мужской разговор

Сыр и масло - можно есть?

Торус! 01-05-2018 14:24

Посмотрел тут несколько роликов про поддельное масло и поддельный сыр, и чота измена взяла.
Уж такого там показали, что рука к народному топору так и тянется.

То, что в магазине продается известных лейбов - съедобно или пальмовый пластилин?
И как определить на глаз, или по цене?

Вот, например, сыр за 300 р. и за 700-900 р.
По логике вещей за 700-900 должен быть настоящий, а на самом деле хз.

Или масло.
Брест-литовское по 140 за брикет можно?
А "финское" всякое про озера можно?
А фермерское мятое в шарики в спецотделе окея?

Кароче мажу и весь расстроенный.

Омуль+ 01-05-2018 14:28

Ем масло за 560р.
Торус! 01-05-2018 14:30

quote:
Изначально написано Омуль+:
Ем масло за 560р.

560 - за килограмм или за пачку 180 гр.?

Сорокдва 01-05-2018 14:31

У тебя ж там финка рядом - съездил в неделю раз, да затарился.
У нас тут если б не доступ к деревенским продуктам, ваще хз, что ели бы.
кит карпыч 01-05-2018 14:32

жру брест-литовское. масла я мало ем - каша и бутеры иногда
а вот сыр актуален к утренней овсянке) предпочитаю твердые. пармезан.
http://parmezan.ru/zakaz
Торус! 01-05-2018 14:33

quote:
Originally posted by Сорокдва:

если б не доступ к деревенским продуктам


А где гарантия, что деревенские не научились жлобить?

Трофель 01-05-2018 14:42

quote:
про поддельный сыр

По ящику смотрелось,такова кол-ва в дешевых ценах просто не может быть"натуры",а многия производители зная про то ломят цену и суки вводят в заблуждалово.
quote:
А где гарантия

Гдеб некуплено-никакой(таки вот заявленья звучали)
Сорокдва 01-05-2018 14:44

quote:
Изначально написано Торус!:

А где гарантия, что деревенские не научились жлобить?


А уменя теща эксперт, ее хрен обманешь.

tref7 01-05-2018 14:47

Я ем.Нашего пр-ва.
Торус! 01-05-2018 14:50

К нам тоже возят из Бульбалэнда, недорого...
А у вас что - не балуются пальмовым маслом?
Кливленд 01-05-2018 15:00

До чего Путин страну довел, что сыр за 300 рублей, уже и пищей не считают.
Торус, ну не стыдно то?
tref7 01-05-2018 15:22

quote:
Originally posted by Торус!:

у вас что - не балуются пальмовым маслом?



Вроде не слыхал. Молоко девать не куда.))) Пятые в мире по пр-ву.
Трофель 01-05-2018 15:27

quote:
сыр за 300 рублей, уже и пищей не считают.

Эт тока продвинутые,так то только"скидку повесь"-токаФпуть..
Rus.36.6 01-05-2018 15:28

quote:
Originally posted by tref7:

Молоко девать не куда.))) Пятые в мире по пр-ву.



Хошь сказать, за дойки дергать умеете лучше?
Rus.36.6 01-05-2018 15:30

quote:
Originally posted by Торус!:

А где гарантия, что деревенские не научились жлобить?



Да жлобят, разбавляют, но разбавляют натуральное, но со временем выходишь на деревенских, у кого в трех литровой банке через пару дней сливки образуются, и творог офигенский.
tref7 01-05-2018 15:42

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Хошь сказать, за дойки дергать умеете лучше?

И телок больше.

Rus.36.6 01-05-2018 15:49

quote:
Изначально написано tref7:

И телок больше.



Прям Рай ))))))

Омуль+ 01-05-2018 15:54

quote:
Originally posted by Торус!:

560 - за килограмм или за пачку 180 гр.?



Кг конечно. У нас дороже нет.
Дыщтым 01-05-2018 16:17

quote:
Originally posted by tref7:

И телок больше



кстати, почём они у вас за час?
Дыщтым 01-05-2018 16:18

quote:
Originally posted by Кливленд:

сыр за 300 рублей



не может быть сыром, чисто по стоимости молока.
сыр должен начинаться от 400р(местный у нас), и то говорят что фуфло.
paradox 01-05-2018 16:22

quote:
Изначально написано tref7:
Я ем.Нашего пр-ва.

я тоже ем. вашего.
и бри из краснодара

Дыщтым 01-05-2018 16:25

вот - закупочная цена за литр 45р
http://parmezan.ru/poisk_moloka

Сейчас 'Русский пармезан' ежедневно перерабатывает тонну молока, которого достаточно для производства до 100 кг мягких и полутвердых сыров. Для твердых сырья требуется в полтора раза больше, а главное, исключительного - по гигиеническим показателям и содержанию белка - качества.

- Молоко с хорошей гигиеной в радиусе 200 км мы нашли, - делится Олег. - А вот с белком оказалось совсем непросто. В России селекционеры выводили породы коров с высоким содержанием жира. Мы буквально вчера отвезли очередные образцы в Институт сыроделия в Угличе, надеемся на положительные анализы. Хотя если быть до конца честными, то к королю сыров пармезану мы вплотную подойдем только через собственное молочное стадо.
http://www.trud.ru/article/25-09-2015/1329363_sirote_za_derzhavu_obidno.html

то есть, только чисто по сырью - себестоимость 450р

grurih 01-05-2018 16:26

quote:
Изначально написано Торус!:
Посмотрел тут несколько роликов про поддельное масло и поддельный сыр, и чота измена взяла.
Уж такого там показали, что рука к народному топору так и тянется.

То, что в магазине продается известных лейбов - съедобно или пальмовый пластилин?
И как определить на глаз, или по цене?

Вот, например, сыр за 300 р. и за 700-900 р.
По логике вещей за 700-900 должен быть настоящий, а на самом деле хз.

Или масло.
Брест-литовское по 140 за брикет можно?
А "финское" всякое про озера можно?
А фермерское мятое в шарики в спецотделе окея?

Кароче мажу и весь расстроенный.


Не ссы, раньше смерти не помрёшь

Торус! 01-05-2018 16:29

quote:
Originally posted by Дыщтым:

то есть, только чисто по сырью - себестоимость 450р


Плюс зарплата, накладные, прибыль...
Кароче ближе к тыще нужно выбирать.

Торус! 01-05-2018 16:29

quote:
Originally posted by grurih:

Не ссы, раньше смерти не помрёшь


С пальмы можно и раньше.

Дыщтым 01-05-2018 16:30

Сирота уже оказывается, коровок прикупил:
https://ria.ru/economy/20170809/1500009294.html
Дыщтым 01-05-2018 16:33

quote:
Originally posted by Торус!:

С пальмы можно и раньше



да не, ничо особо страшного в пальмовом масле нет: СССР получал его в счёт долгов у всяких развивающихся стран чуть меньше, чем РФ, и не пихал разве что только в сыр, потому что молока и так хватало. просто такой продукт должен называться просто сырным продуктом, а не сыром.
вот советский гост

774 x 586

IVANFF 01-05-2018 16:34

Нашу замазку и сыром то не назвать, хоть чушка рядом.
stvin 01-05-2018 17:08

Торус опять кривляется
ладно бы тему вбросил мальчёнка лет 20-30, ну откуда ему помнить вкус того советского масла, просто масла обычного.
А тут этот дедушка файл с образцами в своей голове найти не может
Я вот водку не могу сравнить, не пил тогда, када из зерна делали, но масло ,мороженное и конфеты помню. Грильяж к примеру и халву тоже, и хрен меня нае.
Дыщтым 01-05-2018 17:17

quote:
Originally posted by stvin:

Грильяж к примеру



в кондитерку при советах пальмовое добавляли в полный рост
stvin 01-05-2018 17:23

Возможно, не спорю
Может и добавляли а не херачили и может нормальное пальмовое
Если честно, то я сомневаюсь
Не было ощущения что нёбо парафином обмазано
Даже в армии масло было маслом, каждый день, забыть не возможно
IVANFF 01-05-2018 17:26

quote:
Изначально написано stvin:
Возможно, не спорю
Может и добавляли а не херачили и может нормальное пальмовое
Если честно, то я сомневаюсь
Не было ощущения что нёбо парафином обмазано
Даже в армии масло было маслом, каждый день, забыть не возможно


Раньше и в школе вкусней серых макарон ничего не было, забыли как в столовку бежали !))
stvin 01-05-2018 17:33

Макароны счас вкуснее, я те помню
А хлеб дрянь, опять же помню
IVANFF 01-05-2018 17:35

quote:
Изначально написано stvin:
Макароны счас вкуснее, я те помню
А хлеб дрянь, опять же помню


Других то недавали, а те вроде "сталинские" назывались, вотка была "сибирская", НО то значительно позже распробовал !))
Омуль+ 01-05-2018 17:36

quote:
Originally posted by stvin:

масло ,мороженное и конфеты помню. Грильяж к примеру и халву тоже, и хрен меня нае.



Меня всегда смешило когда люди утверждают "помню вкус с детства". Совершенно не учитывая что в течение времени восприятие вкуса меняется. Вы можете думать что помните вкус, цвет и запах. Или верить, как вариант. Всё меняется. Человек не константа.
stvin 01-05-2018 17:41

Ни хрена не меняется, вкус наверное не возможно описать, но тот вкус и не тот это завсегда.
Неточности могут быть, например - пироги как у моей бабушки или пельмени как у мамы, очень похоже. Вы же понимаете что похоже
Как понимаете и определяете осознаёте это к науке
Но это есть
Дыщтым 01-05-2018 17:43

quote:
Originally posted by stvin:

Если честно, то я сомневаюсь



а не надо сомневаться:
click for enlarge 673 X 315  50.0 Kb
click for enlarge 669 X 336  54.8 Kb
click for enlarge 736 X 314  55.3 Kb
click for enlarge 533 X 557  49.5 Kb
click for enlarge 774 X 501  66.5 Kb
click for enlarge 851 X 462  62.9 Kb
click for enlarge 770 X 556  55.3 Kb
Farkop 01-05-2018 17:45

quote:
Originally posted by Омуль+:

Меня всегда смешило когда люди утверждают "помню вкус с детства"



Вот дай им сейчас этот вкус детства один к одному и скажут многие: какая гадость. Жаль нельзя такой опыт провести.
Sobaka1970 01-05-2018 17:45

quote:
Изначально написано Торус!:
Посмотрел тут несколько роликов про поддельное масло и поддельный сыр, и чота измена взяла.
Уж такого там показали, что рука к народному топору так и тянется.

То, что в магазине продается известных лейбов - съедобно или пальмовый пластилин?
И как определить на глаз, или по цене?

Вот, например, сыр за 300 р. и за 700-900 р.
По логике вещей за 700-900 должен быть настоящий, а на самом деле хз.

Или масло.
Брест-литовское по 140 за брикет можно?
А "финское" всякое про озера можно?
А фермерское мятое в шарики в спецотделе окея?

Кароче мажу и весь расстроенный.


Лет 10 назад, знакомый технолог пищевого производства, сказала:
-если снова ввести советские ГОСТы-в стране наступит голод.
Есть можно, но только перекрестившись, и вознеся молитву, можно за упокой; самому себе.

stvin 01-05-2018 17:49

quote:
Originally posted by Sobaka1970:

если снова ввести советские ГОСТы-в стране наступит голод.



Факт
Омуль+ 01-05-2018 17:50

quote:
Originally posted by stvin:

Ни хрена не меняется



Как сказал один мой знакомый, покойник. "Всё течет, всё из меня..." .
Я спорить не буду, думайте что вы, сам монумент неизменности. На здоровье.
Дыщтым 01-05-2018 17:52

quote:
Изначально написано Sobaka1970:

Лет 10 назад, знакомый технолог пищевого производства, сказала:
-если снова ввести советские ГОСТы-в стране наступит голод.
Есть можно, но только перекрестившись, и вознеся молитву, можно за упокой; самому себе.


бредятина.

stvin 01-05-2018 17:56

Для омуля
Вот смотрите, если на моём велосипеде менять седла, допустим десять штук и не давать мне смотреть на что я сажусь, но давать мне возможность прокатиться, я своё седло определю
Заметьте жопой определю
Омуль+ 01-05-2018 18:01

quote:
Originally posted by stvin:

Заметьте жопой определю



Хотите сказать что определите седло "Левушки" из своего детства сегодняшней повзрослевшей задницей.
ivik 01-05-2018 18:03

По теме.
"Буду краток" (с) Путин В.В.

сейчас есть выбор- кушать подороже но покачественнее или кушать дешевое но некачественное. И все. писали об это много раз уже

при СССР было качественное но оно не продавалось в провинции хер с солью был свободно только для всех

tref7 01-05-2018 18:06

quote:
Originally posted by Дыщтым:

бредятина



Согласен.То, что выпускалось у нас на МКК в советское время и продолжает делаться теперь-делается по ГОСТу.Все вполне съедобно и даже вкусно.)))Но теперь сортимент гораздо разнообразнее, и все новые продукты делают по ТУ. Но качество ничуть не хуже.
stvin 01-05-2018 18:08

Омуль, реальность данная в ощущениях, это очень точно, ощущения.
quote:
Originally posted by ivik:

хер с солью был свободно только для всех



А какой был хер, а соль какая была?, И вы мне тут говорите...
tref7 01-05-2018 18:08

quote:
Изначально написано Торус!:

С пальмы можно и раньше.


Это когда с неё упасть?

Трофель 01-05-2018 18:13

quote:
образцы в Институт сыроделия в Угличе,

На рынке у нас Угличи-сыр иногда берем.Оченно неплох,но и поддел его есть,пробывалось..
ivik 01-05-2018 18:14

quote:
Изначально написано stvin:

А какой был хер, а соль какая была?, И вы мне тут говорите...

говорите вам не хватало? ну надоже..

ivik 01-05-2018 18:16

quote:
Изначально написано Трофель:

На рынке у нас Угличи-сыр иногда берем.Оченно неплох,но и поддел его есть,пробывалось..

да песдят всё унас полно местных производителей изготавливают приличные сыры разных видов. нет проблем купить сыры нормальные.

ivik 01-05-2018 18:16

муз пауза


tref7 01-05-2018 18:17

quote:
Изначально написано stvin:

Я вот водку не могу сравнить, не пил тогда, када из зерна делали, но масло ,мороженное и конфеты помню. Грильяж к примеру и халву тоже, и хрен меня нае.

А когда её в СССР из зерна делали?

Омуль+ 01-05-2018 18:18

quote:
Originally posted by stvin:

Омуль, реальность данная в ощущениях, это очень точно, ощущения.



Я сразу бахну термоядом чтоб не рассусоливать. "Всяк человек - ложь".
tref7 01-05-2018 18:21

quote:
Изначально написано stvin:

Не было ощущения что нёбо парафином обмазано


Были такие "шоколадные" батончики. Именно такое ощущение. И сладкие плитки, типа шоколадные,Привет, кажется. С Геной крокодилом на этикетке.
Трофель 01-05-2018 18:22

quote:
Изначально написано ivik:
нет проблем купить сыры нормальные.

Да тоже нет,это как..когда продавец-знакомец+денех не жаль.
tref7 01-05-2018 18:23

quote:
Изначально написано Дыщтым:

кстати, почём они у вас за час?

Понятия не имею. Никогда не пользовался.
Или это типа индекса БигМака?

ivik 01-05-2018 18:27

quote:
Изначально написано Трофель:

Да тоже нет,это как..когда продавец-знакомец+денех не жаль.

в моей области полно нормального сыра. при чем тут продавец-знакомец.
Кировская область. сметана сыры творог яйца молоко -всё местного производства и хорошего качества.

профайл посмотрел -вы в москве живете там вроде бы да слыхать приходилось что качество продуктов не очень

wink 01-05-2018 18:27

Уважаемуму торусу масло мне привозят из села цена вроде 200 перебой когда корова в декрете.но это 100 км от столицы молоко 80 стоит.ионо нормальное на рынке колобки есть .но подозрительные
stvin 01-05-2018 18:30

quote:
Originally posted by tref7:

А когда её в СССР из зерна делали?



Я правда не могу назвать года
Но, калымил лет 25 назад на спирт заводе, ну котельная там то да сё.
Денег заплатили спирту налили, как оказали уважение
Чё мне этот спирт, я не пил тада, а дядька выдавший спирт, говорит бери пока даю, он качественный, вот не тот что значит был из зерна на экспорт водку, но тоже не плохой. Скоро и такого не будет.
Так вот, чё бы ему врать
Торус! 01-05-2018 18:30

quote:
Originally posted by wink:

масло мне привозят из села цена вроде 200


200 за килограмм?

Трофель 01-05-2018 18:32

quote:
при чем тут продавец-знакомец

Очень даже..вот это"к нам"непричем
quote:
-всё местного производства

stvin 01-05-2018 18:34

200 за кг масла это как украл, если это масло
ivik 01-05-2018 18:47

quote:
Изначально написано stvin:
200 за кг масла это как украл, если это масло

упаковка 180граммов масло сливочное крестьянское высший сорт ГОСТ
стоит 110 рублей кажется так.
хотя я цены не запоминаю

tref7 01-05-2018 18:52

quote:
Изначально написано stvin:

Я правда не могу назвать года
Но, калымил лет 25 назад на спирт заводе, ну котельная там то да сё.
Денег заплатили спирту налили, как оказали уважение
Чё мне этот спирт, я не пил тада, а дядька выдавший спирт, говорит бери пока даю, он качественный, вот не тот что значит был из зерна на экспорт водку, но тоже не плохой. Скоро и такого не будет.
Так вот, чё бы ему врать


В принципе, если ректификат, то даже если он из зерна, то это гавно. Я водку теперь редко пью. Дистилляты из зерна-другое дело.
Сорокдва 01-05-2018 18:58

У нас в деревне домашнее масло стоит 350 р. Но, оно того стоит.
Торус! 01-05-2018 19:04

quote:
Originally posted by Сорокдва:

350 р


За килограмм?

wink 01-05-2018 19:32

quote:
Изначально написано Торус!:

200 за килограмм?


Конечно .не за еврейскую пачку 180 гр.недавно маргарин попросила жонка принёс в пачке 150 гр. Жиды есть стандарт литр.кило .если молоко то цена естественно за 3 литра ну ещё попробовать 0.5.а не пакет 0.9

Дыщтым 01-05-2018 19:33

quote:
Изначально написано tref7:

Или это типа индекса БигМака?


да. но только тут надо учитывать соотношение цены\качества, потому что это только БМ везде одинаковый

wink 01-05-2018 19:34

quote:
Изначально написано ivik:

упаковка 180граммов масло сливочное крестьянское высший сорт ГОСТ
стоит 110 рублей кажется так.
хотя я цены не запоминаю


Упаковка то есть пачка масла это 200 грамм.остальное от лукавых

Сорокдва 01-05-2018 19:36

quote:
Изначально написано Торус!:

За килограмм?


Там иных мер не знают - провинцыя-с.

Rus.36.6 01-05-2018 19:38

У меня прикол был в жизни.
Со своей ток познакомился, и давай она меня по родственникам свои водить, дошло дело до бабушки ее.
Достает бабуся ту самую водку, захавала с советских времен, а год тогда был 2002, говорят выдыхается водка с годами, а вот и нет))) по вкусу, ну водка обычная, мягкая, хорошая, но и ща такие продают.
wink 01-05-2018 19:40

quote:
Изначально написано stvin:
200 за кг масла это как украл, если это масло

Цена определяется регионом.те что кормят там труд копейка.те что кормятся там да рубли не деньги. Им амеро подавй или. Еврики.ну у пидор..в свои запросы

ivik 01-05-2018 19:44

quote:
Изначально написано wink:

Упаковка то есть пачка масла это 200 грамм.остальное от лукавых



так сейчас и молоко продают в пакетах по 900граммов
Бонк 01-05-2018 19:54

quote:
Изначально написано Омуль+:
Ем масло за 560р.

Не ем сливочное масло. Сыр тоже перестал есть. После этого стало получаться худеть.

И них уяне стыдно. Что не поддерживаю любого производителя.

EvgenVV 01-05-2018 19:59

Больше сыр беспокоит,раньше западно брали -маасдам,гауда,тильзитер,вполне хорошие сыры,сейчас-годка два хрень покупаем на пальммасле-за версту эту хрень чувствую,как детям преподносить не знаю-любят сыр и всё.Ферма Бескони вроде норм.Не специалист по сырам ,но люблю,кой покупать-сомнения.Посоветуйте.
sergei_0987 01-05-2018 20:07

Масло есть можно, если дороже 100 руб за пачку 200гр. и не импортное. Импортное, как теперь не знаю, а раньше на половину стеарин. Да белорусское тоже можно)
С сыром сложнее, он стал менее вкусным и если брать не понимая что берешь, то что то с ним не то на вкус и цвет. В общем сыр покупает только жена, сам не беру.
Омуль+ 01-05-2018 20:11

quote:
Originally posted by Бонк:

После этого стало получаться худеть.



Ну у меня вектор в обратную сторону направлен. Масло один из основных продуктов. Привычка.
tref7 01-05-2018 20:20

quote:
Изначально написано Rus.36.6:
У меня прикол был в жизни.
Со своей ток познакомился, и давай она меня по родственникам свои водить, дошло дело до бабушки ее.
Достает бабуся ту самую водку, захавала с советских времен, а год тогда был 2002, говорят выдыхается водка с годами, а вот и нет))) по вкусу, ну водка обычная, мягкая, хорошая, но и ща такие продают.

Братуха, я выпивать ещё в восьмидесятые начал, так как по мне, сейчас и выбор лучше и качество. По крайней мере наша и украинская. Но самогон один хер лучше.)))

EvgenVV 01-05-2018 20:28

quote:
Originally posted by sergei_0987:

Масло есть можно, если дороже 100 руб за пачку 200гр.



Больше понравилось Белрусь,наше вологодское совсем скурвилось,отрыжка по ненпригодности.Сыры хвалили наши ,но цена и резина-безвкустная,хочу хорошие сыры с Польши,Германии,Латвии,епатьНаши делать не умеють
KOSTYA 01-05-2018 20:29

quote:
Изначально написано tref7:
Но самогон один хер лучше.)))

Дык.Не всем только доступен.Впрочем,нормальный виски вполне заменяет

tref7 01-05-2018 20:30

quote:
Originally posted by EvgenVV:

наше вологодское совсем скурвилось,о



Жаль. Ни разу не пробовал, но как то читал, что настоящее вологодское делают только в летний период, когда коровы на выпасе. В стойловый период не делают.
sergei_0987 01-05-2018 20:32

quote:
хочу хорошие сыры

хотеть не вредно, но теперь точно не будет, делайте сами раз привереда)
EvgenVV 01-05-2018 20:33

quote:
Originally posted by tref7:

Но самогон



Вне конкуренции,настой дуба +шиповник-аля коньяк,голова трезвая до жо..,но отростки от жо хренова поддаются,так и дожно
tref7 01-05-2018 20:33

quote:
Originally posted by KOSTYA:

Дык.Не всем только доступен


У нас есть регионы, где можно купить хороший самогон за недорого.Молодечнеский район, Полесье, да много где. Только одна беда, меньше ведра проблемно купить.

sergei_0987 01-05-2018 20:34

quote:
Жаль. Ни разу не пробовал

Костромское Боговарово нормальное ну и ваше конечно еще лучше и сильно дороже)
EvgenVV 01-05-2018 20:39

quote:
Originally posted by tref7:

но как то читал, что настоящее вологодское делают только в летний период,



Оно-маслице (Вологодское) пошло с восточных районов,там реки затопляли берега-отчего коровушки и кушали пойменные луга(сено)Масло сбивали в глиняных горшках.Всё остальное-этикетка,но пока разве только БелРусь конкурент и пожалуй уделает Вологду
Zzander 01-05-2018 20:44

У настоящего "вологодского" этакое ореховое послевкусие...
tref7 01-05-2018 20:45

Да, про это читал.)))
mekhanik1981 01-05-2018 20:48

Сыр Сваля неплохой литовский и Великолукский з-д. ,а есть ещё сделан черт знает где в "переке" подаёться тот хуже много. Не которым старшим нравиться сыр 'Ламбер' про-тва. Вимм-Билль-Данн деланный где то на Алтае , но на мой вкус это не сыр .
KOSTYA 01-05-2018 20:53

quote:
Изначально написано tref7:
Только одна беда, меньше ведра проблемно купить.

действительно,беда

KOSTYA 01-05-2018 21:00

Из сыров Mont Blu,который с плесенью нравится - в Пятерочке такой беру.

EvgenVV 01-05-2018 21:00

quote:
Originally posted by Zzander:

настоящего "вологодского" этакое ореховое послевкусие..



Неее,послевкусия только после обжора,сам на мутовке сбивал,знаю,жирное точно,орех не наш регион
EvgenVV 01-05-2018 21:01

Так кто псветует СЫР?
KOSTYA 01-05-2018 21:14

quote:
Изначально написано EvgenVV:
Так кто псветует СЫР?

Mont Blu посоветую,очень вкусный сыр,чуть выше фотку выкладывал

EvgenVV 01-05-2018 21:23

quote:
Originally posted by KOSTYA:

Mont Blu посоветую



Благодарю,просмотрю в 5
mekhanik1981 01-05-2018 22:20

Mont Blu, говорите попробуем мне с плесенью сыры нравиться типа дор блю остренький немного .

Тут проще сказать что не нравиться .Из широко представленных в магазинах, для меня это продукция Нева Милк коллекция 'Город Сыра' особо "Российский" гадость , только 'Сливочный ломтик' не побывал

mrSanders62 01-05-2018 22:31

quote:
Изначально написано tref7:

А когда её в СССР из зерна делали?



зерно и картошка шли на спирт. вот потому как пошла современная водка и "паленый" спирт возраст алконафтеров, средний резко помолодел
mekhanik1981 01-05-2018 22:41

Да ладно помолодел , как 50-60летние пили с 20-24 лет так и пьют если не завезали или не сдохли . Шас наоборот со змием борьба ибо вечно пьяных на работе не держат , это раньше было станочник сантехник и т.д до обеда нормальный , водила с похмелья , инженер со профсоюзом походу с утра под коньячком.
tref7 01-05-2018 22:42

А про сучок не слыхали? Если б водку гнали не из опилок...)))
tref7 01-05-2018 22:43

quote:
Изначально написано mekhanik1981:
Да ладно помолодел , как 50-60летние пили с 20-22 лет так и пьют если не завезали или не сдохли .

Я в 14 попробовал в первой. На НГ Стрелецкой
Гадость редкая.)))

mrSanders62 01-05-2018 22:51

quote:
Изначально написано mekhanik1981:
Да ладно помолодел , как 50-60летние пили с 20-22 лет так и пьют если не завезали или не сдохли .

остаются еденицы, с отборным ливером. все еще те советские любители крепко выжрать 60 летний барьер брали играючи, 80 лет тоже не проблема. а сейчас "зомби" молодые ходят с трясучкой и дробящей походкой. но стоит отдать должное государству пить нынче не в моде да и курить тоже
mrSanders62 01-05-2018 22:57

quote:
Изначально написано tref7:

Я в 14 попробовал в первой. На НГ Стрелецкой
Гадость редкая.)))



ну а я в 6 лет пивка хлебнул, вот это гадость была. тогда. когда не понимал. но это не о чем не говорит. у меня кузен начал пить с 12 лет примерно с возрастом количество и градус выпитого естественно росло. дотянул до 33 лет. те кто по старше я их помню как вечно пьяных, ну вот реально в дрободан постоянно, это союз еще начало россии, те очень быстро сошли в могилу как пошел валом левый спирт. у нас в районе была своя ликерка, водка качественная была, в соседних районах спиртзаводы перерабатывающие натур сырье, так все стоит сейчас. москва не дает работать, даже молзавод и тот прикрыли, делал очень неплохое масло
Ded Mazay 01-05-2018 23:49

quote:
Изначально написано Сорокдва:
У нас в деревне домашyее масло стоит 350 р. Но, оно того стоит.

Я сам делаю масло и сыр -вкусно.
Хотя Бри и Дорблю часто покупал в Ашане до БП по 150р \кг =меньше 500р круг в три кило.
Сейчас предлагают Бри по 900р на оптовой базе.

Рядовой запаса 02-05-2018 02:08

Камрад из Флудильни G151 работает на молочном производстве на Алтае - ВимБильдан. Присоветовал Ламбер - вроде как !00%.
Поискал в Хабаре - нашел. Правда, адрес производства - Мос.обл. посёлок совхоза им.Ленина. Грудининский, выходит?
По цене - средняя, по вкусу - так себе...
Обломов 02-05-2018 05:34

quote:
Originally posted by Рядовой запаса:

Грудининский



quote:
Originally posted by Рядовой запаса:

так себе



Вот она, подоплёка, возмутительная политичиски!
Сергей2010 02-05-2018 06:17

quote:
Изначально написано mrSanders62:

остаются еденицы, с отборным ливером. все еще те советские любители крепко выжрать 60 летний барьер брали играючи, 80 лет тоже не проблема. а сейчас "зомби" молодые ходят с трясучкой и дробящей походкой. но стоит отдать должное государству пить нынче не в моде да и курить тоже

+1.В родне бабки при Советской власти на праздниках и торжествах меньше трёх стопок не принимали,дожили все до 90-95 лет (деды полегли в Финскую,ВОВ,кого репрессировали...),закусывали,кстати,сыром и колбаской...советскими.))

Бывший 02-05-2018 07:04

Торус, масло топленое нужно. А сыр самому делать, потому как современные сыры варят по ускоренной технологии, которая приводит к массовым атеросклерозам у населения. Самому надо делать.
Бывший 02-05-2018 07:08

Хотя блин, да... Где теперь купить нормальное коровье молоко, и нормальное не пальмовое сливочное масло? У меня супруга всё добывает и делает, но вообще такого качества продукты найти уже непросто.

По сырам на крайний вариант - можно погуглить хорошего качества иностранные сыры. Только хорошо прогуглить, потому что и в Швейцарии тоже технологии у производителей поменялись, надо выбирать тщательней.

Бывший 02-05-2018 07:13

quote:
Изначально написано Торус!:

А где гарантия, что деревенские не научились жлобить?


Научились. Если есть выход на деревенских, можно договориться и например раз в неделю покупать у них нежлобские продукты. Небольшими партиями за они для вас могут делать, особенно если немного доплатить за качество.

Тантал 02-05-2018 07:24

quote:
закусывали,кстати,сыром и колбаской...советскими.

Где брали то?
В МР уже давно доказали ни сыра ни колбасы в СССР не было, народ жил ввпроголодь, стоя в очередях шатаясь от голода. А у вас закусывали!?
quote:
потому как современные сыры варят по ускоренной технологии, которая приводит к массовым атеросклерозам у населения.

Так не тоталитарный же режим. Слабода бля. Ничего личного. Бизнес и только.
С другой стороны непонятно, например: для чего в соль, жёлтую кровяную соль, добавляют удорожание ведь! С бизнесом ни как не вяжется. Удорожание ведь, усложнение тех процесса.
Видать людишек много развелось, Так современная молодёжь и так не рожает, многие уже и просто не способны. Знакомые медики (старые советские) говорят что большинство патологий с питанием связаны, напрямую.

tref7 02-05-2018 07:33

quote:
Originally posted by Бывший:

Самому надо делать.



Самому можно сделать только кисломолочный сыр. Что бы сычужный сделать, надо иметь доступ к сычужным ферментам. Хотя наверное сейчас в Сети можно купить, не мониторил.
quote:
Originally posted by Бывший:

Где теперь купить нормальное коровье молоко, и нормальное не пальмовое сливочное масло?



Покупайте Брест-Литовское от Савушкин продукт или рогачевское крестьянское. В принципе наше все более-менее.
Тантал 02-05-2018 07:51

quote:
Покупайте Брест-Литовское от Савушкин продукт или рогачевское крестьянское. В принципе наше все более-менее.

Было раньше. Когда вы из своего сырья делали. Сей час у вас объёмы возросли сырья своего явно не хватает. Закупаете у кого не попадя, и что не попадя, у пшеков. прибалтов, хохлов и пр. Всё стало хуже, и даже откровенное дерьмо попадается. Тушёнка однозначно хуже. Особенно с совковой ни в какое сравнение. "Берёзы" были одно воспоминание. Сыр, масло всякое попадается, в целом конечно лучше нашего. Пока.
Пока у вас слабоды меньше.
B8F761 02-05-2018 07:55

quote:
Изначально написано ivik:

так сейчас и молоко продают в пакетах по 900граммов


Бесит, диким образом.
Вы не представляете, как сложно настроить некоторые типы упаковочных машин, чтб при таком объёме приличная форма пакета была.

Тантал 02-05-2018 07:56

quote:
так сейчас и молоко продают в пакетах по 900граммов

Вы уверены что это молоко?
Ded Mazay 02-05-2018 08:04

quote:
Originally posted by tref7:

Самому можно сделать только кисломолочный сыр. Что бы сычужный сделать, надо иметь доступ к сычужным ферментам. Хотя наверное сейчас в Сети можно купить, не мониторил.



Кисло-молочный и сычужный это разные сыры?
Сычуг спокойно покупается на любой бойне солится ,сушится до стекла и вперёд.
tref7 02-05-2018 08:23

quote:
Изначально написано Тантал:
Было раньше. Когда вы из своего сырья делали. Сей час у вас объёмы возросли сырья своего явно не хватает. Закупаете у кого не попадя, и что не попадя, у пшеков. прибалтов, хохлов и пр. Всё стало хуже, и даже откровенное дерьмо попадается. Тушёнка однозначно хуже. Особенно с совковой ни в какое сравнение. "Берёзы" были одно воспоминание. Сыр, масло всякое попадается, в целом конечно лучше нашего. Пока.
Пока у вас слабоды меньше.

