Мастерская

Кухня домой, чтоб жена не ругалась :)

Лемминг 29-12-2015 09:14

Мира, добра всем и с Наступающим!
Жена настыдила, что дома нет нормальных кухонных ножей - не спорить же с супругой - сделал
Сталь С90В от Гены Баргулина, финиш поперечный сатин на пасте 7/5. Все клинки - клин по обуху.
Рукояти: стабилизированный горный оливковый ясень (брал у Анатолия captin 58) - отменная деревяха, стабилил буравидом, мельхиор и фибра. Монтаж на всех всадной, хвосты больше 2/3.
Подставка паркетина зебрано тонированная.
Сведены все клинки 0,1 - 0,3 мм.
Средний шеф 180*45*2,6. Хлеборез 150*26*2,6. Универсал 130*32*2,6. Картофельник 80*18*2,6.
За фотки прошу простить, фотограф из меня на букву Х и не скажу, что хороший + полярная ночь в этом деле не в помощь...
Ругайте знаю, что очень вы это любите
click for enlarge 779 X 768 341.3 Kb
click for enlarge 800 X 718 385.6 Kb
click for enlarge 648 X 800 336.1 Kb
click for enlarge 800 X 530 274.5 Kb
click for enlarge 612 X 800 310.7 Kb
click for enlarge 800 X 607 303.7 Kb
click for enlarge 558 X 800 282.6 Kb
click for enlarge 800 X 653 328.0 Kb
click for enlarge 800 X 645 371.2 Kb
click for enlarge 800 X 591 315.2 Kb
click for enlarge 800 X 570 305.8 Kb
click for enlarge 596 X 800 239.8 Kb
click for enlarge 711 X 800 276.2 Kb
click for enlarge 550 X 800 253.9 Kb
click for enlarge 640 X 800 275.9 Kb
sansem80 29-12-2015 09:22

Любите вы свою жену. Сразу видно
Очень красиво и качественно!
leoleo1972 29-12-2015 09:25

Превосходный набор. Единственное что, мой опыт показал, что картошку лучше чистить ножом с прямой рабочей кромкой, без загиба. Но это мой опыт. А так, конечно, не поверить, что это не фабричная работа.
Лемминг 29-12-2015 09:26

quote:
Originally posted by sansem80:

Любите вы свою жену


Так она ж у меня одна Выбирать не приходится
Ily_a 29-12-2015 09:30

Шикарно!
Timuryamba 29-12-2015 09:38

И здесь скажу, что набор просто шикарен!
миха гаи 29-12-2015 09:39

Заход на рикассо один задет, я б чуток попытался бы замаскировать сняв фаску и на второй стороне... Ну а так вполне, загнутые рукояти на двух поменьше тож как то не айс, прямые эстетичнее смотрелись бы, причем одинаковые шоп были на все 4-х ножах...
click for enlarge 800 X 653 341.0 Kb
old tankist 29-12-2015 09:46

Ух, ни чего себе Любовь какая !!!!


Шикарный наборчик !
причем как по форме так и материалам.

Лемминг 29-12-2015 09:47

quote:
Originally posted by миха гаи:

Заход на рикассо один задет


Есть такое! Выправлять не буду - не вижу в том острой необходимости.[QUOTE]Originally posted by миха гаи:

загнутые рукояти на двух поменьше тож как то не айс, прямые эстетичнее смотрелись бы, причем одинаковые шоп были на все 4-х ножах...

Может быть и так, но мне захотелось с загибом и под каждый индивидуальную!
миха гаи 29-12-2015 09:50

Скромнее, скромнее хвалите, вырастите себе на голову очередную " звезду" будет через годик цыкать вам тут всем...)))
Повторю!!! Рукояти диссонируют меж собой формами, в одном стиле было б уместнее, либо раскидать всё по отдельности...
tref7 29-12-2015 09:52

quote:
Originally posted by Ily_a:

Шикарно!




