|
14-10-2012 20:53
1don1
Если Вы на охоте кого - нибудь непонятного взяли и не знаете кто это - пишите, люди "в теме" отвечайте!
З.Ы. Одна просьба не срать про всяких "чупокабр")))) |
|
14-10-2012 21:12
Квик
А я думаю-откуда потом цапли, совы и орланы стреляные валяются.. . оказывается кто-то думал что гусь. |
|
14-10-2012 21:13
1don1
небольшой ОФФ- сейчас выкладывал фото и распсиховался, достало это все - ХОЗЯЕВА ГАНЗЫ, с такой посещаемостью сайта денег гребете лопатой, блин - разоритесь на новый движок для сайта, ну запарило это уже- большую часть фото так и не получилось загрузить. Россию хаим здесь, а сами так же себя ведем как и любое руководство /будь оно - руководство сайта или страны/ - разницы никакой.... .
Решите эту проблему пожалуйста, просто накипело. |
|
14-10-2012 21:18
1don1
Уважаемый Квик, ты никогда в жизни не ошибался? праильный и точный весь? за все время, что я охочусь - это первый случай- сам не рад.... . Так что давай по существу- знаешь кто это? съедобно? лежит в морозилке.... З.Ы. не на грубость нарываюсь, а объясняю свою позицию. |
|
14-10-2012 21:33
Квик
выпь это. несъедобно. |
|
14-10-2012 22:06
1don1
Спасибо за ответ. А если как лысуху приготовить? как думаешь - съедобно будет? блин - жалко, просто так получается птицу перевел..... . |
|
14-10-2012 22:43
hanter741
"Вы не любтте кошек? Таки вы не умеете их готовить... " съесть можно практически все.
"А если как лысуху приготовить".. . стесняюсь спросить, но все таки. А вы ее как то по особенному готовите? Поделитесь секретом |
|
14-10-2012 22:48
Никентнимент
ободрать,вымочить,приготовить!!!
Отличное мясо! |
|
14-10-2012 22:48
hanter741
А ваша на "вжопеногу" похожа. Где то уже обсуждалась эта птичка, поищите поиском
|
|
14-10-2012 22:57
1don1
да ничего особенного- кожу с жиром в топку, позвоночник туда же, потом на 4 часа под проточную воду. следующий шаг- морковку, картошку /чищеную, целиком/, лук, чеснок/ все по вкусу/, соль, майонез /сметана !домашняя! с приправами/, мясо закапываем в это все вышеперечисленное, и немного водички. далее - кастрюлю в духовку на 3 часа. Домашних - за уши фик оттащишь! З.Ы. Курдюк бараний /или сало свиное/ добавляю, для жирности. |
|
14-10-2012 23:46
mister.Haid
... "запрещается стрелять на шум и по неясно видимой цели"...
Выпь жалко. Она несъедобна(в смысле не отравишься, но есть до рвоты противно).
|
|
15-10-2012 07:50
Квик
У той лапы с перепонками, потому как нырковая. А это выпь. Просто выпь |
|
15-10-2012 09:31
Patrol202
выпь это , причем если я не ошибаюсь та которая запрещена к отстрелу , так что считай это протокол , кстати она съедобная и на вкус очень даже не чего |
|
15-10-2012 09:33
Patrol202
выдохни |
|
15-10-2012 09:39
Patrol202
|
|
15-10-2012 09:48
mister.Haid
Ты, наверное, очень голодный был?