Инфа из разряда платных кортиков. Все то ты знаешь. Своего молока некуда девать. У меня крупный МКК под боком, с людьми общаюсь, в курсе откуда молоко. А ты жёлтых страничек в сети почитал и считаешь себя ох..каким спецом. Очередной мастер спорта по всем видам спорта.

tref7 02-05-2018 08:36

quote:
Originally posted by Ded Mazay:

Кисло-молочный и сычужный это разные сыры?



Да. Все твердые сыры-сычужные, если не ошибаюсь.
quote:
[B][/B]

Сергей2010 02-05-2018 08:46

Где брали то?
В МР уже давно доказали ни сыра ни колбасы в СССР не было, народ жил ввпроголодь, стоя в очередях шатаясь от голода. А у вас закусывали!?
...................................................................Это...В холодильнике,"МИР" называется (до сих работает),подходили твёрдой походкой,колбасу и сыр резали без дрожи.))
ivik 02-05-2018 08:48

quote:
Изначально написано Сергей2010:

Где брали то?
В МР уже давно доказали ни сыра ни колбасы в СССР не было, народ жил ввпроголодь, стоя в очередях шатаясь от голода. А у вас закусывали!?
...................................................................Это...В холодильнике,"МИР" назывался (до сих работает),подходили твёрдой походкой,колбасу и сыр резали без дрожи.))

сынок а ты чего тут ёрничаешь? не надо твоего мусора информационного здесь. Пиши по теме. И с уважением к старшим, как тебя учили.
Тебя учили?

Сергей2010 02-05-2018 08:52

quote:
ivik
Слышь,дядя,я б тя послал,но ты видать оттуда.(
IVANFF 02-05-2018 08:55

quote:
Изначально написано Бывший:

Научились. Если есть выход на деревенских, можно договориться и например раз в неделю покупать у них нежлобские продукты. Небольшими партиями за они для вас могут делать, особенно если немного доплатить за качество.


Деревенские ныне и для себя ничего не делають, обленились если грябки вскопають, да бульбу посодют -уже хорошо. За окорочками в лавку в очередь стоят, кто ещё в состоянии стоять на ногах поутру. Это понаехавшие городские ещё копашатся иногда.

Тантал 02-05-2018 08:59

quote:
Инфа из разряда платных кортиков.
Ну мурло.
Какой нах платных платных?
Магазинов у нас в регионе белорусских на кмв в каждом городе.
На работу берем постоянно мясо, колбасу, масло, сыр.,предмет знаю лично.
Хочешь верь, хочешь не верь. Твои проблемы и твоё право. Качество вашей продукции падает.
Не всей но падает. И это не столько моё мнение сколько мнение всех сотрудников.
Могу тебя даже успокоить, "Рогачёвская" сгущёнка такая же как в совке, тобою не любимом. Опять же пока. Это потому что у вас ещё работает савковая система контроля.
Надеюсь что и к вам в конце концов прийдёт долгожданная, слабода и дермократия!

quote:
А ты жёлтых страничек в сети почитал и считаешь себя ох..каким спецом

Покажи где эти странички дай с сылку. почитаю.
quote:
Очередной мастер спорта по всем видам спорта
Дык! Опыт сын ошибок трудных....
ivik 02-05-2018 09:00

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Слышь,дядя,я б тя послал,но ты видать оттуда.(

сынок, это ты откуда то с того места где тебя не научили.
А я отсюда, ганзовский.

вот человек написал про СССР. барыги несуны приспособленцы жили хорошо и у них все было:
https://forum.guns.ru/forummessage/68/2284978-83.html

PILOT_SVM:
"Норильск, 70-80 годы - один из самых прибыльных "бизнесов" кроме самого Норильского комбината - если жена работает в столовой, особенно в школе или детском саду, а также больницах и просто столовых - а муж держит свиноферму.
После обеда муж принимает от жены несколько бачком с отходами.
Свинина на рынке было постоянно."

Сергей2010 02-05-2018 09:05

quote:
Изначально написано ivik:


А я отсюда, ганзовский.


Бывает...В семье не без урода.(

Тантал 02-05-2018 09:06

quote:
Свинина на рынке было постоянно."

При таких предприятиях обычно были свои подсобные хозяйства. Отходы от столовых были очень большие. Не смотря на голод в совке, о котором так много говорят либерасты.
paradox 02-05-2018 09:07

quote:
Качество вашей продукции падает.

просто лучшее везти к нам смысла нет
ivik 02-05-2018 09:08

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Бывает...В семье не без урода.(


это ты урод. а я нормальный.
не мороси про СССР больше просьба. Там жили сильно по разному и для многих в магазинах было шаром покати- голяк

tref7 02-05-2018 09:12

quote:
Originally posted by Тантал:

Покажи где эти странички дай с сылку. почитаю.



Там же, где ты прочитал, что РБ закупает молоко в Польше и Литве.
quote:
Originally posted by Тантал:

Ну мурло.



Это ты сейчас бреешься? Дык употреблять вчера меньше надо было.
quote:
Originally posted by Тантал:

Магазинов у нас в регионе белорусских на кмв в каждом городе



Не факт, что там продают беларусские товары. Я вот назвал две фирмы-Савушкин и Рогачевский МКК. Ещё добавлю могилёвскую Бабушкину крынку. Который год беру не жалуюсь. По тушняку не скажу,редко пользуюсь. Жлобинская или оршанская гостовская вроде ничего.
paradox 02-05-2018 09:13

quote:
и для многих в магазинах было шаром покати- голяк

шаром покати- это ТОЛЬКО горбачевское время.
дотого- набор мог быть шире или уже, но "базовая комплектация" присутствовала везде
tref7 02-05-2018 09:14

Кстати, рогачевскую сгущенку успешно подделывают в РФ. И читал в прессе и кум ещё лет надцать назад рассказывал, купился в Подмосковье.)))
paradox 02-05-2018 09:14

quote:
Не факт, что там продают беларусские товары.

факт.
и даже не только в них.
а меня перед домом в ларьке даже настоящий сальтисон появился
Тантал 02-05-2018 09:16

quote:
и для многих в магазинах было шаром покати- голяк
Дядя, весь союз исколесил, оголодавших в лохмотьях, не встретил ни разу.
ivik 02-05-2018 09:16

quote:
Изначально написано paradox:

шаром покати- это ТОЛЬКО горбачевское время.
дотого- набор мог быть шире или уже, но "базовая комплектация" присутствовала везде

ну тебе ли писать "МСК/Питер" ? там да , было хорошо и сейчас там люди гораздо лучше живут чем по всей россии

paradox 02-05-2018 09:16

quote:
Кстати, рогачевскую сгущенку успешно подделывают в РФ.

возможно.
но я сладкого не ем.
у нас чего только не подделывают- хотя именно последнее время все меньше
tref7 02-05-2018 09:17

quote:
Originally posted by paradox:

меня перед домом в ларьке даже настоящий сальтисон появился



Рекомендую гродненский с языком.
Вещь.
ivik 02-05-2018 09:18

quote:
Изначально написано Тантал:
Дядя, весь союз исколесил, оголодавших в лохмотьях, не встретил ни разу.

в сравнении с нынешним временем- голяк и шаром покати.
А так да, был "Березовый сок" в 3 литроых банках, зелёные маринованные помидоры в 3 литровых банках, были макароны, хлеб, конфеты "барбарис"
Консервы "Салат из морской капусты". Килька в томатном соусе- это все было

Тантал 02-05-2018 09:20

quote:
Не факт, что там продают беларусские товары.
100%
quote:
Кстати, рогачевскую сгущенку успешно подделывают в РФ. И читал в прессе и кум ещё лет надцать назад рассказывал, купился в Подмосковье.)))

У на вряд ли была в продаже.
Тантал 02-05-2018 09:26

quote:
в сравнении с нынешним временем- голяк и шаром покати.

Такого дерма под видом продуктов как сейчас, тогда не было и не могло быть в принципе.
А сейчас ешьте на "здоровье".
paradox 02-05-2018 09:27

quote:
ну тебе ли писать "МСК/Питер"

я в 80м году доехал на велосипеде от ленинграда до львова.
большинство магазинов и сельских лавок по дороге выглядели лучше ленинградских и очередей было поменьше.
бедновато было в белоруссии, но тоже без катастрофы.
и это не единственное мое перемещение по ссср.
до 84года я объездил практически всю европейскую часть страны.
в 84 м призвали в армию- учебка в чернигове -там я от изобилия продуктов ОККУЕЛ.
после учебки - азербайджан, армения- очень жирно (хотя в азербайджане безбожно спекулировали даже в госмагазинах), грузия- вообще коммунизм.
термез- уже так себе, зато рынок богатый и не дороже госторговли.
вот как по дембелю жопа и началась.
но я быстро стал много зарабатывать и мне опять стало пох.
paradox 02-05-2018 09:30

quote:
Изначально написано tref7:

Рекомендую гродненский с языком.
Вещь.

я не смотрел на этикетку.
просто ранее был только суррогат в виде колбасы- а теперь нормальный, в желудке, шариком.
язык есть, а производителя проверю.

azulen 02-05-2018 09:35

Может в Чернигове был какой-то локальный рай, но я помню свой переезд в Москву из Днепра в 83-м - я тоже был в легком шоке, особенно от азу(порезанная говяжья вырезка) в кулинарии по 3 рубля. Но, да - не голодали, тут не поспоришь.
paradox 02-05-2018 09:35

quote:
Изначально написано Тантал:

Такого дерма под видом продуктов как сейчас, тогда не было и не могло быть в принципе.
А сейчас ешьте на "здоровье".

ассортимент не был столь широк, правда.
но по мне- нахрена сто колбас, если есть 4 вкусных?
что реально было дефицитом- сырокопченая колбаса, черная икра, растворимый кофе, вологодское масло, некоторые сладости, зеленый горошек в банках. (не уверен, что все вспомнил, но много не забыл точно)
но и это не значит, что их было не достать- можно было купить или дороже- через общепит, или в наборах

paradox 02-05-2018 09:59

quote:
но я помню свой переезд в Москву из Днепра в 83-м - я тоже был в легком шоке,

вы москву с ленинградом не путайте.
в столице всегда было ФСЁ.
а в 80м во время олимпиады и вовсе рехнуться можно.
ленинград жил не плохо, но с москвой никакого сравнения.
но в москву действительно ходили "колбасные электрички" и иногда банальный визит за докторской "200 грам порезать" мог обернуться часовой очередью.
Бывший 02-05-2018 10:00

quote:
Originally posted by tref7:

Самому можно сделать только кисломолочный сыр. Что бы сычужный сделать, надо иметь доступ к сычужным ферментам. Хотя наверное сейчас в Сети можно купить, не мониторил.



Ну, я в такие подробности не лез. Просто насколько я знаю, нормальный сыр "созревает" неделями (как вино годами). А сейчас варят быстро, так чтобы продукт просто по вкусу и по виду был похож на сыр.

Сгущенка в России тоже ктати давно уже не супер. Брал в синей банке обычную, и в коричневой вареную. И обе банки были на четверть заполнены какими-то кристаллами, по 5 мм. Ладно бы если это сахар бы был. Только это не сахар даже. Я так понимаю, что эта фигня, если попадет в организм, кристаллизоваться будет где-нибудь в почках.

paradox 02-05-2018 10:02

quote:
Просто насколько я знаю, нормальный сыр "созревает" неделями

смотря какой.
я люблю гауду либо трехлетнюю, либо 5.
Бывший 02-05-2018 10:04

Был же скандал, когда от детских молочных смесей у детей в почках камни появлялись.
Бывший 02-05-2018 10:05

quote:
Originally posted by paradox:

смотря какой.
я люблю гауду либо трехлетнюю, либо 5.



Вот, это настоящий сыр, такой и нужно брать. А не "продукт" в супермаркете.
Бывший 02-05-2018 10:07

Тему вспомнил: https://forum.guns.ru/forummessage/15/635881-2.html
tref7 02-05-2018 10:11

quote:
Originally posted by Бывший:

Сгущенка в России тоже ктати давно уже не супер



Рогачевская такая же, как и раньше. Вкус детства.))) Правда много новых разновидностей появилось, "со вкусами", это уже не то. А традиционная в синей банке, то, что надо. Сливки сгущеные хороши, но они в полтора раза дороже. Ещё выпускали раньше сгущенку в таких же синих банках, но трехлитровых вроде. Как сувенир прокатывает.))) Я племяшке из Ярославля покупал , и килограмовую плитку Спартака горького.)))
tref7 02-05-2018 10:20

quote:
Изначально написано Бывший:
Тему вспомнил: http://guns.аllziр.оrg/topic/15/635881.html

Последнее сообщение в теме.
Потому и Стояк у всех был!От ГОСТА!А теперь ГОСТа нету - вот у Стрелки и нестояк!Цуко, а просто похудеть и не жрать 5 раз за утро - ты не пробовал?Я вот помню твою фотку возле какого-то императора на коне - так, извини,у тебя жопа толще, чем у этого императорского коня... А у него уже точно лет сто Стояка нету. Так а ты чего хочешь??
Сгущенки ему, для Стояка... Чего захотел. Панацею,бля
Rus.36.6 02-05-2018 10:24

quote:
Originally posted by tref7:

Потому и Стояк у всех был!От ГОСТА!А теперь ГОСТа нету - вот у Стрелки и нестояк!Цуко, а просто похудеть и не жрать 5 раз за утро - ты не пробовал?Я вот помню твою фотку возле какого-то императора на коне - так, извини,у тебя жопа толще, чем у этого императорского коня... А у него уже точно лет сто Стояка нету. Так а ты чего хочешь??
Сгущенки ему, для Стояка... Чего захотел. Панацею,бля



Zzander 02-05-2018 10:35

Я в 80 был в стройотряде "Олимпиада-80" (гостиница Восток, корпус 4), из "изобилия" сейчас вспоминаются соки "Марли" (финские) и французское сливочное масло, упакованное по 10г/10коп. Его потом до осени продавали. Ну, еще сигареты- Мальборо, Кэмел...
Вот, еще вспомнил- останкинское пиво в баночках.
AllBiBek 02-05-2018 11:04

quote:
Originally posted by Бывший:

Брал в синей банке обычную, и в коричневой вареную.



если у съедобного сыра нижняя ценовая планка - 500 за кг, то у нормальной сгухи - в районе сотки за банку.
stvin 02-05-2018 11:21

quote:
Originally posted by tref7:

килограмовую плитку Спартака горького



Да вкус детства, точно
Как ворованный чистый советский шоколад отлитый в детские формы для песочниц
Много не сожрёшь, я один кубик из этой плитки съел и всё
Что удивительно и домашние тоже, как то быстро наелись малым
Лежит плитка
В детстве спорол бы за неделю
ivik 02-05-2018 11:29

quote:
Изначально написано paradox:

ассортимент не был столь широк, правда.
но по мне- нахрена сто колбас, если есть 4 вкусных?


я знаю ваше звание и вашу фамилию.
Вы капитан Очевидность.
Это в том случае если они есть в продаже,эти самые 4 вкусных сорта колбас как было в питере при СССР.

Но при СССР их не было в провинции, а если и была колбаса однго сорта, то за ней сразу выстраивалась очередь и тебе могло её и не достаться.
отом была колбаса по талонам. количество её было невелико впрочем которую выдавали на талон. Не помню уж сколько.

Это Сейчс - так как вы пишете-По Настоящему Вкусных Сортов Колбас продается наверное 4. Остальные колбасы почти гавно или просто гавно.

Но те заветные, нормальные 4 сорта- есть. И я могу их купить и без очереди и без талонов. Вот в чем принципиальная разница между СССР и РФ

mrSanders62 02-05-2018 11:42

quote:
Изначально написано paradox:

шаром покати- это ТОЛЬКО горбачевское время.
дотого- набор мог быть шире или уже, но "базовая комплектация" присутствовала везде


да, бананов с сосисками может и не было, но минамальный набор(консервы, хлеб, крупы, масло, рыба) был всегда и дешево. с голоду умереть нереально было.
Duga 02-05-2018 11:43

quote:
Originally posted by tref7:

Рогачевская такая же, как и раньше. Вкус детства.



В России видимо подделки попадаются.
paradox 02-05-2018 11:45

quote:
Это в том случае если они есть в продаже,эти самые 4 вкусных сорта колбас как было в питере при СССР.

во первых. в ссср не было питера- был Ленинград.

во вторых, я в 70е-начале 80х не помню такой деревни, где бы не было отдельной, докторской и ливерной (она, кстати, была двух сортов- одна около 2 рублей- прекрасная и вторая по 62 копейки- жуткая отрава, даже под водку не шла)
если сельпо было побольше собачьей будки, была еще и любительская.
полукопченые уже были редкостью, но были в коопторге.
твердокопченые- уже писал, надо было доставать.
но по 5-60 за килограмм это была все равно праздничная еда.
ветчина, буженина, карбонад- вот это уже не продукты постоянного наличия.
но во первых, были коопторг и кулинария- да, чуть дороже госцен.
и мясо всегда было- только всегда с кучей костей.
ну или рубль мяснику сверху.

quote:
Но при СССР их не было в провинции, а если и была колбаса однго сорта, то за ней сразу выстраивалась очередь и тебе могло её и не достаться.
отом была колбаса по талонам. количество её было невелико впрочем которую выдавали на талон. Не помню уж сколько.


вы опять пишите про горбачевское время
ivik 02-05-2018 11:50

quote:
Изначально написано paradox:

вы опять пишите про горбачевское время

не было в провинции свободно колбасы сорта докторская или любительская постоянно в магазинах.
Она продавалась, но её сметали тут же.
Это также можно написать что в провинции продавалась халва.
Да, она продавалась. Днем и очень редко. И пенсионер в сущности мог купить иногда её.
Но практически халвы не было. Понимаете?

Это сейчас пошел и её как грязи сортов наверное 5 лежит и Дешевая кстати.

колбаса в моем понимании есть когда ты пошел в воскресенье в магазин как человек и спокойно купил её. Вот это она Есть. А как можно ещё понять термин "есть в продаже колбаса"? Только так.

Если иначе то это называлось термином "Достать". Вот и доставали точ то надо. через барыг перекупщиков через блат воровство-кто как мог и у кого как получалось

paradox 02-05-2018 11:54

quote:
да, бананов с сосисками может и не было,

сосиски были, иногда заканчивались.
бананы были каждый год, несколько раз в году и очень часто- зеленые.
а вот с ананасами- они года до 74го были, а потом резко исчезли и только в конце 80х появились но не свежие, а консервированные. а я жутко любил свежие, причем особенно серединку- которую в консервах и вовсе вырезали.
в 90м году лучший друг полетел в америку, к родственникам жены.
его разводили на халяву все кому не лень- кто клянчил компьютеры, кто духи, кто джинсы- а я сказал ему "я все понимаю, ничего не прошу- но умоляю- ананас стоит в америке полтора доллара. привези!"

он привез, я выгнал жену и сестру с кухни, закрылся, сожрал в одну харю 2\3 и замер от блаженства..
и все, с тех пор ем, но без всякого фанатизма и редко.

кит карпыч 02-05-2018 11:55

quote:
Изначально написано azulen:
Может в Чернигове был какой-то локальный рай, но я помню свой переезд в Москву из Днепра в 83-м - я тоже был в легком шоке, особенно от азу(порезанная говяжья вырезка) в кулинарии по 3 рубля. Но, да - не голодали, тут не поспоришь.

т.е. до такой степени поразило, что аж в ник перекочевало?

Zzander 02-05-2018 11:56

Мясо пропало в 1978, зимой. Я на картошке был в сентябре 1980, приезжало к нам руководство факультета, объясняло про сложную международную обстановку, что в Подмосковье мяса в магазинах временно не будет, но мясное блюдо можно отведать в общепите...
Или это как-то было связано с Польшей и "Солидарностью"?
paradox 02-05-2018 11:58

quote:
Изначально написано ivik:

не было в провинции свободно колбасы сорта докторская или лю бительская постоянно в магазинах.
.


да была.
другой разговор- в ссср были очень маленькие сроки хранения- поэтому периодически могли закончиться даже сушки.
повторяю- проложите маршрут из ленинграда до львова и поймите, в скольких сельпо мы затоваривались.
колбаса была везде.
иногда даже краковская

paradox 02-05-2018 11:59

quote:
но мясное блюдо можно отведать в общепите...

кстати сказать- через общепит шло очень много мяса.
и я имею ввиду не только в сумки поваров- но и реально в тарелки
paradox 02-05-2018 12:00

quote:
Мясо пропало в 1978, зимой

и на рынке тоже?
Zzander 02-05-2018 12:07

Рынок, конечно, был. Сало мы там точно покупали, а вот про мясо не помню. Другие вещи тогда больше интересовали...
Вот яйца были всегда, это точно. Самые дорогие- 1р30к, самые дешевые- по 60 ?
Почему-то дефицитом была томатная паста, зеленый горошек, кетчупа не было вообще.
mrSanders62 02-05-2018 12:14

quote:
Изначально написано paradox:

сосиски были, иногда заканчивались.
бананы были каждый год, несколько раз в году и очень часто- зеленые.
а вот с ананасами- они года до 74го были, а потом резко исчели и только в конце 80х появились но не свежие, а консервированные. а я жутко любил свежие, причем особенно серединку- которую в консервах и вовсе вырезали.
в 90м году лучший друг полетел в америку, к родственникам жены.
его разводили на халяву все кому не лень- кто клянчил компьютеры, кто духи, кто джинсы- а я сказал ему "я все понимаю, ничего не прошу- но умоляю- ананас стоит в америке полтора доллара. привези!"

он привез, я выгнал жену и сестру с кухни, закрылся, сожрал в одну харю 2\3 и замер от блаженства..
и все, с тех пор ем, но без всякого фанатизма и редко.



это у вас, у меня в деревне даже мороженного кроме как зимой небыло, ездили за бананами и апельсинами в москву, много чегонебыло но голода не было. взять того же минтая, да он стоил копейки, им собак и скотину кормили, сейчас у него цена уже сопоставима с свининой. ах да, кур "синих" забыл, над которыми потешались все. тот случай когда курятина была по максимуму приближена по вкусу к домашней
paradox 02-05-2018 12:19

quote:
, самые дешевые- по 60?



таких не помню, может быть.
мы ели по 90
quote:
а вот про мясо не помню.

нормального разруба в 70е и начале 80- по 5 руб за кг в среднем.
в коопторге немного дешевле.
еще дешевле в кулинарии- но там выбор не ах и иногда могло быть только уже предподготовленное.
потом, при горбатом, естественно, понеслось - 7, и 8, и 10
paradox 02-05-2018 12:22

quote:
у меня в деревне даже мороженного кроме как зимой небыло,

если в деревне 30 изб, то сельпо по определению не могло избаловать ассортиментом.
я в детстве жил в кареево, под тарусой- там сельпо было меньше современных ларьков.
мы и ездили в тарусу за едой- но это не от дефицита, а банально не сохранить.
зато, как ни странно, в этом сельпо были французские духи, что привело в ступор мою двоюродную сестру.
Дыщтым 02-05-2018 12:26

quote:
Originally posted by paradox:

сосиски были, иногда заканчивались.
бананы были каждый год, несколько раз в году и очень часто- зеленые.
а вот с ананасами- они года до 74го были, а потом резко исчели и только в конце 80х появились но не свежие, а консервированные.



только надо начинать со следующей фразы: были в городе ОСОБОЙ(либо высшей) КАТЕГОРИИ СНАБЖЕНИЯ, в которую очевидно определили Ленинград после блокады(а может и до - я просто не в курсе)
потому что в той же Татарии было шаром покати, причём хоть в Казани хоть в деревне.
paradox 02-05-2018 12:30

quote:
потому что в той же Татарии было шаром покати,

опять пошли сказки
ivik 02-05-2018 12:33

quote:
Изначально написано paradox:

да была.
другой разговор- в ссср были очень маленькие сроки хранения- поэтому периодически могли закончиться даже сушки.
повторяю- проложите маршрут из ленинграда до львова и поймите, в скольких сельпо мы затоваривались.
колбаса была везде.
иногда даже краковская


в республиках, питере и москве жизнь при СССР была зашибись.
так Москва боролась против центробежных настроений- обирали РСФСР в угоду республикам в составе СССР.
Вы маршрут пробложили бы по уралу и сибири и дальнему востоку. А то хитрый- до питера до львова.
Я в белоруссии был 3 месяца исколесил её в 1986году- там было зашибись жизнь в сравнении с РСФСР

ivik 02-05-2018 12:34

quote:
Изначально написано paradox:

опять пошли сказки

так вы в РСФСР и не живали. Как гарант наш - больше "по ленинским местам" москва питер жэнэва бэрн цурих..

А начнет по телеку задвигать ну чисто Хотабыч а все вольки-пионэры

ivik 02-05-2018 12:37

quote:
Изначально написано paradox:

кстати сказать- через общепит шло очень много мяса.
и я имею ввиду не только в сумки поваров- но и реально в тарелки

в белоруссии так было шматы мяса в Столовых Городских ( не на производстве не на заводах-в городах)

в РСФСР был голяк на счет мяса в столовых кормили плоховато
вилкой котлету поддеваешь она рассыпается самопроизвольно

Zzander 02-05-2018 12:44

"Где в Союзе больше всего хлеба? -В шницеле". Возможно, общепит продавал продукты по цене полуфабриката? Например, хорошая мука была в дефиците, а булочная продавала ее по цене пирожка...
Дыщтым 02-05-2018 12:44

quote:
Originally posted by paradox:

опять пошли сказки



ты болен?
Тантал 02-05-2018 12:50

quote:
Например, хорошая мука была в дефиците,
Где?
Дыщтым 02-05-2018 12:59

quote:
Originally posted by ivik:

в РСФСР был голяк на счет мяса в столовых кормили плоховато
вилкой котлету поддеваешь она рассыпается самопроизвольно





абсолютно верно, особенно по второму пункту: как вспомню этот жирнющий шницель из хлеба с салом в студенческой столовой - так вздрогну!
мясо в столовых воровалось тотально.
paradox 02-05-2018 13:03

quote:
по уралу и сибири

в те же годы был в свердловске, в бийске, в куйбышеве.
в бийске было не очень, в куйбышеве так лучше ленинграда, в екатеринбурге примерно так же.
paradox 02-05-2018 13:07

quote:
Я в белоруссии был 3 месяца исколесил её в 1986году- там было зашибись жизнь в сравнении с РСФСР

в 80м мне наоборот, показалось что победнее.
paradox 02-05-2018 13:10

quote:
Изначально написано ivik:


в РСФСР был голяк на счет мяса в столовых кормили плоховато
вилкой котлету поддеваешь она рассыпается самопроизвольно


да бросьте. мы на науке обожали столовку- на полтора рубля- шашлык, суп, капуста и компот.
и это с официанткой, если есть желание- с алкоголем.
шашлык был изумительный

wink 02-05-2018 13:12

quote:
Изначально написано ivik:

в республиках, питере и москве жизнь при СССР была зашибись.
так Москва боролась против центробежных настроений- обирали РСФСР в угоду республикам в составе СССР.
Вы маршрут пробложили бы по уралу и сибири и дальнему востоку. А то хитрый- до питера до львова.
Я в белоруссии был 3 месяца исколесил её в 1986году- там было зашибись жизнь в сравнении с РСФСР


А счас также все осталось.смотрел наследование Эдуарда Петрова на россия24 все республики газ воруют в открытую теплицы отапливаемых на халявном газе.можно так жить.

Дыщтым 02-05-2018 13:19

quote:
Originally posted by paradox:

да бросьте. мы на науке обожали столовку- на полтора рубля- шашлык, суп, капуста и компот.
и это с официанткой, если есть желание- с алкоголем.
шашлык был изумительный





это происходило на какой планете?!
шашлык и официантка - В СТОЛОВОЙ!!!
HARON 02-05-2018 13:27

quote:
Изначально написано Дыщтым:

это происходило на какой планете?!

Если есть официантка - это по определению не столовая.

paradox 02-05-2018 13:32

quote:
это происходило на какой планете?!

на этой.
paradox 02-05-2018 13:35

quote:
это по определению не столовая.

вы не поверите- это была столовая. самая обыкновенная.
и потом там официанток убрали, а сделали самообслуживание.
качество еды осталось.
а когда мы возмутились, нам объяснили- народ от официанток шарахался, даже не читая ценника. у них оборот втрое подскочил сразу.
paradox 02-05-2018 13:38

quote:
Если есть официантка - это по определению не столовая.

справедливости ради- это было далеко не всегда.
IVANFF 02-05-2018 13:39

quote:
Изначально написано paradox:

вы не поверите- это была столовая. самая обыкновенная.
и потом там официанток убрали, а сделали самообслуживание.
качество еды осталось.
а когда мы возмутились, нам объяснили- народ от официанток шарахался, даже не читая ценника. у них оборот втрое подскочил сразу.


Подтверждаю, тетка проработала в горячем цеху всю жизнь, вечно таскала блинчики с мясом и котлеты, на капусту и макароны не велась, норм столовка была,НО то в закрытом НИИ было.
paradox 02-05-2018 13:45

quote:
Изначально написано IVANFF:

Подтверждаю, тетка проработала в горячем цеху всю жизнь, вечно таскала блинчики с мясом и котлеты, на капусту и макароны не велась, норм столовка была,НО то в закрытом НИИ было.

обычные столовки, кафе и рестораны были сильно разные.
были полный отстой, но хорошие места тоже были.

EvgenVV 02-05-2018 13:48

Товарищ 3 года назад побывал в Белоруссии в санатории,оч понравилось,по ценам-почувствовал себя богатеньким буратино,еда вкусная,пиво пил самое дорогое по здешним меркам
Сергей2010 02-05-2018 14:03

quote:
Изначально написано Дыщтым:

это происходило на какой планете?!
шашлык и официантка - В СТОЛОВОЙ!!!

Самые обыкновенные городские столовые и пельменные 70-начала 80 хх годов,народ обслуживали официантки...Кстати,хлеб лежал горкой,ешь сколько влезет.Официантки из столовых начали исчезать с появлением комплексных обедов.
IVANFF 02-05-2018 14:06

quote:
Изначально написано paradox:

обычные столовки



Возможно, не зна, я 76- года, говорю о 80-х, раньше и деревья были выше.Но прожил до 16 лет в РБ , в каждой семье по хряку и корова через одного, Ща тоже часто катаюсь по РФ и РБ , у нас вообще уныние_курицу не увидешь, а карелы тюльку какуюто в магазе покупают ! Это вообще уже ...Эххх.
Rus.36.6 02-05-2018 14:11

quote:
Originally posted by IVANFF:

у нас вообще уныние_курицу не увидешь, а карелы тюльку какуюто в магазе покупают ! Это вообще уже ...Эххх.



Не знаю, у нас наоборот, стали скотину заводить, КРС мало кто, а курей, кроликов, овец, многие позаводили, такое что на прокорме не дорогое, в основном как говорится на подножном корме...бо в карманах у людей денег больше не стало. а расходы растут(
ivik 02-05-2018 14:13

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

кроликов,


этих не стоит мороки очень много дохнут чуть что- им бегать надо этож зайцы почти а так сидя у них иммунитет никакой чуть что- дохнут.

был бы вольер метров 50х50 тогда да можно было бы держать


как правило берут в охотку их держат какое то время потом они заебывают и их ликвидируют

Rus.36.6 02-05-2018 14:16

quote:
Originally posted by ivik:

как правило берут в охотку их держат какое то время потом они заебывают и их ликвидируют





Ну да, примерно так))) но таки держат))
wink 02-05-2018 14:21

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Ну да, примерно так))) но таки держут))

30 кролей как корова едят.куры те без проблемные если вольер большой,уток больше нехочу возник много.а вообще скотина это труд большой

IVANFF 02-05-2018 14:23

Повеселю Вас, предки живут в Псквсой области под Гдовом. Мать держит курей. Зимой куры живут в парнике и мать с батей им греющие лампы поставила на зиму туда. Приехали менты- вы типа коноплю выращиваете....добрые псковичи млять !
Rus.36.6 02-05-2018 14:25

quote:
Originally posted by ivik:

был бы вольер метров 50х50 тогда да можно было бы держать



Я делал две клетки по 4 метра без перегородок, в одной самки, в другой самцы, и одну так сказать отдельный кабинет для "парочки" , попрыгать им было где,но если мор, то всё, дохнут все, надо бить оставшихся...плюнул. отдал маме, она вроде возится, уже 4 года, полет нормальный.
pakon 02-05-2018 14:30

quote:
Originally posted by IVANFF:

Подтверждаю, тетка проработала в горячем цеху всю жизнь, вечно таскала блинчики с мясом и котлеты, на



Странно.Это че,она сама бодяжила фарш черти чем для выхода,а потом домашних кормила? Чаще тащили ингридиенты,мясо,фрукты,овощи.Ну или она на раздаче была,не имела доступа к ингридиентам.)))
pakon 02-05-2018 14:33

quote:
Originally posted by IVANFF:

ти под Гдовом. Мать держит курей. Зимой куры живут в парнике и мать с батей им греющие лампы поставила на зиму туда. Приехали менты- вы типа коноплю выращиваете..



