ВНИМАНИЕ: Связь через РМ, либо на e-mail (tvy_sony\собака\mail.ru) Номер моей карты **** **** **** 0998 Кто не понял, я не виноват! Во избежание накладок, прошу оставлять резервы в теме
Точилка для ножей типа Апекс с зажимами для клинка. Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. Передняя опора 160 мм, которая позволяет вполне комфортно работать с длинными клинками.
Новые модифицированные зажимы из легкого сплава Д16Т толщиной 5 мм. Скосы зажимов фрезерованы на 7 градусов и позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10-12 градусов на сторону (20-24? полный угол). Максимальный полный угол заточки около 60?. В новой версии, на основании есть стальная накладка из нержавеющей стали и боковые упоры-направляющие, которые не позволяют зажиму двигаться. То есть, теперь вообще нет необходимости фиксировать зажим винтом к основанию. Это позволяет поворачивать клинок на другую сторону за пару секунд. Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка.
Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 200 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, сама вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр., что позволяет отводить далеко в сторону направляющую и не мешает повороту очень длинных ножей. Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах. Так же узел практически не требует смазки. Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе. Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод.
Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 210 мм. Ширина камней ни чем не ограничена. Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков. Направляющая из нержавеющей стали AISI304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150 г. в полностью собранном виде. Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция. Рукоять из твердой резины, цилиндрической формы, диаметром 30 мм. Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте.
1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.
Фото устройства (фото кликабельны):
Зажим с разнесенными губками:
Площадка для угломера:
Муфта тонкой регулировки угла заточки:
Станок "Рама"
Принцип работы устройства, точно такой же как и в первом варианте, главным отличием пожалуй является только зажим, губки которого можно передвигать вдоль паза, на любые расстояния до 110 мм. Стойка и направляющая остались без изменений, основание в виде металлической рамы, алюминий и нержавеющая сталь. Зажимы полностью из нержавеющей стали AISI430. толщина губок 4 мм.
Фото приспособления:
Цена устройства в базовом варианте 6600 р. Дополнительно могу предложить: 1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р.
Небольшой обзор тут:
Так же предлагаю приспособление, типа "Костыль"
Приспособление предназначено для заточки любых ножей, на настольных камнях любых форматов. Зажимы исполнены из Д16Т, толщиной 4 мм , длина 115 мм, ширина губок 26 мм, спуски фрезерованы на 7 градусов до толщины 1,2 мм. Резьбовые шпильки М6 длиной 100 мм (под обрезку до нужного размера). Шпильки укомплектованы сферическими колпачковыми гайками, фиксаторами и шайбами из полиамида, для приятного фиксирования.
Цена комплекта: 1500 р. (Пересыл СДЕК до пункта выдачи входит в цену)
Для примера: Работа с приспособой типа "Костыль" на Веневском алмазе:
Точилку получил,все в лучшем виде, качество топ! Спасибо Владимиру за помощь новичку в этом деле! И вопрос-на сколько хватит фиксации в сочленении штанги, если ее не фиксировать намертво, а разбирать каждый раз? Реально негде хранить такой штырь...
Точилку получил,все в лучшем виде, качество топ! Спасибо Владимиру за помощь новичку в этом деле! И вопрос-на сколько хватит фиксации в сочленении штанги, если ее не фиксировать намертво, а разбирать каждый раз? Реально негде хранить такой штырь...
Денис, привет! Да разбирайте ее смело, какое то время будет держаться, ну а если когда и перестанет, то ни кто не мешает сделать оборот изолентой поверх обоих частей и работать. Изоленту снял и снова разобрана. Это как простейший вариант. Хотя хранение направляющей в вертикальном положении, занимает места 5х5 см
Планируется ли взрослая модель для зажима кухонников большого размера?
Да есть разработанный зажим с шириной губок 80 и 100. Только спроса на них нет. Это в принципе и понятно, потому что проблем, с кухней до 200 мм нет и в этом зажиме. Если конечно это не филейник или китайская штамповка из листа 0,8 мм
ну видимо раз не заказывают, то слайсеры и очень гибкие филейники не частые гости на кухнях россиян.. А вообще я недавно точил филейный нож Nordmark, клин 200 мм, очень гибкий. Просто вставил пару метал. пластин по 10 см, между губками и клинком и заточил без проблем. Ну а если бы там не было бы сканди спусков, работал по ним, то заточил бы и так, просто придерживая снизу пальцем
Заказывал в конце августа станок. Получил подробные консультации и рекомендации, после оплаты оперативно прибыл ко мне. Все понравилось, набиваю руку, но результатом уже очень доволен.
