Паразиты в утке!

ТС респект и спасибо за тему. Сам подобного не видел никогда. Показал фотки знакомой докторше-ветеринару. Подтвердила, что это гельминты класса цистидозы, очень опасная штука. Человеку может и в мозг проникнуть.
Вывод: тщательно осматривать дичь. Не дай б-г попадёт.

------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное :))

цитата:

Originally posted by Piligrimus:

Подтвердила, что это гельминты класса цистидозы, очень опасная штука. Человеку может и в мозг проникнуть.

Пугает

parazitus.ru

Вот еще pets-top.ru

Главные тезисы

"... Саркоцистоз - широко распространенное и в то же время еще мало изученное протозойное заболевание животных и человека, при котором поражается мышечная ткань хозяина... "

"...При попадании саркоцист в организм человека без клинических проявлений лечения не требуется. Через короткое время паразит покинет организм самостоятельно и без последствий. При наличии клинических проявлений достаточно пройти лечение препаратом Фуразолидон... "

цитата:

При наличии клинических проявлений достаточно пройти лечение препаратом Фуразолидон... "

Успокоил))))

цитата:

Originally posted by охотник 21-16:

Успокоил))))

для успокоения первая цитата

Вдумайтесь, "широко распространенное" и одновременно "мало изученное".. . Как так? - А так может быть в одном единственном случае, когда это "широкое распространение" никак особо не проявляется.

цитата:

Originally posted by Popov:

Через короткое время паразит покинет организм самостоятельно

Тады ладно ))

------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное :))

цитата:

Originally posted by Piligrimus:

Через короткое время паразит покинет организм самостоятельно

Тады ладно ))

Через кожные покровы)))Оо

Вы в одну кучу саркоцистоз, в целом практически безопасный для человека, и гельминты класса НЕ "цистидозы", а цестодозы (ленточные) не путайте.
И вообще, не путайте людей.

Саркоцистоз, обнаруженный, например, в мясе кабана, рекомендуют ПРОСТО к термообработке. Минимальной.

цитата:

Originally posted by Неманский:

рекомендуют ПРОСТО к термообработке

Не, ну я такую червивую утяру лопать бы не стал, даже термообработанную. Уж больно жутко смотрится.

------
Старый конь борозды не портит. Портит, скотина, всё остальное :))

Я говорил про Саркоцистоз.
Если бы капельку поинтересовались вопросом, то узнали бы, что Саркоцистоз невидим не вооруженным глазом. И "жутко смотрится" не выйдет.
*прим.
Впрочем, есть еще сотни других микроорганизмов, которые глазу не видны. И полезные, и не очень.

цитата:

Evgeniy117:
Ну его на... х, такую охоту! Только собирался осенью на уток, а тему почитал и все желание отпало. Перспектива схватить паразитов крайне не радужная, Здоровье дороже! Пойдем на зайца.

Я Вас умоляю. То что есть в зайце, вообще труба.

Вчера был добыт селезень, утка как утка ничего особенного. Привез домой бросил на пол, примерно через 1-1,5 часа решил почистить. Когда его перевернул пузом вверх, увидел глиста (червя, личинку как угодно) желтого цвета шириной 0,5 см длинной около 10 см вылезшего из анального отверстия. Попробовал его вытянуть пинцетом, не полез и не порвался, при этом медленно сокращался и извивался. Вспорол утке брюхо вроде ничего, разрезал кишечник, а там по всей длине кишек этот самый желтый хрен знает кто. Вообщем пока единственное мнение что это солитер (силитер) кто что думает.. .

Не стоит паниковать. Мне кажется,что большинство животных поражены паразитами .Просто не стоит жрать сырое мясо и рыбу.

цитата:

Не стоит паниковать. Мне кажется,что большинство животных поражены паразитами .Просто не стоит жрать сырое мясо и рыбу

Когда такое вылезает из мертвой дичи, не то что сырое, супер прожаренное есть не хочется!

цитата:

Originally posted by Шилопоп:

Когда такое вылезает из мертвой дичи, не то что сырое, супер прожаренное есть не хочется!

