Guns.ru Talks
Ножевые магазины
ПРОДАЮ 5 японских кухонников из углеродки: Накири+Фунаюки+Сантоку+Деба+Шеф=Зима_сейл! ( 12 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
связанные темы
Автор
Тема: ПРОДАЮ 5 японских кухонников из углеродки: Накири+Фунаюки+Сантоку+Деба+Шеф=Зима_сейл!
JeronimoG
25-7-2013 11:56 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
первое сообщение в теме:
447 x 65
552 x 64

Для тех, кто работает со мною впервые - почитать
обо мне и моих ножах можно
ЗДЕСЬ

Обращаю ваше внимание, что на форуме участились мошенничества - если вы получите сообщение от меня НЕ через личку Ганзы (например, на телефон или в электропочту), или через личку Ганзы, но с ника, ПОХОЖЕГО НА МОЙ - значит вас пытаются развести.



мои другие кухонные темы (кликайте на подчеркнутые слова):
Японские кухонные малыши В НОЖНАХ (поДЕШЕВЛЕ)
и
СУПЕР Японская кухонная тройка ручной работы - экономичное знакомство с японцами
и
32 x 21 РАСПРОДАЖА И ИНСТРУМЕНТЫ!


Продаю НАСТОЯЩИЕ Японские
ТРАДИЦИОННЫЕ кухонники ИЗ УГЛЕРОДКИ:
РУЧНОЙ РАБОТЫ:
- ФУНАЮКИ,
- НАКИРИ,
- ДЕБА,
- САНТОКУ,
- ГИУТО.

НОВЫЕ

С учетом того, что в ножи сделаны из углеродистой стали - то при пересыле возможно появление следов оксидирования.

ВСЕ Ножи изготовлены в Японии полностью вручную в режиме "small or one man workshop" - на традиционном семейном предприятии (где один кует, другой полирует, третий изготавливает рукоять, четвертый собирает).
ВСЕ ножи страшно резучие и отлично сбалансированы.
ВСЕ ножи можно точить трианглом или лански - водники для этого не нужны.
ВСЕ ножи с ДВУсторонней заточкой.
Т.к. ножи изготовлены вручную ВСЕ ножи имеют следы ручной обработки.
ВСЕ НОЖИ ИСКОННО ЯПОНСКИЕ ПО ДУХУ БЕЗ ФАБРИЧНОЙ ВЫЛИЗАННОСТИ - БЕРЕШЬ В РУКИ, МАЕШЬ ВЕЩЬ

Во избежание трений с другими камрадами резервы прошу оставлять в теме.
Пересыл по России есть (250-300 рублей).

Для МОСКВЫ и ПИТЕРА -
могу организовать доставку КУРЬЕРОМ
ДО ДВЕРИ всего за 400 рублей

_
_
_
_

1. НАКИРИ ХОЧО 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)

Двусторонняя заточка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Ручка: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.

Изначально нож предназначался для нарезания овощей и фруктов, иногда теста. я использую как универсальный нож для всего (включая мясо), кроме силовой работы по костям и заморозке. мне вообще накири нравится как вид ножей - по-моему он выглядит так как и тысячу лет назад.

Цена 3800 рублей

click for enlarge 1600 X 1200 209.2 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 768.8 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 167.0 Kb picture
_
_
_
_
_

2. ФУНАЮКИ 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)
Отлично на кухне дополнит собою накири.

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 3 мм. Толщина обуха наименьшая - 1 мм. Лак
Сталь: HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.

Цена 3400 рублей

Нож легкий, маневренный, весит всего 110 грамм - функционал универсальный: мясо, рыба, морепродукты, овощи, хлеб - за счет чуть большей толщины более универсален даже чем сантоку.

click for enlarge 1584 X 1188 826.8 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 868.5 Kb picture
_
_
_
_
_

3. ДЕБА 180мм из Аогами - от мастерской Марухара.

