Нож глазами владельца
Ножи от Генадьича (Олег Геннадьевич Проходский)
Примерно год назад для себя нашел Мастера, который отлично слесарит и очень качественно собирает ножи с правильным подбором материалов по фактуре и цвету.
Олег Геннадьевич Проходский. На Ганзе-Генадьич (почему-то одно "н" ? :-). Собственно его работы:
И по-порядку слева-направо:
С клином Шалима Х12МФ с отжигом. Получил недавно.
Полочник будет или дома по мясу- клин- "дикий дамаск" Басова:
Кмк проставка черная лишняя, но поздно пить боржоми :-)
А вот это первый нож "Боровичок", получив который я понял, что нашел нужного Мастера.
Клин 95х18
Поковка от Кузнеца Стрельца с его же термичкой., 124х25х3,5.
рукоять орех 125х32х22.
Сейчас чуть ниже дам получше фото Боровичка, чтобы нагляднее было.
----
Два ножика с быстрорезом Р6М5.
-----
А это клин от Йонгерта CPM110V. Ждет охоты. Вроде как на первичку кален:
С клином из какой-то хитрой 95Х18. Переслесарен Генадьичем.
Очень тонко сведенный клин М390 от Йонгерта на этом:
S390 от Йонгерта- охотник. Такой широкий больстер выбран специально под строй клина:
Хромалит-40 от Йонгерта. Ацки резучий. Но ждет вылазки пока.
Ванадис-6 от Йонгерта. Мне он нравится в резе!! Грызет дерево как бобр!
Боровичок в более качественных фото:
Я практически всегда доводил рукояти под себя.
А рукояти ножей от Генадьича ВСЕ легли идеально в руку.
Все!
В руке-идеально:
Не показал здесь только один нож с клином Д2,5. от Борода Кострома (Геннадий Добрецов). Он сейчас в заточке после издевательств РК пошла микросколами.
По стали есть вопросы.
По ножу нет:
Выбрать любимый из моего набора крайне сложно.
Но по совокупности свойств мне сейчас нравится с Ванадисом-6.
Да, ножны очень качественной плотной кожи делает Генадьич!
Собственно поделился информацией, ориентир по ценам обозначил, надеюсь, кому-то пригодится (точнее уже пригодилось- некоторые знакомые заказали у Генадьича тоже).
------
Всем отличного настроения от хороших ножей!
quote:Originally posted by abukanov:
Привози на охоту, заодно проверим по банкам, березам, продуктам, повтыкаем в землю ну и в естественной среде подержим под дождем я Rex121 возьму
На охоту у меня на очереди (а очередь по хронологии выстроена)- CPM10V от В.Кузнецова.
Вот это наборчик от Генадьича
Поздравляю отличные ножи от отличного Мастера, есть и у меня один
как нибуть отмечусь в теме 
quote:Originally posted by Valek.K9:
Поздравляю отличные ножи от отличного Мастера, есть и у меня один как нибуть отмечусь в теме
Спасибо! Ищущий-да обрящет :-))
Фото приветствуются!
Такой инфой нужно делиться.
quote:
Этот для мелочи - клин 115 тоненький и сведен очень тонко
но приятный во всех отношениях
рыбку мелкую- о как будет пластать!
--
в жизни лучше, чем на фото!
quote:Изначально написано Даг:
Этот для мелочи - клин 115 тоненький и сведен очень тонко
но приятный во всех отношениях
рыбку мелкую- о как будет пластать!
--
в жизни лучше, чем на фото!
Ну так не зря же пословица звучит: "Рыбак рыбака..."
Я именно в этом направлении ножи и оцениваю. Очень хороший и визуально приятный нож!
Только я сначала подумал,что клин у него под 125-130.
Узенький совсем видать! Вобще класс!
quote:Originally posted by BeliyOFF:
Узенький совсем видать!
18 мм в самой широкой части.
Этот клин М-390 у Йонгерта очень дешевый был за счет небольшого размера - 1600 рэ кажется обошелся +300 доставка
quote:18 мм в самой широкой части.
Просто превосходно!
Обязательно по рыбке его прогоните.
quote:Originally posted by BeliyOFF:
Обязательно по рыбке его прогоните.
всенепременно! :-))
хочу окуней мелких по хребту научиться, чтоб позвоночник с требухой остались в одной руке, а мясо-филе - в другой :-))
как раз для таких задач+ жаберки у мелочи вырезать
quote:хочу окуней мелких по хребту научиться, чтоб позвоночник с требухой остались в одной руке, а мясо-филе - в другой :-))
Кстати,да!
Смотрел я на ютубе видосы про такие манипуляции. Был очень удивлён!
Сколько раз хотел на рыбалке так расчленить окуня,но...постоянно забываю,как это делается.
quote:Originally posted by BeliyOFF:
постоянно забываю,как это делается.
а я помню - как, но забываю каждый раз так сделать :-)
Надрезы вдоль хребта , залезаешь пальцем между шкурой и мясом, поперек башки у основания не доконца, чтоб хребет только прорезать, и выдергиваешь башку с внутренностями-кишками
quote:Originally posted by Даг:
Очень тонко сведенный клин М390 от Йонгерта
очень понравился
Тоже хочу сказать про Олега.Олег делает ножи на славу.Были у меня 3-4 ножа от него.Ооочень положительные эмоции.Очень всё классно.Фото где то осталось.
quote:Originally posted by FLASHVIKTOR:
Олег делает ножи на славу
Хорош!
Что за сталь на клине?
quote:Originally posted by FLASHVIKTOR:
Были у меня 3-4 ножа от него
А почему были ? Неужели продали ?
quote:Originally posted by Даг:
Хорош!
Что за сталь на клине?
На одном х12мф,на другом 95ая кованая от Стрельца
quote:Originally posted by Даг:
А почему были ? Неужели продали ?
Круговорот ножей в природе
Да,продал,потом хотел второго обратно выкупить,но было поздно,он тем временем сменил нового владельца другим.
quote:Originally posted by FLASHVIKTOR:
Да,продал,потом хотел второго обратно выкупит
2-ой классный.
Да,он мощный был,обушек 5,1мм.
quote:Изначально написано abukanov:
Олег, за клин возьметесь? Рукоть. Больстер. Ножны. Немного клин подшаманить.
Связались,поговорили.
Коротко, как два индейца. ;-)
ХАУ !!!
похоже вся эта "Buка" поедет к Генадьичу
Генадьич! "Бомбу" одень сначала! :-)))
--
Антон, ты якутом пробовал что-то порезать или он не заточен?
Я свой отдал в регринд слегка, чтобы сделать линзу более плоской
Мой:
Интересно, как будут ножи выглядеть-размести потом !
Антон, а еще есть 40Х13 от Шалима :-)
Три буки, одна чехонь, две тараньки и "лапоть".
Адрес есть, высылайте.
Если не ошибаюсь,это был дебют Олега Геннадьевича на Ганзе)))
И еще немножко
Как обещал отмечусь в теме своим генадичем
душевный радует 
quote:Originally posted by геологг:
Если не ошибаюсь,это был дебют Олега Геннадьевича на Ганзе)))
Привет, Алексей! Да это был первый на Гензе. История...
Спасибо !
quote:Originally posted by Valek.K9:
Как обещал отмечусь в теме своим генадичем душевный радует
Спасибо, Валентин.
И йа приобщился
Здравые ножики Олег Генадьич делает сразу видать.
Да уж)))
quote:И йа приобщился
Геннадий как впечатления?
Приветствую уважаемое сообщество, также готов поделиться своим обзором, будет много букв и мало цифр, жанр - далек от сухого технического отчета, скорее мои впечатления, мысли, сравнение с другими ножами. Не пинайте за лирику, чукча пишет, как умеет.
Герой обзора (что в прочем задано самой темой) - нож Генадича с клинком Игоря Шалимова, #9 из темы forummessage/94/188 .
Клинок: 134х26х3,5 сталь ШХ15. Легкая выпуклая линза. Сведение 0,4.
Рукоять: 124х31х22, кап граба, медный больстер с приятной текстуркой.
Ножны кожа 2,5мм, воск на горячую.
Первые впечатления: сборка отменная, эргономика безупречная, и, что немаловажно, есть пропорциональность, чувство меры и стиль.
Сталь - заслуженный ветеран ножестроения, несмотря на сложную лигатуру в современном мире (т.е. на бескомпромиссной Ганзе) относящаяся к подотряду 'углеродок-простушек', сегодня знакомая многим, в основном, по пчакам, резучая, относительно стойкая - хотел посмотреть на нее в другой, не кухонной геометрии.
Универсал-многозадачник, официальная версия, объясняющая необходимости покупки - протестировать клиночек Шалима (все хвалят - надо самому попробовать), но на самом деле - приобрести отличный нож в исполнении Олега. Давно и с удовольствием рассматривал его работы в Мастерской, различные семейства и полосатики нравились чрезвычайно, так что к определенному моменту созрел и купил (при этом, как оказалось, 'подсел на иглу' - когда берешь ножи Геннадича в руки практически мгновенно образуется устойчивая неборимая зависимость, поэтому ты очень скоро начинаешь мониторить его тему в надежде приобрести очередную его работу. Такое, кстати, у меня было и все еще есть в отношении ножей еще одного мастера с ником-отчеством-цифрой региона, но тут бороться легче, цены немножко отрезвляют. А у Олега цена - один сплошной раззадоривающий фактор, комрады, пользуйтесь моментом, ножи пока крайне недооценены финансово: Причем самим Мастером
Итак, нож был приобретен в июле, перед самым отпуском, а так как отпуск предстоял семейный в формате 'папа (я) - дети-малолетки - жена -едут летом на машине на море', ему не пришлось в качестве тестов разделывать мышей и слонов, шкурить носорогов и белок, расчленять по суставам пещерных медведей и делать много другой подобного рода суровой 'мужской' работы. Зато самой судьбой ему было уготовлено стать едц главы почтенного семейства на отдыхе, единственным и незаменимым ножом курортника - специально выложил из сумки все приготовленные ранее ножи, кроме небольшого япончика-кухонничка, с которым всегда ездит в такие поездки жена (без него она мне бы устроила тот еще отдых, так что рисковать не стал).
Реально три недели не брал в руки других ножей, все делал им: помогал (скорее, не мешал) жене вкусно готовить, щепал и батонил сухие фруктовые полешки в мангал (лето-море-шашлык, классика!), копал червей и чистил-разделывал пойманных сыновьями четырех с половиной лет здоровенных по их мнению карасей, резал арбузы и дыни, отжимал с последующим ремонтом оконную раму с целью проникновения в дом (из-за захлопнувшейся от ветра двери), строгал клинья для предотвращения захлопывания дверей в дальнейшем: Ножу досталась еще куча других обалдеть-как-важных-операций-которые можно-сделать-только- этим-режиком, выдуманных для теста ножа пытливым умом найфомана-любителя.
Нож все перенес достойно. Потемнел немного и не всегда равномерно (фото практически и не отображает), затупился (сколов практически нет, равномерно заблестела кромка), но был на удивление легко правлен-точен на карманном камушке-арканзасе софт, рез мягкий, несмотря на достаточно толстое для меня сведение. Оценки: по овощам - хорошо (с реальным шефом никогда не сравнится, но при этом, как это модно говорить, в роли полевого кухонника вполне-вполне), по дереву - хорошо, но якуты лучше, по мясу - прекрасно, с разделкой рыбы - справился. Да, еще он дарит хорошее настроение. Так что еще от ножа требовать?
Олег, спасибо большое за нож. Игорю также респект за отличный клинок.
С уважением.
Часть вторая.
В предыдущем своем посте я выдвинул тезис про возможность использования своего ножа на кухне. Типа, не супершеф, но, в принципе, катит неплохо. Хотел бы подтвердить высказывание фактами - небольшим фотоотчетикком по приготовлению такого банального блюда, как тушеная капуста, с приятным дополнением в виде жаренной курёхи - а что, мне нравится, дети едят без особого отвращения, даже жена изредка поклевать не гнушается, ибо овощи! А значит диетично-небезполезно
Но первым делом, прекрасно осознавая, на какком ресурсе пишем, автор со знанием дела хотел бы отметить, что ножи специальные, куухонные, у него в наличие имеются, поэтому выражения, что якобы "слаще морковкки ничего не едал, ему и универсал с конскким сведением в качестве гюйто привиделся" отметаем сразу. Это продолжение теста, тем более, что сведение в 0,4 мм далеко не самое конское, что я видел даже на профессиональных кухнях.
Но вернемся к нашему блюду.
Нужны грудка курячья, капуста + любые овощи (в моем случае лук, морковка, огурец) и нож Генадича. Все начинаем резать, при этом для чистоты эксперимента шинкуем все относительно мелко, за крупную нарезку получаем нелестные отзывы от жены и детей, стараемся.
С удивлением обращаем внимание на то, как тонко (полупрозрачным просвечивающимся ломтиком) получается пластонуть грудку, уверяем себя, что в случае нужды сможем работать японском ресторане сусимистом или как там еще спец по нарезке называется, справляемся с нарезкой за пятнадцать минут (не считая тридцати минут судорожного фотографирования полусдохшим от энергетическкого голода айфоней, норовящим отключиться в самый ответственный момент), радуемся, что ШХ не темнеет мгновенно от лука, судорожно нюхаем резанное на предмет пресловутого кислого запаха углеродки (нет его, увы и ах, но это радует). При этом параллельно изгваздываем всю кухню и прилегающие окрестности - и вуаля! - чудесное блюдо готово:
Нож экзамен сдал. В своей категории - на 'отлично'. Я так думаю.
С уважением.
отличный отчет
quote:Originally posted by AndKo:
когда берешь ножи Геннадича в руки практически мгновенно образуется устойчивая неборимая зависимость, поэтому ты очень скоро начинаешь мониторить его тему в надежде приобрести очередную его работу
Это точно!))
Великолепный тандем двух мастеров.
Не часто такое случается.
Эх, вот соберусь, да про своего красавца от Генадьича и Шалима напишу
quote:Originally posted by АлАлыч:
Эх, вот соберусь, да про своего красавца от Генадьича и Шалима напишу
в чем же дело? :-))
2 Генадьич написал Вам пм получали?
С уважением!
И у меня есть нож от Олега Геннадьевича. Служит верой и правдой, за что ему (Генадьичу
) большое спасибо.P.S. Андрею Евгеньевичу в укор, распиарил мастера, теперь к нему очередь, не пробиться
.
quote:Originally posted by partizan68rus:
P.S. Андрею Евгеньевичу в укор, распиарил мастера, теперь к нему очередь, не пробиться .
не делай добра ... :-)))
много пустых тем, тут же хотелось признательность выразить за очень хорошую работу, никакого искусственного пиара.
Отмечусь,давно купил нож,но пока не работал
Великолепный коллаб!
Мои самые искренние поздравления владельцу столь замечательного девайса!
Душевно исполнено пост 75, моё почтение владельцу и мастерам.
Спасибо за фото финки,очч понравилась
конечно чтоб оценить душевность ножей Мастера надо их в руке помацать но по фото вижу владельца зацепила Вах какую тему проморгал!!!
Прекрасные работы, Олег. Приятно посмотреть.)))
quote:Таки и клины классные Игорь...
Тут моей заслуги нет.
Олег сам слесарит поковки. Я просто кую, термичу)))
Мой от Генадьича
Ванадис-10 с ТО Дмитрия Гавриша. Отличный нож с шикарным резом 
Ухх какой классный
И традиционный тест по рыбке вижу с успехом прошел
Ещё картинок немного
Очень удобный нож получился 
С ванадисом строгая классика. Отличный нож!
Тиковый.
Клин Шалимова из х12мф 120 мм, толщина у больстера примерно 3,5.
Рукоять из Тика.
Олег Геннадьевич, спасибо еще раз от меня за общение и от бати за прекрасное изделие. Очень легкий, очень удобный и очень резучий нож получился. И тик мне очень понравился по тактильным ощущениям.
Ребрышки постругал... Для супчика
Отличные ножи!
А якута с плоской линзой (или прямой спуск?)Шалим делал? Или линзу более плоской потом по просьбе сделал Генадьич?
quote:Originally posted by abukanov:
Просил сделать линзу максимально плоской.
То что надо.
Я тоько ковал.
Слесарки не косался.
Добрый день.а где можно найти тему о продажах ножей от Генадьича ?
Генадьич, Олег, от всей души поздравляю с праздниками. Ты настоящий Мастер! Спасибо за очень правильные ножи.
Спасибо, Андрей Евгеньевич и Вас с наступающим !
Всех с Новым Годом ! От души ! Поздравляю! :-)
С Новым Годом!!!
С Наступающим, Олег Геннадьевич! Здоровья, добра, удачи!
Во какая тема есть. Раньше не видел. Подпишусь.
уно
Таинственно так..
А почему УНО, а не УН ?
Сталь? ТТХ ?
универсальный нож охотничий
с35вн с криотермой, ттх на фото
А какие ттх на фото?
Загадки 😎
Длина клина, толщина, сведение ?
Приветствую всех! Вот и ко мне приехал долгожданный нож, 14 дней почта России везла...
Клинок Шалима, х12мф из последней, экспериментальной ковки, с отжигом. Одевал его в ореховый пиджмак Олег Геннадьевич. Собственно, фотки попытаюсь прикрепить,сори что с телефона. В руке нож лежит изумительно, легкий, резучий, а узор какой после травления...кажется, все просто, ведь заказывал инструмент, но это простота совершенства. Из рук выпустить не могу. Хочется им что нибудь порезать, приготовить вкусняшку
Ножны очень удобные, кожа жесткая, практически футляр, фиксируется с мягким щелчком(за больстер).Собрано очень качественно. Респект и уважение мастерам! И не останавливаться на достигнутом!
quote:Originally posted by Sergey_vrn36:Sergey_vrn36
Афигенно!
Даже у меня такого нет :-))
Мой нож от Генадьича.
quote:Originally posted by Даг:
Афигенно!
Даже у меня такого нет :-))
Андрей Евгеньевич, все в Ваших руках
Геннадьевич вроде в строю, работает. Это тот самый нож, фото которого он выкладывал в Вашей теме, forummessage/64/191 пост 432
Первый нож у меня, от Геннадьича, но не последний.
О...как то защел со старого аккаунта...о чудит ганза.
quote:Originally posted by Sergey Murashov36rus:
все в Ваших руках Геннадьевич вроде в строю, работает
ага- к нему не пробьешься сейчас :-))
есть у меня с Х12МФ с отжигом похожий :-))
у этого что на фото клинышек у рукоять ладные такие..
quote:Originally posted by Sergey Murashov36rus:
Первый нож у меня, от Геннадьича, но не последний.
Да, Генадьич творит четкие ножи!
quote:Originally posted by Mausberg:
Мои поздравления!
Спасибо. Это был подарок. Мне. От меня.
Хочется Олегу Геннадьевичу заказать пикниковый нож для жены, вот в раздумьях-взять ту же х12мф отожженую, или проще клин тоненький с элмакса взять...смущает чернокованина, стоит ли по продуктам использовать...
В закладки.
quote:Originally posted by Mausberg:
чОткий ножеГ Олегу респект и уважуха
Геннадий, хороший нож! А это, ты коптящуюся свинку так безжалостно выложил, да изверг?
Я, кстати, фиксами уже как-то совсем наелся, ибо их у меня для горожанина (не охотника) более чем достаточно. Но вот на энти ножички я все время облизываюсь. Наверное нужно созреть))
quote:Изначально написано CARECA:
Геннадий, хороший нож! А это, ты коптящуюся свинку так безжалостно выложил, да изверг?
Привет, Сергей! Нож да, хорош Ага, она самая, свинятина
Использую в быту и работе некоторое кол-во ножей Олега Геннадьевича.
Все очень приличного качества.
Особенно нравятся небольшие ножи: например, "Рыжик" из этой ветки: forummessage/94/170 .
По ножам могу отметить следующее:
- очень удачная форма рукояти без ребер снизу, с закругленным тыльником, с хорошим разграничением лезвийной части;
- практически полное отсутствие выбраковки РК из-за дулек, неудачной пяты и пр. Вылетов по длине клинка нет - режет фактически от больстера;
- удачная геометрия: честный двойной клин, тонкое сведение;
- удачный подвод к острию.
Особенно хороши ножны на нескольких моделях: в частности, на том же "Рыжике" или "Добром рыбе": forummessage/94/170 .
Рукоять садится в ножны без зазоров.
При этом края устья предельно аккуратно заглажены внутрь - можно без боязни носить нож под дождем.
Интересна также используемая кожа: обычно при такой толщине она рыхлит, а у Олега ножны внутри гладкие.
...
Замечу, что приобретенные сейчас ножи с клинками Шалимова нравятся мне меньше прежних: раньше обух был с заглаженным краем, выпуклый. Это удобно при долгом силовом резе.
Кроме того, стала хромать обработка: штрих грубоват, на обухе он вообще продольный и смотрится как неубранный след от наждака.
Хотелось бы также, чтобы автор более внимательно подбирал породы используемой древесины.
В частности, черешня хрупкая и склонна к растрескиванию.
То же и ясень.
Породы достаточно твердые, но небезукоризненные.
...
Когда-то достаточно подробно разбирал преимущества, в первую очередь, небольших ножей Генадьича по сравнению с собранными за 20+ лет работами прочих авторов, да Ганзовский модератор счет пост рекламным и стер.
Сейчас восстанавливать уже не буду.
...
Так ножи приличные и недорогие.
Автор - человек солнечный и очень приятный в общении.
Рекомендую
Мне нравятся все ножи от Генадьича, в т.ч. последние.
Ножи рабочие и на такое:
quote:Originally posted by ponomareff:
стала хромать обработка: штрих грубоват, на обухе он вообще продольный и смотрится как неубранный след от наждака
вообще не обращаю внимание.
Что может не понравиться в таком ноже ???
Какие там "штрихи" ?
Сочувствую Вам, ponomareff, ..ой тяжело Вам наверное приобретать-собирать ножи :-))
quote:Originally posted by Даг:
Что может не понравиться в таком ноже ???
Цена и сроки. :-)
quote:Originally posted by ponomareff:
Так ножи приличные и недорогие.
Стараюсь вот этого и придерживаться. Извиняйте если не оправдал.Готов искупить!
Спасибо , Александр за "ткнуть в косяки". Очень полезно , чтоб не расслабляться.
quote:Originally posted by Генадьич:
Цена и сроки. :-)
По срокам понятно, но неужто Генадьич начал цены задирать? :-)))
quote:Стараюсь вот этого и придерживаться. Извиняйте если не оправдал.Готов искупить!
Спасибо , Александр за "ткнуть в косяки". Очень полезно , чтоб не расслабляться.
Олег, ножи хорошие.
Но пока "Добрый рыб": forummessage/94/174 - для меня наилучший.
Что еще сказать?
Побежалость соломенная на клинках последних есть. Если это задумка такая, то извиняй. Смотрится хорошо.
Я у тебя третий забрал - вот это и есть лучший отзыв.
В целом, все очень хорошо.
Никто сейчас такого качества ножей кроме тебя не делает.
...
Сделай, как обнадеживал, с тонким больстером (2-3 мм толщиной) и акацией на рукояти?
Пли-и-и-из!
...
Про "не оправдал" вообще не понял, о чем это.
Приятно, когда твой нож другие выкладывают как некий "Эталон"(попрошу не придираться к термину, понимаю, что фломастеры на вкус и цвет...но все же). Спасибо, Андрей Евгеньевич.Мне он тоже нравится.
quote:Originally posted by Генадьич:
Цена и сроки. :-)
Да нормальные сроки, все оговаривалось заранее. И цена адекватная, кто знает, сколько стоит клинок из "экспериментальной" х12мф Шалима, и заказывал сборку у Генадьича, тот знает цену ножа. Ни рублем больше.
quote:Originally posted by ponomareff:
Кроме того, стала хромать обработка: штрих грубоват, на обухе он вообще продольный и смотрится как неубранный след от наждака.
Хотелось бы также, чтобы автор более внимательно подбирал породы используемой древесины.
В частности, черешня хрупкая и склонна к растрескиванию.
То же и ясень
Да, штрих на обухе есть.Но не критично и хорошо соотносится с травлением, проявленной структурой стали и частично оставленной кованиной. Также я не парюсь по такому же обуху с грубыми рисками на япах-кухонниках из черноковки. Все аутентично...Нож оговаривался как рабочий инструмент,свои функции выполняет, взгляд (и не только мой) радует. Чего же боле?
Дерево-сувель ореха, если не прав, Олег Геннадьевич поправит
Отмечу темку. Нравится грамотное исполнение и отсутствие вычурности)
quote:Изначально написано Sergey_vrn36:
...
Добротный резак. Орех отработан на 5+.
Ножны с вкладышем?
Не, без него. Смысла нет, кожа очень жесткая, держит форму
Тиковый 2.
Подарок другу.
Клин из бланка Уралец из элмакса от УралЕДЦ.
Рукоять из тика.
Олег Геннадьевич, спасибо еще раз!
quote:Originally posted by recyclable:
Тиковый 2.
Фоты уж больно хороши !Спасибо Евгений!
quote:Фоты уж больно хороши
каков нож, таковы и фото ))
Фото с телефона, пардон...
И еще немного телефоно-фото
Вот, мля, фотографов развелось...;-)
Спасибо, Александр, за "прикоснуться к великому" рекс... ванакс... айронвуд...
quote:Originally posted by recyclable:
Тиковый 2.
Подарок другу.
Клин из бланка Уралец из элмакса от УралЕДЦ.
Рукоять из тика.
Олег Геннадьевич, спасибо еще раз!
Генадьич, похоже ты уже полганзы снабдил классными ножами.
И это еще не конец :-))
quote:Генадьич, похоже ты уже полганзы снабдил классными ножами.
они и правда классные.
очень ладные изделия получаются у Олега Геннадьевича.
Антон, это зерновой самогончик.
Классный.
Тоже такой сегодня получил в презент с ножами😁
---
Что за большой клин?
quote:Олег Геннадьевич! Великолепно!
