Curly Oak Пара для кухни

Друзья всем привет!
Спешу показать очередную работу.

Сталь клинков - ZDI 1016.
Больстеры и тыльники - титан, проставки g-10.
Рукояти - стабилизированный кап монгольского дуба (Сергей Гринин респект!)
ТТХ
шеф - 250х55х3,3 мм, рукоять 145мм
универсал - 150х30х2 мм , рукоять 130 мм.

Что получилось, судить вам.

Красавцы!

Шикарный набор...

Отлично получилось!

Богато!!! При массовке, ОТК, всю партию по Т.Б. зарубит...

Как всегда шикарно. Кажись слегка форма рукояти начала меняться)

quote:

Originally posted by vityuxa:

ОТК, всю партию по Т.Б. зарубит...

Да ну перестань))) Клин 55 мм, далеко пальцам до пятки!

quote:

Originally posted by Dimmu44:

Да ну перестань))) Клин 55 мм, далеко пальцам до пятки!

Есть еще момент, не удобно резать. Например за мясо цепляет.
А по существу..., знатные ножички.

Отличная пара!

quote:

Originally posted by vityuxa:

ОТК

Вить... вот убейте не понимаю КАК можно этим местом поранится на шефе... я ж вот тоже не только делаю, но и пользуюсь регулярно, не понимаю... вообще не представляю...
Научите! )))

Классно!

quote:

Originally posted by Dimmu44:

Рукояти - стабилизированный кап монгольского дуба (Сергей Гринин респект!)

Привет Димыч!
Это тебе РЕСПЕКТ,из такой на взгляд не взрачной деревяхи сотворить такую КРАСОТУ!

quote:

Originally posted by SergeyGrinin:

из такой на взгляд не взрачной деревяхи

Фигасе, невзрачная)))
Я как бруски увидел у тебя, сразу выкупил!

Я такого дуба кучерявого еще не встречал!

Шикарно!

Большая работа и результат отличный!

Вить, фу блин....убери нафиг это фото. Аж передернуло. Вспомнил сразу как я летом палец распорол, когда мясо разделывал.
.

quote:

убери

убрал...
Дим, а всё ж радиальное решение "острой", на мой взгляд проблемы, выглядит выигрышней!

quote:

Originally posted by vityuxa:

на мой взгляд проблемы, выглядит выигрышней!

Возможно Вить. Спрошу у заказчика, нож еще не точил, пятку скоуглить в две секунды.
Подпальцевый радиус и радиус на пятке в твоем варианте неплохо смотрятся.

Как всегда Шикарно, Дим как тебе ZDI-1016 в обработке и нет ли у тебя отзывов от пользователей, а то твёрдость в 57 смущает ?

quote:

Originally posted by Mark134:

как тебе ZDI-1016 в обработке и нет ли у тебя отзывов от пользователей, а то твёрдость в 57 смущает ?

В механической обработке (гриндер) - без проблем. Шлифуется хорощо. А вот травить эту сталь, что бы получить хорошый котрастный рисунок тяжело.это не углеродка, которую на 2 мин в ХЖ иили азотку.
По поюзу - особо отзывов нет. Я просил калить на 59 hrc. На всех полосах точки от твердомера.
Конечно это не s90v и не м390,но тут другое в этой стали. Очень она красива.

Дима, привет, отличные ножи...

Не пятку стачивать НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ.

Ножи огонь! Дорого полосы такого металла обошлись?

класс! прям очень здорово!
расскажите пожалуйста, как травили? что-то у меня нифига не получилось так. можно в личку. ) спасибо!

quote:

Я просил калить на 59 hrc.

Кто делал? Zladinox обычно торгует сырой сталью.

quote:

Originally posted by AIS1947:

Zladinox обычно торгует сырой сталью.

С чего это?
Я заказывал с ТО. И получил с ТО. ТО - производителя. Постоянно у них беру с ТО.

quote:

Originally posted by PASHIK79:

расскажите пожалуйста, как травили? что-то у меня нифига не получилось так.

Паш привет! Напишу в личку. В течении дня.

Паш, в ПМ пришло?

quote:

Originally posted by night-pnz:

Дорого полосы такого металла обошлись?

На сайте Zladinox, есть калькулятор, можно быстро посчитать во сколько обойдется полоса в зависимости от узора, состава стали с то или без и конечно же размера.

Работа - просто загляденье! Ну, это уже привычно!
Острая или скругленная пятка - дело вкуса. Я единственный раз в жизни поранился острой пяткой на шефе Kanetsugu Pro M, на всех остальных ножах проблем нет совершенно.
При этом скруглить/притупить пятку можно в любой момент, но я бы не делал это так заметно, как предложил vityuxa - достаточно буквально 1-2 легких движений по тонкому абразиву.
Единственное, мне больше нравятся универсалы с выраженным треугольным профилем (как у мини-шефов Сабатье или петти), с плавным подъемом РК, начиная с пятки. Но это сугубо личные предпочтения...

quote:

Originally posted by Eagle77:

Работа - просто загляденье!

Дима спасибо!
Жду-недождусь Клинка )))

quote:

Жду-недождусь Клинка )))

Я тоже!
А насчёт мелкого универсала - помнится, я тебе такие фотки сбрасывал:

Вот такие мне по профилю очень нравятся, особенно третий.

А прогресс в твоих работах за неполные 2 года виден потрясающий!

Ножи - КЛАСС.
Про пятку - скорее соглашусь с Витей, хотя и так супер.
Я вот все подставку никак не сделаю.
Но заметил главное.
Ни один "ручной" нож не сравнится с серийкой. Ручные в тысячу раз круче.

Кучеряво со всех сторон.

quote:

Originally posted by FullD:

Не пятку стачивать НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ

Адназначно, не кастрировать. В ней вся красота.
А то тогда и остриё скруглять. А ну как упадёт, да в ногу воткнётся. Ужос.

quote:

Originally posted by Eagle77:

А прогресс в твоих работах за неполные 2 года виден потрясающий!

Дима спасибо!

quote:

Originally posted by AlexDelf:

Ножи - КЛАСС.

Алексей спасибо!

Очень понравились.
ЗдОрово.
С Виктором на счет пятки согласен.