Guns.ru Talks
купля-продажа. Украина.
Куплю / поменяю хороший шотландский виски.На странице 7 обзор/сравнение  виски/оружие ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 11 : 1234...891011
Автор
Тема: Куплю / поменяю хороший шотландский виски.На странице 7 обзор/сравнение  виски/оружие
+++halfback+++
1-4-2015 14:09 +++halfback+++
Джентельмены! 
А ни кто виски не продает?

Может у кого есть на продажу то , что "застоялось" в баре ...
Открыть жалко, а продать .... может пришло время.

В свою очередь имею определенный обменный фонд достойных виски.
Некоторых бутылок по два и более экземпляров. 

Хочу уточнить , что я понимаю под "хорошим виски" :
1. Это шотландский односолодовый виски , т.е. "скотч сингл  молт"
2. Это выдержка от 15 лет и выше (хотя есть нюансы..)
3. Это виски предпочтительнее с акцизом  других стран или приобретенные в сети беспошлинной торговли Дути Фри (хотя тоже есть нюансы..)

Виски которые я не рассматриваю к покупке / обмену :
1. Все бурбоны (американский виски)
2. Купажированные или блендированные шотландские виски ,те. "Скотч Блендед" ( как яркий пример "не того виски " - Джони Уокеры с красной, черной и платиновой этикеткой )
3. Все прочие канадцы , японцы  и всякие разные ирландцы ...
При всем уважении к ним!

С искренним уважением ко всем!

P.S. 
Цены в наших магазинах знаю, мониторю ..
Ссылки на покупки в интернет магазинах не интересны!

edit log

Иннеш
1-4-2015 16:32 Иннеш
Здравствуйте, могу Вам предложить коллекционный виски. Пишите в личку.
Иннеш
1-4-2015 20:46 Иннеш
Куда скинуть фото???
+++halfback+++
1-4-2015 21:09 +++halfback+++
Ответил в личку
G.Bismark
1-4-2015 21:47 G.Bismark
Если не секрет,почему такое второстепенное отношение к японскому виски?
Думаю,на фото верхняя полка по центру,есть достойный экземпляр для солидного месье
PS.На всю Францию только 3 бутылки.

edit log

G.Bismark
1-4-2015 21:53 G.Bismark

click for enlarge 1920 X 1440 832.3 Kb
+++halfback+++
2-4-2015 00:35 +++halfback+++
Спасибо за ответ и фото!
Правда я не увидел что именно на верхней полке по центру...
Качество снимка не позволило разглядеть.
 
А то , что 3 бутылки на Францию, это наверно хорошо!
Особенно для того , кто этот виски продает.

С учетом того, что только в Шотландии более сотни вискокурен (производителей виски) , которые производят почти три тысячи марок, то дай Боже , шотландского виски попробовать!   
Куда там успеть , те самые "3 бутылки на  всю Францию" попробовать...

Но за предложение спасибо! 
Наверно дорого... Но вот продам на соседнем форуме пару - тройку своих коллекционных ружей, тогда поговорим на радостях о Вашем дорогом (как я понимаю предложении)

Насчет японского виски.
Если кратко , то лично по мне - в нем нет души!
Делают японцы катаны - в них душа, дух самурая.
Это их культура и история. Корни тысячелетней культуры и нации.

Виски японцы делают с 20-х годов прошлого века.
Меньше 100 лет.
Шотландцы делают виски с середины прошлого тысячелетия!
Что самый первый японский виски был попыткой полной копии шотландского виски, что сейчас в целом то же самое.

Японский виски для меня как сочетание "шотландская катана"  
Смешно и глупо.
Но это мое сугубо личное мнение.
Может я не люблю кошек, потому что их готовить не умею?
Но я и не хочу этих кошек, пардон, виски японские любить!

Хотя во всем мире, японский виски это отдельно принятый вид виски. 
Есть очень достойные.
К примеру недавно на рынке Украины появился  хороший японский виски концерна Сантори  - под маркой  Хакосю и Ямазаки.
Хакосю неплохой дымно - торфяной виски по мотивам все тех же шотладских дымно-торфяных виски с острова Айла.
Но все равно этот Хакосю не виски с шотладской Айлы!

Нет в нем души и духа сурового острова Айла ...

После многих десятилетий копирования шотладского виски , хитрые азиаты японцы пошли другим путем. 
Они стали скупать на корню шотладские вискокурни. 

На Вашем фото , на средней полке по центру , стоит бутылка виски "Лафройг 25 лет".
Это дымно-торфяной виски с шотландского острова Айла. 
Любимый виски принца Чарльза! 
Принц Чарльз , бывая на этой вискокурне, собствено ручно перекатывает бочки и учавствует в дегустациях прямо из этих бочек.
Лафройг официальный поставщик королевской семьи Великобритании.

