viking_il
|
24-11-2007 01:40
viking_il
quote:Originally posted by Pliskin:
Викинг, по подробнее пожалуйста. У меня жена рецепты харчо
неее, не буду позорится  как мне тут объяснили, я всю жизнь вместо харчо готовил острый томатный суп с рисом!! хотя на похмелье - самое то
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 01:41
Pliskin
quote:Originally posted by irishman:
Не спешите, ребятки, с ъвареньемъ: день имеет быть в воскресенье.
Ну так мы уже разминаемся
|
|
Зигги
|
24-11-2007 01:42
Зигги
quote:Originally posted by irishman: день имеет быть в воскресенье. Короче, в воскресенье само собой, под хаш с хачапури. А сейчас просто за твоё здоровье. У меня есть знакомый, так он любую рюмку пьёт только под один тост "пусть не лезут"
|
|
Keltec
|
24-11-2007 01:42
Keltec
Таки до воскресенья пить придется! Абалдеть! Ну ладно, тады перерыв. Всем удачи!
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 01:43
Pliskin
quote:Originally posted by viking_il:
хотя на похмелье - самое то
Ой, Айн идише копф! Мне завтра точно понадобится
|
|
Keltec
|
24-11-2007 01:44
Keltec
quote: Вот он - рецепт НЕПРАВИЛЬНЫЙ! Кстати, не "хашИ", а "хаш".
|
|
Idalgo
|
24-11-2007 01:46
Idalgo
quote:Originally posted by viking_il:
смотри ты обещал!!! я тебе ведь завтра напомню
Мы в 10:30 там, увидимся.
|
|
irishman
|
24-11-2007 01:47
irishman
[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Келтец: [Б]Таки до воскресенья пить придется! Абалдеть! Ну ладно, тады перерыв. Всем удачи![/Б][/QУОТЕ] ********************************************************************* Поправочка, уважаемый: не до воскресенья, а ВКЛЮЧИТЕЛьНО с вос- кресеньем. Вроде как неправильно, не чисто по-русски сказал:или язык забываю, или хмелеть начинаю. Жена меня застукала на четвертой... или пятой...
|
|
UZI
|
24-11-2007 01:48
UZI
Здравствуйте. А убеждённых трезвенников в кабачок принимаете? Я тоже со своим рецептом: Берём творог и добавляем в него мелко нарезанный зубчик чеснока. Перемешиваем. Берём помидоры, срезаем сверху кружочек, ложечкой вынимаем из помидора мякоть так что-бы не повредить сферу. Полость помидора заполняем творожно-чесночной массой. Ножиком выравниваем сверху площадочку для украшения базиликом и петрушкой. Сверху (на выравненную площадочку) можно посыпать сушённый базилик и положить веточку (3 листика) петрушки. А ещё можно положить сверху маленький кусочек брынзы  А пить я предпочитаю холодненький тан, гранатовый сок. Иногда грейпфрутовый. (алкоголь--никогда) Надеюсь не прогоните.
|
|
viking_il
|
24-11-2007 01:49
viking_il
quote:Originally posted by Idalgo:
Мы в 10:30 там, увидимся.
мы, как я понимаю немного опоздаем
|
|
maks777
|
24-11-2007 01:56
maks777
quote:Originally posted by viking_il: мы, как я понимаю немного опоздаем Ты с Игорем едишь ? Так ты просто оптемист
|
|
irishman
|
24-11-2007 01:56
irishman
Ребятушки, тут шаббат подступает, жена тревогу бьёть, так что ежели заметите, что я не печатаю или там не отвечаю, то не ищите меня под столом: я праздник вести буду, святую субботу то есть. Шаббат шалом всем, и я именно это имею в виду: ВСЕМ!!!!!!
|
|
UZI
|
24-11-2007 01:58
UZI
quote: Шаббат шалом! 
|
|
Foxbat
|
24-11-2007 01:58
Foxbat
quote:Originally posted by Pliskin: Ну зачем же расстраивать? В моём кобачке все должны быть слегка пьяны, и счастливы. Ниужели так часто у Вас получается пообщатся с людьми, которым от Вас ничего не нужно? Просто общение и никаких денежных вопросов? Здесь нет деления на страны и континенты, нации и национальности. Здесь все равны и правит балом "спиритус вини", который "оптимум медикаментум эст" Насчет расстройства эт была шутка, в вот посидеть это всегда хорошо... далековато, только...
|
|
viking_il
|
24-11-2007 02:00
viking_il
quote:Originally posted by maks777:
Ты с Игорем едишь ? Так ты просто оптемист
сам ты оно, это слово  не на своих же троих
|
|
viking_il
|
24-11-2007 02:01
viking_il
quote:Originally posted by UZI:
Шаббат шалом!
таки Шаббат Шалом!
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:02
Pliskin
quote:Originally posted by UZI:
Надеюсь не прогоните.
Не прогоним. Но в кабачке придётся пить хотя бы безалкогольные коктейли (за счёт заведения естественно), и поднимать тосты. Ваш рецепт принят и записан.
|
|
maks777
|
24-11-2007 02:03
maks777
Я хоть не пью, но в хорошей компании побуду с удовольствием. Да и Шаббат Шалом
|
|
irishman
|
24-11-2007 02:03
irishman
[QУОТЕ]Оriginally posted by Foxbat: [Б] Насчет расстройства эт была шутка, в вот посидеть это всегда хорошо... далековато, только... [/Б][/QУОТЕ] ********************************************************************* "Через годы, через расстоянья, На любой дороге, в стороне любой..."(c).
|
|
Зигги
|
24-11-2007 02:05
Зигги
quote:Originally posted by Keltec: Вот он - рецепт НЕПРАВИЛЬНЫЙ! Кстати, не "хашИ", а "хаш". В Боржоми говорили хаш, а в Тбилиси - хаши. Диалекты?
|
|
Зигги
|
24-11-2007 02:07
Зигги
quote:Originally posted by viking_il: таки Шаббат Шалом! Воистину Шалом
|
|
Зигги
|
24-11-2007 02:12
Зигги
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:12
Micro
А у меня алкоголя нет, пустите так потусить?
|
|
maks777
|
24-11-2007 02:13
maks777
Вы тут подняли тему кавказской кухни  К теме, скоро как раз думаю у меня будет и Харчо, и и Хачапури и много еще всего полезного
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:13
Micro
Только с работы приехал, даже пиво забыл купить...
