Бюджетная кухня: Tramontina, Opinel (добавлено) и др.Скоро добавлю новых Tramontina.

Произошли изменения в оформлении. Теперь вся важная информация вынесена в первый пост: ссылка на адрес офиса, карту и солюшен по проходу.

Пересыл в любую точку России, самовывоз из офиса в Москве (м. Партизанская), курьер (250 руб в пределах МКАД, за МКАД по договоренности).
Адрес офиса, контактные данные. (НАЖАТЬ)

Буду очень благодарен, если вы правильно оформите заказ. Порою только педантичность, граничащая с занудством, оберегает от ошибок.
Заказы принимаются только на мейл prosto-ostro@yandex.ru или мой личный (в профайле). В ПМ ЗАКАЗЫ НЕ ПРИНИМАЮТСЯ, я не могу гарантировать, что я их прочту, и точно не смогу их учесть. Я все равно попрошу вас написать на мейл.
В заказе укажите:
1) Товар, который хотите купить (желательно так, как это указано в теме) - количество. Если в заказе несколько пунктов, то каждый пункт на новой строчке.
2) Укажите, где вы находитесь, в Москве или регионах. Свои контактные данные, желательно номер телефона.

Приглашаю всех в свою группу вКонтакте: Просто-Остро (НАЖАТЬ)

Здесь меня хвалят и ругают. (НАЖАТЬ)

Доброго времени суток. Сергей, я хотел бы заказать следующие ножи.
24605/086 Серия Professional Master - Длина 15 см., по РК 15,5 см., толщина 2,4 мм.
24609/088. Серия Professional Master - Длина 20 см., толщина мм. Большой шеф
24620/086. Серия Professional Master - Длина 15,5 см., толщина 2,4 мм.
24622/088. Серия Professional Master - Длина 22 см.Тонкий филейник.
24626/083. Серия Professional Master - Длина 7,5 см., толщина 1 мм. Маленький нож.
Делаю дубль сообщения на Email: fluffy77@yandex.ru
И жду пояснение по заказу(Как оплатить мне заказ-доставку),где в письме укажу свои адресные данные.

------
С Уважением Сергей.С

Originally posted by stek64:

Доброго времени суток. Сергей, я хотел бы заказать следующие ножи.

Спасибо за заказ, Сергей. И за то, что в теме отписались, АП такой совсем не лишний. На мейл ответил, реквизиты отправил.

stek64, заказ выслан, номер в мейле.

Благодарю за очень быстрое оформление заказа, действительно радует такое отношение. Ранее в магазинах инетовских заказы делал, вот там действительно на тебя начихали.. . Вообщем ждем посылку, жена даже не догадывается о подарке который ее ждет.

Originally posted by stek64:

24626/083. Серия Professional Master - Длина 7,5 см., толщина 1 мм. Маленький нож.

Если чистить им картошку, то учтите, что он заточен стамеской и под левшу.

Сергей, если топорики с белой ручкой появятся, то мне маякните.

Originally posted by kolessov:

Если чистить им картошку, то учтите, что он заточен стамеской и под левшу.

Хм.... Как то даже не подумалось что этот "малыш"заточен стамеской и под левшу. А его ведь специально заказывл его для чистки типа картофеля... . Ну что же... . Заказал сегодня в соседней теме Нож Mora Craftline TopQ Flex, уж он то подойдет думаю для картошки.... . А этот... . Переточу вскоре...

Originally posted by stek64:

Благодарю за очень быстрое оформление заказа, действительно радует такое отношение. Ранее в магазинах инетовских заказы делал, вот там действительно на тебя начихали.. . Вообщем ждем посылку, жена даже не догадывается о подарке который ее ждет.

Мы стараемся делать все максимально быстро, зачем откладывать на завтра то, что можно выпить сегодня.
Во многих инетовских магазинах сидят наемные работники на окладах, отсюда и отношение. Я сам почти всю сознательную жизнь проработал в рознице, очень многие сотрудники уходили в интернет и получали там окладом больше, чем были способны заработать в рознице. Не каждому дано умение общаться с живым покупателем.

Originally posted by kolessov:

Сергей, если топорики с белой ручкой появятся, то мне маякните.

Прямо сейчас есть Tramontina Athus Топорик 5" 23090/085 белый, цена 280 руб. Сталь похуже, конечно, чем у ПроМастера, но ничего. Но это легкий топорик, имейте ввиду.