Двусторонняя заточка, зонная закалка
Толщина обуха наибольшая - 9 мм(!). Лак

Сталь: Ламинат - внутри Aogami (голубая бумага) #2, углеродистая, твердость HRC 60-61, про-во стали Hitachi (Japan), с боков - углеродистый быстрорез, про-во стали Hitachi (Japan)
Рукоять: Магнолия. Монтаж всадной, минимум до середины ручки.
В комплекте индивидуальная коробка для ножа от японской мастерской.

Индивидуальная коробка в комплекте.
Цена 8200 рублей

Живые фотки прилагаю. На последнем фото наглядная толщина обуха ДЕБЫ (9мм!).

click for enlarge 1536 X 1152 271.3 Kb picture click for enlarge 1536 X 1152 1010.5 Kb picture click for enlarge 1520 X 1140 254.6 Kb picture click for enlarge 1600 X 1200 619.5 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 503.1 Kb picture
_
_
_
_
_

4. БОЛЬШОЙ ШЕФ 210мм из Хитачевского быстрореза

Двусторонняя заточка, зонная закалка, фултанг.
Толщина обуха наибольшая - 1,8 мм.

Сталь: Хитачевский быстрорез (2N), углеродистая, пр-во стали Hitachi (Japan), режет/строгает лучше чем ее же (хитачевская) широгами
ТТХ лезвия: длина 210мм, ширина наибольшая 46мм, масса около 170г

Рукоять: Лакированное композитное дерево. При естественном освещении дает красивый темно-коричневый отлив. Монтаж - на 3-х сквозных клепках из нержи.
ТТХ рукояти: махагон, общая длина 115мм, хвостовик лезвия проходит через всю рукоять.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 7200 рублей

click for enlarge 1751 X 1156 326.2 Kb click for enlarge 1920 X 1440 335.3 Kb click for enlarge 1920 X 1440 315.5 Kb
_
_
_
_
_

5. КО-ДЭБА (МАЛЕНЬКАЯ ДЕБА) - 120мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02

Односторонняя заточка под правшу, зонная закалка. Шикарная кастомная отделка правой стороны (рисунок, возникающий на металле каждый раз уникальный).
Толщина обуха наибольшая - 3 мм.
Толщина обуха наименьшая - 2,5 мм.

Сталь: Двуслойный пакет - HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
ТТХ лезвия: длина РК 120мм, ширина лезвия наибольшая 40мм

Рукоять: Магнолия. Форма - традиционный каштан (овал с направляющей под правую руку). Больстер черный пластик. Монтаж всадной, минимум до середины рукояти.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 3400 рублей

click for enlarge 1520 X 1140 1022.3 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 958.8 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 972.6 Kb picture
_
_
_
_
_

6. САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных),
которые вот отсюда http://www.sakaihamono.or.jp/member_list.html#member02
Уникальное предложение - с учетом цены.

ДВУСТОРОНЯЯ (!) заточка, зонная закалка. Выполнен в "черной" традиционной технике.
Толщина обуха наибольшая - 2,5 мм.
Толщина обуха наименьшая - 2 мм.

Сталь: Трехслойный ламинированный пакет - HK (быстрорез - Yasugi Speciality Steel), углеродистая, твердость HRC 60, про-во стали Hitachi (Japan)
Не знаю как они этого добились, но у этой партии исключительные режущие свойства
ТТХ лезвия: длина РК 170мм, ширина лезвия наибольшая 45мм

Рукоять: Магнолия. Форма - традиционный каштан (овал с направляющей под правую руку). Больстер черный пластик. Монтаж всадной, минимум до середины рукояти.
Индивидуальная коробка в комплекте.

Цена 4700 рублей

click for enlarge 1520 X 1140 966.5 Kb picture click for enlarge 1584 X 1188 839.5 Kb picture click for enlarge 1520 X 1140 984.0 Kb picture
_
_
_

и вот еще малышковую темку подвесил
https://forum.guns.ru/forummessage/143/1233727-0.html

edit log

JeronimoG
4-12-2020 21:55 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано APofis:
как узнать в феврале , о поставках, я бы хотел приобрести несколько

ответил в личку.

С уважением

Skif77
17-2-2021 09:57 Skif77 персональное сообщение Skif77
Здравствуйте!
Не прояснилось обстановка по поставкам?
С уважением...
JeronimoG
17-2-2021 21:50 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Япония пока закрыта наглухо. Ожидаю прогресса в марте. Товарищ должен выехать от туда на родину. Как будет новая инфа - сразу отпишусь в теме.

