Дагестанское шампанское?
8-12-2002 05:18
spec
Вот сегодня купил для нового года дагестанского шампанского "Седой каспий", и стало мне интересно, настоящее оно у нас или как?
Когда-то я его пробовал, тогда было хорошее. А вопрос собственно такой: не травился ли никто такой бодягой? |
8-12-2002 07:23
Laborant
Кушали-с год назад, совсем не плохо.
|
9-12-2002 12:40
Vitiaz
Это ладно, если боишься купить подделку настоящего продукта.
А вот моему отцк как-то в Сочи настоятельно рекомендовали в ларьке шампанское "Рязанского завода шампанских вин". Прожив в своем городе всю сознательную жизнь, знаю два места изготовления алкольных напитков: ликеро-водочный завод и пивоваренный. Жаль, не взял отец ту бутылку для прикола.. . |
|
9-12-2002 12:01
kaa
Нормальное шампанкое.
Проверено на людях. Бери. PS а чо тебе мешает опробовать один пЮзирёк сейчас? До НГ еще долго. прикупишь если хорошее, если фиговое - назад отнесешь. [This message has been edited by kaa (edited 09-12-2002).] |
9-12-2002 01:47
Prior
Господа и товарищи
 Может быть я и не прав, кто более сведущ - пусть меня поправит. Но шампанское (именно настоящее шаманское, а не игристое вино) изготовляется с помощью специальных технологий и в строго соблюдаемых условиях. Я знаю всего два таких места: провинция Шампань (Франция) и Артемовск (Донецкая обл., Украина) Можете пинать ногами, но не больно ------ |
И там и там выдерживаются необходимые ТТХ (если можно так сказать). Артемовский завод вообще построен под землей в выработанных соляных шахтах, где круглогодично - одна и та-же влажность и температура.. . Недаром 70% артемовского шампанского идет на экспорт. Все остальное, продаваемое как шампанское - игристое вино в лучшем случае, в худшем - искусственно газированное. Даже знаменитое Абрау Дюрсо изготовляется с нарушением технологий классического шампанского.
|
9-12-2002 02:33
Jane
настоящее шампанское в Донецке производится не может так же, как и настоящий коньяк в Жмеринке. Шампанское производится лишь во Франции, да и то не во всей, а только в небольшой части провинции Шампань, название охраняется законом и никакой завод не имеет юридических прав называть свою "шипучку" шампанским. Дагестанское "шампанское" считалось одним из лучших в СССР и производилось в Гунибе, не думаю, что стало хуже. Кстати - если попадется на глаза коньяк дагестанский - берите смело, проверен - очень хорош. Матушка как-то приехав в гости привезла бутыль дагестанского коньяка "Россия" - 12 лет выдержки плюс лет 15 хранился "про запас"... превосходный был напиток. (кстати - коньяк - он тоже только из провинции Коньяк, все остальное - бренди
|
|
9-12-2002 02:41
Prior
2 Jane
Согласен со всем ------ |
|
9-12-2002 05:29
Agent_Smith
2 Prior:
По поводу Дагестанского коньяка. Не шампанское, согласен 2 All ничего по поводу Дагестанского Шампанского сказать не могу, скажу что после Асти Мартини (тоже игристое вино - не шампанское) - всё не то. |
|
9-12-2002 08:08
Lambert
2 Jane & Agent_Smith:
Уточняйте, господа, какой именно дагестанский коньяк Вы имеете ввиду... Итак, я знаю 3 коньячных завода в Дагестане: 1) Махачкала - плохой коньяк; 2) Дербент - от среднего до отличного, в зависимости от сорта; 3)КИЗЛЯР - только отличный коньяк (например КС - коньяк старый - 10 или 13-летней выдержки). Великолепный мягкий вкус, чудесный аромат. Я его литров сто, наверное, выпил. Только его и пью. Стоит отметить очень низкую стоимость дагестанского коньяка (у нас в городе бутылка КС стоит примерно 250 рублей). По поводу шампанского: на мой вкус лучшее шампанское в бывшем СССР делает "Новый свет" в Украине. С уважением, Lambert. |
|
10-12-2002 02:38
Jane
я и не знала, что в Махачкале начали коньяк выпускать... видно это новый какой-то заводик. Я-то имела в виду кизлярский (тамошний коньяк со времен Агропрома считается лучшим) и дербентский, а шампанское выпускает гунибский завод.
|