Швейцарцы

Вы вот такое лезвие имеете в виду?

Или второе, серповидное?

Если первое, то оно есть на моделях Picknicker (полный серрейтор)(может еще на Ruksak), Helsman, Skipper (2/3 серрейтор)
Если второе, то: Fireman, Parachutist, Jumpmaster + несколько похожее лезвие на Resque Tool. Экзотические модели типа Сафари, думаю, можно не рассматривать.