Для нижнего прототипом бак вангард выступил?)
quote:Originally posted by abukanov:
Пимпочки на тыльниках откручиваются? Ножи разборные?
Не разборные. Залито эпоксой и стянуто.
quote:Originally posted by abukanov:
Что это? Пахнет самогоном
Да он. Бочкового розлива :-)
quote:Originally posted by recyclable:
Для нижнего прототипом бак вангард выступил?)
Ну вроде да, Евгений.
quote:Originally posted by Даг:
Тоже такой сегодня получил в презент с ножами😁
С каждым пятым ножом в одни руки стараюсь не забыть такой бонус в посыль положить. Подсаживаю комрадов на свой вискарек... ;-)
quote:Ну вроде да, Евгений.
Очень классно вышло, Олег Геннадьевич!
quote:Originally posted by Генадьич:
стараюсь не забыть такой бонус в посыль положить
надо срочно искать какой-нибудь клинок )))
Я в принципе готов ;-)
Ни фига себе запасы!!!!
Супер))))!!!!
Генадьич красава!)))
Генальич, судя по размерам бочки нехилые по обьему...
Основательно подготовился!
Вискарек твой отличный! Качество стабильное 👍
quote:Originally posted by klopnv:
Добрый день Генадьич. Заказывал у вас нож.Ответили что есть в наличии,попросил скинуть карточку чтобы оплатить.Ни чего не ответили. ???
Сергей,Вы же видите как мне не легко... (смотрим пост 155) ;-)
Написал Вам. Надеюсь, разберемся в этом легком недопонимании.
С ув. Олег.
quote:Originally posted by Mausberg:
А чё это фотка моего ножа здесь постится?
Это не я :-)))
quote:Изначально написано Генадьич:
Сергей,Вы же видите как мне не легко... (смотрим пост 155) ;-)
Написал Вам. Надеюсь, разберемся в этом легком недопонимании.
С ув. Олег.
Извиняюсь,вижу что не легко!!! Будем ждать!!!
Фин под хохлому :-)
Мне кажется, тупьё тут лишнее.
Без него было бы гармоничнее.
Вам надо совместное предприятие создавать, "Проходский и Ш"
Давно хотел себе нож от Мастера,на фото хорош.Проверим в работе.Жду.
quote:Originally posted by partizan68rus:
Вам надо совместное предприятие создавать, "Проходский и Ш"
Точно!
Старинной столицы,
Нары весенней дары,
Вишни об осьми лепестках
В чертоге Девятого неба
Ныне блещут благоуханьем
quote:Originally posted by Даг:
Вам надо совместное предприятие создавать,
А оно, по тихому ,существует... Без вывески, без названия..
Игорь железки плющит, а я ручки приклеиваю... ;-)
quote:Originally posted by Шалим:
Старинной столицы,
Нары весенней дары,
Вишни об осьми лепестках
В чертоге Девятого неба
Ныне блещут благоуханьем
Игорь, у мну тяпница тож уже началась. Только так говорить я еще не могу :-)
С тяпницей, МУЖЧИНЫ !
Ну, со вторником, мужчины.
На выходных выгуливал свежеприобретённый.
а ко мне едет из Барахолки здоровенный нож Геннадича с клином 140 мм 95Х18 (Кузнец-Стрелец)
:-))
quote:сталька
95х18 Вроде, не особо ржавучая.
Вот такой малыш приехал
Режет s110v просто изюмительно
Олег, огромное спасибо за очередной отличный нож! И отдельная благодарность за презент специального назначения
Александр, спасибо за, как всегда, классные фоты!
Вкусная у тебя "визитка"!
Газета, камбала-ерш, пиво, режик... и все бежим за пивом!
quote:Originally posted by vessel29:
презент специального назначения
Этим ножи от рыбьего жира протирай...;-)
quote:Originally posted by Mausberg:
Не мылит?
Геннадий, ну ты захотел! Если не ржавеет и не мылит одновременно, то это скорей всего М390. ;-) Тоска.
С 95ой веселее гораздо, поработал, подправил и дальше работай!
С уважением.
Вот такой "финский меч" сделал по просьбе земляка для "...барашка зарэзать". Мехпила, быстрорез 170 мм !!!
Херасе у вас барашки. А сабля хорошая получилась.
Таким и свина 200 киллограмового можно смело колоть.
partizan68rus
Александр! С днем рождения! Всего самого!
Радостных охот , достойных трофеев !
Ну и много красивых и надежных ножей!
Жму руку!
quote:Originally posted by Генадьич:
partizan68rus
Александр! С днем рождения! Всего самого!
Радостных охот , достойных трофеев !
Ну и много красивых и надежных ножей!
Жму руку!
Вот это сервис от конторы Проходского! И ножик ладный да надежный сработает, и клиентуру отхепибёздит. Пасиб, Олег Геннадьевич, попластаю сёдни вечером закусон кой-каким режиком ловким...
partizan68rus, поздравляю!
Скольким же комрадам Генадьич ножи сделал..не сосчитаешь
quote:Originally posted by Даг:
Скольким же комрадам Генадьич ножи сделал..не сосчитаешь
Генадьич - уникум, безусловно!
Ножи просто сказка, столько душевности в каждом ноже я не встречал.
Трудно описать словами, что я испытываю когда беру в руки ножи с автарки! .
quote:Originally posted by partizan68rus:
и клиентуру отхепибёздит.
Классное слово- отхепибездеть!
Хлебнул за тебя дистилляту отборного. Будь здоров!!!
quote:Originally posted by Mausberg:
Олег, а ты фултанги делаешь?
Нет , Геннадий, не делаю.
quote:Originally posted by Генадьич:
Нет , Геннадий, не делаю.
И не нужно кмк.
У тебя афигенные ножи получаются
Олег, сегодня вот этот с 95Х18 получил с почты- просто влип в руку!
Восторг да и только.
Прекрасный получился подарок к большому Празднику!
Всех с Благовещением!
Спасибо, Олег, "фин под хохлому" сегодня получил. Не выпускаю из рук,
наглядеться не могу. Все сделано как хотелось, получилось на 5 с плюсом.
Полностью присоединяюсь к восторгам коллег-ножеманов, душу вы вкладываете
в свои изделия. Здоровья вам и радостей в жизни.
Вот такой натюрморт с ножом от Генадича.
АлАлыч, что ж ты мил человек делаешь? Три часа ночи, пля, полез в холодильник.
Искренне польщен, что мой скромный пейзанский натюрморт сподвигает на ночные подвиги.
quote:Originally posted by Папазол:
Спасибо, Олег, "фин под хохлому" сегодня получил.
Спасибо и Вам , Геннадий, за заказ и за добрые слова.
quote:Originally posted by partizan68rus:
АлАлыч, что ж ты мил человек делаешь?
Все правильно! Чем чаще Шалимовский клинок смазываешь салом ,тем приятней рез!
Вчера получил долгожданный заказ. Нож просто супер,сразу видно что сделано с душой. Генадьич уже обдумываю новые заказы !!!!
Вчера получил долгожданный заказ. Нож просто супер,сразу видно что сделано с душой. Генадьич уже обдумываю новые заказы !!!!
quote:Originally posted by klopnv:
Вчера получил долгожданный заказ. Нож просто супер,сразу видно что сделано с душой. Генадьич уже обдумываю новые заказы !!!!
Спасибо, Сергей за отзыв!Не плохо так обдумываешь...
Любят Шалимовские клинки сало...!
Первые 2017-е!
Ушка с зонкой +ясень:
Генадьич, у тебя золотые руки и вкус по материалам, цветам - отменный.
Этот нож остается у меня навсегда.
Надо бы первую фоту с развалом обновить, т.к. 4 ножа ушло, а несколько добавилось. Но в основном они остаются. :-))
Андрей Евгеньевич, опять Вы меня в краску вгоняете... ;-)
Классный ножик)))
Спасибо, Игорь!
Вот довелось собрать пятнисто-полосатого.
quote:Originally posted by Генадьич:
Андрей Евгеньевич, опять Вы меня в краску вгоняете... ;-)
А я напишу тебе что нужно на рукояти доработать :-))
quote:Originally posted by Шалим:
Классный ножик)))
Игорь, он афигенный.
Я взял его на барахолке дороже, чем заказал бы напрямую у Олега, но такую красоту пройти мимо не смог
Клеймо твое такое ЖИРНОЕ-СМАЧНОЕ на этом клине!
Вот это дааа!
Небольшой отчет по очередному ножу от Мастера.
Где-то месяцев 9 назад я вдруг проникся философией натуралистического минимализма с элементами примитивизма и решился прильнуть к этнике. Проще говоря, массированный информационный поток по якутским, ненецким, эвенкийским ножам пробил таки броню моих природных скепсиса, инертности и, главное, лени и заставил меня вступить в ряды их почитателей, ну, или критиков - это уж как получится, да:
И так на тот момент сложились звезды, что на ножевом небосводе загорелась двойная звезда Шалим-Генадьич. Первый из этого замечательного дуэта не только кует прекрасные якутские клинки, но и реально разъясняет в своих ю-туб лекциях их идеологию и глубинный смысл (спасибо Игорю за это, без всякого сарказма говорю), а второй обалденно одевает клинки Игоря. Ну, соответственно я и заказал у Олега Геннадьевича якута, а он возьми да и сделай это:
Ну ни фига это не рабочая лошадка, простой и незамысловатый продукт относительно примитивных технологий! Красавец, который сначала то и в дело пускать не хотелось, ибо реально гармоничен и элегантен, чертовски удобен, все ровненько, ладно:. При этом совсем не игрушка, нет - надежность так из него и прет. Линза - пологая, резу исключительно способствующая, если и уводит слегка вправо - так это легко контролируется, навык образуется буквально на второй минуте работы. А при строгании 'петушков' на розжиг этот увод исключительно полезен, стружка получается ровная, завивающаяся:
Отличный нож, в качестве универсального ножа можно реально на него рассчитывать. Понравился ли мне лично ЯН? Не знаю, тесты, начатые уже пару месяцев, дали кучу опыта, но однозначного ответа на этот вопрос я пока дать не могу.
В любом случае, Олег Геннадьич, большое тебе спасибо за нож и за те моменты радости, которые с ним связаны.
ЗЫ: ниже - фото команды тестеров, с особым пристрастием оценивавших результаты нарезки ножем:
quote:Originally posted by AndKo:
Небольшой отчет
Спасибо, Андрей.
Детеныши классные на фото !
С уважением.
"Лесные Братья"
Такой троицей все работы перекрыть можно!
Хороши формы у троицы!
личное мнение: отличные от дерева по температурному расширению материалы (рог, пластмасса, металл и т.п.) лучше не применять в качестве проставок на деревянных рукоятях.
Они со временем часто вылезают, дают щели и проч. А рог еще и может трескаться.
мой выбор: только моно рукояти
quote:Originally posted by Генадьич:
"Лесные Братья"
Хороши!
quote:Originally posted by Томич_85:
"Шалим-Генадьич"- правильный тандем!!!
100% !
quote:Изначально написано Даг:
100% !
Не! + 1000% Он не просто правильный, он - ОФИГИТЕЛЬНО ПРАВИЛЬНЫЙ!
2 Томич 85 Утки копчёные?Расскажите рецептик!
quote:Изначально написано Томич_85:
Первая добыча этого сезона. Особо красиво некогда было раскладывать, а то можно и не успеть попробовать, детки, пока от костра до стола нес, по кусочку все же урвали))) Нож, мало того что ацки режет, так еще и удачу приносит! "Шалим-Генадьич"- правильный тандем!!!
Чирочки)) мнямка
quote:Утки копчёные?Расскажите рецептик!
Копченые!
Рецепт (походный):
1) Утку стреляем, щипаем, палим, потрошим (до этого всю зиму с нетерпением ждем открытия весенней-обязательное условие).
2) Всю утку, в зависимости от того сколько хотите покоптить (в моем случае 7 штук) закидываем в кастрюлю и ставим на огонь варить. Варить нужно до готовности, но чтобы она не разварилась. Чирки готовятся быстрее чем крякаши, это надо учитывать и доставать их раньше иначе они разварятся.
Воду нужно посолить, поперчить, кинуть лук (я кидаю разрезанную пополам луковицу либо две, потом их выкидываю нафиг), кинуть лавровый лист, гвоздичку и прочие приправы по вкусу. Короче, варим суп!
3) Когда утка дошла до кандиции достаем её (в моём случае это уже 5 штук). Двух крякашей оставили на шулюм. Бульон получается крепкий, наваристый и оооочень вкусный.
4)Пока утка остывает разгоняем коптилку (в походных условиях мы делаем горячего копчения, а коптилку делаем либо из бочки либо из ведра, в зависимости от того, что есть под рукой, а решетку из проволки). Коптим либо на черемухе, либо на ольхе, либо на осине (кому что больше нравится и, что есть под рукой). И все: импровизированная коптилка на огне, на дно кидаем щепки, на решетку уток, сверху герметично накрываем крышкой и 15-20 минут и все готово. На осине нужно меньше времени коптить, т.к. она дает более выраженный собственный привкус. В процессе копчения, пока не придет навык, не стесняемся пробовать, но здесь опять же нужен навык и сила воли, иначе до стола с коптилки ничего не дойдет. Главное не передержать, а то мясо подсохнет, хотя кому как больше нравится.
Таким образом мы получаем потрясающий шулюм и копченую утку, причем одновременно!!! И пока съедается суп, копченка "раздышивается" на воздухе и немного остывает.
Ну как-то так!
Приятного аппетита!!!
P.s. копченые чирки-это нечто!!!
quote:Изначально написано Томич_85:Копченые!
Рецепт (походный):P.s. копченые чирки-это нечто!!!
Без спорно!!!
Спасибо огромное,на выходных попробую!
Приятного аппетита!!!
P.s. копченые чирки-это нечто!!!
Срочно нужны пол дюжины чирков ! :-)
Илья , а запивать чем не написал... :-(
quote:Originally posted by Генадьич:
Илья , а запивать чем не написал... :-(
Действительно! Присутствует чувство легкой недосказанности и неполноты картины Так вот, запивать в идеале нужно чем-то от 40 градусов, можно и чуть больше. Я делаю кедровый бальзам на спирту (на водке не получится), но так же хорошо под самогон, вообщем натуральные продукты нужно запивать натуральным питьем!
quote:Originally posted by Томич_85:
но так же хорошо под самогон
Ганадьич всех постоянных покупателей уже посадил на свою зерновую иглу :-))
С Днем Победы !
Ножны шикарные
Да и ножег симпатишный
М390 с очень слабовыраженной линзой + нержавейка на больстере + уральская микарта.
Ждет своего хозяина, который получит эту красоту на свое 40-летие в начале июня.
Олег Геннадьевич, еще раз спасибо большое!
Отдельное спасибо за бонус, думаю его мы там же на юбилее и выпьем )
Как всегда , Евгений, очень интересное фото !
Балтийский сарган vs Генадьич.
quote:Originally posted by Барклай39:
Балтийский сарган
Интересные рыбы..
Их только коптят ?
Нож-классика.
quote:Originally posted by Даг:
Интересные рыбы..
Их только коптят ?
Можно вялить, можно жарить...
quote:Originally posted by Mausberg:
Сарган - хищник?
Да, ловится на узкие колебалки. Много пустых поклевок и сходов т.к. клюв у саргана костистый и крючку зацепиться не просто. Сопротивление оказывает бешенное!!! Вращаясь как веретено может намотать на себя пару-тройку метров лески, в воде вытворяет черти что !!! А танцы на хвосте вокруг лодки...!
Сумасшедшая и очень интересная рыба ! Средний вес прим 500-600гр. Кости у саргана бирюзового цвета. Вот :-)
quote:Сопротивление оказывает бешенное!!! Вращаясь как веретено может намотать на себя пару-тройку метров лески, в воде вытворяет черти что !!! А танцы на хвосте вокруг лодки...!
Сумасшедшая и очень интересная рыба ! Средний вес прим 500-600гр
Блин, вот половить бы и побороться с такой.
Ни разу не был на морской рыбалке.
quote:Originally posted by Шалим:
Блин, вот половить бы и побороться с такой.
Ни разу не был на морской рыбалке.
Игорь, какие твои годы ...?! Все еще впереди!
Стодвадцатьпятка с капом туи.
Хорош! Что ещё сказать!
Генадьич, засвети 125 с айронвудом
quote:Originally posted by Генадьич:
Стодвадцатьпятка с капом туи.
В целом нож смотрится великолепно.
Немного критики- ширина рукояти у больстера - чуть больше, чем просится.
Туда бы небольшую выемку под указательный в дереве..
Я свои так дорабатывал слегка.
Нож в руке становится более управляемым- кисти легче.
А где пожалста, Александр ? :-)
Несмотря на критику (обоснованную),
"125-ая с капом туи" - бомба!
.....
Олег, примешь в работу клиночек от Шалима?
И плюсом еще один в переделку рукояти?
quote:Изначально написано Генадьич:
А где пожалста, Александр ? :-)
Пожалста Генадьич....и пчак бы глянуть...=))
quote:Originally posted by Генадьич:
Стодвадцатьпятка с капом туи.
да. да! ДА!!!
моя прелесть.....
я конечно как Даг тосты говорить не умею но- За красоту!
Олег, денежку перевёл
quote:Originally posted by Даг:
В целом нож смотрится великолепно...
Спасибо, Андрей Евгеньевич. Критику учту.
quote:Originally posted by АлАлыч:
Олег, примешь в работу клиночек от Шалима?
И плюсом еще один в переделку рукояти?
Ответил в ПМ, Алексей.
quote:Originally posted by бритва:
Олег, денежку перевёл
Спасибо! тронут ;-)
quote:Originally posted by Барклай39:
Пожалста Генадьич....и пчак бы глянуть...=))
Ща покажу , тока сильно не ругайся...
Стодвадцатьпятку с аризонкой отфотал, а выложить чет не могу. Хрень какая-то...
Нож "Незабываемый" :-)
форель?...да это просто супер!
Название правильное у ножа :-)
С уловом!
---
ножи просто классные все.
Пчак-хорош, правильно, что расширяешь модельный ряд.
Движение, творчество...
Пчак клевый, только рукоять атипичная. Стодвадцатьпятка круть, на незабываемом сталька какая?
P.S.Форелька хороша, вкуснотиЩа.
quote:Originally posted by partizan68rus:
Пчак клевый, только рукоять атипичная
Мне кажется пробовать новые формы-это отлично.
Рукоять видится очень удобной и самое главное упор на клине не тонкий-указательному пальцу будет комфортно..
quote:Originally posted by Даг:
Мне кажется пробовать новые формы-это отлично.
Кто ж спорит Андрей Евгеньевич, просто отметил сей факт
Камрады, день добрый!
Сегодня я стал, наконец-то, обладателем ножа от Олега Геннадьевича. Олег делал 2 ножа - мне и моему другу. Оба ножа сначала приехали к моему другу, потом мой добрался до меня. Повторяя слова своего друга, могу сказать только "ЧУДО, КАК ХОРОШИ!".
Олег Геннадьвич, низкий поклон! Огромное спасибо и Вам, и Игорю за шикарнейший ножик!
Сами предметы тут forummessage/94/188 пост #363.
quote:
Четкие ножи.
quote:Изначально написано Даг:
Четкие ножи.
Не то слово!
quote:Originally posted by partizan68rus:
на незабываемом сталька какая?
Х12мф
quote:Originally posted by Sergey_V:
Огромное спасибо и Вам, и Игорю за шикарнейший ножик!
И Вам , Сергей, спасибо за теплые слова!
quote:Originally posted by Генадьич:
Стодвадцатьпятка с капом туи.
получил! Спасибище! из рук выпускать не хочется, классный резак!
quote:Originally posted by бритва:
из рук выпускать не хочется
Прямо как в первую брачную ночь...;-)
И тебе спасибо, Дмитрий!
Вот такого собрал намедни.
Хорошая финочка. Напиэмил, глянь Олег Геннадьевич.
Олег Геннадьевич, с Днем Рождения!
От всей души тебе самые лучшие пожелания.
И чтобы хорошее здоровье и настроение давали возможность создавать новые интересные творческие работы!
С Большим уважением,
Андрей.
Олег Геннадьевич с Днем рождения всего наилучшего, здоровья, удачи во всем. И твори, твори, твори свои прекрасные работы.
С Днём Рождения!!!!
Олег Геннадьевич, с днем рождения! Здоровья!
Генадьич с днём рождения!!!
С днём рождения! Всех благ! И главное здоровья!
Олег Геннадьевич, С Днем Рождения!!!
Спасибо всем за поздравления!
Ну... будем здоровы! ;-)
С Днем рождения! Здоровья богатырского!
С Днём рождения! Всего, но только хорошего!!!
С Днем рождения уважамый мастер!
Здоровья, счастья и настроя творческого на новые работы!
Мастера, С Днём Рождения!!!
Спасибо, МУЖЧИНЫ !!!
Тоже просмотрел...С Днем Рождения, Олег Геннадьевич! Здоровья и удачи!
Принято ! :-)
Олег Геннадьевич, всяческих поздравлений от меня, и Саши! Всех благ, здоровья, удачи, продуктивного творчества!
Ножик передан владельцу. Владелец в восторге!!)))
Олег, брат передает кучу огромных спасибов))
Андрей, спасибо за отзыв !
По мне бы -клин от черного и рукоять от рыжего :-)
Тандемный:
клин Шалима, регринд Вулливорма- сделана более плоскся линза, сборка Генадича.
Нож- огонь!
Где 40х13???
quote:Originally posted by Шалим:
Где 40х13???
Сурово вопросил :-)
Зри Новую тему.
forummessage/64/189
Пока очень нравится твоя 40Х13.
Только с почты
quote:Изначально написано Sergey_V:
Олег Геннадьевич, всяческих поздравлений от меня, и Саши! Всех благ, здоровья, удачи, продуктивного творчества!
Классные, а он на заказ делает?
А сколько у вас будет стоить клинок заказать и нож в сборе?
quote:Originally posted by setakava:А сколько у вас будет стоить клинок заказать и нож в сборе?
#
Может написать мастеру в личку ?
Геннадий привет. Спасибо.
quote:Изначально написано Oleg725:
Может написать мастеру в личку ?
Да, спасибо, написал, жду ответа!
quote:Originally posted by Vitek21:
Только с почты
Лаконичный и законченный.
А клин из какой стали?
quote:Originally posted by Oleg725:
Олег, поздравляю.
Всего!
quote:Originally posted by setakava:
А сколько у вас будет стоить клинок заказать и нож в сборе?
Режиками вот тут барыжу, в основном:
forummessage/94/188
С уважением.
Oleg725, Жму руку, будь здоров !!!
quote:Originally posted by АлАлыч:
А клин из какой стали?
Там стодесятка от Юнхука, вроде.
Монстр , как минимум по цене :-).
Сегодня распаковал афигенный среднего размера ножик от Генадьича.
Это Вещь!!!
Фото завтра.
quote:Только с почты
Олег Геннадьевич могЁт! )
Вижу скосы стали появляться на больстере - так лучше, на мой скромный взгляд )
Респект Вам, Маэстро )
Тиковые 1 и 2 вызывают щенячий восторг у владельцев) Тот, что с линзой м390, в деле пока не был, но впечатление на хозяина тоже произвел неизгладимое)
Спасибо Вам еще раз!)
Свой выгулял сегодня
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Свой выгулял сегодня
Везет же вам.. Начало августа, а уже можно охотить. У нас только с последней субботы августа.
ЗЫ: по ходу дела, якут от Ш&Г становится любимым ножиком. Не ожидал...
[QUOTE]Originally posted by Юра-Харви:
[B]
Свой выгулял сегодня
[/B]
[/QUOTE]
Точно. везет же... :-)
по ходу дела, якут от Ш&Г становится любимым ножиком. Не ожидал...
Якут не мой, и это не якут
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Якут не мой, и это не якут
Эт я про себя)))
До чего же удобный нож от Генадьича попал...
Генадьич поймал Форму!
И матерьял интересный. Стабилку не люблю, но здесь очень в тему и вполне естественно-натурально смотрится
Да уж,смотрится классно,да и работать наверное приятно!
Тоже вот обдумываю небольшой универсал с нешироким Шалимовским клинком от Генадьича,ибо цена-качество
Юра, c днем Рождения!
Генадьич, красава!
Юрий, с днём рождения!
Спасибо мужики,очень приятно!
Открылся,худо-бедно
quote:Открылся
С полем.
Я сегодня тоже патроны до поло четвертого утра крутил)))
Пы. Сы.
Сегодня стал счастливым обладателем ножика от Олега Генадьевича)))
Олег, Спасибо ещё раз)))
Зы, вискарик попробовал.
Что могу сказать.
Олег Геннадьевич - могёшь!!!!)))
Игорь, ну ты..))))!!!! Тут чуть не сотня (а скорее - больше) гензовцев имеют ножики от Ш&Г, да не по одному, а сам кузнец только сподобился!!
Ну вот, исправился))))
Я ж всё для людей)))
Себе что попроще))))
Вискарик у Геннадича знатный.
quote:Изначально написано Даг:
До чего же удобный нож от Генадьича попал...Генадьич поймал Форму!
И матерьял интересный. Стабилку не люблю, но здесь очень в тему и вполне естественно-натурально смотрится
Классный нож получился,поздравляю !
Тоже стабилку недолюбливаю,но тут смотрится здорово !
Вот М390 с блеквудом.
И рыбачек-грибничек 95х18 в березке.
Фартовый режик получился ! :-)
Генадьич, знатный улов!
Речная форелька нежная и вкусная наверняка..
[QUOTE]Originally posted by Даг:
[B]
Генадьич, знатный улов!
Речная форелька нежная и вкусная наверняка..
