И так, сообщаю.)
На дорогомиловском рынке была куплена конячья колбаса в сыром виде и помещена в кастрюлю с водой.
На дорогомиловском рынке была куплена конячья колбаса в сыром виде и помещена в кастрюлю с водой.
Варил, около двух часов. Подсолил, но зря. Теперь бульён пересолен. Вылью.
На вкус, хороша, чертовка.) Под неё, возможно многое (выпить). Специи есть, но в меру. Перец, зира и пр. Натуральное мясо со специями.
Стоит 700р/кг в сыром виде. Варёной остаётся 500-550г.
На мой взгляд, попробовать стоит, но и без неё прожить можно.