Да! И подставка понравилась. Из какого дерева делали?
миха гаи 29-12-2015 09:52

quote:
Изначально написано Лемминг:

Есть такое! Выправлять не буду - не вижу в том острой необходимости.[QUOTE]Originally posted by миха гаи:
[b]
загнутые рукояти на двух поменьше тож как то не айс, прямые эстетичнее смотрелись бы, причем одинаковые шоп были на все 4-х ножах...

Может быть и так, но мне захотелось с загибом и под каждый индивидуальную![/B]

Вот!!!

И растить не нужно, уже!!!

"Не буду, не вижу,но мне захотелось"(с)

Лемминг 29-12-2015 09:58

quote:
Originally posted by миха гаи:

миха гаи


Написал, что сделал для себя, на свою собственную кухню, себе и своей семье в пользование, поэтому сделал как захотел и как мне удобно!!!
Делал бы для Вас сделал бы все рукояти одинаковые и все заходы на рикассо тщательно проработал бы!! Насчет звездности моей - ну вот ни разу не в кассу! За дизайны не сужусь, критику воспринимаю адекватно, людям кто просит - помогаю всегда!!! Вот как то так!!! Со всем моим уважением!
quote:
Originally posted by tref7:

Из какого дерева делали?




Из паркетины зебрано тонировал краской для кожи кезал
миха гаи 29-12-2015 10:05

Ну право дело, не стоит так подпрыгивать... Вы спросили, все кинулись вас хвалить, хотя!!! Прежде чем хвалить надо : Сатин бы рассмотреть поближе, ножи со стороны обуха,и со стороны пятки, ну и потом, что это за обьяснение мелкой рукожопости(делал для себя)... Да для себя и дОлжно быть еще лучше, вы на нас тренируйтесь, (оправдывайтесь потом, ссылайтесь на что угодно, ценой демпингуйте)а себе должно быть идеально...
еще скажите, что я не прав, и типа от нехделать парю вам мозги... Нет , уважаемый, именно из вот таких вот приколов потом и образуются шикарные конечные изделия...
mmrtst 29-12-2015 10:05

Отличный наборчик.
Лемминг 29-12-2015 10:17

quote:
Originally posted by миха гаи:

Ну право дело, не стоит так подпрыгивать...


Да, бросьте - не льстите себе, я и не начинал! Мне кажется у Вас немного гипертрофированное чувство собственной значимости - Вы претендуете на истину в последней инстанции, должно быть так как я сказал - иначе это не правильно! За сим от бессмысленного спора откланиваюсь (можете считать что дал заднего ) С наступающим и всех благ в новом году! С уважением Андрей!
Лемминг 29-12-2015 10:30

quote:
Originally posted by leoleo1972:

Единственное что, мой опыт показал, что картошку лучше чистить ножом с прямой рабочей кромкой, без загиба.


Согласен полностью! Но не смог удержаться и запилил таки маленький чойл Но он очень небольшой - надеюсь, не доставит неудобств
Max_CM 29-12-2015 10:32

ВЕЩЬЧЬ!
griff63 29-12-2015 10:45

Мда. Видимо жена умеет пользоваться ножами раз такие ножики для нее))). Моя убъет сразу, поэтому не делаю))
yuko 29-12-2015 10:45

Хорошие ножи, интересная подставка, отличный подарок!
Классно! Прям повеяло чем-то хорошим, домашним, новогодним.
С наступающим!
roman1724 29-12-2015 10:46

Красавцы все!!!
С ув, Роман
TATb 29-12-2015 10:58

Отличный комплект!!
А у меня жена в плане кухонного инструмента аскетична, трамонтина, да пара китаёз, не то што я ))
vityuxa 29-12-2015 11:01

quote:
одинаковые шоп были на все 4-х ножах...
Андрей! Здравствуй! С Наступающим! Шикарно окухнился, нюанс разноформости рукоятей виден пожалуй только троим из ста. Но в справедливости замечания "миха гаи", все же прав, согласись. Не важно, что предназначение разное, тут ключевое слово "Ансамбль" бль...! Задир на рикассо... не надо ничего драть, его и не видать, как это он так высмотрел... ишь, чертяка глазастый! В общем охуе#нейший наборчик, Андрюх, подставочку акцентируй светленьким деревом, будет полная законченность, так немного техно голо, не под эти ножи.