Могли бы привлечь за жестокое обращение,раз приехали
IVANFF 02-05-2018 14:34

quote:
Изначально написано pakon:

Странно.Это че,она сама бодяжила фарш черти чем для выхода,а потом домашних кормила? Чаще тащили ингридиенты,мясо,фрукты,овощи.

Незна, врать не буду, но осколки косточек в фарше попадались, точно помню.

Rus.36.6 02-05-2018 14:36

quote:
Originally posted by IVANFF:

добрые псковичи млять !



Да оно везде так, всегда найдется "добрая душа" что "под дверь насрет".
IVANFF 02-05-2018 14:38

quote:
Изначально написано pakon:

Могли бы привлечь за жестокое обращение,раз приехали

Там можно всю обл пересажать, тем более стучат друг на друга по чЁрному.

mrSanders62 02-05-2018 14:38

quote:
Изначально написано paradox:

если в деревне 30 изб, то сельпо по определению не могло избаловать ассортиментом.
я в детстве жил в кареево, под тарусой- там сельпо было меньше современных ларьков.
мы и ездили в тарусу за едой- но это не от дефицита, а банально не сохранить.
зато, как ни странно, в этом сельпо были французские духи, что привело в ступор мою двоюродную сестру.


райцентр рязанской области. только из автомата мороженое, жидкое в стаканчиках картонных. но зато мороженое раньше было мороженым....
tref7 02-05-2018 14:45

quote:
Изначально написано IVANFF:

Возможно, не зна, я 76- года, говорю о 80-х, раньше и деревья были выше.Но прожил до 16 лет в РБ , в каждой семье по хряку и корова через одного, Ща тоже часто катаюсь по РФ и РБ , у нас вообще уныние_курицу не увидешь, а карелы тюльку какуюто в магазе покупают ! Это вообще уже ...Эххх.

Коров в личных подворьях сейчас почти никто не держит, буквально лет за пятнадцать сошло на нет.Хлопотно и не выгодно. Свиней ещё держат, особенно если выход на комбикорма или зерно подешевле есть. Я так свинину беру два-три раза в год у знакомых. Гораздо вкуснее и чутка дешевле, чем на рынке.

Rus.36.6 02-05-2018 14:46

quote:
Originally posted by mrSanders62:

райцентр рязанской области. только из автомата мороженое, жидкое в стаканчиках картонных. но зато мороженое раньше было мороженым....



Эхх детство, нас летом у бабушки 5 человек собиралось, с двух семей внучата, так бабушка, в сельпо если мороженное, то коробку, лимонад бидоном, чтоб бутылки сразу сдать, помню на днюху РПК игрушечный подарила, 20р стоил, вещь!!! съемный ствол, пулеметная лента крутилась, и так клево пощелкивал))))
tref7 02-05-2018 14:48

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Я делал две клетки по 4 метра без перегородок, в одной самки, в другой самцы, и одну так сказать отдельный кабинет для "парочки" , попрыгать им было где,но если мор, то всё, дохнут все, надо бить оставшихся...плюнул. отдал маме, она вроде возится уже 4 года, полет нормальный.

У меня товарищ профессионально кроликами занимается, так говорит, без вакцинацией далеко не уедешь. А вакцина недешевая.

Бывший 02-05-2018 14:53

quote:
Изначально написано Дыщтым:

только надо начинать со следующей фразы: были в городе ОСОБОЙ(либо высшей) КАТЕГОРИИ СНАБЖЕНИЯ, в которую очевидно определили Ленинград после блокады(а может и до - я просто не в курсе)
потому что в той же Татарии было шаром покати, причём хоть в Казани хоть в деревне.

Видимо были такие категории снабжения. Отсюда и все споры: одни говорят что всего было в союзе навалом, другие говорят что наоборот, ничего нигде невозможно было купить. Разные категории городов были.
Вот например всего-навсего маленький поселочек Тайконур в КазССР снабжался и апельсинами и бананами, и шоколадом, и всем-всем. Потому что был в первой категории, потому как поселок занимался (и по сей день кстати) разведкой и добычей стратегического для СССР полезного ископаемого. Жители вспоминают советские времена как рай. А на советские карты поселок не наносили, потому как секретный был, аж по сей день не везде его рисуют.

Rus.36.6 02-05-2018 14:53

quote:
Originally posted by tref7:

без вакцинацией далеко не уедешь. А вакцина недешевая.





У меня Мама в ветеренарки какие капли покупает, раз в месяц в воду капать надо, не сказал бы что дорого, там полторы сотни что ли, просто ими заниматься плотно надо, она на пенсии, время есть, а когда и работа и худоба, провал, ну кроме курей разве что.
wink 02-05-2018 15:03

quote:
Изначально написано IVANFF:
Повеселю Вас, предки живут в Псквсой области под Гдовом. Мать держит курей. Зимой куры живут в парнике и мать с батей им греющие лампы поставила на зиму туда. Приехали менты- вы типа коноплю выращиваете....добрые псковичи млять !

Куры в парнике,здорово.у нас в сарае теплом сидят.а конопля у меня на компостной куче растет вроде никто не рвет.

IVANFF 02-05-2018 15:09

quote:
Изначально написано wink:

Куры в парнике,здорово.у нас в сарае теплом сидят.а конопля у меня на компостной куче растет вроде никто не рвет.


. тыб видел тот парник, я там и без ламп переночую !)) Коноплю высылай, оплачу транспортные ... и на пиво останетсО !

wink 02-05-2018 15:21

quote:
Изначально написано IVANFF:
. тыб видел тот парник, я там и без ламп переночую !)) Коноплю высылай, оплачу транспортные ... и на пиво останетсО !


У меня из рам сделан счас ещё один буду делать,Урал без парников плохо однако.бог рам послал штук 30 вот и мастерю
click for enlarge 1707 X 1280 193.7 Kb

Трофель 02-05-2018 15:24

quote:
У меня товарищ профессионально кроликами занимается, так говорит, без вакцинацией далеко не уедешь. А вакцина недешевая

Ежель"круглогодишно"..тёшша уезжает в дачку грубо наполгода,уезжая берет,вакцинирует..уезжая глушаца и следующие пол года поедаюца.Фсех делоф.
IVANFF 02-05-2018 15:28

quote:
Изначально написано wink:

У меня из рам сделан счас ещё один буду делать,Урал без парников плохо однако.бог рам послал штук 30 вот и мастерю


Круто, у меня поликорбонат дввойной, зато с бетонным фундаментом и ливнёвкой и дренажом!
и 2 куба сена внутри !
Чтоб я так жил,как те куры

tref7 02-05-2018 15:42

quote:
Originally posted by Трофель:

Фсех делоф.




Фсех делоф, это когда тёща с трУсами корячится.
wink 02-05-2018 15:56

quote:
Изначально написано IVANFF:

Круто, у меня поликорбонат дввойной, зато с бетонным фундаментом и ливнёвкой и дренажом!
и 2 куба сена внутри !
Чтоб я так жил,как те куры


Да пионер лагерь по соседству бабаи на коттеджи пустили.вот и снял рамы с двойным.пакетом удивляет сельские метал резали до поножовщины доходило уних я с батраком чисто рамы снял и доски новые половые год стояли всего.ну металла тон 10 срезали.все в хозяйство.но народ уделяет режут сдают нато пьют.дома сараи гнилые ват же доска бери нехочу.строй.нет пить надо эх Россия.
click for enlarge 1707 X 1280 183.7 Kb

AllBiBek 02-05-2018 15:58

В Татарской АССР раньше как делали: копали по весне яму где-то пять на два и глубиной метра три, запускали туда зайца и пару зайчих, а дальше всё лето просто в неё травку подбрасывали, когда с покоса сено домой везли.

А осенью тупо ставили силки возле нор, которые там ушастые нарыли.

Главное, в места, где такие ямы нарыты, скотину не гонять...

IVANFF 02-05-2018 16:00

quote:
Изначально написано wink:

Да пионер лагерь по соседству бабаи на коттеджи пустили.вот и снял рамы с двойным.пакетом удивляет сельские метал резали до поножовщины доходило уних я с батраком чисто рамы снял и доски новые половые год стояли всего.ну металла тон 10 срезали.все в хозяйство.но народ уделяет режут сдают нато пьют.дома сараи гнилые ват же доска бери нехочу.строй.нет пить надо эх Россия.


Правильно сделал, яб тоже уволок ! Куб доски в питере ща наверно 10 000. 10 т чермета - это 100 000

azulen 02-05-2018 16:02

quote:
Изначально написано кит карпыч:

т.е. до такой степени поразило, что аж в ник перекочевало?


азулен - это химическое соединение - бицикло-[5.3.0]-дека-1,3,5,7,9-пентаен

mrSanders62 02-05-2018 16:09

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Эхх детство, нас летом у бабушки 5 человек собиралось, с двух семей внучата, так бабушка, в сельпо если мороженное, то коробку, лимонад бидоном, чтоб бутылки сразу сдать, помню на днюху РПК игрушечный подарила, 20р стоил, вещь!!! съемный ствол, пулеметная лента крутилась, и так клево пощелкивал))))


лимонад с "перхотью" был и срок годности у всего вменяемы, тархун то с экстрактом травы а не ароматизатором "тархун". да хотя бы тот же майонез, никто не помнит что ли как в открытой банке через несколько дней он коркой покрывлся и это в холодильнике. сейчас майонез ядерную войну переживет, будет так же бел и свеж...
wink 02-05-2018 16:12

quote:
Изначально написано IVANFF:
Правильно сделал, яб тоже уволок !


Всегда говорил.кто ночью спит тот днём голодный

Рядовой запаса 02-05-2018 16:19

За "масло" пару строк? В начале 2000-х пару пачек РАМА замораживали-размораживали - в токарке, где пили чай, хлолдильника не было, ну, и сварной-западэнэц таскал всю пайку в САК -мышей лякався
Открыыли те пачки, время пришло, и видим - неплохое, в меру подсоленное "масло" разделилось на три фракции- водичка белая, водичка желтоватая и крупные кристаллы, правда желейной твердости
mrSanders62 02-05-2018 16:20

quote:
Изначально написано wink:

У меня из рам сделан счас ещё один буду делать,Урал без парников плохо однако.бог рам послал штук 30 вот и мастерю



зачем вам гемор с рамами которые сгниют через 5 лет? все уже на поликарбонат перешли
Rus.36.6 02-05-2018 16:23

quote:
Originally posted by mrSanders62:

зачем вам гемор с рамами которые сгниют через 5 лет? все уже на поликарбонат перешли



Так рамы пластиковые на фото, камрад не так прост)))))
wink 02-05-2018 16:27

quote:
Изначально написано mrSanders62:

зачем вам гемор с рамами которые сгниют через 5 лет? все уже на поликарбонат перешли

Пластик сгниет ?ну ну

tref7 02-05-2018 16:28

quote:
Изначально написано azulen:
бицикло-[5.3.0]-дека-1,3,5,7,9-пентаен

Хороший ник. Я ещё слово этилоксиэтилпарафениленнатридиамид знаю.

wink 02-05-2018 16:29

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Так рамы пластиковые на фото, комрад не так прост)))))

Мы уже огурцы едим.и редиску.

Rus.36.6 02-05-2018 16:30

quote:
Originally posted by tref7:

Я ещё слово этилокситилпарафениленнатридиамид знаю.





)))))) можно украду,для запасного ника?
tref7 02-05-2018 16:47

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

)))))) можно украду,для запасного ника?

Дарю.

azulen 02-05-2018 16:57

quote:
Изначально написано tref7:

Хороший ник. Я ещё слово этилоксиэтилпарафениленнатридиамид знаю.


Я их много знаю, но просто мне формула нравится, вот и юзаю такой ник.

Трофель 02-05-2018 16:58

quote:
Изначально написано tref7:
Фсех делоф, это когда тёща с трУсами корячится.

Нда?Задумалси
alexaa1 02-05-2018 17:03

У меня коллега несколько лет держал свиней. Кормил отходами с детского садика. Один день отходы забирал один человек, на второй день другой.
В режиме нонстопа-зима, на улице -30, но с гаража выгоняется ИЖ с коляской , в коляске бачок для параши и в детский сад за отходами.
А на работе разговор...заразы,персонал садика выловили все понтики с параши для своих кошек-собачек, а мне опять осталась одна жижа...
И это продолжалось месяцами и годами. А тутошние лепят про четыре сорта колбасы в магазине и официантку в столовой.
В конце ноября он забивал свиней и реализовывал на рынке-за полдня.
Мясник очень грамотно рубил-чтобы кусок смотрелся как будто одно мясо и советывал сначала выкладывать куски похуже, и только после их реализации выкладывать куски помясистей.
Рус-с 02-05-2018 17:13

Масло "Бежин луг" потребляю. Нравится его светлый(почти белый) цвет и мягкий вкус. Сыр в Пятерочке неплохой бывает, но качество нестабильное. Основная беда незрелость сыров. Поддельные наверное совсем дешевые. Ряженка от Локомо шикарная, по мне самая лучшая из магазинных.
Рус-с 02-05-2018 17:14

quote:
лимонад с "перхотью" был и срок годности у всего вменяемы, тархун то с экстрактом травы а не ароматизатором "тархун"
лимонады от Колибри нравятся. В стеклянных бутылках. По мне очень вкусные.
ivik 02-05-2018 17:17

quote:
Изначально написано Рус-с:
лимонады от Колибри нравятся. В стеклянных бутылках. По очень вкусные.

я местный лимонад употребляю рецептура как Буратино" советский

alexaa1 02-05-2018 17:20

Помню *дешевое* крестьянское масло времен СССР- оно крошилось, было белым, на сковороде пенилось.
Но было почти настоящим.

ivik 02-05-2018 17:23

quote:
Изначально написано alexaa1:
Помню *дешевое* крестьянское масло времен СССР- оно крошилось, было белым, на сковороде пенилось.
Но было почти настоящим.


да, попадалось такое во времена СССР

Rus.36.6 02-05-2018 17:28

quote:
Originally posted by alexaa1:

Помню *дешевое* крестьянское масло времен СССР- оно крошилось, было белым, на сковороде пенилось.



У меня жена разок вспомнила детство и взбивала сливки на масло, так после холодильника тож крошилось, натур продукт, так видно и должно быть.
IVANFF 02-05-2018 17:31

К сожалению не придётся детям есть нормальное , или самим делать, что не реально, или ТАМ есть. на ТУТ надежды нет.
Рус-с 02-05-2018 17:35

quote:
было белым
Я поэтому и запал на Бежин луг, но и вкус меня устраивает.
quote:
после холодильника тож крошилось
Делал как из деревского молока, то бишь сливок, не помню что бы крошилось, хотя мож от температуры холодильника зависит (и пахту я очень старательно отжимал). Но то мягким, сливочное масло из холодильника быть не должно быть, это точно.
quote:
рецептура как Буратино" советский
А мне грушевый Колибри советсткое Ситро напомнил.
Дыщтым 02-05-2018 17:41

quote:
Изначально написано Бывший:

Видимо были такие категории снабжения. Отсюда и все споры: одни говорят что всего было в союзе навалом, другие говорят что наоборот, ничего нигде невозможно было купить. Разные категории городов были.
Вот например всего-навсего маленький поселочек Тайконур в КазССР снабжался и апельсинами и бананами, и шоколадом, и всем-всем. Потому что был в первой категории, потому как поселок занимался (и по сей день кстати) разведкой и добычей стратегического для СССР полезного ископаемого. Жители вспоминают советские времена как рай. А на советские карты поселок не наносили, потому как секретный был, аж по сей день не везде его рисуют.


рядом с Казанью - 45 минут на электричке, был практически западный рай(ну условно конечно): Зеленодольск.
а там судостроительный. закрытый городок - так там от джинсов, финских сапог и жрачки якобы магазины ломились, судя по рассказам товарища с общаги. но свободно покупать и вывозить было нельзя - была какая-то своя система распределения.

IVANFF 02-05-2018 17:42

Норм масло резалось и крошилось но твёрдое было,так делали в РБ. СлиФФки плавали, в банке,что молока в кружку не перелить...
HighMan 02-05-2018 17:55

Я, темный, только на днях узнал, какое молоко из молока. Оказывается все просто: "цельное".
Окрыленный новым знанием заскочил в "Перекресток" и начал вертеть перед глазами пакеты... Что-То пошло не так! Все молоко "нормализованное". Цельным оказалось лишь одно, и далеко не ведущего бренда.
Всякие "Домик в деревне", "Белый город" и т.д. это все порошковое "молоко".
И, что интересно, "нормализованное" может быть из чего угодно. Хоть вода с мелом.
А вы говорите о сыре...
Как можно сделать сыр из воды с мелом? Видимо нужно все это дополнительно "нормализовать" пальмовых маслом, в качестве клея.
Зато наше Государство о нас заботиЦо! Кто-то двинул инициативу запретить "сырные продукты" и... молчок!
Наш дорогой Минздрав, на тему продуктов молчит. Зато они заорал как ошпаренные, когда захотели разрешить места курения в аэропортах.
Я люблю эту страну!
IVANFF 02-05-2018 18:00

Господа камрады, а многие из вас пили молоко прям из "под коровы ?
azulen 02-05-2018 18:05

Приходилось, и из под козы тоже.
HighMan 02-05-2018 18:06

quote:
Изначально написано IVANFF:
Господа камрады, а многие из вас пили молоко прям из "под коровы ?

Прямо из под коровы, не смог.
Зато на даче, время от времени, покупаю обычное коровье молоко. Не нормализованное, а банальное коровье... Люблю я молоко... Вот только... Стоит мне выпить стакан этого молока: "Здравствуй сортир"!
"На три метра, против ветра, не считая мелких брызг".

mrSanders62 02-05-2018 18:13

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Так рамы пластиковые на фото, камрад не так прост)))))


действительно, но я бы все равно поликарбонад выбрал, значительно облегчается конструкция
IVANFF 02-05-2018 18:13

quote:
Изначально написано HighMan:

"Здравствуй сортир"!
"На три метра, против ветра, не считая мелких брызг".


Молоко вроде не усвоЯемый продукт, для взрослого...я так же. ! Просто я зна что из него делала моя бабка...это конечнот не пармезан,но и не то гавно которое нам втирают,как сыр и масло.

Rus.36.6 02-05-2018 18:24

quote:
Originally posted by HighMan:

Стоит мне выпить стакан этого молока: "Здравствуй сортир"!



Аналогично)))) говорят с возрастом лактоза фигово усваивается, но если постепенно и по чуть чуть увеличивая дозу, то вполне можно с утра и стакан молока в себя опрокинуть без последствий
Рус-с 02-05-2018 18:28

quote:
"нормализованное"
наколько я помню нормализованное по жирности. Ибо из под коров жирность плавает туда-сюда.
quote:
Приходилось, и из под козы тоже.
Аналогично.
Дыщтым 02-05-2018 18:32

quote:
Изначально написано IVANFF:
Норм масло резалось и крошилось но твёрдое было,так делали в РБ. СлиФФки плавали, в банке,что молока в кружку не перелить...

дададад, а из зайца тогда тулуп вышел:



IVANFF 02-05-2018 18:35

Похоже мы последние,кто попробовал молока не "посетив толчОк" ? ))
Кроме шуток, нашим детям скармливают гавно...
IVANFF 02-05-2018 18:38

quote:
Изначально написано Дыщтым:

дададад:




Сочувствую тебе.

paradox 02-05-2018 18:44

quote:
а многие из вас пили молоко прям из "под коровы ?

я пил.
первый раз не очень зашло, а потом полюбил.
но чаще все-таки через пару часов после дойки.
ЗЫ. я очень любил в детстве молоко, мог выпить его много, пил каждый день хотя бы стаканчик и была такая забавная хохма даже с советским молоком- приезжаешь на каникулы в деревню, переходишь с покупного на "из-под коровы"- и неделю понос.
потом норма.
закончились каникулы, переходишь на покупное и... правильно опять неделя понос, потом норма
wink 02-05-2018 18:49

quote:
Изначально написано mrSanders62:

действительно, но я бы все равно поликарбонад выбрал, значительно облегчается конструкция

Двой пакет дешевле однако

wink 02-05-2018 18:51

quote:
Изначально написано IVANFF:
Норм масло резалось и крошилось но твёрдое было,так делали в РБ. СлиФФки плавали, в банке,что молока в кружку не перелить...

Рб из карламана?сгущенка обалденная раньше была я её в армии порол вкус родины

wink 02-05-2018 18:56

quote:
Изначально написано IVANFF:
Похоже мы последние,кто попробовал молока не "посетив толчОк" ? ))
Кроме шуток, нашим детям скармливают гавно...

Правы на 100% если молодёжи дать молоко нормальное обдрищатся я по детству выпивал банку свежего и хлеб или пряники.и сыт был.счас в пакетах это продукт

Дыщтым 02-05-2018 18:58

quote:
Originally posted by IVANFF:

Сочувствую тебе



а я тебе не сочувствую, потому что ты идиот: чем более жирное(в связи с наличием коровьего жира) сливочное масло, тем легче оно режется, а не крошится. верно так же и обратное.
IVANFF 02-05-2018 18:58

проблема в том, что мы не можем контролировать продукты, которые мы едим. Нам добавят чего угодно и присыпят сверху ароматизаторами и усилителями вкуса...мы потерали главное, быть независимыми в выборе даже еды, и остались немногие кто это помнит, следующее поколение ниочОм.
IVANFF 02-05-2018 19:03

quote:
Изначально написано Дыщтым:

а я тебе не сочувствую, потому что ты идиот: чем более жирное(в связи с наличием коровьего жира) сливочное масло, тем легче оно режется, а не крошится. верно так же и обратное.

Ну ты коечно для меня аФФторитет! Я то незна, хоть и коров с 6 лет пас.

azulen 02-05-2018 19:03

quote:
Изначально написано HighMan:

Прямо из под коровы, не смог.
Зато на даче, время от времени, покупаю обычное коровье молоко. Не нормализованное, а банальное коровье... Люблю я молоко... Вот только... Стоит мне выпить стакан этого молока: "Здравствуй сортир"!
"На три метра, против ветра, не считая мелких брызг".


Единственный раз, когда мне поплохело, когда я с похмела выпил 3 литра козьего молока. А от коровьего - никогда, хотя по молодости в стройотряде ремонтировали коровники - напились молока по самое нихочу.
Еще помню лучший обед в столовой - было обалденно вкусно и стоило 23 копейки.(село Семеновское, совхоз Рассвет)

Дыщтым 02-05-2018 19:03

Стоит отметить, что еще в СССР была разработана ГОСТ-классификация сливочного масла по процентному содержанию жира: традиционное - 82,5%, любительское - 80%, крестьянское - 72,5%, бутербродное - 61,5%, чайное - 50%.
http://terrafood.ua/ru/media/useful/maslo-slivochnoe/14322/

чотаржу - в ссср выпускали кучу сортов говна, а вы спорите о его вкусе!

Рус-с 02-05-2018 19:06

quote:
Изначально написано paradox:

была такая забавная хохма даже с советским молоком- приезжаешь на каникулы в деревню, переходишь с покупного на "из-под коровы"- и неделю понос.
потом норма.
закончились каникулы, переходишь на покупное и... правильно опять неделя понос, потом норма

Надо же. Я нормально переносил такие переходы. Да и много позже нормально.

wink 02-05-2018 19:06

quote:
Изначально написано IVANFF:
проблема в том, что мы не можем контролировать продукты, которые мы едим. Нам добавят чего угодно и присыпят сверху ароматизаторами и усилителями вкуса...мы потерали главное, быть независимыми в выборе даже еды, и остались немногие кто это помнит, следующее поколение ниочОм.

У меня все своё .курятина яйца лосятина порося лесной .счас с жинкой пса прогуляли бог горлицу и селезня послал ну это псу пусть кушает.
click for enlarge 1707 X 1280 171.4 Kb

mrSanders62 02-05-2018 19:07

quote:
Изначально написано Дыщтым:
Стоит отметить, что еще в СССР была разработана ГОСТ классификация сливочного масла по процентному содержанию жира: традиционное - 82,5%, любительское - 80%, крестьянское - 72,5%, бутербродное - 61,5%, чайное - 50%.
http://terrafood.ua/ru/media/useful/maslo-slivochnoe/14322/

чотаржу - в ссср выпускали кучу сортов говна, а вы спорите о его вкусе!



а почему говна то?
Рус-с 02-05-2018 19:10

quote:
Изначально написано wink:

я по детству выпивал банку свежего и хлеб или пряники.и сыт был.


Да, на пастбище надоишь в кружку и с чернушкой, отлично заходило. Вместо обеда было. Я и сейчас под настроение молочка с бородинским люблю махнуть.

Дыщтым 02-05-2018 19:11

quote:
Originally posted by mrSanders62:

а почему говна то?



потому что хвалёные савецкие госты при советах никогда не соблюдались: тогда все, кто имел доступ к продукту, воровали из него самое ценное. поэтому то, что написано в госте - просто рекомендация. марксизм сука не догма, а руководство к действию!
mrSanders62 02-05-2018 19:12

quote:
Изначально написано Дыщтым:

а я тебе не сочувствую, потому что ты идиот: чем более жирное(в связи с наличием коровьего жира) сливочное масло, тем легче оно режется, а не крошится. верно так же и обратное.


тут выше РАМу вспоминали, вот оно мазалось идеально, помню как всем это нравилось,  только как потом оказалось к маслу оно имело отношение так себе
IVANFF 02-05-2018 19:12

quote:
Изначально написано wink:

У меня все своё .курятина яйца лосятина порося лесной .счас с жинкой пса прогуляли бог горлицу и селезня послал ну это псу пусть кушает.



Завидую тебе, а , что мне в питере делать ?
Рус-с 02-05-2018 19:13

quote:
чем более жирное(в связи с наличием коровьего жира) сливочное масло, тем легче оно режется,
Легче всего режется спред.
Рус-с 02-05-2018 19:15

quote:
тут выше РАМу вспоминали
Подруга одна сидела на этой РАМЕ, пока я ей не объяснил сто это спред. Городская, фуле.
mrSanders62 02-05-2018 19:16

quote:
Изначально написано Дыщтым:

потому что хвалёные савецкие госты при советах никогда не соблюдались: тогда все, кто имел доступ к продукту, воровали из него самое ценное. поэтому то, что написано в госте - просто рекомендация. марксизм сука не догма, а руководство к действию!


я просто не пойму, вы выше привели масло с различным процентом жирности и утверждаете что оно говно. вот я и спрашиваю почему? есть по госту 82 процента, есть 72, ну так и цена разная, оно и сейчас есть с разной жирностью. раньше если украдешь то максимум жирность низкая будет, сейчас пихают разное гавно. ну да был раньше комбижир, но его под видом масла и по цене масла никто и не продавал.
mrSanders62 02-05-2018 19:18

quote:
Изначально написано Рус-с:
Подруга одна сидела на этой РАМЕ, пока я ей не объяснил сто это спред. Городская, фуле.

да не, просто никто и слова то не знали такого и что есть из себя, а так вкусное вроде было. правда не значит что полезное..
Рус-с 02-05-2018 19:18

quote:
утверждаете что оно говно. вот я и спрашиваю почему?
все равно чего то добавляли в него, мельком слышал. То ли вкусовые добавки, то ли стабилизаторы вкуса.
Дыщтым 02-05-2018 19:19

quote:
Изначально написано mrSanders62:

тут выше РАМу вспоминали, вот оно мазалось идеально, помню как всем это нравилось,  только как потом оказалось к маслу оно имело отношение так себе

в данном контексте это ничего не доказывает, поскольку например любой маргарин режется легче лёгкого, но не имеет отношения к сливочному маслу

wink 02-05-2018 19:19

quote:
Изначально написано IVANFF:

Завидую тебе, а , что мне в питере делать ?

Я нелюблю Питер,но это личное.немогу на свой дом смотреть.и дед там лёг в 42 но это его город.причом был его выбор .а так питерцы лучше москалей взять то же Новосибирск там люди лучше

mrSanders62 02-05-2018 19:20

quote:
Изначально написано Рус-с:
все равно чего то добавляли в него, мельком слышал. То ли вкусовые добавки, то ли стабилизаторы вкуса.

в советское то время? ну не смешите, вы еще про туалетную бумагу в колбасе вспомните)))
Рус-с 02-05-2018 19:22

quote:
слова то не знали такого
ну слово маргарин то знали. Да и вкус зело отличался от сливочного.
Дыщтым 02-05-2018 19:24

Сейчас в России начинается настоящая истерия по поводу того, что якобы вместо настоящего сливочного масла будут продаваться спреды. Так ли это и есть ли, действительно, повод нервничать?

Всё дело в том, что в нашей стране маслом долгое время назывались самые разные продукты. Вспомните:

- Традиционное имело жирность 82,5%;

- Любительское - 80%;

- Крестьянское - 72,5%;

- Бутербродное - 61,5%;

- Чайное - 50%.

То есть, по факту - продукты разные, а по названию - одинаковые: масло. Длительное время люди вообще не читали этикетки и просто покупали 'масло', ориентируясь на свой вкус. Однако в свете последних открытий медицины о вреде насыщенных жиров становится понятно, что количество съедаемого человеком масла должно быть строго ограничено, чтобы оно не нанесло непоправимого вреда здоровью.

Что придумали в других странах?

Многие страны пошли по самому простому пути, обозначив сколько процентов жира должно содержать настоящее масло - 82,5%, всё остальное - это не масло, а более лёгкий продукт, с уже привычным многим названием 'молочный спред'. Таким образом, покупатель имеет возможность сделать быстрый и осознанный выбор: купить ему масло или спред.

http://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/14-health-pi/673-dorogy-molochnomy-spredy

таким образом, в ссср спокойно продавали спред.
а я в общаге жрал маргарин, который был хуже рамы, поскольку был вообще без витаминов.

mrSanders62 02-05-2018 19:26

quote:
Изначально написано Рус-с:
ну слово маргарин то знали. Да и вкус зело отличался от сливочного.

так советский маргарин и советское же сливочное масло никогда на вкус не спутаешь. да и маргарин мы ни ели никогда(для бутеров там) иногда готовили на нем, но редко очень, как сейчас помню что пачка початая могла в холодильнике хрен те сколько валяться, но вкус у маргарина был действительно гадостный
Рус-с 02-05-2018 19:26

quote:

в советское то время? ну не смешите

молоко шло на маслозавод разнородное очень. Разная партия могла влиять на вкус масла. Нефильтрованное молоко с фермы бывало аж серое(вымя у коров плохо мыли наверное) по цвету. Потом очищали конечно а привкус мог остаться. Да и корма были ещё того качества зимой - плесневелое сено, мороженные корнеплоды....... Бардак в хозяйствах был ещё тот.
Дыщтым 02-05-2018 19:28

quote:
Изначально написано mrSanders62:

в советское то время? ну не смешите, вы еще про туалетную бумагу в колбасе вспомните)))

в советское время добавляли ровно всё то же самое, что и сейчас, просто это называлось иначе.
добавляли и стабилизаторы, и консерванты.
например ту же самую бензойную кислоту

Рус-с 02-05-2018 19:30

quote:
мы ни ели никогда(для бутеров там)
Иногда употреблял в юности.
quote:
иногда готовили на нем
Для жарки нормально ибо вкус и запах растительного масла не любил в жареной еде. Рафинированного не было.
Дыщтым 02-05-2018 19:31

ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов
docs.cntd.ru/document/gost-27001-86
При использовании этилового эфира экстракцию бензойной кислоты проводят три раза последовательно 40, 30 и 30 см ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов ( эфира осторожными вращательными движениями делительной воронки в течение 5 ...
ГОСТ 240-85 (ГОСТ не действует в РФ)
docs.cntd.ru/document/gost-240-85
натрий лимоннокислый трехзамещенный по ГОСТ 22280; консерванты: кислота сорбиновая, кислота бензойная по ГОСТ 10521, х.ч. и другие консерванты, разрешенные Министерством здравоохранения СССР; ароматизаторы для маргарина, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;
mrSanders62 02-05-2018 19:31

quote:
Изначально написано Дыщтым:
Сейчас в России начинается настоящая истерия по поводу того, что якобы вместо настоящего сливочного масла будут продаваться спреды. Так ли это и есть ли, действительно, повод нервничать?

Всё дело в том, что в нашей стране маслом долгое время назывались самые разные продукты. Вспомните:

- Традиционное имело жирность 82,5%;

- Любительское - 80%;

- Крестьянское - 72,5%;

- Бутербродное - 61,5%;

- Чайное - 50%.

То есть, по факту - продукты разные, а по названию - одинаковые: масло. Длительное время люди вообще не читали этикетки и просто покупали 'масло', ориентируясь на свой вкус. Однако в свете последних открытий медицины о вреде насыщенных жиров становится понятно, что количество съедаемого человеком масла должно быть строго ограничено, чтобы оно не нанесло непоправимого вреда здоровью.

Что придумали в других странах?

Многие страны пошли по самому простому пути, обозначив сколько процентов жира должно содержать настоящее масло - 82,5%, всё остальное - это не масло, а более лёгкий продукт, с уже привычным многим названием 'молочный спред'. Таким образом, покупатель имеет возможность сделать быстрый и осознанный выбор: купить ему масло или спред.

http://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/14-health-pi/673-dorogy-molochnomy-spredy

таким образом, в ссср спокойно продавали спред.
а я в общаге жрал маргарин, который был хуже рамы, поскольку без витаминов.