С уважением

multiknife
7-3-2021 20:18 multiknife персональное сообщение multiknife
Какие новости? Есть что-нибудь в наличии?
JeronimoG
7-3-2021 21:10 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано multiknife:
Какие новости? Есть что-нибудь в наличии?

UPD 04-06-2021
Новое поступление. Большинство позиций в наличии.

С уважением

edit log

multiknife
6-6-2021 23:17 multiknife персональное сообщение multiknife
quote:
Originally posted by JeronimoG:

Большинство позиций в наличии.

Огласите пожалуйста весь список )

JeronimoG
7-6-2021 20:36 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано multiknife:
Огласите пожалуйста весь список )

Сейчас нет только большого шефа 210мм)).

С уважением

Albatros10
28-6-2021 19:45 Albatros10 персональное сообщение Albatros10
Ожидается ли его появление?
JeronimoG
28-6-2021 22:00 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано Albatros10:
Ожидается ли его появление?

Ожидается. В сентябре. Если таможня снова не потеряет груз.

С уважением

Алексей.Л
3-8-2021 09:31 Алексей.Л персональное сообщение Алексей.Л
Фунаюки в наличии?
JeronimoG
3-8-2021 21:29 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано Алексей.Л:
Фунаюки в наличии?

Здравствуйте, в наличии.

С уважением

Алексей.Л
4-8-2021 11:58 Алексей.Л персональное сообщение Алексей.Л
Заверните)
JeronimoG
7-8-2021 13:39 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано Алексей.Л:
Заверните)

!!!БУДУ ОФФЛАЙН ДО 23 АВГУСТА. ОСТАВЛЯЙТЕ СООБЩЕНИЯ В ЛИЧКЕ И В ТЕМЕ - ОТВЕЧУ КАК ПРИЕДУ!!!

JeronimoG
23-8-2021 21:38 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Приехал. Принимаю заказы в прежнем режимe

GoRe36
24-8-2021 22:35 GoRe36 персональное сообщение GoRe36
Как очень быстро купить и получить складень-косяк?
необходимо что бы 30-го был товар в воронеже
JeronimoG
25-8-2021 06:22 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано GoRe36:
Как очень быстро купить и получить складень-косяк?
необходимо что бы 30-го был товар в воронеже

Здравствуйте,

Спасибо за ваш интерес к моим инструментам. Отписал вам в личку нюансы и подробности.

С уважением

Stuart
26-8-2021 10:16 Stuart персональное сообщение Stuart
Добрый день. Ко-Дэба и Сантоку Чёрный, с доставкой до ПВЗ в Москве/Бутово. Пожалуйста.
JeronimoG
26-8-2021 20:27 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
quote:
Изначально написано Stuart:
Добрый день. Ко-Дэба и Сантоку Чёрный, с доставкой до ПВЗ в Москве/Бутово. Пожалуйста.

Здравствуйте,

Рад вас снова видеть. Спасибо за ваш заказ. Подробности в вашей личке.

С уважением

Leksy
28-8-2021 18:30 Leksy персональное сообщение Leksy
Получил фунаюки 165, все отлично, спасибо за быструю отправку! и за подарок
Подскажите, следует ли пропитать рукоять, и чем? Наверняка вопрос уже не раз задавали, но навскидку в данной теме ответа не нашёл.

Прошу также рекомендаций по заточке. Из коробки он как будто "недоточен", возможно это кажется из-за лака на кромке? Нормально ли сделать на линзе прямой подвод, будет ли держать 30 градусов например? Спасибо.

edit log

JeronimoG
29-8-2021 20:36 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Благодарю за ваш отзыв. Рад, что нож и моя работа вам понравились. На ваши вопросы по заточке, резу и пропитке рукояти - подробно ответил вам в личку. Тема - о продажах, и большие объёмы текста сделают её нечитабельной.