Вот этот самый символ Шотландии сейчас принадлежит японскому концерну Сантори!

Так же еще напишу почему мне не нравиться "бездушный" японский виски.
Японские вискокурни изнутри похожи на лаборатории NASA. 
Электроника, идеальная чистота, персонал в масках и белых халатах.

На одном виски- семинаре , проводимом представителями японского алкогольного концерна Сантори , я услышал, что японцы контролируют качество воды для виски до "второго знака после запятой" , т.е. знают из скольких микроэлементов эта вода состоит и сколько этих самых микроэлементов там находиться. 
Солидно! 
21-й век! 
Сделано в Японии!

Позже, будучи в виски- туре (есть такие туристические туры, где привозят "побухать" [шутка, конечно!] прямо на знаковые и культовые вискокурни Шотландии, я спросил на производстве виски Лафройга - "А как Вы контролируете качество своей легендарной воды? До какого знака, после запятой мониторите количество микроэлементов?"

Ответ был простой - а чего ее мониторить? 
Вискокурня тут на острове стоит больше 200 лет. 
Заводов и фабрик нет - экосфера как и 200 лет назад.
Сказали - вода как вода ! 

Вот поэтому наверно тоже  , что я не знаю до какого знака после запятой "чиста" шотландская вода, я люблю  шотландский виски.

Но виски шотладский от этого с живой душой , а не препарированный и вскрытый как японский выхолощенный виски.

С научной точки зрения японский виски наверно лучше. 
Чище, понятнее химически и прочее .
Стабильный в конце концов.

Но люблю я непонятный и дикий шотландский виски , с его тремя тысячами сортов!

P.S. 
На вискокурне Лафройг рабочие ходят в нормальной одежде. 
Время там остановилось как и 200 лет назад.
Ощущение , что попал на съемки фильма времен "На воздушном шаре за 80 дней" или классическом антураже по Викторианской Британии из фильмов про Шерлока Холмса!

Радует, что эту атмосферу и дух японцы не купили...

P.P.S. 
На Вашем фото , на средней полке , через одну бутылку левее "Лафройг 25 лет" стоит очень интересный экземпляр .
Тоже виски с острова Айла - "Октоморе"
Самый дымный виски в мире. 
Содержание фенола - 157 частей на миллион (это такая шкала измерения дымности виски).
К примеру у оооочень торфяного Лафройга (а он считается чуть ли не эталоном экстремального дымно - торфяного образца виски) содержание фенола порядка 40 едениц на миллион.

По вкусу этот "Октоморе" спирт разведенный в нефти!
Вернее нефть с небольшим добавлением спирта...
Но вкусныыыый , черт побери!

С искренним уважением. 

P.P.P.S.
В неспешном написании ответа участвовал и помогал виски Лафройг "Трипл Вуд" (выдержанный в трех бочках)

edit log

G.Bismark
2-4-2015 10:52 G.Bismark
Ваше знание вопроса впечатляет
Я чуть неправильно дал координаты достойного объекта и имел ввиду ту бутылку,
которая стоит справа от Лафройг 25-это Bunnahabhain 40.
G.Bismark
2-4-2015 10:52 G.Bismark

click for enlarge 1920 X 1440 385.2 Kb
+++halfback+++
2-4-2015 14:58 +++halfback+++
Спасибо за оценку моих скромных возможностей!

Но это скорее приятное хобби.
К тому же довольно безопасное , нежли чем увлечение оружием!

С элитным алкоголем категорически нельзя спиться!
Во первых жаба задавит за такие деньги бухать по - черному.
Во вторых пару дрэмов (мерная стопка виски от 25-40 грамм) это максимум , что можно принять , по крайней мере мне.

Хороший виски настольно концентрировано насыщенный и сверх мощный по сочетанию запаха и вкуса, что после первого дрэма все рецепторы во рту взрываются! 
Дальше уже практически вкус не воспринимается.

Элитный виски еще и выгодно пить! Много не выпьешь однозначно .
Бутылки хватает как хорошего одеколона (по брызгался чуток и благоухаешь)  на очень и очень долго.


На приведенных Вами фотографиях цены уж очень "европеидные".
Это очень дорогой магазин судя по ценникам. 
К примеру Лафройг - 25 стоит на фото 438 евро.
Зная специфику евро магазинов элитного алкоголя , цена там фиксированная. 
Торговаться не принято.

