Guns.ru Talks
Ножевые магазины
ПРОДАЮ 5 японских кухонников из углеродки: Накири+Фунаюки+Санток+Деба+Шеф=Зима_сейл! ( 4 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 17 : 1234567...14151617
связанные темы
JeronimoG
25-7-2013 11:56 JeronimoG первое сообщение в теме:
447 x 65
552 x 64

Для тех, кто работает со мною впервые - почитать
обо мне и моих ножах можно
ЗДЕСЬ



мои другие кухонные темы (кликайте на подчеркнутые слова):
Японские кухонные малыши В НОЖНАХ (поДЕШЕВЛЕ)
и
СУПЕР Японская кухонная тройка ручной работы - экономичное знакомство с японцами
и
32 x 21 РАСПРОДАЖА И ИНСТРУМЕНТЫ!


Продаю НАСТОЯЩИЕ Японские
ТРАДИЦИОННЫЕ кухонники ИЗ УГЛЕРОДКИ:
РУЧНОЙ РАБОТЫ:
- ФУНАЮКИ,
- НАКИРИ,
- ДЕБА,
- САНТОКУ,
- ГИУТО.

НОВЫЕ

С учетом того, что в ножи сделаны из углеродистой стали - то при пересыле возможно появление следов оксидирования.

ВСЕ Ножи изготовлены в Японии полностью вручную в режиме "small or one man workshop" - на традиционном семейном предприятии (где один кует, другой полирует, третий изготавливает рукоять, четвертый собирает).
ВСЕ ножи страшно резучие и отлично сбалансированы.
ВСЕ ножи можно точить трианглом или лански - водники для этого не нужны.
ВСЕ ножи с ДВУсторонней заточкой.
Т.к. ножи изготовлены вручную ВСЕ ножи имеют следы ручной обработки.
ВСЕ НОЖИ ИСКОННО ЯПОНСКИЕ ПО ДУХУ БЕЗ ФАБРИЧНОЙ ВЫЛИЗАННОСТИ - БЕРЕШЬ В РУКИ, МАЕШЬ ВЕЩЬ

Во избежание трений с другими камрадами резервы прошу оставлять в теме.
Пересыл по России есть (250-300 рублей).

Для МОСКВЫ и ПИТЕРА -
могу организовать доставку КУРЬЕРОМ
ДО ДВЕРИ всего за 400 рублей

_
_
_
_

1. НАКИРИ ХОЧО 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)

Двусторонняя заточка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Ручка: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.

Изначально нож предназначался для нарезания овощей и фруктов, иногда теста. я использую как универсальный нож для всего (включая мясо), кроме силовой работы по костям и заморозке. мне вообще накири нравится как вид ножей - по-моему он выглядит так как и тысячу лет назад.

Цена 3200 рублей

click for enlarge 1600 X 1200 209.2 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 768.8 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 167.0 Kb picture
_
_
_
_
_

2. ФУНАЮКИ 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)
Отлично на кухне дополнит собою накири.

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.

Цена 3100 рублей

Нож легкий, маневренный, весит всего 110 грамм - функционал универсальный: мясо, рыба, морепродукты, овощи, хлеб - за счет чуть большей толщины более универсален даже чем сантоку.

click for enlarge 1584 X 1188 826.8 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 868.5 Kb picture
_
_
_
_
_

3. ДЕБА 180мм из Аогами - от мастерской Марухара.

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 9 мм(!). Лак

Сталь: Ламинат - внутри Aogami (голубая бумага) #2, углеродистая, твердость HRC 60-61, про-во стали Hitachi (Japan), с боков - углеродистый быстрорез, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
В комплекте индивидуальная коробка для ножа от японской мастерской.

Индивидуальная коробка в комплекте.
Цена 6900 рублей

Живые фотки прилагаю. На последнем фото наглядная толщина обуха ДЕБЫ (9мм!).

click for enlarge 1536 X 1152 271.3 Kb picture click for enlarge 1536 X 1152 1010.5 Kb picture click for enlarge 1520 X 1140 254.6 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 619.5 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 503.1 Kb picture
_
_
_
_
_

4. БОЛЬШОЙ ШЕФ 210мм из Хитачевского быстрореза

Это последние ножи ещё из старых партий
- поэтому по прежней докризисной цене 6400 р.

Двусторонняя заточка, зонная закалка, фултанг.
Толщина обуха наибольшая - 1,8 мм.

Сталь: Хитачевский быстрорез (2N), углеродистая, пр-во стали Hitachi (Japan), режет/строгает лучше чем ее же (хитачевская) широгами
ТТХ лезвия: длина 210мм, ширина наибольшая 46мм, масса около 170г

Рукоять: Лакированное композитное дерево. При естественном освещении дает красивый темно-коричневый отлив. Монтаж - на 3-х сквозных клепках из нержи.
ТТХ рукояти: махагон, общая длина 115мм, хвостовик лезвия проходит через всю рукоять.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 6400 рублей

click for enlarge 1751 X 1156 326.2 Kb click for enlarge 1920 X 1440 335.3 Kb click for enlarge 1920 X 1440 315.5 Kb
_
_
_
_
_

5. КО-ДЭБА (МАЛЕНЬКАЯ ДЕБА) - 120мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02

Односторонняя заточка под правшу, зонная закалка. Шикарная кастомная отделка правой стороны (рисунок, возникающий на металле каждый раз уникальный).
Толщина обуха наибольшая - 3 мм.
Толщина обуха наименьшая - 2,5 мм.

