В нашем отеле, со слов персонала, заполненность была процентов 80, россияне-украинцы примерно поровну, в августе увидел этот же отель по телевизору в каком-то репортаже, директор сказал что они заполнились полностью и больше им не надо.
Питались в основном (кроме поездок) в отельских же ресторанах, вне отеля несколько раз приобретали в исследовательских целях местный алкоголь, который кстати понравился. Я знаю что Крым славится винами, но я их не пью, поэтому тестировал коньяки и была еще бутылка чачи, приобретенная по рекомендации водителя в какой-то горной деревне у тамошнего знатного винодела, оказалась вполне себе ничего и была выпита прямо в поездке. Местный, в т.ч. ординарный коньяк, показался раз в сто лучше противного хеннеси или еще какого дьютифришного реми мартина, но может это море и воздух так влияют, в Москве я пью не часто. Пару бутылок муската привез в качестве сувенира коллегам.

Личные впечатления ганзовцев о Крыме.