Отчеты, истории, куда пойти

Мой шашлык в черте городtа. См.фото и рецепты)Добавил часть 2,3,4.

Krasnoflotec 07-10-2010 10:50

перемещено в Домашнее хозяйство


не секрет, что многие жители мегаполисов испытывают недостаток времени для поездки на природу за город. Разведение костров в черте города карается штрафом в 1000руб. Что же делать? Идти в ближайшее азери-кафе и поесть шашлык из размороженного дешевого польского мяса? Пойти в сетевое кафе? первый вариант сомнительный, а второй окажется дорогим. Как поступаю я,ловя крайние солнечные дни в этой вонючей Москве? А,вот так... Берем дома решетку-барбекью. Берем жену ,необходимую для нарезания овощей и прочей женской помощи. Звоним кенту-собутыльнику для поддержания компании. Отойдя от дома 200-300 метров находим кусок травянистой земли и вот она, природа)
Krasnoflotec 07-10-2010 10:52

1. В роли мангала выступают найденные обломки бетонного канализационного кольца. Дрова собраны тутже : в основном это обломки старых поддонов и парочка сухих толстых веток. Разжигаем огонь, не экономя дров, так как они валяются повсюду (слава Богу не в Японии в этом плане живём).
click for enlarge 1920 X 1440 794,8 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 10:56

Из найденного отработанного фильтра масляного делаем стульчик жене. Подбрасываем ещё дров . Вот уже подтягивается кент-собутыльник: открываем пиво и ждём углей, мирно беседуя о том, о сём.
click for enlarge 1920 X 1440 669,0 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 10:58

Жена достаёт свой нож Бак Темпест и выступает в роли овощерезки)))
click for enlarge 1920 X 1440 320,1 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 10:59

Тем временем мы уже немного окосели)))
click for enlarge 1920 X 1440 497,9 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 11:04

Вот дрова перегорели и можно положить на пылающие угли нашу курицу. Здесь представлен домашний бройлер. Вес потрошеной тушки у него 6-7кг. Напоминает по размеру гуся. В данном случае на решетки "недоросль" под 4кг. Видите майонез? Я не стронник такого маринования:предпочитаю газированную воду. Просто попросили товарищ так сделать. Лук нарезаю крупными кусками чтобы при постановке на решетку нарезанные кусочки овоща отпадали сами. Я использовал так называемый "ялтинский лук " и приправу домашнюю, привезенную из Севастополя.
click for enlarge 1920 X 1440 716,6 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 11:06

Побрызгивая пивом на угли и мясо, 4-5 раз переворачиваем решетку. На фото ваш покорный слуга.
click for enlarge 1920 X 1440 450,5 Kb picture
Krasnoflotec 07-10-2010 11:09

Через 25-30 мин наш бройлер готов, и можно дать команду жене на сервировку стола. PS Милиция проезжала мимо четыре раза ,даже не глядя в нашу сторону.
click for enlarge 1920 X 1440 399,7 Kb picture
Бахадур_Сингх 08-10-2010 07:25

Krasnoflotec ну вы жгете батенька
C утра порадовали позитивом, особенно веселит второй сверху кадр, на фоне автомагистрали полной грузовиков.
------
В жизни существует только три наслаждения: Кушать мясо, кататься на мясе и втыкать мясо в мясо (с) Восточная поговорка.
Rochev 08-10-2010 08:04

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

А,вот так... Берем дома решетку-барбекью. Берем жену ,необходимую для нарезания овощей и прочей женской помощи. Звоним кенту-собутыльнику для поддержания компании. Отойдя от дома 200-300 метров находим кусок травянистой земли и вот она, природа)))

"Разрушители мифов" теперь и на Guns.ru
респектую

Krasnoflotec 08-10-2010 08:19

Пис)
click for enlarge 1920 X 1440 403,2 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:20

Всё получилось очень вкусно)
click for enlarge 1920 X 1440 325,6 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:23

На улице начинает темнеть. Вообще,замечу, что в итоге мы просидели до часа ночи!
click for enlarge 1920 X 1440 379,9 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:27

Съев вкусняшку, приступаем к приготовлению деликатеса. В наполовину потухшие, но всё так же пылающие жаром угли, кладем картофель. Клубень разрезаем пополам на 90%. В разрез вставляем тонкий кусочек опять-таки домашнего сала с прожилкой мяса.
click for enlarge 1920 X 1440 389,2 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:30

Я ем картошку со сгоревшей кожурой, так как она представляет из себя подобие активированного угля, но желающие могут легко почистить её.
click for enlarge 1920 X 1440 427,1 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:35

Периодически звонил телефон. Волшебный ответ на вопрос чо делаешь ввииде: "Бери пиво .Подтягивайся на шашлык возле моего дома!" - действует на друзей безотказно. Вокруг уже было темно и холодно ( t= +6 ), а у нас было светло и жарко))
click for enlarge 1920 X 1440 217,1 Kb picture
Krasnoflotec 08-10-2010 08:41

За сим откланиваюсь. Кстати, мною был замечен зеленый (!) метеорит. И на шашлык сходил, и астрономическое явление посмотрел!Вот так-то)
Полукарпов 08-10-2010 11:43

Вот бродяги!Повезло вам с погодой! да и с ментами тоже! Если я зайду за угол то как раз в отдел попаду!
Krasnoflotec 08-10-2010 18:22

quote:
Originally posted by Полукарпов:
Вот бродяги!!...

