Точилка для ножей типа Апекс с зажимами для клинка.
Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. Передняя опора 160 мм, которая позволяет вполне комфортно работать с длинными клинками.

Новые модифицированные зажимы из легкого сплава Д16Т толщиной 5 мм.
Скосы зажимов фрезерованы на 7 градусов и позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10-12 градусов на сторону (20-24? полный угол). Максимальный полный угол заточки около 60?.
В новой версии, на основании есть стальная накладка из нержавеющей стали и боковые упоры-направляющие, которые не позволяют зажиму двигаться. То есть, теперь вообще нет необходимости фиксировать зажим винтом к основанию. Это позволяет поворачивать клинок на другую сторону за пару секунд.
Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка.

Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 200 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, сама вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр., что позволяет отводить далеко в сторону направляющую и не мешает повороту очень длинных ножей.
Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах. Так же узел практически не требует смазки.
Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе.
Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод.

Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 210 мм. Ширина камней ни чем не ограничена.
Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков.
Направляющая из нержавеющей стали AISI304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150 г. в полностью собранном виде.
Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция.
Рукоять из твердой резины, цилиндрической формы, диаметром 30 мм.
Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте.

Промо ролик о работе устройства:

Еще несколько роликов по работе на этом станке можно увидеть тут:
https://www.youtube.com/channe...w_as=subscriber

Цена точилки: 5500 р.

Дополнительно могу предложить:

1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р.
2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р.
3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо
стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.

Фото устройства (фото кликабельны):

Зажим с разнесенными губками:

Площадка для угломера:



Муфта тонкой регулировки угла заточки:

Станок "Рама"

Принцип работы устройства, точно такой же как и в первом варианте, главным отличием пожалуй является только зажим, губки которого можно передвигать вдоль паза, на любые расстояния до 110 мм.
Стойка и направляющая остались без изменений, основание в виде металлической рамы, алюминий и нержавеющая сталь.
Зажимы полностью из нержавеющей стали AISI430. толщина губок 4 мм.

Фото приспособления:

Цена устройства в базовом варианте 6600 р.
Дополнительно могу предложить:
1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р.
2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р.
3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо
стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.

Небольшой обзор тут:

Так же предлагаю приспособление, типа "Костыль"

Приспособление предназначено для заточки любых ножей, на настольных камнях любых форматов.
Зажимы исполнены из Д16Т, толщиной 4 мм , длина 115 мм, ширина губок 26 мм, спуски фрезерованы на 7 градусов до толщины 1,2 мм.
Резьбовые шпильки М6 длиной 100 мм (под обрезку до нужного размера). Шпильки укомплектованы сферическими колпачковыми гайками, фиксаторами и шайбами из полиамида, для приятного фиксирования.

Цена комплекта: 1500 р. (Пересыл СДЕК до пункта выдачи входит в цену)

Для примера: Работа с приспособой типа "Костыль" на Веневском алмазе:

edit log