[/B]
[/QUOTE]
Да , Андрей, и вкусная и нежная и сочная ,если не перегреть :-)
И в это время в ней еще "субпродукт" такой имеется.
quote:Originally posted by :
Вискарик у Геннадича
Где бы этого вискаречка раздобыть? Уж больно отзывы хорошие.
quote:Где бы этого вискаречка раздобыть? Уж больно отзывы хорошие
В моём случае он приехал сам с четвертым по счёту заказанным ножом)
Напиток класс!)
quote:Originally posted by recyclable:
четвертым по счёту заказанным ножом)
Мне столько ножей не сносить
quote:Мне столько ножей не сносить
Да и мне не сносить. Все на подарки заказывал.
Вискарик супер!!!
Подтверждаю с полной ответственностью)))
quote:Originally posted by Шалим:
Вискарик супер!!!Подтверждаю с полной ответственностью)))
Надо глянуть вес последней посылки от Генадича, что еще в пути :-)
Ха! 1 кг 137 г !!! :-))
quote:Изначально написано Генадьич:
Вот М390 с блеквудом.
Классный !
Нож(сталька 95х18) от Олега Геннадьевича-работает),по грибочки,рыбалки!
Мастеру- благодарю за отличный ножик!
Мои красавцы от Генадьича.
Работают и радуют )))
Ещё один красавчик)😁 У12- очень сочный рез)😁(мясо, продукты..)
Генадьич очень верные анатомические рукояти делает с соответсвующими клинкам размерами.
Материалы качественные, природных цветов.
Душевные узнаваемые ножи с приятным ценником для такой работы.
После знакомства с работами Генадьича лично для себя закрыл вопрос, у кого заказать нож.
quote:Изначально написано BVL71:
Ещё один красавчик)😁 У12- очень сочный рез)😁(мясо, продукты..)
Точно,чем-то даже на мой похож
У меня на Универсале тоже из У12а клин от Шалима кованная с зонной закалкой ,режет ну оочень вкусно !
quote:Изначально написано Suhareff:
Мои красавцы от Генадьича.
Работают и радуют )))
Прекрасные изделия, такими и приятно работать.
Олег, нож получил! Огромное спасибо, нож великолепный!
Рукоять как раз под мою руку, очень удобное, рабочее удержание. Режет как лазер. Понравилось аккуратность слесарки, сборки, ну и ножны конечно безупречные.
С уважением!
Спасибо, Виктор, за отзыв!
И приятное общение :-)
С уважением.
Тёзка приветствую!
Благодарю за прекрасное изделие, угодил, твои изделия со своей харизьмой, тёплые они какие-то чтоли. Игорю тоже спасибо, дуэт двух мастеров!
Олег, отдельное спасибо за огненною воду, попробую на выходных, надеюсь башню не снесет
В субботу наконец увидел свой ножик. Спасибо Генадьичу огромное. У меня уже есть 2 ножа с клинками Шалима и с одёжкой Генадьича. Но этот вообще!! Фотки пожже.
quote:Изначально написано lapua1234:
В субботу наконец увидел свой ножик. Спасибо Генадьичу огромное. У меня уже есть 2 ножа с клинками Шалима и с одёжкой Генадьича. Но этот вообще!! Фотки пожже.
Присоединюсь, нож собран супер, красиво, я бы даже сказал благородно! Мне тоже удалось его в руках подержать, приятно. Своим из узорчатой хашки я уже во всю пользуюсь, удовольствие получаю. На первом же выезде на охоту ножу пришлось добро поработать, это знак! Каждый раз как нож в руки беру, Игоря и Геннадьича добрым словом вспоминаю! Ну и земляка тоже, что человек хороший сам и с такими Мастерами познакомил. ☺️👌
А это мой теперь уже любимец-работяжка. ☺️
quote:Originally posted by gelo70:
надеюсь башню не снесет
Это от башни будет зависеть ;-)
Спасибо, Олег, за оценку моей скромной возни!
quote:Originally posted by lapua1234:
В субботу наконец увидел свой ножик.
Эрикс, поздравляю! Здоровья! Острых ножей и радостных охот!
quote:Originally posted by Шаман47:
Присоединюсь...
Спасибо, Эдуард, за добрые слова !
В субботу покажу очередной нож "ГеШа"
Геннадич-Шалим :-)
С ламинатным клином от Игоря.
Все-таки мы долбанутые на ножах.
Вроде сказал себе - "Все!".
Но попал мне в руки ламинатный и не могу выпустить и глаз отвести.
Это нЕчто!
Олег, gelo70, на фото вижу немного нестандартные формы клина и рукояти..
Или такой ракурс?
Зная твою "избалованность" сталями, что сейчас за матерьял на ноже?
Даг:
В субботу покажу очередной нож "ГеШа"
Геннадич-Шалим :-)
[/QUOTE]
https://www.youtube.com/watch?v=X_SIMMqPzsc
quote:Originally posted by Даг:
Зная твою "избалованность" сталями, что сейчас за матерьял на ноже?
Отвечу за тезку. Узорчатая Х12МФ с блеквудом.
quote:Изначально написано Даг:
Олег, gelo70, на фото вижу немного нестандартные формы клина и рукояти..
Или такой ракурс?
Зная твою "избалованность" сталями, что сейчас за матерьял на ноже?
Тёзка ответил, спускаюсь в каменный век
Силы удержания себя в руках оставили меня, пришлось снова связаться с Генадьичем, жду вот теперь малыша на основе своей Сопки с рукоятью Генадьич-стайл.
Ну это просто бестолковый пост, на правах апа)
Олег Геннадьевич, респект!
Жень, так тут те, кому нравятся ножи Генадьича..
Общие интересы..
quote:Общие интересы..
Да, Андрей, потому и написал. Вообще Олег крутой! Мастер! исключительно приятный человек при этом. Направил тут к нему своего старого друга. Он сам из Якутии изначально, выложил тут на фб фото кривых якутов тамошних мастеров, с предложением желающим присоедениться к его заказу, так как сезон строганины близок ) ну пришлось ему объяснить, что такое "культура производства", и как выглядят достойные якуты в исполении хороших мастеров за те же деньги ) Надеюсь теперь у Олега добавится еще один постоянный клиент )
Кстати, прости, что не в тему, но надо повидаться, обещанный "бонус" к пуну (и не только к нему), с моим легким хэндмейдом готов и ждет тебя )
quote:Originally posted by recyclable:
Кстати, прости, что не в тему, но надо повидаться, обещанный "бонус" к пуну (и не только к нему), с моим легким хэндмейдом готов и ждет тебя )
Ух-ты..приятно..
Обязательно встретимся.
Может при получении пунов?
Заодно и обмоем.
Генадьич, бродил с твоим ножом по лесу сегодня.
Имя ему- Месяц. При слесарке внутренний слой Хашки месяцем проявился с правой стороны у больстера.
Грааль найден. Этот Месяц вкупе с ПУНом самодостаточны. Все остальное можно продавать.
У родника:
Красивый ножик,уверенный!...
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Красивый ножик,уверенный!...
Да , Юрий, клин там 130 минимум (уж не помню)и обушок не худенький. Сведен тонко, палки грызет как молодой бобер!
Вот фотку нашел старую.Этот нож в Латвии живет :-)
Кажись Реск-клинок с айронвудом.
Наверное, долгоиграющий материал, но заточить до бритья я его не смог.
Видимо, уметь надо :-). В Латвии,знаю, есть кому точить :-)
Вот еще по теме : курица копченая, из Латвии. Кековская- для тех кто в курсе.
С тяпницей МУЖЧИНЫ!
quote:Изначально написано Генадьич:
Вот фотку нашел старую.Этот нож в Латвии живет :-)
Кажись Реск-клинок с айронвудом.
Наверное, долгоиграющий материал, но заточить до бритья я его не смог.
Видимо, уметь надо :-). В Латвии,знаю, есть кому точить :-)
Да, всё верно это нож Эрика. Сегодня второй раз приехал ко мне в гости на заточку. Очень красиво сделан нож. Я для земляка снял маленький видео-отчёт когда затачивал , клинок перерезал волос на весу в конце. Закинул в одноклассники, так пару человек спросили как с вами связаться, дал адрес почты. ☺️
Да это мой режик. Жду открытия загонной в воскресенье, может получиться"окрапить красненким". Ещё раз респект Генадьичу, Youngertu и конечно главному заточнику.
quote:Генадьич
Приветствую Олег.
Один из двух ножей с чёрной рукоятью из граба и Х12МФ прошёл крещение в Астрахани, отлично поработал по продуктам, рыбе, сухому хлебу
, не доглядели, пришлось все десять булок в качестве сухарей потреблять, СПАСИБО вам, владелец очень доволен С уважением.
quote:но заточить до бритья я его не смог
алмазы только, главное кромку не завалить, метал для тех кто умеет точить ( на гальке не заточишь))), подождем вестей с полей, я думаю не будут разочарованы классный нож получился.
quote:Изначально написано Yongert:
алмазы только, главное кромку не завалить, метал для тех кто умеет точить ( на гальке не заточишь))), подождем вестей с полей, я думаю не будут разочарованы классный нож получился.
Сегодня второй раз Рекса подтачивал, сначала водниками Hapstone optimal 220,400,600 так, чуток. Потом перешёл на эльборы, на камне 20/14 клинок уже подбривает, а на 7/5 бреет конкретно, финиш сделал водником 3000 чтоб рисочки не особо выделялись и чуток пастой на кожаном бланке, углы сохранил те же что при первой заточке, хорошо получилось, думаю Эрика понравится. Хороший нож!
рекомендовал бы после 7/5 3/2 и потом 0/0.5 эльборы, хотя главное что бы нож был острый))) чем точитсы неважно, гланое результат.
сам пользуюсь нанивой алмазной до 12000 грит
quote:Изначально написано Yongert:
рекомендовал бы после 7/5 3/2 и потом 0/0.5 эльборы, хотя главное что бы нож был острый))) чем точитсы неважно, гланое результат.
сам пользуюсь нанивой алмазной до 12000 грит
Благодарю за совет! Мне это очень интересно, 3/2 эльбор у меня есть и 2/1(10000грит),заточкой недавно занялся, ассортимент камней буду расширять, ведь хочу чтобы ножи были острыми и красивыми. За год на заточке разных ножей повидал, Rex пока самым серьёзным оказался. Ну и на сегодняшний день ножи сборки Геннадьича с Вашим клинком и Игоря Шалимова больше всех по душе пришлись. ☺️👍
С Полем Эдуард!
Это трофей дяди Станислава, свой подарок опробовал. Очень доволен остался, мастерам слова благодарности!
quote:Изначально написано Шаман47:
Это трофей дяди Станислава, свой подарок опробовал. Очень доволен остался, мастерам слова благодарности!
Радостные охоты, Эдуард, у Вас!
Случайно не в районе Добеле охотитесь ? Там когда-то было очень много оленя.
quote:Изначально написано Генадьич:
Радостные охоты, Эдуард, у Вас!
Случайно не в районе Добеле охотитесь ? Там когда-то было очень много оленя.
Да, в той стороне, чуток поближе, но в целом направление правильное. Кабана у нас подвыбили, а вот олени есть. В два ножа у нас ладно получилось трофей обработать, и козлика мной добытого я ещё красиво ошкурил и разделал. В очередной раз всё удачно получилось и от ножей удовольствие получили.
Дяде нож по душе пришёлся, сказал что клинок хороший, рисунок красивый, лёгкий, рукоять очень удобная, в ножнах защёлкивается. Он даже для ножа выделил чемоданчик от рации, там положил сухую чистую тряпочку, пузырёк с маслом и арканзас в чехольчике для правки. Теперь говорит на ремне Енот из 9хс будет, а этот для ошкуривание и мяско красиво порезать.
Леван,а где шашлык-башлык? :-)
quote:Изначально написано Генадьич:
Леван,а где шашлык-башлык? :-)
В след. раз обязательно захвачу в кадр что-нибудь вкусное, Олег. ))
Генадьич, строгий, лаконичный ножик.
Олег, приветствую!Жена отобрала).. буду заказывать ещё один!
quote:Originally posted by BVL71:
Жена отобрала)..
А я сколько не подсовывал свои- моя кастрюльными нержами тупыми режет.
Олег, ну ваще... гранд респект)
М390, клин 110мм, толщина 3,5мм.
Кстати, спуски не от обуха, но на них линза )
Как он тебе, Евгений ? По резучести вроде не плох.
Спарка.
Стодесятка, стабиленный орех.
Элмакс , микарта.
quote:Как он тебе, Евгений ? По резучести вроде не плох.
Да какой там неплох?!! Просто зверюга) спасибо ещё раз и отдельное за бонус)
И там ещё письмо в электронной почте ответа ждёт)
quote:Originally posted by recyclable:
отдельное за бонус)
На здоровье!.В хозяйстве пригодится ;-).
quote:Изначально написано Генадьич:
Спарка.
Стодесятка, стабиленный орех.
Спарка просто супер! Два рабочих ножа под рукой для охотника большой плюс. Снова ездил к дяде на охоту, брал с собой скинер Гриф-2 и любимый Шалимовский. Понял что с выбором не ошибся, Шалимом даже добраться чуток пришлось оленя чтоб не мчался, ну и дальше нож отработал как всегда классно. Ещё раз очередные добрые пожелания в карму создателям моего ножа. ☺️
Генадьич, встречай бланк ПУН из Ниолокса.
Спасибо, Андрей Евгеньевич! Жду.
quote:Originally posted by Генадьич:
Спасибо, Андрей Евгеньевич! Жду.
Трек см. в почте
Очень нравится нож. Маленький, верткий, резучий, ручка чертовски удобная. Как вспомогательны нож - лучше не пожелаешь.
При этом хорош и в городе, и в лесу, особенно если с группой поддержки:
Чёткий малышок, Олег Геннадьевич, спасибо тебе за классный нож.
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Чёткий малышок, Олег Геннадьевич, спасибо тебе за классный нож.
Носи , на здоровИе, Андрей!
Стодвадцатьпятка с карелкой.
Шалимовская-узорчатая в грабе "мореном"
в грабе- строгая классика, выбор материалов в ноль с клинком + уверен- в руке владельца будет как влитой
Ох, камрады, и вкусный же "чай" у Генадьича!!!)))
Спасибо, Олег. Душевно посидели.
Надеюсь, до конца года доберутся до тебя.
quote:Originally posted by Anruha:
Ох, камрады, и вкусный же "чай" у Генадьича!!!)))
Заглядывай ,Андрей, еще заварю ;-)
quote:Originally posted by Генадьич:
Заглядывай ,Андрей, еще заварю ;-)
Ну что за несправедливость, почему у меня нет такого соседа, как Генадьич???
Андрей Евгеньевич, Anruha из Тюмени, он просто мимо пролетал...:-)
Тезка, ну да, соседи мы с Генадьичем. Всего каких то 3 тыщи верст)))).
quote:Originally posted by Anruha:
Тезка, ну да, соседи мы с Генадьичем. Всего каких то 3 тыщи верст)))).
Понял. Поеду к родственнику в Калининград, тоже с разрешения Мастера, навещу его!
А у меня обновка!!!! Слов нет как рад!
Олег Геннадиевич , Вам огромное спасибо! Нож супер!
Спасибо , Руслан, за отзыв !
Носи на здоровье !
Как режет стодвадцатьпятка?
Режет здорово, сведён хорошо, очень нравится !
quote:Изначально написано Генадьич:
Шалимовская-узорчатая в грабе "мореном"
Очень здорово нож смотрится !
Рукоять не совсем привычной формы для ножей от Генадьича
Пожелание заказчика ?
quote:Изначально написано Генадьич:
Шалимовская-узорчатая в грабе "мореном"
Я подозреваю что нож в Латвию жить поедет, надеюсь красоту в руках тоже подержать. ☺️ 👍
quote:Изначально написано Шаман47:Я подозреваю что нож в Латвию жить поедет, надеюсь красоту в руках тоже подержать. ☺️ 👍
А где там можно будет его в руках подержать ? А то нам тут до Латвии совсем чуть-чуть,а любопытство прям распирает
quote:Изначально написано Suhareff:А где там можно будет его в руках подержать ? А то нам тут до Латвии совсем чуть-чуть,а любопытство прям распирает
В Риге, один мой знакомый увидев мой нож от Геннадьича с клинком Игоря тоже себе заказал. Рукоять ему нравится с подпальцевой выемки, вот я и предположил. Думаю что и затачивать тоже буду, пока владелец точилку не купит. ☺️
Добавлю немного фото с кухни, и небольшую информацию по весу в соотношении с фруктами( хурма)
Стабилка - чумовая по колеру, N690- правильный клин + руки Мастера = Шедевральный Нож.
quote:Изначально написано Даг:
Стабилка - чумовая по колеру, N690- правильный клин + руки Мастера = Шедевральный Нож.
Точно !
Клинок мозаичный дамасск К.Лысенко, остальное О.Проходский (Генадьич)
Вот еще немного фот этого ножа.
Мордочка на рукояти ,это автопортрет ;-)
Да, в качестве фото "дистанция огромного размера" Снимки, которые пытался разместить в теме, высокого качества, но ошибся с размером загружаемых картинок.
Генадьичу спасибо большое за вискарик,вкусняшка!
[QUOTE]Originally posted by lapua1234:
[B]
вискарик,вкусняшка!
[/B]
[/QUOTE]
Верю ;-)
Вот вышел из винокурни...:-)
Всем добра !
Стесняюсь спроси какой диапазон цен на ножи?.
Из алмазки и элмакса делаете клинки ?.
Всем добра !
Стесняюсь спросить какой диапазон цен на ножи?.
Из алмазки и элмакса делаете клинки ?.
Добрый день !
Стесняюсь спросить, какая стоимость ножей.
Из стали елмакс и алмазной стали делаете клинки.
Спасибо.
Ох деревяхи огонь на спарке, впрочем как и ножи в целом.У малыша какие размеры?
Привет, партизан !
Большой клин почти 130мм, рука-124мм
Маленький-86мм, рука-113мм.
Деревяха каштан стабил. сталь-110v.
Генадьич, вопрос такой, а Вы можете пересвести клинок на готовом ноже, или это делается только на клинке без рукояти?
А то у меня на Длинном Джеке от ЮК от рукояти 2/3 клинка нормально, а 1/3 к кончику увеличение толщины сведения сильное.
спарка хороша до чего!..
про конструкцию ножен поподробнее бы...
Спарка вообще шикарна!!! Прям очень нравится.
Работа- на высоте, как и всегда..
Но функционал непонятен.
Разница в клинах- несущественна.
Зачем малек-лишний вес?
quote:Originally posted by Даг:
Но функционал непонятен.
Андрей Евгеньевич, это для больших и маленьких котлет :-)
quote:Originally posted by Сергей163:
Вы можете пересвести клинок на готовом ноже
Сергей,наверное, могу. Ко мне частенько с подобным обращаются. Помочь всегда готов, но жалко время на два похода на почту(забрать, отправить) А ближе специалистов не пробовали найти, или в ЮК обратиться? Если не найдете вариантов, и если спуски не вогнутые, то пишите в ПМ, обкашляем. :-)
С уважением.
quote:Originally posted by Sanja80:
Стесняюсь спросить, какая стоимость ножей.
Пишите в ПМ пожелания по ножу(размеры,материалы), обкашляем :-)
С уважением.
quote:Всем добра !
Стесняюсь спросить какой диапазон цен на ножи?.
Из алмазки и элмакса делаете клинки ?.
Александр, позволю себе ответить обобщенно.
Олег - классный мастер, и, как должно, скромный )
Из Элмакса делает точно, из М390 тоже точно - по своему опыту говорю ) из всего делает. ТОлько зачем Вам эта алмазка?? (но дело Ваше).
Что же касается цен, то, на мой взгляд, Олег Геннадьевич - один из немногих примеров, когда "очень классно и не дорого".
Олег, моё почтение! )
[QUOTE]Originally posted by вулливорм:
[B]
про конструкцию ножен поподробнее бы...
[/B]
[/QUOTE]
В пятницу вечером самое время для порисовать...да пофотографировать...;-)
Только ради Вас, Антон...:-)
Вот так примерно оно устроено.
Прошу прощения за мой французский...
Разрез под устье малого ножа и подгонка ответной части для продолжения второго с лева шва делаются после:
1. вшивания перегородки
2. Сшивания заднего шва
quote:Originally posted by recyclable:
Олег, моё почтение! )
Приветствую, Евгений! Приятно тебя слышать!
Ну прям меня в краску вогнал...:-)
А ХВ5 нормальная, народная железка и главное ее достоинство перед порошками это то , что ее не жалко, или почти не жалко :-)
Ну.. мне так кажется.
quote:Ну прям меня в краску вогнал...:-)
Чего это?) ни капли лести, все по-честноку.
С наступающим! )
quote:Изначально написано Генадьич:
Большой клин почти 130мм, рука-124мм
Маленький-86мм, рука-113мм.
Деревяха каштан стабил. сталь-110v.
Каштан здорово смотрится !
Каштан охренительный
Генадьич, спасибо за подарок к НГ- нож с клином IC-CUT крут неимоверно!
---
Пользуясь свободной минутой, поздравляю с наступающими праздниками.
Всего тебе наилучшего!
Продолжай нас и далее радовать своими работами!
Ну контора Проходского! Ну сервис!
В конце года традиционный зайоп на работе, никакого настроения. Гляжу письмецо от мастера: ты мол, товариШ партизан, ежели мимо почты пробегать будешь, загляни... Репу чешу, чего думаю удумал сей достойный муж? Ну да ладно, забираю нежданную посылку, а там презент - ставший уже легендарным напиток "Whiskey от Генадича". Вроде в Деда Мороза давно не верю, а вот поди ж ты!
Олег Геннадьевич,с наступающим тебя Новым годом! Радуй нас своими работами. Здоровья твоим близким!
Ну а это за твоё здоровье
:
quote:Originally posted by partizan68rus:
Ну а это за твоё здоровье
Будем здоровы, Александр!
Made in Генадьич, блеквуд, композит и К190
Тезка благодарю!
Отдельная благодарность за фирменную огненную воду, выжру в одну харю я жадный очень, гы, )))
С наступающим тебя, здоровья тебе и твоим близким!
quote:Originally posted by gelo70:
выжру в одну харю я жадный очень, гы, )))
Кушайте на здоровИе!
С наступающим, Олег!
Спасибо за"подкинуть работенки" и за отзыв!
Ну нельзя охотнику встречать Новый год без шашлычка из дичи! 😁 Хороший он был 2017.Я узнал очень замечательных людей, мастеров с золотыми руками и благодаря им и у себя на Родине познакомился с хорошими людьми, теперь мы добрые приятели и счастливые владельцы классных ножей! Олег Геннадьевич! От чистого сердца хочу поздравить Вас с наступающим Новым годом! Пожелать счастья, добра, очень много ярких, светлых моментов в жизни, конечно здоровья, спасибо за Ваш труд! Так же хочу пожелать всем участникам форума всего наилучшего, удачи и мира!
Во как получается. Эдуард!
Ножи не только режут,разрезают, отделяют, но и знакомят , сближают, объединяют..! А еще, тупые ножи,как правило знакомят своих хозяев с классными заточниками ;-)
Ну очень аппетитное мяско. Предположу, что это седло(спинной карбонат)
молодого олешка.Если да , то его ,очень важно, не перегреть... ну да не буду...слюни потекли...:-)
Спасибо за поздравления!
Всех благ, здоровья, счастья тебе и всем кто тебе дорог! Много радостных охот!
Ну вот и оленинка поспела , не перегрел , золотая корочка от оливкового масла, смазать перед жаркой.Первый тост за здоровье Мастеров! Будете в наших краях, дайте знать, может вместе и на охоту соорганизуемся, очень рад буду! Ещё раз с Новым годом!
Олег Геннадьевич!
Главное Вам и Вашим близким здоровья! Конечно удачных охот! Чтоб и в 2018 нас радовали своими режиками!
Спасибо, Эрик! Взаимно! Будь здоров, счастлив и удачлив !!!
quote:Originally posted by Шаман47:
Ну вот и оленинка поспела , не перегрел , золотая корочка от оливкового масла, смазать перед жаркой.Первый тост за здоровье Мастеров! Будете в наших краях, дайте знать, может вместе и на охоту соорганизуемся, очень рад буду!
Вижу, шашлык удался!
Тоже поднял, и не одну, за ножеманов !
Пару-тройку раз в году бываю в ваших краях. Ностальгирую... :-)
Познакомиться "в живую" тоже интересно.С удовольствием бы поголосил в загоне,либо комариков на вышке покормить, за компанию. Так что все возможно..!
Это здорово! На загонной я правда редко бываю, а вот с подхода или вышки не вопрос. Самое урожайное время у нас вторая половина августа и сентябрь. Дичь есть, да и погоды ещё хорошие. Тоже пообщаться был бы рад, костёр, шашлычок, то да сё, на месте всё обеспечим, транспорт и т.д., с собой только настроение хорошее. 😁
Олег,поздравляю с уже наступившим Новым Годом !
Желаю Здоровья ! Счастья ! Удачи ! Благополучия и Добра !
А так же Успехов в творчестве ! )))
quote:Originally posted by Шаман47:
Это здорово! На загонной я правда редко бываю, а вот с подхода или вышки не вопрос. Самое урожайное время у нас вторая половина августа и сентябрь. Дичь есть, да и погоды ещё хорошие. Тоже пообщаться был бы рад, костёр, шашлычок, то да сё, на месте всё обеспечим, транспорт и т.д., с собой только настроение хорошее.
Эдуард! С днем варения! Вчера "пригубил" за тебя, и не однократно!
Судя по салюту в твоих постах, ты продолжаешь зажигать ;-)
Очень постараюсь к вам попасть в сезон!
quote:Originally posted by Suhareff:
Олег,поздравляю с уже наступившим Новым Годом !
Желаю Здоровья ! Счастья ! Удачи ! Благополучия и Добра !
А так же Успехов в творчестве ! )))
Спасибо, Александр! Взаимно!
Вчера в районе Высокого, р. Корневка выгуливал свой ПУН :-)
Увидел грязные, разбитые лесные дороги... ужас!!! Ты не в курсе ,что за Деды Морозы там своими джипами все разворотили? ;-)
Генадьич с наступившим!!!!
