Guns.ru Talks
Охота
Открытие осенней 2019 ( 4 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 7 : 1234567
Alex2355
21-8-2019 18:43 Alex2355
У нас тоже с 17 августа открылись, только утка ещё размером с голубя, вообще смысла нет стрелять
MR.CHE
21-8-2019 20:21 MR.CHE
quote:
Изначально написано Alex2355:
У нас тоже с 17 августа открылись, только утка ещё размером с голубя, вообще смысла нет стрелять

У нас(Воронежская) уже две-три недели вся утка на крыле, а открывается охота 31числа.

sedoy zloy
21-8-2019 21:16 sedoy zloy

Разведка боем удалась...

igorg
21-8-2019 21:49 igorg
Тоже открылись в Ленинградской.
Утрянка самая удачная, 25шт. Вечерка и следующее утро послабже, расслабились уже, зуд утолили.)))

click for enlarge 1707 X 1280 244.4 Kb

Щи свежие из чирков кушаю))) Сейчас еще паштет в холодильнике свежий...охлажденный, с горячим чаем само то!


click for enlarge 1707 X 1280 197.0 Kb

Всех С Полем! Не открывшимся - Ни пуха и Ни пера!!!


edit log

igorg
21-8-2019 21:54 igorg
quote:
У нас тоже с 17 августа открылись, только утка ещё размером с голубя, вообще смысла нет стрелять

Чирковая?
Утка вся на крыле. Кряква вполне себе упитана. Нырковые уже с хорошим жирком. Чирки да, маленькие, но супчик из них - всегда бомба!)))

Alex2355
21-8-2019 23:01 Alex2355
С полем, чирки? На любителя,,, пару раз стрелял, наверное не умею их готовить,
jacker2000
21-8-2019 23:37 jacker2000
Ну и я открылся, утки мало просто пипец. Не узнаю родные места, все позаросло, местные деды видимо уже в стране вечной охоты. Настрела даже чужого нет. Бобра развелось ужас. Видел 5 уток за день. Все каналы пустые. Вышел на лося, хотел сфоткать, но он так и остался шлепать ногами в болоте.слышал потом 5 выстрелов,надеюсь не по нему(. Ружбай выгулял!
igorg
22-8-2019 00:40 igorg
quote:
С полем, чирки? На любителя,,, пару раз стрелял, наверное не умею их готовить,

Спасибо!
Вообще, чирки - мясо 1 категории(по градации качества мяса ГОСТ СССР), для примера, кряковая - 3я категория.
Так что, скорее да, про готовку))) Хотя уж чирков НЕ уметь готовить - сложно.

sedoy zloy
22-8-2019 08:12 sedoy zloy
Самые вкусные утки - чирки. Жаль что маленькие. Были бы большие - стали бы такие же , как крякаши. Резинки...
igorg
22-8-2019 08:45 igorg
quote:
Самые вкусные утки - чирки. Жаль что маленькие. Были бы большие - стали бы такие же , как крякаши. Резинки...

+ милон))) Еще болотная(водяная) курица вкусная.)))

вулливорм
22-8-2019 10:22 вулливорм
quote:
Не открывшимся - Ни пуха и Ни пера!!!

C-volkodav
22-8-2019 16:42 C-volkodav
http://oblkompriroda.volgograd...on/news/245087/
Админ!!! Внеси исправление. Следи за постами.
Habib
22-8-2019 17:46 Habib
quote:
Originally posted by igorg:

Еще болотная(водяная) курица вкусная.)))


Лысухою кличут. Был год на открытии шулюм варили на одних пупочках, вкус был - отрыв бошки)) Нежность мяса этих птиц напрямую зависит от тяжести постановки на крыло))
igorg
22-8-2019 19:25 igorg
quote:
Лысухою кличут. Был год на открытии шулюм варили на одних пупочках, вкус был - отрыв бошки)) Нежность мяса этих птиц напрямую зависит от тяжести постановки на крыло))

Приятно общаться с гурманами))) А то - чироооок им не оооочень

Но правды ради, курица и лысуха, все ж немного разная птица, но я тоже не особо на отличия смотрю)))

Волёдька1988
22-8-2019 23:53 Волёдька1988
Да они по размеру в разы отличаются😂
Alex2355
23-8-2019 08:20 Alex2355
А привкус болота вас не смущает?
igorg
23-8-2019 09:06 igorg
quote:
Alex2355
участник
23-8-2019 08:20
А привкус болота вас не смущает?

Это как в анекдоте
- Вы что не любите кошек?
- Нет!
- Вы просто не умеете их готовить!)))

Вы чернеть и др. нырковых готовите?
А крохаля пробовали?

Astral2005
23-8-2019 09:17 Astral2005
Отмечусь.

Господа с Подмосковья, этим летом к своему удивлению ни разу не слышал коростеля, это одному мне так не повезло? Пушкинский, Дмитровский и Сергиево-Посадский районы посещаю регулярно.

sedoy zloy
23-8-2019 12:27 sedoy zloy
quote:
Originally posted by igorg:

курица и лысуха, все ж немного разная птица,


Да. Курица - она же камышница меньше лысухи. У ней на башне красное пятно. У кашкалдака-гидровороны - белое.
Семейство одно - пастушковые. Журавли, блин...
igorg
23-8-2019 13:54 igorg
quote:
Семейство одно - пастушковые. Журавли, блин..

Абсолютно нечего возразить,))) Поэтому и не делю их - вкус один собственно - вкусный)))
всего страниц: 7 : 1234567

Guns.ru Talks
Охота
Открытие осенней 2019 ( 4 )