спред с растительными жирами, масло нет. да и все эти разговоры про вред и полезность как мне кажется не более чем социальное жонглирование, какой человек в здравом уме будет за дорого покупать сентитическое гавно? а вот если обосновать полезность одного и вред другого то вполне. да к стати я не понял на каком основании вы решили что под видом масла в ссср продавали спред?
Дыщтым 02-05-2018 19:34

любители савецкага - вы гост-то советский почетайте, чтобы отбросить последние иллюзии:

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ


2.1. Маргарин должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту и рецептурам, утвержденным в установленном порядке.

2.2. Для производства маргарина применяют следующее сырье:

масло подсолнечное по ГОСТ 1129;

масло хлопковое рафинированное по ГОСТ 1128;

масло соевое по ГОСТ 7825;

масло кукурузное по ГОСТ 8808;

масло арахисовое по ГОСТ 7981;

масло рапсовое рафинированное недезодорированное и нерафинированное первого сорта по ГОСТ 8988 и гидратированное первого сорта по ТУ 10-04-02-13; массовая доля эруковой кислоты в масле не должна превышать 5% (к сумме жирных кислот);

масло кокосовое по ГОСТ 10766;

масло пальмовое и другие пищевые растительные масла, пригодные после обработки для производства маргарина;

пальмитин хлопковый;

стеарин пальмовый;

саломас нерафинированный для маргариновой промышленности;

саломас рафинированный дезодорированный для маргариновой промышленности;

жир переэтерифицированный;

(все растительные масла должны быть подвергнуты полной рафинации, включая дезодорацию, и соответствовать требованиям стандартов на рафинированные, дезодорированные масла; хлопковый пальмитин, пальмовый стеарин, переэтерифицированный жир должны быть подвергнуты полной рафинации, включая дезодорацию);

масло коровье несоленое и масло коровье сливочное 'Любительское' по ГОСТ 37;

масло сливочное крестьянское;

молоко коровье пастеризованное по ГОСТ 13277;

молоко коровье цельное сухое распылительной сушки по ГОСТ 4495;

молоко коровье сухое обезжиренное распылительной сушки по ГОСТ 10970;

соль поваренная пищевая по ГОСТ 13830, сорта 'Экстра';

сахар-песок по ГОСТ 21;

какао-порошок по ГОСТ 108;

ванилин по ГОСТ 16599 или арованилон (ванилаль);

кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;

кислоту молочную пищевую по ГОСТ 490, высшего и первого сортов;

эмульгаторы пищевые: дистиллированные моноглицериды (МГД) и другие эмульгаторы, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;

концентрат фосфатидный пищевой;

витамин А - высококонцентрированные натуральные и синтетические препараты (концентрация не ниже 500000 международных единиц в 1 г препарата) и другие витамины в количестве, утвержденном Министерством здравоохранения СССР;

красители пищевые: 'аннато', каротин (провитамин А) масляный препарат, каротин микробиологический (провитамин А) в масле и другие красители, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;

натрий фосфорнокислый двузамещенный по ГОСТ 4172;

натрий лимоннокислый трехзамещенный по ГОСТ 22280;

консерванты: кислота сорбиновая, кислота бензойная по ГОСТ 10521, х.ч. и другие консерванты, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;

ароматизаторы для маргарина, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;

воду питьевую по ГОСТ 2874.

mrSanders62 02-05-2018 19:37

quote:
Изначально написано Дыщтым:
ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов
docs.cntd.ru/document/gost-27001-86
При использовании этилового эфира экстракцию бензойной кислоты проводят три раза последовательно 40, 30 и 30 см ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов ( эфира осторожными вращательными движениями делительной воронки в течение 5 ...
ГОСТ 240-85 (ГОСТ не действует в РФ)
docs.cntd.ru/document/gost-240-85
натрий лимоннокислый трехзамещенный по ГОСТ 22280; консерванты: кислота сорбиновая, кислота бензойная по ГОСТ 10521, х.ч. и другие консерванты, разрешенные Министерством здравоохранения СССР; ароматизаторы для маргарина, разрешенные Министерством здравоохранения СССР;


соль тоже консервант. без них никуда, в колюасу вон нитрит натрия кладут, но все дело в мере. я вот к примеру помню что колбаса раньше когда жарилась на сковородке, обычная вареная, не липла из за туалетной бумаги видимо а сейчас хз что это... я работал немного на колбасном заводе уже в россии и знаю как технологи могут играться с составом. 
Дыщтым 02-05-2018 19:39

quote:
Originally posted by mrSanders62:

да к стати я не понял на каком основании вы решили что под видом масла в ссср продавали спред?



потому что там "жирность" крали на каждом этапе, начиная от перевозки молока в цистерне, заканчивая молокозаводом. а проверить ты ничего не мог.
mrSanders62 02-05-2018 19:49

quote:
Изначально написано Дыщтым:

потому что там "жирность" крали на каждом этапе, начиная от перевозки молока в цистерне, заканчивая молокозаводом. а проверить ты ничего не мог.


а еще рыбий жир из селедки тырили, вот это реально трагедия была. я вот так и не понял вашей нити рассуждений. если масло с жирностью 80 процентов продается по рублю а 60 процентное за 70 копеек то кто у кого что крадет?
Тантал 02-05-2018 19:59

quote:
молоко шло на маслозавод разнородное очень.

quote:
потому что там "жирность" крали на каждом этапе, начиная от перевозки молока в цистерне, заканчивая молокозаводом. а проверить ты ничего не мог.

Сей час этих проблем нет в принципе. Например у нас на кмв молзаводы закрыли все,во всех городах ( как и мясокомбинаты) окрестные фермы также, скот только на мясо и то более -менее массово только в последнее время, коров даже не раздаивают, только для себя, молоко сдавать некуда. Сырзавод в приэльбрусье в развалинах. В одном городе есть маслоцех при производстве молоко не используется СОВСЕМ.

Молоковоз увидеть где либо, редкость. Раньше у молзавода, по утрам, стоял мин десяток.

Рус-с 02-05-2018 20:04

quote:
рыбий жир
а разве он не из печени трески делается?
stvin 02-05-2018 20:08

Спустя много лет появилась иваси
В разных видах
Так провёл опрос среди знакомых, та не та? Ну всё же накупили типа соскучились. Ни одного ответа что прям та
Не знаю чё в ту добавляли или что добавили сейчас , но советская была вкуснее, та которая была в круглых плоских банках.
А вот чухонь не отличить, не подделывают пока
wink 02-05-2018 20:09

quote:
Изначально написано Дыщтым:

в советское время добавляли ровно всё то же самое, что и сейчас, просто это называлось иначе


Яб поверил.но в детстве , мог колбасу подарить счас нет есть колбаса натуральная Казанлык.но с коня его всего 8-10 кругов почему её в продаже дохера я не знаю.

Тантал 02-05-2018 20:19

quote:
Яб поверил.но в детстве , мог колбасу подарить счас нет есть колбаса натуральная Казанлык.но с коня его всего 8-10 кругов почему её в продаже дохера я не знаю.

У меня товарищ татарин каждую зиму режет коня делает великолепную "казы"киллограм около двухсот выходит. Ничего кроме отборного мяса в ней нет.
mrSanders62 02-05-2018 20:22

quote:
Изначально написано Рус-с:
а разве он не из печени трески делается?

ну это из серии добавок в масло. не  знаю на самом деле, отец говорил что через центрифугу пропускали))) да и сколько ее той печени то...
Торус! 02-05-2018 20:22

quote:
Originally posted by azulen:

Единственный раз, когда мне поплохело, когда я с похмела выпил 3 литра козьего молока.


А выпил бы 8 литров - ваще кранты.

mrSanders62 02-05-2018 20:24

quote:
Изначально написано stvin:
Спустя много лет появилась иваси
В разных видах
Так провёл опрос среди знакомых, та не та? Ну всё же накупили типа соскучились. Ни одного ответа что прям та
Не знаю чё в ту добавляли или что добавили сейчас , но советская была вкуснее, та которая была в круглых плоских банках.
А вот чухонь не отличить, не подделывают пока


не та,  не похожа. единственое доброфлотовские консервы отличные из нее
Рус-с 02-05-2018 20:26

quote:
киллограм около двухсот выходит.
Так...... средняя лошадь весит примерно 400кг. Убойный выход процентов пятьдесят максимум. То есть это именно туша. Убираем скелет, шею, пашину, грудинку... Плюс усушка/утруска готовой колбасы. Килограмм сто максимум а то и меньше.
mrSanders62 02-05-2018 20:26

quote:
Изначально написано Тантал:

У меня товарищ татарин каждую зиму режет коня делает великолепную "казы"киллограм около двухсот выходит. Ничего кроме отборного мяса в ней нет.


к стати да, одна из немногих колбас которая стоит свох денег. сейчас основной наполнитель во многих твердых колбасах, мясо птицы мех обвалки. кто в теме тот поймет что это такое... а то советы советы..
Рус-с 02-05-2018 20:28

quote:
но с коня его всего 8-10 кругов
Если только толстый и тонкий края, то есть лучшее мясо, так и выйдет наверное.
HighMan 02-05-2018 20:31

quote:
Изначально написано IVANFF:
проблема в том, что мы не можем контролировать продукты, которые мы едим. Нам добавят чего угодно и присыпят сверху ароматизаторами и усилителями вкуса...мы потерали главное, быть независимыми в выборе даже еды, и остались немногие кто это помнит, следующее поколение ниочОм.

ИМХО, Вы абсолютно правы.
Мы, горожане, употребляем "продукты питания". Т.е. некую "продукцию" с добавлением или без натуральной составляющей.
Молоко из порошка, в лучшем случае, с добавлением натурального молока. Мясо... Я вот не понимал, как мясо может быть не совсем настоящим. Оказывается может. Хитрая прессовка с соей, клетчаткой и ароматизаторами, усилителями вкуса и красителями.
Рыба... Ну не крашеной рыбы, в магазинах, не бывает.
Мы жрем кетайскую химию и орем о продовольственной безопасности и... "Да здравствуют контрсанкции"!
Вот только... Если из "мяса" убрать усилители, ароматизаторы, красители и сою с клетчаткой, то обнаружим ли мы там мясо?
Разумеется, это не распостраняется на свежее мясо с туши. Зато распостраняется чуть не на всю копченую/варенокопченую продукцию. Впрочем, со свежим мясом, тоже найден выход: животное кормят химией и прочей дрянью. Вот и получается, что натуральное свежее мясо, не совсем натуральное.
А уж, что касается курицы и свинины, то это уже не животные, а зведроиды.

IVANFF 02-05-2018 20:33

quote:
Изначально написано wink:

Я нелюблю Питер,но это личное.немогу на свой дом смотреть.и дед там лёг в 42 но это его город.причом был его выбор .а так питерцы лучше москалей взять то же Новосибирск там люди лучше


Небуду тебя в чом то разубеждать. Будешь в питере и нужна помощь, просто обратись.

mrSanders62 02-05-2018 20:34

quote:
Originally posted by HighMan:

животное кормят химией и прочей дрянью.



баранина, одна из немногих животин, может даже единственная которая не выносит химии и дохнет.
Сергей2010 02-05-2018 20:47

quote:
Изначально написано mrSanders62:

баранина, одна из немногих животин, может даже единственная которая не выносит химии и дохнет.

Видимо поэтому её исчезающе мало...Лет мнадцать назад азербайджанцы вблизи города держали отару примерно 1500 голов,покупал у них баранов.Сейчас ни азербайджанцев,ни баранов.(

Рус-с 02-05-2018 20:52

quote:
животное кормят химией
При Советах точно так же применяли пищевые антибиотики.
sachaff 02-05-2018 20:58

quote:
Originally posted by Рус-с:

При Советах точно так же применяли пищевые антибиотики.


почему тогда была так мало еды и так много ее сейчас?

Rus.36.6 02-05-2018 21:07

quote:
Originally posted by sachaff:

почему тогда была так мало еды и так много ее сейчас?



Лучше разобраться почему цена на капусту не растет, вот уже лет 10))))
с бензином бы так)))))
sachaff 02-05-2018 21:13

quote:
Originally posted by Rus.36.6:

с бензином бы так)))))


да скока этой капусты съешь?
особенно если баба пироги не печет и солянку 2 раза в год тушит?

Тантал 02-05-2018 21:16

quote:
Видимо поэтому её исчезающе мало..

У нас в регионе да и на всём серном Кавказе поголовие уменшилось по сравнению с советским мин. в десять раз. Спецы говорят что овцеводство нет как такового. Уничтожено. Только мелкие частники. Но нам хватает. Весь скот на мелких кошарах на свободном выпасе, химии пока нет никакой. В июне-июле самое лучшее масло для себя заготавливаем на год. Договариваемся со знакомыми животноводами заранее. Количество ограничено. Друзья москвичи на хвост упали ещё в январе.
B8F761 02-05-2018 21:17

quote:
Изначально написано HighMan:
Я, темный, только на днях узнал, какое молоко из молока. Оказывается все просто: "цельное".
Окрыленный новым знанием заскочил в "Перекресток" и начал вертеть перед глазами пакеты... Что-То пошло не так! Все молоко "нормализованное". Цельным оказалось лишь одно, и далеко не ведущего бренда.
Всякие "Домик в деревне", "Белый город" и т.д. это все порошковое "молоко".
И, что интересно, "нормализованное" может быть из чего угодно. Хоть вода с мелом.
А вы говорите о сыре...
Как можно сделать сыр из воды с мелом? Видимо нужно все это дополнительно "нормализовать" пальмовых маслом, в качестве клея.


Я люблю эту страну!


"Нормализованное" это технологический термин, означающий получение фиксированной по госту жирности
Молко на заводе пропускают через сепаратор и отделяют пости все сливки. Потом добавляют, чтобы получилось 3.2%, например. Лишние сливки- на масло.
Кроме того, молоко еще и гомогенизируют для того, чтобы при хранении не происходило расслоение на сливки и снятое(?)
Потом пастеризуют или ультрапастеризуют

Не думаю, что это вода с мелом

Цельное молоко - скорее всего рекламный ход.
Жирность указана?

tref7 02-05-2018 21:19

quote:
Изначально написано HighMan:

ИМХО, Вы абсолютно правы.
Мы, горожане, употребляем "продукты питания". Т.е. некую "продукцию" с добавлением или без натуральной составляющей.
Молоко из порошка, в лучшем случае, с добавлением натурального молока. Мясо... Я вот не понимал, как мясо может быть не совсем настоящим. Оказывается может. Хитрая прессовка с соей, клетчаткой и ароматизаторами, усилителями вкуса и красителями.
Рыба... Ну не крашеной рыбы, в магазинах, не бывает.
Мы жрем кетайскую химию и орем о продовольственной безопасности и... "Да здравствуют контрсанкции"!
Вот только... Если из "мяса" убрать усилители, ароматизаторы, красители и сою с клетчаткой, то обнаружим ли мы там мясо?
Разумеется, это не распостраняется на свежее мясо с туши. Зато распостраняется чуть не на всю копченую/варенокопченую продукцию. Впрочем, со свежим мясом, тоже найден выход: животное кормят химией и прочей дрянью. Вот и получается, что натуральное свежее мясо, не совсем натуральное.
А уж, что касается курицы и свинины, то это уже не животные, а зведроиды.


Не еште продукты питания. Покупайте мясо, молоко и рыбу.Я с удовольствием ем свинину, выращенную в деревне, молоко и в магазинах у нас из молока, а оба, если морская, то сельдь, скумбрия или тресковые. Их ещё пока искусственно не разводят и тем более не красят. А судака, щуку и леща я в реке сам ловлю.

HighMan 02-05-2018 21:21

quote:
Изначально написано mrSanders62:

баранина, одна из немногих животин, может даже единственная которая не выносит химии и дохнет.

Вполне возможно. Потому баранина стоит как говядина. Нет, блин! Как говяжья вырезка!
Впрочем, с говядиной, видимо, тоже не все гладко. Она так же не в восторге от дешовой химии. Вот потому у нас и проблемы с говядиной и молоком.
А свинья жрет ВСЕ! Любую дрянь, только подавай. Видимо, потому мы и стали крупнейшим экспортером свинины.
Кстати, помните свинину, времен СССР? Сплошное сало и кости. Мяса, как такового, практически не было. А сейчас? ЭТО свинина?
Курица, от слова курва так же в еде не притязательна. И мы едим не курицу, а курвазавров.
Есть несколько "Загорских птицефабрик". И если вам "повезло" купить яйца или курицу одной из этих птицефабрик, то сильно огорчитесь.
В яйце обнаружить желток сможет лишь наметанный взгляд, т.к., практически не отличается от белка ни цветом, ни консистенцией. На вкус ЭТО мало на что похоже, но точно, не на яйца.
С курвами тоже беда. Вы, наверняка, сочтете, что образ курвы, слепленной целиком из сои, вкуснее и съедобнее.

nakss+b 02-05-2018 21:22

quote:
Изначально написано Sobaka1970:

Лет 10 назад, знакомый технолог пищевого производства, сказала:
-если снова ввести советские ГОСТы-в стране наступит голод.


Эт и так у кого есть мозги знают, а руно оно и в Африке руно.

tref7 02-05-2018 21:23

quote:
Originally posted by B8F761:

Кроме того, молоко еще и гомогенизируют для того, чтобы при хранении не происходило расслоение на сливки и снятое(?)



Недавно буквально я об этом писал. В гоме выравниваются до одинакового размера жировые шарики, что бы молоко в таре не отстаивалось. На вкус не влияет. Вкус натурального молока меняет процесс пастеризации.
Тантал 02-05-2018 21:24

quote:
да скока этой капусты съешь?
особенно если баба пироги не печет и солянку 2 раза в год тушит?


Квашенную каждый день нужно, особенно бабам." Польский парадокс".
Тантал 02-05-2018 21:30

quote:
молоко и в магазинах у нас из молока
Это потому что у вас ... ну сам знаешь почему. У нас уже давно нет.

B8F761 02-05-2018 21:32

quote:
Изначально написано tref7:

Недавно буквально я об этом писал..


Прошу прощения, в тему захожу периодически, просмотел, должно быть

HighMan 02-05-2018 21:32

quote:
Изначально написано B8F761:

"Нормализованное" это технологический термин, означающий получение фиксированной по госту жирности
Молко на заводе пропускают через сепаратор и отделяют пости все сливки. Потом добавляют, чтобы получилось 3.2%, например. Лишние сливки- на масло.
Кроме того, молоко еще и гомогенизируют для того, чтобы при хранении не происходило расслоение на сливки и снятое(?)
Потом пастеризуют или ультрапастеризуют

Не думаю, что это вода с мелом

Цельное молоко - скорее всего рекламный ход.
Жирность указана?


Понимаете, я не спец в молокопроизводстве. Сие священнодейство слишком далеко от меня. Но! Когда я разглядывал разные марки молока, то оказалось, что все не цельное молоко нормализованное, а цельное - нет.
Полагаю, что процесс "нормализации" чуть шире. И он, скромно, включает в себя, разный "мел" и воду. Нет, он не обязательно исключает натуральное молоко, но и не обязательно подразумевает его наличие.

Рус-с 02-05-2018 21:33

quote:
почему тогда была так мало еды
производительность такая была.
quote:
и так много ее сейчас?
эффективность хозяйств выросла видимо.
quote:
свинину
беру в "Курином доме"(Москва), на удивление не плоха. И запекал и жарил, вполне свинина. Раньше покупал в магазинах, потом зарёкся, дубовая какая то и невкусная.
tref7 02-05-2018 21:34

quote:
Originally posted by HighMan:

Кстати, помните свинину, времен СССР? Сплошное сало и кости. Мяса, как такового, практически не было. А сейчас? ЭТО свинина?



От откорма зависит. Если одной бульбой кормить, то и мяса не будет, одно сало и кости, как в СССР.)))
Рус-с 02-05-2018 21:35

quote:
курва
Вроде шлюха по польски.
EvgenVV 02-05-2018 21:36

Про индейку что скажете?в последнее время эту птицу беру,ну и говядинку на супчик,свинина совсем не то пошла-губчатая и пустая.Из рыб только сорные сорта,никаких сёмг и форелей
Рус-с 02-05-2018 21:40

quote:
От откорма зависит.
Не только, ещё от породы. По памяти- сальная, мясо-сальная, беконная...... А при Совке мясники постное мясо себе брали.
IVANFF 02-05-2018 21:42

quote:
Изначально написано EvgenVV:
Про индейку что скажете?в последнее время эту птицу беру,ну и говядинку на супчик,свинина совсем не то пошла-губчатая и пустая.Из рыб только сорные сорта,никаких сёмг и форелей

Индейку просто готовить надо научится, Мы к ней не привыкшие. Я научился. Рыппу и всё остальное советую в фольгу мин на 40. Пищевые приоритеты быстро изменятсО.

Рус-с 02-05-2018 21:44

quote:
никаких сёмг и форелей
Когда то на рынках брал нашу семгу, хорошая была и не очень жирная. Вид отличался сильно от норвежской садковой, меньше и не такая красивая, мясо без явных прожилок.
HighMan 02-05-2018 21:44

quote:
Изначально написано tref7:

Недавно буквально я об этом писал. В гоме выравниваются до одинакового размера жировые шарики, что бы молоко в таре не отстаивалось. На вкус не влияет. Вкус натурального молока меняет процесс пастеризации.

3-4 года назад я с удольствием покупал белорусскую продукцию. Самая лучшая тушенка, пусть и самая дорогая. Мясная и молочная продукция очень даже на уровне, правда, опять же, дорогая.
Но это было давно.
Теперь, как вижу "Белоруссия" - обхожу стороной. Дрянь!
Я перся с тушенки "ГродФуд". Дорогая, но вкусная! Была... Не так долго. Очень быстро она стала не съедобной.
Ну всякое бывает. Еще же есть "Снов"! Был... Теперь и "Снов" жрать не станешь. Сиськи-письки стали нормой.
Ваши деятели просекли фишку и кардинально понизили планку. А хрен ли? Россия все равно покупает!

Рус-с 02-05-2018 21:45

quote:
Индейку
Как то взял грудку, какая же она огромная, но по вкусу куриная получше.
mrSanders62 02-05-2018 21:47

quote:
Изначально написано EvgenVV:
Про индейку что скажете?в последнее время эту птицу беру,ну и говядинку на супчик,свинина совсем не то пошла-губчатая и пустая.Из рыб только сорные сорта,никаких сёмг и форелей

вся птица что в магазе более или менее кормится химией
Рус-с 02-05-2018 21:47

quote:
Но это было давно.
Даже консистенция сгущенки плавает. Раньше всегда была густая а сейчас пожиже все чаще попадается.
Рус-с 02-05-2018 21:49

quote:
вся птица что в магазе более или менее кормится химией
Но мясо нежное, деревенская на жарку жесткая очень, только тушить.
HighMan 02-05-2018 21:56

quote:
Изначально написано Рус-с:
Даже консистенция сгущенки плавает. Раньше всегда была густая а сейчас пожиже все чаще попадается.

Потому мы больше не берем ни какую белорусскую продукцию. Качество вплотную приблизилось к российскому, а порой даже стало ниже. Но! Цена выше!
А дальше все станет еще хуже. Батька вновь задружился с Европой и теперь туда пойдет качество. А для своих и россиян можно всякое дерьмо оставить.

mrSanders62 02-05-2018 21:59

quote:
Изначально написано Рус-с:
Но мясо нежное, деревенская на жарку жесткая очень, только тушить.

так оно и росло месяца полтора а не полгода и не ходило почти. вы видели индюков размером и весом с барана? не просто так вырастают, ну и бройлеров мы держали сами, не давать спец комбикорма и антибиотики хрен что вырастет вообще. мясо может и нежное но по вкусу имхо "дикая" лучше. ах да, тех бройлеров что держали для себя все равно повкуснее чем покупное, так как все же для себя растили и химией не злоупотребляли
Рус-с 02-05-2018 22:07

quote:
а не полгода
да, в этом возрасте они здоровенные и жирные. На тушенку в самый раз.
quote:
но по вкусу имхо "дикая" лучше
Естественно.
mrSanders62 02-05-2018 22:10

quote:
Originally posted by Рус-с:

да, в этом возрасте они здоровенные и жирные. На тушенку в самый раз.



магазинная птица столько не живет. максимум пара месяцев может чуть больше
Тантал 02-05-2018 22:15

quote:
эффективность хозяйств выросла видимо.

Где? На западе и в Китае! Всё завозное было, сейчас только-только своё восстанавливать начали.
olegich 02-05-2018 22:19

quote:
Originally posted by HighMan:

А хрен ли? Россия все равно покупает!



не расстраивайтесь, на внутренний рынок все тоже самое поступает. практически все мясокомбинаты бодяжат продукцию - стабильного качества нет ни у кого и давно. и речь не только о тушняке (хотя несколько лет назад гостовый снов действительно был недурен). тоже самое и сырами - предпочитаю сгонять в вильнюс за сырами нежели местным сырным продуктом давиться который даже мои животины отказываются есть
tref7 02-05-2018 22:34

quote:
Изначально написано Рус-с:
Не только, ещё от породы. По памяти- сальная, мясо-сальная, беконная...... А при Совке мясники постное мясо себе брали.

Ну, не спорю. Эстонские беконные поросята прикольные, шоколадного цвета, приходилось видать
nakss+b 02-05-2018 22:34

quote:
предпочитаю сгонять в вильнюс за сырами нежели местным сырным продуктом давиться который даже мои животины отказываются есть

Значит всё таки даже там уже стали жить люди?
tref7 02-05-2018 22:36

quote:
Изначально написано HighMan:

3-4 года назад я с удольствием покупал белорусскую продукцию. Самая лучшая тушенка, пусть и самая дорогая. Мясная и молочная продукция очень даже на уровне, правда, опять же, дорогая.
Но это было давно.
Теперь, как вижу "Белоруссия" - обхожу стороной. Дрянь!
Я перся с тушенки "ГродФуд". Дорогая, но вкусная! Была... Не так долго. Очень быстро она стала не съедобной.
Ну всякое бывает. Еще же есть "Снов"! Был... Теперь и "Снов" жрать не станешь. Сиськи-письки стали нормой.
Ваши деятели просекли фишку и кардинально понизили планку. А хрен ли? Россия все равно покупает!



В тушняке не разбираюсь и не ем. Предпочитаю натуральное мясо. По молочке скажу, у нас все нормально. Вкусно и полезно.
tref7 02-05-2018 22:38

quote:
Изначально написано Рус-с:
Даже консистенция сгущенки плавает. Раньше всегда была густая а сейчас пожиже все чаще попадается.

От срока выпуска зависит и от жирности. Чем свежее, тем жиже. Аксиома. Приходилось прямо с линии и сгущенку и сметану есть. Из танка в ведерко наливаешь-вода водой.
HighMan 02-05-2018 22:59

quote:
Изначально написано tref7:

От срока выпуска зависит и от жирности. Чем свежее, тем жиже. Аксиома. Приходилось прямо с линии и сгущенку и сметану есть. Из танка в ведерко наливаешь-вода водой.

Я понял! Tref7 пишет по методике от Лукашенко! )))
Честно скажу: я не великий спец в молочной продукции. Я люблю молоко и очень редко кефир. Еще иногда употребляю сметану.
Так вот: сейчас белорусская сметана почти не съедобная. Хуже нашей химической.
Всякую кисломолочку очень любит жена. Последние 3 года она стала стороной обходить всю белорусскую молочку.
Это от высокого качества вашей продукции?
В 151й палате была очень многостраничная тема, посвященная тушенке. Было любопытно наблюдать как меняется отношение потребителя. Сначала, белорусская тушенка "The best of the best!". Потом "очень не плохо". Дальше от "С натяжкой нормально" до "Откровенная дрянь". Закончилась тема тем, что нынешняя белорусская тушенка не съедобна.
Кстати, в той же теме проскакивала и сгущенка. Сначала все, как и с тушеной, все ее приняли эталоном. К концу темы сгущенка стала "съедобной с натяжкой".
Т.е. белорусская продукция деградировала со страшной скоростью.

IVANFF 02-05-2018 23:35

в питере год-два назад были молочно-мясные магазинчики! Там и пиво было. ЦенниГи - атас,сдулисьза год.Колбаса кстати ...так не ай энд !
HighMan 02-05-2018 23:51

quote:
Изначально написано IVANFF:
в питере год-два назад были молочно-мясные магазинчики! Там и пиво было. ЦенниГи - атас,сдулисьза год.Колбаса кстати ...так не ай энд !

Не очень понятно какую продукцию Вы имеете в виду.
Но Ваш пост напомнил о белорусском пиве. Года 3-4 назад белорусское пиво и квас были очень-очень не плохи. Лидский темный квас был обалденный. Лидское пиво - очень не плохое.
Прошло совсем не много времени и пиво стало отвратным, а квас... Ну Лидский квас, худо-бедно, можно пить.
О! А еще вспомнилась белорусская обувь. Это, блин, отдельный феномен. Не знаю уж каким местом эта обувь относилась к Белоруссии, но хуже ее я не встречал последние лет 20.

В прошлом году купил на дачу кетайские кроссовки за 750 рублей. Прошел год, кроссовки порвались. Поеду в Декатлон и куплю такие же! Они удобные! И пусть послужили они совсем не долго, но... Нормальные кроссовки стоят 5 тыр. Скорее, даже 7+. И вот вопрос: прослужат кроссовки за 7,5 тыр столько же, сколько прослужат 10 пар кетайских по 750 руб?

IVANFF 02-05-2018 23:55

quote:
Изначально написано HighMan:

Не очень понятно какую продукцию Вы имеете в виду.
Но Ваш пост напомнил о белорусском пиве. Года 3-4 назад белорусское пиво и квас были очень-очень не плохи. Лидский темный квас был обалденный. Лидское пиво - очень не плохое.
Прошло совсем не много времени и пиво стало отвратным, а квас... Ну Лидский квас, худо-бедно, можно пить.
О! А еще вспомнилась белорусская обувь. Это, блин, отдельный феномен. Не знаю уж каким местом эта обувь относилась к Белоруссии, но хуже ее я не встречал последние лет 20.

В прошлом году купил на дачу кетайские кроссовки за 750 рублей. Прошел год, кроссовки порвались. Поеду в Декатлон и куплю такие же! Они удобные! И пусть послужили они совсем не долго, но... Нормальные кроссовки стоят 5 тыр. Скорее, даже 7+. И вот вопрос: прослужат кроссовки за 7,5 тыр столько же, сколько прослужат 10 пар кетайских по 750 руб?



Совершено верно , Лидский квас и пиво,за остальным не следил. Кстати кроссовки за 40 тысяч такие же, ток носют их лет 5 ))
Nick Brake 02-05-2018 23:57

quote:
Originally posted by tref7:

В тушняке не разбираюсь и не ем. Предпочитаю натуральное мясо.



Вы берете свежее мясо в лес (турпоходы, охота и пр.)? Ор-ригинально...
Рус-с 03-05-2018 12:04

quote:
Изначально написано tref7:

В тушняке не разбираюсь и не ем. .

Тушенка с гречкой зело вкусно.

HighMan 03-05-2018 12:06

quote:
Изначально написано Nick Brake:

Вы берете свежее мясо в лес (турпоходы, охота и пр.)? Ор-ригинально...

Видимо он преглашает соседа. На мясо
Блин! А ведь креативный подход! Еда идет сама, да еще и разговорами развлекает.

IVANFF 03-05-2018 12:08

quote:
Изначально написано HighMan:

Видимо он преглашает соседа. На мясо
Блин! А ведь креативный подход! Еда идет сама, да еще и разговорами развлекает.


И ещё тащит спутницу- закуску !

paradox 03-05-2018 12:14

белорусский товар в белоруссии по прежнему прекрасен. оттуда и вожу в основном.
естественно, не весь- говно можно и во франции найти
Дыщтым 03-05-2018 01:28

quote:
Изначально написано sachaff:

почему тогда была так мало еды и так много ее сейчас?


просто потому, что у советов весь пар уходил в гудок. а паровоз вперёд летел - имея целую блеать вукраину, советы закупали зерно в Америке.
поэтому паровоз в итоге и долетел.

Дыщтым 03-05-2018 01:33

quote:
Изначально написано HighMan:

Потому мы больше не берем ни какую белорусскую продукцию. Качество вплотную приблизилось к российскому, а порой даже стало ниже. Но! Цена выше!
А дальше все станет еще хуже. Батька вновь задружился с Европой и теперь туда пойдет качество. А для своих и россиян можно всякое дерьмо оставить.


+100500
конский ценник, а некоторые местные производители у нас делают лучше.
поэтому магазины "белорусские продукты" у нас загибаются один за другим... собственно, два было и оба загнулись.
хотел пиво попробовать - не успел. 80р бутылка - в два раза дороже местного

mrSanders62 03-05-2018 01:55

quote:
Изначально написано Дыщтым:

+100500
конский ценник, а некоторые местные производители у нас делают лучше.
поэтому магазины "белорусские продукты" у нас загибаются один за другим... собственно, два было и оба загнулись.
хотел пиво попробовать - не успел. 80р бутылка - в два раза дороже местного



пробовал как то коронет , темное одна пинта, ничего особенного, спиртом явственно отдает, а еще лидское светлое то вообще как моча. с пивом вообще неочень у нас
paradox 03-05-2018 01:57

quote:
почему тогда была так мало еды и так много ее сейчас?

