Мастерская
Серб
Напишу как человвек, давно пользующийся, таким инструментом. Стихия серба это овощи, мясо без кости в меньшей степени но самое главное - большая компания друзей. Рез именно такого серба от Мастера шикарный, готовить приятно. Жаль что этот экзэмпляр не для меня. Ранее заказывал у Александра 4 шт для себя и на подарки товарищам по "кухне" разных размеров. Все работают по назначению. С уважением Олег Александровч
Сербский нож.
Клиноки - ламинат 9хс, обкладки из 40х13, рукоять - кап вяза, стабилизированный, накладной монтаж.
ТТХ:
Сербский нож
Длинна клинка 150мм
Высота клинка 75мм
Толщина клинка 3мм
Твердость клинка 60ед
сведение клинка 0,1мм
Длинна рукояти 95мм
Отличный помогатор, на вкус и цвет фломастеры разные.
quote:Он для овощей?
Серб который на них моду ввел как шеф нож его пользовал. Всё им делал.
Передачи и правда отличные у него.
https://www.yandex.ru/video/preview/10962441809460251229
Таки значитЬся и длиННа с двумя Н ибо длиННая.
А мне как раз понравилось сочетание рисунка на рукояти и всего многообразия на клине, хоть я и не люблю дерево. Разок делал Серба, честно не понял для чего он нужен, но многим нравится такая брутальная "кухня".
quote:Полированные клин и рукоять гармонируют с кованиной как кальсоны со смокингом.
Как по мне очень даже гармонируют. Не берусь оценивать функционал, но сделано чистенько и аккуратненько.
Спасибо, что обратили внимания на мою скромную работу. Очень люблю критику по делу, и ничего не имею против, здорового обсуждения, но тут, наверное, это не причем. Особенно радует наличие, в наше сложное время воспитанных и интеллигентных людей готовых тактично, незаметно так сказать помочь, наставить на правильный путь. Лишняя "Н" Исправлюсь, и больше никогда, честное слово. Теперь по существу:Кто, а главное за что кастрировал китайца. Я думаю, но этого не заслужил, Хотя Вам виднее. Далее, некий "серб продвигал", ввел так сказать в оборот понятия "сербский нож" Не видел. Не знаком, но в чем тут противоречие? Нож?! Да! Мужик серб? Да. Как хотел, так и назвал... Следующее: высота... А Вы на кухне чем пользуетесь? Неужто у Вас ножи дома шире?! А если классический шеф в 45--50мм что с пальцами? Как знать, может и верно. Отсутствует передняя часть клина, Кто взял? Да и где она, это мифическая часть?! Нужно бы добавить новый ножевой термин. Хотя, чем Вам старые не угодили? Ох, и с "Ударной техникой" не все понятно. Смокинг и кальсоны порою очень сосчитаться при неких обстоятельствах.
P.S. Я понял, это для Вас важно.
В Вашем тексте, вероятно, ошибки 8 шт. из них Типографика 5, орфографии 2, Грамматика 1.
RusTXT
quote:Originally posted by Aleksander-Iskander:
Обрежутся пишется без мягкого знака?
С мягкем знакам! Патамушта атвечають на вопрос "что сделають?" Ни самневайтесь, у миня вражденная граматнасть!
З.Ы. А нож тоже понравился.
Нож красивый, качественно сделан. Он для овощей?
quote:Полированные клин и рукоять гармонируют с кованиной как кальсоны со смокингом.
А мамонт и сталь Elmax как библейский пророк и автомат Калашникова?
Красиво и гармонично сделано. Палец вверх.
Кастрированный китаец.
Их популяризировал сербский ютубер-блогер , не помню имени, недолго.
Ширина маловата, при классическом хвате такого ножа кончики пальцев, указательного и среднего, они должны быть выпрямлены, попадут под РК. Отсутствует передняя часть клина, которая служит лопаткой и измельчает продукты ударной техникой.
Слово длина пишется с одной Н.
Полированные клин и рукоять гармонируют с кованиной как кальсоны со смокингом.
Извините за критику.
Мне нравится, отличная работа. А вот вопрос: режущая кромка у серба должна быть абсолютно прямой или иметь лёгкую дугу? Что лучше? Или не принципиально?
quote:"Пророков нет в отечестве своем"... как говаривал Высоцкий. Понты и мода... Друзья, я вот честно не понимаю зачем такой нож нужен... топорик оно понятно, но это ж не удобно, как кочан резать, как кЭлбис потоньше... Ну не понимаю... Да, сделано классно, руки мастера откуда надо!честно не понял для чего он нужен, но многим нравится
А, ведь, хорошо сделано! Даже очень хорошо, с душой!
Штивты на накладном монтаже особо впечатлили (как мастера)
Коробочку тоже сам клеил?
quote:Originally posted by vvik:
Ширина маловата, при классическом хвате такого ножа кончики пальцев, указательного и среднего, они должны быть выпрямлены, попадут под РК
Излишки обрежутся и будет в самый раз.
Обрежутся пишется без мягкого знака? Нож понравился!
Нож Огонь)))
Работа понравилась!