click for enlarge 596 X 800  73.8 Kb
Лемминг 29-12-2015 11:03

quote:
Originally posted by TATb:

А у меня жена в плане кухонного инструмента аскетична, трамонтина, да пара китаёз, не то што я ))


так вот она меня за китаез и пропесочила "И стало ему нестерпимо стыдно.." (с) "Двенадцать стульев"
GAI1234579 29-12-2015 11:07

quote:
Originally posted by vityuxa:

охуе#нейший наборчик


+ 100
КромешНИК 29-12-2015 11:13

Душевный набор вышел.
С уважением
Лемминг 29-12-2015 11:17

quote:
Originally posted by vityuxa:

Андрей! Здравствуй! С Наступающим! Шикарно окухнился, нюанс разноформости рукоятей виден пожалуй только троим из ста. Но в справедливости замечания "миха гаи", все же прав, согласись. Не важно, что предназначение разное, тут ключевое слово "Ансамбль" бль...!


Виктор, приветствую! Та я ж и не против ансамблей то Но вот получились такие и мне понравились - не стал их под одну гребенку переделывать - оставил так, просто не захотел... Делал каждый нож не глядя на предыдущий А вообще одинаковые (по крайней мере мне так хочется думать ) рукояти делать могу
click for enlarge 1920 X 2172 376.3 Kb
И кстати про стилистику клинков никто ничего не говорит, а вот например универсал из общей картины и стиля трех остальных выпадает...
Лемминг 29-12-2015 11:28

quote:
Originally posted by vityuxa:

Андрюх, подставочку акцентируй светленьким деревом, будет полная законченность, так немного техно голо, не под эти ножи.


Виктор, при всем моем уважении твой вариант подставки с такой вставкой выглядит "колхозновато", ИМХО конечно!
KSSS 29-12-2015 11:33

Ух! Шикарный набор! Замечательная работа!
Mazak 29-12-2015 12:45

Симпатичный набор, оригинальная подставка!
Главное, что-бы самому нравилось)))!
миха гаи 29-12-2015 13:22

quote:
Изначально написано Лемминг:

Да, бросьте - не льстите себе, я и не начинал! Мне кажется у Вас немного гипертрофированное чувство собственной значимости - Вы претендуете на истину в последней инстанции, должно быть так как я сказал - иначе это не правильно! За сим от бессмысленного спора откланиваюсь (можете считать что дал заднего ) С наступающим и всех благ в новом году! С уважением Андрей!

Бгг...)))

Да мне то есть чем резать, и уж в чём чём, а в подходит-неподходит, и эстетично-неэстетично мне чуйка ни когда не отказывает...продолжайте купаться в лучах наигранной похвалы...)))
И вам всего в Новом Году...)))

Лемминг 29-12-2015 13:27

quote:
Originally posted by миха гаи:

продолжайте купаться в лучах наигранной похвалы...)))


не сомневайтесь, наплескаюсь по полной!
миха гаи 29-12-2015 13:27

quote:
Изначально написано Лемминг:

Виктор, приветствую! Та я ж и не против ансамблей то Но вот получились такие и мне понравились - не стал их под одну гребенку переделывать - оставил так, просто не захотел... Делал каждый нож не глядя на предыдущий А вообще одинаковые (по крайней мере мне так хочется думать ) рукояти делать могу

И кстати про стилистику клинков никто ничего не говорит, а вот например универсал из общей картины и стиля трех остальных выпадает...

Да вам что не скажи все не так... )))

Критику от критиканства народ вообще перестал отличать...)))

