Где купить нож длинной 50 см?

Пришла знакомая и говорит нужен такой же или подобный.
Принесла Нож поварской PIRGE PRO 2001 71003 длинна лезвия 50 см
http://ipelican.com/ru/237461

Этот нож гибкий, по твердости и по стали напомнил MBS-26 как на Masahiro, примерно HRC 57. Я не говорю что ищу обязательно гибкий.
Ей какие-то большие лепешки разрезать.

Может кто знает где в России или за границей это чудо можно приобрести?

Сам поискал, но пока без результатов.