потому что сейчас избыток еды- а тогда был избыток денег.
это очень просто, если понять.
Дыщтым 03-05-2018 01:57

quote:
Изначально написано EvgenVV:
Про индейку что скажете?в последнее время эту птицу беру,ну и говядинку на супчик,свинина совсем не то пошла-губчатая и пустая.Из рыб только сорные сорта,никаких сёмг и форелей

единственное мясо, на которое у племянника нет аллергии. курицу есть не может, свинину, говядину тоже

Дыщтым 03-05-2018 02:00

quote:
Originally posted by mrSanders62:

еще лидское светлое



вроде это продавалось
paradox 03-05-2018 02:10

quote:
единственное мясо, на которое у племянника нет аллергии

ещё кролик- но его готовить надо.
Рус-с 03-05-2018 06:23

quote:
и от жирности
а жирность разве не стандартная должна быть? Не может же один производитель(РОгачев) гонять её туда-сюда в зависимости от партии. ======= Сгущеное без сахара ещё люблю, вкусное.
quote:
ещё кролик
Жареный ещё туда-сюда а в супе....... не перевариваю, совсем не вкусный.
Тантал 03-05-2018 06:57

quote:
просто потому, что у советов весь пар уходил в гудок. а паровоз вперёд летел - имея целую блеать вукраину, советы закупали зерно в Америке.
поэтому паровоз в итоге и долетел.


Просто вы херню несёте как всегда.
quote:
потому что сейчас избыток еды- а тогда был избыток денег.
это очень просто, если понять.

Причём еды очень низкого качества. Что тогда не могло быть в принципе. Колыма была рядом.
В целом это выше уровня понимания борцунов с тоталитаризмом. При пенсии в 7т.р. людям и это дерьмо в изобилии и то не по карману! Потому и лежит. Да и производится то оно в мизерных количествах.
wink 03-05-2018 07:31

quote:
Изначально написано tref7:
Не еште продукты питания. Покупайте мясо, молоко и рыбу.Я с удовольствием ем свинину, выращенную в деревне, молоко и в магазинах у нас из молока, а оба, если морская, то сельдь, скумбрия или тресковые. Их ещё пока искусственно не разводят и тем более не красят. А судака, щуку и леща я в реке сам ловлю.


+1000 у нас к судака ещё и хариус есть и стерлядь уха из них хороша.а по весне и икра

Yep 03-05-2018 08:39

quote:
Originally posted by Тантал:

Просто вы херню несёте как всегда



нет - это просто факты: Россия сейчас зерно твёрдых сортов а вовсе не кормовое как любят пе3деть всепропальщики, поставляет на экспорт, а СССР не мог обходиться без закупок зерна тех же самых сортов, у вероятного противника, проклятых буржуинов.
и это даже без чернозёмов Украины.
paradox 03-05-2018 08:44

quote:
Изначально написано Рус-с:
Жареный ещё туда-сюда а в супе....... не перевариваю, совсем не вкусный.

и жареный, и тушеный, и в супе- прекрасен.
только надо мочить, мариновать и создать букет из овощей-фруктов-зелени-специй

paradox 03-05-2018 08:49

quote:
Изначально написано wink:

+1000 у нас к судака ещё и хариус есть и стерлядь уха из них хороша.а по весне и икра


кстати, после 14го года в продаже появилось много пресной рыбы- и лещ, и карп, и карась, и судак, и щука.
сома бы ещё.
я её люблю больше морской

Рус-с 03-05-2018 08:54

quote:
надо мочить, мариновать и создать букет из овощей-фруктов-зелени-специй
Понятно, обогатить вкус. Зачем, когда есть более вкусное мясо?
Рус-с 03-05-2018 08:56

quote:
СССР не мог обходиться без закупок зерна тех же самых сортов, у вероятного противника, проклятых буржуинов.
Это придумать надо было что бы экспортёр стал импортёром. Где то читал, что после коллективизации, экспорт зерна сильно упал.
Тантал 03-05-2018 08:58

quote:
нет - это просто факты: Россия сейчас зерно твёрдых сортов а вовсе не кормовое как любят пе3деть всепропальщики, поставляет на экспорт, а СССР не мог обходиться без закупок зерна тех же самых сортов, у вероятного противника, проклятых буржуинов.
и это даже без чернозёмов Украины.

Примитивное передёргивание. Союз и продавал и закупал, но это не из-за нехватки зерна. Банальная логистика. Тогда было животноводство сей час его нет. На всём северном Кавказе производится ТОЛЬЕО кормовое зерно. Купить зерно даже второй категории на Ставрополье нереально, даже 100кг. Его просто нет!
Можешь проверить сам обзвони элеваторы. Найдёшь где скинь телефон в личку.


paradox 03-05-2018 09:02

quote:
Зачем, когда есть более вкусное мясо?

кролик ОЧЕНЬ вкусный.
но в любом случае его надо либо вымочить, либо не кормить два дня до забоя.
что касается овощей и пр..- сало без чеснока, моцарелла без базилика, картошка без укропа, шашлык без лука- перечислять могу бесконечно- теряют половину вкуса.
кролику хотя бы яблок.
а вообще я и любому другому мясу всегда даю букет приправ
wink 03-05-2018 09:16

quote:
Изначально написано paradox:

кстати, после 14го года в продаже появилось много пресной рыбы- и лещ, и карп, и карась, и судак, и щука.
сома бы ещё.
я её люблю больше морской


Сом счас ещё врятли есть свежий,вчера ещё налима с реки достовал,у нас сом ещё не вышел,хотя на югах уже наверное ловится.а речная рыба должна быть свежая

paradox 03-05-2018 09:20

quote:
а речная рыба должна быть свежая

так она и идет охлажденка
tref7 03-05-2018 09:22

quote:
Изначально написано HighMan:

Я понял! Tref7 пишет по методике от Лукашенко! )))
Честно скажу: я не великий спец в молочной продукции. Я люблю молоко и очень редко кефир. Еще иногда употребляю сметану.
Так вот: сейчас белорусская сметана почти не съедобная. Хуже нашей химической.
Всякую кисломолочку очень любит жена. Последние 3 года она стала стороной обходить всю белорусскую молочку.
Это от высокого качества вашей продукции?
В 151й палате была очень многостраничная тема, посвященная тушенке. Было любопытно наблюдать как меняется отношение потребителя. Сначала, белорусская тушенка "The best of the best!". Потом "очень не плохо". Дальше от "С натяжкой нормально" до "Откровенная дрянь". Закончилась тема тем, что нынешняя белорусская тушенка не съедобна.
Кстати, в той же теме проскакивала и сгущенка. Сначала все, как и с тушеной, все ее приняли эталоном. К концу темы сгущенка стала "съедобной с натяжкой".
Т.е. белорусская продукция деградировала со страшной скоростью.



Считайте как угодно, Ваше право. Я пишу исходя из собственного опыта, год пришлось проработать на МКК, продукцию которого вы все хорошо знаете.И сейчас время от времени потребляю сгущенку и постоянно цельномолочную продукцию его пр-ва. Ухудшения качества не заметил.И рекламу им делать у меня нет никакого интереса.
wink 03-05-2018 09:23

quote:
Изначально написано paradox:

так она и идет охлажденка

Видел я на рынке эту охлажденную хотя я ни покупаю и не продаю,излишки соседям раздаем и динозавров кормим

paradox 03-05-2018 09:30

quote:
хотя я ни покупаю и не продаю,

я покупаю. в сетях.
пока ни разу не разочаровался
pakon 03-05-2018 09:33

quote:
Originally posted by wink:

Изначально написано paradox:

так она и идет охлажденка
Видел я на рынке эту охлажденную хотя я ни покупаю и не продаю,излишки соседям раздаем и динозавров кормим



Аквакультура всюду.Подсел тут на пелядь,она же....забыл.Сибирская рыба,типа омуль.Брал в копченом виде.Аквакультура.
olegich 03-05-2018 09:33

quote:
Originally posted by tref7:

сейчас время от времени потребляю сгущенку



разрешите вопрос как художник художнику - как то прикупив несколько банок глубокской (рогачевскую недолюбливаю) через месяца три открыл одну из них в предвкушении, а там внутри оказалась какая то темно желтая густая масса как будто варили её чтоли. выбросил конечно все от греха подальше но вопрос остался - то ли брак то ли хранить нужно было в холодильнике?
Рус-с 03-05-2018 09:37

quote:
сало без чеснока
тогда уж без перца..... В сале главное хороший откорм свиньи и хорошая засолка. Когда оно мягкое и малосольное, заходит на ура.
quote:
картошка без укропа
Да лан... с маслицем, сметанкой, растительным маслом, великолепно.
quote:
шашлык без лука
опять же какое мясо. Хотя я лук люблю, даже режу его с удовольствием.
quote:
а вообще я и любому другому мясу всегда даю букет приправ
Это от желания а не от необходимости. ======= Я когда у тётки первое ем, обязательно туда и чеснок и горчицу добавляю иначе просто невкусно, пресно.
quote:
кролику хотя бы яблок
потому что вкус у него совсем невыразительный. Причем я ел домашнего кролика.... когда угощали
Рус-с 03-05-2018 09:39

quote:
глубокской
Хорошая сгущенка?
paradox 03-05-2018 09:40

quote:
,типа омуль.Брал в копченом виде

омуля надо на месте брать
wink 03-05-2018 09:43

quote:
Изначально написано paradox:

я покупаю. в сетях.
пока ни разу не разочаровался

Я в сетях достаю и тоже ни разу не разочаровался

tref7 03-05-2018 09:46

quote:
Изначально написано olegich:

разрешите вопрос как художник художнику - как то прикупив несколько банок глубокской (рогачевскую недолюбливаю) через месяца три открыл одну из них в предвкушении, а там внутри оказалась какая то темно желтая густая масса как будто варили её чтоли. выбросил конечно все от греха подальше но вопрос остался - то ли брак то ли хранить нужно было в холодильнике?

Немного не понял. Просто густая сгущенка кремового цвета? Или уже цвета вареной сгущенки? Если первое, ничего страшного, кмк. При хранении она становится густой, чем дальшеот даты выпуска, тем гуще. На линии она вообще жидкая, когда в банки разливают. И в холодильнике хранить необязательно, это же консервы. Если не вскрыли, конечно.

paradox 03-05-2018 09:50

quote:
Да лан... с маслицем, сметанкой, растительным маслом

quote:
без перца

quote:
и чеснок и горчицу добавляю иначе просто невкусно, пресно

вы сами и ответили.
скучно можно приготовить любое мясо.
вам просто не повезло с кроликом.
я считаю- одно из самых вкусных блюд.
tref7 03-05-2018 09:50

quote:
Изначально написано Рус-с:
В сале главное хороший откорм свиньи и хорошая засолка. Когда оно мягкое и малосольное, заходит на ура.

И шкурка! Шкурку забыли. Она должна быть тонкой, хорошо просмоленной, желательно на соломе, что сейчас большая редкость, и не пересушена во время хранения.
tref7 03-05-2018 09:53

quote:
Изначально написано Рус-с:
Хорошая сгущенка?

Неплохая, но мне рогачевская бошьше
нравится.
wink 03-05-2018 10:01

quote:
Изначально написано tref7:

И шкурка! Шкурку забыли. Она должна быть тонкой, хорошо просмоленной, желательно на соломе, что сейчас большая редкость, и не пересушена во время хранения.

Она должна быть мягкой для этого палить уметь надо а не кетлером мыть и сало должно быть толстым
click for enlarge 1707 X 1280 153.8 Kb

tref7 03-05-2018 10:03

quote:
Originally posted by wink:

Она должна быть мягкой для



Это по умолчанию.
paradox 03-05-2018 10:32

quote:
Изначально написано Рус-с:
потому что вкус у него совсем невыразительный. Причем я ел домашнего кролика.... когда угощали

https://forum.guns.ru/forummessage/89/1289440.html
вот вам проверенный рецепт кролика.
как сказала моя дочь, "он спас от голодной смерти пять кормящих матерей", её включая. (у детей часто аллергия сейчас, матерям почти ничего нельзя)
ей, я правда, ещё и индейку добавлял.

wink 03-05-2018 10:37

quote:
Изначально написано tref7:

Это по умолчанию.

Сало должно быть и всегда свежее достал с морозильника засолил,также как и капуста счас ничего в запас не делаем есть погреба морозильники.раньше да и сало чемоданами солили и капусту в бочке.

wink 03-05-2018 10:43

quote:
Изначально написано paradox:

https://forum.guns.ru/forummessage/89/1289440.html
вот вам проверенный рецепт кролика.
как сказала моя дочь, "он спас от голодной смерти пять кормящих матерей", её включая. (у детей часто аллергия сейчас, матерям почти ничего нельзя)
ей, я правда, ещё и индейку добавлял.


Кролик хорош тушоный или жареный.я ещё котлеты делал но наверное для многих это не вариант отхода много,мне легче лаек кормить нужно.ещё колбасу делали но это гемор.

Yep 03-05-2018 10:44

quote:
Изначально написано Тантал:
Примитивное передёргивание. Союз и продавал и закупал, но это не из-за нехватки зерна. Банальная логистика.

анальная логистика.

да ты оказывается, помимо всего прочего - ещё и лжец!

http://www.stoletie.ru/territoriya_istorii/zernovoj_diktat_725.htm

С июля 1972 г. СССР впал в сильнейшую зависимость от ввоза зерновых из США. Более того: США к середине 70-х гг. получили беспрецедентное право: контролировать на советской территории ход ежегодной зерновой страды и ее результаты. А цены на ввозимую американцами советскую нефть, в порядке взаимообмена, были заниженными. Кстати, и сегодня российская нефть на мировом рынке на 10, а то и на 15 процентов дешевле ее зарубежных аналогов.

Такая ситуация была обусловлена не только последствиями небезызвестных хрущевских 'новаций' в сельском хозяйстве (целинная и кукурузная кампании, продажа МТС колхозам, ликвидация травопольных севооборотов и чистых паров, 'консервация' почвозащитных лесопосадок). Ведь и после отставки Н.С. Хрущева политика руководства страны осталась прежней, то есть продолжалось экстенсивное развитие земледелия и животноводства, что предполагало, например, ликвидацию так называемых 'неперспективных деревень'; повсеместное осушение болот и вырубку лесов для рекордного расширения сельхозплощадей; быстрое истощение почв из-за опять-таки рекордной их подпитки химудобрениями и т.п.

'Голос Америки' сообщал 26.12.2010 г.: 'В 1963 году США начали поставки зерна в СССР. Советский Союз впервые был вынужден закупить за границей 12 млн. тонн зерна в связи с тем, что эффективность освоенных целинных почв в Казахстане ежегодно падала. Выведение из оборота около трети поднятой целины свидетельствовало о том, что экстенсивные методы развития не работают. Если в 1954-1958 годах средняя урожайность пшеницы в СССР составляла 7,3 центнера с гектара, то к 1962 году она снизилась до 6,1 ц/га. В 1964 году из импортного зерна выпекалась каждая третья буханка хлеба:'.

В 1959 г., в период завершения освоения целины, в Сокольниках прошла первая в СССР национальная выставка США, которую посетил Н.С. Хрущев. По данным американской делегации, 'достижения американской экономики вкупе с неудачами освоения целины произвели сильное, удручающее впечатление на советского лидера'.

Однако СССР, по официальным его заявлениям и публикациям в 'Правде' и 'Сельской жизни', покупал зерно вовсе не из-за его недостатка, а якобы для того, чтобы 'производить больше молока и мяса для улучшения питания советских людей'.

Тем временем ситуация ухудшалась:

Итак, июнь 1972 г.: в СССР, по данным минсельхоза США, ожидается катастрофически низкий урожай зерновых. Особенно пшеницы. Уже в первой декаде июля 1972 г. делегация советского 'Экспортхлеба' буквально за неделю провела успешные переговоры о закупке зерновых с шестью американскими компаниями - так называемой 'Большой шестеркой'. Были законтрактованы почти 8 млн. тонн - то был рекордный уровень ежегодного советского зерноимпорта за 1945 - 1972 гг.

Кстати, визит советской делегации был намеренно приурочен ко Дню независимости США - 4 июля, что психологически помогло переговорам. И уже 8 июля 1972 г. президент Ричард Никсон заявил, без уточнения деталей, что 'СССР закупит у США крупнейшую в истории партию зерна'.

Когда руководящие товарищи из 'Экспортхлеба' доложили в Политбюро ЦК КПСС об успешно выполненной миссии, они тут же получили новое задание: прикупить еще зерна в США. И уже в августе та же делегация вернулась в Штаты, законтрактовав еще около 11 млн. тонн. Взамен СССР понизил 'на неопределенный срок' экспортные цены на свою нефть для США и Канады на 12-15 процентов.

За 1973-1975 гг., по данным официальной статистики, советские зернозакупки на Западе превысили в целом 55 млн. тонн, но, как и в 60-х - начале 70-х, доля импорта из США превышала 55 процентов (та же продукция закупалась в Канаде, Австралии, Аргентине, Франции). В то же время в 1975 г. американские юристы обвинили 'Большую шестерку' в том, что в экспортных партиях растет доля подмоченных зерновых и даже песка и разной шелухи для 'достижения' контрактного объема. А для сокрытия этих фактов компании якобы подкупают американских и иностранных проверяющих. Но это дело было спущено на тормозах. По ряду данных, из-за того, что советские инспекторы отказались свидетельствовать против этих компаний:

Весной 1975-го президент США Джеральд Форд заявил, что вскоре будет подписан долгосрочный взаимовыгодный договор с Москвой о поставках зерна. 20 октября 1975 г. такой договор был подписан, сроком на 5 лет.

Согласно этому документу, СССР обязался ежегодно закупать в США 6 млн. тонн зерна на сумму около 1 млрд. долларов. Причем СССР имел право увеличивать годовой объем закупок на 2 млн. тонн без дополнительных согласований с администрацией США.

Но уже в 1977 г. ситуация изменилась в худшую для Москвы сторону. Ибо в рамках специального соглашения экспертам из США дозволялось в СССР: инспектировать площади под зерновыми, а цэрэушным спутникам - мониторить эти площади (!). Таким образом, руководство СССР, вольно или невольно, добровольно пошло на беспрецедентное ущемление государственного суверенитета:

Эти 'новшества' были связаны с усугублением зернового, а точнее - общепродовольственного кризиса в СССР. О переживаемых страной трудностях упомянул сам Брежнев в своем выступлении 7 ноября 1977 г., сообщив о планируемом импорте зерна в 20 - 25 млн. тонн. А затем, в конце 1977-го советская делегация закупила 15 млн. тонн зерновых, опять-таки в США.

За 1978 - 1979 гг. советские закупки зерна в Соединенных Штатах составили около 16 млн. тонн, но уже в январе 1980-го США ввели эмбарго на эти поставки по причине ввода войск СССР в Афганистан. Однако Москва продолжала покупать данную продукцию через фирмы Канады, Сингапура, Гонконга, Австралии, Аргентины, Скандинавии. Причем советский импорт зерновых возрос в 80-х гг., по официальным советским данным, более чем вдвое. Если проследить динамику закупок, то в 1982 г. объем импорта зерна составил 29,4, в 1983 г. - 33.9, в 1984 г. - 46,0, в 1985 г. - 45,6, в 1986 г. - 26,8, в 1987 г. - 30,4, в 1988 г. - 35,0, в 1989 г. - 37,0 млн. тонн. При этом в процентном отношении почти половина всех импортных поставок приходилась на долю все тех же Соединенных Штатов.

Понятно, что СССР ввиду растущей зерновой зависимости от США становился менее активным во внешнеполитическом плане и, соответственно, вынужден был все в большей степени считаться с интересами Вашингтона и Запада в целом.

paradox 03-05-2018 10:46

quote:
Кролик хорош тушоный

так там запеченый в мешке.
очень вкусно и сочно
wink 03-05-2018 10:51

quote:
Изначально написано paradox:

так там запеченый в мешке.
очень вкусно и сочно

Может быть но детки выросли королей не держим.зайцы за зиму десяток был но это псам горькие они .хорошее мясо это ушастик косуля

gaminator 03-05-2018 10:58

У меня друг фанат всего натюр-с, заставляет жену масло натюрным путём добывать
Иногда такое на масле увидишь, что и есть не очень-то его и хочется

Вот чего они там замесили?
click for enlarge 330 X 373  34.1 Kb

Рус-с 03-05-2018 10:59

quote:
Изначально написано paradox:

омуля

угостили как то соленым, но не байкальским, из Воркуты привезли. Вкусный.

Рус-с 03-05-2018 11:05

quote:
хорошо просмоленной, желательно на соломе
газом хуже что ли?
quote:
вот вам проверенный рецепт кролика
может решусь как нибудь.
quote:
покупал зерно вовсе не из-за его недостатка, а якобы для того, чтобы 'производить больше молока и мяса для улучшения питания советских людей'.
Гнали на политинформации про фуражное зерно. Дешевая отмазка.

tref7 03-05-2018 11:06

quote:
Originally posted by gaminator:

Вот чего они там замесили



Борьку?
tref7 03-05-2018 11:08

quote:
Originally posted by Рус-с:

газом хуже что ли?



Хуже. От соломы шкурка:
1) вкуснее, с ароматом дымка.
2) Мягче
3)красивого золотистого цвета.
Короче, сплошные ништяки.
wink 03-05-2018 11:53

quote:
Изначально написано tref7:

Хуже. От соломы шкурка:
1) вкуснее, с ароматом дымка.
2) Мягче
3)красивого золотистого цвета.
Короче, сплошные ништяки.

Но геморно это только для себя

IVANFF 03-05-2018 12:15

Чтоб не подорвать здорове, делаю сам буженину , колбасы и сыры в РФ не покупаю, слава богу рыбу все любят и всегда полная морозилка. Никаких пельменей и чивапчиков. Камрады берегите здоровье своё и своих близких.
Yep 03-05-2018 12:23

quote:
Originally posted by IVANFF:

рыбу все любят



морская рыба вся пропитана ртутью.
IVANFF 03-05-2018 12:47

quote:
Изначально написано Yep:

морская рыба вся пропитана ртутью.

а в финском заливе полно боевых хим веществ, которые были там затоплены...и теперь вроде там всё сгнило, что фины и шведы кричат SOS.

Тантал 03-05-2018 12:50

quote:
Понятно, что СССР ввиду растущей зерновой зависимости от США становился менее активным во внешнеполитическом плане и, соответственно, вынужден был все в большей степени считаться с интересами Вашингтона и Запада в целом.


Та "зависимость" полная херня. Сейчас что,продовольственная независимость? Тогда была! А о всей остальной "независимости" и речи быть не может. Есть вообще какая нибудь независимая отрасль от сша и запада?
От Китая уже зависим!


В начале 1980-х СССР занимал 1-е место в мире по производству пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свёклы, картофеля, подсолнечника, хлопка, молока, 2-е по поголовью овец, 3-е — по общему объёму производства сельскохозяйственной продукции, поголовью крупного рогатого скота, сбору зерна.

Сейчас на какам месте, точнее в каком?

тимофей17 03-05-2018 12:50

quote:
Originally posted by IVANFF:

а в финском заливе полно боевых хим веществ, которые были там затоплены...и теперь вроде там всё сгнило, что фины и шведы кричат SOS.



И какие там БОВ с Ртутью?
olegich 03-05-2018 12:52

quote:
Изначально написано tref7:

Немного не понял. Просто густая сгущенка кремового цвета? Или уже цвета вареной сгущенки? Если первое, ничего страшного, кмк. При хранении она становится густой, чем дальшеот даты выпуска, тем гуще. На линии она вообще жидкая, когда в банки разливают. И в холодильнике хранить необязательно, это же консервы. Если не вскрыли, конечно.


да, густая темно кремового цвета - первый раз такое встретил. банки ессно были не вскрыты, поэтому даже пробовать не стал - сразу в унитаз

IVANFF 03-05-2018 13:02

quote:
Изначально написано тимофей17:

И какие там БОВ с Ртутью?

Не знаю, но какое то гавно там утилизировали, теперь эти бочки/контейнеры сгнили и эта гадость попадает в воду.Тема известная.

Тантал 03-05-2018 13:05


quote:
И какие там БОВ с Ртутью?
Стоки рек. Сельское хозяйство.
Yep 03-05-2018 13:06

Рыба и моллюски накапливают ртуть, часто в форме метилртути - высокотоксичного органического соединения ртути. Было показано, что рыбные продукты содержат различные количества тяжелых металлов - в частности ртуть[1], а также жирорастворимые загрязняющие агенты, присутствующие в воде[2][3]. Долгоживущие и находящиеся наверху пищевой цепочки виды рыб, такие как марлин, тунец, акула, рыба-меч, королевская макрель, кафельник, обитающий в Мексиканском заливе, и щука обыкновенная (северная)[нет в источнике] содержат ртуть в более высоких концентрациях, чем остальные виды[4].

Отдельную опасность для здоровья наличие ртути в рыбе может представлять для кормящих, беременных и планирующих ребёнка женщин, а также маленьких детей.

Биомагнификация
Основная статья: Биомагнификация
Рыба является основным пищевым источником ртути для человека и животных. В морской воде ртуть и метилртуть присутствуют в очень небольших концентрациях. Тем не менее они, обычно в виде метилртути, поглощаются водорослями, которые находятся в начале пищевой цепочки. Эти водоросли поедают рыбы и другие организмы, стоящие выше в пищевой цепи. Рыба хорошо поглощает метилртуть, но очень медленно её выводит, так как метилртуть нерастворима в воде. Таким образом метилртуть накапливается - преимущественно во внутренних органах, но также и в мышечной ткани[5][6]. Это приводит к биоаккумуляции ртути - накоплению в жировой ткани на последовательных трофических уровнях: зоопланктон, мелкий нектон, более крупная рыба и т. д. Чем дольше живёт рыба, тем больше ртути она может накопить. Все те, кто питается этой рыбой, находясь ещё выше в пищевой цепи, потребляют и повышенное количество ртути. Это объясняет, почему хищные рыбы, такие как рыба-меч и акула, или птицы - скопа и орёл - имеют концентрацию ртути в тканях выше, чем она могла бы быть лишь при непосредственном воздействии вещества на организм. Вид пищевой цепи может иметь в своём теле концентрацию ртути в десять раз большую, чем виды, которые он потребляет. Этот процесс называется биомагнификацией. Например, содержание ртути в сельди составляет примерно 0.1 миллионной доли, тогда как в белой акуле - более одной миллионной доли.

Уровень загрязнения
Учёные американского правительства проверили уровень загрязнения рыбы ртутью в 291-й реке страны. Ртуть была обнаружена в каждой протестированной рыбе, даже в рыбе, выловленной в изолированных сельских каналах. 25 процентов рыбы, прошедшей проверку, содержало ртуть в концентрации, превышающей безопасные уровни, установленные Агентством по охране окружающей среды США (АООС США) для людей, регулярно употребляющих рыбу в пищу.[1].

Таблица, содержащая список рыб и моллюсков, и концентрация ртути[4].

Примечания
New York Times, 2009 Aug. 19, "Mercury Found in Every Fish Tested, Scientists Say, " (англ.)
↑ PCBs in fish and shellfish (англ.). EDF Seafood Selector.
↑ Dioxins and PCBs (англ.). Seafish.
FDA mercury levels in fish and shellfish [1] (англ.)
↑ Cocoros, G.; Cahn, P. H.; Siler, W. Mercury concentrations in fish, plankton and water from three Western Atlantic estuaries (англ.) // Journal of Fish Biology. - 1973. - ? 5. - С. 641-647. - DOI:10.1111/j.1095-8649.1973.tb04500.x.
↑ Marcela Havelková, Ladislav Dušek, Danka Némethová, Gorzyslaw Poleszczuka, Zdeňka Svobodová Comparison of Mercury Distribution Between Liver and Muscle - A Biomonitoring of Fish from Lightly and Heavily Contaminated Localities (англ.) // Sensors. - 2008. - ISSN 1424-8220. - DOI:10.3390/s8074095.

Рус-с 03-05-2018 13:10

quote:
Изначально написано gaminator:
У меня друг фанат всего натюр-с, заставляет жену масло натюрным путём добывать
Иногда такое на масле увидишь, что и есть не очень-то его и хочется

Вот чего они там замесили?


Картинка вставила, чего они там с бычка надоили, какие сливки.

Рус-с 03-05-2018 13:17

quote:
Изначально написано Тантал:
В начале 1980-х СССР занимал 1-е место в мире по производству пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свёклы, картофеля, подсолнечника, хлопка, молока, 2-е по поголовью овец, 3-е - по общему объёму производства сельскохозяйственной продукции, поголовью крупного рогатого скота, сбору зерна


так куда это всё девалось? Неужто московская колбаса, мясо, гречка..... лучше были что Тульские, Рязанские и прочие электрички были ими забиты. Нахрена моя родня приехав в Москву, по продовольственным магазинам шарилась день-деньской? От делать нечего? Нахрена я в деревню пер невъе..... сумки с продуктами?

mrSanders62 03-05-2018 13:22

quote:
Originally posted by Рус-с:

лучше были что Тульские, Рязанские и прочие электрички были ими забиты



дешевле и выбор всего больше. даже хлеб московский и тот везли...
gaminator 03-05-2018 13:25

quote:
Originally posted by Рус-с:

какие сливки



Н... дас, много сливок всё одно не получится

click for enlarge 999 X 495  30.0 Kb
mekhanik1981 03-05-2018 13:31

quote:
Изначально написано Рядовой запаса:
Камрад из Флудильни G151 работает на молочном производстве на Алтае - ВимБильдан. Присоветовал Ламбер - вроде как !00%.
Поискал в Хабаре - нашел. Правда, адрес производства - Мос.обл. посёлок совхоза им.Ленина. Грудининский, выходит?
По цене - средняя, по вкусу - так себе...

У нас в МО продаёться сыр 'Ламбер' про-тва. Вимм-Билль-Данн деланный где то на Алтае см. мой пост ? 91, посмотрел на этикетку Алтайский край г.Рубцовск ул. Строительная 32

AllBiBek 03-05-2018 13:37

quote:
Originally posted by Рус-с:

От делать нечего?



Вера - великая сила...

а помните, как мы в детстве смаковали иноземную химию только потому, что она была завёрнута в красивую упаковку?

детский мозг - он еще более легковерный.

IVANFF 03-05-2018 13:40

Никаким сетям типа Х5 нафиг не нужны норм продукты- тока бабло. КапитализмЬ йопта.
Рус-с 03-05-2018 13:44

quote:
дешевле и выбор всего больше.
В том то все и дело. Сейчас в райцентре можно взять тоже самое в магазинах. Кстати, масло "Бежин луг" я оттуда привез, хорошо потом в Глобусе нашел.
quote:
Вера - великая сила...
Причем здесь вера, когда на периферии за мясом с пяти утра очередь занимали.
quote:
мы в детстве смаковали иноземную химию
В моем детстве её не было. Кока-колу впервые в 79ом попробовал, жвачку пораньше.
Рус-с 03-05-2018 13:46

quote:
много сливок всё одно не получится
Вымя маловато, зато сосок огого.
Рус-с 03-05-2018 13:48

quote:
Никаким сетям типа Х5 нафиг не нужны норм продукты
Да им всем пофиг на продукты, то что берут тем и торгуют. Просто качественный продукт зело дорог, соотвествено на него спрос меньше.
IVANFF 03-05-2018 13:52

quote:
Изначально написано Рус-с:
Просто качественный продукт зело дорог, соотвествено на него спрос меньше.

О том и речь...скока на пенсию можно купить сыра ? грамм 10 (десять)
mrSanders62 03-05-2018 14:09

quote:
Originally posted by Рус-с:

В том то все и дело. Сейчас в райцентре можно взять тоже самое в магазинах



цены в райцентрах такие же как в москве а кое что и дороже, доходы правда несопоставимы
paradox 03-05-2018 14:11

quote:
так куда это всё девалось?

жванецкого помните? магазины пустые- холодильники полные.
Рус-с 03-05-2018 14:13

quote:
холодильники полные.
только что бы их заполнить, надо было потрудится. Раньше доставали а не покупали.
IVANFF 03-05-2018 14:14

quote:
Изначально написано paradox:

жванецкого помните? магазины пустые- холодильники полные.

Точно !

wink 03-05-2018 14:23

quote:
Изначально написано mrSanders62:

цены в райцентрах такие же как в москве а кое что и дороже, доходы правда несопоставимы

Это точно.ребёнок говорит если Ашан или другая сеть цены теже в мелких дороже.но всегда стараюсь отправить мёд лосятину хорошую рыбу это судак хариус стерля.из фруктов у нас только изюм и яблоки с грушей сушоные ну слива.что в это. Год будет не знаю троица 27 а почек нет земля лед
.

IVANFF 03-05-2018 14:30

quote:
Изначально написано wink:

Это точно.ребёнок говорит если Ашан или другая сеть цены реже в мелких дороже.но всегда стараюсь отправить мёд лосятину хорошую рыбу это судак хариус стерля.из фруктов у нас только изюм и яблоки с грушей сушоные ну слива.что в это. Год будет не знаю троица 27 а почек нет земля лед
.



с таким раскладом ща тебе полганзы в дети запишутся! )
wink 03-05-2018 14:33

quote:
Изначально написано IVANFF:

с таким раскладом ща тебе полганзы в дети запишутся! )

Я был лейтенантом но моя фамилия не Шмидт.

Тантал 03-05-2018 14:35

quote:
Раньше доставали а не покупали
Одна маленькая деталь, тогда купить имели возможность, практически все и всё. цены низкие, деньги есть товара нет. Но достать можно. Большинство могли достать.

Сейчас всё наоборот, товар есть денег нет. К тому же товар в массе своеей дерьмо, с медикаментами вообще мрак. Дело за малым, достать деньги. Большинство не могут.

Кстати качественный товар не только продукты, особенно медикаменты так же приходится доставать, как минимум заранее, за долго предоплачивать.

tref7 03-05-2018 14:54

quote:
Изначально написано Рус-с:
Картинка вставила, чего они там с бычка надоили, какие сливки.