Удачи в Новом Году и радуй нас своими изделиями!!!!
Он крут:
А кто он-то ?
Да и Генадич и нож :-))
Олег спасибо за выполненный заказ, все в лучшем виде!!!
Пожалуйста, Сергей!
Теперь у тебя нож Длинный Джек от товарищества ЮКГ или ГЮК ;-)
Обращайся, у ЮК еще много моделей разных...:-)
С уважением.
quote:Originally posted by Сергей163:
Олег спасибо за выполненный заказ, все в лучшем виде!!!
quote:Originally posted by Генадьич:
Пожалуйста, Сергей!
Теперь у тебя нож Длинный Джек от товарищества ЮКГ или ГЮК ;-)
Э, отцы, а фотге где посмаковать?
фото делать не умею(((
ГЮК!
Рукоять снесли родную?
quote:Originally posted by Сергей163:
фото делать не умею ((
Шик! Неплохие ножи от ЮК, но вот рукояти какие-то аморфные. Ну а в пиНжаке от Генадьича красота.
Даг, ну ващето я просил Олега нарастить 1см на рукоять,и клинок подшаманить под рез, а он мне сюрприз сделал, полностью заменил рукоять, теперь по спинке 130мм, ляпота!А рез теперь шикарный!
quote:Originally posted by Сергей163:
Даг, ну ващето я просил Олега нарастить 1см на рукоять,и клинок подшаманить под рез, а он мне сюрприз сделал, полностью заменил рукоять, теперь по спинке 130мм, ляпота!А рез теперь шикарный!
да, хорошо вышло.
quote:Изначально написано Даг:
Он крут:
А кто он-то ?
Да и Генадич и нож :-))
Да,знатный ножик получился !
Приветствую всех причастных!
Мне сегодня дедушка мороз подарок принес!
Пусть чуть запоздалый, но от этого еще более ценный!
Олег, Игорь, благодарность свою Вам мне не выразить словами!
Ваша работа просто космос какой-то!
С пузом якут больше нравится
У того, что без пуза радиус под охоту заточен..
?
Один в один мои мысли. Так и просил два разных якута, что бы выбрать. Однако выбор из этих двух ножей для меня невозможен. Посему оставлю обоих.
quote:Originally posted by АлАлыч:
Посему оставлю обоих
:-))) ! супер!
Ножи Генадича, вещь затягивающая. Достаточно взглянуть на стартовый пост этой темы ) Да и еще Олег балует своим натурпродуктом, скоро на деревенский самогон смотреть не смогу.
Что еще характерно, возникла проблемка с одним из ножиков сборки Олега (большей частью думаю по моей вине), так вот Олег, переделал нож без лишних разговоров и абсолютно бесплатно, хотя я готов был оплатить работу.
Вот такой гарантийный сервис. Очень приятно честно говоря.
quote:Originally posted by АлАлыч:
Вот такой гарантийный сервис. Очень приятно честно говоря.
Да, Олег очень отзывчивый мастер.
quote:Originally posted by АлАлыч:
Очень приятно честно говоря.
Спасибо, Алексей! Это в тебе натурпродукт говорит
quote:Originally posted by Даг:
Да, Олег очень отзывчивый мастер.
...да наотзывался я сегодня...
Пойду хлебну дистилляту отборного, за здоровье всех ножеманов!
quote:Изначально написано Сергей163:
фото делать не умею(((
Тоже жду от Олега нож с углеродкой) Хотел бы такую рукоять и больстер как у Вас!
quote:Это в тебе натурпродукт говорит
Олег! Ну а чего ты хотел! Заговорит конечно!
Вот ты зашел ко мне - говоришь давай на брудершафт Свой натурпродукт да еще с салом! Как тут выдержать! Пошел к плите и заначку достал
Получай ответочку Косулячий мини-стейк под красный лук и красную смородину! Кулинарный бред конечно - но люблю я этой смесью мясо с кровью закусывать
Готовится моментально, ели мясо свежанина Главное не передержать!!!
quote:Originally posted by romario-agro71:
Получай ответочку Косулячий мини-стейк под красный лук и красную смородину! Кулинарный бред конечно - но люблю я этой смесью мясо с кровью закусывать
Готовится моментально, ели мясо свежанина Главное не передержать!!!
Кулинарный бред, это самое вкусное! А со свежатиной ...
не перегрел, то что надо!
Пошел к тебе с алавердой
А я сегодня боше не магу
Олег ... плодотворной новой недели!! Я никак не начну серьезно трудиться в новом году
Будь здоров, Роман!
Ну и в колею быстрей попасть тебе!
Всем привет! Ну а я в прошлую субботу в гостях на закрытии сезона побывал. Вот результат. Нож снова порадовал своей работой, да видно у него судьба такая-радость и удачу приносить. ☺️
Привет, Эдуард! Поздравляю! Отличный олень!
С подхода взят?
quote:Изначально написано Генадьич:
Привет, Эдуард! Поздравляю! Отличный олень!
С подхода взят?
Спасибо! Нет, не с подхода. Стоял на номере, загон закончился и люди уже шли с номеров. Я их хорошо видел и решил что покурю пока они идут и уже при них разряжу карабин. И вот в этот момент на последней минуте охоты можно сказать на меня выскочили 3 быка, метров с 60-70.Этого удалось взять. Один отросток обломили когда вытаскивали с леса, но нашли, приклею. ☺️
quote:Originally posted by Шаман47:
на последней минуте охоты можно сказать
Удача любит терпеливых
Вас Олег Геннадьевич тоже вспоминали с дядькой, в гости ждём! 😁
Да, красивый эксемпляр! Сегодня тоже оленей гоняли, но фортуна ... опой повернулась. Так и не получилось нож работы Генадьича и Шалима в деле попробовать. Ну ничего, успею!
quote:Изначально написано lapua1234:
Да, красивый эксемпляр! Сегодня тоже оленей гоняли, но фортуна ... опой повернулась. Так и не получилось нож работы Генадьича и Шалима в деле попробовать. Ну ничего, успею!
Мне тоже очень любопытно как твой нож из углеродки в работе себя поведёт, форма у него классная для ошкуривания! Игорь свои уже опробовал на кабанчике, сказал что просто "жесть" какие резучие. ☺️
Сделал себе подарок! )
У меня была возможность получить свой нож из рук в руки. Мы с Олегом земляки.) Лиха беда, начало! Зудят очередные хотелки. Непременно вернусь в мастерскую.
Олег, большое спасибо! Нож реально радует.
quote:Изначально написано Pozitiff:
Сделал себе подарок! )
У меня была возможность получить свой нож из рук в руки. Мы с Олегом земляки.) Лиха беда, начало! Зудят очередные хотелки. Непременно вернусь в мастерскую.
Олег, большое спасибо! Нож реально радует.
Поздравляю с отличным ножом !
Да,тут нам,землякам,можно сказать,что повезло, удобнее и лучше с одной стороны .....а с другой стороны так же только сильнее затягивает ! Ноги просто сами несут в сторону мастерской !
quote:Originally posted by Suhareff:
Поздравляю с отличным ножом !
Да,тут нам,землякам,можно сказать,что повезло
Спасибо!
Надо нам встречу организовать, на ТРОИХ! С фотоотчетом. )
quote:Изначально написано Pozitiff:
Сделал себе подарок! )
У меня была возможность получить свой нож из рук в руки. Мы с Олегом земляки.) Лиха беда, начало! Зудят очередные хотелки. Непременно вернусь в мастерскую.
Олег, большое спасибо! Нож реально радует.
Поздравляю, яркий такой нож получился, и уж точно с перчиком! 😁👍
Всех приветствую, очередной миниобзор ножа Генадьича (пересиливаю себя каждый раз, чтобы не написать орфографически правильно - Геннадьевича). На этот раз герой рассказа - малышок из N690 с цветастой рукоятью.
Нож небольшой (смотрим сравнительное фото с "эталонами" ниже), по ганзовской классификации - карапет. Назначение - пусть будет 'третий-вспомогательный, ну, либо, 'шейник-девчёночья цацка' :-) Но по мне - так его основная функция - дарить хорошее настроение, с чем он прекрасно справляется.
Нож (пришедший ко мне абсолютно безымянным и получивший позывной 'Мотылёк'), со мной всего пару месяцев, но при этом все время был в кармане куртки, постоянно что-то делал (резал упаковку, ходил в детские походы выходного дня, где успешно делал бутеры, надрезал сосиски для пожарить и застругивал прутики для этого же, пару раз срезал пластиковые стяжки и даже поучаствовал в оценочной разделке утки). Вроде немного, но, чертёныш, делал все это достойно и старательно, и сумел-таки втереться в любимчики.
При этом, несмотря на далеко не гигантские стати, нож имеет вполне ухватистую рукоять и позволят вполне себе построгать с контролем усилия. Сталь не ржавеет, пока не точил - нет надобности. Отличный нож, мне нравится. Олег Геннадьевич - в очередной раз спасибо за отличный радостный нож.
С уважением.
AndKo,спасибо за отзыв, классный ножик!
[QUOTE]Originally posted by AndKo:
[B]
очередной миниобзор ножа Генадьича (пересиливаю себя каждый раз, чтобы не написать орфографически правильно - Геннадьевича).
[/B]
[/QUOTE]
Всем привет!
Андрей спасибо за очередной отзыв! Рад , что режик при делах:)
По поводу "Генадьич" поясню, что так меня мой младшенький зарегистрировал на ГАНЗЕ. Как слышит, так и пишет... Его и благодари...:)
Вот , говорят, Масленица,блин, началась!
[QUOTE]Изначально написано AndKo:
[B]Всех приветствую, очередной миниобзор ножа Генадьича
Отличный обзор на отличный нож! Малыши у Олега удаются на славу (как и большие впрочем)! Но у малышей свой шарм, прям из рук выпускать не хочется. Сам не так давно получил свой заказ с малышом - не нарадуюсь. Ожидаю очередное пополнение, правда на этот раз довольно длинный и с оригинальной формы клинком!
Удачи всем и с Днём Святого Трифона - покровителя охотников и рыболовов на Руси!
quote:Изначально написано Pozitiff:
Надо нам встречу организовать, на ТРОИХ! С фотоотчетом. )
Нас там (или тут) намного больше !
Если эта идея Генадьичу понравится,то почему бы и нет.С шашлычком, на природе,да в хорошей компании и с добрыми ножами !
Я обеими руками за !
quote:Изначально написано Suhareff:Нас там (или тут) намного больше !
Если эта идея Генадьичу понравится,то почему бы и нет.С шашлычком, на природе,да в хорошей компании и с добрыми ножами !
Я обеими руками за !
Хорошая идея !Кто за рулем ?
quote:Изначально написано Генадьич:Хорошая идея !Кто за рулем ?
Я ! Но тогда мяса съем больше всех !
[QUOTE]Originally posted by Suhareff:
[B]
Я ! Но тогда мяса съем больше всех !
[/B]
[/QUOTE]
Добро! :)
Решил поскользить новым клинком в слесарке Олега по колбаске...и не понял как лезвие уперлось в кость) мою) рез аццкий у шалимовской х12
quote:и не понял как лезвие уперлось в кость) мою)
жесть... поправляйтесь!
Примета есть.добрая. если чирканулся новым ножом значит твой)
[QUOTE]Изначально написано Генадьич:
[B]
Добро!
Малыш красавец! Мастеру респект! И рукоять и клинок - просто заглядение!
quote:Originally posted by 3аядлый:
рез аццкий у шалимовской х12
Денис, тыж себя береги!
Заедь я его притуплю чутка
quote:Originally posted by Klim71:
Малыш красавец
Спасибо!
Малыш любит сосиски с блинами
Крепкое ему не предлагаю - мал еще
Всех с победой наших хоккеистов!!!
УРА !!!
quote:Всех с победой наших хоккеистов!!!
УРА !!!
МОЛОДЦЫ, УРА - УРА - УРА !!!
С уважением.
quote:Originally posted by eugenei 378:
МОЛОДЦЫ, УРА - УРА - УРА !!!
Однозначно МОЛОДЦЫ !!!
Вот орешек березку под себя "подмял"
Слесарка хороша.
Произведения искусства!
quote:Originally posted by Yack:
Слесарка хороша.
Передам слесарю.
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Произведения искусства!
Спасибо. И это передам
Н690 в орехе.
quote:Н690 в орехе.
Орешек шикарен! На днях заеду к вам. Есть еще хотелки, пора в очередь записываться...
quote:Originally posted by 3аядлый:
На днях заеду к вам.
Везет... )) Когда можешь так просто взять и заехать))
quote:Изначально написано 3аядлый:
Орешек шикарен! На днях заеду к вам. Есть еще хотелки, пора в очередь записываться...
Ждемс.
Приветствую Олег!Это аризонка такая красивая?
Какие ладные ножи. Нравятся. Очень-очень. Якуты в особенности.
С уважением.
Андрей
quote:Изначально написано AndKo:
Какие ладные ножи. Нравятся. Очень-очень. Якуты в особенности.С уважением.
Андрей
Так-то да, якуты радостные получились. На одном рукоять лёгким "бананчиком" сделана, мелочь, а приятно
Алексей,у финоида, да , рукоять аризонка.
Олег Геннадьевич, нож просто отвал башки! Больстер и проставка медная чудные!
А что за дерево на рукояти?
Да, красавец!
А нож с грибком на рукояти, просто заглядение!
quote:Originally posted by АлАлыч:
А что за дерево на рукояти?
Алексей, это похоже ясень стабиленный.
хороша деревяшка. Был бы рад если бы у меня появился нож с подобной рукоятью
Генадич, приветствую.
Ты писал про свой ПУН со стабилкой на рукояти...по части линзы.
Ты сделал линзу с подводом.
Потом этим клином нехило так отрубосил по различным матерьялам, в том числе по дюралю ЕМНИП.
Как тебе такое концептуальное решение: линза+подвод ?
А тут в соседней теме подвергают остракизму линзу с подводом- типа только полный конвкс в ноль и никаких подводов...
По своему опыту скажу, что если притупившуюся линзу в ноль в поле править на руках, то сход к РК по углу увеличится-завал будет по любому.
А вот подвод поправить гораздо проще с сохранением угла.
Пля, вот интнресно, какие же такие плюсы у линзы в ноль?
Имхо - это Шляпа! 😁😎👺
quote:Originally posted by Даг:
если притупившуюся линзу в ноль в поле править на руках, то сход к РК по углу увеличится-завал будет по любому
Если есть навык ручной правки и кожа с пастой- все ты сделаешь хорошо и ничего не завалишь. Но нужен навык, на коже нет отклика, где ты и под каким углом ты работаешь.
quote:Originally posted by Даг:
Пля, вот интнресно, какие же такие плюсы у линзы в ноль?
По гамбургскому счету- их нет. Ничто не мешает выйти на РК и просто микроподводем. Главное, чтобы он как можно ближе совпадал с " ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫМ углом выхода на линзу твоей конкретной линзы.
Нарисуй линзовидный спуск в районе РК. ШАРИКА там нет, опорный ( приблизительный) угол выхода на РК даже у линзы- существует.
если ты, УВЕЛИЧИВ или УМЕНЬШИВ микроподводом выход на РК в пределах 1 градуса, и сделаешь заточку- то по факту НИЧЕГО не изменится.
На удобство реза влияет в основном та часть, которая лежит ВЫШЕ РК, и причем, это 1-2 мм, не меньше.
остальное- от лукавого и стереотипы.
quote:Originally posted by Ник Николс:
По гамбургскому счету- их нет.
quote:Originally posted by Ник Николс:
Нарисуй
Мне это накуа? Я ж об этом и писал. Пусть рисуют преверженцы выводить в домашних условиях линзы в ноль 👺👺👺
quote:Originally posted by Ник Николс:
и кожа с пастой
Ага еще и деревяшку с кожей и с пастой в поле с собой кроме бруска брать?
Я же четко задал вопрос про заточку в ПОЛЕ!
quote:Originally posted by Даг:
Я же четко задал вопрос про заточку в ПОЛЕ!
для линзы в 0- да, взять в поле брусочек с наклееной кожей с пастой .
Вес- 30 гр.
Не обременительно ни разу.
Либо плюешь на 0 и делаешь микроподвод бруском.
Эффект будет одинаков- восстановишь остроту " подсевшего" ( не убитого!!!) ножа.
Какие проблемы то?
quote:Originally posted by Ник Николс:
да, взять в поле брусочек с наклееной кожей с пастой .
Деревяшку и пасту кроме заточного бруска. И зачем это муде? Для линзы в ноль?
Кстати, Кожа не спасет- бруском в поле, наспех..линза будет завалена станет плохо резать.
quote:Originally posted by Ник Николс:
Либо плюешь на 0 и делаешь микроподвод бруском.
В экспедиции , думаю, так и придется сделать
По тому как заточка "настоящей"
линзы, которая в ноль , это по сути регринд. Это не проблема, если гриндер под рукой... На крупном ноже, которым рубануть захочется, лёгкая линза не помешает. Но если, она будет пологой и в ноль, то в процессе, либо замнется, либо посыпется. По этому - хоть микро, но подвод.
А "настоящая"
линза, может быть в ноль, и не сыпаться, но строгать, рубить она будет заметно хуже, чем пологая с малюсеньким подводом Смысл линзы- прочность, да по продуктам некоторым, чтоб не липло. Ну мне лично, так кажется. Тема бесконечная. Каждый выбирает для себя.
Кто хочет , тот дроч...т, а остальные подводят...
С уважением.
quote:Originally posted by Генадьич:
экспедиции , думаю, так и придется сделать
По тому как заточка "настоящей" линзы, которая в ноль , это по сути регринд. Это не проблема, если гриндер под рукой...
На крупном ноже, которым рубануть захочется, лёгкая линза не помешает. Но если, она будет пологой и в ноль, то в процессе, либо замнется, либо посыпется. По этому - хоть микро, но подвод.
А "настоящая" линза, может быть в ноль, и не сыпаться, но строгать, рубить она будет заметно хуже, чем пологая с малюсеньким подводом
Смысл линзы- прочность,
В точку!
Не, конечно кемперам, приехавшим на авто со всем шмурдяком и томящимся в лагере в самый раз заняться выведением линзы в ноль на пасте.
А в реальном походе с отрывом от цивилки ...такой мутатенью некогда заниматься. Имхо 😎.
Поэтому несильно выраженная- "плоская" линза и подвод.
Геннадич, мне такое сделай на ПУН 53 плиз... 😁😁😁
Круто. Дамасковый или что там на клине- понравился. Такой жалко в полевой поюз ...
На двух больстеры под таким углом специально?
Класс)) Если не ошибаюсь верхний с последнего фото из цепи сделан с наваркой РК.
quote:Изначально написано TIMSTEEL1:
Класс)) Если не ошибаюсь верхний с последнего фото из цепи сделан с наваркой РК.
Да, похоже. Предположу, что это цепь от велика "Орлёнок" примерно 82го года выпуска.
Честно, не знаю из чего клин. Попросили собрать нож, дали клин, материалы, обещали не обидеть...
Христос Воскресе!
Всех присутствующих с Праздником!
П.С. Генадич, мне сказали, у вас в Калининграде +23 сегодня.
Вот это погода к Празднику!
В Подмосковье тоже великолепно.
Солнце, иголки на соснах блестят по весеннему..красота!
quote:Originally posted by Даг:
Христос Воскресе!
Воистину...!
погода 25 по Цельсию сегодня выдала!
Эх..нужно обновить 1 пост - всю коллекшн от Генадича показать.
Думаю многим интересно будет..- много интересных клинков одел Олег.
Вернусь из Азии- сделаю! :-)
quote:Originally posted by Генадьич:
25 по Цельсию сегодня выдала!
Хорошо вам там, в Тридевятом..))) У нас вокруг ноля болтается.
quote:Originally posted by Даг:
1 пост - всю коллекшн от Генадича показать.
Тезка, обязательно!!
Хочу подлиться радостью - сегодня получил кухонник из темы forummessage/94/216 - Олег Геннадьевич одел клин Семена Михалыча: традиционно безупречная работа, очень небедные материалы, классные (на мой взгляд) пропорции и силуэт... Словом, отличный нож, и в моем понимании - нож высокого уровня.
Причём если ранее все это можно было сказать про полевые-универсальные-охотничьи ножи ОГ, то сейчас это относится именно к его кухне. Это уже не условный полевой кухонник, это нормальная такая заявка на классическую Haute Cuisine - высокую кухню. Понятно, что может быть эта заявка идет немного авансом, еще нет сверхитрой геометрии признанных мэтров (хотя пологая выпуклая линза, которая чертовски неплохо режет по всем продуктам, сама по себе далеко не пример строя примитивно-топорного), но все таки - нож в руке удобен, изящен, обладает отменным функционалом, и, главное, режет-то хорошо, чертяка.
Я обычно свои небольшие кухонники сравниваю с пети Анатолича26 - на фото они вместе - и новичок далеко не теряется на фон именитого эталона
С уважением.
Да, о геометрии - если Олег Геннадьевич освоит и запустит в широкое производство более выраженный тройной клин и переменную толщину сведения, и еще сохранит при этом линзу и текущий уровень демпинговых цен - то я уже сейчас очередь столблю на первые десять изделий, и потом еще на каждый восьмой нож
С уважением.
AndKo
С Днем Рождения , Андрей! Будь здоров!
Спасибо за отзыв !
quote:Originally posted by Томич_85:
Великолепный нож! Не перестаёт радовать и приносит удачу на охоте!
... и дичь подаёт
Подаёт,ощипывает,опаливает... Универсал!
АndKo, Андрей, с Днем Рождения!
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Подаёт,ощипывает,опаливает... Универсал!
И не говори! Я боюсь, что он скоро сам на охоту начнет ходить, без меня
Кстати, этот нож будет в руках охотника на картинке к книге "История Томской губернии", которую иллюстрирует Перцев Б.Н.
А прототип охотника?
...quote:Originally posted by Юра-Харви:
А прототип охотника? ...
А вот этого я не знаю. Какой-то дядька бородатый в годах. Явно не я
Олег Геннадьевич!
Крайне приятно, комфортно и уютно иметь дело с "Вашей компанией"!
Респект!
Было здорово общаться письменно, почта, конечно, дала просраться, поттреку приходит и, блд, уходит...
Посылку из Кёнига развернули, уже ПРИБЫВШУЮ В МЕСТО ВРУЧЕНИЯ!!!
Печалька.
Однако, как выяснилось, это была саечка за испуг, пришла повестка и всё выдали!
По треку, впрочем, так и висит, развёрнутая в никуда...
А посылка, всем посылкам посылка! Очередной раз попытаюсь завязать
с ножами 
Восхищён, всё очень ладненько!
Чуток у меня пальцы коротковаты прямо под больстером, но, возможно это отёк от постоянного пьянства
, в любом случае дело поправимое, только нож замёрзнет...Особенно фтыкает меня декор больстера, эффект жатой бумаги на плоскости великолепен, и дятлинг очень, не побоюсь этого слова, интеллигентовый
Резал сливочное масло и хлеб, отлично, ни заминов, ни сколов, полностью контролируемый рез!
Заете, что в этом случае контроль реза? По трезвому смотрю на клеёнку - цела! (Было лень за доской вставать )Отдельное спасибо за темлячное большого диаметра! Пару раз ходил вокруг чорни паракорду, сомнения берут, кожи просит
Огромное спасибо, Олег, за великолепный нож!
Отдельный поклон за подгон, в моменте добиваю под кофиёк, фчера было принято решение не допивать, чтобы не растерять вкусу, добил перцовкой и пифком...
Хороших выходных!
Мощный нож получился!
Не, это фото, привет, Андрей, такое.
Ножик изящный, вот, смотри, рядом с Ромарио, а он черезвыайно юркий! (В смычле нож, хотя и Рома тоже здоров, и многодетный и ножи и козлы с бобрами, не говоря об контролируемом алкоголизме и литературных и краеведческих увлечениях
)Вот, видишь какое забавное совпадение спинок
quote:Originally posted by Даг:
Мощный нож получился!
Фундаментально-Монументальный.
Героически- Эпический, я бы сказал))
------
И что же в нем мощного?
Хват, ну, по крайней мере, мой хват. Молотковый, провоцирует могучее строгание
А по спинке цапнешь - изящный рез.
Рома, на рукояти у больстера можно спереди выемку немного выбрать. В рамках закона конечно 😎.
Я так на нескольких от Генадича сделал.
Обхват стал удобнее.
Ну...за контролируемый алкоголизм!
Рома (РСУ), это иллюстрация к алавердЕ, что СМСкой тебе отправлял, забравшись на самое высокое дерево, что бы до "зоны" дотянуться
Спасибо за отзыв, Роман !
Отличный нож, красавец! Прикуплю клинок и побыстрее преодеть К Генадьичу!
Благородные формы и оттенки!ЗдОрово!
Получил и я свою прелесть)))
Орешек, как перламутр, на свету переливается.
Спасибо вам, Олег Геннадьевич!
quote:Originally posted by osanna:
Получил и я свою прелесть)))
Четкий!
quote:Четкий!
Нож лаконичный. Именно того и желалось. Спасибо Генадьичу)))
quote:Originally posted by osanna:
Спасибо вам, Олег Геннадьевич!
Приятного пользования , Александр!
Зубочистка-3
С хенесом какой интересный нестандартный ножичек, не свободен?
quote:Изначально написано miha83:
С хенесом какой интересный нестандартный ножичек, не свободен?
После "месяца", тебя ,Михаил, ни какими формами не запугать
Этот закусочник пока без ножен.Задумывался для потрошить лягух, (франц.кухня)закусь под французское питьё
Сталька Элмакс 96х25х3,7 сведен 0,2-0,3мм, рукоять-блеквуд,кореан,нейзельбер 113-28х19 .
Будет готов, дам знать.
quote:Будет готов, дам знать.
Ок
quote:Изначально написано miha83:
Ок
Чё, так можно было???
quote:Чё, так можно было???
quote:Originally posted by Томич_85:
Приехали и к нам ножи!!!
