|
Спиннингист34
P.M.
|
27-10-2010 16:05
Спиннингист34
Originally posted by huntёr:
Если вот такие
Да, точно, они! Спасибо, буду знать, но теперь ждем зеленушек, мои любимые грибы! но они чуть позже будут, ближе к декабрю.
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
27-10-2010 16:10
Спиннингист34
Вот они:  Больше всего люблю их собирать, и считаю самым вкусным грибом из растущих в нашей области.
|
|
|
Baggio
P.M.
|
считаю самым вкусным
согласен! говорят под калачем уже пошли потихоньку.. .
|
|
|
may_be11
P.M.
|
28-10-2010 10:58
may_be11
А у нас даже мухоморов нема.. .
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
31-10-2010 15:49
Спиннингист34
Originally posted by Baggio:
говорят под калачем уже пошли потихоньку.
ДА!! 
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
31-10-2010 15:55
Спиннингист34
Вёшенки большие:  И маленькие:
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
31-10-2010 16:11
Спиннингист34
Originally posted by may_be11:
А у нас даже мухоморов нема.. .
Хоть косой коси!! Никогда не видел столько много мухоморов! Не удержался, снова немного набрал: 
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
31-10-2010 16:20
Спиннингист34
И снова как обычно вопрос для знатоков, что за гриб?? Небольшой и крепкий, сверху сероватый-беловатый, снизу белый, пластинчатый, слегка сопливый, пахнет вкусно, растут небольшими группами по 2-3.  Растут в таком лесу:
|
|
|
Valery22
P.M.
|
Подскажите что за гриб? Нашел где растёт в больших количествах. Съедобный? 
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
5-11-2010 21:01
Спиннингист34
Надо было еще срезанный-перевернутый гриб сфоткать, что-б понятнее было. Вчера был во Фроловском районе, зеленушка есть, и крупная, правда народ прочесал уже все, нехоженных мест мало.
|
|
|
may_be11
P.M.
|
Зеленушка и у нас есть, говорят правда опасно ее кушать, вроде токсины в ней опасные присутствуют, а после жаркого сухого лета их особенно много.
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
5-11-2010 23:12
Спиннингист34
Originally posted by may_be11:
Зеленушка и у нас есть, говорят правда опасно ее кушать, вроде токсины в ней опасные присутствуют, а после жаркого сухого лета их особенно много.
Не знаю, утверждать не буду, но ИМХО - жуть нагоняют, гриб растет после дождя, в течении одного - двух дней вырастает полностью, т.е. к жаре никакого отношения не имеет, а зеленушка вообще один из последних грибов, растет до самых морозов, и в морозы, в хвойном лесу, под ковром иголок, к томуж грибница зеленушки находится довольно глубоко по землей, и вообще... . не портите мне аппетит!!    На второй фотке серушки, по моему мнению они с зеленушками родственники, и почти такие-же вкусные.
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
5-11-2010 23:19
Спиннингист34
А воздух какой в хвойных лесах.... . вокруг заросли можжевельника добавляют аромата.... . о каких токсинах вообще речь?? 
|
|
|
may_be11
P.M.
|
Ренат, а что с мухоморами делаете?
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
6-11-2010 21:44
Спиннингист34
Андрей, давай на "ты"?? Из мухоморов мама делает крем (смешивая их блендером со сметаной), но это для быстрого применения, а на зиму она делает настойки двух или трех видов, лучше всяких "финалгонов" и т.д., от радикулита, от ревматизма, от ушибов, в общем отличное согревающее, сосудорасширающее средство, она ими суставы лечит, от всех мазей отказалась, теперь уже пользует скорее больше для профилактики, а капли из мухомора - самое лучшее отхаркивающее средство, это сам проверил.
|
|
|
may_be11
P.M.
|
Андрей, давай на "ты"??
