Guns.ru Talks
Санкт-Петербург
мультиварка - а оно надо? ( 1 )

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: мультиварка - а оно надо?
madmax
4-8-2014 23:47 madmax
собссно кто пользовался? толк есть? или это одноразовая игрушка?
dimazay
5-8-2014 00:14 dimazay
Любишь каши с утреца-бери. Остальное-рекламный ход.
zubrilov
5-8-2014 00:26 zubrilov
Сестра пользуется, нарадоваться не может, даже пироги в ней печет, не говоря уже о кашах, супах и прочих блюдах. Плитой сейчас почти не пользуется. Собирается брать вторую, чтобы одновременно готовить сразу и первое, и второе.
У нас дома не пошла. Изредка готовится плов(понятно, что не настоящий, я его называю рисовой кашей с мясом), картошка тушеная. По большей части простаивает.
rettion
5-8-2014 01:08 rettion
цитата:
Originally posted by madmax:

собссно кто пользовался? толк есть? или это одноразовая игрушка?

толк только в том что не надо стоять у плиты и пасти хавку

а так все то же самое. порежь, отмерь, засыпь, помешай, вымой.

хотя время экономит сильно.
кашу с утра это самое простое, но все равно удобно.
с вечера все закинул внутрь, таймер воткнул и спать пошел.
утром только сожрать останется


приготовить можно дофига чего, не только каши.


ЗЫ
надумаете брать, берите с функцией скороварки. это без вариантов.

SashaAn
5-8-2014 03:12 SashaAn
цитата:
Originally posted by madmax:

толк есть?

толк есть.... только если с душой к делу подходить )) например, плов... чтоб не получилась "рисовая каша с мясом" - готовить не по программе "плов", а сначала на программе "жарка" обжарить мясо, потом тушить зирвак по программе "тушение" ну и в конце - сварить плов по программе "плов", - при этом воды взять несколько меньше, 3:5 или около того...

пшенная каша с мускатной тыквой - шикарно получается ))) куриная грудка, вареная по программе "тушение" - РАЗИТЕЛЬНО отличается от тушеной в кипящей воде - мясо много нежнее...

да, есть нюансы.. но в общем и целом, - если любишь вкусно пожрать и с разумом подходить к делу - получается более чем достойный результат, который тяжело или невозможно получить "обычным" способом.. например, кулинария по методу сувид...

SashaAn
5-8-2014 03:16 SashaAn
з.ы. получаются диетические блюда ))) можно легко сбросить 10-20 кг за год ))) проверено лично )))

з.з.ы. если нет скороварки, то, конечно, можно взять с функцией скороварки ... но обычная скороварка у меня есть, и необходимости в мультиварке-скороварке не вижу..

з.з.з.ы. рекомендую redmond ... бери топовую модель ))) 300 или 400ая.. не помню точно - у неё изменена форма разогревающего элемента, - значительная экономия электроэнергии...

ДжонДоу
5-8-2014 06:59 ДжонДоу
Не надо оно, это развод лохов, как в своё время аэрогриль и пр.
rettion
5-8-2014 08:52 rettion
цитата:
Не надо оно, это развод лохов, как в своё время аэрогриль

а также газовая и электрическая плиты

настоящие мужики готовят только на костре

madmax
5-8-2014 09:29 madmax
цитата:
Originally posted by SashaAn:

рекомендую redmond ... бери топовую модель )))


RMC-M4505, но по моему без скороварки
Себственно она уже есть - сын телефон в зльдорадо покупал, подарили...
вот думаю распечатать или кому подарить?
SOLOD134
5-8-2014 09:50 SOLOD134
Тоже сомневался. Но купили. Несколько полезностей:
1. Тёща с детьми малыми дома сидит. Пока они с утра просыпаются, собираются, она в мультиварку всё для супа загрузила и пошли гулять. По приходу готовый суп на подогреве. Поели и спать.
2. Каша на утро. Но надо чашу сливочным маслом по кромке молока намазывать, а то молоко убегает. Может ещё какие методы борьбы есть?
3. Варка перловки. Люблю я перловку, а варится она долго. В мультиварку загрузил и забыл на 40 минут.
4. Мясо и овощи с функцией скороварки варятся в 2-3 раза быстрее. Актуально для холодцов и варки свеклы для всяких селёдок под шубой.
5. Всё можно готовить к определённому времени. С утра овощи закинул, к приходу с работы сварено и подогрето (если не вырубалось электричество )

Сам готовлю или на плите или в духовке

rettion
5-8-2014 10:54 rettion
цитата:
Но надо чашу сливочным маслом по кромке молока намазывать, а то молоко убегает. Может ещё какие методы борьбы есть?


фмк знает.
закидываю все скопом. крупу, молоко, масло, соль-сахар, горсть сухофруктов, просто перемешал и включил.