Для сравнения цены у нас: 
Цены на 25-ти летний Лафройг в дорогих украинских магазинах элитного алкоголя в районе 11.500 - 12.500 гривен.
Это примерно 400- 450 евро +/-
http://winestory.com.ua/laphro...25yo-0.7/p4699/
С учетом того, что за элитным алкоголем сейчас очередь не стоит и все наши магазины элитки работают на огромной , нет даже так - на ооооогромной марже, то скидку от 15-20 % получить можно запросто!

В интернет магазинах контрабасного алкоголя цены на Лафройг -25 еще значительно меньше и приятнее.

Немного информации по тому виски который на фото  рядом с Лафройгом -25 и которых "3 на Францию".

Это так же географический сосед Лафройга. 
То же со знаменитого сурового , но очень небольшого острова Айла. 
На Айле всего 8 вискокурен (против более чем сотни со всей Шотландии) , но все они культовые и создают в мире некий тренд. 
Есть вполне официальный термин айловские виски, т.е. виски с шотландского острова Айла.

Виски Bunnahabhain 40 лет стал самой выдержанной версией одноименной вискокурни .
Он разлит при крепости 41,7 % алкоголя в количестве 750 бутылок, каждая из которых подписана и пронумерована вручную.

Флагманский релиз предстает в стандартной бутылке, но с оригинальной этикеткой, которую подготовил известный шотландский художник Ян Макинтош (Ian Macintosh). Для бутылки был создан деревянный пенал, изготовленный из дуба.

Впервые бутылка виски Bunnahabhain 40 лет была представлена осенью  прошлого года. 
Однако тогда это была лишь демонстрационная акция, не предполагающая продаж. Сейчас же открывается возможность покупки согласно лимиту выделенному на определенную страну.

Не думаю, что на Францию "дали" всего 3 бутылки.
В той же Росси лимит на этот виски несколько десятков...

В Европе есть места где можно найти это Бунахавен - 40 в районе 900 евро и меньше.
https://www.bestofwhisky.com/n...years-1966.html

Но на мой скромный взгляд в этой возрастно - весовой категории цена с маржой в 200-300 евро особого значения не имеет.
Такие виски берут не "бухнуть" , а в коллекцию.
В 9 случаях из 10 такие бутылки не открываются ни когда!

Тем более есть точка зрения , которую я поддерживаю полностью -
виски после 30-лет созревания в бочке как бы уже "перестаивается".
А как известно виски стареет только в бочке! 
Как только из бочки разлили по бутылкам - это уже "мавзолей" для виски. 
Старение остановилось. Виски в бутылках не стареет , оно становиться с фиксированным вкусом.
Танины и дубильные  вещества дуба , которые более чем 25-30 лет пропитывают содержимое бочки с виски , перенасыщают избыточно этот виски...

Понятно , что точки зрения ценности 40-ка летний виски значительно дороже 25-летнего.
40-ка это уже коллекционная ценность!
Но вот по вкусу - очень и очень спорно... 
На слепых сравнительных дегустациях , где не видно изначально какой виски из какой бутылки налит , 40-ки  и 45-ки частенько в сухую проигрывают  более младшим своим собратьям .

На всех нормальных виски семинарах и дегустациях начинающим любителям виски говорят - не гонитесь за возрастом на этикетке.
Это важный, но не основной показатель!

Тем более у шотландцев сейчас есть в ходу такой термин для обозначения возраста виски как  - NAS. 
NAS - переводиться "без указания возраста"
Если хороший производитель виски, то его NAS -ы бывают очень хороши иногда.
У того же Лафройга NAS "Трипл Вуд" (ему наверно лет 5-7)  не хуже  , чем раскрученный и дорогой Лафройг -25. 
А как по мне даже лучше!

С искренним уважением!

AlexFlame
2-4-2015 23:34 AlexFlame
Здравствуйте. Это наверное не совсем то что Вам нужно, но я был бы рад услышать Ваше мнение. Эти виски были куплены в Португалии у коллекционера. По его словам разлиты в бутылки в начале 80-х годов. Как это определить я не знаю, но общие знакомые меня заверили что он не врет. Если Вам что то подойдет можем обсудить.
tehnik1976
3-4-2015 11:28 tehnik1976
Чертовски приятная тема ))), послежу.
+++halfback+++
3-4-2015 13:25 +++halfback+++
Хорошие оружие и хорошие виски.
Достойное сочетание!

Джентельмены, жизнь налаживается!
Начинаем говорить не только про то , что убивает и стреляет или способствует этому. 

С искреннм уважением, к почтеннейшему сообществу.  

edit log

+++halfback+++
3-4-2015 13:39 +++halfback+++
Уважаемый AlexFlame!
Фото получил.
Ответил.