В двухстах метрах живут настоящие бомжи. Там три канализационных люка с как бы комнатами. Я предлагал к ним пойти, так как двух из них хорошо знаю:хожу мимо с работы и иногда подгоняю им просроченные соки детские со склада. Один учитель истории бывший из Аджарии (русский),а второй инвалид, бывший золотодобытчик из Игарки.
strateg 08-10-2010 22:44

Шашлык на помойке, на обоссаных деревяшках, между бомжами и ментами... Романтика.
Куда катитсо мир..
Ну, зато жена симпатишная
Krasnoflotec 09-10-2010 11:22

quote:
Originally posted by strateg:
...Ну, зато жена симпатишная

Это вы верно подметили)

click for enlarge 908 X 726  83,8 Kb picture
click for enlarge 1200 X 900 182,7 Kb picture
strateg 09-10-2010 11:30

а вот это уже пипец... )))).
У помойки симпатичней было )
Krasnoflotec 09-10-2010 11:31

Стратег?ы ы ы ((Чё не то?Поясни и я удалю тада(
strateg 09-10-2010 11:55

да не, главное, чтобы тебе нравилось )). Давай еще фотки на море - тема сисег не раскрыта))
Jarik 10-10-2010 12:01

Крепкая пятерка! Присоединяюсь к просьбам дополнительных фоток с моря, желательно с кормы
Gerka 12-10-2010 21:32

Да уж.....
Криг 13-10-2010 15:46

Это какое-то издевательство над светлыми идеями этого форума!
Критика:
шашлык не аутентичен. Я бы понял жареных голубей и крысок маринованных в аккумуляторной кислоте...
Krasnoflotec 13-10-2010 20:44

криг, а я ваще не понял ничего из того, что вы написали((( вот такие идеи((
Криг 13-10-2010 21:00

Бывает... Сейчас придет модератор, и все, надеюсь, растолкует.
JokerSL 14-10-2010 12:52

Черт его знает.. как-то не воодушевил меня рассказ об этом барбекю.
Хотя, и автор , и его окружение - вполне симпатичны.
Мрачную эстетику помойки принимаю на фотографиях, но избегаю в реальной жизни.
strateg 14-10-2010 13:05

quote:
Originally posted by Криг:
Бывает... Сейчас придет модератор, и все, надеюсь, растолкует.

Нееее! Не надо модератора! Он наверняка удалит фотку жены краснофлотца, которая показывает турецкому побережью все, что она о турках думает! )))

Криг 14-10-2010 16:21

Да, всегда замечал, что мужчины красивее женщин - им не надо дорисовывать свои лица красками разных видов и составов.
ПС
Прошу модератора удалить фото Божены Рынски. А там где показывают нехристям - не нада!
Krasnoflotec 14-10-2010 17:49

До Турции, кстати,от места, где я фоткал жену, лететь 27минут на истребителе местном (базируются в п.Любимовка).
strateg 14-10-2010 18:37

У турков мощные бинокли!!!
Krasnoflotec 14-10-2010 18:43

quote:
Originally posted by strateg:
У турков мощные бинокли!!!

В 300-х метрах от берега хватает и других кораблей (лень фото искать))))
Бахадур_Сингх 15-10-2010 09:10

Krasnoflotec ну вы даёте, пятница и опять позитив, морские виды радуют глаз.
Krasnoflotec 15-10-2010 11:12

На днях ещё рах ходили мы на шашлык. Если быть точным, то в последний солнечный и теплый день в воскресенье. Недалеко от бомжиков находится азери-автосервис, а при нём кафе, о котором я создам отдельную тему (поверьте мне:вы все будете валяться под столом!). Встретил азери-кента-директора Октая. Он готовил, слева направо: бараньи яички, люля-кебаб,помидоры. Предложил мне отведать деликатеса. Вежливо отказавшись, я отвалил на подготовку своего православного шашлыка. Вот вам фоточка с дядей Октаем и его ... яйцами)))
click for enlarge 1920 X 1440 330,3 Kb picture
Krasnoflotec 15-10-2010 11:27

В воскресенье я делал антрекоты на решетке. Замачиваем мясо (на 300руб куплено всего-лишь) в газированной минералке на 4-5 часов. Предварительно каждый кусок сдабриваем приправой к мясу, купленной на рынке у узбеков. Немного подсолить не забудьте. Ну,а потом всё по плану, описанному выше. Вот фото антрекотов.
click for enlarge 1920 X 1440 439,0 Kb picture
Nord2 16-10-2010 15:21

А у нас во дворе

click for enlarge 640 X 480 143,2 Kb picture

click for enlarge 640 X 480 141,5 Kb picture

Krasnoflotec 16-10-2010 20:01

молодцы)
Nord2 17-10-2010 22:42

Товаришчь ошибся квартирой
Terminator 2 18-10-2010 11:41

Эдик ты жжешь ))) молодца ток держать.
Stepnoi 19-10-2010 11:56

Гы... читал данный отчёт на bmwclub-e
Krasnoflotec 19-10-2010 12:04

quote:
Originally posted by Stepnoi:
Гы... читал данный отчёт на bmwclub-e

Меня там забанили)))
Криг 19-10-2010 13:35

Здесь тоже забанят.
Krasnoflotec 20-10-2010 05:46

quote:
Originally posted by Криг:
Здесь тоже забанят.