Сталь: Двуслойный пакет - HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
ТТХ лезвия: длина РК 120мм, ширина лезвия наибольшая 40мм

Рукоять: Магнолия. Форма - традиционный каштан (овал с направляющей под правую руку). Больстер черный пластик. Монтаж всадной, минимум до середины рукояти.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 2900 рублей

click for enlarge 1520 X 1140 1022.3 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 958.8 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 972.6 Kb picture
_
_
_
_
_

6. САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02
Уникальное предложение - с учетом цены.

ДВУСТОРОНЯЯ (!) заточка, зонная закалка. Выполнен в "черной" традиционной технике.
Толщина обуха наибольшая - 2,5 мм.
Толщина обуха наименьшая - 2 мм.

Сталь: Трехслойный ламинированный пакет - HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Не знаю как они этого добились, но у этой партии исключительные режущие свойства
ТТХ лезвия: длина РК 170мм, ширина лезвия наибольшая 45мм

Рукоять: Магнолия. Форма - традиционный каштан (овал с направляющей под правую руку). Больстер черный пластик. Монтаж всадной, минимум до середины рукояти.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 3700 рублей

click for enlarge 1520 X 1140 966.5 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 839.5 Kb picture click for enlarge 1520 X 1140 984.0 Kb picture
_
_
_

и вот еще малышковую темку подвесил
https://forum.guns.ru/forummessage/143/1233727-0.html

edit log

ahimenid
15-10-2014 16:19 ahimenid
брал ДЕБА 180мм из Аогами
и ко-Дэба
оба ножа великолепны. большой,разделочный - просто не оставляет птице шанса. мелкой дебой пока не поработал,но она даже просто - приятная красивая вещь
Спасибо!все даже лучше чем планировалось)все вовремя и очень быстро
Винт71
23-10-2014 21:35 Винт71
Оплатил с утра за нож 1200 до трлтятти
kmv1
24-10-2014 18:11 kmv1
Примите заказ:
1. НАКИРИ ХОЧО 165 мм
2. ФУНАЮКИ 165 мм
3. САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм
4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПАПА-2 шт.
П.М.
kukuruzo63
29-10-2014 16:17 kukuruzo63
Хочу купить САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных).Объясните,как производится покупка?
JeronimoG
29-10-2014 21:48 JeronimoG
Спасибо за интерес к моим ножам. Все подробности отписал вам в ПМ.
Горемыка
2-11-2014 14:33 Горемыка
А БОЛЬШОЙ ШЕФ 210мм из Широгами в наличии есть?
JeronimoG
2-11-2014 17:13 JeronimoG
БОЛЬШОЙ ШЕФ 210мм из Широгами в наличии есть. При наличия интереса к покупке - милости прошу в мой ПМ.
kmv1
5-11-2014 14:23 kmv1
Заказ получил.
Все в лучшем виде.
Спасибо.
kukuruzo63
6-11-2014 14:16 kukuruzo63

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1536 X 2048 578.5 Kb
kukuruzo63
6-11-2014 14:24 kukuruzo63
Сегодня получил сантоку.Спасибо.Рядом шеф с черной ручкой - это мой,из нержи.Ну что сказать,рез у сантоку лучше на порядок.Точнее,намного лучше.Давно хотел попробовать углеродку...Видимо придется переходить на нее.Спасибо JeronimoG за отличный нож.Прикину что к чему и закажу еще.
ivan i
11-11-2014 23:18 ivan i
Приветствую. Че то давно не покупал я ничего )))
цитата:
Originally posted by JeronimoG:

САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм

из партии с исключительными свойствами еще остались ?
JeronimoG
12-11-2014 07:16 JeronimoG
Рад вас снова видеть в моих темах. Черных сантоку - есть ещё немного. с десяток, конечно, не наберу, но для дома, для семьи - всегда пожалуйста)).
Lirik77
17-11-2014 01:25 Lirik77
Добрый день.

Хочу взять ?5, ?6, ?2, Картофельный папа и лимонные дольки. Куда нести дензнаки? Питер.

Lirik77
20-11-2014 15:55 Lirik77
Посылка получена, даже быстрее чем ожидал.
Спасибо за сюрприз!))
Завтра великий тест покупки))).
Еще раз спасибо, всем рекомендую!! Быстро, честно и с душой).
Скоро НГ, придется заказать еще)
Seth100
21-11-2014 14:00 Seth100
Здравствуйте!
В резерв пожалуйста!
2. ФУНАЮКИ 165 мм 2200 р.- 1 шт.
6. САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм 2300 - 1 шт.

реквизиты на оплату, сроки резерва в РМ.

IronWorld
12-12-2014 09:50 IronWorld
Добрый день! А маленькая деба для левши бывает, или у вас только для правши?
JeronimoG
12-12-2014 10:19 JeronimoG
Для левши могу привезти всё, но только под заказ. Подробности в вашем ПМ

edit log

Горемыка
15-12-2014 21:14 Горемыка
Сегодня получил дебу!Отличный нож,приятно лежит в руке,разделал петуха деревенского,петух был доволен!Спасибо за подарочки и поздравление!
Aleksey1979
16-12-2014 15:07 Aleksey1979
Добрый день! Интересует НАКИРИ ХОЧО 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака) - 2 300 руб.
Peretz
18-12-2014 18:08 Peretz
Скажите Фунаюки 165мм в наличии ?
всего страниц: 17 : 1234567...14151617