Originally posted by stek64:

Хм.... Как то даже не подумалось что этот "малыш"заточен стамеской и под левшу. А его ведь специально заказывл его для чистки типа картофеля... . Ну что же... . Заказал сегодня в соседней теме Нож Mora Craftline TopQ Flex, уж он то подойдет думаю для картошки.... . А этот... . Переточу вскоре...

Ни в коем случае не перетачивайте. Такая заточка сделана специально, чтобы он не вгрызался глубоко в овощи-фрукты, снимал только верхний слой. Привыкнете быстро, потом сами будете радоваться этому.
Но вообще для чистки картофеля и овощей рекомендую брать овощечистку Victorinox. Более удобной вещи просто не встречал.
К сожалению на данный момент последняя осталась, когда будет еще я даже не знаю.

Originally posted by fluffy77:

Ни в коем случае не перетачивайте. Такая заточка сделана специально, чтобы он не вгрызался глубоко в овощи-фрукты, снимал только верхний слой. Привыкнете быстро, потом сами будете радоваться этому.
Но вообще для чистки картофеля и овощей рекомендую брать овощечистку Victorinox. Более удобной вещи просто не встречал.
К сожалению на данный момент последняя осталась, когда будет еще я даже не знаю.

Эх.... Поторопился я значит, надо было совета сперва попросить у знающих и понимающих,а теперь уж поздно/Mora пару ножиков заказаны и оплачены/и тут 1(я про викторинокс овощечистку) модель как то и не с руки заказывать. Подожду, может еще до чего "созрею")))).

Originally posted by stek64:

Эх.... Поторопился я значит, надо было совета сперва попросить у знающих и понимающих,а теперь уж поздно/Mora пару ножиков заказаны и оплачены/и тут 1(я про викторинокс овощечистку) модель как то и не с руки заказывать. Подожду, может еще до чего "созрею")))).

А вы посмотрите другие мои темы (наверху связанные темы есть, может и созреите.
Насчет Mora не жалейте, ножи хорошие и в хозяйстве пригодятся. А вот для чистки картошки, что-то сомнительно, что удобными будут. Гардочка будет мешать.

Вы еще работаете а то в скайпе заявку кинул и тишина

Originally posted by commenced:

Вы еще работаете а то в скайпе заявку кинул и тишина

Еще как работаем. Только заявки по скайпу не принимаются, их совершенно невозможно учесть. К тому-же иногда скайп остается висящим на нескольких компах (2 компа дома, и в офисе), а периодически на одном компе запущено несколько логинов. Бардак получается, полнейший.

В самом верху темы написано, что заказы принимаются ТОЛЬКО на мейл.

ок счас на мыло кину

Ага, получил. Сейчас отвечу с реквизитами.

Originally posted by fluffy77:

Прямо сейчас есть Tramontina Athus Топорик 5" 23090/085 белый, цена 280 руб. Сталь похуже, конечно, чем у ПроМастера, но ничего. Но это легкий топорик, имейте ввиду.

Такой что ли: galacentre.ru ?

Не-е. Это лёгонький и узенький. Мне вот такой надобен: tramontina.net.ru

Да, такой.
Я понял, какой вы имели вводу. Но в Гале их нет, а у питерцев закупаться неудобно. Да и не факт, что он у них есть. Очень многое из ассортимента оф. сайта в Россию просто не завозится.

Заказ получил. Большое спасибо, все В НОРМЕ и Супер!!!

------
С Уважением Сергей.С

Originally posted by stek64:

Заказ получил. Большое спасибо, все В НОРМЕ и Супер!!!

Вот и замечательно, очень рад. Спасибо, что сообщили.

Привет,Серега! Вот нашел номер ножика.1 шт.
24021/005 Серия Century - кованый. Длина 11,5 см., толщина 1,5 мм. Рукоять - из поликарбоната. Цена 640 руб.
Опять трудности с форумом,но получилось

Originally posted by СЕНО:

Привет,Серега! Вот нашел номер ножика.1 шт.24021/005 Серия Century - кованый. Длина 11,5 см., толщина 1,5 мм. Рукоять - из поликарбоната. Цена 640 руб. Опять трудности с форумом,но получилось

Привет, Серег. Да форум уже 3 дня крючит. Выкидывает и по нескольку часов залогиниться не могу.
Приезжай, без проблем.

