В книжках я об этом читал, но практика показала обратное. Обработал более 20 ножей азотом. И дак-дак и навахи и испанские ардоры и еще всяких других - почти все показали улучшение твердости. Это клинок был в азоте - после соударения с таким же обух об обух следов не остается.
А этот в азоте не был - из одной партии с тем что выше. Видны следы ударов.
Вообще напрашивается вывод - чем не аккуратнее было сделано ТМО тем полезнее азот. Ножи разных лет изготовления. Так что ни о каком стабилизированном аустените говорить не получается - практика не подтверждает. Возможно на углеродках была бы история другая. НО факт есть факт.
Вот так берем азот термосом.
А это последняя партия ножей - такое количество можно обработать двумя литрами.
Справа три ножа (фискарс, содбастер и наваха) не выдержал пластик - лопнул.