С уважением

Stuart
3-9-2021 21:27 Stuart персональное сообщение Stuart
Добрый вечер.
Посылка получена, благодарю.
Отбельная благодарность за бонусы
Le Chiffre
12-10-2021 23:44 Le Chiffre персональное сообщение Le Chiffre
Поднимем
dok75@
17-10-2021 14:15 dok75@ персональное сообщение dok75@
люди учитесь у этого человека продавать,процесс получения товара шикарен
nagios
31-10-2021 12:27 nagios персональное сообщение nagios
Добрый день.
Хочу сантоку с доставкой до двери.
Отписал в пм.
capone
18-11-2021 12:39 capone персональное сообщение capone
Приветствую, хочу НАКИРИ ХОЧО 165 мм, доставка ПР Нижний Новгород
JeronimoG
18-11-2021 21:22 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Спасибо за ваш заказ. Подробности отписал в личку.

С уважением

Cumo
20-11-2021 13:11 Cumo персональное сообщение Cumo
Добрый день! Ко-дэба и Сантоку есть в наличии?
JeronimoG
20-11-2021 14:00 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Черный сантоку 170мм - в наличии. Ко-дэб свободных нет.

С уважением

Kabbzone
20-11-2021 20:24 Kabbzone персональное сообщение Kabbzone
Оставлю отзыв , заказывал фунаюки, все пришло быстро, отлично упакованно и ещё с подарком от продавца, за что огромное спасибо, по поводу ножа , все как в описании, был вопрос о качестве заточки, продавец рассказал про лак на кромке, всё объяснил, по поводу самого ножа, вот та самая, простая, грубая Япония, нож толще чем сантоку, тем самым держит более серьезную работу, рез конечно хуже, но тут уж сведение говорит само за себя, но по мясу отличный рез, агрессивный, все как в описании, действительно большой универсал, продавцу спасибо, буду обращаться еще
Cumo
21-11-2021 15:33 Cumo персональное сообщение Cumo
Тогда заказал бы сантоку и фунаюки
JeronimoG
21-11-2021 18:31 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Благодарю за ваш интерес к моим ножам. В личку отписал все подробности.

С уважением

Cumo
7-12-2021 11:48 Cumo персональное сообщение Cumo
Купил два ножа, остался доволен как ножами, так и общением с продавцом. Наилучшие рекомендации!
ILDARsin
9-12-2021 19:17 ILDARsin персональное сообщение ILDARsin
САНТОКУ ЧЕРНЫЙ - 170мм - от ножевой гильдии Sakai (тех самых и правильных), есть такой в наличии? Прошу резерв.
Или какой лучше взять нож для мяса и овощей?
JeronimoG
10-12-2021 06:56 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Все подробности в вашем ПМ.

С уважением

doc12
13-12-2021 18:48 doc12 персональное сообщение doc12
1. НАКИРИ ХОЧО 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака).
4. БОЛЬШОЙ ШЕФ 210мм из Хитачевского быстрореза/
Добрый вечер интересуют эти ножию
JeronimoG
14-12-2021 07:59 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Спасибо за ваш интерес к моим ножам. В личку отписал подробности.

С уважением

ILDARsin
17-12-2021 18:20 ILDARsin персональное сообщение ILDARsin
Спасибо продавцу за оперативность. Все пришло в лучше виде и с подарком.
Нож отличный, надо будет заказать ещё один к нему в помощники.
JeronimoG
29-12-2021 19:49 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Друзья, всех с наступающим! Удачи и здоровья в новом 2022-м

click for enlarge 1707 X 1280 190.5 Kb

edit log

Anary
25-1-2022 22:57 Anary персональное сообщение Anary
Здравствуйте! Интересует
ФУНАЮКИ 165 мм от ножевой лавки Риома (Осака)
JeronimoG
26-1-2022 16:41 JeronimoG персональное сообщение JeronimoG
Здравствуйте,

Благодарю за ваш интерес к моим ножам. Все подробности отписал вам в личку.

С уважением


Guns.ru Talks
Ножевые магазины
ПРОДАЮ 5 японских кухонников из углеродки: Накири+Фунаюки+Сантоку+Деба+Шеф=Зима_сейл! ( 12 )