Кри́тика (от фр. critique из др.-греч. κριτική τέχνη «искусство разбирать, суждение» — это анализ, оценка и суждение о явлениях какой-либо из областей человеческой деятельности. Задачами критики являются:

выявление противоречий;
выявление ошибок и их разбор
разбор (анализ), обсуждение чего-либо с целью дать оценку (например, литературная критика);
отрицательное суждение о чём-либо (в искусстве, общественной жизни и т. д.), указание недостатков;
исследование, научная проверка достоверности, подлинности чего-либо (например, критика текста, критика исторических источников).
отзыв, обсуждение чего-либо с целью выразить свою точку зрения.
оценка.

критика́нство
ср. разг.
Придирчивая, но поверхностная и огульная критика.


Поймете разницу ,познаете дао(Дао (кит. 道, буквально — путь) — одна из важнейших категорий китайской философии. Конфуций и ранние конфуцианцы придали ему этическое значение, истолковав как «путь человека», то есть нравственное поведение и основанный на морали социальный порядок. Наиболее известная и значимая даосская интерпретация Дао содержится в трактате Дао Дэ Цзин.)
Нет, ну значит туда и дорога...

MinA36 29-12-2015 13:53

Кому как, а мне понравился наборчик. Для себя, можно на небольшие косячки глаза закрыть, а вот заказчику и за большие деньги- не в коем разе.
Лемминг 29-12-2015 15:39

quote:
Originally posted by миха гаи:

миха гаи


это уже даже не на занудство похоже, а на какой-то неистребимый батхерт... Я Вас понял, ножи - говно, изготовил рукожоп! И да, резать у Вас есть чем!
Я думаю, это все что Вы хотели до меня донести!? Так я услышал! Спасибо за мнение!
Xoma Minsk 29-12-2015 15:55

Молодец жена,молодец Мастер!))
vityuxa 29-12-2015 16:48

quote:
Виктор, при всем моем уважении твой вариант подставки с такой вставкой выглядит "колхозновато", ИМХО конечно!
Андрюш! Какой такой колхоз! Стиль "Королевский ренессанс", чисто спальня Людовика четырнадцатого, у него такая подставка на тумбочке у койки стояла, и именно с кантом светлого дерева!!! Андрей, я плохого не пожелаю! клей смело декор, потом проставишься еще от счастья!
Лемминг 29-12-2015 16:53

quote:
Originally posted by vityuxa:

Андрюш! Какой такой колхоз! Стиль "Королевский ренессанс", чисто спальня Людовика четырнадцатого, у него такая подставка на тумбочке у койки стояла, и именно с кантом светлого дерева!!! Андрей, я плохого не пожелаю! клей смело декор, потом проставишься еще от счастья!




Виктор, все вопрос решен, раз у Людовика в спальне было - значит точно делаю А по поводу проставится, так я и без повода двумя руками за!! Только как бы пересечься...
миха гаи 29-12-2015 17:41

quote:
Изначально написано Лемминг:

это уже даже не на занудство похоже, а на какой-то неистребимый батхерт... Я Вас понял, ножи - говно, изготовил рукожоп! И да, резать у Вас есть чем!
Я думаю, это все что Вы хотели до меня донести!? Так я услышал! Спасибо за мнение!

Вот опять в крайность... Это ж моя прерогатива быть истиной в последней инстанции...)))сами сказали кстати
А донести хотел абсолютно обратное...
Изза маленьких огрехов, портится общее впечатление, более того, вы ж подарок сделали для любимой женщины, мало того , вы еще и заявляете ни че переделывать не буду, и типа я художник , и так вижу, и уж тем более не ясна позиция" я артист, а значит нервы никуда" Уверен Витя, присоединяется к моим словам,но ввиду того что вопрос об огрехах на спусках, и разноплановых рукоятей поднял я , ему то и добавить осталось лишь по художественной части...)))
А вообще какая то нездоровая обстановка в мастерской... Делаете ножи, говорите:критикуйте!!! Не успеешь пару замечаний сделать(заметьте по делу!!!) тут же звучит, " ты кто такой? И чьих будешь, что возомнил себя специалистом, так сильно критикуя...???" Если вы спрашиваете мнение, так слушайте, а не подпрыгивайте, не хотите слушать обозначайте сразу... Сделал то то и то то, пшли всех нах, с вашим мнением,я просто выё@ываюсь... 1001% не будет ни вопросов, ни советов, да и мнений поубавится... Вон как в теме про рекс, быдлячили быдлячили , отвалила вся команда практиков, и остались пятеро канатчиков в одиночестве... Взгляд со стороны еси чо,да и в чем в чем а в кухонниках я чуток понимаю ибо практик ваши коллеги мастера подтвердить могут ...)))
Вам спасибо, а мое мнение для вас пшик я это уже понял...)))

