![]()
Режем морковь и лук, нагреваем казан,наливаем масла(но без фанатизма)
и жарим, то что нарезали
потом наступает черед мяса.
Эх, не зря,не зря Алан предложил мне ДИ90.Как в воду смотрел.
Режет, как лазер.
Когда мясо слегка обжарится,заливаем водой из артезианской скважины,
чтобы чуть покрывала, делаем по возможности маленький огонь,
и .. . ждем.
После плова оченно неплохо испить чаю.
Не из электрического чайника конечно