Криг, пусть забанят) Главное, что уменя чердак не течёт так, как утебя! И,самое главное, это не отражается на двух моих сыновьях 15-ти и 5-ти лет!
Криг 20-10-2010 09:53

А что на них отражается? Телевизор?
Бахадур_Сингх 20-10-2010 10:03

Ганза в "лучших" традициях
Веселая в общем то тема, скатилась в срач на ровном месте.
Бахадур_Сингх 20-10-2010 10:48

Криг, у меня товарищ, отпахав у себя в гараже до глубокой ночи (он очень приличный автослесарь), со своим соседом тоже жарят шашлыки, ставя мангал прямо перед гаражом, а вкусив мяса едет домой, что в этом плохого?
А в целом он завзятый турист, и весь отпуск проводит в лесу.
Люди отдыхают как умеют, зачем вешать ярлыки и оскорблять.
Криг 20-10-2010 10:59

Ваш товарищ не пишет же про это на Ганз. ру в ветку о реальных и экстремальных путешествиях?
ПС
Первым с поучениями и оскорблениями выступил матрос-шашлычник.
Русич 20-10-2010 14:44

quote:
Originally posted by Бахадур_Сингх:

ставя мангал прямо перед гаражом


это совсем другое.
Хотя, ладно вам, моралисты... Криг, а не ты ль писал про то, как коронки с черепов сдергивал, а? Копатель...
Без обид - у каждого свое понимание морали...
strateg 20-10-2010 15:10

Один шашлыки на помойке жарит, другой ребенка трупокопательству учит, с непонятной целью (историю изучают ага), да на перила Крымского моста выставляет сына..
Мне и то и другое чуждо.
Краснофлотец, Сиськи давай!!! )
Криг 20-10-2010 17:00

Криг, а не ты ль писал про то, как коронки с черепов сдергивал, а? Копатель...

Это писал ныне покойный Магомед Евлоев, рупор ваххабитов в Интернете под ником Ингушетия. хрю.Ныне заткнутый фонтан красноречивой пурги. Еще он писал, что я "наймит бесланских водочных королей" и "агент ФСБ под прикрытием". Вы его дружок? Или поклонник творчества? Какие русичи занятные пошли...

Краснофлотец, Сиськи давай!!! )

Любители мужских сисек собираются в других местах. Здесь некрофилы тусуются.

strateg 20-10-2010 17:36

quote:
Originally posted by Криг:

Любители мужских сисек собираются в других местах. Здесь некрофилы тусуются.


Вам оно конечно видней, про любителей мужских, а настоящие ценители Сисек знают, что с большой буквы только сиськи теток пишуться!))
Krasnoflotec 20-10-2010 19:12

Карочи, пацаны))Харош! шашлык я не на помойке жарю, а на газоне. На тихой ул.Н.Ковшовой. Закроем крики всякие. Я ваще тему создал типа "как выкрутиться если ты житель мегаполиса, а охота на шашлык".Вроде того.
Русич 20-10-2010 20:32

quote:
Originally posted by Криг:

Это писал ныне покойный Магомед Евлоев


не знаю... В твоем блоге, или сайте и прочел... Ладно, Бог Судья.
Криг 20-10-2010 20:42

Я на дебила похож - такое делать и еще про такое писать? Вроде бы нет.
Krasnoflotec 20-10-2010 21:00

Криг, не похож ты на дэбила! Ты просто гонишь в своей теме! закроем всю эту возню!!Спасибо всем!)
Nord2 20-10-2010 23:45

Честно говоря не понял, пошто на парня напали?
Посиделки с друзьями устраивает рядом с домом?
Дык не всем счастье - походы дальние устраивать
Krasnoflotec 20-10-2010 23:49

Норд2,фик их поймешь(((
Krasnoflotec 23-10-2010 21:28

Добрй вечер всем! Погода солнечная и безветреная. Почему бы не пойти опять на шашлык?) Приправа моя севастопольская закончилась и сегодня я с дружбаном купил её у узбека. Пока он чё-та там сыпал, мы его прикололи для чего это всё.Немного пестанули про братсво ганзы и о пчаках)) Он проникся и насыпал нам ещё четыре ложки от себя различных пряностей. Поржали и пошли домой. Как обычно, на 300руб купили отборных аппетитных антрекотиков. Сейчас я закончил засол/замочку. Пока вот такие фото. Здесь вы видите первую стадию: антрекоты посыпаем приправами. Притрамбовываем их ножом, почти вбиваем. Я для этого использую Ти6,но лучше режик с широким клинком.
click for enlarge 1920 X 1440 492,7 Kb picture
Krasnoflotec 23-10-2010 21:33

Приправы "трамбуем" с двух сторон. Затем соль по вкусу (я солю мало). И заливаем минералкой всё это дело. Раньше я использовал лук, майонез,кефир. Теперь НЕ ХОЧУ! Мне так больше нравится... имхо.. Оставляю всё это до завтра при комнатной температуре. В 12.00час выдвигаемся на бомж-пати)) Фото будут)
Krasnoflotec 23-10-2010 21:35

Вот фото антрекотов, залитых минералкой газированной. Я мариную так. Завтра вложу продолжение))
Ходок 6 24-10-2010 22:08

Шашлык вкусный, жена красивая ...
Простите за нескромный вопрос: это она Вам родила двух сыновей?
Krasnoflotec 24-10-2010 22:57

Одного родила. Пять лет ему. Фото завтра выложу. превому 15 лет. Живет со мной с 9-ти месяцев ( мама его шлюхой оказалась московской).
Krasnoflotec 25-10-2010 10:52

Пользуясь солнечной погодой и воскресным днём,вчера опять сходили на шашлык. Начнём... После прошедших дождей, поддоны были сырые и разгорались медленно,. Поэтому пока всем не очень-то и тепло.
click for enlarge 1920 X 1440 591,3 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 10:58