|
|
15-10-2012 11:11
hanter741
скока лишних движений.. . всю жизнь спокойно делали шулюм без этих ухищрений и съедалось на ура. единственное что последнее время стал делать, вскипятил воду с тушкой, слил, заливаю новой и уже в ней варю. остальное по вкусу |
|
15-10-2012 11:21
Patrol202
да х.. знает |
|
15-10-2012 11:26
Военврач 1986
Мля, я такую же на открытии с Крошки Ножки глушанул. Ждали утку подранка из кустов, а тут оно.. . Кстати тема очень полезная, я лично орнитолог куевый, много чего не знаю. До этого тоже какую то птичку невеличку подстрелил.. . Жалко конечно, но хоть узнать кого жалеть. |
|
15-10-2012 11:50
1don1
Спасибо за ответы, буду как лысуху готовить. Это из разряда: "Мыши плакали и кололись, но продолжали жрать кактус"))
|
|
15-10-2012 11:54
Patrol202
а не стреляй во все что движется , я на открытии вообще огласил , что с каждого кто не доберет подранка флакон , все нормально было |
|
15-10-2012 11:59
Военврач 1986
Ну как,как. Подранок по кустам шерстит, тут хопа вылетает, только, только рассвет был.. |
|
15-10-2012 14:05
Квик
Правильно и похвально. Респект. |
|
15-10-2012 18:29
Bajonet
>А если как лысуху приготовить
Всю дорогу готовили лысуху вместе с уткой, безо всяких отличий. И никто пока не жаловался.. . Вариантов собссно два- в шулюм и жарёха. С майонезом принципиально не готовим- с ним и табуретку схавать можно, убивает вкус. |
|
15-10-2012 18:31
Bajonet
Похвастаюсь- купил Аксакова- "Записки ружейного охотника Оренбургской губернии". Весчь! Весь перечень пернатой дичи.
|
|
15-10-2012 19:40
mister.Haid
Ага, я тоже кабана трофейного на природе ел... А тот кусок, что домой привёз собакам скормил. |
|
15-10-2012 20:00
Квик
майонез- зло. |
|
15-10-2012 20:20
mister.Haid
Майонез - это классно! Если домашний, на домашних перепелиных яйцах и с оливковым маслом, но - только в салате! |
|
15-10-2012 20:46
Bonza
Саня не гони, тогда не выпиь пришибли, а чомгу. Как и я впрочем, по неопыиности и в азарте
|
|
15-10-2012 20:53
Военврач 1986
Да эт ты не гони. Мы ту выпь сразу в кусты кинули, вы ее даже не видели с Ваньком. |
|
15-10-2012 23:21
Valery22
А кто подскажет. Сидел на берегу в машине. Пролетела птица. По полету - вылитая лысуха.
Сначала характерно в кустах крыльями похлопала, потом пауза, потом опять захлопала и вдоль пруда низенько, с трудом пошла. Расцветка рябая. Вроде плавала, а может по мелячку ходила. Не видел за камышем, но больше похоже что с воды взлетела. |
|
15-10-2012 23:29
Patrol202
похоже на анекдот про желтопяточного кулика , фотку надо , а так как скажешь кто там пролетел
|
|
16-10-2012 09:17
Bajonet
>Вроде плавала, а может по мелячку ходила
ИМХО- плавала, значит водоплавающая- значит в пищу годится, т.е. дичь. Слей с Инета того же Аксакова или определитель птиц какой- нибудь. Я вот озадачился- увидел , наконец, что не крякв набил, а серых уток. |
|
16-10-2012 10:55
Квик
а кулики-не дичь?))) |
|
16-10-2012 11:44
1don1
Самая крутая дичь, больше всего люблю их, как котлетки летающие)))) |
|
16-10-2012 11:46
1don1
Похоже что Камышница, а также камышовая, водяная, или болотная курочка (лат. Gallinula chloropus) |
|
16-10-2012 11:56
Костя Сапрыкин
Бог всем в помощь...... . и определитель http://www.floranimal.ru/lists/v.html
|
|
16-10-2012 15:04
Bajonet
>а кулики-не дичь?)))
Окуительнейшая дичь. Особенно бекасы. Больше всего люблю именно их. Только выезжать могу сейчас крайне редко. Костя- за определитель спасибо. |
|
16-10-2012 15:18
Bajonet
|
|
|