Ну вот и чудненько!
Спасибо , Илья за добрые слова!
Пусть режики радуют!
Не пуха им ...ни чешуи..!
quote:Originally posted by Генадьич:
Не пуха им ...ни чешуи..!
К чёрту!
А в посте 599 ножик свободный?
quote:Изначально написано lokis77:
А в посте 599 ножик свободный?
Увы..
К ЧМ по футболу!
Все флаги в гости будут к нам...:)
Ромбик с синей ручкой очень приятный. Интересно, что за клинок?
Олег приветствую! Ух ты какие красавцы! А у самого верхнего на первом фото рукоять интересного такого цвета из чего?
quote:Интересно, что за клинок?
клинок комрада Raushen.
Ножи огонь - долго подбирал отвисшую челюсть)
quote:Originally posted by Klim71:
А у самого верхнего на первом фото рукоять интересного такого цвета из чего?
Александр, это стабиленная деревяха, какой породы не знаю.
Охренительно!
Генадич, какие классные около Калининграда места!
Рыба все время...
С этим ЧМ (когда никакой движухи с пересылом ножей) уже забыл, какие у меня заказы к тебе кроме ПУНа..☻
quote:Originally posted by Даг:
уже забыл, какие у меня заказы к тебе кроме ПУНа..
ВискАрик !
quote:Originally posted by Даг:
Рыба все время...
Ну дык сезон ведь...
quote:Originally posted by Anruha:
Охренительно!
Ну вроде да, радостно
Отзыв комрада из темы в НГВ. Думаю,всем будет интересно:
"Вот смотрю я сейчас на фотографию,
forummessage/64/194
пост #602.
Смотрю как дулька сделана. Это что - такая неудачная фотография или такое качество изготовления? Или, упаси Боже, тоже что-то обломалось? Конечно, на функционал это не влияет. И нож, слава Богу, не мой. Но вот лично у меня восторг вызывают ножи Сергея Мурашко SM Special (не путать с SergeyMurashov36rus), где действительно все вылизано, и стали супер (сейчас держу такой в руках). И дулька не только правильной формы, но она даже отполирована! Вот уж кто по-настоящему один из лучших ножевых мастеров! А вот здесь как-то криво, и осанну петь совсем мне как-то не хочется...
Зачем здесь пишу? В ветках Дага не появляюсь. Тем паче, что ножи Генадьича относятся к бюджетному (недорогому) сектору, то есть как раз по тематике ветки."
Прошу всех не удовлетворенных дульками на приобретенных у меня ножах требовать денежного возмещения .
С ув. Олег.
Сачем теньге, насяльника???
Пеши адриск, пасылаю парожний спиртавос!!!
Ножег из под Генадича имею один, дулькой удовлетворён, как и самим ножом
Ножей Мурашко в руках держал один, видел много фоток, не мои ножи, хотя, несомненно и весьма прецизионно сделанные.
На всякий случай, любопытная инфа. Дорогой нож мастера, что Мурашко, что очень многих других, особенно сделанный на заказ, почти всегда - нож навсегда. Или прощай полцены. А бюджетный нож Олега, только свистни! Дульку сидя за лупой смотреть не станут, расплатятся и в поля.
Спиртовоз готов, жду адрес
Я даже и не помню, какие там дульки😁.
Просто классные ножи у Генадича.
Слушайте, а покажити полированых дуль, а?
Интересно!
quote:Originally posted by РСУ:
Спиртовоз готов, жду адрес
После финала ЧМ откупорю бочёнок с яблочным шнапсом (29 месяцев "томился")
Не знаю, можно ли будет эту жижу назвать кальвадосом, но если, не сильно противно на вкус получится, то поделюсь с удовольствием
[QUOTE]Изначально написано Генадьич:
[B]Отзыв комрада из темы в НГВ. Думаю,всем будет интересно:
"Вот смотрю я сейчас на фотографию,
forummessage/64/194
пост #602.
Смотрю как дулька сделана. Это что - такая неудачная фотография или такое качество изготовления?"
------
Оценивать качество ножа по дульке, ну это полный трындец!
quote:Originally posted by Генадьич:
Прошу всех не удовлетворенных дульками на приобретенных у меня ножах требовать денежного возмещения .
С ув. Олег.
Черт!! Олег, чеж ты раньше то молчал?!!! На якуте ты вообще мне дульку не сделал. Вот я б обогатился!!!
А если серьезно, я заметил, что последнее время практически все режу якутом.
Сам себе поражаюсь, ведь городской, в хлам урбанизированный нуб. Пару бяшек (некрупных) на шашлык - легко, 3 кг лука колечками туда же - без проблем. И линза не мешает почему-то. Нужно у Игоря еще клинов просить..
не знаю, Олег, в целом мне все твои дульки нравятся.. но раз такое дело, надо перепроверить, может и правда что не так с дульками..
но нужно что-то решать с дульками, потому, что едет ко мне 1,5 кг разного железа... едет-то оно ко мне, а вот дульки на нем делать, походу, все-таки тебе, если не пошлёшь меня ))
Не знаю как Вам , а меня дульку устраивают , не вижу каких, то проблем , смотрится все эстетично, как по мне , то все сочетается, чёт за такой период это помоемся первый выпад, и не могу понять, что хотел автор.
Владею несколькими ножами от Олега и могу сказать одно - ни к одному из них у меня нет нареканий. Каждый из них приятно взять и поработать. И если честно, даже не замечал какие у них дульки. Всем удачи и отличных ножей!
quote:Originally posted by Klim71:
даже не замечал какие у них дульки
Обязательно заметите при заточке))
Конечно наличие дульки помогает в заточке, не спорю. Но и её отсутствие особых проблем не прибавляет, так что лично для меня это не критично. Хотя признаюсь, на одном из ножей (от другого мастера) специально сам сделал дульку и для улучшения эстетического вида и для упрощения заточки. Но там клин был сделан не совсем удачно. А вот на ножах Олега всё ОК!
Учусь полировать дульки...
На топорах...
Дулькополировальной приспособы не имею, все вручную...
Где у топора дулька не знаю,по аналогии отполировал самое неприметное место , вдруг кто заглянет...
Пездульке же!!!
Пездульке - меньше проблем, полировать ни чего не надо
Олег Геннадьевич с Днём Рождения, всего самого, удачи, здоровья!
В родной теме- повторю-
Олег Геннадьевич, с ДР.
ЗДОРОВЬЯ, БЛАГ и НАСТРОЕНИЯ.
Олег Генадьич, с днем рождения! Здоровья!!
Генадич, с Днём рождения!!!
Генадич, здоровья, позитива, всег благ и творческих успехов!
Олег Генадьич с Днём рождения!Всех благ! Здоровья!
Мастер! Здоровья, удачи и любви!
Ну, и что б в сторону не вильнуло
К ночи буду знать, за что пью!
Спасибо, уважаемые!!!
Всем желаю того же !
quote:Originally posted by РСУ:
К ночи буду знать, за что пью!
Олег Геннадьевич! Присоединяюсь ко всем наилучшим пожеланиям! Продолжайте радовать нас прекрасными ножами. Ждём в гости на охоту! Лицензии есть, зверь в угодьях тоже. ☺️
quote:Изначально написано Шаман47:
Олег Геннадьевич! Присоединяюсь ко всем наилучшим пожеланиям! Продолжайте радовать нас прекрасными ножами. Ждём в гости на охоту! Лицензии есть, зверь в угодьях тоже. ☺️
Большое спасибо ,Эдуард!
Не смогу отказаться от такого предложения
Олег с прошедшим!!!
Всего самого лучшего!!!
quote:Originally posted by Сергей163:
Олег с прошедшим!!!
Всего самого лучшего!!
Спасибо, Сергей!
Томская тайга - это нечто!! Бывал пару раз, на юго-западе. Глухомань, как в сказке.
quote:Originally posted by Томич_85:
Настырный:
Земляничные ванны в ожидании сезона
Ножики , извиняюсь, слегка залапаны :)
Олег Геннадьевич дорого времени, отличная работа и как результат просто отличные ножи!!!
линза? правильная?
очень аккуратно!
тема дульки не раскрыта
quote:Originally posted by вулливорм:
линза? правильная?
очень аккуратно!
тема дульки не раскрыта
Линза.Делать настоящую,правильную линзу я талантов не имею, посему делаю пологую, очень пологую,не очень пологую...ну какая получится
За дульки, если часто говорить- брюзжание старческое, про эти скажу- "в меру вылизанные"
quote:Originally posted by Vl@dimir chvg:
Олег Геннадьевич дорого времени, отличная работа и как результат просто отличные ножи!!!
И это радует...!Спасибо, Владимир!
Зубочистки.
quote:Зубочистки.
Красавцы! Олег Геннадьич, тыльники на чем держатся, на гайках, на штифтах?
Да, Михаил, на штифтах.
хааарошенький такой черненький малыш
quote:Originally posted by 3аядлый:
хааарошенький такой черненький малыш
Денис , назови его "Арапченок"
quote:Изначально написано Генадьич:
Денис , назови его "Арапченок"
Закровил арапченка уже. Минувшим вечером взял козелка на манок. А у напильника то рез получше чем х12))) ой получше. Грудина ребра голова все отстегнулось влёт.
forum.guns.ru
Денис, с полем!
Стал владельцем.Мастеру-почет и уважение!
quote:Originally posted by p54.sn:
Стал владельцем.Мастеру-почет и уважение
Спасибо! Радостного пользования!
[QUOTE]Изначально написано 3аядлый:
[B]
Закровил арапченка уже. Минувшим вечером взял козелка на манок. А у напильника то рез получше чем х12))) ой получше. Грудина ребра голова все отстегнулось влёт.
Поздравляю, Денис!
Помошник "Арапченку" готов.
...мало ли напильник не сдюжит
этот из надфиля!?))
девайс "в мордор, на прогулку"
quote:Originally posted by VsePofig:
этот из надфиля!?))
Двуручного...
Мастер! Лови симпу, нож, прям окуеть, как хорош!!! Мой-мой-мой:)
Ну отдельный респект за флягу!
Ещё 220 км, и присосуся, аки клопп!
Неделя вообще выдалась великолепной, а сегодня и посылка, и куртейку у камрада закупил, ситку, малобэу, за хороший цена, оч доволенн!!!
Дай нам бог:)
quote:Originally posted by РСУ:
Дай нам бог
Ага
Будем здоровы!
Интересует топорик, в продаже?
quote:Originally posted by alexsipa:
Интересует топорик, в продаже?
Нет, уважаемый, мне его на подм..ндить доверили.
quote:Изначально написано alexsipa:
Интересует топорик, в продаже?
Ага, Лёш, на топорик мой позарился этот экземпляр не имеет цены. Не ецкая копанина 19 века))) порублена пара рефвагонов дичины. Ушатал за 10 с лишним лет эксплуатации. Вот мастер подправил, спасибо)))
Денис, да мне другу подарок надо на юбилей. Гляжу, тут такой топорик замечательный!
с обновкой! а что за куршская коса?
quote:Originally posted by VsePofig:
с обновкой!
Благодарю!
quote:Изначально написано VsePofig:
а что за куршская коса?
А это вискарёк Генадьич в эту бутылку залил. Знатный вискарёк однако
тогда еще и приятного употребления!!! двойная радость!!!
quote:Originally posted by VsePofig:
а что за куршская коса?
Чисто для протирки струмента от салы и пр. кавбасы
На якутах слегка изогнутая ручка- интересное решение.
Уже как мастерская фишка! 😁
Генадич, сам придумал?
quote:Originally posted by Даг:
Генадич, сам придумал?
...рука вильнула
Красява!))
Последнее время стал как то с опаской не то, что писать - читать Ганзу - такое ощущение, что участников покусал какой-то особо вредоносный клещ, в результате чего у них произошел какой-то гормонально-мозговой сдвиг и нормальные, в общем-то, люди скатились в агрессивный неадекват, осуществили стратификацию окружающих по каким то условным признакам, назначили определённые группы реальными (!) врагами и начали активно и с задором поливать друг друга помоями... Ну просто ФУ какой-то, у меня одного есть ощущение ненормальности происходящего? И,в целом, неплохой ножевой форум стал как-то быстро деградировать.
Пишу специально для Дага - Андрей, прекратите вестись на провокации, право слово, иногда ведете себя, хуже дитяти пятилетнего, сохраняйте достоинство - цифровая интернет полемика деструктивна, с каждой написанной строчкой ситуация только ухудшается: У Вас много хороших тем - не делайте так, что бы эти темы оказались заляпаны грязью, пожалуйста.
Олег Геннадьевич, и Вы прекращайте, подтрунивая, участвовать в ганзосраче - зачастую ирония остается не понятой, а троллить начинают всерьез:
Прошу прощения за оффтоп. Но, сука, надоело.
А теперь по теме:
Пошел третий год активной эксплуатации ножа на снимке (купил в августе 16го, #9 в шапке темы Генадьича про продажу ножей Шалима), с тех пор (за крайне редким исключением в зимний период) он всегда со мной - в качестве основного ножа похода выходного дня или детских вылазок на природу. В рамках этой темы ранее уже делал по нему отчеты - с тех пор мнение не изменилось. Отличный нож. Удобнейшая для моей руки рукоять (не в перчатке, зимой есть другие два любимца), универсальная длинна (ну очень изредка длинна кажется слегка избыточной и то - кокетство скорее), сталь, которую я могу легко заточить в бритву и которая долго держит достаточную для меня степень остроты, надежно-нехрупкий клин, неагрессивный внешний вид (ножом с удовольствием пользуются мои жена и дочь, да и от не столь близких мне окружающих не разу не было комментариев об 'опасности' этого ножа. Конечно же, нож наловил коцек на лезвии (и от поюза, иногда жесткого, и от заточки), рукоять немного покрылась микротрещинками, клин неоднократно темнел (что делать, такова природа ШХ15) и был шкурен 1000 наждачкой. .. Словом, мой на 100%. И не могу назвать любимчиком - для этого есть другие игрушки. Но точно знаю - в следующую вылазку на байдарках или шашлычинг я возьму с собой именно этот нож Генадьича.
ЗЫ. Обычно я как то называю свои ножи, есть такая причуда. А этот до сих пор безымянный:
С уважением.
Ну и так, для поддержания настроения темы - любимец по имени Мотылек:
И Тесачок (глубоко переработанный Генадьичем под мои хотелки нож Владимира Макарова)
quote:Originally posted by AndKo:
Пишу специально для Дага - Андрей, прекратите вестись на провокации, право слово, иногда ведете себя, хуже дитяти пятилетнего, сохраняйте достоинство - цифровая интернет полемика деструктивна, с каждой написанной строчкой ситуация только ухудшается: У Вас много хороших тем - не делайте так, что бы эти темы оказались заляпаны грязью, пожалуйста.
Андрей, глубоко признателен Вам за эти слова.
Они очень важны мне.
Спасибо.
--
Всеми внутренними устремлениями сейчас и далее настроен на соблюдение полного нейтралитета.
Надеюсь совладать со своими демонами и не участвовать ни в каких обсуждениях, спорах. Тем более, не реагировать на провокации.
---
Еще раз, большое спасибо.
quote:Originally posted by AndKo:
любимец по имени Мотылек:
Есть подозрение, переходящее в уверенность, что у меня есть "Папа" Мотылька. 😁
Мой -из N690.
Фото- завтра.
quote:Originally posted by AndKo:
глубоко переработанный Генадьичем под мои хотелки нож Владимира Макарова
У меня сейчас лежит нож от Володи Макарова, который не режет, то-ли незаточен доконца (что скорее всего), то ли линза слишком крутая..
Думаю сначала заточить его на чиапексе на 38 град, как учил Чингачгук 😁
а потом решить как быть.
Не папа - старший брат. Так и есть 😁
quote:Originally posted by AndKo:
Не папа - старший брат. Так и есть 😁
Понял.
Но я этому старшему брату рукоять под себя подгоняю.
Мне не нравится расклешенность особенно по бокам.
Буду утачивать. И это 2ая итерация 😁.
quote:Originally posted by AndKo:
Олег Геннадьевич, и Вы прекращайте,
Спасибо, Андрей за участие .
Все будет хорошо
quote:Originally posted by AndKo:
А теперь по теме:
И за обзор спасибо !
Вот встретились клинок из Лобни и грильяж из Томска.
И то и другое сделано руками :)
Однако)))) ламинат?
Олег, порошок? Какой?
125ая от Юнхука (Фролов Денис)
И как ощущения от слесарки?
Олег, а больстер не сильно наклонен?
материал рукояти очень интересный! микарта?
quote:Изначально написано VsePofig:
материал рукояти очень интересный! микарта?
Платан
Очень шикарно и необычно смотрится!
quote:Изначально написано Даг:
Олег, а больстер не сильно наклонен?
Клинок пришел готовый, отслесарен, отполирован (!!!), плечики выведены.
Т.к. тупьё малюсенькое наклон больстера изменить было не возможно, но оно и так, очень даже нормально.
Рукоять- да, платан стабиленный.
Небольшой фотоотчёт о поездке в Латвию.
По любезному приглашению Эдуарда (нашего комрада Шаман47), с привеликим удовольствием посетил "владения" дядьки Стаса.
Цель поездки - общение. Ножи, заточка, охота, стрельба, бабы... Путин...
Красиво стрельнуть, вкусно приготовить, есть, запивать.. ножи..заточка.. Путин...охота..бабы...бабы...бабы... До литовской границы 120км, граница проходит по реке Неман.
Литовский берег.
Добро пожаловать в Евросоюз!
Еврокряквы, евроцапли...
Евровентиляторы..
Через них в Калининградской области вечный сквозняк
Добрался.
Латвия встретила хлебом солью и тупыми ножами
Немного ночного города и его обитателей.
на след. день за мной заезжает Эдуард, знакомимся и едем в угодья ,объект дядьки Стаса.
Общаемся ...как старые знакомые
Луга - поля в Евросоюзе выглядят примерно так:
Интересно..давай дальше!
Приехали.
Место - СКАЗКА !
Ну...за знакомство !
Разминка ножей, оружия, печени..
Мой результат назвали удовлетворительным
Дистанция 75 м. Центр мишени - 30мм. Упор цевья на мешок с песком .
Ляпота! Срочно надо напроситься в гости!
quote:Originally posted by lapua1234:
Ляпота! Срочно надо напроситься в гости!
Эрик, тебе наверное дальше , чем мне ехать
Пока всё.Остальное постараюсь вечером.
quote:Мой результат назвали удовлетворительным
второй юношеский?
Генадьич, красиво в европах!
давай продолжение
quote:Изначально написано Генадьич:
Эрик, тебе наверное дальше , чем мне ехать
Примерно 300 км.
Геннадьич, очень красиво на фотках.
И очень стильно излагаешь. про " печень"- классно сказал, коротко и метко))
классное начало Геннадьич!!! ждем продолжения и большого количества фото!
Генадьич, Приветствую!
Ножики ваши.,-тушёнка наша!,неплохая-понравилась.,рекомендую. Гродненская., Беларусь.
quote:Originally posted by lapua1234:
Примерно 300 км.
Мне 390 вёрст до "объекта"
Жаль не получилось увидеться.
Ну да все в наших руках!
quote:Originally posted by Ник Николс:
про " печень"- классно сказал,
Это фраза Эдуарда. Хорошая фраза.
quote:Originally posted by вулливорм:
второй юношеский?
Ну типа того
Отрыв в семерку - патрон другого производителя.Дальше - 18+
Смеркалось...
Дабы не "сдохнуть от голода" выехали на "объект" с целью забрать что нибудь вкусное на поесть.
Этот самый "напоесть" был добыт дядькой Стасом, после почти часа поиска, метров со ста . Теленок. То что надо. Вкуснее не бывает! Да простит меня...
Ванночка решает проблему протекания технических грЯзей.
Тут же вешается браслет. Лицензия на телёнка оленя закрыта.
Удивительное совпадение из разряда:"За двумя зайцами погонишься..."
Фрагментом пули прошившей телёнка был поражен беспечно кормившийся на соседней стерне заяц...
Фрагмент весом 2,6гр., скорость 370 м.с. дистанция метров 80-90
Второй-третий позвонки вдребезги, тушка не пострадала, а шейный карбонат - сплошная гематома.
С полем!
Возвращаемся на базу.
Хорошие поля..
На Вольво легковом можно перемещаться..
)
На базе в ход были пущены ножи шкуросъемные из простенькой стальки хв5 затермиченной Шалимовым Игорем.
Ножи с задачей справились. По грудине, по суставам... Пару раз подводили, не по тому что не резали, а просто хотелось шикарного реза.
Освободив теленка и зайца от лишнего, посидели в беседке, выпили за всё хорошее, за удачу! даже про Путина не говорили , чутка о бабах и... День был насыщенным. Спасибо этому дню. ..спать...
В комнате , над диваном на котором я спал вот такие рОжки висели.
Давно так не спал. Проснулся в шесть ,выспавшийся, в той же позе,что лёг
Совместили полезное с приятным! С Полем!! Надо соглосовать с Эдуардом дружескуюю встречу на "Эльбе". Если конечно хозяин и Эдуард не против.
Конечно с Тобой в "живую" встретиться . То телефон и по клавиатуре зб.. . Думаю с Эдуардом договоримся и поохотиться у меня, он то родом с моего "колхоза".
quote:Originally posted by lapua1234:
Надо соглосовать с Эдуардом дружескуюю встречу на "Эльбе"
Согласовывайте. По возможности подъеду с удовольствием!
День второй. Утро.
Разминка..т.е. завтрак
Кофе , сэр...
Пока муха не полетела разбираем остывшего теленка.
После , дядька Стас показал прошлогоднюю "коллекцию"
и прочие достопримечательности.
Олег, классная поездка. Ждем продолжения!. Писать отчет - это труд.
--
Жди гостей - готовим поездку в твои пенаты..в начале октября
quote:Originally posted by Даг:
Писать отчет - это труд.
Ага..не легко...
В воскресение вернусь к вечеру и продолжу. Завтра рано в дорогу.
Всем удачи!
Держись, Генадич. 😁
Да не только шикарные ножи но и шикарные фото отчёты!!!
Не в первый раз обращаю внимание на НЕ использование перчаток при разделке У НАС. Вековые традиции.. Иссесьна- разделку в поле я убираю, там не до этого. Речь о разделке на базах.
Масса примеров у буржуинов- где перчатки присутствуют.))
Хорошая поездка Олег Геннадьевич,а маленький ножичек смотрю всегда с тобой
Всем привет!Смотрю фото,читаю текст и мыслено возвращаюсь на неделю назад. На столько хорошие, добрые и тёплые ощущения остались в душе от встречи с Человеком, Мастером! О ноже полученным от Геннадьича вообще отдельный разговор. У меня аж шерсть дыбом встала,свидетели не дадут соврать. Геннадьич на каком то высшем уровне мои мысли прочёл,всё угадал,и форму клинка,и размер,ВСЁ!!!Нож очень мне понравился, рез хороший, удобен в работе,двое суток только им практически и работал, из рук выпускать не хочется.Станет теперь постоянным спутником моего первого ножа на всех охотах и прочих вылазках. Довелось мне и ножи Геннадьича в руках подержать, продукты порезать и т.д., ну очень,очень доволен. Будем ждать Олег тебя теперь ещё раз в гости и надеяться на много ещё хороших моментов в нашей жизни,общении,увлечении, охоте да и во всём!
Видать душевно время провели..
Хорошие встречи.
Готовлюсь в Калининград в гости к родственнику ну и к Генадичу загляну обязательно.
Сентябрьское утро
Бушкрафт
С полем!
Юра, с полем!
Блин лежат у меня свистки все никак не освою...
Манки, может быть
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Манки, может быть
Да я манки так назвал в шутку.
С полем!
Спасибо!
quote:Originally posted by Шаман47:
Смотрю фото,читаю текст и мыслено возвращаюсь на неделю назад.
Тоже проживаю всё повторно смотря на фотки.
Спасибо за добрые слова, Эдуард !
Ты меня поправляй , пжаста, если я что не так глаголю
quote:Originally posted by Ник Николс:
Не в первый раз обращаю внимание на НЕ использование перчаток при разделке У НАС. Вековые традиции.. Иссесьна- разделку в поле я убираю, там не до этого. Речь о разделке на базах.
Масса примеров у буржуинов- где перчатки присутствуют.))
Теплый сентябрьский день, теплая деревяшка рукояти, теплая компания, да в "тёпленьком" поковыряться...какие ,нафиг, перчатки, батенька !?
quote:Originally posted by VsePofig:
Да не только шикарные ножи но и шикарные фото отчёты!!!
#742
P.M. Ц
Спасибо, Михаил!
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Хорошая поездка Олег Геннадьевич,а маленький ножичек смотрю всегда с тобой
Ну дык куда я без него, Юра !?
Хотя в данной ситуации, небольшой шкурничек, с клиночком формой аля Ромарио Агро - рулит.
С полем тебя! Это куропЁнки или рябцы ?
П.С.
На территории постоянно появляется козюлька. Девочка-сеголеток.
Зовут Бука , радостный, игривый ребенок, но постоянно настороже, крутит ушами , фильтрует звуки, реагирует мгновенно.. По-русски не понимает , а если позвать "Бука, нац-нац-нац..!"(по латышски сокращеннное иди сюда), то подбегает на пару метров, но не ближе. Хозяйка хутора,добрейшая женьщина, жена дядьки Стаса, подкармливает это чудо коровьим молоком из бутылки с соской. Бука позволяет ей себя гладить, чесать, трепать,обнимать,целовать..при этом козюлька перестаёт стричь ушами, прикрывает глазищи и просто расслабляется чувствуя опеку и защиту.
Бука спокойно заходит в дом и любит посмотреть телевизор ,лежа на диване либо забравшись на колени своей "мамы"
Большинство фоток с Букой размазаны т.к. она постоянно в движении , ну или фотограф я такой...
Ну да к нашему "барану"...