Пока разгорался наш очаг, была найдена данная табличка и сделана эта фотка)
click for enlarge 1920 X 1440 633,4 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 11:00

Через час разгорелся костёр, и наступило время выкладывать наши антрекоты на костёр.
click for enlarge 1920 X 1440 433,3 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 11:06

Периодически побрызгивая водой на возникающее пламя, готовим чудо-еду!
click for enlarge 1920 X 1440 502,3 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 11:08

На этот раз я мариновал мясо 21-22 часа. Оно получилось невероятно вкусным. Такого уменя ещё ни разу не получалось. Отныне я всегда буду мариновать антрекоты не менее двадцати часов!!!
click for enlarge 1920 X 1440 295,8 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 11:11

За шутками и непринужденной беседой незаметно наступила ночь. Да-да! Именно до ночи мы сидели у костра))
click for enlarge 1920 X 1440 172,5 Kb picture
Krasnoflotec 25-10-2010 11:13

Время перевалило за полночь .Стало заметно холоднее( В костёр полетели куски поддонов . Стало очень жарко. Вокруг была тихая мгла)
click for enlarge 1920 X 1440 210,1 Kb picture
Desert_Fox 25-10-2010 14:14

Зачетно тоже периодически решаю вопрос шашлыка у гаража или у дома. Только шашлык предпочитаю из курятины, так как она быстрее готовиться.
Krasnoflotec 25-10-2010 14:36

Десертный лис, я курицу ел-ел.Поднадоело. Теперь вот тащусь по антрекотикам. Что будет следующее, покаже время)
JokerSL 25-10-2010 14:55

Ну любит человек готовить еду в нетрадиционных местах...
Никому, вроде бы, не мешает, и слава Богу.
Чудаки украшают мир.
Desert_Fox 25-10-2010 15:36

Krasnoflotec тыы это, семгу осваивай тоже неплохо
Простой Человек 25-10-2010 19:20

Эдик, зачет тебе зачетный и уважуха. Неприятно конечно, что на такой АППЕТИТНОЙ теме (слюни текут) нашлось место и локальным непонимаям между комрадами. Эту тему хотя бы для того стоит прочитать+просмотреть, чтобы просто появился за ужином аппетит. Да и с юмором и самокритикой у тебя все в порядке. Вот тут все обсуждают какая у тебя жена красивая - а ведь это твоя заслуга тоже, что рядом с тобой и двумя детьми она таковой остается (и,надеюсь, еще долгие годы останется). По поводу "гаражно-промзоновских шашлычков" - самое главное, чтобы в любом возрасте, при любом материальном положении ТАКОЕ имело место быть. Все мы в детстве в большей или меньшей степени (за себя знаю точно) облазили такие места. И очень мало из нас может, а главное умеет, с одинаковым удовольствием провести время как в ресторане на Арбате, так и просто на шашлыках между гаражами и железной дорогой с СЕМЬЕЙ и БЛИЗКИМИ. Это важно. Остальное оставим для рассуждения. За себя скажу - я именно так и люблю отдыхать. Не важно где. Важно как и с кем. Здесь то что выложил - забанят-не забанят. Так ли это важно? Важно то,что ты поделился. С уважением, Лёня.
Krasnoflotec 25-10-2010 20:20

Лёня,ну что сказать? Спасибо за хорошие слова и понимание) Тут мне ганзовец подсказал насчет рыбы. Скоро выложу приготовление стейков из рыбы дори или сёмги))) всё ОК)))
Простой Человек 25-10-2010 20:33

Жду рыбных тем - порадую жену - она у меня ее обожает.
Krasnoflotec 25-10-2010 20:36

quote:
Originally posted by Простой Человек:
Жду рыбных тем - порадую жену - она у меня ее обожает.
Дня два-три и всё будет)) Рецепт скину севастопольский от профи-рыбаков!!! Если-чоу, не проблема к нам подскочить) Приглашаю!

strateg 26-10-2010 16:51

Хорошо жить за МКАДом. 10 минут, и легкий сосисочный обед на природе
click for enlarge 1920 X 1440 953,0 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 245,3 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 250,9 Kb picture
click for enlarge 1024 X 768 245,3 Kb picture
Rochev 26-10-2010 17:40

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

Рецепт скину севастопольский от профи-рыбаков!!!


вот этого ждем!
Поглядим, как "за бугром" рыбку делают)

quote:
Originally posted by strateg:

Хорошо жить за МКАДом. 10 минут, и легкий сосисочный обед на природе


да вкус жаренных сосисок на природе, это есть хорошо.
Простой Человек 26-10-2010 22:57

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

Дня два-три и всё будет)) Рецепт скину севастопольский от профи-рыбаков!!! Если-чоу, не проблема к нам подскочить) Приглашаю!

Приглашение с удовольствием приму. Сам в четверг уеду на охоту за зайчиков и рябчиков.... если будут интересные фрагменты ( и я буду в состоянии их фиксировать) - поделюсь.

whistleblowers 27-10-2010 20:18

quote:
Originally posted by Криг:
Я на дебила похож - такое делать и еще про такое писать? Вроде бы нет.

Судя по постам и комментам - истинный напыщенный дебил со вселенским ЧСВ.

quote:
Originally posted by Криг:
Да, всегда замечал, что мужчины красивее женщин - им не надо дорисовывать свои лица красками разных видов и составов.


