Как точить Rockstead?

а что касается рекомендаций производителя, то
он предлагает два варианта:

1) пересылать нож производителю на переточку ( бесплатно! равно как и прочее гарантийное обслуживание, придется платить только за пересыл)

2) приобрести вот такое приспособление:

на которое закрепляется резиновая подложка и тонкая наждачная шкурка поверх подложки...

чтобы освоить это приспособление, потребуется немало поупражняться,
так как удерживать нужный угол оно никак не помогает.. . всё вручную...

оно только держит шкурку и обеспечивает ровную поверхность с контролируемым провисанием (за счет резиновой подложки).