Alexandr13 03-05-2018 14:56

quote:
Изначально написано paradox:
жванецкого помните? магазины пустые- холодильники полные.

Ну полные допустим не у всех


tref7 03-05-2018 15:07

quote:
Originally posted by Alexandr13:

Ну полные допустим не у всех



у некоторых и холодильника не было.
paradox 03-05-2018 15:08

quote:
Ну полные допустим не у всех

конечно.
неполная семья, многодетная семья, нетрудоспособные или пожилые одинокие- как везде, имеют проблемы.
но основная тема- это не где купить, а на что.
просто по себе помню- мама с папой получали 150+180 и жили мы нормально.
(у меня ещё сестра)
но вот с моим походом в школу образовалась проблема- я ноябрьский и неполных семи.
держать меня дома было не с кем, к тому же я уже до школы бегло читал, умел писать и считать.
и мама вынуждена пойти в школу лаборантом на 62-50- малолеток брали только от сотрудников
и я сразу узнал, что молоко бывает не каждый день. слава богу, это было один год.

но в среднем все таки холодильники были полные.
я уже писал- косвенно это подтверждается большим количеством спортсменов- разрядников

Alexandr13 03-05-2018 15:09

значит ледник был.
ничуть не хуже устройство.

отец еще рубил лёд для ледника - я уже электричеством отапливал дом.

paradox 03-05-2018 15:11

quote:
Изначально написано Рус-с:
только что бы их заполнить, надо было потрудится. Раньше доставали а не покупали.

скажем так- некоторые продукты требовали беготни по городу, многочасового стояния в очереди или захода через подсобку.
но основной ассортимент все таки был в открытой продаже.
но да, сейчас забить холодильник проще.
правда мяса почему-то стали потреблять меньше.

paradox 03-05-2018 15:13

quote:
у некоторых и холодильника не было.

а в деревне он не особо и нужен.
AllBiBek 03-05-2018 15:15

quote:
Originally posted by paradox:

а в деревне он не особо и нужен.



угу, проще и приятнее кастрюлю борща дважды в день кипятить, а прокисшее молоко так вообще всем лакомствам лакомство.
paradox 03-05-2018 15:18

quote:
а прокисшее молоко так вообще всем лакомствам лакомство

а ледник или погреб- лень?
Рус-с 03-05-2018 15:22

quote:
правда мяса почему-то стали потреблять меньше.
Вы помните какое мясо было в магазинах. Там и самого мяса то было совсем немного, жир да кости. Токмо в кулинарии можно было чистого мяса купить- на азу, бефстроганов...... Но по другой цене. И это в Москве, Питере и ещё в каких то городах первой категории, остальные лапу сосали.
quote:
а в деревне он не особо и нужен
Нужен ибо это удобно. Погреб для больших запасов. Когда то и им обходились, но зачем себя ограничивать?
Рус-с 03-05-2018 15:24

quote:
прокисшее молоко
Простокваша, с сахаром вещь. То же самое под названием Снежок продают.
tref7 03-05-2018 15:30

quote:
Изначально написано Рус-с:
Простокваша, с сахаром вещь. То же самое под названием Снежок продают.

И без сахара хороша, если особенно с неснятго молока. А ряженка какая получается. Но для неё печь нужна.
paradox 03-05-2018 15:35

quote:
Вы помните какое мясо было в магазинах.

помню.
как правило- в магазине обязательно с жиром и костями- но и мяса там хватало. могло быть жесткое. курицы как правило непотрошенные, баранина и вовсе плохая- если не на юге. в общепите если места знать- прекрасное, как и в кулинарии или на рынке
wink 03-05-2018 15:37

quote:
Изначально написано paradox:

скажем так- некоторые продукты требовали беготни по городу, многочасового стояния в очереди или захода через подсобку.
но основной ассортимент все таки был в открытой продаже.
но да, сейчас забить холодильник проще.
правда мяса почему-то стали потреблять меньше.


Беготни не помню но сзаднего крыльца магазина с обеда продавали рагу пельмени колбасу.мы водворения в футбол хоккей гоняли тётка подходит постой сосной дам на мороженое.вобшем за день рублей 3-5 выходило жил кручи Аршавина но дрался приходилось мама не горюй двор наш и мы его доим.кстати расписные уже тогда налог хотели но я не платил .нечо пид...сов кормить.

paradox 03-05-2018 15:38

quote:
но зачем себя ограничивать?


да в общем то никто сильно себя и не ограничивал.
на 100 семей в конце 70х приходилось более 80 холодильников, если не более 90.
точно не помню, попробую поискать
paradox 03-05-2018 15:41

нашел. в 1988м-
92 на сто семей, при этом в городе 101 на сотню, на селе 81
Тантал 03-05-2018 15:41

quote:
остальные лапу сосали.
Это вы сосали ( и сейчас сосёте только полное дерьмо) по сравнению с нами, если вы тогда нормального мяса не видели, то сей час тем более. Сейчас в москве конечно можно купить хорошее мясо, птицу, рыбу, яйца, масло, молочку, хлеб и даже колбасу, но только по цене клыла боинга. И не в магазинах. и рынках.
У вас там в супермаркетах, полное капиталистическое изобилие,жрите от пуза, что вы всё совок вспоминаете у вас же сейчас всё есть. Пора бы уже забыть и успокоится.
paradox 03-05-2018 15:45

quote:
Беготни не помню
не везде было всё, даже с черного хода.
а как сезон овощей- фруктов- поначалу долгие очереди.
или там чего повкусней выбросили- тоже надо найти где и постоять изрядно.
paradox 03-05-2018 15:47

quote:
остальные лапу сосали.

если б лапу сосали- массового спорта не было бы
Yep 03-05-2018 15:47

quote:
Изначально написано Тантал:

В начале 1980-х СССР занимал 1-е место в мире по производству пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свёклы, картофеля, подсолнечника, хлопка, молока, 2-е по поголовью овец, 3-е - по общему объёму производства сельскохозяйственной продукции, поголовью крупного рогатого скота, сбору зерна.


"занимал" 6лядь... ни у кого он ничего не занимал, а платил за всё нефтедолларами. это у него все занимали-занимали, пока у союза занималка не сломалась... так ничего ему и не отдали.

а в советских газетах писали всякое фуфло, про первые места по миллиону тонн чугуна, на душу населения.
анекдот был, как Брежнев сказал что у нас в принципе - всё есть... а население недоумевало - покажите нам этот магазин "Принцип"!

Zzander 03-05-2018 15:50

"В магазинах ничего нет, но у всех все есть.
У всех все есть, но все недовольны.
Все недовольны, но все "За"!"
Ну давайте подумаем, разве это нормально, когда специалист в выходные не спортом занимается, не умные книжки читает, не на концерт семью выводит, а шарится в поисках хавки?
wink 03-05-2018 15:52

quote:
Изначально написано Тантал:
Это вы сосали ( и сейчас сосёте только полное дерьмо) по сравнению с нами, если вы тогда нормального мяса не видели, то сей час тем более. Сейчас в москве конечно можно купить хорошее мясо, птицу, рыбу, молочку хлеб и даже колбасу, но только по цене клыла боинга.
У вас там в супермаркетах, полное капиталистическое изобилие,жрите от пуза, что вы всё совок вспоминаете у вас же сейчас всё есть. Пора бы уже забыть и успокоится.

Незнаю у меня четыре морозильника все забиты.как ел дичь так и ем ну что-то есть на откорм.лет с 7 рыбу таскал всегда ловил сетями.удочку для боловства.

Тантал 03-05-2018 16:03

quote:
Незнаю у меня четыре морозильника все забиты.как ел дичь так и ем ну что-то есть на откорм.лет с 7 рыбу таскал всегда ловил сетями.удочку для боловства.
А вы что москвич?
quote:
ни у кого он ничего не занимал, а платил за всё нефтедолларами.
Не смеши.
А сей час чем платит ?
quote:
так ничего ему и не отдали.
Так практически все долги простили либерасты, Не за дорого за 1,5-2% не в казну конечно, себе лично. Знать должен, даже по фамильно.
Zzander 03-05-2018 16:14

С долгами много непонятного, вернее понятно, что Ангола или Куба не вернут никогда, даже если и захотят. Но ведь простили и нормальным государствам типа Эквадора, похоже, только затем, чтобы слетать туда с дружественным бескорыстным, совсем бескорыстным визитом...
Кстати, в Думе тогда рулили жириновцы и те, которые, типа, зюгановцы.
wink 03-05-2018 16:17

Во о правильных продуктах что курки там делают я знаю.а Петька что в гнездо залез?
click for enlarge 1707 X 1280 163.0 Kb
Zzander 03-05-2018 16:23

А помните такой продукт-"курица полупотрошеная"? Моих родителей, помнится, очень удивила венгерская курица, у которой внутри тушки были завернутые в полиэтилен потрошка...
Рус-с 03-05-2018 16:26

quote:
Это вы сосали ( и сейчас сосёте только полное дерьмо)
Быдло одноклеточное. Ты хоть в магазины советские заходил? Или из спец-распределителя питался?
quote:
У вас там
Завидуешь замкадыш? Так и тогда завидовали инфантилы.
quote:
если б лапу сосали- массового спорта не было бы
в войну голод был, но по 12 часов у станка стояли. Так что.... не корелируется. Да и кормили спортсменов на сборах неплохо.
wink 03-05-2018 16:27

quote:
Изначально написано Zzander:
А помните такой продукт-"курица полупотрошеная"? Моих родителей, помнится, очень удивила венгерская курица, у которой внутри тушки были завернутые в полиэтилен потрошка...

Меня не удивляет. С потрошков лапша хорошая выходит.

Rus.36.6 03-05-2018 16:27

quote:
Originally posted by wink:

а Петька что в гнездо залез?



Сменил половую ориентацию )))))))
Рус-с 03-05-2018 16:29

quote:
А помните такой продукт-"курица полупотрошеная"?
Помню. И наших синих цыплят помню с головами когтями.
quote:
удивила венгерская курица, у которой внутри тушки были завернутые в полиэтилен потрошка...
Было такое.
wink 03-05-2018 16:30

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Сменил половую ориентацию )))))))

Не топчет только перья летят может это присутствие при родах?тема новая модная.

Rus.36.6 03-05-2018 16:30

quote:
Originally posted by Рус-с:

Помню. И наших синих цыплят помню с головами когтями.



Ага, которых еще обшмаливать надо было над газ плитой.
Рус-с 03-05-2018 16:30

quote:
С потрошков лапша хорошая выходит.
В деревне ел с бараньими потрохами.
Zzander 03-05-2018 16:32

Мой папаня, 1941г.р., светлая ему Память, был в юные годы в пионерском лагере горнистом. Рассказывал, полагалась двойная порция масла...
Rus.36.6 03-05-2018 16:33

quote:
Originally posted by wink:

Не топчет только перья летят



Это еще не о чем не говорит, мож он так шифруется, а тут его и подловили в стрингах
wink 03-05-2018 16:34

quote:
Изначально написано Рус-с:
в войну голод был, но по 12 часов у станка стояли. Так что.... не корелируется. Да и кормили спортсменов на сборах неплохо.

+1000 а МКАД обнести егозой и поля поставить пусть едят друг дружку

Rus.36.6 03-05-2018 16:36

quote:
Originally posted by Рус-с:

В деревне ел с бараньими потрохами



Не таки с петушка домашнего, да если и лапша домашняя, с зеленью,пальчики оближешь. Погуглите блюдо "Зама"
Рус-с 03-05-2018 16:37

quote:
Ага, которых еще обшмаливать надо было над газ плитой
Дык. Причем на ВДНХ видел фильм про куриную ферму и как птиц забивают, потрошат,ощипывают. Выходили вполне себе приличные тушки. Только куда они уходили, в магазинах такие только импортные были.
Рус-с 03-05-2018 16:40

quote:
Погуглите блюдо "Зама"

Небольшой я любитель первых блюд. Рассольник и грибной суп, остальное с трудом ем. А суп с лапшой тем более.
Тантал 03-05-2018 16:46

quote:
Быдло одноклеточное.
Из нас двоих быдло явно ты, дальше корыта мыслей нет.
wink 03-05-2018 16:50

quote:
Изначально написано Rus.36.6:

Это еще не о чем не говорит, мож он так шифруется, а тут его и подловили в стрингах

Ладно утром кричит мне на радость.на зло соседям на лаек нападает .хотя тут они просто его не трогают так-то махом задавят.

Торус! 03-05-2018 16:57

quote:
Originally posted by Рус-с:

наших синих цыплят помню


Дак они вкуснее чем нынешние качки.

Сергей2010 03-05-2018 17:00

Не могу вспомнить ни одного,кто-бы при Советской власти голодал.Картошка на рынке стоила копейки,ведро молодой картошки за пятьдесят копеек отдавали,"братская могила"-7 коп.кг,хлеб-16-20 коп.кг. Хочешь мясца?Пожалуйте на рынок или в потребкооперацию.Рыбки свежей?Не вопрос!С утра на рынке судак и сом у рыбаков не дороже 30 коп/кг,если ящик возьмешь.
Рус-с 03-05-2018 17:00

quote:
вкуснее
а чего там есть то было, да и жесткие, только в суп.
Рус-с 03-05-2018 17:09


quote:
Не могу вспомнить ни одного,кто-бы при Советской власти голодал.
За какой период? На моей памяти не голодали. Но и разнообразия большого не было.

quote:
Хочешь мясца?Пожалуйте на рынок
В Москве 5-7 рублей говядина.
quote:
С утра на рынке у рыбаков
Не помню рыбаков у нашего рынка. Но наверное где то так было. А так да, рынок спасал. Сейчас на рынках можно за недорого закупится.
Alexandr13 03-05-2018 17:29

quote:
Originally posted by Рус-с:

Но и разнообразия большого не было.


100 сортов колбасы типа небыло ?
И сыра тож.

зато какое мороженко было!!! А?

tref7 03-05-2018 17:33

quote:
Originally posted by Сергей2010:

Картошка на рынке стоила копейки,



Ведро за десять рублей не хотите? И такое встречал.)))СССР большой был.
tref7 03-05-2018 17:35

quote:
Originally posted by Рус-с:

Рассольник и грибной суп, остальное с трудом ем.



Сборную солянку попробуйте. У меня жена практикует, очень неплохо и сытно. После такого первого блюда второго уже не захотите.
quote:
Originally posted by Торус!:

Дак они вкуснее чем нынешние качки.



Что то гавно, что тут насрали.))) Сейчас птицу фабричную не могу есть из-за её вкуса.
mrSanders62 03-05-2018 17:39

quote:
Изначально написано Рус-с:
а чего там есть то было, да и жесткие, только в суп.

это значит не цыплята а "матерые" несушки были))) я вот помню что те самые "синие" цыплята были гораздо вкуснее чем нынешние бройлера
Сергей2010 03-05-2018 17:42

quote:
За какой период?
C 65 по 90 гг
quote:
В Москве 5-7 рублей говядина.
У нас тогда не выше 4-х рублей,свинина у татар не выше 3-х,но то было МЯСО!) Справедливости ради,после 85-го качество-вниз,цены-вверх.
Тантал 03-05-2018 17:44

quote:
зато какое мороженко было!!!
Из натурального молока. Как и колбаса из мяса.
quote:
Сейчас птицу фабричную не могу есть из-за её вкуса.

Зато сейчас изобилие. Та что тухнет на прилавках, в цех на реставрацию и опять на и свеженькая или на переработку в консервы в колбасу.
Сергей2010 03-05-2018 17:47

quote:
Изначально написано tref7:

Ведро за десять рублей не хотите? И такое встречал.)))СССР большой был.

Когда-то преподаватель по экономике задавал нам,курсантам вопрос:"Справедливо ли утверждение,что картошка дороже бананов?"

tref7 03-05-2018 18:04

quote:
Originally posted by Сергей2010:

"Справедливо ли утверждение,что картошка дороже бананов?"



И? Мой дед говаривал:За морем телушка-полушка, да рупь перевоз.
quote:
Originally posted by Тантал:

Зато сейчас изобилие.



Современных цеплят ем редко. В последние года три вкус резко ухудшился. Раньше Дзержинская фабрика ещё марку держала, а щас и они скатились. Вот думаю в деревне куропаток охотить, они у меня летом на огороде живут. Зимой зайцЫ.
paradox 03-05-2018 18:09

quote:
Изначально написано Рус-с:
в войну голод был, но по 12 часов у станка стояли. Так что.... не корелируется.

коррелируется. в голод конечно, можно тренироваться.
на разряд сдать нельзя.

Сергей2010 03-05-2018 18:11

quote:
И? Мой дед говаривал:За морем телушка-полушка, да рупь перевоз.
Прав был твой дед,так и я цену картошки(в отличии от тебя) не в Заполярье назвал.)
tref7 03-05-2018 18:12

quote:
Originally posted by paradox:

на разряд сдать нельзя.



Я думаю, никто про голод в послевоенном СССР речь то и не ведёт. Но во многих регионах со снабжением была полная фрацузская жопуа. Я с батей по СССРу поездил, была возможность сравнить регионы и категории снабжения.
tref7 03-05-2018 18:13

quote:
Originally posted by Сергей2010:

и я цену картошки(в отличии от тебя) не в Заполярье назвал.)



И я не в Заполярье. На Дальнем Востоке. Кстати, в Североморске было офигенное снабжение, помню, не смотря на зелёный возраст
Рус-с 03-05-2018 18:19

quote:
зато какое мороженко было!!!
Филевское в бумажных пакетах зело хорошо. В деревне брал рожок, сырное "Русский Холод" очень вкусное в Москве такое не видел.
quote:
солянку
как второе люблю.

quote:
в голод конечно, можно тренироваться.
на разряд сдать нельзя.

Ну мы то не про голод а про недостутпность/трудную доступность мяса и и другого в целом по стране. Так то кашей с маслом вполне можно брюхо набить
paradox 03-05-2018 18:21

quote:
недостутпность/трудную доступность мяса

все силовые виды спорта требуют громадное количество животного белка.
спросите любого борца\штангиста и пр.
tref7 03-05-2018 18:26

quote:
Originally posted by Рус-с:

как второе люблю.



Да? Мне за первое прокатывает. Ну и сразу за второе.
quote:
Originally posted by paradox:

спросите любого борца\штангиста и пр.



Да, талоны на доппитание давали.
Рус-с 03-05-2018 18:41

quote:
все силовые виды спорта требуют громадное количество животного белка.
Ну вот и занимали очереди спозаранку в мясные отделы магазинов. ===== Вообще то белок нужен для строительства мышечных волокон. Качки в советское время детские сухие смеси жрали, сухое молоко. Потом соевый протеин появился, потом сывороточный. Но это качки, для которых огромные мышцы это главное. Для скоростно-силовых нагрузок нужна энергия прежде всего а это углеводы и жир.
alexaa1 03-05-2018 18:48

quote:
Изначально написано paradox:

все силовые виды спорта требуют громадное количество животного белка.
спросите любого борца\штангиста и пр.

Зарплата борца на данном этапе 20 тысяч. На эти деньги вы купите только курятины. И просрете все поединки. Потому в силовых видах спорта рулят кавказцы-в горах нет кур, одна баранина, и соответствующие результаты.

alexaa1 03-05-2018 19:00

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Не могу вспомнить ни одного,кто-бы при Советской власти голодал.Картошка на рынке стоила копейки,ведро молодой картошки за пятьдесят копеек отдавали,"братская могила"-7 коп.кг,хлеб-16-20 коп.кг. Хочешь мясца?Пожалуйте на рынок или в потребкооперацию.Рыбки свежей?Не вопрос!С утра на рынке судак и сом у рыбаков не дороже 30 коп/кг,если ящик возьмешь.

хорош Гнать-ведро картошки на рынке году в 82 стоило три рубля, При том что моя зарплата после всех вычетов составляла 150 рублей.
На месяц надо было 4 ведра. Обед в столовой -1 рубль. Квартплата +свет 15 рублей. На бензин минимум тридцать рублей надо. Трусы-носки и в кармане ГОЛЯК. При том что я не употреблял алкоголь.
На какие шиши покупать мясо по 5 р. на базаре?
Нищета была конкретная.
Привез с командировки банку зеленого горошка-жена сияет.

ПиСи-на данный момент у жены две норковые шубы, пять пар сапог. А ассортимент жрачки в любом павильоне шаговой доступности примерно равен ассортименту Елисеевского в его лучшие годы.

mrSanders62 03-05-2018 19:29

quote:
Изначально написано alexaa1:

хорош Гнать-ведро картошки на рынке году в 82 стоило три рубля, При том что моя зарплата после всех вычетов составляла 150 рублей.
На месяц надо было 4 ведра. Обед в столовой -1 рубль. Квартплата +свет 15 рублей. На бензин минимум тридцать рублей надо. Трусы-носки и в кармане ГОЛЯК. При том что я не употреблял алкоголь.
На какие шиши покупать мясо по 5 р. на базаре?
Нищета была конкретная.
Привез с командировки банку зеленого горошка-жена сияет.

ПиСи-на данный момент у жены две норковые шубы, пять пар сапог. А ассортимент жрачки в любом павильоне шаговой доступности примерно равен ассортименту Елисеевского в его лучшие годы.



жена не работала?
paradox 03-05-2018 19:31

quote:
Квартплата +свет 15 рублей

три.
azulen 03-05-2018 19:36

Двухкомнатная квартира - 9.53 квартплата - помню абсолютно точно. + свет и тд. - около 12 рублей.
alexaa1 03-05-2018 19:39

quote:
Изначально написано Стрелок_Джо:
Почём тачку брали?

тачка была среднестатистической для 1980 года-Юпитер -2 с самопальной коляской, 67 года выпуска, отдали за него 1000рублей.
Расход бензина был как у автомобиля 6-8 литров на сотню.

wink 03-05-2018 19:41

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Не могу вспомнить ни одного,кто-бы при Советской власти голодал.Картошка на рынке стоила копейки,ведро молодой картошки за пятьдесят копеек отдавали,"братская могила"-7 коп.кг,хлеб-16-20 коп.кг. Хочешь мясца?Пожалуйте на рынок или в потребкооперацию.Рыбки свежей?Не вопрос!С утра на рынке судак и сом у рыбаков не дороже 30 коп/кг,если ящик возьмешь.

Во пиз...деж здеж...здеж.рыба сорога и карась сраный по два рубля наура уходил картошка стоила 10 коп кг и зимой это гнилье.

alexaa1 03-05-2018 19:42

quote:
Изначально написано azulen:
Двухкомнатная квартира - 9.53 квартплата - помню абсолютно точно. + свет и тд. - около 12 рублей.

у меня был ГАЗ. а потому свет стоил 4 копейки, сотню киловатт в месяц накручивали влегкую.

Вопрос задавали..жена не работала?...
Я как и все нормальные люди несколько лет был холостым. Женился-жена пошла в декрет. Вышла с декрета-тут и поперло-поднятие зарплат, бригадный подряд, кооперация, и прочее.

Рус-с 03-05-2018 19:45

quote:
Потому в силовых видах спорта рулят кавказцы
Они более здоровые изначально. Человек который в Грозном родился(занимался боксом, штангой) говорил так - из ста русских один здоровый а ста кавказцев один больной. Хотя...... не помню в советское время чемпионов-штангистов кавказцев. Власова помню, Алексеева помню, Ригерта помню. Вот в малых весах кто то был с Кавказа. В спорте нужно не только здоровье и хорошее питание, правильные тренировки, но и мотивация.
quote:
Нищета была конкретная.
Скорее приличная( в смысле все устроены, крыша над головой, еда есть, опустится ниже плинтуса не так просто было) бедность. Большинство так жили. Плюс один, спокойно было, знаешь что всегда будешь на плаву.
Рус-с 03-05-2018 19:48

quote:
все силовые виды спорта
А чего это Вы с массового спорта(вообще) перескочили на силовой?
Рус-с 03-05-2018 19:49

quote:
и зимой это гнилье
в магазинах стопуд. Помню поездки на овощную базу - бардак, грязь. О... ел там апельсины египетские, кислые зараза, кубинские вообще мрак, зеленые. Кстати, сейчас с цитрусовыми жопа в супермаркетах. Их на помойку надо а продают.
tref7 03-05-2018 19:54

quote:
Originally posted by Рус-с:

Вот в малых весах кто то был с Кавказа



С закавказья, Варданян. Из тяжей ещё Писаренко был заметен.
tref7 03-05-2018 19:58

quote:
Originally posted by Рус-с:

чего это Вы с массового спорта(вообще) пе



Меня кенийцы-марафонцы своим экстерьером веселят. Этож конкретные жертвы Бухенвальда, а в марафонах всегда на высоте.
alexaa1 03-05-2018 20:00

quote:
Изначально написано Рус-с:
Скорее приличная( в смысле все устроены, крыша над головой, еда есть, опустится ниже плинтуса не так просто было) бедность. Большинство так жили. Плюс один, спокойно было, знаешь что всегда будешь на плаву.

В тему спорта-родственик лет восемь был в сборной России, разные виды,да и сейчас в списке сборной. Потому про спорт я малость в теме.
Недавно казус вышел-приехала команда на соревнования,где отбор на кубок мира, а тренер по пьяне забыл подать списки-и вся команда пролетела.
Нормальная ситуация для нашего спорта.

В тему работы и *на плаву* на данный момент у меня по городу безработица 0,7 процента. Так что ,,,выкинуты из жизни,,, больше *белоленточная пропаганда*

Рус-с 03-05-2018 20:11

quote:
Меня кенийцы-марафонцы своим экстерьером веселят. Этож конкретные жертвы Бухенвальда,

quote:
*белоленточная пропаганда*
Причем они были у власти(Ельцин, семи-банкирщина).
IVANFF 03-05-2018 20:12

quote:
Изначально написано Рус-с:
Кстати, сейчас с цитрусовыми жопа в супермаркетах. Их на помойку надо а продают.
В СПб вроде всё норм, видимо в вашем конкретном регионе ?

paradox 03-05-2018 20:20

quote:
Изначально написано azulen:
Двухкомнатная квартира - 9.53 квартплата - помню абсолютно точно. + свет и тд. - около 12 рублей.

у меня квитанции за трешку целы.
3-4 рубля, недавно проверял

Zzander 03-05-2018 20:24

Могу говорить только за Подмосковье. Почему-то овощи у нас были сезонным продуктом. Шел лук-- набирали его, набивали в чулки,( после в колготки). Потом, в октябре шла капуста- набирали, шинковали, засаливали с морковкой, хранили на балконах.
Зимой в овощных были только венгерские и болгарские консервы...еще соки в трехлитровках...
Так вот, про картошку- в сезон она была по 10 коп, ведро- 8 кг, ну, никак она не могла быть дешевле руб/ведро...
IVANFF 03-05-2018 20:25

quote:
Изначально написано paradox:

у меня квитанции за трешку целы.
3-4 рубля, недавно проверял


Экий ты куркуль, камин тебе нужен на даче !))

paradox 03-05-2018 20:32

quote:
Экий ты куркуль, камин тебе нужен на даче !)

единственно уточню
я там жил только до 82, а платил в основном, когда в школе учился
paradox 03-05-2018 20:34

quote:
в сезон она была по 10 коп

она круглый год была 10 коп, а ведра у трассы и того дешевле в пересчете.
в сезон шла недолго подороже молодая- точно не помню, но вроде 20 коп
Сергей2010 03-05-2018 20:42

quote:
Изначально написано wink:

Во пиз...деж здеж...здеж.рыба сорога и карась сраный по два рубля наура уходил картошка стоила 10 коп кг и зимой это гнилье.


ГЫ_ГЫ-ГЫ!Сопа-синец-18-20 коп/кг,лещь-22-25 коп/кг,сазан-не больше 60 коп/кг.Цены 76-80 гг в рыбхозах и рыбколхозах,при покупке ящика и больше.

paradox 03-05-2018 20:48

корюшка 60 копеек стоила.
народ в сезон жарил её с утра до вечера
прямо в городе так стоила.
сейчас до 500 руб.
Zzander 03-05-2018 20:49

Молодая картошечка, да с малосольным огурчиком...
Проблема была в том, что ее не умели либо не хотели сохранять... в результате Союз, собирая 40% мирового урожая картофеля (Польша- 25%), заставлял, иначе не скажешь, население самоснабжаться картошкой.
У нас в Химках на пересечении МКАД и Ленинградки всегда были огороды. В 1980 попросили не копать- ждали гостей из Шереметьева. Гости, в результате, как известно, не приехали, а огороды после уже никто не копал...
paradox 03-05-2018 20:51

quote:
население самоснабжаться картошкой.

далано.
в магазине всегда была.
грязная, иногда с гнильцой, но всегда.
своя просто лучше была.
Сергей2010 03-05-2018 20:58

quote:
Изначально написано Zzander:
..
Так вот, про картошку- в сезон она была по 10 коп, ведро- 8 кг, ну, никак она не могла быть дешевле руб/ведро...

Покажите мне ведро в которое можно насыпать 8 кг картошки,если она крупнее гороха?В нормальном (по тем временам)мешке из-под 70 кг муки сколько мешков картохи помещалось?

Zzander 03-05-2018 21:02

У продавца овощного был такой интересный инструмент, типа вилки для накладывания шпрот- вилы, острия которых были схвачены стальной полосой. В прилавке был устроен этакий "слив", с нижней стороны которого надо было подставлять сумку, какую не жалко...
Ой, я сейчас рассказ бы написал, да кто читать будет?..
Рус-с 03-05-2018 21:05

quote:
видимо в вашем конкретном регионе ?
моожет быть.
quote:
далано.
15-20 процентов овощей от общего по стране, собиралось с личных участков.
quote:
сколько мешков картохи помещалось?
шесть вроде.
Zzander 03-05-2018 21:08

Погуглил: в ведре 7,5? 8,5 кг. Впрочем, возможно, меня память подводит...
Рус-с 03-05-2018 21:21

quote:
в ведре 7,5? 8,5 кг.
потаскал я эти ведра в свое время. Картошку сушили в сарае а потом её в погреб переносили.
paradox 03-05-2018 21:21

quote:
15-20 процентов овощей от общего по стране, собиралось с личных участков.

может и больше- но не по причине дефицита.
картофель как раз массово шел на корм скоту от избытка.
своя была много лучше- и с сортами порезвиться было можно на свой вкус.
Сергей2010 03-05-2018 21:23

quote:
шесть вроде.
Правильно,в сезон на рынке мешок (76-80 гг)стоил 3,5 рубля.Больше 38 кг нормальной картохи в мешок не помещалось,завязывать не за что будет.
IVANFF 03-05-2018 21:24

quote:
Изначально написано Nick Brake:

Нынешние поколения этого не застали.
Это устройство можно сейчас увидеть только в кино "Блондинка за углом".


Так же как и потыкать в булку спецвилкой ! ))
Рус-с 03-05-2018 21:28

quote:
шел на корм скоту от избытка
отнюдь, зимой корнеплоды давать надо для повышения удоев(замена летних сочных кормов/травы). Измельчали и давали. Дед зимой овцам варил мелкую картошку, вот это вправду от избытка.
quote:
своя была много лучше
Ещё бы, не сравнить. ==== В январе ухватил в магазинчике пять кило классной, белой, рассыпчатой картошки.
paradox 03-05-2018 21:37

quote:
зимой корнеплоды давать надо для повышения удоев

само собой.
но я говорю о том, что не специально выращенный для, а с овощебаз и магазинов перемещался в колхозы.
paradox 03-05-2018 21:38

quote:
Изначально написано Рус-с:
Ещё бы, не сравнить. ==== В январе ухватил в магазинчике пять кило классной, белой, рассыпчатой картошки.

молодая в госторговле была хорошей.
но всегда очень недолго

tref7 03-05-2018 21:44

quote:
Изначально написано paradox:

своя была много лучше- и с сортами порезвиться было можно на свой вкус.



Именно по этой причине до сих пор в деревне сажаю восемь ведер, два сорта белорусских, один Голландия. Хотя, если бы нашёл продавца такой же по качеству Бульбы, покупал бы, а не выращивал. А так бывает, что сам мешков четыре-пять продаю по знакомым.
paradox 03-05-2018 21:57

quote:
А так бывает, что сам мешков четыре-пять продаю по знакомым.

даже в не очень изобильном ссср -не просто продавалось- раздавалось по знакомым- это яблоки и картошка.
ну, может на югах ещё что было.
IVANFF 03-05-2018 21:59

quote:
Изначально написано tref7:

Именно по этой причине до сих пор в деревне сажаю восемь ведер, два сорта белорусских, один Голландия. Хотя, если бы нашёл продавца такой же по качеству Бульбы, покупал бы, а не выращивал. А так бывает, что сам мешков четыре-пять продаю по знакомым.

Все так делают, НО, мелочь которую раньше скОтине скармливали...такого нет. В кастрюлю нах !

paradox 03-05-2018 22:01

quote:
такого нет. В кастрюлю нах !

а я мелкую больше всего люблю.
именно со времен ссср.
IVANFF 03-05-2018 22:03

quote:
Изначально написано paradox:

а я мелкую больше всего люблю.
именно со времен ссср.

а еще из русской печи , да в чугунке......подвязал слюни !))

Рус-с 03-05-2018 22:07

quote:
с овощебаз и магазинов перемещался в колхозы
гнилье небось.
paradox 03-05-2018 22:08

quote:
еще из русской печи , да в чугунке......подвязал слюни !)

