Guns.ru Talks
  Выживание
  альтернатива мангалу для приготовления шашлыка? ( 5 )
тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 
  следующая тема | предыдущая тема
Оленина тушеная Настоящий Итальянский кофе и шоколад в плитках по 1 кг и плитах 2,5 кг
Автор Тема:   альтернатива мангалу для приготовления шашлыка?
  версия для печати
strateg
6-6-2016 22:12    

Я дико извиняюсь, чтото подумалось - а в августе охота на медведя разрешена? Не рановато?
Лень гуглить по Перми

edit log


 

 
Perevozchik
6-6-2016 22:27    

Рановато, но разрешена
Perevozchik
6-6-2016 22:38    

quote:
Originally posted by Н.Валерич:

пришлось решать через отганы власти



т.е показали им кто элита ,а кто быдло.
Rasvet
6-6-2016 22:41    

quote:
Ненависть к джиперам и квадроциклистам сравнима с ненавистью церкви к индустриализации в прошлом и позапрошлом веках

Это какой церкви если не секрет. Чтойта в истории не припомню такого.
Perevozchik
6-6-2016 23:06    

В этом году в самый клещ сезон посадил на шести полях почти 10 гектар 2.5 тонны овса +,лицензия на медведя 33 т.р нужно мне на год 100 кил мяса всего,если я их не получу в результате соревнований хоть по беговелу хоть по спортивному мастурбированию,получу моральное право на защиту инвестиций.
Н.Валерич
6-6-2016 23:25    

quote:
Originally posted by Perevozchik:

.е показали им кто элита ,а кто быдло.



Просто всё было заранее согласовано где и когда .
В других р-нах люди с пониманием относятся и лишь просят что-бы в населённые пункты по возможности не заезжали , на луга которые косятся то же как и на на посевы для привады , лосей не шугать итд итп . Треки передвижения сохранять , выборочно будут проверяться . Тем более соревнования проводятся в конце мая по конец июня . Так что охотникам грех в zаlypu лезть .
quote:
Originally posted by Perevozchik:

получу моральное право на защиту инвестиций.



Кто-ж вас упрекнёт если все в рамках закона и без ущемления прав посторонних людей .
wasya83
6-6-2016 23:41    

Кроме "Выживание", есть ли еще топик на ганзе про лесной туризм?
strateg
7-6-2016 00:12    

quote:
Изначально написано Perevozchik:
+,лицензия на медведя 33 т.р нужно мне на год 100 кил мяса всего

медвежьего?

Говядина в полутушах обойдется тысяч в двадцать.
Или сектант-любитель трихинелеза?

strateg
7-6-2016 00:17    

quote:
Изначально написано Perevozchik:
В этом году в самый клещ сезон посадил на шести полях почти 10 гектар 2.5 тонны овса +,лицензия на медведя 33 т.р нужно мне на год 100 кил мяса всего,если я их не получу в результате соревнований хоть по беговелу хоть по спортивному мастурбированию,получу моральное право на защиту инвестиций.

у меня вокруг города анаша засеяна в полях. Растет и "колосится" .
9 км от мкада. И сеятели тоже наверняка уверены, что имеют полное право защищать свои инвестиции. И даже защищают, по мере сил.

wasya83
7-6-2016 00:34    

Услышал про такое чудо техники: Портативная газовая шашлычница Rotario
http://ivomarket.ru/item/207-gazovaya-shashlychnica-rotario
При горении нет языков пламени и дыма от этого прибора. А шампуры вращает электрический моторчик. 5 шампуров.
Из минусов, работает только с родными газовыми картриджами Campingaz, а с другими не работает. Кроме того, шашлычница весит 5.7 кг
А вот технические детали я не понял. Написано, что шашлычница имеет керамическую горелку, также может работать как инфракрасный обогреватель на 2.5 кВт. Я вообще не понял, что такое керамический инфракрасный нагреватель и чем он отличается от обычной газовой горелки?
strateg
7-6-2016 01:12    

Погугли, что такое керамическая горелка. Сразу поймешь.

Вообще, отличная штука бесить милицию во время рейдов в пожароопасный период
У ковеи было пару моделей

edit log

wasya83
7-6-2016 01:59    

Где-то на каком-то форуме я услышал, что керамические горелки не экономно расходуют газ. Т.е. в них газ расходуется быстрее. Хотя не знаю, может, при этом у горелки бОльшая мощность.

