Всем привет! Давно не выкладывал изделия. И так. Сталь N690 BOHLER-UDDEHOLM ТО с крио Буров Сергей (Burchitai). Твердость 61-62 ед. Полосу брал туу бланки стали с то:м398, м390, elmax, s390, n690, S35VN, cpr, и т.д.
Общая длина 278 мм. Клинок 155х38х2,5 сатин машинный 320гритт. Сведен в 0,2. Заточен алмазами виневского завода до 1/0. Рукоять 122 мм Мерабу (покрыто тиковым маслом).













Кухня классического исполнения.