yesser 29-12-2015 17:48

Хорошая работа. Ножи для кухни часто показывают, но чтобы сразу набор из нескольких ножей, да ещё с подставкой, это большая редкость. Уже только за это автору большое спасибо. Могу ошибаться, но за последние года три-четыре, это вторая работа. Сравнить просто не с чем.
А с критикой от "миха гаи" согласен полностью. Большую работу надо судить по-большому.
vityuxa 29-12-2015 18:53

Андрюх! Мих! Ну Вы чё, братаны... Короче альтернатива: Любимая жена априори осчастливлена, ей глубоко пох заезд на спуск, и разница формы рукояти- факт 1001%! Андрей забацал обалденно красивый набор, и именно видит каждый нож, как видит, тоже факт! Сделано то шикарно, и кто по другому скажет. Короче не подсуден! И Миха прав! У него глаз от кулинарных испарений востёр яки у трезвого Чингачгука, и ни кто его мнение не пытается принизить, или считать ошибочным... авторитет в кухонной стали непоколебим!, короче все пучком! Разбрызгиваем 0,5 золотого рома, лобызаемся, упираясь небритыми подбородками и заканчиваем дружно словестный срач! Я как лицо нейтральное присоединюсь к опустошению пиратской микстуры! Ура!!! По моему шикарный сценарий!
Грозовод 71 29-12-2015 19:35

Опыт теперь появился,на продажу эти наборы.
Вы ас в этом деле.
миха гаи 29-12-2015 19:51

Вить я ж за принципиальную безпринципность, и зазря лучше промолчу, но когда есть об чем то чё б не сказать... а так да, мир, дружба , жвачка... лишь бы той кому делал было по нраву, ну а мы избалованные слесаркой и термичкой побрюзжим чутка для , а шоп не расслаблялись...
i_vb 30-12-2015 01:13

Жене явно повезло. Остальное - до....ния...
Лемминг 30-12-2015 07:47

Вай-вай-вай сколько всего написали! Граждане, не парьтесь, со своей женой я завсегда договорюсь Давайте лучше готовится к встрече Нового Года! Спасибо всем за критику и похвалу!! Удачи всем вам, благополучия во всем и крепкого здоровья!
LE 30-12-2015 08:18

серьезный объемный комплект, с 2,6 резать будут как джедайские мечи!
шеф больше всех глянулся
Лемминг 30-12-2015 12:49

quote:
Originally posted by LE:

с 2,6 резать будут как джедайские мечи!


там еще и сведение 0,1-0,3, режут только пальцы береги
seryj_pes 30-12-2015 14:57

quote:
Originally posted by vityuxa:

Андрей забацал обалденно красивый набор


С таким набором я бы сам готовил, жену не пустил бы )Супер!!
у Р а 31-12-2015 01:00

quote:


С таким набором я бы сам готовил, жену не пустил бы )Супер!!


+100
Анаборчик хорош!..
ybccfy 01-01-2016 02:45

Теперь то за что ругаться? Понял, чтобы вовремя точил!!!!
Отличный набор!

------
С уважением, Игорь, обращайтесь на ТЫ.

Мастерская

Кухня домой, чтоб жена не ругалась :)