и зажаренную с бараньми кишочками и укропчиком...
IVANFF 03-05-2018 22:11

quote:
Изначально написано paradox:

и зажаренную с бараньми кишочками и укропчиком...

Даже не вспоминай, мне и смЯтаны хватало !

paradox 03-05-2018 22:15

quote:
гнилье небось.


всякое.
как правило, уже подпорченный, но не потому что подпорченный, а потому что долго не реализовывался и портился при хранении. но и абсолютно пригодный тоже.
гниль саму по себе- гражданам продавали без всякого зазрения совести. (видите- у меня ссср все-таки не сусальный?)
paradox 03-05-2018 22:20

quote:
Даже не вспоминай,

самое смешное- первый раз это блюдо увидел лет в пять- меня от запаха чуть не стошнило. я сбежал из-за стола.
второй меня им угостили в 23- и я понял, какой я был дурак в 5 лет.
пытаюсь поесть, где возможно- но не часто получается- надо попасть на забой барана.
Nick Brake 03-05-2018 22:22

quote:
Originally posted by IVANFF:

Это устройство можно сейчас увидеть только в кино "Блондинка за углом".



Я убрал этот пост - специально просмотрел бегло фильм, там не видно агрегата по продаже картошки, есть только бункер с луком, в котором спит бухой Миронов.

А этого советского агрегата для продажи картошки, как ни удивительно, не могу найти ни на фото, ни в кино. Если кто-то найдет - буду благодарен!

paradox 03-05-2018 22:34

quote:
не могу найти ни на фото, ни в кино

я пока тоже.
там же еще весы были.
IVANFF 03-05-2018 22:36

quote:
Изначально написано paradox:

я пока тоже.
там же еще весы были.


Достаточно того, что мы это помним .
tref7 03-05-2018 22:46

quote:
Originally posted by paradox:

раздавалось



Не, раздавать нема чего, только продать.
quote:
Originally posted by IVANFF:

Достаточно того, что мы это помним .



Я не то что помню, а вообще впервые слышу.
tref7 03-05-2018 22:47

quote:
Originally posted by IVANFF:

НО, мелочь которую раньше скОтине скармливали...такого нет. В кастрюлю нах !




Не, либо отдаю знакомым, кто свиней держит, либо на кучу компостную выкидываю.
Zzander 03-05-2018 22:53

Картофель "Пушкин" понятно, что Александр Сергеевич к этому блюду никаким боком, как мясо по- суворовски- потому что ресторан на Суворовском бульваре), итак:- мелкий картофель в кожуре варим в соленой воде почти до готовности. Извлекаем, охлаждаем, чистим. Обжариваем в сковороде на сливочном масле, я бы еще сушеной зеленью посыпал, но не обязательно. Получается вкуснотень. Причем, чем клубеньки мельче, тем вкуснее.
paradox 03-05-2018 22:53

quote:
Не, раздавать нема чего,

у нас было примерно 15 яблонь "белый налив".
они хранятся несколько дней.
продать самому, без рынка, в урожайный год- нереально
с картошкой тоже самое- если кто засевал сотки три и свиней не имел- хучь жопой ешь....
а поскольку у нас многие втихаря сеяли за забором- сеяли и больше.
B8F761 03-05-2018 23:35

quote:
потому что ресторан на Суворовском бульваре

Любимый кабак студенческих времен - шашлычная "Антисоветская" - не потому, что десидентами были, а потому, что напротив гостиницы "Советская" располагалась

tref7 03-05-2018 23:36

Ну, белый налив, там да, с ветки отрывается ещё недозревшне, падает перезревшее. Есть сорта и получше, конечно. А картофель не раздаю, не потому что жалко, а потому что трачу силы и время. А кто летом на жопе ровно сидит, пусть у меня за деньги купит.
paradox 03-05-2018 23:46

quote:
Есть сорта и получше, конечно

получше да- повкуснее очень мало.
если по мне- мои два любимых сорта- это налив и китайка.
и осенне-полосатое- только как переживающее зиму хрустящим, само по себе не фонтан.
quote:
А картофель не раздаю, не потому что жалко, а потому что трачу силы и время.

если продать есть возможность- это безусловно правильно. халява развращает.
но в ссср при хорошем урожае возможность была не всегда, особенно если прирезали. если хрюшки есть - спасут- а нет- благодельствуй.
Zzander 04-05-2018 12:11

Не помню кто, возможно, Задорнов, обыгрывал эту ситуацию, когда европейские селекционеры, например, голландские, приезжают проконтролировать результаты своей селекционной работы, а наши им говорят: А эту мелочь- на семена.
Ну, и садились европейцы своей пятой точкой прямо на яровой клин.
По их понятиям, семенной картофель- элитный, воплощающий в себе все ожидаемые качества сорта... А у нас- другие правила!
paradox 04-05-2018 12:15

quote:
По их понятиям,

по их понятиям, существует только один сорт- самый беспроблемный и самый плодородный. на вкус насрать.
остальные сорта - не только картофеля- изгоняются с рынка- и слава богу, только усилиями отдельных коллекционеров, есть в наличии- но их надо специально ехать и покупать за тридевять земель- в супермаркетах их нет.
tref7 04-05-2018 12:20

quote:
Originally posted by paradox:

осенне-полосатое-



Есть опять же получше. Если я говорю, получше, этотзначит вкуснее. Гораздо лучше штрефеля(осеннее полосатое) украинский сорт Слава победителям, похож, но и кожица тоньше и мякоть сочнее, Антоновка хороша, но Имрус, на её основе вкуснее и проще в уходе
Ну и т.д.
tref7 04-05-2018 12:24

quote:
Originally posted by Zzander:

По их понятиям, семенной картофель- элитный, воплощающий в себе все ожидаемые качества сорта... А у нас- другие правила!



Семенной картофель надо отбирать типичной для сорта формы, без болезней, не поврежденный вредителями, среднего размера. Так что они правы. Да и обновлять семенной материал в питомниках не реже раз в пять лет.
Тогда будут урожаи.
Zzander 04-05-2018 12:25

У нас всегда ценилась картошечка белая да рассыпчатая, ее еще лучком, на сальце пожаренном сдобрить, да маслицем сливочным ублажить, да зеленью посыпать...тут рифмуется "стопочка", но мы остановимся на квасе...нам же еще работать...нет, ну надо про картофан какое-то эссе написать..
tref7 04-05-2018 12:26

quote:
Originally posted by paradox:

слава богу, только усилиями отдельных коллекционеров, есть в наличии- но их надо специально ехать и покупать за тридевять земель-



Довольно доступно у нас. На опытных базах, которых не так и мало можно купить семенной материал картофель многих сортов супер-супер элита. Они их в пробирках выращивают.)))
tref7 04-05-2018 12:27

quote:
Originally posted by Zzander:

белая



Не, я с желтой мякотью предпочитаю. Рассыпчатая, да, самый цимес.
paradox 04-05-2018 12:30

quote:
Антоновка хороша,

антоновку не люблю- картошка. я её в готовке часто использую, там она бесподобна.
quote:
Если я говорю, получше, это значит вкуснее.

наверняка есть.
осенне-полосатое хорошо для меня тем, что лежит очень долго, созревает очень поздно и всё время хрустит
quote:
Слава победителям

напомнили! прекрасные яблоки! но у нас почему-то мало кто растит.
вообще без вопросов, супер.
есть ещё куча прекрасных сортов именно советских\российских яблок- но чем реже я их вижу в продаже, тем хуже вспоминаю.
иногда заедешь к кому то на дачу, сорвешь одно- и уходишь в такую нирвану, что и сорт спросить забываешь.

мои предпочтения- из советских времен и собственного дачного поселка.

paradox 04-05-2018 12:32

quote:
белая да рассыпчатая,

рассыпчатая- это для меня пюре или в золе.
а для жарки или салата или селедки под водку- хочу плотную и однородную, как макароны.
Zzander 04-05-2018 12:35

Я, вот, между постами, в ближайшем "Магните" купил картошечки. По ценнику- молодой картофель. Где сейчас молодой- Пакистан, Египет? Отварил- вкуснотища!
Но, конечно, выбирал поштучно...
paradox 04-05-2018 12:35

quote:
Есть опять же получше.

но белый налив- это всё-таки шедевр!
особенно, когда семечки черные ровно наполовину.
tref7 04-05-2018 12:40

quote:
Originally posted by paradox:

но белый налив- это всё-таки шедевр!



У нас разные предпочтения.)))
tref7 04-05-2018 12:41

quote:
Originally posted by paradox:

но у нас почему-то мало кто растит.
вообще без вопросов, супер.



Это украинский сорт, у вас климат видать не совсем подходящий. У нас районирован.
paradox 04-05-2018 12:44

quote:
У нас разные предпочтения.)))


мы сошлись на двух пунктах-
1. слава победителю -это хорошо.
2. когда-то было много сортов, хороших и разных, сейчас они остались, но купить непросто.
paradox 04-05-2018 12:51

quote:
у вас климат видать не совсем подходящий

может быть.
одно время даже в сетях было много- разосрались с 404, стало мало или вообще пропали.
я же и пишу про свой опыт.
китайку, например, тоже кто мало знает из тех, кто южнее.
хотя по названию- вроде, наоборот..
опять же налив- в продаже видел только на рынках и только при ссср.
очень короткое плечо. и катайку не видел.
ну, мне повезло- они у нас в саду росли.
может, где во франции к примеру тоже чего вкусное растет, для внутреннего потребления.
даже наверняка.
tref7 04-05-2018 01:14

quote:
Originally posted by Zzander:

Где сейчас молодой- Пакистан, Египет? Отварил- вкуснотища!



К нам как то из ЮАР привозили, если верить написанному на ценнике.
paradox 04-05-2018 01:39

quote:
К нам как то из ЮАР привозили

я надеюсь, эта хрень когда- нибудь закончится- и к нам будут возить только авокадо и бананы
B8F761 04-05-2018 01:43

quote:
Originally posted by Zzander:

когда европейские селекционеры, например, голландские, приезжают проконтролировать результаты своей селекционной работы,



Вывели, помнится, бройлера с четырьмя ногами. На вопрос комиссии- как насчет вкусовых качеств? Ответ был - не знаем, до сих пор никто поймать не смог.
alexaa1 04-05-2018 04:44

СССР-картофель принимал Потребсоюз,который кооперация. Но в мешках. Ни у кого мешков не было. Та Кооперация выдавала мешки под залог паспорта или военого билета. Я отдал в залог Военый. Там у них была бааальшая коробка с паспортами и такая же с воеными. Ктото настучал. Приехала милиция и изьяла.
Тем кто с паспортами впаяли по 10р.штрафу. Военкомат обошелся 5 р.-на эту сумму надо было принести почтовых марок.
Реалии СССР.
Сорта-лично я признаю только Адрету.
Yep 04-05-2018 05:52

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Не могу вспомнить ни одного,кто-бы при Советской власти голодал.Картошка на рынке стоила копейки,ведро молодой картошки за пятьдесят копеек отдавали,"братская могила"-7 коп.кг,хлеб-16-20 коп.кг. Хочешь мясца?Пожалуйте на рынок или в потребкооперацию.Рыбки свежей?Не вопрос!С утра на рынке судак и сом у рыбаков не дороже 30 коп/кг,если ящик возьмешь.

значит, так и надо было написать в коммунистическом талмуде, что основной принцип социализма, это когда каждому - по способности спи3дить денег, чтобы сходить потом на капиталистический рынок.

Yep 04-05-2018 06:21

quote:
Изначально написано Тантал:

Из натурального молока. Как и колбаса из мяса.

полный бред: в советской колбасе какого только... ингридиентов не было, потому что мясо из неё воровали тотально.

Рус-с 04-05-2018 06:30

quote:
Изначально написано paradox:

китайка

Варенье из нее шикарное. Да и так похрумкать хорошо. В Измайлово росла китайка, ну совсем маленькая, с вишню размером.

Рус-с 04-05-2018 06:33

quote:
Изначально написано Zzander:
Я, вот, между постами, в ближайшем "Магните" купил картошечки. По ценнику- молодой картофель. Где сейчас молодой- Пакистан, Египет? Отварил- вкуснотища!
Но, конечно, выбирал поштучно...

Как то брал там хороший картофель, но...... только раз.

Сергей2010 04-05-2018 06:44

quote:
Изначально написано Yep:

значит, так и надо было написать в коммунистическом талмуде, что основной принцип социализма - это когда каждому по способности спи3дить денег, чтобы сходить потом на капиталистический рынок.


Откуда такие выводы?В СССР много чего можно было спиздить и пиздилось,но не деньги.Деньги большинством народа зарабатывались.

Yep 04-05-2018 06:46

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Откуда такие выводы?В СССР много чего можно было спиздить и пиздилось,но не деньги.Деньги большинством народа зарабатывались.


оттуда: совецкие зарплатны не предполагали питания с капрынка, от слова совсем.

Yep 04-05-2018 06:48

quote:
Изначально написано Сергей2010:
Откуда такие выводы?В СССР много чего можно было спиздить и пиздилось,но не деньги.Деньги большинством народа зарабатывались.


оттуда: совецкие зарплатны не предполагали питания с капрынка, от слова совсем.
потому что исходили из госцен в совецких магазинах.

Сергей2010 04-05-2018 07:13

quote:
Изначально написано Yep:

оттуда: совецкие зарплатны не предполагали питания с капрынка, от слова совсем.
потому что исходили из госцен в совецких магазинах.



То,что Вы назвали "капрынком" по ценам было максимум на 20-25 дороже,если закупаться в магазинах потрекооперации,если же покупать напрямую в хозяйствах и на рынках,то не дороже,чем в "совецких" магазинах.Выше я уже приводил цены на некоторые продукты.
azulen 04-05-2018 07:17

quote:
совецкие зарплатны не предполагали питания с капрынка, от слова совсем.

В принципе, хватало и на рынок. А вот вставать в 4 утра и бежать за мясом - это сейчас воспринимается странно, но прекрасно помню, что папа бегал.Да, что-то стоило вообще копейки - помидоры по 3 копейки(хреновые конечно). Абрикосы по 50 коп ведро - лично собирал и продавал, но то была дичка - вся балка рядом с домом ими заросла.

Yep 04-05-2018 07:19

quote:
Originally posted by Сергей2010:

То,что Вы назвали "капрынком" по ценам было максимум на 20-25 дороже,если закупаться в магазинах потрекооперации,если же покупать напрямую в хозяйствах и на рынках,то не дороже,чем в "совецких" магазинах.



на рынке и было свободное ценообразование, регулируемое НЕ ГОСУДАРСТВОМ: сколько могла заплатить некая прослойка совграждан(которая могла спи3дить денег, но не могла питаться из спецраспределителя), столько и просили.
я тебе сейчас расскажу удивительную вещь: советский рынок(ну типа тогда допустим базар) , и западное понимание этого слова - ОДНОКОРЕННЫЕ , И ДАЖЕ ИДЕНТИЧНЫЕ ПОНЯТИЯ!
azulen 04-05-2018 07:20

quote:
Выше я уже приводил цены на некоторые продукты.

Про рыбу - там явный бред, на мой взгляд

quote:
Рыбки свежей?Не вопрос!С утра на рынке судак и сом у рыбаков не дороже 30 коп/кг,если ящик возьмешь.

Я точно помню:
- карп - 2 рубля
- форель - 4.50

wink 04-05-2018 07:49

quote:
Изначально написано alexaa1:
СССР-картофель принимал Потребсоюз,который кооперация. Но в мешках. Ни у кого мешков не было. Та Кооперация выдавала мешки под залог паспорта или военого билета. Я отдал в залог Военый. Там у них была бааальшая коробка с паспортами и такая же с воеными. Ктото настучал. Приехала милиция и изьяла.
Тем кто с паспортами впаяли по 10р.штрафу. Военкомат обошелся 5 р.-на эту сумму надо было принести почтовых марок.
Реалии СССР.
Сорта-лично я признаю только Адрету.

Дали на посадку сорт кардинал кортоха красная хранится очень хорошо будем пробовать сажать .

Рус-с 04-05-2018 07:53

quote:
в магазинах потрекооперации
От меня недалеко был магазин "Олень" от потребкооперации, сырокопченая колбаса там стоила 11.50.
Сергей2010 04-05-2018 07:57

"Постов на Ганзе не читают"...Но всеж:
quote:
Изначально написано Сергей2010:
ГЫ_ГЫ-ГЫ!Сопа-синец-18-20 коп/кг,лещь-22-25 коп/кг,сазан-не больше 60 коп/кг.Цены 76-80 гг в рыбхозах и рыбколхозах,при покупке ящика и больше.


К тому-же рыбколхозов и станов в шаговой доступности было вдоволь.Замечу,все продавалось на законных основаниях.П.С.При желании поиметь полную "халяву"-вези на стан водку или бензин.Бутылка водки=2 канистры бензина=ящик рыбы.

azulen 04-05-2018 07:59

quote:
"Постов на Ганзе не читают"...Но всеж:

Читать я умею, кстати...
В тот же период в рыбхозе - карп от 1 рубля был. В розницу 2. Подруга мамы была главбухом рыбхоза.

Сергей2010 04-05-2018 08:18

quote:
Изначально написано azulen:

Читать я умею, кстати...
В тот же период в рыбхозе - карп от 1 рубля был. В розницу 2. Подруга мамы была главбухом рыбхоза.


По 1.5 -2 рубля рыбаки на станах стерлядь продавали.

gaminator 04-05-2018 08:34

Так "нах" тема-то про молочку, хотя...?


click for enlarge 600 X 448 67.2 Kb

paradox 04-05-2018 08:45

quote:
, ну совсем маленькая, с вишню размером.

а она другая и не бывает.
paradox 04-05-2018 08:59

quote:
Я точно помню:
- карп - 2 рубля
- форель - 4.50


форель- не помню.
реально была и дорогая, и дефицитная.
ел по праздникам в кафе или буфетах. и то скорее всего, лосось.
а карп за два рубля? не гневите бога.
вся пресная рыба была очень дешево даже в городских магазинах.
вообще рыба была дешевая, в основном ниже рубля, кроме некоторых элитных и благородных, типа осетра или того же лосося.
а еще в магазинах "океан" лежали горы китового мяса- только наш народ - почти никто- не умел этот деликатес готовить...
tref7 04-05-2018 09:02

quote:
Originally posted by paradox:

еще в магазинах "океан" лежали горы китового мяса- только наш народ - почти никто- не умел этот деликатес готовить...



Это в какие годы?
Alexandr13 04-05-2018 09:06

quote:
Originally posted by tref7:

Это в какие годы?



судя по тому, что тёща помнит, а я нет - начало-конец 70ых.
paradox 04-05-2018 09:08

quote:
Это в какие годы?

70е точно.
бабушка была жива, научила меня готовить- вкуснее любой мраморной говядины.
но- как кролика- надо и вымачивать, и мариновать, и правильно выбирать отруб.
paradox 04-05-2018 09:10

quote:
судя по тому, что тёща помнит, а я нет - начало-конец 70ых.

его на корм кошкам покупали!!!!!
извращенцы!
paradox 04-05-2018 09:14

quote:
70е точно.

может, и в начале 80х было- врать не буду, не помню, все-таки я не часто тогда с рыбой сам заморачивался.
после армии (дмб 86)- точно уже не было.
Alexandr13 04-05-2018 09:15

quote:
Originally posted by paradox:
с рыбой сам заморачивался.


формально кит=млекопитающее
paradox 04-05-2018 09:17

quote:
формально кит=млекопитающее

да я в курсе. )))
но в ссср, если продается в магазине "океан"- значит рыба.
и краб, и кальмары, и кит..
из кита, кстати, лучшее- это стейки именно.
paradox 04-05-2018 09:18

а с кальмарами советский прикол помните? их часами варили, пытаясь добиться мягкости!
Рус-с 04-05-2018 09:21

quote:
формально кит=млекопитающее
свояк как то утверждал - что дельфин это рыба, но.. и не рыба. А так да, когда то и китовое мясо продавали.
alexaa1 04-05-2018 09:22

quote:
Изначально написано Сергей2010:

То,что Вы назвали "капрынком" по ценам было максимум на 20-25 дороже....

В магазине мяса не было, но была цена от него 1,95-2,05 .На рынке 5 рублей. Получается не на 25% а в 2,5 раза дороже.

paradox 04-05-2018 09:24

quote:
что дельфин это рыба, но.. и не рыба.

конечно.
единственное в мире животное, которое занимается сексом не только для размножения или демонстрации статуса, но и чисто для удовольствия
tref7 04-05-2018 09:28

Блин, я бы кита только с большой голодухи есть стал. Мать говорила, что после войны в Архангельске тюленье мясо продавали.
tref7 04-05-2018 09:29

quote:
Originally posted by paradox:

единственное в мире животное, которое занимается сексом не только для размножения или демонстрации статуса, но и чисто для удовольствия



Вы забыли добавить, что это установили британские учоные.)))
wink 04-05-2018 09:34

quote:
Изначально написано tref7:

Это в какие годы?

80-х середина и до 90г ещё крабывые ноги были,и кальмары.

paradox 04-05-2018 09:35

quote:
Блин, я бы кита только с большой голодухи есть стал.

повторю- правильно приготовить- "блек ангус" нервно курит в сторонке.
нежнейшие сочные стейки.
а специфический запах- убрать на раз-два.
и белка там больше, чем в говядине.
paradox 04-05-2018 09:48

впрочем, это все равно теперь только теория- промысел кита почти везде запрещен.
мне раз в год привозят из норвегии, гурманю.

счастливыми остались ещё только японцы и коренные народы севера, которым разрешен народный промысел и народными средствами охоты.
но как они (северяне) его готовят- я тоже есть не буду.

paradox 04-05-2018 09:51

quote:
Изначально написано Рус-с:
От меня недалеко был магазин "Олень" от потребкооперации, сырокопченая колбаса там стоила 11.50.

я помню полукопченую в районе 7 руб.
два конца от госцены, всё логично

Рус-с 04-05-2018 10:16

quote:
единственное в мире животное, которое занимается сексом не только для размножения или демонстрации статуса, но и чисто для удовольствия
они и гомосечат в полный рост. А такие приятные животные.
quote:
и белка там больше
Помню хозяева "Кампомос" на вопрос: сколько в их изделиях мяса отвечали-за то в них много белка. Но Пикантная и Болонья вкусные были. По сути, зачем нам много белка? Насколько я помню баланс должен быть такой - 30% белка, 20% жира и 50% углеводов.
paradox 04-05-2018 10:29

quote:
По сути, зачем нам много белка? Н

когда как.
тем же спортсменам иногда очень тяжело набрать нужное количество белка, не набирая дополнительно жира и углеводов.
в том смысле, что столько молока не выпить и столько курицы не сожрать- ни по объему, ни по вкусу.
а смесей в ссср не было.
детям белок нужен.
и вообще дефицит белка- вещь очень опасная.

gaminator 04-05-2018 10:29


paradox 04-05-2018 10:33

quote:
-за то в них много белка.

там много соевого.
животный и растительный- не одно и тоже.
нужны оба в правильном балансе.
Рус-с 04-05-2018 11:05

quote:
Изначально написано paradox:

когда как.
тем же спортсменам иногда очень тяжело набрать нужное количество белка, не набирая дополнительно жира и углеводов.
в том смысле, что столько молока не выпить

А обычным людям зачем? И как же Поддубный и прочие силачи/борцы без современного спорт-питания обходился? А в советское время как обходились? ====== Я вот смотрю бокс, сколько накачанных появилось а толку, как боксёры все они уступают старым чемпионам.

paradox 04-05-2018 11:15

quote:
И как же Поддубный и прочие силачи/борцы без современного спорт-питания обходился?

современное питание необязательно.
поддубный ел очень много.
он когда после войны ворошилову жаловался, что ему килограмм хлеба мало.
обязательно белок в потребном количестве хотя бы на тот период, когда набор мышцы идет.
вообще диетология тема длинная, к тому же в разных организмах разный обмен веществ и разная усваимость.
так что об уникумах отдельно, о среднем- отдельно.
в конце концов, писал же шварцнеггер о чемпионе мира- не вегетарианце даже, а о вегане.
хотя его он не убедил.
и тратил тот веган на подбор продуктов больше времени и денег, чем на тренировки.
Yep 04-05-2018 11:29

quote:
Изначально написано tref7:

Это в какие годы?

это наверное при Сталине ещё. или при Николае.
не было никакого китового мяса в Поволжье, НЕ БЫЛО.
как и рыбьего меха.
рыбий жир помню был.

Alexandr13 04-05-2018 11:33

Поволжье это маленький кусочек СССР

Зато у Вас рыба была!! а не минтай как у нас.

Рус-с 04-05-2018 11:33

quote:
обязательно белок в потребном количестве хотя бы на тот период, когда набор мышцы идет
Её специально набирают или как(не берем культуристов)? Зачем например боксеру/борцу её набирать?

Yep 04-05-2018 11:36

quote:
Originally posted by Alexandr13:

Зато у Вас рыба была!! а не минтай как у нас.



какая рыба? минтай был. пикша была, скумбрия вроде. морской окунь помню, красный. китовое мясо я видел только в консерве.
там выше опять какие-то сказки про рыбхозы... ни разу в детстве я не видел ни сомов, ни щук. и разведённых карпов не помню - может их не было, может родители брезговали. я и сейчас речную рыбу не люблю, кроме воблы и стерляди.
paradox 04-05-2018 11:38

quote:
Зачем например боксеру/борцу её набирать?

для силы.
вы видели борца без бицепса?
Alexandr13 04-05-2018 11:39

quote:
Originally posted by Yep:
какая рыба?


сомы

я читал в книгах - "да тут одни усы на 5 рублей тянут" и т.д.

Yep 04-05-2018 11:41

quote:
Originally posted by Alexandr13:

сомы



чёрт его знает где они были - отец не рыбак. я там дописал выше
Yep 04-05-2018 11:46

quote:
Originally posted by Alexandr13:

Поволжье



может это ближе к Саратову, южнее.
сомы и в Каме есть, такое специальное место - Усть-Бельск.
но в Челнах я не видел.
Alexandr13 04-05-2018 11:53

quote:
Originally posted by Yep:

может это ближе к Саратову, южнее.



Воронежский был автор.
Rus.36.6 04-05-2018 11:55

quote:
Originally posted by Yep:

но в Челнах я не видел.




Может нет спроса, поэтому не ловят, думаю сомы в любой реке есть, у меня жена его в руки брезгует взять, потому сом на мне всегда, слизь убрать, потрошить...а так когда жареный под соус "муждей", улепетывает его как за здрасти)))
зы. Никогда наверно не забуду, я еще совсем махынький, отец на реке работал, притащил сома, размером с рост отца, положили в ванну, мама собралась чистить, сом как пасть откроет, а там пасть я наверно влез бы))) Мама как заорет, схватила топорик кулинарный, и как давай ему по башке бить, прям в фарш, после этого спокойно взяла ножик и давай дальше его чистить
Рус-с 04-05-2018 12:18

quote:
для силы.
нужны силовые упражнения. А для борца/боксера скоростно-силовые. Потому что сила без скорости для них пустое дело.
quote:
вы видели борца без бицепса?
без трицепса тоже не видел. Я даже у себя нахожу бицепс и трицепс а так же дельтовидную, широчайшую, трепецевидную и прочие-прочие. А если Вы о развитой мускулатуре, то это достигается регулярными физическими тренировками.
Рус-с 04-05-2018 12:21

quote:
paradox
Мускулистый против не очень мускулистого -

paradox 04-05-2018 12:35

quote:
, то это достигается регулярными физическими тренировками.

без строительного материала- бесполезно.
возможно, вы не в курсе, но во время тренировки мышцы уменьшаются и слабеют.
а набирают все во время отдыха после правильно проведенной тренировки.
и надо иметь, из чего.
вы меня не троллите?
любую мыщцу- хоть скоростную, хоть силовую, хоть обе сразу- надо нажрать.
зы- занимался греблей, были на смешанных сборах.
гребцу нужен рост и вес, поэтому мы выглядели такими монстрами.
я со своими 193\80 был недомерком и недовеском.
мои приятели двойка жданов\степанов были 203 и 205 и сильно за сто каждый (речь идет о 9м классе)
жрали мы от пуза.
и при этом когда вы увидели, сколько жрут тощие карлики из велоспорта и легкой атлетики- мы оторопели просто.
больше всего мучал вопрос- куда такое количество в них влезает?
в том числе и мяса с рыбой.
Rus.36.6 04-05-2018 12:49

quote:
Originally posted by Рус-с:

Мускулистый против не очень мускулистого -




Спасибо, прекрасный бой, как я его ток пропустил)))
Не мускулистый имел огромное преимущество он "видит удар" а против такого дара, не какие мышцы не помогут.
Рус-с 04-05-2018 12:56

quote:
без строительного материала- бесполезно.
Возмем обычное питание, среднего человека. Мышцы будут расти?
quote:
во время тренировки мышцы уменьшаются и слабеют.
а набирают все во время отдыха после правильно проведенной тренировки.

А кто спорит, без полноценного отдыха сложно напряженно тренироваться.
quote:
вы меня не троллите?
отнюдь.
quote:
жрали мы от пуза.
Естественно, нужно возмещать потраченную энергию.
quote:
куда такое количество в них влезает?
Приятель был, тощий как палка, среднего роста, полную сковородку картошки мог умять легко и не напрягаясь.
quote:
в том числе и мяса с рыбой
Я не против.
Rus.36.6 04-05-2018 12:59

quote:
Originally posted by Рус-с:

Приятель был, тощий как палка, среднего роста, полную сковородку картошки мог умять легко и не напрягаясь



У меня аналогичная фигня, могу пол кастрюли борьща с салом за раз съесть, потом ток просрусь хорошенько, и все дела, как утка))))))
Alexandr13 04-05-2018 13:03

quote:
Originally posted by Рус-с:
Мышцы будут расти?

нет
Rus.36.6 04-05-2018 13:09

quote:
Originally posted by Alexandr13:

нет



Согласен.
Путаются понятия, сила, выносливость и мышцы, для чего мышцы большие? для красоты? если да то понятно, а для силы и выносливости не мышцы нужны, а определенные тренировки которые вырабатывают силу и выносливость, "шаров" на руках не будет точно, человек будет сухой, жилистый, но жесткий как стальная пружина
paradox 04-05-2018 13:12

quote:
Возмем обычное питание, среднего человека. Мышцы будут расти?

будут, но недолго.
у обычного человека рацион может быть меньше 2000 ккал.
а спортсмен, в отличии от простого, потребляет от 3500 до 7000.
поэтому если рацион не увеличить- белок из рациона зайдет в мускулатуру, а недостаток калорий организм восполнит из внутренних запасов.
запасы подойдут к критическому уровню- и белок тоже пойдет не в мышцы, а в топку.
и кстати- в обычном рационе белка то то полно.
мы когда занимались, особо рационом не парились- просто ели много.
paradox 04-05-2018 13:15

quote:
"шаров" на руках не будет точно, человек будет сухой, жилистый, но жесткий как стальная пружина

мясо то будет все равно.
и это тонкое мясо надо восстанавливать после тренировок.
Rus.36.6 04-05-2018 13:20

quote:
Originally posted by paradox:

мясо то будет все равно.
и это тонкое мясо надо восстанавливать после тренировок.




Это да.
Мы еще детками были, так после тренировки по талонам в столовке брали, салатик с капусты и морковки, яичницу, две сосиски, и сок. и все, остальное дома добирали, но вот жирпедов среди нас вообще не было.
Рус-с 04-05-2018 13:29

quote:
Изначально написано Alexandr13:
нет
Как это? Если качаться то за месяц изменения видны. У кого больше у кого меньше. При обычном питании.

Alexandr13 04-05-2018 13:34

quote:
Originally posted by Рус-с:
Как это?


Возмем обычное питание, среднего человека. Мышцы будут расти?



питание при полном отсутсвии движения (Ваша вводная) - какой рост мускулов???

------------------
Еслиб был я физически слабым, я б морально устойчивым был ...

Рус-с 04-05-2018 13:40

quote:
"шаров" на руках не будет точно,
Зависит от конституции человека.
quote:
будут, но недолго.
Это другой вопрос. Мышцы наберут то, что им по природе данного человека полагается и остановятся. ===== Что интересно - давно обратил внимание, многие боксеры с сильнейшим ударом вовсе не кабаны. И наоборот есть мощные, атлетичные боксеры но безударники.
quote:
а спортсмен, в отличии от простого, потребляет от 3500 до 7000.
Я не спорю что спорсмену с определенного уровня надо много есть.
quote:
мы когда занимались, особо рационом не парились- просто ели много.
и я о том. ====== Вернемся к нашим баранам - недостаток мяса и мясных продуктов на периферии СССР, не мог отрицательно влиять на массовость спорта.
paradox 04-05-2018 13:41

quote:
При обычном питании.

у нас видимо, недопонимание. обычное питание как правило сбалансированное- там достаточно и белков, и жирков, и всего прочего.
спортсмену надо просто есть дольше.
конечно, в зависимости от вида спорта рацион желательно подкорректироовать, но не до фанатизма. подкорректировать, а не сходить с ума. борцам и боксерам- побольше мяса\рыбы молочки
есть конечно, экстремальные случаи и экстремальные диеты- но это не общее правило.
и как правило, эти диеты цикличны, а не постоянны.
Рус-с 04-05-2018 13:42

quote:
(Ваша вводная)
Вы контекст не уловили.
paradox 04-05-2018 13:47

quote:
не мог отрицательно влиять на массовость спорта.