правда я кашу на режиме скороварки делаю. убегать некуда

хотя если за раз много готовишь, то может молоко фонтанировать, через клапан сброса давления. надо его просто не сразу на полную открывать, а потихоньку травить.

edit log

Nagant
5-8-2014 10:59 Nagant
весьма полезный прибор
ДжонДоу
5-8-2014 11:01 ДжонДоу
цитата:
Изначально написано SOLOD134:

5. Всё можно готовить к определённому времени. С утра овощи закинул, к приходу с работы

сгоревшая квартира.

SOLOD134
5-8-2014 11:11 SOLOD134
цитата:
Originally posted by rettion:

правда я кашу на режиме скороварки делаю


у меня скороварка вперёд мультиварки появилась, поэтому, при покупке мультиварки, за возможность скороварения решено было не доплачивать
rettion
5-8-2014 11:16 rettion
цитата:
Originally posted by ДжонДоу:

сгоревшая квартира...

...и конь бледный, и на нем всадник, которому имя 'смерть'; и ад следовал за ним; и дана ему власть над четвертою частью земли - умерщвлять мечом и голодом, и мором и зверями земными.


электрику надо делать нормально, а не вырубать все приборы при уходе в булочную

I-War
5-8-2014 11:47 I-War
Нормальная штука, жена детям каши варит, мне мясо всякое с овощами, удобно.
SOLOD134
5-8-2014 11:48 SOLOD134
цитата:
Originally posted by rettion:

а не вырубать все приборы при уходе в булочную


все не надо, а то что-нибудь забудет и весь день переживать будет! Достаточно вводной автомат щёлкнуть
Hekpac
5-8-2014 11:52 Hekpac
Мультиварка - это изобретенная в Азии рисоварка под красивым названием
Поэтому (как справедливо отмечали выше) лучше всего она подходит для каши и плова. Кто не любитель крупы - спокойно можно обойтись.
SOLOD134
5-8-2014 12:03 SOLOD134
цитата:
Originally posted by Hekpac:

Кто не любитель крупы - спокойно можно обойтись.


Казалось бы, что семье из 4-5 человек можно и без стиралки обойтись и без посудомойки, а не получается уже. После работы есть более приятные вещи, чем стирка раком в ванной и мытьё посуды на кухне у раковины. Хотя раньше как-то обходились
rettion
5-8-2014 12:25 rettion
Ну да. прям азиатская рисоварка имела пару сотен встроенных программ и функцию шеф повара.

И готовить в ней можно все. Мантру про каши рассказывайте тем у кого сего девайса нет

rettion
5-8-2014 12:32 rettion
цитата:

Достаточно вводной автомат щёлкнуть 

А холодильник?
Все равно даже если отдельную линию в обход вводного кинуть - придется переживать за холодильник.

SOLOD134
5-8-2014 12:41 SOLOD134
цитата:
Originally posted by rettion:

А холодильник?
Все равно даже если отдельную линию в обход вводного кинуть - придется переживать за холодильник.




Холодильник - слабое звено! Холодильник надо убирать! Он ведь ещё и потечь может. Тогда к пожару прибавится потоп.
цитата:
Originally posted by rettion:

Ну да. прям азиатская рисоварка имела пару сотен встроенных программ и функцию шеф повара.


У азиатов шеф-повар и пара сотен азиатов с рисоварками У нас людей мало (шеф-поваров вообще ничтожное количество), поэтому для нас придумали девайс
avkie
5-8-2014 12:42 avkie
цитата:
Изначально написано Hekpac:

Поэтому (как справедливо отмечали выше) лучше всего она подходит для каши и плова.

мультварка для плова не подходит
пров сначала надо жарить (мясо, лук, морковь), а для этого нужен сильный огонь. у мультиварки мощщи маловато чтобы приготовить плов правильно.
я сначала жарю отдельно или прям в этой же кастрюле в мультиварке на обычной газовой или электрической плите (на газовой нравится больше)
а потом уже доделываю плов в мультиварке.

иначе - получается рисовая каша с мясом.

а так устройство очень полезное.
особенно тушеное - получается вкусно

edit log

Bzzzikkk
5-8-2014 12:45 Bzzzikkk
Хорошая вещь для готовки диетической пищи, масло можно вообще не использовать! Мы много что в мультиварке готовим!
Maximco
5-8-2014 19:02 Maximco
Сомнительное приобретение. Так, поиграться первое время, а потом по старинке в кастрюльке и на сковородочке сподручнее. Брали Редмонд не самую дешевую, пользовались редко, каши один хрен надо помешивать, на 4 месяц перестала включаться. Так и стоит. Чисто с инженерной точки зрения, кастрюля, стоящая на плите, мало чем отличается от кастрюли, стоящей на ТЭНе в корпусе
colstr
5-8-2014 19:08 colstr
Либо готовить вкусно, либо жрать полуфабрикаты.
либо кофе из турки, либо из кофемашины.
Каждый выберет себе сам.
так и скороварка- кому второе достаточно будет пользоваться, на мой взгляд- фуфло.
Я за свою жизнь достаточно всякой фигни наелся, что б любить приготовленное человеком, с душой и качественно.
Как то так.
ober
5-8-2014 20:14 ober
у меня подаренная скороварка-мультиварка. хорошая вещь. закинул корм, включил, иди гуляй. не убежит, не подгорит. дочка там печет изумительные пироги. я делаю плов. жена - мясо с шампиньонами. иногда варю рис для суши

