Нашел новый способ вакуумации домашних запасов.

Идея не моя, подсмотрел на форуме домохозяек.


Укладываем сухофрукты в обычную стеклянную банку с завинчивающейся крышкой.

Закрываем крышку. Причем затянуть лучше нормально, без послаблений.
Помещаем эту банку в вакуумный контейнер.

Закрываем контейнер, подключаем его к вакууматору.
Запускаем аппарат.


По окончанию процедуры открываем контейнер.

Остатки воздуха через микрощели удалены также и из банки. За счет внешнего давления крышка очень плотно придавлена к банке, середина аж вогнута вовнутрь.

Теперь, чтобы ее открыть - надо подцепить край банки чем-нить металлическим, чтобы запустить вовнутрь воздух.

О сушке продуктов