На перекус был приготовлен шашлык из оленя добытого на предыдущих охотах, и поджарен карбонат.
Дядька Стас вызвался приготовить теленка напоесть.
Полевой шурпой это блюдо я бы не назвал, т.к. полевая кухня не предполагает наличие у Шефповара двух исполнительных поварят с кучей острых ножей и такой приспособы, со сковородой из диска культиватора и подвесом котла над очагом, в поле не сыщешь. Ну да не мне судить, скажу только , что дичь дядька готовить умеет Приспособа - плод фантазии д.Стаса.
С туши были взяты грудина, мясистые части с рёбрами, и ,кажется мякоть с голяшек. Крупными кусками обжаривалось и складывалось в котел. Тем временем поварята (Эдуард и я)чистили картоху, лук, чеснок,сливы, помидоры!!!...
По фотам , суть рецепта понять довольно просто
В котёл заливается с литр воды, накрывается и как закипит не менее полутора часов поддерживаем лёгкое кипение - томим.
Получается не жидкое,однообразное вариво, а полноценное второе блюдо мясо- свой вкус, гарнир,пропаренная картоха, памидорки - свой вкус, на дне котла подлива. Вкусно АФИГЕНСКИ !
В сочетании с хорошим дистиллятом ВААЩЕ АФИГЕНСКИ !
Олег Геннадьевич, до чего хорош твой фотоотчёт! Ты сделал мою рабочую неделю!
Да это точно!!! А я ещё и слюной весь изошелся!!!)
Супер, вот это блюдо, надо будет попробовать, друг дал немного оленины...
Генадич, классно вы посидели на Природе!
С полем тебя! Это куропЁнки или рябцы ?
Спасибо, это коростель,болотно-луговая,отряд пастушковые.
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Супер, вот это блюдо, надо будет попробовать, друг дал немного оленины..
Оленина не обязательна, сойдет и полдюжины дергачей
quote:Originally posted by Даг:
Генадич, классно вы посидели на Природе!
Главное было приятное общение, процесс...
Обидно, что у фотика здыхала батарея, а шнурок для подзаряда ,хитрый такой, остался дома, так что нафотать больше не особо получилось.
П.С.
...К вечеру второго дня подъехали трое охотников из Риги.
Выехали на объект.
Дядька Стас с рижанами расселись на вышках. Мы с Эдуардом пошли охотить с подхода.
В сумерках - выстрел...второй.. Как и предположил Эдуард, стрелял д.Стас второй - контрольный . Везучий этот дядька !!!
Оленуху привезли на базу ,стали разбирать. У одного из рижан оказался якут ! да такой , мля, настоящий ! с глубоченным , широченным долом и линзой крутецкой !Таким клинком даже юшку при случае , вместо ложки, можно сЁрбать Он им работал радостно так...нахваливал ! Вот такая неожиданность
Оленуху разобрали, посидели, поели опять вкусняшки из котла, выпили за убиенную, пообщались и парни уехали домой.
Ну и мы тоже отправились отдыхать, ведь завтра домой.
Всё когда нибудь заканчивается...
А хорошее заканчивается особенно быстро
Спасибо, Эдуард тебе и Стасу за ВСЁ !
Очень надеюсь побывать у вас ещё.
И всем , кому было интересно , спасибо за внимание и терпение !
С уважением, Олег.
quote:Originally posted by Генадьич:
такой приспособы, со сковородой из диска культиватора
65Г, между прочим))
Это диск бороны.
Класс, шоб я так жил!!!
Отличный фото отчёт получился! Время действительно очень быстро пролетело. Общаться было очень легко и приятно, да так наверное и происходит когда всё искренне. Интересные ощущения я испытал, мне было приятно что спустя год как я получил свой первый нож от Геннадьича, мастер смог вживую убедиться что нож не просто хвалят, а он действительно любим, всё время в работе и дарит радость своему владельцу. Очень здорово было вместе тестировать новый нож, вискарик тоже от мастера отменным оказался. Вот чуток молодёжь заблудившаяся нам охоту с подхода подпортила, ну да бог с ней. Будем считать что начало у нас положено, а дальше по возможности обязательно соорганизуемся и повторим встречи, а фортуна подарит нам ещё не мало отличных дней. ☺️ 👍
Душевно отдохнули! Классный отчёт! Как сам там побывал!
quote:Душевно отдохнули! Классный отчёт!
+1
quote:Изначально написано lapua1234:
Душевно отдохнули! Классный отчёт! Как сам там побывал!
Ну это мы постараемся решить. 😉
Кстати Олег спасибо тебе огромное за книгу и автору конечно тоже! Очень интересная оказалась.
quote:Originally posted by Шаман47:
обязательно соорганизуемся и повторим встречи,
Я обеими руками ЗА !
Для самых терпеливых, ну для тех кому мои сковородки ещё не совсем надоели
Про возвращение домой.
Вваливаюсь я домой, на одном плече ляжка телёнка, на другом оленухи, заяц в зубах...
На плите стоит кастрюля с макаронами- ждала меня любимая, готовилась..
Ну я и похозяйничал пока она на работе.
quote:Originally posted by Генадьич:
ждала меня любимая, готовилась..
:-)))
СМАЧНЫЕ СКОВОРОДОЧКИ!
МАКАРОНЫ, ..ЛУК ... МЯСО !!!
Гнадич, планируем в Калининград примерно 28 октября.
-
Примешь? Рыбалка ? Охота?
quote:Originally posted by Даг:
Примешь? Рыбалка ? Охота?
Подъезжай, а там посмотрим
quote:Originally posted by Генадьич:
Подъезжай, а там посмотрим
Прошу уточнить - с чем подъезжать? :-)
quote:Originally posted by Даг:
Прошу уточнить - с чем подъезжать? :-)
Если на охоту, то кусачки нужны, проволоку колючую кусать, чтобы отстрелянных ангусов с мироторговской резервации вытащить можно было.
Если на рыбалку, то стакан побольше, т.к. в конце октября вода шибко холодная- греться надо.
Можно будет ещё за грибами сходить, если они не сгниют, а замерзнут...
А можно просто посидеть у меня ,пообщаться, поесть-попить чего-нибудь
Может в ПМ ?
quote:Originally posted by Генадьич:
Если на охоту, то кусачки нужны, проволоку колючую кусать, чтобы отстрелянных ангусов с мироторговской резервации вытащить можно было.
Если на рыбалку, то стакан побольше, т.к. в конце октября вода шибко холодная- греться надо.
Это возьму. Остальное - в пм 😁
Грибной.
мясной.
рыбный
"Компанейский"
Генадьич, отличный отчёт! Очень душевная охота получилась, приятно почитать )))
С зайцем конечно интересно получилось. Его целенаправленно не каждый раз возьмешь, а тут так, за "между делом"
P.s. грибномясорыбнокомпанейский вообще огонь ножичек! Красивый - глаз не оторвать!
Я когда мяско нарезал "на поесть", окончательно пришёл к выводу что хорошо выполненная, небольшая добрая финочка ну никак не будет лишней в арсенале на все случаи жизни. Та что в теме на странице 4 давно мне глянулась! Созрел, так сказать. Вот хотел бы Олег в очередь к тебе записаться на изготовление, если есть возможность.
[QUOTE]Originally posted by Томич_85:
[B]
грибномясорыбнокомпанейский вообще огонь ножичек! Красивый - глаз не оторвать!
[/B]
[/QUOTE]
Илья,так и назови его "Компанейский" :)
Мужского рода этот финннн, как мне видится.
Рыба к нему липнет... Не дваипять конечно, но всё же ! :)
quote:Originally posted by Шаман47:
Вот хотел бы Олег в очередь к тебе записаться на изготовление, если есть возможность.
Эдуард, подъезжай, вместе и сделаем
quote:Originally posted by Генадьич:
Илья,так и назови его "Компанейский"
То-то я смотрю он на меня с фотографии так смотрит, по компанейски 😀
Спасибо тебе большое, Олег Геннадьевич, нож шикарный, прям слов нет!
quote:Не дваипять конечно, но всё же !
ух ты ж!
Генадьич, спасибо за экскурс в эвропу!
Бука - чудесная! а собак в хозяйстве наверное нет?
Отменный сикурс в Европы))
Геннадьич, спасибо за миниобзор, очень душевно, разумно и позитивно.. РСУ стайл))..
Олег Геннадьевич! Только творческие и развитые люди могут готовить прекрасную еду! Отчет супер!
quote:[B][/B]
quote:Изначально написано Генадьич:
Эдуард, подъезжай, вместе и сделаем
Ну это вообще было бы пределом желаний! Только сейчас с моей драгоценной и любимой работой это не получится, горячий сезон, открытие новых магазинов и т.д. Визу тоже нужно, да и Вольвик нужно подшаманить чтоб конь в порядке был. Так что придётся заказывать финочку, как у тебя будет возможность смастерить.
quote:Originally posted by вулливорм:
Бука - чудесная! а собак в хозяйстве наверное нет?
Да Бука - чудо! собак нет, только на соседних хуторах.
quote:Originally posted by Томич_85:
То-то я смотрю он на меня с фотографии так смотрит, по компанейски
Ща ему одёжку пропитаю и поедет ...
quote:Originally posted by вулливорм:
Генадьич, спасибо за экскурс в эвропу!
quote:Originally posted by Ник Николс:
Геннадьич, спасибо за миниобзор
quote:Originally posted by Большой Бро:
Отчет супер!
Спасибо и вам , мужчины! За внимание...
Обновка ☝️😁
Идеальный в руке. Невесомый. Резучий. Гармоничный.
.
Андрей, ты ж, вроде, всегда против был всяких-разных вставок на ручке? Разные материалы, щели...
ЗЫ: Я то-же жду от Олега обновы, аж четыре штуки..))
все ждем! и тоже 4!))
Ух ты, я свои наверное тогда в новом году дождусь
quote:Изначально написано Даг:
Обновка ☝️😁
Идеальный в руке. Невесомый. Резучий. Гармомичный.
.
Красавчик!
👍
А я один жду, безкомпромиссный.
quote:Originally posted by Anruha:
Андрей, ты ж, вроде, всегда против был всяких-разных вставок на ручке? Разные материалы, щели...
Да, все верно. Если бы заказывал нож, то с моно рукоятью.
Этот пришел из барахолки.
Вставка не рог, который сильно гуляет, а синтетика.
Если на клей хорошо посажено щели не будет.
quote:Originally posted by miha83:
А я один жду, безкомпромиссный.
О..что это такое- безкомпромиссный? 😎
Четыре каких-то нашел.
В них ещё осталось тональность щелчка в ножнах отрегулировать до одинакового. Ну чтоб не какофония..
Вот это ряд!
quote:Originally posted by Даг:
О..что это такое- безкомпромиссный?
Это значит, без вариантов - "Делай, как Я сказал !"
И подробное ТЗ с эскизами,размерами...
так это мои!
quote:Originally posted by VsePofig:
так это мои!
Крутая подборка. Без клейма Шалима, что за клинки?
все что с клеймом шалима! нижний у12 с зонкой, тройной клин узорчатая х12. самый верхний 95х18 от Вадима Никулина и второй с низу уральская узорчатая от Антона Елестратова.
Геннадич выглядят супер!!! жду счет на оплату!!!
quote:Это значит, без вариантов - "Делай, как Я сказал !"
И подробное ТЗ с эскизами,размерами...
я бы еще добавил, как видится для удобства без всяких там сюси-пуси на гламур quote:Originally posted by miha83:
без всяких там сюси-пуси на гламур
Это где такие были ? 😁🤢👊👺
quote:Это где такие были ? 😁🤢👊👺
Да их полно везде!
quote:Originally posted by miha83:
Да их полно везде!
А на моих были ? 👺👺👺
quote:на моих были ? 👺👺👺
Андрей, у меня не было твоих ножей
. Да это не в обиду кому-то, я достаточно простой у Генадьича заказал нож, как вот мне захотелось, гламура там нет наверно, и даже где-то уход от стереотипов. Ну короче который ты сказал куевый, плохой то есть .quote:Ну короче который ты сказал куевый , плохой то есть.
шило?
Миха, понял про какой нож говоришь. Не обижайся! Я без злобЫ сказал.😁
quote:шило?
Шиломор
quote:Миха, понял про какой нож говоришь. Не обижайся! Я без злобЫ сказал.😁
Да какие обиды, пусть плохишом будет
.quote:Originally posted by miha83:
Да какие обиды, пусть плохишом будет .
Миха покажи потом "плохиша" плз...
интересно!
quote:Миха покажи потом "плохиша" плз...
интересно!
Обязательно!
Жесткач...
Ну да...плохое фото..
Лучше это уберите и что-то другое...
quote:Изначально написано Даг:
Ну да...плохое фото..
Лучше это уберите и что-то другое...
Блин, не получается, не знаю как удалить...
С полем, Эдуард !
Ванночка знакомая
Да не парься. На охотах разные фоты бывают.
Более или мене удачные...
ЧЗт ?
quote:Изначально написано Генадьич:
С полем, Эдуард !
Ванночка знакомая
Да не парься. На охотах разные фоты бывают.
Более или мене удачные...
ЧЗт ?
Привет Олег! Спасибо! Фото да, не удачное получилось, а ножи супер как работают! Тебя добрым словом вспоминаем. А завтра ещё на охоту пойдём... Игорь и Эрик тебе огромный привет передают, Стас тоже!
Не всегда фото как с фото ателье!
Всё online!
quote:Изначально написано lapua1234:
Не всегда фото как с фото ателье!Всё online!
Ну да, хотелось показать что ножи Мастера работают, а не ржавеют.
quote:Изначально написано Шаман47:Привет Олег! Спасибо! Фото да, не удачное получилось, а ножи супер как работают! Тебя добрым словом вспоминаем. А завтра ещё на охоту пойдём... Игорь и Эрик тебе огромный привет передают, Стас тоже!
Всем привет тоже передавай!
"Хлебнул" за ваше здоровье!
Ни пуха !
Сполем! И да не пуха не пера!
quote:Изначально написано VsePofig:
Сполем! И да не пуха не пера!
Спасибо!
Опять в "бой!"
quote:Изначально написано lapua1234:
Опять в "бой!"
Да, снова тренеровки, плюс фон эмоциональной поддержки. ☺️
Шаман 47,без обид
, всё Ок,С Полем!quote:Изначально написано Юра-Харви:
Шаман 47,без обид всё Ок,С Полем!
Не, не. Какие обиды!... Все же в адеквате, бывают неудачные ракурсы, но Мастера просто Очень часто добрым словом вспоминаем и балдем от его ножей. Игоря Шалимова тоже Уважаем и работу его ценим. ☺️
Кстати я всё же не вытер пел и почистил шкуросъемник из хв5 флитзом. Пятнышки все ушли и он снова заблестел как новенький!
Вот готовимся к вечерней охоте. Шкурничек очень даже хорошо на прижился! Всегда под рукой, и освежевать, и приготовить, да и просто носить приятно. Вискариком Генадьича сердечко с печёнкой запьем, за здравие Мастера. ☺️
Классно отдыхаете!
Да..отчет по Латвии - супер!
Не большой отчёт по шкуросъемному ножу из хв5. Тестил его два дня. Перед охотой заточил эльборами на 36'общий угол. За два дня обработал трёх консуль и в два ножа ошкурили оленуху. По кухне так же им поработал. За всё время раза три подправил на арканзасе тысячнике слегка, для полного так сказать комфорта. Нож и выполнен и затермичен отменно, прекрасно держит заточку, для ошкуривания как по мне, так очень удобная форма клинка и для нарезки продуктов тоже дискомфорт не испытывал. Можно смело теперь говорить что нож удался на славу!
Мне нравится хв5, хв4ф, режущая сталь. Одна, незначительная проблема - плохо шлифуется. Но шлифовка и заточка не имею не чего общего, точится легко. Не нужно вытягивать макс твёрдость.
Сейчас это довольно редкие стали.
quote:Изначально написано Большой Бро:
Мне нравится хв5, хв4ф, режущая сталь. Одна, незначительная проблема - плохо шлифуется. Но шлифовка и заточка не имею не чего общего, точится легко. Не нужно вытягивать макс твёрдость.
Сейчас это довольно редкие стали.
Я тоже заметил во время заточки что хорошо точится, заусенчик равномерный выходит, остроту хорошо набирает и правится легко. У меня это первый нож из хв5, но я очень доволен. А питинг после первых двух дней эксплуатации, тоже удалось не напрягаясь убрать пастой Flitz, вручную тряпочкой.
quote:Originally posted by Шаман47:
За два дня обработал трёх косуль и в два ножа ошкурили оленуху.
Молодцы , парни!
Дядька Стас отличился, или ты всё сам положил, Эдуард ?
quote:Originally posted by Большой Бро:
Не нужно вытягивать макс твёрдость.
Там твёрдость не большая как раз, поковка стекло еле цепляла. Игорёк угадал. Мне такое нравится.
Были с девушкой на выходных в пампасах.Возможно крайний выезд Ночью +8
Немного почти летних фот.
Карбонатик на закуску. Спасибо латышскому олешку!
Слышали ревущего оленя. "Подразнил" его как мог. Он даже приблизился чутка, метров на пятьсот примерно подошел, потом понял...
Рыбу поймать не удалось,только мелочь...
Беркут опять пролетал. Показал палец (фак) и улетел
Если увеличить картинку , то видно.
Красивые виды на фото! У нас в Латвии тоже по ночам и утром уже прохладно, осень... Стас по оленухе этот раз отметился, а я из Чезетки остальное на стрелял. Оленей много было, но далековато. Быки ревут, но слабо. А от нашего пернатого хищника пришлось над курятником старую сеть натянуть и гирлянды из дисков повесить.
Олег Геннадьевич, красивый нож, красивые фото!Класс!
Илья, ты на выходные делал вылазку?
Илья, очень обстоятельный подход!
Вигвам отличный. Но к нему нужен карокат 😁
quote:Originally posted by Даг:
к нему нужен карокат
Каракат- это средство заброски.
А далее- лагерь и вылазки накоротке.
Без этого- никак, увы.
Это же не " пешка" и не "водный" режим сплавом..
Там у тебя " Каракатом" выступает байдарка и течение..
))
Ну печку-то я не увезу на байде 😁
quote:Originally posted by Даг:
печку-то я не увезу на байде
Хмм.
Есть печки катализаторные.. С совковых времен еще есть.
Вес- ну килограмма полтора, без заправки бензином " калоша"
Природа и места класс! А где дичь та, дичь где Ась!!!???)
По идее дичь должна мелькать на камере друга, мы, если честно, не большие фанаты фотографироваться с добычей. Есть свои заскоки на эту тему
добытого хватило и на поесть и заморозить. В конце сезона будем на зиму концентрат утиного бульона делать и коптить.Рыбов то можно!)))
Илья, Класс!Молорики!
quote:Originally posted by Томич_85:
Андрей, по-любому какая-то техника нужна. Там только сама палатка около 15 кг. и печка в районе 10-12 кг. А к середине октября ещё и теплый пол приедет. Но оно того стоит! Зимой, я думаю она нас выручать будет как надо.
Да отличный у вас транспорт! То что нужно.
А комфорт в пампасах действует позитивно... однозначно.
Знаю некоторых упертых ортодоксов-туристов..:-(((
[QUOTE]Originally posted by Томич_85:
[B]
...Но мы к этому подготовились.
[/B]
[/QUOTE]
Вот ведь мОлодцы-затейники !
Комфорт, особенно если не на одну ночь, да в непогоду, очень даже не помешает.
Расти ,т.е. обрастать, ещё есть куда.
Каракату крыши, ветровика, печки и кондишки не хватает ;)
Красивые плёсы, утям раздолье видать !
Так держать, Илья !
С "Наступающим "тебя!
quote:Хотя ты в этом побольше меня разбираешься.
откуда?
у каждого своё...
я процесс обрастания пережил лет д...цать назад, теперь регресс
а напарники мои наоборот - к старости в ибинях "дачу" построили: домик-каркасник, печки, лодки деревянные (почти два сезона создавали-вкладывались), но сил уже хватает только до дачи с шмурдяком дойти, после - из-за стола не встают
и я их за это НЕ ОСУЖДАЮ
quote:С "Наступающим "тебя!
а где салютики?
присоединяюсь!
Вот и салютики !
Илья ! Счастья , удачи, здоровья тебе и всем тем , кто тебе дорог !!!
С Днем Рождения! всех благ во всем и здоровья побольше и на подольше!
Спасибо большое, камрады! Всем жму руку!
Вот такой торт мне подарили
оранжевое настроение!
Сосед!!
Илья, с Днем твоего Рождения.
Здоровья, успехов, благ и наилучшего!!
quote:Originally posted by вулливорм:
оранжевое настроение!
Вообще оранжевое!)))
Палыч, благодарю!)))
Илья, с Днем Рождения!
Желаю дерзких вылазок в дебри и успешного возвращения домой с добычей.
Илья, С Днём Рождения!Крепкого здоровья,длинной охотничьей тропы, надёжных друзей!
С днем рожденья!
Юра, Миха, спасибо, мужики!!!
Будем все здоровы !
Будем!
Получил я свои ножи от Олег Геннадича! У меня просто восторг нет слов!!! Огромное спасибо Олег Геннадьевич!!! А за подарок отдельное спасибо!!!))))
quote:Originally posted by VsePofig:
Получил я свои ножи от Олег Геннадича! У меня просто восторг нет слов!!
Так у Генадьича по другому и не бывает.
Уровень. Мастер. Пора бы уже "the Brand" строить))
"G"
quote:Originally posted by Scorp_64:
Уровень. Мастер. Пора бы уже "the Brand" строить))"G"
😁😁😁
quote:Изначально написано VsePofig:
Получил я свои ножи от Олег Геннадича! У меня просто восторг нет слов!!! Огромное спасибо Олег Геннадьевич!!! А за подарок отдельное спасибо!!!))))
Отличный такой набор! 💪👍 Поздравляю!
А я вот снова привожу в должный порядок своих любимцев. ☺️
Спасибо всем за поздравления!
[QUOTE]Originally posted by VsePofig:
[B]
Получил я свои ножи от Олег Геннадича! У меня просто восторг нет слов!!! Огромное спасибо Олег Геннадьевич!!! А за подарок отдельное спасибо!!!))))
[/B]
[/QUOTE]
Это не подарок , это чтобы ножи понравились... ;)
Спасибо , Михаил!
Шаман47
Эдуард, я понимаю , что ножи работают, но так ты их уточишь за пару месяцев до шила. :)
Да не :) точи точи , маниЯк...:)
Вот фота режика номер 5.
Я когда-то их нумеровал.
Ну совсем то до одури я их и не точу, это скорее лёгкие spa процедуры, чтоб рк ровненькой и зеркальной была. Да и для меня релакс своеобразный. 😀
quote:Изначально написано Шаман47:
Ну совсем то до одури я их и не точу, это скорее лёгкие spa процедуры, чтоб рк ровненькой и зеркальной была. Да и для меня релакс своеобразный. 😀
Правильно надо полезное совместить с приятным!
Олег а что это за платина? Вроде на ГЭС не похожа!
quote:Originally posted by Шаман47:
Ну совсем то до одури я их и не точу, это скорее лёгкие spa процедуры, чтоб рк ровненькой и зеркальной была. Да и для меня релакс своеобразный.
Ну тогда без вопросов
quote:Originally posted by VsePofig:
Олег а что это за платина? Вроде на ГЭС не похожа!
Это Правдинская ГЭС, река Лава . С десяток лет , как восстановленна.
Функционирует на благо г. Правдинск.
Да и...про хваты чуть не забыл 
quote:Originally posted by Генадьич:
Да и...про хваты чуть не забыл
ПОМНИ!!!☝️
Это здорова что потихоньку хоть что-то восстанавливаем! Добавлю фото ножей, хоть фотограв я не какой!))
У меня тоже есть фотка верхнего режика
ЗдОровские!
Уважаемые, потому как меня не первый раз спрашивают рецепт, как я делаю "ВискарЁк", то опишу это дело здесь.
Замечу, что как я делаю ножи ни кто почти не спрашивает.
Похоже , я не тем занимаюсь и надо переносить акценты ...
К такому "рецепту" пришел на личном опыте.
Делаю ЭТО для себя и для ХОРОШИХ людей
Много-всяко пробовал с солодами ..проращивал.. осахаривал.. чистил..- вкусно ,но возни многоватово и тяжеловато порой переносится .
Сейчас делаю так:
Всё делаю на глаз, точность не требуется (с ножами та же фигня )
Ёмкость под брагу - 65 литров, на другие объемы пересчитать будет не трудно.
Наполняю на 1/3 горячей водой примерно 65-75гр. Воду беру , как правило из обратки холодильника аппарата во время погона.
Зерновой размол из смеси злаков (рожь,пшеница,ячмень...кукуруза..пшено..мука вместе с мучными...и молью.. ) любых, у меня обычно первых три, иногда + кукуруза.РОЖЬ - ОБЯЗАТЕЛЬНА !!! Пропорции любые , в примерно равных частях или не очень равных , всё равно РОЖЬ всё "перебьёт".
Примерно четыре кг. размола высыпаю в горячую воду тщательно помешивая хохломской ложкой , дабы без комков и оставляю распариваться на пару часов. Пару-тройку раз за это время можно перемешать , чтоб не скляклилось. Далее в подостывший уже до гр. 40ка замес засыпаю ферменты для холодного осахаривания по столовой ложке каждого, тщательно перемешиваю, выдерживаю час-полтора, засыпаю 7 кг. сахара , дополняю ёмкость водой, оставив до краёв сантиметров 10. Размешиваю сахар. Температура замеса должна быть примерно 25-30гр. Засыпаю поверх всплывшего от зерна мусора одну пачку 100гр. сухих дрожжей из городу Воронежу, накрываю крышкой, через полчасика перемешиваю размокшие дрожжи по затору, накрываю, в зависимости от температуры помещения кутаю либо частично кутаю бочку.