Не вопрос. Из мухоморов мама делает крем (смешивая их блендером со сметаной), но это для быстрого применения, а на зиму она делает настойки двух или трех видов, лучше всяких "финалгонов" и т.д., от радикулита, от ревматизма, от ушибов, в общем отличное согревающее, сосудорасширающее средство, она ими суставы лечит, от всех мазей отказалась, теперь уже пользует скорее больше для профилактики, а капли из мухомора - самое лучшее отхаркивающее средство, это сам проверил.
Ну о лечебных свойствах знаю не по наслышке, дед в свое время какой то настойкой из них рак губы вылечил. Я то грешным делом подумал может ты их в пищу употребляешь, знаю же что некоторые их виды абсолютно съедобны, а какие именно не в курсе.
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
6-11-2010 23:12
Спиннингист34
Говорят белые мухоморы опасны, а обычные больше как галюциногены, хотя х.з., слышал народы крайнего севера их с удовольствием поедают, но я даже если стопроцентный рецепт буду знать, все равно их есть не стану.. Мухомор является самым полезным для человека грибом, немного режет слух, не правда-ли?? Но это так. Лоси их едят.
|
|
|
may_be11
P.M.
|
Согласен.
Сейчас разглядел на фото с вешенками складничок, некогда мой любимый ножичек, дареный, был утерян года 3 назад, не подскажешь где приобретал?
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
6-11-2010 23:27
Спиннингист34
Это жены грибной нож, где-то на Кавказе купила, но они вроде у китайцев на рынках есть.
|
|
|
may_be11
P.M.
|
Ясно. У китайцев я думаю фуфло будет, мой добротный кажись был.
|
|
|
Aglalex
P.M.
|
Ренат, а когда ты в следующий раз по грибы соберешься?
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
10-11-2010 20:02
Спиннингист34
По мне так хорош, лучше на рыбалку, а жена еще по грибы тянет (зеленушки еще до декабря будут, а то может и дольше, как погода), так что х.з.
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
23-10-2011 20:19
Спиннингист34
Камрады, что за гриб? Ложный шампиньон бывает? Отправлен в мусорку, так что смело можете говорить.  
|
|
|
kot-obormot
P.M.
|
23-10-2011 20:40
kot-obormot
Грибы с характерной юбочкой на ножке никогда не собираю. Как-бы правдоподобно он не выглядел.
|
|
|
kot-obormot
P.M.
|
23-10-2011 20:43
kot-obormot
Любителя собирать шампиньоны подстерегают два врага: один в поле, другой в лесу. Белой шляпкой на лугу маскируется под съедобный коровий гриб ложный шампиньон. Сборщики нередко отравлялись, наказанные за невнимательность. Запомните отлично: на изломе мякоть ложного шампиньона желтеет и пахнет карболкой. Ложный шампиньон сравнительно редок. Более опасен лесной двойник, коварный сосед - бледная поганка. Это бугорчато-ноздреватый гриб. Он появляется "в гриме" благородного друга - лесного шампиньона. Недаром бледную поганку называют также ложным шампиньоном, или белым мухомором. Неопытному сборщику легко спутать их в молодом возрасте: оба с пленчатыми кольцами на ножках, шаровидные в первой стадии роста шляпки. Но и отличие тоже есть:
первое - мешковидная булава (лопастное влагалище) у основания ножки бледной поганки и второе белые пластинки, а у шампиньона они розовые (булавы у шампиньонов нет). Если рассеянный сборщик потеряет бдительность, он может потерять и жизнь.
Две разновидности поганки - зеленоватая и белая - одинаково ядовиты.
Ноздреватая бугорчатая бледная поганка страшна только смолоду, пока она похожа на шампиньон. Позднее поганка сама себя разоблачает в глазах сборщика. У нее шляпка становится гладкой, пухло-мясистой вяло обвисает бахрома к стержню, а на шляпке странно выделяются бородавчатые выпуклости.
Эти приметы окончательно могут убедить грибника, с кем он имеет дело. http://gribnoe.ru/page.php?n=66
Там и картинко есть.
|
|
|
tourist74
P.M.
|
23-10-2011 21:05
tourist74
Камрады, что за гриб?
