ВНИМАНИЕ: Связь через РМ, либо на e-mail (tvy_sony\собака\mail.ru) Номер моей карты **** **** **** 0998 Кто не понял, я не виноват! Во избежание накладок, прошу оставлять резервы в теме
Точилка для ножей типа Апекс с зажимами для клинка. Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. Передняя опора 160 мм, которая позволяет вполне комфортно работать с длинными клинками.
Новые модифицированные зажимы из легкого сплава Д16Т толщиной 5 мм. Скосы зажимов фрезерованы на 7 градусов и позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10-12 градусов на сторону (20-24? полный угол). Максимальный полный угол заточки около 60?. В новой версии, на основании есть стальная накладка из нержавеющей стали и боковые упоры-направляющие, которые не позволяют зажиму двигаться. То есть, теперь вообще нет необходимости фиксировать зажим винтом к основанию. Это позволяет поворачивать клинок на другую сторону за пару секунд. Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка.
Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 200 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, сама вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр., что позволяет отводить далеко в сторону направляющую и не мешает повороту очень длинных ножей. Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах. Так же узел практически не требует смазки. Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе. Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод.
Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 210 мм. Ширина камней ни чем не ограничена. Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков. Направляющая из нержавеющей стали AISI304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150 г. в полностью собранном виде. Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция. Рукоять из твердой резины, цилиндрической формы, диаметром 30 мм. Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте.
1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.
Фото устройства (фото кликабельны):
Зажим с разнесенными губками:
Площадка для угломера:
Муфта тонкой регулировки угла заточки:
Станок "Рама"
Принцип работы устройства, точно такой же как и в первом варианте, главным отличием пожалуй является только зажим, губки которого можно передвигать вдоль паза, на любые расстояния до 110 мм. Стойка и направляющая остались без изменений, основание в виде металлической рамы, алюминий и нержавеющая сталь. Зажимы полностью из нержавеющей стали AISI430. толщина губок 4 мм.
Фото приспособления:
Цена устройства в базовом варианте 6600 р. Дополнительно могу предложить: 1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.
Небольшой обзор тут:
Так же предлагаю приспособление, типа "Костыль"
Приспособление предназначено для заточки любых ножей, на настольных камнях любых форматов. Зажимы исполнены из Д16Т, толщиной 4 мм , длина 115 мм, ширина губок 26 мм, спуски фрезерованы на 7 градусов до толщины 1,2 мм. Резьбовые шпильки М6 длиной 100 мм (под обрезку до нужного размера). Шпильки укомплектованы сферическими колпачковыми гайками, фиксаторами и шайбами из полиамида, для приятного фиксирования.
Цена комплекта: 1500 р. (Пересыл СДЕК до пункта выдачи входит в цену)
Для примера: Работа с приспособой типа "Костыль" на Веневском алмазе:
ПРОДАН Рубиновый мусат Sieger (made in Germany) Рабочая длина 28 см, диаметр 14 мм
Владимир, спасибо огромное! Вещь просто шикарная! Не думал, что когда-нибудь куплю мусат за такие деньги, за которые можно купить приличную точилку с набором брусков - и так буду этому радоваться! Просто всегда был сторонником заточки на водных камнях или алмазных брусках (типа ДМТ/Апекс), а тут прямо проникся. Качество у Sieger, конечно, замечательное, зернистость просто идеальная, шлифовка поверхности и подгонка деталей - тоже! Керамика на этом мусате, по ощущениям, заметно тверже, чем на Spyderco Triangle и на Lansky. Звучит, конечно, странно, но это так. Я это понял, когда смог довести в несколько движений до уверенного бритья самодельный (не мной, правда) ножик из быстрореза, который по керамике - палочке от Лански - скользил, но практически при этом не точился. Потом попробовал поправить нож от Santjago из S90V - ножик моментально принял бритвенную остроту. "Ага!" - сказал я и подсунул мусату - нет, не рельс, как в известном анекдоте - а Al Mar Eagle Heavy Duty с японской ZDP-189 твердостью HRC 64-65, по которому керамика просто скользила, поэтому точить его пришлось на алмазах DMT. Самоуверенный немец быстренько довел неуступчивого японца до уже известной мне бритвенной остроты. "Ни...чего себе!" - озадачился я и вытащил на свет Божий стратегический резерв - Socom Elite с очень сухой S90V, которую я когда-то две ночи гонял на Spyderco Triangle, только чтобы перевести из состояния "почти не бреет" в состояние "неуверенно бреет". Короче, через 30 секунд элитный американец также капитулировал перед методичным немцем, продемонстрировав уверенное бритье обеими сторонами РК (то есть заусенец был убран).
Я, откровенно говоря, в чудеса не верю, но Sieger меня ОЧЕНЬ приятно удивил! Не знаю, чем немецкий корунд отличается от американского или японского - составом, технологией спекания и обработки или и тем, и другим - но качество у него на голову выше любой керамики, что мне попадалась! Впервые встречаю керамику, что без проблем точит порошковые стали твердостью 64-65 HRC, да еще с высоким содержанием ванадия.
Еще раз благодарю! И подтверждаю заказ на второй Sieger - для тестя и тещи.
Владимир, что из этих ножей есть в наличии? 1.Пети 150 мм Shigeki Tanaka Cталь San Mai Ginsanko Blue Stell #2; 2.Петти 150 мм Shigeki Tanaka Damascus VG10 petty chef knife; 3.Yaxell Hammered Petty 120mm; 4.Yaxell Damascus Hammered Santoku Knife 125mm. Больше интересуют первые два. При наличии, прошу оба в резерв. Оплату на карту гарантирую, ASAP. Как с вами связаться, кроме форума (e-mail)? Спасибо!
