Здравствуйте. Брал шеф , петти и картофельного папу. Качеством ножей доволен. Отдельная благодарность продавцу за помощь и общение. Посылка с приятным бонусом дошла в Беларусь за 5 дней. Продавца рекомендую однозначно!

Доброго времени суток. Купил САНТОКУ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 170мм, ПЕТТИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 135мм, ДОРОЖНЫЙ СКЛАДНОЙ. Быстрая отправка, хорошая упаковка и приятный бонус. Качество ножей и отношения продавца очень понравилось.

Приобрел фунаюки, дебу и накири, и еще универсальные ножницы. Любо-дорого. Все четко , без заминок и согласно хотелкам. Приятный бонус в посылке. Неистово рекомендую!

Доброго времени. Сегодня приехал Накири Хочо. Нож отличный, аутентичный))
Быстрая отправка, бонус! Буду заказывать еще!

Брал сантоку и петти "для ленивых".
Спасибо.

Рекомендую продавца.

Добрый день всем!
Получил парочку Пикниковых!
Очень даже то! Один планирую использовать по Грибы, второй в авто!
РЕКОМЕНДОВАНО!

Всем доброго времени суток. Уже не первый раз делаю покупку, последняя в феврале 2020г., нож "Три полоски" от деда Славы. и как в первый раз всё выполнено оперативно и качественно, очень приятно общаться с вежливым и внимательным продавцом. Буду в дальнейшем обращаться ещё и порекомендую продавца JeronimoG своим друзьям и знакомым.

edit log

Здравствуйте, брал у вас пару лет назад кухонную тройку, накири сикай ни как не получается заточить остро, с остальными ножами трудностей не испытываю). Точу на Лански. Подскажите в чём проблема, пробовал под углами 20-25 градусов.

edit log

quote:

Изначально написано AndreyCC:
Здравствуйте, брал у вас пару лет назад кухонную тройку, накири сикай ни как не получается заточить остро, с остальными ножами трудностей не испытываю). Точу на Лански. Подскажите в чём проблема, пробовал под углами 20-25 градусов.

Здравствуйте, только увидел ваш вопрос. Изначально нож заточен под 18 градусов. То есть по 9 градусов с каждой стороны. Я свои ножи перетачиваю род 30 (т.е. по 15 с каждой стороны), острота падает, но антивандальность вырастает. Попробуйте уменьшить зернистость "финишного" камня до 1200 грит - возможно дело в этом.

С уважением

Здравствуйте!
Заказываю уже второй раз ножи Tojiro из серии «для ленивых». Заказал Сантоку и Накири. Очень доволен и качеством ножей и качеством работы продавца! Желаю успехов и побольше порядочных клиентов) РЕКОМЕНДУЮ!
При необходимости точно буду пользоваться его услугами.

С уважением!

edit log

Купил сантоку черного, фунаюки и лимонных долек!
Очень вежливый и последовательный продавец, побольше бы таких!
Посылка приехала с бонусом внутри, что тоже нужно отметить, все стильно, аккуратно, открытка, печати, БЛЕСК!
Удачи, JeronimoG!
Однозначно в закладки и рекомендации!

edit log

Покупаю ножи уже во второй раз. Приятно удивлён, что JeronimoG "помнит" всех своих клиентов Продавца рекомендую всем. Удачи!

Нож получил. Доставлен быстро. Страшно теперь пользоваться, острый, аки бритва ))

Здравствуйте. Новогодний розыгрыш уже был или еще нет ?

quote:

Изначально написано Tristan.k:
Здравствуйте. Новогодний розыгрыш уже был или еще нет ?

Здравствуйте,

Он проводится на старый новый год. Ссылка на место проведения - в нашей с вами переписке. Пропуск в розыгрыш - номер открытки за 2020 год.

С уважением

Благодарю, все нашел:0)

Получил очередную посылку от ТС. Все отлично! Спасибо за работу и подарки). Деду Славе пожелание долголетия и здоровья)!
Однозначно рекомендую продавца.

Получил очередной заказ от JeronimoG,как всегда все четко и оперативно.
Спасибо за вашу работу и презент.
Дедушке тоже спасибо.

а мне пришел новогодний розыгрыш!
режет супер!
и кухонники приобретенные на заре продаж тоже почти не изменились...
а прошло лет 6....

edit log

Получил подарок с новогоднего розыгрыша. Был приятно удивлён! JeronimoG, Спасибо!
Ну и также получил очередной заказ, всё, как всегда, в лучшем виде, очень оперативно!

edit log

Приветствую всех. 26 апреля оплатил комплект "Три полоски". 30 уже держал в руках. Потом дача, там они на кухне и остались. Обещал ТС посмотреть РК в микроскоп, не срослось из-за отъезда. От заказа и общения с ТС одни положительные эмоции. Рекомендую. Здоровья и процветания мастеру и ТС. Ножи режут, очень лёгкие.

----------
Каждое следующее поколение слабее предыдущего.