Да еще и гомосятник какой-то.
Krasnoflotec 27-10-2010 20:25

Не надо тока у меня эту возню поднимать!! Ещё один пост и зачищу всё! Харош!
Krasnoflotec 31-10-2010 18:20

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:
Дня два-три и всё будет))
Сегодня устроили рыбный "шашлык". Ничего удивительного в рецепте нет, так как эксклюзивно я буду готовить стейки норвежской сёмги.
Сейчас же была использована недорогая рыба дори, очень похожая по вкусу на бутерброд из МакДональдса под названием "филе-о-фиш". 1кг стоит 160-170руб, что является "смертельной" дозой на троих человек)

click for enlarge 1920 X 1440 631,1 Kb picture
Krasnoflotec 31-10-2010 18:24

К нам в гости приехал брат жены Сергей (кличка Фунтик), которого я уже давно и успешно подсадил на иглу найфомании. Начали с разжигания костра. Воскресная погода была чудесна:светило и пригревало солнце. Ветра не было вообще!
click for enlarge 1920 X 2560 624,3 Kb picture
Krasnoflotec 31-10-2010 18:27

Через 40 минут я уже жарил филешки)
click for enlarge 1920 X 1440 659,6 Kb picture
Krasnoflotec 31-10-2010 18:29

... и немного их пережарил. Получилась хрустящая и очень ароматная корочка. Держать их на углях надо не более 5-6 минут!
click for enlarge 1920 X 1440 508,7 Kb picture
Krasnoflotec 31-10-2010 18:31

Температура воздуха упала, и , забросив новую порцию дров для сугрева, все начали с аппетитом поедать вкуснятину)
click for enlarge 1920 X 1440 479,8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 2560 791,3 Kb picture
Krasnoflotec 31-10-2010 18:34

Еле-еле доели по одному куску и в 17.45час выдвинулись домой. Всем спасибо за внимание) Пошел я валяться в кроватку)
click for enlarge 1920 X 2560 458,5 Kb picture
ezduc@ 01-11-2010 19:27

[QУОТЕ]Оригиналлы постед бы Краснофлотец:
[Б]
Всем спасибо за внимание)
[/Б]
[/QУОТЕ]

Да всегда пожалуйста!
Отчёты получились замечательные (чувствуется море позитива), выражаю надежду, что мясо и рыба, приготовленные вами, получились не хуже отчётов.
Так что ловите позитив несмотря ни на что и постите в тему!!!

Антон42 01-11-2010 19:37

Место хоть и не самое живописное, но куда деваться, чем богаты... у на проще 15 минут прогулки и лес, озера.
Спасибо за отчет, интересно для чего в минералке вымачиваете мясо? Про такой маринад впервые слышу, как влияет на вкус? и чем это хорошо?
Krasnoflotec 01-11-2010 19:45

Никак не влияет, Антон. Вот в этом всё и дело. Для скорейшего "маринования" делаю в кислотной "Песи" или "Кока-коле". В химию не вдавался. Есть у меня дружбан, директор рыбного магазина в Севастополе, Кандюшин Андрей:кулинар от Бога! Его рецептам придерживаюсь и учусь у него. Всегда ему благодарен за это! Попробуйте)
Антон42 01-11-2010 19:48

quote:
Попробуйте)
Обязательно, возьму на заметку.
Спасибо!
Krasnoflotec 01-11-2010 19:52

Позвонил Андрею начет рыбного рецепта из стейков сёмги. Не подходит к телефону:он обычно в это время с сыном гуляет трёхлетним.
taliban-alex 01-11-2010 20:39

quote:
Про такой маринад впервые слышу, как влияет на вкус? и чем это хорошо?

на вкус влияет очень положительно, защёт газиков в минералке мясо немного набухает и становится очень мягким и нежным на вкус, а вот в пепсях и колах не советовал бы,там используется ортофосфорная кислота, я делаю обычно шашалык если на скорую руку то мясо, лук,приправы и всё это залить минералкой с газиками, через час другой мясо готов
Krasnoflotec 01-11-2010 21:01

quote:
Originally posted by taliban-alex:
[B]... а вот в пепсях и колах не советовал бы..B]
Это абсолютно врено! рецепт из рыбы будет чуть позже!)

Rochev 01-11-2010 21:45

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

рецепт из рыбы будет чуть позже!)

ждемс)

taliban-alex 01-11-2010 22:15

quote:
рецепт из рыбы будет чуть позже!)

про рыбу могу добавить, за пару часов перед жаркой замариновать рыбу в приправах кому какие нравятся, за час перед жаркой залить тёмным хорошим пивом, типа Козёл Старопрамен Крушовице, но обязательно тёмным, достаточно поллитра пива, рыба может быть любая, при поедание такого шашлыка обычно сеебе пальцы откусывают случайно
taliban-alex 01-11-2010 22:18

глюкануло
Krasnoflotec 01-11-2010 22:32

Ох!Надеюсь, что будут тут лучшие рецепты!) По-крайней мере, я постараюсь не подвести ганзовцев!
Krasnoflotec 09-11-2010 10:58

Получен рецепт приготовления рыбы от севастопольских рыбаков. Есть там и свой секрет, которым мне разрешили поделиться. В первый же сухой и хотя бы немного солнечный день выложу фотоотчёт и рецептуру)
Winston7 01-12-2010 16:33

Прикольно
А я постоянно жарю шашлык в черте города. Краснодар, частный сектор. )
vulcan1600 02-12-2010 12:50

Очень позитивно) Захотелось с вами посидеть у костра в Москве))
sokol 17-12-2010 03:22

думал что перевелись уже такие люди! кто панкует тот поймет. что за говнорайон? митино? пс. настоящий вайт треш
sokol 17-12-2010 03:36

а зимой то сидите на улице? или под землей на трубах греетесь? там пиздато!
hamster2005 25-12-2010 20:37

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

Это вы верно подметили)

[/URL]
forum.guns.ru

Душевно...

