю сторону кастрюль. ((

У меня есть подобная снасть "3 штуки одно в другое" из нержи от китайцев.
Каждую ёмкость в небольшой пол.эт. пакетик (в магазинах бесплатно), уложил и всё ничего не пачкает, решение найдено.
В конце концов переложить травой или листьями.
Такие пакетики не тяжело носить в тех же ёмкостях или в ... "мешке".

edit log

ag111
16-7-2018 15:50 ag111
quote:
Изначально написано salovarov:

Странная реакция на кастрюли и их крышки.
Аллергия наверное или психоз.

Главное - качественный продукт в чистой кастрюле.



Капает наружу. Пачкает. Супу меньше остается. 
salovarov
16-7-2018 18:54 salovarov
quote:
Изначально написано ag111:

Капает наружу. Пачкает. Супу меньше остается. 

Удивительно яркий аргумент.

Werewolf_Zarin
16-7-2018 23:54 Werewolf_Zarin
Гы. Мой чайник, лет ему много, оригинальный цвет сохранился только на крышке, потому как не приходилось отмывать от копоти. Это анодированный алюминий отмытый щелочным раствором, ну как бы на ходовые качества не влияет, экстерьер да испорчен, но мне честно наплевать, не собираюсь менять или выкидывать. Чайник мне крайне удобен, ручка плотная и ее можно фиксировать строго над крышкой, потому пластик крышки полностью жив!

Вообще не понимаю что так паниковать из за каких то пятен на костровой посуде.

click for enlarge 473 X 466 57.6 Kb

edit log

salovarov
17-7-2018 06:58 salovarov
quote:
Вообще не понимаю что так паниковать из за каких то пятен на костровой посуде.

Этот предмет знают многие мои друзья и недруги...
- Моя костровая посуда.
Никакой паники: просто, чисто и благородно.
Все мои котелки тоже в таком же блестящем состоянии.
Готовить в чистых котлах приятно, разливать их содержимое друзьям - приятно вдвойне.

click for enlarge 1707 X 1280 197.4 Kb click for enlarge 1707 X 1280 178.7 Kb 259 x 194 click for enlarge 576 X 768 102.4 Kb

Этому чайнику (0,8 л.) более 8 лет.
Купил его за 200 руб.

edit log

ag111
17-7-2018 10:43 ag111
quote:
Изначально написано salovarov:

Удивительно яркий аргумент.


Нормальный аргумент, когда продуктов мало. И время на готовку мало. 
salovarov
17-7-2018 12:27 salovarov
quote:
Изначально написано ag111:

Нормальный аргумент, когда продуктов мало. И время на готовку мало. 

Да, согласен. Это прекрасный аргумент.

Открыл неправильную крышку для помешать, а тушёнка из котла выпрыгнула и сбежала.
Время на готовку в таком случае зависит от того, как быстро "повар" сможет догнать тушняка бегом по склону и запихнуть её под правильную крышку правильного котелка.
Если же времени на готовку совсем мало, то стОит отказаться от оной.


click for enlarge 1200 X 852 75.2 Kb

edit log

  всего страниц: 2 :  1  2