Расширяем ассортимент:

арт.150001 Нож кухонный Opinel Classic No.116 Bread - Цена 1100 руб.
Хлебный нож с изогнутым лезвием для улучшения режущих способностей. Длина клинка из нержавеющей стали Sandvik 12C27 - 21 см. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150002 Нож кухонный Opinel Classic No.118 Multi-purpose Chefs - Цена 1360 руб.
Классический шеф, идеально подходит для резки, измельчения, шинкования и других работ. Длина клинка из нержавеющей стали Sandvik 12C27 - 20см. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150003 Нож кухонный Opinel Classic No.119 Multi-purpose Santoku - Цена 1360 руб.
Нож Сантоку еще принято называть японским 'шефом'. Им удобно готовить рыбу, морепродукты и мясо, нарезать овощи. Широкий клинок толщиной в 3 мм, длиной 17 см из стали Sandvik 12C27. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150004 Нож кухонный Opinel Classic No.120 Carving - Цена 1100 руб.
Классический кухонный нож. Подходит для нарезки мяса, шашлыка, птицы. Длина клинка из нержавеющей стали Sandvik 12C27 - 16 см. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150005 Нож кухонный Opinel Classic No.121 Fillet - Цена 1100 руб.
Филейный нож. Клинок длиной 180 мм и толщиной в 2 мм из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины бука.

арт.150006 Нож кухонный Opinel Classic No.122 Meat & Poultry - Цена 1130 руб.
Нож для мяса и птицы. Широкий клинок толщиной в 2,5 мм, длиной 13 см из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины бука.

арт.150007 Нож кухонный Opinel Classic No.123 Carpaccio - Цена 1310 руб.
Нож для карпаччо. Клинок толщиной всего в 1,5 мм, а длина ножа - 30 см. Сталь марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины бука.

арт.150019 Набор кухонных ножей Classic (No.116, No.118, No.120) - Цена 3750 руб.
Набор из трех ножей: Opinel Classic No.116 Bread, Opinel Classic No.118 Multi-purpose Chefs и Opinel Classic No.120 Carving успешно выполнит на кухне любые задачи. Набор упакован в коробку.

арт.150008 Набор кухонных ножей Opinel Classic No. 102 (2 шт.) (Carbon steel) - Цена 570 руб.
Набор из 2 овощных ножей. Длина клинка из углеродистой стали - 95 мм. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150009 Набор кухонных ножей Opinel Classic No. 112 (2 шт.) - Цена 570 руб.
Набор из 2 овощных ножей. Длина клинка из нержавеющей стали Sandvik 12C27 - 95 мм. Рукоять из стабилизированной древесины бука.

арт.150010 Набор кухонных ножей Opinel Classic No. 125 Pop (4 шт.) - Цена 1680 руб.
В комплекте четыре столовых ножа Opinel No.125 с различными цветами рукоятей ('мандарин', 'фиолетовая', 'розовая', 'яблоко'). Клинки из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27. Длина клинка - 11 см.

арт.150011 Набор кухонных ножей Opinel Classic No. 125 Sud (4 шт.) - Цена 2150 руб.
В комплекте четыре столовых ножа Opinel No.125 с рукоятью из древесины оливкового дерева. Клинки из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27. Длина клинка - 11 см.

арт.150012 Набор кухонных ножей Opinel Classic Les Essentiels (4 шт.) - Цена 1450 руб.
Набор из четырех вспомогательных кухонных ножей:
Opinel No.112 - Кухонный нож, который должен быть на каждой кухне. Идеально подходит для измельчения, нарезки, чистки. Клинок из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27, длиной 11 см. Рукоять из стабилизированной древесины бука.
Opinel No.113 - Нож для нарезки мяса, томатов, овощей. Клинок из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27, длиной 10 см. Рукоять из стабилизированной древесины бука.
Opinel No.114 - Овощной нож и изогнутым лезвием и серрейтором на обухе, предназначенным для очистки от грязи и кожуры. Клинок из нержавеющей стали марки Sandvik 12C27. Рукоять из стабилизированной древесины бука.
Opinel No.115 - Овощечистка. Клинок из нержавеющий стали марки Sandvik 12C27. Рукоять из стабилизированной древесины бука.
Набор упакован в коробку.