Nord2 26-12-2010 20:53

Krig, rosin, sokol & Co - адназначна в гламур, в Куршавель. К друзьям.
DiVeS 29-12-2010 01:21

Спасибо за душевность и позитив!
Alex_51 03-01-2011 19:43

quote:
Originally posted by Krasnoflotec:

Получен рецепт приготовления рыбы от севастопольских рыбаков.


и де?
чуть слюной незахлебнулся смотря фотки....

OBI 08-01-2011 02:43

Современное московское быдло на отдыхе.
Криг 08-01-2011 13:46

Интерсно какая ацкая пустота должна быть у человекоподобного, который отдает такую бездну мыслительных способностей на откуп одним лишь пищеварительным процессам? А потом самое сладкое во всей этой истории повествующей о закате мира - дефекация.И еще раз дефекация.Коитус. Телевизор. Шарм и Анталия. Все включено. Чартер-скотовоз. Дефекация.Кремация.
Голубевод Виктор 08-01-2011 23:36

Криг,вас Эдик просил не писать вего темах! Вы влюбились что ли в него?)))
Криг 09-01-2011 12:18

Я не пишу, а проповедую. Я не философ, поэтому в дискуссии не вступаю и могу лишь отвергать.
Голубевод Виктор 09-01-2011 12:26

Прочтите тогда проповедь в моей теме о сизокрылых)) Как вам эти пташки?)
Криг 09-01-2011 12:42

Голубей люблю. Помню варил их в банке от пушсала, замариновав в вишнях.
Голубевод Виктор 09-01-2011 02:06

Наверное прийдётся вам всё-таки бить ипало,уважаемый Криг!
Голубевод Виктор 09-01-2011 12:31

дай свой номер телефона!
Криг 09-01-2011 12:40

Эдуард, это у вас от затянувшихся праздников. Пили всю декаду?
Голубевод Виктор 09-01-2011 12:41

дайте свой номер телефона.спасибо!
Криг 09-01-2011 13:10

Эдуард, может пошлете мне записку почтовым голубем?
OBI 09-01-2011 13:13

quote:
Originally posted by Голубевод Виктор:
дайте свой номер телефона.спасибо!

Охолонись, голубевод, иди птичек погоняй.

Голубевод Виктор 09-01-2011 13:27

пусть так будет...
kia167 09-01-2011 13:43

Ну други Вы даете!
Опомнитесь!
Что нам делить?!
Криг 09-01-2011 13:43

Москвичи совсем озверели - бить лицо за голодную юность замкадышей - это охуительно, я считаю. Я с таким еще не сталкивался, спасибо за открытые горизонты познания. Желаю вам того же, что и вы мне пожелали.
ПС
"Тебе не жить" - это мое второе имя.
ЛисЪ69 09-01-2011 14:03

Заткните пи...а!!!

ПС. Криг, камрад, пошли ты этого урода на х...р. Ей ей, не стоит он потраченных на него слов.

Криг 09-01-2011 14:09

Спасибо, камрад, думаю, не стоит незнакомых людей посылать так далеко, даже если они и не вполне адекватны. Человек за голубей страшно обиделся, к сожалению, умный бы догадался что от хорошей жизни не варят голубей в банках от пушсала. А вменяемый не просил бы номер телефона, а давно бы уже позвонил - дело пяти минут его найти. Интересно одно - модераторы совсем забили на этот раздел?
ЛисЪ69 09-01-2011 15:46

quote:
даже если они и не вполне адекватны


Угу.

Голубевод Виктор 09-01-2011 16:40

Криг,я пробивать" не умею.номер телефона кидай свой!Жду!
ЛисЪ69 09-01-2011 17:37

quote:
Жду!

Терпения вам, товаризжч!

Криг 09-01-2011 17:49

А не надо ничего пробивать.
Голубевод Виктор 10-01-2011 06:43

Трусливый подонок-журналюга(((
Мишек 10-01-2011 11:44

quote:
Трусливый подонок-журналюга(((

Смотри от напряжения не лопни, сущность

Криг 10-01-2011 13:00

Теперь главное, что бы меня не грохнули в ближайшее или обозримое время - Голубевод тогда будет первым подозреваемым. Сочувствую заранее.
Голубевод Виктор 11-01-2011 11:43

криг,дай свой номер телефона ,если ты мужчина! Нет? Всё ясно с тобой!
Криг 11-01-2011 14:06

Мне на вас в интернете-то глядеть тошно, о чем еще с вами по телефону можно говорить? О рецептах шашлыка? Еще раз повторяю - мой телефон находится в течении пяти минут. Вы если бы хотели, давно бы уже позвонили.
whistleblowers 11-01-2011 16:01

Да ладно, че ты ломаешься? ))) Дай ему номер, пусть позвонит - объяснишь ему, что он УГ. Ты же умеешь
muscovite 11-01-2011 18:48

Эк тут страсти-то накалились... В теме про шашлык на... э... в черте города.
muscovite 12-01-2011 17:14

quote:
Originally posted by JokerSL:

.... вот, написал.... а теперь он и с меня номер телефона и полевую почту потребует