опять 25!
даже неспортсмену очень вредно белковое голодание!
из белка половина должна быть животного происхождения.
недостаток мяса нарушает баланс!
а спорсмену этого баланса нужно в два раза больше.
Alexandr13 04-05-2018 13:50

quote:
Originally posted by paradox:
из белка половина должна быть животного происхождения.


живут же вегетарианцы.
Maksim V 04-05-2018 13:51

Сыр вообще ни какой есть нельзя - он очень вреден для здоровья и если сыра есть много - это приведёт к необратимым изменениям здоровья и летальному исходу .
Сергей2010 04-05-2018 13:53

quote:
Изначально написано Yep:

какая рыба? минтай был. пикша была, скумбрия вроде. морской окунь помню, красный. китовое мясо я видел только в консерве.
там выше опять какие-то сказки про рыбхозы... ни разу в детстве я не видел ни сомов, ни щук. и разведённых карпов не помню - может их не было, может родители брезговали. я и сейчас речную рыбу не люблю, кроме воблы и стерляди.

Yep,судя по всему по жизни лентяй и нытик,по возрасту далёк от осознания советских реалий,но имеет по любому вопросу связанному с событиями 40-50 летней давности своё твёрдое мнение...( В 70-годах только на территории Ульяновской области работало два крупных рыбхоза: "Большие ключищи" и "Пионер" с годовым объёмом товарной продукции более семисот тонн у каждого,более десятка крупных рыбколхозов.Один рыбколхоз "Сенгилеевский" снабжал своей рыбой половину Поволжья,и это не считая рыболовецких артелей и бригад.Только у подобных Yepу,(живущих на Волге), в ту пору на столе не было волжской рыбы.((

Рус-с 04-05-2018 13:56

quote:
из белка половина должна быть животного происхождения.
Молочный белок какого происхождения? Только не надо про литры молока, творог.
Yep 04-05-2018 13:57

quote:
Originally posted by Сергей2010:

Yep,судя по всему по жизни лентяй и нытик



а ты судя по всему, типичный мудак.
Yep 04-05-2018 13:57

quote:
Изначально написано Maksim V:
Сыр вообще ни какой есть нельзя - он очень вреден для здоровья и если сыра есть много - это приведёт к необратимым изменениям здоровья и летальному исходу .


Yep 04-05-2018 14:02

quote:
Originally posted by Сергей2010:

Только у подобных Yepу,(живущих на Волге), в ту пору на столе не было волжской рыбы



нахй она нужна была, это волжская рыба с мерзким привкусом тины, если в магазинах была морская? при советах что было хорошо - то хорошо. с морской рыбой было нормально, и она была дешевая.
paradox 04-05-2018 14:05

quote:
живут же вегетарианцы

во первых- они едят молочку и сыры.
во вторых- все вегетарианцы, а особенно веганы, которых я знал, имели проблемы со здоровьем.
в третьих- некоторым удается исключить продукты животного происхождения и остаться здоровым- только их рацион стоит, как чугунный мост.
quote:
творог

quote:
Молочный белок какого происхождения.

животного.
только с ним перебирать опасно.
вы готовы каждый день по 300 грамм хомячить?
Maksim V 04-05-2018 14:08

quote:
живут же вегетарианцы.

Они не живут , а выживают .
И это питание пригодно только для взрослых , если ребёнка белками животного происхождения не кормить - он вырастает слабоумным .
В США предусмотрена уголовная ответственность для родителей запрещающих детям есть мясо .
paradox 04-05-2018 14:12

quote:
он вырастает слабоумным .

взрослые тоже головой слабеют.
конечно, мясу есть замена как поставщику белка- птица, рыба, молочные продукты, яйца.
но все это совсем не просто.
и хотя дешевой рыбы в ссср было много, я чего то не припомню, чтоб кто нибудь горел желанием трескать треску три раза в день.
Рус-с 04-05-2018 14:27

quote:
вы готовы каждый день по 300 грамм хомячить?
За раз и больше съем а каждый день нет конечно. ====== По индуисткой религии каждой касте соответствовала определенная еда. Например брахманы могли есть только сатвическую пищу - то есть фрукты, овощи, молочка.
Сергей2010 04-05-2018 14:28

quote:
Yep
"Я б тебя послал,но ты видать оттуда".Продолжай,клоун,народ потешать.

Yep 04-05-2018 14:32

quote:
Изначально написано Сергей2010:
"Я б тебя послал,но ты видать оттуда".Продолжай,клоун,народ потешать.


ПНХ

Торус! 04-05-2018 14:38

click for enlarge 482 X 163 21.6 Kb
Alexandr13 04-05-2018 14:50

Топук - а у тебя разве был восклицательный знак в нике? или ты как Yep?
paradox 04-05-2018 15:00

quote:
а каждый день нет конечно

так и я про тоже. в рационе должно быть всего понемногу.
и мсяо тоже.
человеку без физического труда хватит грамм сто- сто пятьдесят в день, человеку на физическом труде или физкультурнику желательно 250 грамм мясорыбы, ( чтоб было понятно- хорошая порция шашлыка или стейк больше весят- и это в готовом виде, а не закладке) спортсмену около 300, не меньше. не ахти какие цифры, но- должны быть и каждый день- если спортсмену. обычный человек может делать паузы, но ими не увлекаться.
и конечно, растительный белок тоже важен.
paradox 04-05-2018 15:10

я же ведь о чем талдычу- не про то, что мяса и высшего качества в ссср было полно в каждом магазине с утра до вечера.
я про то, что так или иначе для всех городов и всех слоев населения мясо было доступно и в необходимом количестве- а главное, его в этом количестве ели.
и дома, и через общепит, и через спецпитание для спортсменов
Торус! 04-05-2018 15:14

quote:
Originally posted by Alexandr13:

Топук - а у тебя разве был восклицательный знак в нике?


Торус пропал, пришлось новый профиль сделать.

wink 04-05-2018 15:35

quote:
Изначально написано paradox:

так и я про тоже. в рационе должно быть всего понемногу.
и мсяо тоже.
человеку без физического труда хватит грамм сто- сто пятьдесят в день, человеку на физическом труде или физкультурнику желательно 250 грамм мясорыбы, спортсмену около 300. не ахти какие цифры, но- должны быть.
и конечно, растительный белок тоже важен.

Я мясо есть ем нет все равно.картошка капуста сало,рыба обязательно но только свежая и куриные яйца.но знаю что многие без мяса не могут.всегда думал почему 30-40 годов люди очень здоровые наверное минимум. Сахара не было переедания и потребление много зелени .счас смотрю молодежь 25-30 лет язва желудка жрут всякую гадость.маянез ведрами помню он был в 200 гр банках и на него не налегали.

paradox 04-05-2018 15:51

quote:
и на него не налегали.

а он тоже- хоть и не был в прямом смысле дефицитом- но был не всегда.
quote:
Я мясо есть ем нет все равно

когда есть хорошая рыба- можно и без мяса.
я же и написал "250 грамм мясорыбы"
gaminator 04-05-2018 16:17

quote:
Originally posted by wink:

язва желудка жрут всякую гадость



Тут не еда, стаканы чужие и бутылки облизывать не надо.
Можно конечно и едой желудок заипать, но это надо очень уж постараться.

Helicobacter pylori (открыли её кстати не давно т.е. её присутствие и следствие гастритов и язв, а раньше как раз всё на продукты списывали)

click for enlarge 768 X 432 48.1 Kb

wink 04-05-2018 16:21

quote:
Изначально написано paradox:

когда есть хорошая рыба- можно и без мяса.
я же и написал "250 грамм мясорыбы"

На верное так и выходит летом обычно на обед на работу кусок судака и картоху с зеленью. Или окрошка но вней опять мясо и яйца тоже белок.

wink 04-05-2018 16:27

quote:
Изначально написано gaminator:

Тут не еда, стаканы чужие и бутылки облизывать не надо


Да захлепывают желудок наберут кредитов в ипотеку залезут потом бичь пакеты делят на два раза да тушонку кусковую за 22 рубля.это реалии жизни.на работе пайки дают так жрут их у меня псы их навсегда едят.куры конечно все едят.но надо любить домашних питомцев.

paradox 04-05-2018 16:27

quote:
Или окрошка но вней опять мясо и яйца тоже белок.

а я и написал, что в рационе есть ещё и молочка, и яйца, и крупы..
Yep 04-05-2018 16:43

quote:
Изначально написано paradox:
я же ведь о чем талдычу- не про то, что мяса и высшего качества в ссср было полно в каждом магазине с утра до вечера.
я про то, что так или иначе для всех городов и всех слоев населения мясо было доступно и в необходимом количестве- а главное, его в этом количестве ели.
и дома, и через общепит, и через спецпитание для спортсменов

не было оно доступно в госмагазинах, НЕ БЫЛО: в магазинах срезали всё мясо, и отправляли на рынок - оставались одни мослы.
у бабушки 1900гр после колхоза была пенсия 25 рублей - и таких колхозниц, прошедших несколько голодов, было много! какая нахй доступность для всех слоёв населения?!
"спецпитание" блеать

paradox 04-05-2018 16:49

quote:
не было оно доступно в госмагазинах,

оно было доступно у тебя в тарелке- и это главное.
и ты не разорился, не умер с голоду и не двинулся умом
paradox 04-05-2018 16:52

quote:
у бабушки 1900гр после колхоза была пенсия 25 рублей

так ты прекрасно воровал со склада -мог бы бабушку и покормить.
quote:
"спецпитание" блеать

ну бл.дь не б.ядь, а со второго разряда талоны давали.
нам- просто в обычную столовку, но котлеты, борщ и шницеля там были прекрасные.
Yep 04-05-2018 16:53

quote:
Originally posted by paradox:

оно было доступно у тебя в тарелке- и это главное



это в данном контексте не главное, просто признайся, что спи3дел
paradox 04-05-2018 16:55

quote:
это в данном контексте не главное

именно в данном контексте это главное.
я писал, что граждане ссср потребляли достаточно мяса.
хотя по твоей неадекватности уже начинаю сомневаться
azulen 04-05-2018 17:02

quote:

ну бл.дь не б.ядь, а со второго разряда талоны давали.
нам- просто в обычную столовку, но котлеты, борщ и шницеля там были прекрасные.

У нас было в спец.кафе - кормили там действительно неплохо. А в спортлагере - просто на убой, но там и нагрузки были соответствующие.

Yep 04-05-2018 17:05

quote:
Originally posted by paradox:

так ты прекрасно воровал со склада -мог бы бабушку и покормить.



как ты банально предсказуем! это же стандартная процедура: когда нет аргументов - сразу переходи на личность оппонента.
Yep 04-05-2018 17:07

quote:
Изначально написано paradox:

именно в данном контексте это главное.
я писал, что граждане ссср потребляли достаточно мяса.


а вот эти попрошайки в орденах, просили милостыню тоже потому, что потребляли достаточно мяса?
https://newtambov.ru/best/dedy-voevali-govorite-smotrite-chto-oni-poluchili-ot-vlasti/
paradox 04-05-2018 17:25

quote:
вот эти попрошайки в орденах, просили милостыню тоже потому, что потребляли достаточно мяса?

их для того на валаам и свезли
Yep 04-05-2018 17:31

quote:
Изначально написано paradox:

их для того на валаам и свезли

то есть, не получали. около трёх миллионов инвалидов-ветеранов.
признайся наконец, напиши: "я спи3дел".

paradox 04-05-2018 17:37

quote:
то есть, не получали. около трёх миллионов инвалидов-ветеранов.

в 46м? нет, не получали.
я же писал про тот ссср, который помнил, а не про войну и не про блокаду.
но ты ж постов не читаешь.
в ссср часто не было у людей денег, чтобы нормально питаться- я где-то писал иначе? и голод тоже был.
но в наше время- всё было в порядке.
иного я не утверждал.
Yep 04-05-2018 17:42

quote:
Originally posted by paradox:

в наше время- всё было в порядке



в наше время всё в порядке не было, были миллионы колхозниц(потому что во время войны были колхозницы), получавших нищенскую пенсию.
потом вернулись инвалиды, которых колхозницы не могли содержать на тогдашние "заработки", и инвалиды отправились на панель.
paradox 04-05-2018 17:53

quote:
в наше время всё в порядке не было,

блажен кто верит в свой писсдеш..
Тантал 04-05-2018 17:53

quote:
были миллионы колхозниц(потому что во время войны были колхозницы), получавших нищенскую пенсию.
Те нищие, а сей час кто,пенсия 7-9т.р.комуналка 5-7т.р.?
Сейчас таки наше время или таки нет?
Yep 04-05-2018 17:57

quote:
Originally posted by Тантал:

а сей час кто,пенсия 7-9т.р.комуналка 5-7т.р.?



а сейчас капитолизом. а тогда был - на минуточку, социализм.
ты способен уапше заметить разницу?
Yep 04-05-2018 18:00

quote:
Изначально написано paradox:

блажен кто верит в свой писсдеш..

уже установлено фактически, документально, что ты - пи3добол.
какие могут быть вопросы?

Тантал 04-05-2018 18:08

quote:
а сейчас капитолизом. а тогда был - на минуточку, социализм.
ты способен уапше заметить разницу?

Наминуточку то о чем ты пишешь было сразу после войны и не долго 2-3года. Разницу понимаешь?

Нищим пох. Так какой строй лучше?

Те нищие колхозницы жили в собственных домах и по итогом года имели кучу натупродукта. Детям внукам ещё помогали.
И вообще у тебя раздвоение сознания.
Как за водкой бежать, так поросёночек, как водку жрать,так, пшёл вон свинья.

Твой вывод- раз капитализм пусть дохнут, так?

Yep 04-05-2018 18:16

quote:
Originally posted by Тантал:

Наминуточку то о чем ты пишешь было сразу после войны и не долго 2-3года



на минуточку - страна должна была инвалидов-ветеранов на руках носить. ты больной что-ли, или вещества принимаешь?
А колхозницы после войны ГОЛОДАЛИ! голод 1946-47 года, мне бабушка рассказывала. да, были объективные причины. но инвалидов, на панель... при этом мы грабили Германию, как победители. и справедливо грабили.
но инвалидов... можно было награбить что-то и для них?
или вообще поселить в Берлине, чтобы фашисткие проститутки им каждый день отсасывали
Yep 04-05-2018 18:20

ну и чтобы закончить с обществом равномясных возможностей, существующем только в голове парадокса:

это не политические диссиденты!
https://www.miloserdie.ru/article/invalidy-v-sssr-istoriya-ob-unichtozhayushhej-opeke/

В 70-х годах в Советском Союзе появились диссидентствующие инвалиды. Это были Юрий Киселев, Валерий Фефелов и Файзулла Хусаинов. Инвалидность они получили после несчастного случая, каждый не понаслышке знал о трудностях людей с ограниченными возможностями. Валерий Фефелов даже написал книгу с говорящим названием 'В СССР инвалидов нет!' - своего рода 'Архипелаг ГУЛАГ' о злоключениях людей с инвалидностью в советских больницах и прочих присутственных местах.

В мае 1978 эта троица активистов создали Инициативную группу защиты прав инвалидов в СССР. Ее участники ставили перед собой задачи

- сбора и распространения информации о положении инвалидов в СССР,

- ходатайства о развитии соцопеспечения инвалидов и доступной среды (увеличение пенсий пропорционально росту цен, производство или закупка за границей различных механизмов, облегчающих жизнь инвалидов, проектирование специальных микрорайонов для инвалидов и их семей с учетом особых потребностей, улучшение положения в домах инвалидов - отделение молодежи от стариков и обеспечение молодых людей достойной работой; развитие отсутствовавшего в СССР инвалидного спорта и т. д.),

- налаживание контактов с международными инвалидными организациями.

Инициативная группа была сочтена антисоветской. КГБ начал преследование Фефелова, Киселева и Хусаинова.

Тантал 04-05-2018 18:28

quote:
но инвалидов, на панель...
Дядька жены вернулся без ноги в свою станицу, дожил до почти 90лет жену пережил. И таких без рук и ног только по Терику было очень много. Никто их на панель не гнал. Он инвалидкских запорожцев только на моей памяти штук пять угрохал. Может не только от власти но и от людейтоже зависит?
paradox 04-05-2018 18:30

quote:
уже установлено фактически

только в твоём воспалённом воображении.
Yep 04-05-2018 18:30

quote:
Originally posted by Тантал:

без ноги



набери в гугле инвалид-самовар
quote:
Originally posted by Тантал:

Может не только от власти но и от людейтоже зависит?



дададад - на кавказе хорошие, в России плохие.
Yep 04-05-2018 18:31

quote:
Изначально написано paradox:

только в твоём воспалённом воображении.

ты не только лжец, но и плагиатор

Тантал 04-05-2018 18:33

quote:
В 70-х годах в Советском Союзе появились диссидентствующие инвалиды.
Есть множество других примеров. Федоров С.Н.
Yep 04-05-2018 18:36

инвалиды в ссср видимо просто мяса обожрались
Тантал 04-05-2018 18:38

quote:
дададад - на кавказе хорошие, в России плохие.

Своих не бросают и это факт. При живых отцах детдомовцев нет. И при неживых так же. Родственники не позволят у большинства народов.
paradox 04-05-2018 18:42

quote:
ты не только лжец, но и плагиатор

а ты не только лжец, но и тупица.
IVANFF 04-05-2018 18:43

Фига сее, тема как обычно превращается в помойку. Господа, вроде разговор про сыр и масло, если уж мерятся письками то хотяб опредилиться с промежутком времени...некоторые может тогда и не родились ещё.
Yep 04-05-2018 18:45

quote:
Изначально написано paradox:

а ты не только лжец, но и тупица.

зайчик - я умнее тебя, помноженного на два

paradox 04-05-2018 19:05

quote:
зайчик

кролик!
Рус-с 04-05-2018 19:26

quote:
тема как обычно превращается в помойку
Увы.
paradox 04-05-2018 19:30

quote:
Увы.

Yep-у скажите- мне тоже не нравится, а тема хорошая.
KOSTYA 04-05-2018 19:36

А вот если копчёного мясца обоим выдать,по целому копчёному кабану каждому - кто больше за раз СЪЕСТЬ смогёт,в килограммах ?Yep или paradox?Яб поставил на paradoxа
paradox 04-05-2018 19:39

quote:
Yep или paradox?Яб поставил на paradoxа


увы, вы проиграли.
последние три года ем очень мало. меньше очень худой дочки.
не худею и не болею- что-то поменялось в организме.
лет 10 назад с удовольствием бы сам заключил такое пари.
IVANFF 04-05-2018 19:43

quote:
Изначально написано KOSTYA:
А вот если копчёного мясца обоим выдать,по целому копчёному кабану каждому - кто больше за раз СЪЕСТЬ смогёт,в килограммах ?Yep или paradox?Яб поставил на paradoxа

Мне отдайте, я детям в детдом отвезу! Жена друга там работает.
Торус! 04-05-2018 20:00

Эне бене раба квинтер сфинктер жаба...

Йеп вылетел.
Ничего личного.

Тантал 04-05-2018 20:07

Изначально написано Yep:

quote:
зайчик - я умнее тебя, помноженного на два

Как химик?
Во всём остальном вряд ли. Не льсти себе.
KOSTYA 04-05-2018 20:16

quote:
Изначально написано IVANFF:
отдайте, я детям в детдом

не отдам,детям вредно копчёную свинятину

Тантал 04-05-2018 20:31

quote:
а ты не только лжец, но и тупица.
Да нет. Упёртый.
quote:
Йеп вылетел.
Реабилитируй по удо, до первого нарушения дисциплины.
Хамит не терпит друго мнения, ну так тут все не ангелы.
Alexandr13 04-05-2018 20:32

Яа за йепа!
Тантал 04-05-2018 20:39

quote:
Яа за йепа!
Чё думаешь сожрёт больше?
Ну если только с коньяком в достаточном количестве.
paradox 04-05-2018 20:50

quote:
Реабилитируй по удо,

а я против.
сначала он писал по теме, а потом ерунду.
тема хорошая, зачем захламлять нашим с ним пересрачем?
polex 04-05-2018 21:27

масло сейчас беру "Первый вкус" - просто шикарное масло, вкусное. 82%. Раньше брал "Тысяча озер", еще раньше "Валио". Хорошее масло сейчас редко встретить в продаже, места знать надо где есть. В обычных магазинах представлено слабо - спрашивал чего не возят - ответ стандартный, "Нет спроса, дорого".
Сгущенка - только Рогачевская. Или Ялуторовская, но редко завозят. Главное не напороться на поддельную, стало часто попадаться. Настоящая Рогачевская в банках с накатной, есть накатка как с боков, так и на крышках - по три полоски. Ранее брал карламанскую, последнее время попадается только фальсификат, теперь не беру.
Вообще, тема бодяжничества - это самая больная. Фальсификат выдавливает нормальные продукты с прилавков. Касается любой категории товаров. Например коньяк "Старый Кахети" с нормального магазина он реально другой, вообще не похож на пойло из супермаркетов.
Сыр сейчас не ем. Нормального почти нет, надоела лоторея.
Тантал 04-05-2018 21:57

quote:
коньяк "Старый Кахети" с нормального магазина он реально другой

Вы что считаете что сюда настоящий завозят?
Торус! 04-05-2018 23:35

quote:
Originally posted by Тантал:

Реабилитируй по удо, до первого нарушения дисциплины.


Петиция рассмотрена и одобрена.
Выполнено.

Yep 05-05-2018 06:25

quote:
Изначально написано Торус!:

Петиция рассмотрена и одобрена.
Выполнено.


лучше в Сирии меня подключи, а то перелогиниваться неудобно каждый раз

кентярик 777 05-05-2018 07:27

Аллё гаражь!
polex 05-05-2018 07:40

quote:
Изначально написано Тантал:

Вы что считаете что сюда настоящий завозят?

хз. Но продается под одним названием абсолютно разный, от приличного до откровенного суррогата. Этикетки на первый взгляд один в один.

tref7 05-05-2018 09:38

quote:
Originally posted by кентярик 777:

Аллё гаражь!



Бан закончился?
кентярик 777 05-05-2018 09:52

quote:
Изначально написано tref7:

Бан закончился?

Ага привет всем

tref7 05-05-2018 09:53

quote:
Изначально написано кентярик 777:

Ага привет всем


Добрый день в хату!

paradox 05-05-2018 10:25

quote:
в хату!

ой! лучше вы к нам... (с)
pakon 05-05-2018 14:39

Мне всегда казалось,что сливочное масло стоит как то дешево,относительно стоимости молока,т.е. сырья.
Ded Mazay 05-05-2018 16:52

quote:
Originally posted by pakon:

относительно стоимости молока,т.е. сырья.




60р молоко литр. 20 литров на кг масла. фото показать?
кентярик 777 05-05-2018 17:57

тут на работе в виде премии тушенку нам дали , кроме шуток..из запасов "госрезерва"-мы им компрессор ремонтировали так они частично расчитались тушнком блин..такой офуительной тушонки Я с 80 х годов не ел!! конкретно один кусок мяса в банке! такая классна тушенка в запасах госрезерва меня очень воодушевила! кроме шуток кстати-в "закромах родины" только продукты высшего сорта! (кстати остаток долга эта контора должна нам погасить сгущенкой -как привезут -=отпишу по качеству!)
wink 05-05-2018 18:27

quote:
Изначально написано Ded Mazay:

60р молоко литр. 20 литров на кг масла. фото показать?

Енто хде 60 руплей? По 15 скупают нехотите и там ещё обе...бут.сегодня на раночек заезжал что масло ГОСТ от 240-280 р производитель Учалы итд. Это такая дыра.потому и продукт дешовый у нас на селе молоко стоит 80 р литр и его нет.

paradox 05-05-2018 18:32

quote:
Енто хде 60 руплей?

в "азбуке вкуса".
разливное напротив моего дома 36 руб.
это в розницу
кентярик 777 05-05-2018 19:00

у нас в магазинах литровые пакеты молока по 25-26 рублей. деревенское молоко сразу из под коровы с доставкой до дома стоит 50 руб.литр. вы ре5бяты точно из РОССИИ? откель такие дикие цены берете?
wink 05-05-2018 19:08

quote:
Изначально написано paradox:

в "азбуке вкуса".
разливное напротив моего дома 36 руб.
это в розницу

Вы учитывайте жадность ну скажем политкоректно прадавца,и сколько хочет производитель на месте.жадность первых не имеет предела.

paradox 05-05-2018 19:40

quote:
Вы учитывайте жадность

я учитываю. можно и за 100 найти.
дезерт игл 05-05-2018 19:44

quote:
под коровы с доставкой до дома стоит 50 руб.литр. вы ре5бяты точно из РОССИИ? откель такие дикие цены берете

Так Москва/Питер и Россия разные...да ещё и Азбука Вкуса, где цены выше средних
wink 05-05-2018 19:52

quote:
Изначально написано дезерт игл:

Так Москва/Питер и Россия разные...да ещё и Азбука Вкуса, где цены выше средних

Да енто мы знаем.но почему-то лично склоняюсь к сепаротизму я думаю ненцы могут жить без Московии много лучше?да и мы тоже.я коне,но за лозунг одна страна один вождь один народ -за но ч ото не того в этом королевстве

дезерт игл 05-05-2018 19:59

quote:
енто мы знаем.но почему-то лично склоняюсь к сепаротизму

Всем мечтающим о сепаратизме напомню, что пол страны на севере.
Им надо будет думать что продавать, и по каким ценам себе еду закупать.
И кстати как проданное заказчикам отвозить...
Все эти Уральские республики в теории хороши, а по факту у них не будет главного-экономики
wink 05-05-2018 20:10

quote:
Изначально написано дезерт игл:


Всем мечтающим о сепаратизме напомню, что пол страны на севере.
Им надо будет думать что продавать, и по каким ценам себе еду закупать.
И кстати как проданное заказчикам отвозить...

Угу и эти пол страны живут в дерьма икормят кормят.спросити у тех кто от Урала до востока с/х полностью обеспечивает.о ресурсах которые продают молчю..о моб ресурсах наверное и заикатся нечего? Кто дмб после 90х много столичных неудачников видел?

дезерт игл 05-05-2018 20:32

quote:
Угу и эти пол страны живут в дерьма икормят кормят.

Эти полстраны сюда молоко по 80р/литр и толкают:-)
quote:
кто от Урала до востока с/х полностью обеспечивает.о ресурсах которые продают молчю..о мо

Вы с местных начните. Думаю деньги за ресурсы начинаются там.

quote:
после 90х много столичных неудачников видел?

Да полно их. Просто когда они к вам приезжают пальцы гнут. А по факту такие ж нищеброды
Гы 05-05-2018 20:34

Фиг знает, но за первые два месяца импорт пальмового вырос на 36%.
Чохотите, то и думайте.
У нас молоко вроде фермерское, но порошок явно.
А еще в РФ одна корова на 32,5 человека
paradox 05-05-2018 20:41

quote:
А еще в РФ одна корова на 32,5 человека

если корова хорошая- дает 20-30 литров молока в день.
вполне достаточно.
но если серьезно- еще есть белоруссия и порошковое.
пальма не от дефицита- а от экономии
wink 05-05-2018 20:44

quote:
Изначально написано дезерт игл:

Да полно их. Просто когда они к вам приезжают пальцы гнут. А по факту такие ж нищеброды

Они все понаехавшие.ну купил я хатку ребёнку на время учобы.москвичам стала?хер? Я думаю просто вложение главное вовремя спрыгнуть.дитё уже в европии учится.но мне пока туда ненадо боюсь свободы лишат.а Россия это не Москва поверьте

дезерт игл 05-05-2018 21:08

quote:
Россия это не Москва поверьте

Человеку покупающему ребёнку квартиру в Мск и обучающему в ЕС конечно поверю...всю жизнь копили?
tref7 05-05-2018 21:11

quote:
Изначально написано Гы:
Фиг знает, но за первые два месяца импорт пальмового вырос на 36%.
Чохотите, то и думайте.
У нас молоко вроде фермерское, но порошок явно.
А еще в РФ одна корова на 32,5 человека


А какой смысл делать из молока порошок а потом из порошка молоко?
Гы 05-05-2018 21:22

Транспорт, так же как и сок
tref7 05-05-2018 21:24

quote:
Изначально написано Гы:
Транспорт, так же как и сок

Неужто оптимизирует затраты на пр-во?Вы видели оборудование для пр-ва сухого молока?
wink 05-05-2018 21:27

quote:
Изначально написано дезерт игл:

Человеку покупающему ребёнку квартиру в Мск и обучающему в ЕС конечно поверю...всю жизнь копили?

Крестьянин я сегодня с работы и тутже в огород вон Петька и тот за хозяйство все петухи а мой за каждым яичком следит
click for enlarge 1707 X 1280 163.0 Kb

Duga 05-05-2018 21:29

quote:
Originally posted by tref7:

А какой смысл делать из молока порошок а потом из порошка молоко?



Как нам обьясняют. Корова доится не равномерно в течении года. На пике сушат...
wink 05-05-2018 21:36

quote:
Изначально написано Гы:
Транспорт, так же как и сок

Гы как дела на корьерах?я да 2 снялся подуст шол валом на один конц по 50-60 кило вышло морозильники полные можно и огородом занятся

Гы 05-05-2018 21:46

У меня работы привалило со всех сторон. Пока не доехал еще
wink 05-05-2018 21:53

quote:
Изначально написано Гы:
У меня работы привалило со всех сторон. Пока не доехал еще

А унас только красной нашей мамка два ведра наморозила и тёмной 6 литров

wink 05-05-2018 21:55

Куры икру ели но и яйца давали
дезерт игл 05-05-2018 21:58

quote:
Крестьянин я

Ну так и живёте неплохо, чем Мск то помешала, корову что ль увела?:-)
Ded Mazay 05-05-2018 22:05

quote:
Изначально написано wink:

Енто хде 60 руплей? По 15 скупают нехотите и там ещё обе...бут.сегодня на раночек заезжал что масло ГОСТ от 240-280 р производитель Учалы итд. Это такая дыра.потому и продукт дешовый у нас на селе молоко стоит 80 р литр и его нет.


Привезите мне 300л по 15р я по 20 заплачу,но чтоб сливок было 4 пальца в трёхлитровой банке по крышку.
60р это когда от коровы в 10 метрах в банку наливают у тебя на глазах доёную.Всё остальное муть -баламуть разбавленное в пакетах, в розлив итд -из него масла не получится.
Масло настоящее и без госта получается только когда я сам его делаю.

Гы 05-05-2018 22:06

Я на ганзе то с неделю не был
wink 05-05-2018 22:10

quote:
Изначально написано дезерт игл:

Ну так и живёте неплохо, чем Мск то помешала, корову что ль увела?:-)

Ой непоаерещь. Не корову тамбы пережили как евтушок ограбил до сих пор аукаетя мнеб эторго пидо...ра хоть на 800 м посмотреть.

дезерт игл 05-05-2018 22:12

Кто такой евтушок?
wink 05-05-2018 22:16

quote:
Изначально написано Ded Mazay:

Привезите мне 300л по 15р я по 20 заплачу,но чтоб сливок было 4 пальца в трёхлитровой банке по крышку.
60р это когда от коровы в 10 метрах в банку наливают у тебя на глазах доёную.Всё остальное муть -баламуть разбавленное в пакетах, в розлив итд -из него масла не получится.
Масло настоящее и без госта получается только когда я сам его делаю.


Так езжай в районы от столицы км250-300 там цена такая.грабёж однако

Ded Mazay 05-05-2018 23:03

quote:
Originally posted by wink:

Так езжай в районы от столицы км250-300 там цена такая.грабёж однако



А я про какой район говорю про Ивановскую площадь ?
Торус! 06-05-2018 12:06

На кухне у него свинарник хуже чем у меня, но агрегат зачотный.

Интересно, из какого молока он это сбивает?


B8F761 06-05-2018 12:46

quote:
Originally posted by Ded Mazay:

в розлив итд -из него масла не получится



Гомогенизированное, как было сказано выше. Получение масла технически очень затруднено, ибо жировые шарики теперь имеют субмикронный размер.
Масло делают из отобранных при нормализации сливок
T-L7 06-05-2018 03:27

Винк русский? Тексты, как из ПНД...(

------------------
LazaBaza.ru-Quality and Functionality

Yep 06-05-2018 03:54

quote:
Originally posted by T-L7:

Винк русский? Тексты, как из ПНД...(



дикий башкир из орды
кентярик 777 06-05-2018 05:57

quote:
Изначально написано Duga:

Как нам обьясняют. Корова доится не равномерно в течении года. На пике сушат...

совершенно верно. потому и магазинах летом молоко в основном натуральное а зимой порошковое.

Обломов 06-05-2018 06:09

quote:
Originally posted by кентярик 777:

летом



quote:
Originally posted by кентярик 777:

зимой



От! Постигаете сезонность продукта!
кентярик 777 06-05-2018 06:19

quote:
Изначально написано Обломов:

От! Постигаете сезонность продукта!

а чо там постигать то? оно и по вкусу разное и по цвету. например Я всегда покупаю молоко "анжерское"(город такой у нас в области есть)...так летом это молоко белое и вкусное а зимой какое то голубое и безвкусное..цена и упаковка при этом одинакова) ну тут вывод сам собой напрашиваеться.

Ded Mazay 06-05-2018 06:22

quote:
Изначально написано Торус!:
но агрегат зачотный.

Интересно, из какого молока он это сбивает?




Ну ,раз масло сбилось ,значит из настоящего.
Масло получилось Крестьянское .

Торус! 06-05-2018 19:47

И достаточно.

мужской разговор

Сыр и масло - можно есть?