арт.150013 Нож кухонный Opinel Intempora No.218 Multi-purpose Chefs - Цена 2250 руб.
Этот универсальный Шеф идеален для резки, тонкой нарезки мяса, измельчения. Клинок длиной 200 мм и толщиной в 3 мм из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

арт.150014 Нож кухонный Opinel Intempora No.219 Multi-purpose Santoku - Цена 2360 руб.
Нож Сантоку еще принято называть японским 'шефом'. Им удобно готовить рыбу и мясо. Широкий клинок толщиной в 3 мм, длиной 17 см из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

арт.150015 Нож кухонный Opinel Intempora No.220 Carving - Цена 1950 руб.
Нож для нарезания мяса. Клинок толщиной всего в 2,5 мм, длиной 160 мм из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

арт.150016 Нож кухонный Opinel Intempora No.221 Fillet - Цена 1950 руб.
Филейный нож. Клинок длиной 180 мм и толщиной в 2 мм из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

арт.150017 Нож кухонный Opinel Intempora No.222 Meat & Poultry - Цена 2000 руб.
Нож для мяса и птицы. Широкий клинок толщиной в 2,5 мм, длиной 13 см из стали марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

арт.150018 Нож кухонный Opinel Intempora No.223 Carpaccio - Цена 2280 руб.
Нож для карпаччо. Клинок толщиной всего в 1,5 мм, а длина ножа - 30 см. Сталь марки Sandvik 12C27. Рукоять выполнена из материала POM (полиоксиметилен) - прочного пластика, устойчивого к высоким температурам и загрязнениям.

Здравствуйте, Сергей, есть ли в наличии следующие позиции:

24620/086. Серия Professional Master - Длина 15,5 см., толщина 2,4 мм.
Рукоять из шершавого пластика с антибактериальными свойствами. Сталь
указана либо Krupp 1.4110, либо Sandvik 12C27 (в зависимости от партии),
твердость 56HRc. Сам на кухне пользуюсь таким, очень доволен.
Цена 320 руб.
Нужно 3 шт.

и еще :
арт.150009 Набор кухонных ножей Opinel Classic No. 112 (2 шт.) - Цена 570
руб.
Набор из 2 овощных ножей. Длина клинка из нержавеющей стали Sandvik
12C27 - 95 мм. Рукоять из стабилизированной древесины бука. 1 набор

с пересылом в Курскую обл. сколько будет стоить? Оплату могу произвести с карты на карту. Сообщение продублировал вам на мыло.

Originally posted by jacob.i:

Здравствуйте, Сергей, есть ли в наличии следующие позиции:

И вам здоровья, Якоб. Ответил вам подробно в мейл. Спасибо за заказ.

На почту чирканул

Здравствуйте, можно ли приобрести у вас нож

160037 Tramontina Century 24021/005 Нож для стейков 5". Цена 610 руб. Интересует режим работы вашего офиса, в частности в субботние дни. С уважением Владимир.

И подскажите еще, чем нож 160037 Tramontina Century 24021/005 Нож для стейков 5"отличается от ножа 160021 Tramontina Century 24003/005 Нож для стейков 5".

Originally posted by dratel:

Интересует режим работы вашего офиса, в частности в субботние дни. С уважением Владимир.

В субботние дни офис не работает. В будние дни часов с 12 до 18 мы там обычно присутствуем, но договаривайтесь по телефону заранее, бывает отлучаемся на доставки/за товаром.
Если заранее обговорить, что вам надо, то мы подготовим и с 10 до 18 там всегда кто-то есть, кто может чисто механически заказ выдать.

Originally posted by dratel:

И подскажите еще, чем нож 160037 Tramontina Century 24021/005 Нож для стейков 5"отличается от ножа 160021 Tramontina Century 24003/005 Нож для стейков 5".

Размером рукоятки, у 24021/005 попухлее. На фото это действительно не очевидно, только если их рядом поставить.

Все быстро, качественно и надежно. Продавцу UP.

Originally posted by NaPaVal:

Все быстро, качественно и надежно. Продавцу UP.

Мы стараемся, спасибо за покупку.

Сергей, есть ли в наличии нож
24024/007 Серия Century - кованый. Длина 16 см
???

Originally posted by endeen:

Сергей, есть ли в наличии нож24024/007 Серия Century - кованый. Длина 16 см

Да, конечно.

Доброго дня!Вот это в резерв плиз:
160063 Tramontina Professional Master 24622/088 Нож филейный 8". Цена 440 руб.-1шт.
160059 Tramontina Professional Master 24620/088 Нож кухонный 8". Цена 500 руб.-1шт.
160013 Tramontina Athus 23089/086 Нож для сыра 6" белый. Цена 110 руб.-1шт.
160003 Tramontina Polywood 21127/076 Нож кухонный 6". Цена 270руб.-1шт.
Нож для пиццы. Цена 200 руб.-1шт.
Овощечистка Victorinox 400 руб.-1шт.
А так же из др.тем:
Spyderco C36 Military Camo -1шт.
001443 Нож Opinel 7 VRI Tangerine с темляком - 520 руб.-1шт.
Возможно еще 000519 Нож Opinel Slim 15 Beechwood - 770 руб.-1шт.,надо подумать.
Доставка по Москве.