Да уж... Опрометчивость до добра не доводит, милейший.
Совсем-совсем скоро все мы ответим за все наши слова и деяния. Настанет час - и суровая кара настигнет каждого из нас.
Криг 12-01-2011 17:37

Видели, как Витю ножичком ткнули? Он тока зажигалкой успел маякнуть, и все. НожЪ в печень- Цой вечен!
muscovite 12-01-2011 17:45

Да уж, Криг... Держитесь. Не звонил ещё Эдик? Нет? Позвонит - уж будьте уверены! И не ходите теперь в одиночку по пустым и заснеженным аллеям парков. Стерегитесь также и вечерних бульваров. Хотя нет... По вечерним бульварам довольно много публики гуляет - там никто не посмеет посягнуть. Хотя кто знает, кто знает...
whistleblowers 12-01-2011 20:28

quote:
Originally posted by Криг:

Видели, как Витю ножичком ткнули? Он тока зажигалкой успел маякнуть, и все. НожЪ в печень- Цой вечен!


Ффсе Криг, за тобой уже выехали
JokerSL 13-01-2011 10:54

quote:
Originally posted by muscovite:
Да уж, Криг... Держитесь. И не ходите теперь в одиночку по пустым и заснеженным аллеям парков. Стерегитесь также и вечерних бульваров. ...

И, умоляю Вас, сэр Генри, держитесь подальше от торфяных болот !!!


Криг 13-01-2011 17:28

И голубятен, где безраздельно властвуют Силы зла.
vulcan1600 14-01-2011 01:45

Оскорбления и коллективные наезды по интернету это признак мужественности и воспитания.Эпитеты "быдло" и тому подобные без опаски получить в рыло.Журналисты вообще отдельная песня...
vulcan1600 14-01-2011 11:56

Бывает и пою некоторым,если нужно.А журналисты обычно последнее время поют так - "Я не помню,кто меня бил, я не по о о м ю к т о о о ..."
Такие куплеты в больницах для СМИ исполняют.

Не нравится тема,не нравится автор, это не повод оскорблять человека,тем более дистанционно.А ещё и с подпевалами,которые так,за компанию.

Криг 14-01-2011 12:36

"Тебе не жить - мое второе имя". Столько раз угрожали - вам даже в страшном сне не представить. Даже к бетонному забору прислоняли-расстрелять хотели. Я после этого экспириенса вааще на все положил.
Вы почитайте, что этот автор мне писал, в моей теме, в компании специально разведенных виртуалов - вам все покажется наоборот. И еще мне не нравится, когда в ветке посвященной экстремальным путешествиям, люди с мировосприятием школоты пишут ХУЙНЮ.
ПС
И это не "подпевалы", как вы изволили выразиться, а люди придерживающиеся сходных взглядов.
vulcan1600 14-01-2011 15:15

quote:
школоты пишут ХУЙНЮ.
ПС

Вот и не опускайтесь до их уровня,превращая форум в "быдло,хуйня,школота,кретин" и прочее.В чём тогда отличия между участниками такого действа мне непонятно...
Криг 14-01-2011 18:19

Вы - миротворец, редкое качество.
КИРЮХА271 14-01-2011 19:15

quote:
Originally posted by OBI:
Современное московское быдло на отдыхе.

А по каким признакам Вы это определили? Научите меня.
А вообще, Идите куда-нибудь в другое место вместе со всей своей гоп компанией. Вы не в праве оскорблять автора данной темы, не нравится проходите мимо. Мне например Ваш ник не нравится, но я ведь молчу. На вкус и цвет...
Автору могу сказать, что молодец, так держать. Если нет другой возможности то и так в норме. ГЛАВНОЕ ВАМ ХОРОШО!!! И многим нравится (мне тоже) читать и смотреть Ваши отчеты.

Криг 14-01-2011 20:26

Молодец, Эдуард! Гениальный ход!
ЛисЪ69 14-01-2011 21:29

quote:
А по каким признакам Вы это определили? Научите меня.

Вас учить поздно. Это не лечится.
4ever 14-01-2011 21:32

quote:
Originally posted by КИРЮХА271:

А вообще, Идите куда-нибудь в другое место вместе со всей своей гоп компанией.


какой громкий новичек, прям засучил ножками, затопал шесть постов и уже куда-то кого-то посылает Скромнее надо быть, ну и умнее, если это возможно еще
КИРЮХА271 14-01-2011 22:20

quote:
Originally posted by 4ever:

какой громкий новичек, прям засучил ножками, затопал шесть постов и уже куда-то кого-то посылает Скромнее надо быть, ну и умнее, если это возможно еще

Да дело не в том что новичок не новичок, все мы здесь ЛЮДИ, просто понять не могу, что на человека то напали. Не хотел вступать в перепалку, но просто не нашел причин так нападать на ЧЕЛОВЕКА.

vulcan1600 14-01-2011 23:06

quote:
[/B]

quote:
[B]он умело провоцирует людей на срач

Тем,что жарит шашлык около дома? А Вы меряете авторитет и "качество" количеством постов на этом форуме?
vulcan1600 14-01-2011 23:34

Надо поменьше негатива,спокойнее относиться к постам Эдика,речам Вольфовича,юмору Регины Дубовицкой))))
Улыбайтесь...
КИРЮХА271 14-01-2011 23:47

quote:
Originally posted by 4ever:

каждому вновь прибывшему желательно осмотреться, понять кто есть кто и после этого делать какие-либо выводы

