Guns.ru Talks
Ножевые магазины
ПРОДАМ Японская кухонная тройка ручной работы:сантоку+накири+петти+TOJIRO=Зима_сейл! ( 46 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 48 : 123...434445464748
JeronimoG
29-8-2013 14:08 JeronimoG первое сообщение в теме:
447 x 65
552 x 64

Для тех, кто работает со мною впервые - почитать
обо мне и моих ножах можно
ЗДЕСЬ



мои другие кухонные темы (кликайте на подчеркнутые слова):
Японские кухонные малыши В НОЖНАХ (поДЕШЕВЛЕ)
и
32 x 21 Японская традиционная углеродка (поДОРОЖЕ)
и
32 x 21 РАСПРОДАЖА И ИНСТРУМЕНТЫ!

Продаю 4 японских кухонника РУЧНОЙ РАБОТЫ
экономичное знакомство с японцами :
- CАНТОКУ,
- НАКИРИ,
- ПЕТТИ,
- ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ШЕФ.

НОВЫЕ

ВСЕ Ножи изготовлены в Японии Sakai (Japan) полностью вручную в режиме "small or one man workshop" - на традиционном семейном предприятии (где один кует, другой полирует, третий изготавливает рукоять, четвертый собирает).
ВСЕ Ножи страшно резучие и отлично сбалансированы.
Пересыл по России есть Почтой России.
ВСЕ Ножи можно точить трианглом или лански - водники для этого не нужны.
ВСЕ Ножи с ДВУсторонней заточкой.
Т.к. ножи изготовлены вручную они имеют следы ручной обработки.
Эта серия идеально подходит для первого знакомства с японской ножевой тематикой
и недорогих, но стОящих подарков.

Отличное сочетание для тех, кому хочется нож из углеродки, но при этом ЛЕНЬ за ним ухаживать)).
Ржавлению может подвергнутся только рабочая зона (шириною около 5мм вдоль РК). Это легко решается нарезанием 1 лимона (лук+сало, помидоры) и мытьём после этого с Фэйри, или лучше пройтись по РК ваткой-палочкой с хлорным железом. Кромка из углеродки немного посереет и перестанет "ржаветь".

32 x 21 +ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ЗАПРОСАМ привёз САНТОКУ И ПЕТТИ ДЛЯ совсем ЛЕНИВЫХ!!!
подробно о ножах смотрите ниже (под номерами 4 и 5)

ВООБЩЕ НЕ РЖАВЕЮТ В ПРИНЦИПЕ!

Во избежание трений с другими камрадами резервы прошу оставлять в теме.
Пересыл по России есть (250-300 рублей).

Для МОСКВЫ и ПИТЕРА -
могу организовать доставку КУРЬЕРОМ
ДО ДВЕРИ всего за 400 рублей

Под заказ возможно привезти всё, кроме откровенного холодняка. Специфика японского традиционного ножевого рынка такова, что там почти нет крупных фирм. Искать под заказ удобнее так: вы задаёте параметры изделия (тип ножа, заточки, длина, сталь) или просто пишите "хочу похожий на..." и присылаете картинку или ссылку. Я подбираю варианты и вы решаете подходит вам это или нет.
_
_
_
_

1. САНТОКУ-САКАЙ 165мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 1,2 мм.
Полированный ламинированный пакет (внутри аогами N2, снаружи полированная нержа) -
отличное сочетание для тех, кому хочется нож из углеродки, но при этом ЛЕНЬ за ним ухаживать)).

Сталь: Внутри Aogami (голубая бумага) #2, углеродистая, про-во стали Hitachi (Japan), снаружи нержа, про-во стали также Hitachi (Japan)
ТТХ лезвия: длина РК 165мм, ширина наибольшая 44мм

Рукоять: Вишня. Монтаж - на 2 сквозных клепках из нержи
ТТХ рукояти: вишня общая длина 120мм, концевик ножа утоплен в дерево на 70мм
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 3100 рублей

click for enlarge 1568 X 1176 884.4 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 794.7 Kb picture
_
_
_
_
_

2. НАКИРИ-САКАЙ 165мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02

Двусторонняя заточка, зонная закалка.

