воронение, стальная вата.

Вот фото сетки из нержавейки 10рэ на рынке. Но есть жёсская, есть мягкая. Я брал мягкую и ничего не царапает. Нормально сдирает только налет. Единственный недостаток, трудно обрабатыват во внутренних углах детали.