Как очень быстро купить и получить складень-косяк?
необходимо что бы 30-го был товар в воронеже

Всем привет.
За свою довольно долгую уже жизнь я привык окружать себя добротными и качественными вещами. Так уж сложилось. Таких, как я, иногда называют перфекционистами - нам всегда хочется самого лучшего. И мы, в меру сил и финансов, стараемся всегда следовать своим предпочтениям. Наверно, это пошло ещё со школы - если мама говорит, что я должен быть лучшим учеником в классе, то я в лепёшку расшибусь, но постараюсь быть лучшим учеником. Если учитель говорит, что я должен постараться сделать задание олимпиады по физике лучше всех - то я изо всех сил буду стараться.
Так и в жизни. Мне нужен лучший магнитофон, мне нужен лучший автомобиль (естественно, лучший в моём понимании), мне нужен лучший садовый инструмент. А так как я с детства люблю готовить , то мне нужна лучшая посуда и лучшая кухонная утварь. Мне нужны хорошие чугунные сковороды, а не это вот тефлоново-жестяное фуфло из Фикс-прайса. Мне нужен французский медный сотейник, а не вот эта крашеная железка из Ашана. Мне нужны хорошие ножи, в конце концов. Хорошо бы японские.
К чему это я...
Более четырёх лет назад я озаботился приобретением действительно качественного кухонного ножа, при этом желательно не по цене катаны мастера Мурамасы.
Поиски привели сюда, на Ганзу.
Человек с ником Джеронимо предложил в своей теме неплохие, по его мнению, ножи. Сначала, естественно, я отнёсся к его словам с известной долей скептицизма. Ну как же, человеку нужно продать товар, и он вполне может и приврать, расхваливая его.
Однако я ошибался.
Решившись приобрести у него простенький поварской ножик Сантоку, я заранее был готов к тому, что получу изделие неплохого, но всё-таки среднего класса. Простенькая деревянная ручка, неизвестно как отреагирующая на сырость при работе на кухне; лезвие из углеродки, которая имеет свойство ржаветь и крошиться при возможном перекале; всадное крепление лезвия к рукоятке, не самое надёжное... В общем, средний класс.
Но ножик превзошёл мои самые смелые ожидания.
Во-первых, заточка и режущие свойства. Первый раз я немного подточил его примерно через полтора года почти ежедневного использования. Уж не знаю, какой магией пользовался японский кузнец, сделавший его, но нож реально держит заточку просто нереально долго. Естественно, если использовать его по назначению - нарезка овощей, фруктов, зелени, хлеба и мяса без костей. Ну и колбаски, естественно. Он просто не тупится. Первые полгода я поглядывал на него скептически, потом стало интересно, когда же уже наконец он перестанет быть опасной бритвой на кухне, а потом уже я начал относиться к нему с суеверным уважением. И если бы я в предпраздничной запарке не порезал им лучок не на доске, а прямо на пластиковом кухонном столе - возможно, заточка продержалась бы и ещё дольше.
В общем, за более чем четыре года я подтачивал этот ножик всего три раза. Больше он просто не просил.
Простенькая деревянная рукоятка на воду вообще никак не реагирует. Как будто она из пластика. А всадное крепление лезвия не дало ни малейшего люфта за всё это время. При практически ежедневном использовании.
В общем, приобретением этого ножа я остался очень доволен. Он гармонично вписался в мой кухонный перфекционизм. Другого ножа вместо него мне не надо. Он лёгкий, почти невесомый, он очень удобно лежит в руке, он чрезвычайно острый, он великолепно держит заточку. Естественно, для рыбы у меня есть хорошая дэба, а для разделки свиных рёбер - хороший тесак. Все на своём месте.
Вот сейчас заказал маленький овощно-фруктовый ножик "Лимонные дольки". Надеюсь, и с ним подружимся на долгие годы. А потом своё кухонное хозяйство я передам по наследству внучке. Она тоже, вроде как, неравнодушна к кулинарии. Дедушкина помощница.
Так что, друзья, приобретайте действительно хорошие вещи у действительно хороших и проверенных продавцов, таких, как автор топика. Не пожалеете. Честно.

Ямагути
Сколько стоит ваш нож?

Отличные японские секаторы были.

Купил ещё 3 поварских ножа. Всё по старой схеме, быстро и чётко. Отличный продавец!

Друзья, всех с наcтупающим! Удачи и здоровья в новом 2022-м

Получил, неожиданно призовой нож от JeronimoG!! Очень приятно. Спасибо большое. Отличный, креативный подход к своему делу!!!!!

Здравствуйте!
Получил нож С новым 2022 годом.
Приятно удивлен выигрышем. Нож хороший сейчас активно используется на кухне и женой и дочкой.
Спасибо.

Здравствуйте! Получила Фунаюки, очень довольна заказом С продавцом пообщались очень продуктивно, заказ был отправлен быстро. Отличный нож! Думаю, не последний. Спасибо большое

Заказ получил, спасибо. Отдельное спасибо за небольшой бонус.
Все прошло быстро и четко. Продавца рекомендую.

Приветствую!
Заказ был оформлен корректно и быстро
благодаря во многом рекомендациям продавца.
Так же быстро, без проволочек- отправлен,
да ещё с приятным бонусом.
Общие впечатление от общения весьма положительные,
товар соответствует описанию,
так что- рекомендую!

Заказ получил.Качеством доволен. Да ещё и бонус. Благодарю!

Заказ получен. Как обычно все конкретно и чётко, плюс приятный бонус от продавца. Складишок супер, для рыбалки-охоты,- порезать колбаску помидоры - огонь...