Толщина обуха наибольшая - 1,2 мм.
Полированный ламинированный пакет (внутри аогами N2, снаружи полированная нержа) -
отличное сочетание для тех, кому хочется нож из углеродки, но при этом ЛЕНЬ за ним ухаживать)).

Сталь: Внутри Aogami (голубая бумага) #2, углеродистая, про-во стали Hitachi (Japan), снаружи нержа, про-во стали также Hitachi (Japan)
ТТХ лезвия: длина РК 165мм, ширина наибольшая 44мм

Рукоять: продвинутый хай-тек органопластик - выглядит как вишня, матированная в темно-серый, при этом антибактериальный, не гниет, не крошится, устойчив к морозу. Монтаж - на 2 сквозных клепках из нержи
ТТХ рукояти: общая длина 120мм, концевик ножа утоплен в рукоять на 70мм
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 3200 рублей

click for enlarge 1568 X 1176 959.5 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 793.1 Kb picture
_
_
_
_
_

3. ПЕТТИ-САКАЙ 135мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 1,1 мм. Лак
Полированный ламинированный пакет (внутри аогами N2, снаружи полированная нержа) -
отличное сочетание для тех, кому хочется нож из углеродки, но при этом ЛЕНЬ за ним ухаживать)).

Сталь: Внутри Aogami (голубая бумага) #2, углеродистая, про-во стали Hitachi (Japan), снаружи нержа, про-во стали также Hitachi (Japan)
ТТХ лезвия: длина РК 135мм, ширина наибольшая 28мм

Рукоять: Вишня. Монтаж - на 2 сквозных клепках из нержи
ТТХ рукояти: вишня общая длина 110мм, концевик ножа утоплен в дерево на 60мм
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 2600 рублей

click for enlarge 1568 X 1176 933.9 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 678.1 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 848.5 Kb picture
_
_
_
_
_

Привез внутрияпонскую модель ножа, будто специально изготовленную под запросы российских покупателей - от Тоджиро
ВНИМАНИЕ: К этому ножу есть пара! См. ниже петти из той же внутрияпонской серии Tojiro.
32 x 21 4. САНТОКУ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 170мм

Двусторонняя заточка, зонная закалка.

!!ЛУЧШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ГАНЗЕ С УЧЁТОМ ДЛИНЫ ПОЛОТНА!!

Толщина обуха наибольшая - 1,4 мм.
Полированный ламинированный пакет (внутри VG-10, снаружи полированная нержа) -
этот нож для тех, кому ЛЕНЬ УХАЖИВАТЬ ЗА НОЖАМИ В ПРИНЦИПЕ
Cантоку для ленивых НЕ ржавеет.

Сталь: Трехслойный ламинат VG-10 высокоуглеродистая коррозионостойкая сталь, легированная кобальтом и молибденом, про-во стали Takefu Special Steel Co.(Japan). Твердость 58-60HRC
и ВНИМАНИЕ - использована
патентованная технология "Decarburization Prevention Method" -
суть которой сводится к тому что молекулы углерода удерживаются в поверхностных слоях стали (рез более стойкий и дольше держит заточку). Более подробно о технологии читать здесь http://www.patentgenius.com/patent/4227945.html

ТТХ лезвия: длина РК 170мм, ширина наибольшая 45мм

Рукоять: продвинутый хай-тек органопластик - матированный в черный, при этом антибактериальный, не гниет, не крошится, устойчив к морозу. Монтаж - на 2 сквозных клепках из нержи. Концевик ножа утоплен в рукоять на 65мм.
Общая длина рукояти 115мм
Артикул модели FU-301 или реже F-301
Индивидуальная упаковка (прозрачный пластиковый блистер) в комплекте.

Цена 4000 рублей (дешевле дилерской цены в РФ)

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1600 X 1200 899.0 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1600 X 1200 898.5 Kb click for enlarge 1707 X 1280 223.2 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1200 X 1600 630.8 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1600 X 1200 251.9 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1600 X 1200 261.2 Kb
_
_
_
_
_

Парный нож к САНТОКУ ОТ ТОДЖИРО из той же внутрияпонской серии
Весит всего 55г - в руках "порхает как бабочка, жалит как пчела".
32 x 21 5. ПЕТТИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 135мм

Двусторонняя заточка, зонная закалка.