но есть минус- здоровая она , сука. а у меня этой дареной техники - полный шкаф. некуда ставить

edit log

semen
5-8-2014 20:24 semen
Оч полезная штука.
Супы получаются, как из печки, запахов очень заметно меньше, не пригорает ничего.
Все получается вкусно, но несколько иначе (в смысле вкуса) чем на газу.
Огородник
5-8-2014 21:00 Огородник
Подарили редмонд больше года назад. Так ни разу и не включал. Наверное на ганзе продам
GM63
6-8-2014 00:28 GM63
Читала, читала...
Завтра еду за мультиваркой...

6oo
6-8-2014 08:38 6oo
Тушить в ней годно получается, супы тоже ок. Юзаю на даче, где все равно плита электрическая, а с этой следить не нужно. У меня самая простая, т.к. не для повседневного использования, - не имеет отключения по таймеру, крышка не снимается (мыть не очень удобно), чаша в комплекте только одна шла.
х.з
6-8-2014 11:45 х.з
После покупки один раз пользовались, чёт стрёмно в такой красивый музыкальный центр продукты сыпать
ДжонДоу
6-8-2014 12:17 ДжонДоу
цитата:
Изначально написано rettion:
электрику надо делать нормально, а не вырубать все приборы при уходе в булочную

Да шо ви гаварите...
Утюг тоже оставите включённым в розетку и уйдёте из дома?
А ведь принцип тот же - нагревательный элемент, механизм вкл-выкл.
У мультиварок это обычная релюха, которая на раз может залипнуть в режиме вкл. И много вам поможет нормально сделанная электрика, если нет пробоя на землю и ток не превышает порог срабатывания защитного автомата?

SOLOD134
6-8-2014 12:34 SOLOD134
Щас даже в утюгах защита от перегрева, что уж про мультиварку говорить. По фильмам 80-х уже далёкое будущее наступило! Уже и роботы квартиры пылесосят
rettion
6-8-2014 12:49 rettion
цитата:
У мультиварок это обычная релюха, которая на раз может залипнуть в режиме вкл.

ОК. моделируем.

релюха не выключилась, прибор продолжает греть.

при перегреве датчик температуры просто разорвет цепь и подаст звуковой сигнал. при превышении допустимого давления так же порвет цепь и выключится.

что опасного ?


цитата:
Originally posted by ДжонДоу:

И много вам поможет нормально сделанная электрика, если нет пробоя на землю и ток не превышает порог срабатывания защитного автомата?

так а чего будет то если нет пробоя ? просто греется ? ну пусть греется. даже если допустить что и реле сдохло и датчик температуры отказал, то за границу указанной в программе температуры она все равно не выйдет. а материал прибора на эти температуры рассчитан.

что еще опасного ? КЗ ? так автомат сразу выбьет. оплавиться-развалится и упадет в раковину ? УЗо все вырубит.


цитата:
Утюг тоже оставите включённым в розетку и уйдёте из дома?


пару раз оставлял. и ничего не было
нагрелся - отключился, стоит себе на подставке гладильной доски и работает. утюги они такие. пощелкают пощелкают и все

ДжонДоу
6-8-2014 13:03 ДжонДоу
Ну желаю тогда почаще забывать выключать утюг .
rettion
6-8-2014 13:16 rettion
цитата:
Ну желаю тогда почаще забывать выключать утюг .

и чего с ним будет то?

стоит на несгораемой поверхности. до ближайшего горючего предмета с метр будет. ну не выключится, ну оплавится. как правило в районе ввода питания приборы текут. будет КЗ и вылетит автомат. вот и все.

желаю меньше ацЫтону употреблять, оно приводит к навязчиво-тревожным состояниям

SashaAn
6-8-2014 15:31 SashaAn
утюг автоматически выключается... весьма ползительное свойство.. чайник - тоже электрический, так как сам отключается, а не газовый... да, дороже - но удобнее, практичнее и безопаснее... да и заваривать чай кипятком или при температуре 80С - две большие разницы по вкусу не в пользу кипятка...
Rollo
6-8-2014 17:22 Rollo
В Муле под высоким давлением отлично получается варить языки и холодец - быстрее в 2 раза и бульон наипрозрачнейший.
кузя
6-8-2014 17:50 кузя
Года три назад умерла микроволновка на даче...
В самом конце сезона.
Перед следующим сезоном купил микроволновку... А и мультиварку, и хлебопечку заодно (хлеб местный дерьмо)
Теперь маманя сидит на крыльце открытом, читает книжку.
Когда хочет поковыряться в огороде, ковыряется.

В общем если она раньше только и делала что готовила и ковыряла цветуёчки свои, то теперь спокойно "готовит" с книжкой

Еда конечно не такая как на плите, но зато пользительнее


Guns.ru Talks
Санкт-Петербург
мультиварка - а оно надо? ( 1 )