quote:

Originally posted by Pliskin:

Викинг, по подробнее пожалуйста. У меня жена рецепты харчо

неее, не буду позорится как мне тут объяснили, я всю жизнь вместо харчо готовил острый томатный суп с рисом!!
хотя на похмелье - самое то

quote:

Originally posted by irishman:

Не спешите, ребятки, с ъвареньемъ: день имеет быть в воскресенье.

Ну так мы уже разминаемся

quote:

Originally posted by irishman:
день имеет быть в воскресенье.

Короче, в воскресенье само собой, под хаш с хачапури.

А сейчас просто за твоё здоровье.

У меня есть знакомый, так он любую рюмку пьёт только под один тост "пусть не лезут"

Таки до воскресенья пить придется! Абалдеть!
Ну ладно, тады перерыв.
Всем удачи!

quote:

Originally posted by viking_il:

хотя на похмелье - самое то

Ой, Айн идише копф! Мне завтра точно понадобится

quote:

Originally posted by Зигги:

http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=1732 http://city.tomsk.net/~lucky/harcho.html
Хорошая, кстати, идея

Вот он - рецепт НЕПРАВИЛЬНЫЙ!
Кстати, не "хашИ", а "хаш".

quote:

Originally posted by viking_il:

смотри ты обещал!!! я тебе ведь завтра напомню

Мы в 10:30 там, увидимся.

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Келтец:
[Б]Таки до воскресенья пить придется! Абалдеть!
Ну ладно, тады перерыв.
Всем удачи![/Б][/QУОТЕ]

********************************************************************* Поправочка, уважаемый: не до воскресенья, а ВКЛЮЧИТЕЛьНО с вос-
кресеньем.
Вроде как неправильно, не чисто по-русски сказал:или язык забываю, или хмелеть начинаю. Жена меня застукала на четвертой... или пятой...

Здравствуйте.
А убеждённых трезвенников в кабачок принимаете?
Я тоже со своим рецептом:
Берём творог и добавляем в него мелко нарезанный зубчик чеснока.
Перемешиваем.
Берём помидоры, срезаем сверху кружочек, ложечкой вынимаем из помидора мякоть так что-бы не повредить сферу.
Полость помидора заполняем творожно-чесночной массой.
Ножиком выравниваем сверху площадочку для украшения базиликом и петрушкой.
Сверху (на выравненную площадочку) можно посыпать сушённый базилик и
положить веточку (3 листика) петрушки.
А ещё можно положить сверху маленький кусочек брынзы

А пить я предпочитаю холодненький тан, гранатовый сок. Иногда грейпфрутовый.
(алкоголь--никогда)
Надеюсь не прогоните.

quote:

Originally posted by Idalgo:

Мы в 10:30 там, увидимся.

мы, как я понимаю немного опоздаем

quote:

Originally posted by viking_il:

мы, как я понимаю немного опоздаем

Ты с Игорем едишь ? Так ты просто оптемист

Ребятушки, тут шаббат подступает, жена тревогу бьёть,
так что ежели заметите, что я не печатаю или там не отвечаю, то не ищите меня под столом: я праздник вести буду, святую субботу то есть.
Шаббат шалом всем, и я именно это имею в виду: ВСЕМ!!!!!!

quote:

Originally posted by irishman:

Шаббат шалом всем, и я именно это имею в виду: ВСЕМ!!!!!!

Шаббат шалом!

quote:

Originally posted by Pliskin:

Ну зачем же расстраивать? В моём кобачке все должны быть слегка пьяны, и счастливы. Ниужели так часто у Вас получается пообщатся с людьми, которым от Вас ничего не нужно? Просто общение и никаких денежных вопросов? Здесь нет деления на страны и континенты, нации и национальности. Здесь все равны и правит балом "спиритус вини", который "оптимум медикаментум эст"

Насчет расстройства эт была шутка, в вот посидеть это всегда хорошо... далековато, только...

quote:

Originally posted by maks777:

Ты с Игорем едишь ? Так ты просто оптемист

сам ты оно, это слово не на своих же троих

quote:

Originally posted by UZI:

Шаббат шалом!

таки Шаббат Шалом!

quote:

Originally posted by UZI:

Надеюсь не прогоните.

Не прогоним. Но в кабачке придётся пить хотя бы безалкогольные коктейли (за счёт заведения естественно), и поднимать тосты.
Ваш рецепт принят и записан.

Я хоть не пью, но в хорошей компании побуду с удовольствием. Да и Шаббат Шалом

[QУОТЕ]Оriginally posted by Foxbat:
[Б]

Насчет расстройства эт была шутка, в вот посидеть это всегда хорошо... далековато, только... [/Б][/QУОТЕ]

*********************************************************************

"Через годы, через расстоянья,
На любой дороге, в стороне любой..."(c).

quote:

Originally posted by Keltec:

Вот он - рецепт НЕПРАВИЛЬНЫЙ!
Кстати, не "хашИ", а "хаш".

В Боржоми говорили хаш, а в Тбилиси - хаши.
Диалекты?

quote:

Originally posted by viking_il:

таки Шаббат Шалом!

Воистину Шалом

https://www.youtube.com/watch?v=glqyQaKga_0

А у меня алкоголя нет, пустите так потусить?

