Вот из этих двух фоток, самая правильная с синей ручкой, как у Таймыра. С более глубокой впадиной. Главное лезвие-быстрорез, остальное сам всё знаешь.
Пологие лезвия нах ненужны, руку надо поднимать, как серые на фотке.
Подъём нужен, чтоб в шкуру врезалось само.