!!ЛУЧШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ГАНЗЕ С УЧЁТОМ ДЛИНЫ ПОЛОТНА!!

Толщина обуха наибольшая - 1,2 мм.
Полированный ламинированный пакет (внутри VG-10, снаружи полированная нержа) -
этот нож для тех, кому ЛЕНЬ УХАЖИВАТЬ ЗА НОЖАМИ В ПРИНЦИПЕ
Петти для ленивых НЕ ржавеет.

Сталь: Трехслойный ламинат VG-10 высокоуглеродистая коррозионостойкая сталь, легированная кобальтом и молибденом, про-во стали Takefu Special Steel Co.(Japan). Твердость 58-60HRC
и ВНИМАНИЕ - использована
патентованная технология "Decarburization Prevention Method" -
суть которой сводится к тому что молекулы углерода удерживаются в поверхностных слоях стали (рез более стойкий и дольше держит заточку). Более подробно о технологии читать здесь http://www.patentgenius.com/patent/4227945.html

ТТХ лезвия: длина РК 135мм, ширина наибольшая 30мм

Рукоять: продвинутый хай-тек органопластик - матированный в черный, при этом антибактериальный, не гниет, не крошится, устойчив к морозу. Монтаж - на 2 сквозных клепках из нержи. Концевик ножа утоплен в рукоять на 50мм.
Общая длина рукояти 105мм
Артикул модели F-304
Индивидуальная упаковка (прозрачный пластиковый блистер) в комплекте.

Цена 3200 рублей (дешевле дилерской цены в РФ)

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1920 X 1440 193.2 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1704 X 2272 265.3 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1704 X 2272 195.4 Kb Нажмите, что бы увеличить картинку до 1704 X 2272 193.9 Kb

_
_
_
_
_

32 x 21 7. НЕРЖАВЕЮЩИЙ БОЛЬШОЙ ШЕФ с золотым больстером 270мм

!!ЛУЧШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ В РУНЕТЕ С УЧЁТОМ ДЛИНЫ ПОЛОТНА!!

Двусторонняя заточка, зонная закалка. Полированный ламинированный нержавеющий пакет.

Толщина обуха наибольшая - 2,7 мм.
этот нож для тех, кому ЛЕНЬ УХАЖИВАТЬ ЗА НОЖАМИ В ПРИНЦИПЕ
БОЛЬШОЙ ШЕФ с золотым больстером НЕ ржавеет.

Сталь: Трехслойный ламинат высокоуглеродистая коррозионостойкая сталь, про-во стали Hitachi (Japan). Твердость 58-60HRC

ТТХ лезвия: длина РК 270мм, ширина наибольшая 55мм

Рукоять: продвинутый хай-тек органопластик - матированный в черный, при этом антибактериальный, не гниет, не крошится, устойчив к морозу. Фултанг(!), монтаж - на 3 сквозных клепках из нержи. Больстер - золотого цвета.
Общая длина рукояти 125мм. Рукоять заточена под эргономику мужской ладони. Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 6900 рублей.

click for enlarge 1920 X 1440 473.1 Kb click for enlarge 1920 X 1440 276.9 Kb click for enlarge 1920 X 1440 414.4 Kb click for enlarge 1920 X 1440 464.3 Kb
_
_
_

и вот еще моя кухонная тема
https://forum.guns.ru/forummessage/143/1233723-0.html

edit log

AndreyCC
21-9-2018 23:43 AndreyCC
Здравствуйте, купил у Вас под новый год накири-сакай, пришло время точить, совсем затупился... Из заточек -Лански. Подскажите какой угол выбрать и может быть пару советов по заточке для данного ножа...
Dexon72
22-9-2018 00:45 Dexon72
Здравствуйте!
Хочу приобрести но: ПЕТТИ-САКАЙ 135мм (2600руб)
С подробностями пишу в личку.
Dexon72
23-9-2018 12:29 Dexon72
Ау!
Выходите на связь! ))
JeronimoG
23-9-2018 20:10 JeronimoG
quote:
Изначально написано AndreyCC:
Здравствуйте, купил у Вас под новый год накири-сакай, пришло время точить, совсем затупился... Из заточек -Лански. Подскажите какой угол выбрать и может быть пару советов по заточке для данного ножа...