С воронежскими дрожжами брага обычно ведёт себя спокойно не пытаясь убежать, не смотря на наличие в размоле ржи. Если использовать ржаную муку , то может лезть из слишком полной ёмкости очень упорно.
Бродит 5-7 дней.
Гоню: первый перегон (куб молочный бидон 37 вроде литров, два ТЕНа, 2 и 1 киловатт) на самделешном медном аппарате , отрицательная клюшка с димротом, труба 35го диаметра, восходящая 50 см. Первый перегон скоростной на 3х киловаттах, 6 примерно литров в час.
Второй перегон дробный с отбором всякой каки, Клюшка отрицательная ,димрот, с укреплением (дифлегматор кажись называется), труба 28мм , высота 150см. Головы отбираю на 1ом киловатте с регулятором мощности, тело на 2х киловаттах, примерно 1,5-2 литра в час. Хвосты на 3х киловаттах, без укрепления. Хвосты закольцовываю.
На выходе получается "концентрат" примерно 80% "мощности"
Развожу его до 42х примерно и заливаю в дубовые бочки (Майкопские).
Выдерживаю в зависимости от объема и возраста бочки от 4 месяцев и более.
Итог - обычно, 40-39 % крепости, довольно питкий, радостно хмелящий "вискарЁк".
Даже при "переедании" особых проблем на утро не возникает. Ну да лучше не "переедать" .
Пятница-суббота дегустируем, на неделе - ЗОЖ
Будем здоровы !
Спасибо за внимание, с уважением.
Ух, ты! Генадич, какой подробный рецепт! Респект за откровенность!
quote:Замечу, что как я делаю ножи ни кто почти не спрашивает.
)
quote:Изначально написано Генадьич:
У меня тоже есть фотка верхнего режика
Красавец!
quote:Изначально написано Генадьич:
Замечу, что как я делаю ножи ни кто почти не спрашивает.
Руками, по всей видимости золотыми))))
Олег Геннадиевич спасибо огромное за рецепт буду пробовать!
Тоже скопировал, для последующего использования. Олегу Геннадиевичу СПАСИБО!!!
Буду рад если кому-то пригодится мой рецепт.
Смысл его - совместить вкус зернового и лёгкость сахарного дистиллятов.
Холодное осахаривание даёт более выраженный вкус дистилляту и 1/3 его в напитке вполне достаточно для облагораживания более удобоваримого, но безвкусного сахарного. Думаю, что вполне можно просто смешать в нужных пропорциях отдельно выгнанные зерновой и сахарный дистилляты.
У меня нет возможности перегонять густые, чисто зерновые браги паром, по тому и пришел к такому "замесу".
quote:Буду рад если кому-то пригодится мой рецепт.Смысл его - совместить вкус зернового и лёгкость сахарного дистиллятов.
чувствуется увлеченный человек!
ничего в этом не понимаю, но почитал с интересом, спасибо
Хоть и не знакомы, поздравлю Alexis13RUS...
ведь интересы схожи 😁
С Днем Рождения!
Alexis13RUS
Алексей, с днюхой, будь здоров и счастлив !
quote:Originally posted by вулливорм:
чувствуется увлеченный человек!
Читается , как - алкоголик
Генадьич, рыбак - рыбака...
quote:Originally posted by вулливорм:
Генадьич, рыбак - рыбака...
Х12мф. :)
Хорошая по моему мнению структура.
А ди90мп от Семена Михалыча тоже имеет ярко выраженную структуру?
quote:Originally posted by АлАлыч:
Хорошая по моему мнению структура.
А ди90мп от Семена Михалыча тоже имеет ярко выраженную структуру?
Не знаю про д90, Алексей.
Мне тут зонная закалка увиделась. Померещилось ?
Семен Михалыч - чародей
я его клинков - боюс
А у меня есть интересный ножик с шахой от него 😁.
Я ее не боюс.
у меня один клин от Михалыча САМОзатачивался
это что за чародей такой Семен Михалыч!?)))
На зонку по моему не очень похоже, а вот оттяжка по спускам явно видна.
Да, вроде говорилось, что спуски сформированы ковкой
quote:Originally posted by АлАлыч:
На зонку по моему не очень похоже, а вот оттяжка по спускам явно видна.
На увеличнных фотах и я рассмотрел
quote:Originally posted by геологг:
Да, вроде говорилось, что спуски сформированы ковкой
Оставим это на совести С.Михалыча
quote:Originally posted by вулливорм:
я его клинков - боюс
у меня один клин от Михалыча САМОзатачивался
И это тоже...на его совести...
quote:Originally posted by VsePofig:
это что за чародей такой Семен Михалыч!?)))
Вот:
forummessage/189/67
Олег Геннадьевич тут поделился у меня фотами своих работ, но туда мало кто заглядывает, а тут им самое место, пусть будут для истории )
Фото Мастера.
Олег не перестает удивлять!
quote:Originally posted by recyclable:
..а тут им самое место, пусть будут для истории
Ух ты!! А что за железка на больстере на нижнем?
Верхний необычно смотрится но интересный.
мне нижний понравился! спасибо за ссылку на кузнеца.
quote:что за железка на больстере на нижнем?
нерждамаск
Нижний хорош спору нет, более классических форм.
quote:Нижний хорош спору нет, более классических форм.
я бы сказал "максимально классических" )
Это клин из бланка "всадной фальк" с распила Татя из s30v, отправил его Олегу вместе с микартой и кусочком дамаска на больстер со словами: "сделай пожалуйста так, как сам захочешь" - вот результат. Выглядит классно! )
очень классно!!! у меня с у12 так же получилось, все клинки от производителей, а из ушки делал сам Олег и нож вышел просто шикарный!!! теперь его из рук выпускать не охота!!! вкус у Олега замечательный!!!)))
quote:Изначально написано Даг:
Хоть и не знакомы, поздравлю Alexis13RUS...
ведь интересы схожи 😁
С Днем Рождения!
Спасибо за поздравление! Ваши темы на Ганзе тоже читаю! Из них и узнал об Олеге Геннадиевиче. Получил от него нож с клинком из х12мф от Шалима. Так-что вам тоже БОЛЬШОЕ СПАСИБО за наводку. Нож очень понравился.
[QUOTE]Изначально написано Генадьич:
[B]Alexis13RUS
Алексей, с днюхой, будь здоров и счастлив !
Олег Геннадьевич! Спасибо за поздравление! Вашим ножом их х12мф ОЧЕНЬ ДОВОЛЕН!!!
Даа, с берестой душевный...
quote:Originally posted by геологг:
Даа, с берестой душевный...
Очень душевный! Легенький, аккуратненький, а какая рукоять удобная! Нож попросил для рыбалки, без каких либо ттх, единственное пожелание, хотел финку с берестой. Вот Геннадьич и сделал на свое усмотрение. Чувствуется стиль и вкус. Ну и фирменную жидкость для ухода за ножом прислал 😉
Генадьич, спасибо тебе большое!!!
Красавец
Не иначе осетры на ножнах!!!))) пирацкий нож!!!))) с обновой!
quote:Originally posted by Томич_85:
Олег Геннадьевич, посылку получил!
Рад, Илья, что финик пришелся.Такие режики делаются с удовольствием.
Ножны шил с рюмочкой и конфеткой кедровыми. Вкусна...
quote:Originally posted by Томич_85:
Ну и фирменную жидкость для ухода за ножом прислал
По пятницам и в походных условиях "смазывай" в нужных местах
Финарь зачётный)
Финочка во всех отношениях классная получилась! Очень хорошо что р.к в больстер не заходит, а есть расстояние. Я на Златоустовских финках Лапи видел даже есть небольшие проточки возле тупья овальные, для заточки на станке и правки на камне это очень удобно, больстер не мешает и не повреждается.
quote:Originally posted by VsePofig:
Не иначе осетры на ножнах!!!))) пирацкий нож!!!))) с обновой!
Спасибо, очень ждал этот нож!
Может и осетры, я по рыбе пока не спец, но готовлюсь постигать это тайное знание.
А вот то, что пирацкий - согласен, на следующей неделе возьму его дебри на абордаж брать!))))
quote:Originally posted by recyclable:
нерждамаск
Ок, спасибо. А где таким разжиться можно? На Ганзе не нашел..(
quote:А где таким разжиться можно?
https://nojinsk.ru/catalog/mok...-7-0mm-50-2g-2/
quote:
Еще раз большое спасибо.
Привет Олег!
Какая то фигня отправил Тебе два сообщения и тишина, может Ганза сожрала? Если что продублирую, потому написал в Твоей теме.
Вот спасли дерево. И очередной тест для шкуросъемничка из хв5.
С полем Эдуард!
Шаман 47 С Полем!
А какой у Вас калибр?
quote:Изначально написано Юра-Харви:
Шаман 47ю С Полем!
А какой у Вас калибр?
На фото Чезетик 22 lr. А на карабине основном 6,5 х 55.
quote:Изначально написано lapua1234:
С полем Эдуард!
Спасибо Эрик!
С полем! Большая у вас андатра!!!) как нож отработал!?
quote:Изначально написано VsePofig:
С полем! Большая у вас андатра!!!) как нож отработал!?
Бобрик конечно не большой оказался для теста, но учитывая что ножом уже разделал двух косуль и без правки справился с бобриком, сохраняя прекрасный рез, считаю что шкурничек у Геннадьича получился выше всяких похвал.
Олег спасибо огромное за нож! Мясо лося не мной добытый , но первая работа ножику. Платан на рукоятке зачетный! Немного фото с сторожем мяса.
Ну вот, смотрю твой красавчик в работу пошёл! 😀😀😀
Главное забыл, Олег спасибо за книгу буду читать!
Олег Геннадьевич, нож получил! Спасибо!
Еду на рыбалку)
За презент отдельное спасибо)
quote:Изначально написано Straykl:
Олег Геннадьевич, нож получил! Спасибо!Еду на рыбалку)
За презент отдельное спасибо)
Ну вот и Юрий Михалыч прикоснулся к "великому"...
Я про презент
Ни хвоста ..!
Геннадьич, пока он там ХВОСТЫ будет излавливать, гаттт эдакий, колись...))
Что за сталька на борту?
quote:Изначально написано Ник Николс:
Геннадьич, пока он там ХВОСТЫ будет излавливать, гаттт эдакий, колись...))
Что за сталька на борту?
Николай Палыч, какие хвосты...!?
Хвосты-головы там уже все изловлены..
Осталась лишь чача чистой воды..
А режик с Увосьмой от Шалима.
Красивый режик!
Шалим клеймо изменил?
Это, вроде, наоборот старое.
Рыбы пока нет)
Ну и не надо, пока)
quote:Originally posted by Anruha:
Это, вроде, наоборот старое.
Не видал...
У меня есть его клин из старых без клейма...
режик с Увосьмой от Шалима
Красавец!!! Олег Геннадьич шо ты со мной делаешь...
Вот так)
Ну и даже так)
Отличный нож! Да и за человека приятно порадоваться когда он делится своей радостью с коллегами по увлечению! 😊
Генадьич, у тебя каждый нож практически произведение искусства.
И стиль свой - абсолютно узнаваемый.
Давай уже, не ленись - штампульку свою (типа бренд ) разработай и шлепай ее на изделия... они того стоят )) билив ми))
quote:Originally posted by Scorp_64:
Генадьич, у тебя каждый нож практически произведение искусства.
И стиль свой - абсолютно узнаваемый.
Давай уже, не ленись - штампульку свою (типа бренд ) разработай и шлепай ее на изделия... они того стоят )) билив ми))
Хорошая идея. Обоснованная.
Тоже полностью согласен, да и нам владельцам будет очень приятно!!! 😀👍👍👍
quote:Originally posted by Шаман47:
Да и за человека приятно порадоваться когда он делится своей радостью с коллегами по увлечению!
...за нож порадоваться, с почты прямо "в бой"
quote:Originally posted by Scorp_64:
И стиль свой - абсолютно узнаваемый.
quote:Originally posted by Scorp_64:
Давай уже, не ленись - штампульку свою
Мне бы этикетку на свою барматуху..
quote:Originally posted by Генадьич:
Мне бы этикетку на свою барматуху.
Олег, уже в работе. Месяц назад мне эта идея в голову пришла. Жду ножики для хорошего фото.
quote:Originally posted by Anruha:
Жду ножики для хорошего фото.
Вот таких "нарыл"...пойдут, Андрей ?
УЙЙЙЯАААААА!
ЗЫ: Счет шли..
А мусатик в продаже???!
Не отдам ни за что!!!!))))
Да это я Олега просил в комплект сделать. Там кокоболина большая была, вот и выкроилось, с бусинками..
На мусат можно наконечник сделать, чтобы подраненных леммингов прикалывать
Не, не пойдет. Лемминги большие и страшные. Вот леуку мне соберешь - тогда уж..
Геннадьич, твои заказчики страшные люди! Они жадны до ножей и мусатов! 😂 😂 😂
quote:Originally posted by Шаман47:
Они жадны до ножей и мусатов! 😂 😂 😂
Про всех не скажу, а я, да, грешен.. Да и друзей надо приобщать к прекрасному.))
Ну, за понимание! 🥃😀
quote:Originally posted by Шаман47:
Ну, за понимание!
Однозначно! Ну и, за золотые руки людей, благодаря которым мы получаем столько позитива.
красавцы! а что за сталь на клинке без клейма?
Знакомая белая трубочка на муссатике))))
quote:Originally posted by VsePofig:
что за сталь
Рекс от Дмитрия (Yongert). Решился все таки попробовать эту "всехпабедилу". Интересно, аж жуть..
quote:Originally posted by Шалим:
Знакомая белая трубочка на муссатике)
Игорь, конкретно эта от камрада Матадор88. Давненько уже брал..
quote:Изначально написано Anruha:
Рекс от Дмитрия (Yongert). Решился все таки попробовать эту "всехпабедилу". Интересно, аж жуть..
Сегодня отдавал земляку его нож с клинком Yongerta Rex 121, с заточки. Нравится мне как ведёт себя сталь на заточке и как остроту набирает. На 1200 грит уже рез офигенный, не говоря про дальше.
quote:Originally posted by Шаман47:
На 1200 грит уже рез офигенный,
Вот из за отзывов о реза этого монстра я и возбудился.)) Посмотрим, пощупаем..
Генадьич, сегодня на работе хвастался твоим якутом)
Нужны ещё два таких. Идём в ПМ?)
quote:Originally posted by Anruha:
Вот из за отзывов о реза этого монстра я и возбудился.))
Смотрите вот от такого не возбудитесь (Чемпионская серия 121 от Йонгерта) :-)
Потом этот клин был отpidorashen дружной компашкой в известной мастерской на гриндере, отполирован, а нож впарен "жертве"- "товарищу" дружной компашки.на разогретом еще одним любителем рекса аукционе ...
----
Также не забываем про Железного, нет- Алмазного Лося Локиса, от которого Рекс121 от Йонгерта на 3 части шпокнул.
Фото с полей:
---
а так -да, острый, режет долго...:-)
только топом ..уй заточишь без алмазов и приспособ, т.к. на руках даже с алмазами мало кто может заточить нормально.
quote:Originally posted by Даг:
Также не забываем про Железного, нет- Алмазного Лося Локиса, от которого Рекс121 от Йонгерта на 3 части шпокнул.---а так -да, острый, режет долго...:-) только топом ..уй заточишь без алмазов и приспособ, т.к. на руках даже с алмазами мало кто может заточить нормально
Это от "кривых рук" REX от Yongert точится на приспособе и без лучше Муры , и обобщать не надо
quote:Смотрите вот от такого не возбудитесь (121 от Йонгерта) :-)
Во все соцсети еще закинь, и подпеши в каком годе это все случилось.
Сабаки лают, караван идет)))
Че ты прикопался к этой железки то, опять карусель запускаешь...
"УдачИ"
quote:Originally posted by gelo70:
Во все соцсети еще закинь, и подпеши в каком годе это все случилось.Сабаки лают, караван идет)))
quote:Originally posted by gelo70:
подпеши в каком годе это все случилось
а год имеет значение по отношению к качеству клинка ?
===
в данном случае отправляю вам назад "собаки лают"
- мгновенно среагировали !Возбудились красвцы!
Удачи!
Ну а остальные брехуны из звездно-полосатых тем и оттуда, где обо всем и понемногу - уже давно у меня за баней лают! :-)))
P.S.
quote:Originally posted by Vitek21:
Это от "кривых рук" REX от Yongert точится на приспособе и без лучше Муры , и обобщать не надо
....и поэтому чпокнул на 3 части :-))
вообще-то я свой показанный выше рекс не точил.
Про заточку рекса привел мнения пользователей с ганзы.
Андрей, вот нахрен это опять поднимать.
Люди хотят попробовать, пусть пробуют, это их личное дело.
Че ты лезешь то, радуйся своим прекрасным морам, прекрасные ножи спору нет.
quote:Originally posted by gelo70:
Андрей, вот нахрен это опять поднимать.
Люди хотят попробовать, пусть пробуют, это их личное дело.
Че ты лезешь то, радуйся своим прекрасным морам, прекрасные ножи спору нет
Олег,
quote:Originally posted by Anruha:
Вот из за отзывов о реза этого монстра я и возбудился.)
Почему мой отзыв по рексу, которым я резал и владел, не имеет права быть высказанным человеку, который хочет попробовать ?
я ему сказал- не пробуй ?
Олегатор- это раз.
Пока тебе - пиявка! :-)
Не вынуждай.
по просьбе олегатора- закрываем дальнейшее обсуждение по рексу.
Рекс121- за кадром! :-)
quote:Originally posted by Даг:
Пока тебе - пиявка! :-)
ну вот задуремарил, пользуясь служебным положением)))
quote:Originally posted by Даг:
мой отзыв по рексу, которым я резал и владел,
Андрей Евгеньевич, резали и работали по шкуре Вы только затупленным рексом после рубки лопатки, а владели рексом в ящике письменного стола 1месяц
Олег, ну все, видос твой оставлю - сам же просил- хватит про рекс в этой теме.
.
quote:Originally posted by olega_tor:
а владели рексом в ящике письменного стола 1месяц
Я публиковал фото с охоты, где мой рекс свежевал лосей. Резал отлично-ничего не скажу. Ясень пень-на ганзе постов не читают.
===
Но, далее не обсуждаем- смотрим выше. Стоп по рексу.
quote:Originally posted by Straykl:
Открывал тему в Заточном. Предложил московским Гуру заточки заточить моего Рекса по типу заточки Чингачгука.Нашёлся только один. Модератор Заточного. За 8 тыс. рублей) А так то да, так то агрессивно)
Все ша по рексу.
Далее буду удалять.
--
Если только Генадич покажет свое изделие из Рексу после тестов :-)))
quote:Originally posted by Даг:
Смотрите вот от такого не возбудитесь
quote:Originally posted by Даг:
Все ша по рексу.
Далее буду удалять.
Андрей, пост был обращен ко мне, поэтому все таки отвечу.
Имею, очень уважаю и нередко пользую и моры, и опенки (но только карбоновые), и другие "простушки". И даже, о ужас!!, лезернек и глок. И подобных ножиков, безусловно хватит для решения всех задач. Так что если вдруг за снобизм - то это не ко мне.
По рексу, все что нашел на Ганзе, разумеется прочитал-посмотрел. Без сомнения, уважаю и ценю чужой опыт. Но, пока не пропущу его через себя, он для меня малозначим и является только лишь предпосылкой к действию. К счастью, все мы разные: живем, бухаем (или не бухаем), режем, точим, ломаем клины.. Все по разному.
Надеюсь, внятно объяснил свое "возбуждение"))).
С уважением ко всем ножеманам, ножелюбам, ножефилам и НОЖЕДЕЛАМ.
quote:Originally posted by Anruha:
Без сомнения, уважаю и ценю чужой опыт. Но, пока не пропущу его через себя, он для меня малозначим и является только лишь предпосылкой к действию.
Это нормально.
----
Идем дальше по теме.
А вот интересно, Генадьич, как ты якутов затачиваешь?
И чем финишировал моего якута? Я в микроскоп рисок не вижу
quote:Изначально написано Straykl:
А вот интересно, Генадьич, как ты якутов затачиваешь?И чем финишировал моего якута? Я в микроскоп рисок не вижу
...на Гальке..прямо не слазя с неё..
Михалыч, я точу на глаз, на лентах, на гриндере.
Погу подправить потом на керам стержне.
Твой якут ,с практически симметричными спусками, точится , как обычный режик. ..только, как на Гальке -с любовью
Классика правки якутов: под минимальным углом или по плоскости со стороны где дол. И потом совсем легкое снятие заусенца со стороны линзы.
Правильный якут имеет такую геометрию, что правками он очень долго поддерживается в состоянии острого и не требует заточки.
За это и люблю яны...
quote:Originally posted by Даг:
Классика правки якутов: под минимеальным углом или по плоскости со стороны где дол. И потом совсем легкое снятие заусенца со стороны линзы.
На Гальке с любовью - правильнее и интереснее..
quote:Originally posted by Генадьич:
На Гальке с любовью - правильнее и интереснее..
Ясен пень. Но нужна плоская Галька 😁, чтобы со стороны дола вжикать.
Я ссылку в своей теме давал на интересныц фильм про тулле.
Они там вжикают по гальке. И уллу прикольно по рыбе работает.
quote:Originally posted by Даг:
Я ссылку в своей теме давал на интересныц фильм про тулле.
Они там вжикают по гальке.
..им хорошо у них много плоских Галек
quote:Изначально написано Генадьич:точится , как обычный режик. ..только, как на Гальке -с любовью
Да, что на Гальке, что на Маньке, главное с любовью
Ну а без любови только разве что вжик вжик и Вася и получится)
[QUOTE]Originally posted by Straykl:
19-10-2018 13:01
А вот интересно, Генадьич, как ты якутов затачиваешь?И чем финишировал моего якута? Я в микроскоп рисок не вижу
[/QU
Зализали, напрочь зализали!
Из под камней видно, аполся гриндера не видно!)
Это нек Генадьичу!
Тест на виноградинке пройден)
Михалыч, ты и виноград потрошишь ?!
Генадьич, я якутом хочу поставить своеобразный рекорд. Типа этого)))
Косатому на ДР делал)
Ну и парням тут некоторым ну очень «нравится»
,,,
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, у меня жена ЕкатеринаИ ей буква "Е" на ноже нравится)))
И это радует!
Клеймо ещё для Томар и Шветлан подходит
все Шалимы?
Генадьич, все очень красивые
Но у меня лучше
Класс! Генадич, а дальний чей клинок? Не могу по фото понять.
quote:Originally posted by АлАлыч:
а дальний чей клинок?
Это тоже Шалим. Клеймо подстёрто.
quote:Originally posted by Ник Николс:
все Шалимы?
Нижний нет. Он "напильник безымянный"
Понял. Олег, сори за вопрос, мои далеко?
quote:Originally posted by АлАлыч:
Понял. Олег, сори за вопрос, мои далеко?
Алексей, пишу в ПМ.
Генадьич, а покажи пожалуйста якута поближе, он заказной?
Да заказной.
Чёткий режик👍👍👍
Какие красавцы!!! Что за стали на клинках?
Шалимовская узорчатая и ламинат, К190 с хитрой ТО, какая то хитрокованная от Игоря Л. хреново слесарится с узорами.
Вчера получил посылочку от Олега.
Звоню брату: "Приходи обмывать, с меня стол, с тя вкусный выпивон".
Знаю, что фигню он не припрет, он к спиртяге привередливый.
Про "довесок" от Генадьича молчу.
Братец приперся, коньяк на стол, ножики крутит в руках, а я разливаю Олегову "барматуху". Давай, говорю, для начала. Хлопнули по одной.
Братец рюмаху пустую в руках крутит: "Убирай, нах, этот коньяк".
Вот как то так...
ЗЫ: жена, коза, увидела узорчатую от Шалима (Олег ее траванул), в карелке, и говорит: "Этот мне на кухню".
Воистину: "Баба сердцем чует".(С)
Поздравляю! Ждём фото ножей в работе и с трофеями! 🐗🦌🐟🦆🍄🥃😀
quote:Originally posted by Шаман47:
Поздравляю!..
Спасибо! Не скоро еще получится. Травить-точить - это ерунда. Вот ножны, чую, долго будут делаться((. Со временем - полный... У нас в этом году осень шикарная выдалась, до сих пор плюсы стоят, и дождей мало. А я, чайник, так и не нашел времени по хорошему в лес выбраться. Нужно будет хоть в конторе шашлык замутить, рекса на бяше попробовать. Не лосик конечно, но хоть так..
Главное что хорошие ножи уже есть, а ножны пошъются, да и работа доброму ножу всегда найдётся! Удачи!
Олег Геннадьич приветствую, похож на мой, угадал?
quote:Originally posted by miha83:
Олег Геннадьич приветствую, похож на мой, угадал?
Твоим будет, когда оплатишь
Прикольненький "Крутышка" такой!
На совдеповский похож!))) Раритетный!))
По моим хотелкам сделан, Геннадьич не виноват
. Хотел простой рабочий нож, как я его увидел, чтоб ничего лишнего и с хорошим качеством изготовления, а мастер молодец, спасибо!У Олега вкус отменный!!! ему можно с закрытыми глазами глазами отдавать нож в работу!
quote:У Олега вкус отменный!!!
Это да, и хорошо что заказные делает, захотелось мне минималистичный нож с узким клинком и широкой ручкой, Геннадьич осуществил, уж не терпится получить красавца!
Факт, умеет Геннадьич понять и почувствовать что человеку нужно! У меня так с первым ножом было из х12мф который заказывал, да и со скинером из хв5, взял в руки и понимаешь что это твоё.
Спасибо Олег ещё раз за книгу! Пока в командировке,интернет поганый, вот и читаю,не оторваться!
Лазер)
quote:Изначально написано miha83:
По моим хотелкам сделан, Геннадьич не виноват
Красивые формы) Шикарная работа! А сколько клин по хотелкам?
quote:Красивые формы) Шикарная работа! А сколько клин по хотелкам?