Вы тут подняли тему кавказской кухни К теме, скоро как раз думаю у меня будет и Харчо, и и Хачапури и много еще всего полезного

Только с работы приехал, даже пиво забыл купить...

Ну и от меня - Шаббат Шалом!
Везёт Вам евреи. Каждую субботу всё-таки праздник.

quote:

Originally posted by Keltec:

Кстати, не "хашИ", а "хаш".

Хаши---грузинское блюдо (с добавлением молока).
Хаш---армянская разновидность этого же блюда (без молока).

По сути---холодец в горячем (жидком) виде.
В Армении туда крошат (каждый в свою тарелку) сушенный лаваш.

Тоже рецептик расскажу
Желательно под водочку!
Берем целый баклажан, разрезаем на пополам, внутрь кладем сало, обильно сдабриваем солью, собираем половинки, протыкаем из шпажками или зубочистками, чтоб не развалились, и кидаем прям в угли в мангал.
как только баклажан размягчится, сдираем обуглившуюся кожу, наливаем стопарик "прозрачной" и поднимаем тост!
За дружбу!

quote:

Originally posted by Micro:

А у меня алкоголя нет, пустите так потусить?

Миша! Я говорил, что у меня дома запасы пива не переводятся....
"Ты заходи, если шо" (с)

quote:

Originally posted by UZI:

По сути---холодец в горячем (жидком) виде.
В Армении туда крошат (каждый в свою тарелку) сушенный лаваш.

Ага, и едят насколько я помню руками.
Привет Давид!
А из Армянской кухни мне очень долма нравится, даже сам готовить научился

[QУОТЕ]Оriginally posted by Ziggi:
[Б]

Воистину Шалом[/Б][/QУОТЕ]

*********************************************************************

Чего-то на идиш слегка потянуло: "А гит шабес, киндерлах". Перевожу:"Xорошей вам субботы, ребятки".
А ну-ка, потихоньку,"вздрогнем" и споём: "Ломир алле нейнем, нейнемь......"

quote:

Originally posted by Micro:

За дружбу!

Так, я пошёл себе жрать готовить, нет сил истекать слюной больше. Ужин уже переварился, это будет ночной ланч, что-ли.
Собрались выпить, а опять на жрачку скатились, вот и худей после этого

quote:

Originally posted by Micro:
А у меня алкоголя нет, пустите так потусить?

Вот наливайте.

https://www.youtube.com/watch?v=XE6zz-nMZt0&feature=related

Ну и музыку хорошую добавим

quote:

Originally posted by irishman:

А ну-ка, потихоньку,"вздрогнем" и споём: "Ломир алле нейнем, нейнемь......"

http://www.realmusic.ru/songs/69243/

quote:

Originally posted by irishman:
[QУОТЕ]Оriginally posted by Ziggi:
[Б]

Воистину Шалом[/Б][/QУОТЕ]

********************************************************************* Чего-то на идиш слегка потянуло: "А гит шабес, киндерлах". Перевожу:"Xорошей вам субботы, ребятки".
А ну-ка, потихоньку,"вздрогнем" и споём: "Ломир алле нейнем, нейнемь......"

(иврита к сожалению нет на компе)
Hava nagila, hava nagila
Hava nagila venis'mecha

Hava neranena, hava neranena
Hava neranena venis'mecha

Uru, uru achim
Uru achim belev same'ach

и по русски
Давайте-ка возрадуемся,
Давайте-ка возрадуемся да возвеселимся!
Давайте-ка споём!
Давайте-ка споём да возвеселимся!
Просыпайтесь, братья!
Просыпайтесь, братья, с радостью в сердце!

quote:

Originally posted by Micro:

Только с работы приехал, даже пиво забыл купить...

Как сказано, Алкоголь не главное! Пьёшь безалкогольные коктейли, ведёшь неторопливые разговоры, говоришь честно, и ты в виртуальном кабаке. Где смешались страны и национальности, и нет розни даже политической. Нейтральная территория.
PS А вот пиво после работы, не только не вредно, но и полезно

quote:

Originally posted by Micro:

Привет Давид!
А из Армянской кухни мне очень долма нравится, даже сам готовить научился

Привет, Миша!
Долма эчмиадзинская. Из виноградных листьев. Говяжий фарш напополам с рисом. В качестве соуса к долме используем мацони (мацун, по-армянски).
Обильно поливаем долму мацуном.
Помню бабушка готовила долму в большой кастрюле. Ели мы эту долму дня два... ммм... воспоминания из давно ушедшего безмятежного детства.
Как из другой жизни..

Недавно из Лося долма делал, вроде тоже говядина
Только я к фаршу еще и трав всяких кладу, петрушка, укроп, кинза, немного перца.
Соус к сожалению делать неумею, поэтому по привычке со сметаной

Эх ребят, аж у самого слюни потекли, пошел на кухню шуровать, завтра обязательно подниму за всех бокал пива

quote:

Originally posted by Зигги:
https://www.youtube.com/watch?v=glqyQaKga_0

Зигги, а в хорошем качестве ссылки на Шолом или Хабу Нагилу нет? У меня была запись на виниле, но пропала. Да Сёстры Бэрри ещё имеются. Не попсовой версии к сожалению нет