Здравствуйте, рад вас снова видеть в моей теме. Лански вполне подойдёт. Идеальный полный угол на накири-сакай 22-24 градуса, НО свой я точу на 30 градусов и меня его рез вполне устраивает. Камни выбирайте НЕкрупнозернистые, нож тонко сведен и на крупном зерне можно вполне ощутимо повредить РК.

С уважением

quote:
Изначально написано Dexon72:
Здравствуйте!
Хочу приобрести но: ПЕТТИ-САКАЙ 135мм (2600руб)
С подробностями пишу в личку.

Ау!
Выходите на связь! ))

Здравствуйте, спасибо за ваш заказ. Подробности отписал в личку. Как указано в моём профиле: "по выходным меня не бывает на ганзе", поэтому отписываюсь только сейчас.

С уважением

Arkan74
25-9-2018 09:20 Arkan74
Здравствуйте. Есть в наличии
ПЕТТИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 135мм и картофельный папа-?
Отправка в Магадан.
byuf1959
27-9-2018 21:37 byuf1959
Здравствуйте. Интересует Накири - сакай и Петти - сакай: наличие, актуальность цены. И параллельно вопрос - можно ли их править керамическим мусатом? Спасибо.
JeronimoG
28-9-2018 07:00 JeronimoG
Здравствуйте,

Спасибо за ваш интерес к моим ножам. Ножи в наличии, цены - актуальны. Подробности в вашей личке.

С уважением

Sofir
28-9-2018 12:38 Sofir
Добрый день, нож получил, всё замечательно, за бонус отдельное спасибо!
byuf1959
2-10-2018 19:27 byuf1959
Добрый вечер! Ножи получил. Всё здОрово - и оперативность, и качество ножей. По всей видимости, буду заказывать ещё. Рекомендую всем!
Dexon72
6-10-2018 19:35 Dexon72
Забыл тут отметиться!
Нож получил - режет акм лазер! Шикарный нож, спасибо большое.
Очень приятный бонус, тоже спасибо.
Почта России, как и всегда, поражает воображение )))
ZmeyGorinich
9-10-2018 15:34 ZmeyGorinich
не теряемся
Александр545
9-10-2018 16:14 Александр545
Здравствуйте! Хочу заказать сантоку для ленивых от Тоджиро 170 мм
JeronimoG
9-10-2018 17:54 JeronimoG
quote:
Изначально написано Александр545:
Здравствуйте! Хочу заказать сантоку для ленивых от Тоджиро 170 мм

Здравствуйте,

Спасибо за ваш заказ. Подробности в вашей личке.

С уважением

Спот163
13-10-2018 15:38 Спот163
Доброго дня! Приобрел бы ножи #4, #5, #7.
Александр545
16-10-2018 00:30 Александр545
Продавцу спасибо! Доставлено быстро, упаковано отлично, за маленький но приятный презент отдельный респект!
Спот163
17-10-2018 20:38 Спот163
quote:
Изначально написано Спот163:
Доброго дня! Приобрел бы ножи #4, #5, #7.

Ножи приехали в кратчайшие сроки, чему предшествовал четкий и обстоятельный диалог с ТС, сами ножи отличные. Спасибо!

VsergioV
18-10-2018 17:13 VsergioV
Добрый день! Хочу заказать 2. НАКИРИ-САКАЙ 165мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных).
byuf1959
20-10-2018 15:57 byuf1959
Добрый день. Хочу заказать у Вас САНТОКУ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ - ТОДЖИРО 170мм.
JeronimoG
21-10-2018 07:14 JeronimoG
Здравствуйте,

Спасибо за ваши заказы. Отправил и отписался в личку.

С уважением

swart
22-10-2018 22:42 swart
отмечусь в теме, начал бы знакомство с японией с петти для ленивых)
всего страниц: 48 : 123...434445464748