А вот отзыв на газовый мангал Kovea TKG-9608-T:
Достоинства:Только компактность, не нужен мешок угля.
Недостатки:
1. Неравномерно греет пластину, готовить можно где-то на 1/2 - 2/3 поверхности.
2. От капающего жира/сока пластина остывает моментально, мясо готовится долго и получается не совсем гриль...
3. Очень тяжело мыть.
4. После 3-4 готовок, начала облезать решетка. Вместо блестящей белой, она стала красновато-мутной...
Комментарий:
Для улицы мангал/гриль на углях удобнее на голову.
В инструкции написана правда, в помещении им пользоваться нельзя, даже мощная вытяжка не спасает и балкон )
Т.к. по краям решетка и пластина прогреваются не сильно, жир там не сгорает, а пригорает. Посудомойка не берет, приходится руками долго и упорно отдирать после каждой готовки. Внизу жир вообще не горит, просто стоит лужами и частично вытекает через дырки.
Если угольном гриле/мангале, вытряхнул пепел - он готов для готовки дальше, то это чудо, после готовки - комок жира, который очень трудно отмыть.
Баллона газа хватает пожарить пару раз, по 500гр. На 1-2 человек.
В целом, выброс денег
12 июля 2015, Москва

Между тем, можно искать другие газовые мангалы для приготовления шашлыка. У Kovea не удачная, не проработанная модель мангала.

Rive
7-6-2016 14:57    

Наверное придётся конструировать. Принцип - вертикальная стальная пластина, разогреваемая горелками с одной стороны - с другой стороны шампуры. Жир капает вниз - пластина чистая.
click for enlarge 1920 X 1080  99.8 Kb
atwarn
7-6-2016 16:24    

quote:
Изначально написано Rive:
Наверное придётся конструировать. Принцип - вертикальная стальная пластина, разогреваемая горелками с одной стороны - с другой стороны шампуры. Жир капает вниз - пластина чистая.

подойдите к любому ларьку с шаурмой. посмотрите на их горелку. в посте #29 уже советовали это

Rive
7-6-2016 16:35    

quote:
Изначально написано atwarn:

подойдите к любому ларьку с шаурмой. посмотрите на их горелку. в посте #29 уже советовали это



Ну да, типа того)
atwarn
7-6-2016 16:42    

quote:
Изначально написано Rive:

Ну да, типа того)

прост точечным пламенем вы не обеспечите равномерного нагрева. а у шаурмятников там керамическая матрица в горелке, как в некоторых кемпинговых горелках, и газ равномерно прогорает по всей ее площади. На базарах такие горелки в разных размерах продают.

Rive
7-6-2016 17:50    

quote:
Изначально написано atwarn:

прост точечным пламенем вы не обеспечите равномерного нагрева. а у шаурмятников там керамическая матрица в горелке, как в некоторых кемпинговых горелках, и газ равномерно прогорает по всей ее площади. На базарах такие горелки в разных размерах продают.


Это понятно. Я просто схему накидал. Греть нужно по площади безусловно.

USSR72
7-6-2016 18:14    

quote:
Originally posted by wasya83:

Т.к. по краям решетка и пластина прогреваются не сильно, жир там не сгорает, а пригорает. Посудомойка не берет, приходится руками долго и упорно отдирать после каждой готовки. Внизу жир вообще не горит, просто стоит лужами и частично вытекает через дырки.



Шуманит - наше всё.
wasya83
8-6-2016 01:39    

А вот интересное техническое решение в кемпинговом гриле http://www.eco-grill.ru/ecogrill-sets-options/pg-5b-basic/
Нужно положить керамические угли (прилагаются в комплекте) поверх керамической направляющей, находящейся внутри корпуса. Когда горелка зажжена, керамические угли раскаляются, нагревание происходит за счёт передачи физического тепла и инфракрасного излучения, при этом отсутствуют дым и запах. Благодаря теплу газовой горелки, а также тепловому и инфракрасному излучению от керамических углей, блюда на гриле готовятся быстрее.

Т.е. хоть какое-то техническое решение, как открытое пламя горелки превратить в инфракрасное излучение.

edit log

Бахадур_Сингх
8-6-2016 12:21    

Странная тема, для этого раздела.

Перенесу в "домашнее хозяйство".



перемещено в Домашнее хозяйство
  всего страниц: 5 :  1  2  3  4  5 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Универсальная печка-коптильня-мангал 
 Приготовление пищи с помощью термоса 
 Походная печь для приготовления пищи 
 а кроме шашлыка что на мангале сделать? Домашнее хозяйство
 Сделать хороший мангал. Домашнее хозяйство

  Guns.ru Talks
  Выживание
  альтернатива мангалу для приготовления шашлыка? ( 5 )
guns.ru home