Вроде бы шампиньон. Даже на свежий смахивает. Я бы собрал такой.
|
|
|
НовиЧОКс
P.M.
|
23-10-2011 21:22
НовиЧОКс
по пластинкам можно утверждать, что шампиньон
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
23-10-2011 21:43
Спиннингист34
Originally posted by tourist74:
Вроде бы шампиньон. Даже на свежий смахивает. Я бы собрал такой.
Originally posted by НовиЧОКс:
по пластинкам можно утверждать, что шампиньон
Осторожней камрады, жена точно так-же подумала, да и я, если честно... Вот только почему она их в отдельный пакет собрала, сама не знает... Зачем мне показала тоже не знает.. . Никогда по поводу шампиньонов не спрашивала.. . все на уровне подсознания. Именно поэтому и я насторожился. В обшем так: Originally posted by kot-obormot:
на изломе мякоть ложного шампиньона желтеет
+1 Originally posted by kot-obormot:
пахнет карболкой.
+2 (не знаю как пахнет карболка, но у этого тонкий запах химии какой-то, не ярко выраженный) Вот так-то...
Осторожней камрады. p.s. грибы собраны на Сарпинском.
|
|
|
НовиЧОКс
P.M.
|
23-10-2011 22:28
НовиЧОКс
на фото срез ножки не желтого оттенка ну, да лучше перебдеть
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
23-10-2011 22:43
Спиннингист34
Originally posted by НовиЧОКс:
на фото срез ножки не желтого оттенка
ну, да лучше перебдеть
На более молодых слегонца пожелтели, скорее ближе к бледно-салатному, жена говорит росли вместе, семейкой.
|
|
|
Patrol202
P.M.
|
24-10-2011 00:03
Patrol202
Ренат шампиньон это ,не парься , и то что желтеют местами подтверждает это , у нас один такой гриб только водится чтобы снизу либо розовые пластинки были когда молодой , либо коричневые когда постарел , а вот похожий , но с белыми пластинками есть не стоит
|
|
|
Patrol202
P.M.
|
24-10-2011 00:08
Patrol202
Originally posted by kot-obormot:
на изломе мякоть ложного шампиньона желтеет
не показатель , полевой шампиньон тоже желтеет , попробуйте чуть шляпку поцарапать сразу царапинки желтеют
|
|
|
mister.Haid
P.M.
|
24-10-2011 00:15
mister.Haid
Originally posted by Patrol202:
не показатель , полевой шампиньон тоже желтеет , попробуйте чуть шляпку поцарапать сразу царапинки желтеют
У него ещё и "химией воняет" - не стоит есть.
|
|
|
Badcap
P.M.
|
Originally posted by Patrol202:
попробуйте чуть шляпку поцарапать сразу царапинки желтеют
+Много и вкусно в кляре и с мукой (прям щас под коньяк) ------
Никогда не дерись со стариками. Старик слишком слаб чтобы драться, так что он тебя просто застрелит
|
|
|
Badcap
P.M.
|
А зонтики в кляре просто сказка ------
Никогда не дерись со стариками. Старик слишком слаб чтобы драться, так что он тебя просто застрелит
|
|
|
Квик
P.M.
|
Originally posted by Patrol202:
а вот похожий , но с белыми пластинками есть не стоит
Именно!
|
|
|
may_be11
P.M.
|
24-10-2011 20:17
may_be11
А вообще, в волгоградской области произрастает 15 видов шампиньонов 
|
|
|
Patrol202
P.M.
|
24-10-2011 20:20
Patrol202
Originally posted by may_be11:
15 видов шампиньонов
скока, скока ?
|
|
|
may_be11
P.M.
|
24-10-2011 20:38
may_be11
пятнадцать
|
|
|
Спиннингист34
P.M.
|
24-10-2011 20:42
Спиннингист34
Originally posted by may_be11:
пятнадцать
Зеленушки уже начинают говорят, вот это гриб, остальное баловство все.
|
|
|