За год прибывания на форуме, я много прочитал, сделал много выводов НО, ни когда даже в мыслях не думал ни кого оскорблять. Не нравится, молча прохожу мимо. По поводу постов, нет желания ни чего писать и выкладывать, чтобы не вышло вот так же. С уважением.

anonim2 15-01-2011 14:25

Эдик Себов, зачем тебе столько ников на Ганзе?! forummessage/250/73
Kayman 15-01-2011 23:14

краснофлотец-это "грусть и печаль"(с)...
автор походу находится под районным арестом,и выйти ему не позволяет ошейник-глонас..
печально это всё..
криг-возьми его на болота...)
КИРЮХА271 16-01-2011 12:14

quote:
Originally posted by OBI:
Гыыы! Крутой чел! Беру свои слова насчет московского быдла обратно! Он просто редкостный дебил! http://video.mail.ru/mail/il7070/797/798.html

Да уж, слов нет. Пускай живет своей жизнью.

Lucky Luchiano 16-01-2011 11:10

Пля, камрады, хорош уже выяснять отношения здесь. В этот раздел захожу, чтобы отчеты почитать. Отчеты Крига читаю всегда с большим удовольствием, очень нравятся. Отчеты других людей - какие-то нравятся, какие-то нет. Не мне судить. Кто-то жарит шашлык на лесной поляне, кто-то - на свалке. У каждого свой отдых и стиль жизни.
А ругаться - давайте не здесь.
Lucky Luchiano 16-01-2011 12:05

На самом деле, Родину мы про..ли не только из-за этого, и уже довольно давно..
Жарить шашлык на помойке - для меня является действительно несколько экстремальным, я бы выбрал для этого другое место.
КИРЮХА271 16-01-2011 12:17

quote:
Originally posted by Lucky Luchiano:
Отчеты Крига читаю всегда с большим удовольствием, очень нравятся. Отчеты других людей - какие-то нравятся, какие-то нет. У каждого свой отдых и стиль жизни.

Золотые слова...
Криг 16-01-2011 15:10

Волшебное перевоплощение Эдуарда в Кирюху271 - прямо на ваших глазах!
КИРЮХА271 16-01-2011 15:29

quote:
Originally posted by Криг:
Волшебное перевоплощение Эдуарда в Кирюху271 - прямо на ваших глазах!

Я это я. И меня ни с кем не надо ровнять. У меня два ника КИРЮХА271 и КИРЮХА2711. Второй зарегистрировал когда не мог войти на форум, по не известным мне причинам. А увиденное мною на майле, изменило мое мнение об этом типе . Чудиков хватает, пусть живет как знает.

muscovite 16-01-2011 15:40

Эдик - прям Герой Эпоса уже... Цельные темы создают о нём. Уже доходит до того, что каждого новичка начинают подозревать в том, что он - Эдик. Дожили...
Тема о мутациях духа и тела: forummessage/250/73
Nojevoi_Kyrier 21-01-2011 02:18

quote:
Originally posted by JokerSL:
по-иностранному : фрик.
А на языке родных осин - задрот

Вы о чём или о ком?
Старлей 01-02-2011 14:54

quote:
Originally posted by КИРЮХА271:
Если нет другой возможности то и так в норме.

там относительно недалеко (в пределах пары километров) есть более цивильные места

Nojevoi_Kyrier 05-02-2011 12:24

А,причем тут пара километров? До моря тоже недалеко: 16 часов и я в Севастополе.
Варкен 06-02-2011 04:47

"жрать", "обоссаных"... эка вас выстёгивает,батенька))))
маслоу 07-02-2011 12:14

жесть какая то...
возле забора жарить мясо и радоваться этому...
ну раз так судьба сложилась и нет желания или возмодности это делать в дургом месте, то причем тут "Отчеты, истории, куда пойти" ?
не могу понять....
Хыч 01-03-2011 21:35


До Старого Арбата - 5 минут пешком.
click for enlarge 1920 X 1440 252,2 Kb picture
Бахадур_Сингх 01-03-2011 21:57

quote:
Originally posted by Хыч:

До Старого Арбата - 5 минут пешком.
Кучеряво отдыхаете

А мы Пермяки, по старинке шашлычим, на лоне природы, ориентировочно в 1500 километрах от Старого Арбата forummessage/212/74

click for enlarge 1077 X 808 329,2 Kb picture


Хыч 01-03-2011 22:16

quote:
по старинке шашлычим,

А мы, типа, по новинке? Нинадагрязи. Где получилОсь, там и налилОсь.)))
Варкен 02-03-2011 12:04

Хыч,классная фотка))
Бахадур_Сингх 02-03-2011 08:06

quote:
Originally posted by Хыч:

А мы, типа, по новинке? Нинадагрязи. Где получилОсь, там и налилОсь.)))
А пошашлычить в Александровском саду слабо?

Flashburn 04-03-2011 02:45

__)))
Бештаугорец 05-03-2011 14:44

quote:
А пошашлычить в Александровском саду слабо?

эт только если в прикиде как на аватарке....

БИДЖО 08-03-2011 17:07

quote:
Originally posted by Бахадур_Сингх:

А пошашлычить в Александровском саду слабо?


Кстати, отличная идея!
alvic 09-03-2011 19:05

Остается электрошашлычницу за окном на карнизе поставить.
Не обижайтесь. чистое имхо


перемещено в Домашнее хозяйство

Отчеты, истории, куда пойти

Мой шашлык в черте городtа. См.фото и рецепты)Добавил часть 2,3,4.