Оценку Вашим виски сделаю позже.
Среди присланных Вами на оценку , есть пара очень достойных!

С искренним уважением.

edit log

zolotce
3-4-2015 13:50 zolotce
вчера вечером вникал.
сегодня заехал и купил.
такой
click for enlarge 179 X 320 28.9 Kb
вечером поделюсь впечатлением!!!!

edit log

G.Bismark
3-4-2015 14:16 G.Bismark
цитата:
Изначально написано zolotce:
вчера вечером вникал.
сегодня заехал и купил.
такой

вечером поделюсь впечатлением!!!!

Подберите по Квике безопасную навеску,а то калибр судя по фото,
на magnum тянет

+++halfback+++
3-4-2015 14:20 +++halfback+++
Уважаемый Zolotce, у Вас , как и у принца Чарльза (это его любимый брэнд) отличный вкус и выбор!

Если пробуете ТАКОЙ виски , то "покурите" виски форумы , как правильно употребить, что бы понять весь дзен этого виски.

Если лень искать и читать :
1. Комнатная температура бутылки и бокала.
2. Открыли , налили - дали бокалу "подышать" ( происходит аэрация виски "томимого" 18 лет в бочке) , вкус будет лучше.
3. Бокал не широкий , а грушевидной формы с заужением вверху - для концентрации аромата.
Этот виски стоит того , что бы его не пить из стопариков!
Лучший бокал для виск это "Глинкеркейн"
4. Ни какого льда и воды - мы же не янки, а европейцы!
Лед (низкая температура) напрочь убьет запах. А Вы за запах торфа заплатили!
Вода ... Как говорили бармены в совке "Недоливаем, зато не разбавляем"
5. Первый дрэм (25-40 грамм) без закуски. Второй тоже.
Почувствуйте за что заплатили сто баксов.
6. В третий дрэм добавьте 10-15 капель (именно капель!) теплой воды .
Дайте постоять - почуствуете как запах заиграет по новому.
7. Помните, что этот виски такой концентрированный по вкусу и аромату, что после второго , максимум третьего дрэма , рецепторы забъются так, что дальнейший вкус восприниматься не будет!
Это как раз та виски - нирвана .
Такой виски пьют не для того , что бы по голове торкнуло.
Для этого есть вискарики типа Джони Уокер и разныне прочие Чивасы Ригалы ...

P.S,
Сделайте такой эксперемент .
Бокал из которого пили, не моейте после этого Лафройга.
Утром ( и через день тоже) в нем все еще будет стоят запах этого великого виски!
Вот тогда пусть утром (или через день!) кто нибудь из домашних пускай попробует сказать , что сотку басков Вы потратили зря.
Женские духи по три дя не пахнут!

P.P.S.
Приятного время проведения в не самой плохой компании с Лафройг-18 !

edit log

Мыш1
3-4-2015 18:55 Мыш1
все же, о японцах.
пил недавно Ямазаки (версия для внутреннего рынка, японец привез на совместную рыбалку) - да, не для любителей дыма... но очень достойно. Победитель слепого тестирования 2013. Слепое тестирование - это когда понты "виски должен быть только шотландский" не работают

И - вспомнились мне фразы пары товарищей после покупки мной немецких часов.
1. "часы должны быть только швецарские, остальное не феншуй, истории и духа нет"
2. "Какие часы? немецкие? а че, швейцарские не потянул?"

PS часы Lange. После фразы второго товарища я получил истинное наслаждение.
PPS иногда зацикленность на истории - глупа и не дает развиваться.

фандорин
3-4-2015 19:47 фандорин
Ы-ы-ы.. раздраконили буржуи пролетария умственного труда...
пошел и выдул под сало с зеленым лучком, редисочку и бородинский хлебушко 0,7 "Хэнки Бэннистер..". Такой, судя по всему, в элитных магазинах алкоголя на сдачу "вместо карамелек" дают, когда нету-ти мелких эвро....

edit log

tehnik1976
3-4-2015 20:26 tehnik1976
цитата:
Originally posted by фандорин:

Ы-ы-ы.. раздраконили...
пошел и выдул под сало с зеленым лучком, редисочку и бородинский хлебушко 0,7 "Хэнки Бэннистер..". Такой, судя по всему, в элитных магазинах алкоголя на сдачу "вместо карамелек" дают, когда нету-ти мелких эвро....


Я по той же причине, и под тот же закусончик, с тем же удовольствием ляпнул домашней чачи ))), вообще без евро обошлось )))
всего страниц: 11 : 1234...891011

Guns.ru Talks
купля-продажа. Украина.
Куплю / поменяю хороший шотландский виски.На странице 7 обзор/сравнение  виски/оружие ( 1 )