Так и вообще можно охоту забросить. Паразиты были всегда и везде. Мне глисты попадались и в утках, и в глухарях, и даже в хариусе!
В этом году друзья из команды подкинули козлятины. Когда рубил грудину, обнаружил на внутренней поверхности на ребрах у основания шеи около пяти капсул диаметром около 1 см, наполненных жидкостью и сквозь прозрачную стенку было видно, что внутри кто-то живет. Аккуратно срезал их и утилизировал путем сжигания.
А уж в лосиной печенке то через раз животные встречаются. Но червячки - это фигня. Прошлой зимой 1 декабря добыл лося, рога по 8 отростков, но каким-то мелковатым он мне показался для таких рогов и худоватым. Списал это на истощение после гона. Но в середине зимы, когда отрезал очередной кусок от печенки, обнаружил капсулу размером с куриное яйцо. После оттайки вырезал еще 4 штуки поменьше. Покурив интернет выяснил, что это эхинококк.
Ну а что теперь, выбрасывать его что ли? Термообработка надлежащая - и все пучком! Главное не думать об этом во время еды и домашним не показывать.

цитата:

woodstock2010:

За Сергиев Посадом - 80 км - поворот на Кубринск- район деревни Лось, не озеро - типа плотины.. Что за утка - не знаю, уточню. Сегодня с товарищами говорил - как вариант - пиявка? Могла сохраниться в утке или маловероятно? Не догадался сфотографировать...

Вот же зараза, этой осенью в аккурат в том же месте

цитата:

За Сергиев Посадом - 80 км - поворот на Кубринск...

были паразики как на фото ТС, впредь шкуру только снимать буду

Был добыт селезень кряквы. Вот такой гадостью забита внутренния полость и один прирос к внутренней стороне грудины. Нужна помощь в определении, что это такое.

А ведь я хотел ехать на утку.. . Спасибо за фотки (поблевал), не поеду.. .

Охочу уток с 15 лет, сейчас мне 40, такого просто даже близко не видел, похоже прост на редкость, типа как сейчас чума у людей. случаи есть но не так что бы поголовно. Надо такие экземпляры относить в сан эпидем там скажут что в тушке водится за одно отписалсябы что нашли это для всех полезно вдруг кто наткнется на такое.

Заразы в любой "животине" встречается, в том числе и в домашней и в людях. Правильно, что вспоминаем и напоминаем об этом именно перед началом открытия охотничего сезона. Дополнительный контроль ... . добытого, да и недоваренное мясо уже никто осознанно есть небудет. А кто-то может и руки поздороваться товарищу не протянет не убедившись что помыл и обеззаразил

В городских прудах или в Москве реке кормилась, вот и результат.Кряквы которые в городах обитают и помоями кормятся,наверное все такие.

цитата:

KUK.K:

Товарищ предположил, что это анкалогия. Кто что думает?

Собрался первый раз за 10 лет на охоту, наткнулся на эту тему.. .

цитата:

Originally posted by KUK.K:

Товарищ предположил, что это анкалогия. К

А не стреляйте уток по весне и не будет такого.. . это то самое, из чего потом яйца и получаются..

цитата:

Киргиз:

А не стреляйте уток по весне и не будет такого.. . это то самое, из чего потом яйца и получаются..

Улыбнулся Это селезень.
А у него должно быть всего ДВА! А эти шары тверды как редька, один намертво прирос к грудине, на срезе ярко выраженный древесный рисунок. Своего рода кап селезьня.

По теме саркоцистоза: изучив тему, я так понял, что для человека опасно жрать не заглистованную утку (что конечно безусловно неприятно) - т.к. он станет вторых хозяином как и планировала природа. Опасно жрать как раз то, что кушала утя, ну или допустить попадания этого в пищу на руки и прочее - тогда человек может стать первым хозяином, как утка в первом сообщении.