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:14
Pliskin
Ну и от меня - Шаббат Шалом! Везёт Вам евреи. Каждую субботу всё-таки праздник.
|
|
UZI
|
24-11-2007 02:17
UZI
quote:Originally posted by Keltec: Кстати, не "хашИ", а "хаш". Хаши---грузинское блюдо (с добавлением молока). Хаш---армянская разновидность этого же блюда (без молока). По сути---холодец в горячем (жидком) виде. В Армении туда крошат (каждый в свою тарелку) сушенный лаваш.
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:17
Micro
Тоже рецептик расскажу  Желательно под водочку! Берем целый баклажан, разрезаем на пополам, внутрь кладем сало, обильно сдабриваем солью, собираем половинки, протыкаем из шпажками или зубочистками, чтоб не развалились, и кидаем прям в угли в мангал. как только баклажан размягчится, сдираем обуглившуюся кожу, наливаем стопарик "прозрачной" и поднимаем тост! За дружбу!
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:18
Pliskin
quote:Originally posted by Micro:
А у меня алкоголя нет, пустите так потусить?
Миша! Я говорил, что у меня дома запасы пива не переводятся.... "Ты заходи, если шо" (с)
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:19
Micro
quote:Originally posted by UZI: По сути---холодец в горячем (жидком) виде. В Армении туда крошат (каждый в свою тарелку) сушенный лаваш. Ага, и едят насколько я помню руками. Привет Давид! А из Армянской кухни мне очень долма нравится, даже сам готовить научился
|
|
irishman
|
24-11-2007 02:19
irishman
[QУОТЕ]Оriginally posted by Ziggi: [Б] Воистину Шалом[/Б][/QУОТЕ] ********************************************************************* Чего-то на идиш слегка потянуло: "А гит шабес, киндерлах". Перевожу:"Xорошей вам субботы, ребятки". А ну-ка, потихоньку,"вздрогнем" и споём: "Ломир алле нейнем, нейнемь......"
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:22
Pliskin
quote:Originally posted by Micro:
За дружбу!
Так, я пошёл себе жрать готовить, нет сил истекать слюной больше. Ужин уже переварился, это будет ночной ланч, что-ли. Собрались выпить, а опять на жрачку скатились, вот и худей после этого
|
|
Зигги
|
24-11-2007 02:22
Зигги
quote:Originally posted by Micro: А у меня алкоголя нет, пустите так потусить? Вот наливайте.
|
|
Зигги
|
24-11-2007 02:28
Зигги
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:29
Micro
quote:Originally posted by irishman: [QУОТЕ]Оriginally posted by Ziggi: [Б] Воистину Шалом[/Б][/QУОТЕ] ********************************************************************* Чего-то на идиш слегка потянуло: "А гит шабес, киндерлах". Перевожу:"Xорошей вам субботы, ребятки". А ну-ка, потихоньку,"вздрогнем" и споём: "Ломир алле нейнем, нейнемь......" (иврита к сожалению нет на компе) Hava nagila, hava nagila Hava nagila venis'mecha Hava neranena, hava neranena Hava neranena venis'mecha Uru, uru achim Uru achim belev same'ach и по русски Давайте-ка возрадуемся, Давайте-ка возрадуемся да возвеселимся! Давайте-ка споём! Давайте-ка споём да возвеселимся! Просыпайтесь, братья! Просыпайтесь, братья, с радостью в сердце!
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:30
Pliskin
quote:Originally posted by Micro:
Только с работы приехал, даже пиво забыл купить...
Как сказано, Алкоголь не главное! Пьёшь безалкогольные коктейли, ведёшь неторопливые разговоры, говоришь честно, и ты в виртуальном кабаке. Где смешались страны и национальности, и нет розни даже политической. Нейтральная территория. PS А вот пиво после работы, не только не вредно, но и полезно
|
|
UZI
|
24-11-2007 02:30
UZI
quote:Originally posted by Micro: Привет Давид! А из Армянской кухни мне очень долма нравится, даже сам готовить научился  Привет, Миша!  Долма эчмиадзинская. Из виноградных листьев. Говяжий фарш напополам с рисом. В качестве соуса к долме используем мацони (мацун, по-армянски). Обильно поливаем долму мацуном. Помню бабушка готовила долму в большой кастрюле. Ели мы эту долму дня два... ммм... воспоминания из давно ушедшего безмятежного детства.  Как из другой жизни..
|
|
Micro
|
24-11-2007 02:35
Micro
Недавно из Лося долма делал, вроде тоже говядина  Только я к фаршу еще и трав всяких кладу, петрушка, укроп, кинза, немного перца. Соус к сожалению делать неумею, поэтому по привычке со сметаной  Эх ребят, аж у самого слюни потекли, пошел на кухню шуровать, завтра обязательно подниму за всех бокал пива
|
|
Pliskin
|
24-11-2007 02:39
Pliskin
quote: Зигги, а в хорошем качестве ссылки на Шолом или Хабу Нагилу нет? У меня была запись на виниле, но пропала. Да Сёстры Бэрри ещё имеются. Не попсовой версии к сожалению нет
|
|
|