Originally posted by Denisey71:

Доброго дня!Вот это в резерв плиз:160063 Tramontina Professional Master 24622/088 Нож филейный 8". Цена 440 руб.-1шт.160059 Tramontina Professional Master 24620/088 Нож кухонный 8". Цена 500 руб.-1шт.160013 Tramontina Athus 23089/086 Нож для сыра 6" белый. Цена 110 руб.-1шт.160003 Tramontina Polywood 21127/076 Нож кухонный 6". Цена 270руб.-1шт.Нож для пиццы. Цена 200 руб.-1шт.Овощечистка Victorinox 400 руб.-1шт.А так же из др.тем:Spyderco C36 Military Camo -1шт.001443 Нож Opinel 7 VRI Tangerine с темляком - 520 руб.-1шт.Возможно еще 000519 Нож Opinel Slim 15 Beechwood - 770 руб.-1шт.,надо подумать.

Конечно лучше бы было продублировать заказ на мейл. Ганза опять тупит жестоко. Написал вам на мейл.

Сергей, здравствуйте, интересуют следующие позиции:
160045 Tramontina Professional Master 24605/085 Нож разделочный 5". Цена 370 руб. Длина 13 см., по РК 13,5 см., толщина 2,4 мм. - 3 шт.

160058 Tramontina Professional Master 24620/086 Нож кухонный 6". Цена 320 руб. - 3шт.

160034 Tramontina Century 24014/006 Топор 6". Цена 1350 руб. - 2шт

с пересылом, сообщение продублировал Вам на мыло

Originally posted by jacob.i:

Сергей, здравствуйте, интересуют следующие позиции:160045 Tramontina Professional Master 24605/085 Нож разделочный 5". Цена 370 руб. Длина 13 см., по РК 13,5 см., толщина 2,4 мм. - 3 шт. 160058 Tramontina Professional Master 24620/086 Нож кухонный 6". Цена 320 руб. - 3шт.160034 Tramontina Century 24014/006 Топор 6". Цена 1350 руб. - 2штс пересылом, сообщение продублировал Вам на мыло

И вам здоровья, Якоб.
Топорики закончились, завтра узнаю наличие на складе.
На мейл ответил.

Сергей, добрый вечер, посылка пришла, все как всегда отлично, Вам спасибо.
РS а топоры классные

Originally posted by jacob.i:

Сергей, добрый вечер, посылка пришла, все как всегда отлично, Вам спасибо.РS а топоры классные

Добрый. Вам спасибо за покупку и что сообщили о получении.

Добрый день! Являюсь счастливым обладателем обвалочного ножа трамонтина(с белой ручкой) Нож просто фантастика раз в месяц разделываю двух свиней, очень мне нравится. Вопрос всем владельцам и вам Сергей, под каким углом(обвалочный) вы точите и на каких камнях, чем правите?

Originally posted by BRAT-2:

Вопрос всем владельцам и вам Сергей, под каким углом(обвалочный) вы точите и на каких камнях, чем правите?

Боюсь, что не смогу ответить на ваш первый вопрос. На то есть много причин. Основные:
1) Я никогда не замерял углов своих кухонников, точил на глазок.
2) Я не пользуюсь обвалочными ножами. Как-то на городской кухне нет им работы.

Вообще на какой угол точить дело индивидуальное, зависит больше от вашей аккуратности. Если попадаете по костям, то имеет смысл угол чуть больше дать, а если вы виртуоз японской школы (когда бык разбирается на запчасти без единого касания кости), то можно и на 20 градусов фигануть.

Точу ножи я крайне редко, последний раз года полтора назад. С остальное время правлю двумя мусатами: керамическим реже (примерно раз в пару месяцев) и гладким стальным чаще (по мере необходимости).

А точу по ленивому принципу. Сначала обдирка алмазом, потом (если есть время на замачивание) 1000 водником. Если есть настроение, то можно и 3000 под конец, но это уже совершенно не обязательно. Такая заточка держится очень долго. Говорят, если полностью водниками делать, то еще лучше будет.
А вот если водники мочить некогда или лень, то финиширую на сланце. Давно как-то в Клинке покупал, стоил смешных денег, назывался Грин Бразилиан, кажется. Поверхность на алмазе выровнял, очень даже хороший финишник получился.