Вот и в рябых на гадость нарвался. Во что верить теперь?
Рябчик forever! сообщение #4603

Добрый вечер, господа охотники.
Вот хочу поделиться с Вами. Добыл на охоте в Тверской области утку крякву. Когда принес домой и начал разделывать, то в районе груди, обнаружил нечто белое продолговатое. Привез в Москву и хочу отнести эту утку с этими опарашами на рынок, в службу ветеринарного контроля по мясу, чтобы дали заключение.
Может кто-то сталкивался с нечто подобным.Или можно не заморачиваться и сразу выкинуть эту утку ?

цитата:

[B][/B]

Только что селезня разделал, те же черви, отправил вариться собакам. А с виду красавец.

цитата:

Originally posted by лесной2015:

сразу выкинуть эту утку ?

Не, неси на рынок - пусть скажут, что за дрянь.и заключение сюда повесь.

Тоже сегодня такого же селезня добыл, и до нас добралась эта зараза.

А я ощипываю и прожариваю.

Ответ знакомого ветеринара на фото утки "с рисом":
Что касается паразитов.. . В случае с уткой, на Ганзе, скорее всего, поставили неправильный диагноз. По фоткам диагностировать нельзя, но по сумме сведений от очевидцев и по фото - это саркоцистоз. Большинство видов саркоцист для человека не опасны. Некоторые могут вызывать расстройство пищеварения, аллергические реакции. Лечится проблема приемом фуразолидона(должны помогать и др.нитрофурановые препараты - энтерофурил, эрцефурил, стопдиар и т.п.) в течении нескольких дней.
А вообще, 3 упаковочки фуразолидона крайне полезно иметь с собой в любом походе. Стоит 3коп(фигурально), весит несколько грамм, бьет большинство кишечных инфекций, включая дизентерию, паратифы и т.д.

цитата:

H-o-o-k:
Ответ знакомого ветеринара на фото утки "с рисом":
Что касается паразитов.. . По фоткам диагностировать нельзя, но по сумме сведений от очевидцев и по фото - это саркоцистоз. Большинство видов саркоцист для человека не опасны. Некоторые могут вызывать расстройство пищеварения, аллергические реакции. Лечится проблема приемом фуразолидона(должны помогать и др.нитрофурановые препараты - энтерофурил, эрцефурил, стопдиар и т.п.) в течении нескольких дней.

И, скорее всего, если и прозеваешь уточку с "рисом" , то ничего страшного и не произойдет. Ведь термообработкой убъется все напрочь.
Так что - это просто видеть неприятно, а на самом деле не так все страшно.
Но, правда, добавлю - IMHO..

Добрый вечер.
Вот снес свою утку в лабораторию на рынок, заключение не дали, но проверили за деньги. Со слов врача:УТКА ЗАРАЖЕНЫ ПАРАЗИТАМИ, В ПИЩУ ЧЕЛОВЕКУ И ЖИВОТНЫМ УПОТРЕБЛЯТЬ НЕЛЬЗЯ. А зараза эта называется - "САРКОЦИСТОЗ", в виде рисинок в мышцах утки, особенно на грудине.
Утку сказали уничтожить.
Так что все желание пропало охотится на уток.
Осматривайте добытые трофеи лучше.
Всем удачи !

Если кому то нравятся утки с рисом САРКОЦИСТОЗом, то приятно аппетита!
Если Вы дорожите собой и своими питомцами четвероногими,выкидывайте уток с рисом.
Пожалейте хотя-бы своих четвероногих друзей, не травите этой заразой.

цитата:

Если кому то нравятся утки с рисом САРКОЦИСТОЗом, то приятно аппетита!
Если Вы дорожите собой и своими питомцами четвероногими,выкидывайте уток с рисом.
Пожалейте хотя-бы своих четвероногих друзей, не травите этой заразой.

+много.

цитата:

Originally posted by лесной2015:

Если кому то нравятся утки с рисом САРКОЦИСТОЗом, то приятно аппетита!

" Вы просто не умеете её готовить!" По 0,5 на брата, утку на костре зажарить, до обугления шкуры. И все будут говорить, что это была самая лучшая закусь !