Смотря какой клин
. Цены в ножевой барахолке примерные можно глянуть forummessage/94/188 forummessage/94/188
Своих денег стоят ножи, это точно могу сказать!
Зелёная рукоять очень интересная! Это карелочка стабилизированная?
Олег Геннадьич за твое здоровье, спасибо большое все супер!
Однообразные и скучные.
quote:Originally posted by СоПрАнО:
Однообразные и скучные.
:-)
ну вот..иное мнение. Это нормально.
Покажите пожалуйста здесь неординарный и нескучный.
Мод 6 Стингер. Да, споры не будем устраивать. Хороши каждый в своей нише.
Из этой темы ножи прекрасны как охотничьи. Оставим.
Мастер руку набил и отлично.
фото потрудитесь уж разместить, а то отсылать на поиски...я к стыду своему не помню Мод 6 Стингер...а искать- не хочется, это Ваша тема :-)
Что касается исключительно охотничьего применения ножей от Генадича- тут не соглашусь. У него больше всего универсалов по строю клинка.
По поводу однообразности и скучности, опять не соглашусь, готов показать свои - очень разные по форме как рукояти, так и клина ножи от Олега.
quote:Мод 6 Стрингер
Стринги мод разнообразные
quote:Изначально написано СоПрАнО:
Да, споры не будем устраивать.
И не надо тут споров.
Просто покажите «веселенького»
Вот. Фото не могу загрузить, так как на работе сижу с компа с ограничениями
forummessage/182/23
quote:Изначально написано СоПрАнО:
Вот. Фото не могу загрузить, так как на работе сижу с компа с ограничениями
forummessage/182/23
Так это специальный нож на орков, у Генадьича такие на местности просто не водятся, вот заслали бы ему орка какого для экспериментов он бы и сваял наверное чтонибудь в таком стиле, а без окрков скучно выходит просто, с орками всегда веселее)
quote:Изначально написано СоПрАнО:
Вот. Фото не могу загрузить, так как на работе сижу с компа с ограничениями
forummessage/182/23
А вот тут я даже поспорить готов)))
мне даже комментарии человеческие и на литературном языке в голову не идут после просмотра сего интересного и весёлого!)))) Это как сейчас модно на сто классиков найдется один ну так скажем не классик!)))) Только в хорошем смысле этого слова)
quote:Originally posted by Шаман47:
Это карелочка стабилизированная?
Да, Эдуард,это карелка.
quote:Originally posted by miha83:
Олег Геннадьич за твое здоровье, спасибо большое все супер!
Чача точно хороша!
Будем здоровы, Михаил!
quote:Originally posted by Генадьич:
Чача точно хороша!
Однозначно чача у Генадича - супер!😁
А я только вискарик употреблял..((
На счёт однообразные и особенно скучные тоже не соглашусь. В силу своего увлечения вижу и держу в руках большое количество разных ножей. Так вот уже давно оцениваю нож по критерию так сказать а" хотел бы я себе такой нож?!" Нож представленый для сравнения, однозначно Нет! Ну не вижу я в нём красоты, тепла не чувствую, не возникает желания в руки взять, закусочку красиво нарезать, на охоте комфортно трофей обработать, просто чувствовать что он с тобой каждый день и везде. Подобный нож конечно имеет право на существование и своих почитателей, но как лично мне кажется, духовности что ли в нём не хватает.
а я тоже еще чачу не пробовал!( но есть к чему стремиться!)))
quote:Изначально написано СоПрАнО:
Однообразные и скучные.
Вот что есть, то есть))) А что Вы ещё ожидали от людей, которые умеют и знают, как пользоваться ножами? А самое главное, они знают для чего и какой нож им нужен. Как правило они все скучные и весьма последовательны в своём выборе.
P.s. Представляю как Геннадьич уже измучился делать скучные и чертовски функциональные ножи, а то бы как заделал смесь консервного ножа и вертолётной лопасти!
Прости нас, Мастер, но мы такие какие есть... 😁
Эй, народ, вы что- на Эдика Себова повелись, который Сопрано??
А вот интересно, средний нож с фото 1056 - он заказной или на продажу? И из какого металла? И чей клинок?
Средний из клина Капичникова Ивана. ШХ-15. Заказной.
Ясно
Сегодняшний день приготовил мне сюрприз! Из магазина японских ножей привезли вот этого красавчика на заточку. Человек сказал продавцу что знает меня, а я вот теперь голову ломаю, кто это мог быть?!... Ведь владельцев с которыми я общаюсь, запросто могу определить по ножу, а этот довольно свеженький у меня в гостях первый раз. Не поняяяятно.🤔🤓
Что-то он не совсем из Японии!?)))
Хотя кто знает! Может скоро саке пойдет в призент!)))
😂 не, просто дружу я с магазином японских ножей Tojiro , их клиенты иногда просят услуги по ручной заточке, приносят и охотничьи. А тут Шалим & Генадьич а я его владельца не знаю. 😁
quote:Originally posted by Шаман47:
А тут Шалим & Генадьич а я его владельца не знаю. 😁
Должон проявиться здесь кмк :-)
Кстати клиночек заметно потускнел, но 10минут работы пастой флитз и обычной губкой, и он снова сияет как девственник. ☺️
Ничего Эдуард, владелец должен обьявиться
Всем привет!
Эдуард, возможно это Игоря режик, либо его сына..
На клинке ушка? Судя по фото.
quote:Изначально написано Генадьич:
Всем привет!
Эдуард, возможно это Игоря режик, либо его сына..
Не, с Игорем я сегодня говорил по wats app, не наши сказал. Да и они мне напрямую позвонили бы, а не через магазин.
quote:Изначально написано VsePofig:
На клинке ушка? Судя по фото.
Тоже так думаю, и линия закалки после чистки стала хорошо просматривать я.
Ну вот владелец ножа удачно вычислен, 😁 им действительно как и сказал Геннадьич, оказался сын Игоря, Дмитрий. Вчера созвонились, посмеялись, договорились постараться встретиться на следующей неделе втроём и пообщаться на интересные нам темы:охота, ножи, впечатления от работы ими, и практическая заточка на Hapstone. После разговора у меня осталось очень приятное ощущение что люди не только с удовольствием владеют прекрасными ножами, но и искренне стараются поддерживать их в отличном рабочем состоянии. Вот думаю может нам в Латвии клуб организовать владельцев ножей изготовленых Геннадьичем?!.. 😂 😂 😂
Клуб обязательно!
!!
Вот такой "якут"
quote:Originally posted by Генадьич:
Вот такой "якут"
Приятственный.
Но металлические проставки ..почему не кожа ?
пожалуй, такая ручка лучше прямой, молоткообразной.
quote:Originally posted by Ник Николс:
пожалуй, такая ручка лучше прямой, молоткообразной.
Тоже нравится изогнутая.
Но на якутах еще бывает иногда на конус от тыльника ...
При этом, встречались старые молотки у которых рукоять в сечении ассимметричная с выпуклостью в сторону ладони
quote:Originally posted by Даг:
рукоять в сечении ассимметричная с выпуклостью в сторону ладони
Кому то это было нужно..
Вполне возможно.
quote:Originally posted by Ник Николс:
Кому то это было нужно..
Вполне возможно.
Очень удобная для молотка ручка: в сторону ладони выпуклость, с противоположной стороны - прямо. Мне такой достался.
Ручки из рога для ножей тоже как правило выпуклостью в сторону ладони делают.
quote:Изначально написано Ник Николс:
пожалуй, такая ручка лучше прямой, молоткообразной.
У меня точно такая. Очень удобная.
И в мокрой руке не скользит
quote:Originally posted by Straykl:
У меня точно такая
Михалыч, у мну подошла очередь на якута-дза, у Тимстила. Наконец-то ура!!)
Я ему и сбросил фото, на предмет такой рукояти.
Хотя мой первый якут от JetBoata- с традиционной рукоятью и средней линзой на клинке- тоже зашибись удобен, резуч и проворен)).
Он виден в первом посту темы " Нож и Водка...Позитиффф"..
quote:Originally posted by Даг:
Но металлические проставки ..почему не кожа ?
Что бы холодило
quote:Originally posted by Генадьич:
Что бы холодило
Генадич, ты в своем репертуаре. :-)))
Олег, а моего "гнутика" с клином Б.Бро ~ 160 ЕМНИП... когда увидим ? :-)
quote:Originally posted by Даг:
Олег, а моего "гнутика" с клином Б.Бро ~ 160 ЕМНИП... когда увидим ? :-)
Отвечаю в ПМ.
quote:Вот такой "якут"
Культурный такой, евро-ЯН
quote:Originally posted by miha83:
Культурный такой, евро-ЯН
Так место изготовления - этож Эвропа 😁
"Номером восьмым" поиграл
Юра, привет.
Щучку жарить будешь?
Где надыбал рыбку ?
quote:Originally posted by Даг:
Где надыбал рыбку ?
В аквариуме)
Юра, привет.
Щучку жарить будешь?
Где надыбал рыбку ?
Привеи Андрей,пожарил, брат передал,зазывает на жерлицы!
А это в те выхи,крайний Волгодонский фазан
Ник
аквариуме
Старый ,но дурной...
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Старый ,но дурной.
))
Седнись шурпо из козы смастерил. Готовил на открытом огне.. На кухне.. Вытащил походную газовую печку и на кухне шефповарил) Скуснааа.
Не на жерлицу взята, кстати.))))
Всем привет..)
Не на жерлицу взята, кстати.)))
ожидаемо...
молодец!
Похвастаюсь недавней обновкой!
ШХ-15, кап ореха, Б.Бро.
Изумительный нож!
quote:Похвастаюсь недавней обновкой!
Поздравляю, красивый, не вычурный и со вкусом!
Михаил, благодарю!
Действительно нож вышел со вкусом.
И прям ничего лишнего. И еще как он удобно лежит в руке! Свециально просил Олега сделать рукоять чуть пополнее.
Камрады! Прослушайте агитацию!!!
В настоящее время в головном разделе идёт ежегодное традиционное голосование:
forummessage/5/2373
Ножей Мастера почти не вижу, чож так? Нам так нравится, может, потратим, хоть пару минут, написать на чём под рукой ник с датой, да и голоснуть? И традиция раздела, и Мастеру и нам приятно!
ЗЫ. Агитация сия - моя инициатива, с Мастером не оговаривал, профитов не имею и не хочу
. Более того, пойду в другие авторские ветки агитировать Роман, правильная агитация. Поддамся.
quote:Originally posted by РСУ:
Камрады! Прослушайте агитацию!!!
А ведь и верно!!!
Молодец Рома - на правильный путь наставил.
Проголосую !!!
Идея хорошая)
А как модель ножа обозначить?
quote:Originally posted by РСУ:
профитов не имею и не хочу
А придётся...
я давно думал, но модель не знаю!))
А модель обязательно указывать?
Универсалы же все...
Я проголосовал как "Генадьич - Самосборный". Геннадьич ведь и универсалы, и финки, и якуты, и чего только не делает. По этому разбивать на конкретное название думаю не надо. Какая бы модель не была, это же всё равно его руками сделано.
напишу так же! "Генадьич - Самосборный"
Договорились! Завтра отфотаю свой с N690 и красной стабилкой.
я вечером выложу.
ножи очень достойные - можно голосовать.
И нужно! 😁
они у меня сейчас на первом месте по использованию. вытеснили все остальные!)))
Эта.... Парни.... Вы там, того... этого.... Не все сразу...
Давно на ножи Мастера заглядываюсь, облизываюсь, денюшку коплю... А если они в голосилке победят, так до меня очередь и не дойдёт никогда....
з.ы. Я, конечно, могу ошибаться, но "Генадьич - Самосборный" - по моему мнению это понимается как клин Генадьича, а сборка собственно самого хозяина ножа. Может, правильнее будет "Генадьич - Универсал"?
quote:Originally posted by Lamiglas:
Я, конечно, могу ошибаться, но "Генадьич - Самосборный" - по моему мнению это понимается как клин Генадьича, а сборка собственно самого хозяина ножа
Ошибаетесь.
Имеется ввиду слесарка клина, сборка ножа и ножны от Геннадича.
Ну вот ...в голосовалке наконец пошли голоса за Генадича.
Отлично!
quote:Originally posted by Даг:
Ошибаетесь.
Имеется ввиду слесарка клина, сборка ножа и ножны от Геннадича.
Я это так же понял из примера в той теме. Мы же за нож в целом голосуем. А нож получается Геннадьича, собирал он его из поковки или клинка, не важно - значит самосборный. Пока всё логично)))
quote:Изначально написано Lamiglas:
Давно на ножи Мастера заглядываюсь, облизываюсь, денюшку коплю...
Ох, камрад, на скользкую дорожку встаёшь. Там одним ножом не отделаешься)))
quote:Изначально написано Lamiglas:
А если они в голосилке победят, так до меня очередь и не дойдёт....
Даже если и не победят, очередь меньше точно не станет
Очень многие клинки Олег сам слесарит! Так что в названии все точно!) Если что сам маэстро поправит!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Очень многие клинки Олег сам слесарит! Так что в названии все точно!) Если что сам маэстро поправит!)
Мне кажется..
Олег все клинки слесарит...
А на голосовалке все предвзято нас там двигают!)))
Парни, не надо обращать внимания на самовыдуманные правила.
Просто голосуем) Для себя. Ну и посчитать мы без ТСа сможем свои голоса
А ТС там уже подмочился похоже
Друзья, ...ножи Генадича..это сильно.
Каждый сделает то, что считает нужным.
У гого есть те в курсе!
Вот он красавец!N690 правильная!😁
Проголосовал!
У меня такие тоже есть!))) Проголосовал!
quote:Originally posted by VsePofig:
У меня такие тоже есть!))) Проголосовал!
🤚
х12мф в бересте.
quote:х12мф в бересте
Хороший, Олег Геннадьич.
Нравится береста..
Геннадьич, как ее защищаешь от деформаций и впитываний??
quote:
х12мф в бересте
Олег Геннадьевич,что ты со мной делаешь...
quote:Originally posted by Ник Николс:
Геннадьич, как ее защищаешь от деформаций и впитываний??
Хранением на полке
Береста практически ни чего не впитывает, при жёстком поюзе может вЫтереться,износиться, но для этого нужно время и усердие
quote:Originally posted by miha83:
Хороший, Олег Геннадьич.
Та не ,Михаил, Генадьич уже не тот...
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Олег Геннадьевич,что ты со мной делаешь..
Юра, погладь Харвика, успокаивает
Всем добра.
quote:Originally posted by Генадьич:
при жёстком поюзе может вЫтереться,износиться, но для этого нужно время и усердие
Это я в курсе)
С тяпницей, МУЖЧИНЫ !!!
Козлячья зажарка...
Всем счастья,добра,здоровья !!!
Спасибо,взаимно!
Хороша зажарка!!!
Будем здравы!)
quote:Originally posted by Straykl:
Будем здравы!)
Самодостаточный натюрморт
Генадьич, водки не достаточно оказалось.
Ну как обычно
Олег привет.
Завтра тебе посылку отправлю.
Бонусом тебе клинок из х12мф и самое главное, легендарную лопатку от турбины тебе пришлю. Лежит у меня уже 20 лет.
Состав стали не знаю, знаю что с рязанского ГРЭСа привезли уже раскованной, закалённой и отшлифованной на плоскошлифе.
Тоесть самая настоящая турбинная лопатка раскованная и пропущенная через плоскошлиф. Напильником попробовал, скользит не цепляет.
Толщина около 1.5 мм. Мож филейник какой сделаешь)))
Будет легендарный нож из турбинной лопатки)))
Хороший наборчик!)
Кстати, нож мне сегодня в голосовалке все же засчитали. Как Якута)
А режет этот Якут аки лазер)
Тоже за Генадича проголосовал)))
quote:Originally posted by Шалим:
Тоже за Генадича проголосовал)))
Узорчатая х12мф.
Деревяха кучерявая...красивая.
Чё то, как то узор не раскрыл на железке.
В чем травил?
quote:Originally posted by Генадьич:
Узорчатая х12мф.
Олег, корелка стабиленная или натуральная такая красивая? И больстер из чего набран?
quote:Originally posted by Шалим:
как то узор не раскрыл на железке.
В чем травил?
По моему, фотка такая..
Не, по моему раствор х.ж. уже сработался.
Надо менять на новый и травить надо в теплом. Секунд 15-20 на клинок уходит, лишнюю черноту мыльной губкой смываешь в горячей воде, выбираешь насухо и смазываешь маслом. Узор получается четкий и яркий.
Главное не перетравить. Иначе узор смажется и потом его уже не вытравить.
Деревяха - кап березы стабиленный.
Травил в электролите.
Не шибко проявилось, да и фотка - хафно.
quote:Травил в электролите.
Олег, он тоже тёплый должен быть, тогда рисунок четко проявляется.
Олег, жжешь!!!! 2-е место. Поздравляю!
Владельцев много больше...я думал будет первое.
Но все равно - это резельтат.
Олег- молодца!
quote:Originally posted by Даг:
Владельцев много больше...я думал будет первое.
Да не все, я думаю, про голосовалку знали.Я бы тоже не узнал, если бы чисто случайно на пост Ромы РСУ не наткнулся.
Олег, поздравляю!!!
Хотя, я думаю, отзывы пользователей, да и то, что ножи у тебя не залеживаются и очередь до горизонта и направо ))) значит гораздо больше, чем место в голосовалке.
Тоже как-то голосовалку упустил... Мои поздравления Олег! Но думаю по любому для нас ты N1!!!
Поздравляю Олег Геннадьевич! Заслуженное признание!
Очень хорошо держит бритву
quote:Изначально написано Шалим:
...
Будет легендарный нож из турбинной лопатки)))
Чует мое сердце - начнется...
quote:Originally posted by avch:
Чует мое сердце - начнется...
"Пусть говорят" 🤣
В роли Малахова Гренадер будет)))
Шалим, а тепловозного клапана не расстараешься?
))
Вот бы их в ЛОБ столкнуть, две легенды?
quote:тепловозного клапана не расстараешься
А где бы его взять?
Где паровоз стоит живой, знаю, но разбирать его не буду)))
quote:Изначально написано miha83:
Поздравляю Олег Геннадьевич!
Спасибо всем, кто за меня голосил
quote:Спасибо всем, кто за меня голосил
Прости Олег Геннадьич, голосовал за другой нож, который больше всех использовался, на кухне на гвоздике висит
. Надо было отдать ему голос, что не умаляет того что у тебя отличные авторские ножи.А чача вообще божественна!
Генадьич,чачи-нет😕,голосовать тоже -нет😂.
А если по честному- не осталось у меня твоих ножей,раздарил..,вот подумываю о новом ножике, твоей сборки.🍻
И меня прости!
Ни за какой фикс не голосил. Считаю неверным выбирать!
quote:Originally posted by РСУ:
Считаю неверным выбирать!
??
А порыв души? Сиюминутный?
" нож 2018 года по состоянию на 12-32 моск. времени 28 октября 2018 года"?
имеет право быть)
Якутская строганина и якут от Генадьича) Олег Геннадьевич от владельца ножа большой привет)
Повезло мне выбирать не пришлось, потому как мой помощник от Генадьича основной работяга и в то же время самый красивый!
quote:Изначально написано recyclable:
Якутская строганина и якут от Генадьича) Олег Геннадьевич от владельца ножа большой привет)
Дядь Жень!!! Я щас глаза себе вырву, что на тарелке нарисовано, что вылеплено, а что настоящее???
Доброе утро
quote:Originally posted by miha83:
А чача вообще божественна!
Точно! Генадич ЕЙ угостил при встерече.
Супер напиток!
Персидский филейный скинер, угадал?
quote:Originally posted by РСУ:
Персидский филейный скинер, угадал?
Та не, Рома, это восточнопрусский салорез
Из М390
Волшебно.
Новый Год!
Блииин, какие классные малышки! 😍 Моя плакать!...
Первый раз приехал на заточку Мистер Зеркальный из cpm125v.
На подходе посыль от Генадича с совсем не малышкой (клин Б.Бро 160 мм) и поменьше с Р18.
Но что-то мне подсказывает, даже с учетом 160 мм клина ...оба этих ножика никак не могут весить 921 гр.😂
Пузыррр!?))))
quote:Originally posted by VsePofig:
Пузыррр!?))))
Есть такое предположение...переходящее в уверенность. 😎
quote:Originally posted by VsePofig:
Пузыррр!?))))
Чисто для протирки вспотевших рук
Быстро Эдуард Ты за дело взялся! Спасибо что ножи забрал. Вчера думал проголосовать за Генадьича , оказалось поезд ушел!
Ну так руки чесались новую стальку попробовать. 😀😀😀 Я там тебе видео уже отправил, чуть ноготь себе не отрезал. Ацки кусючий ножичек. 😂
quote:Originally posted by Генадьич:
Чисто для протирки вспотевших рук
Приехала посылочка до НГ.
Отлично!
Вечером пойду получать.
Ножики нестандартные в ней...
Вот и ножики!
Типо якут с клином от Вани Б.Бро и малый с клином Р18 от vovan5671:
На якуте клин 140 мм...сталь нужно уточнить у Вани.
Что можно сказать...
Спасибо Олег Геннадьевич, шикарный подарок ты сделал к НГ.
Ножи - оба ИДЕАЛЬНО легли в руку.
Эргономика, исполнение, материалы, ножны - все на высоте!
В связи с этим, отличное настроение, чего и всем желаю, и конечно же мастерам, которые сотворили эти прекрасные ножи.
Якут в соответствии с явным функционалом ну и с "рыбкой" на ножнах ..."закрепляю" 😁, как рыбный нож! ☝️.
Легкий, как перышко!
Ну а универсальчик с Р18 еще будет искать свою нишу.
Ибо он не прост,... совсем не прост.😎
Клинок из этой партии:
Оба этих ножа были у меня, но не понравился скользкий текстолит и качество монтажа. А сталь...резучая...
Малым сейчас alexice бройлеров-отморозков утюжит 🤣
Интересно, какие результаты у него? 😁
Олег Геннадьевич, по твоему мнению- чем дол "разворачивали"?
Всем пруффет
quote:Originally posted by Ник Николс:
Олег Геннадьевич, по твоему мнению- чем дол "разворачивали"?
Так это к Ване вопрос...
Сначала болгаркой, потом наждачкой на притире, долго и нудно
quote:Originally posted by Большой Бро:
долго и нудно
туда-сюда,туда-сюда...
quote:Я щас глаза себе вырву, что на тарелке нарисовано, что вылеплено, а что настоящее???
Не могу знать) строганина и нож 100% настоящие ) увидел у товарища в фб фоту, не мог тут не поделиться) с год назад сватал Олега Геннадьевича этому своему Чукотскому другу в качестве прекрасного мастера) результат на фото)
Только вчера из Тбилиси, и уже завтра в Гавану, с наступающим, комрады)
quote:Originally posted by recyclable:
с наступающим, комрады)
Присоединяюсь!
Женя, вот ты "батаррррррею" выставил..
Питница. Яешенка с курятинкой и кабачком
Будем здоровы! Всем добра.
Красиво ты готовишь Олег, супер! Сегодня в гости к другу армейского поеду, будем косулятинку готовить, я как всегда на нарезке, так может тоже удастся пару фоток сделать.
quote:Originally posted by Шаман47:
Красиво ты готовишь Олег, супер!
Это точно. И вкусно!!!😁
Олег карбонадик телёнка оленя классно зажарил с кровью, мне под рюмочку офигенно понравилось! Сегодня попробую плёнку с карбонада снимать как мне Олег показал.
Рецепт надо на публику!))
Олег! Забрал и уже продегустировал в обед!
Очень приятная вещь!!!😁😁😁
Спасибо!!!
Надо ножны дошивать, а после трех уже не хочется😉
quote:Originally posted by Шаман47:
Олег карбонадик телёнка оленя классно зажарил с кровью, мне под рюмочку офигенно понравилось! Сегодня попробую плёнку с карбонада снимать как мне Олег показал.
Эдуард,плёнку снимать- дело тонкое,аднака,
при случае объясню подробнее, как это проще делать,там есть чутка нюансов quote:Originally posted by VsePofig:
Рецепт надо на публику!))
Повторюсь
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
quote:Originally posted by romario-agro71:
Надо ножны дошивать, а после трех уже не хочется😉
Я знаю, чем "конкурентов" устранять...
Будем здоровы!
Прелесть!!! Сразу захотелось рюмочку и не по единожды!!! Да конкуренция серьёзная!!! И методы борьбы жестокие!!!)
quote:Изначально написано Генадьич:
Повторюсь
Плёнка по хиругически снята. Генадьичу респект!
Меня так просто не устранить😁 поллитру сам устранил, а ноженки то сохнут готовые на батареечке😂
Завтра с утра посмотрю на самочувствие и вынесу вердикт продукту. Ни с чем не мешал!😂
quote:Originally posted by romario-agro71:
Меня так просто не устранить😁
Чудесные свои красотульки разложил... Кто после этого на мои режики позарится ?
Рома, вижу макумешки большей частью пользуешь,или показалось?
Как сам то? Чача из местной изабеллы, а она набраживает чутка каки.Если все отсекать,то не останется вкуса. По сему если в одно лицо много скушать, то сушнячёк на утро может быть
Олега Генадича и всех владельцев ножей от Генадича - с наступающими праздниками!
Всем хорошего настроения в праздники и целый год!
Всех с новым годом!!! Олегу и Роману ещё и отдельное спасибо за их труд!!! По мне Ваши ножи на данный момент лучшие что сейчас можно приобрести и пользоваться!!! Спасибо!!! И добрую стопку под новый год за ваше здоровье!!!
Олег Геннадьевич, прошу принять и мои искренние поздравления с наступающим новым годом, а так же огромную благодарность за твою душевность, понимание и кропотливый и добрый труд!
Олег приветствую! С наступающим новым годом! Хочу пожелать тебе много, много радостных и светлых дней в судьбе, счастья, крепкого здоровья, благополучия, новых творческих идей и чтоб сбылось всё о чём сам мечтаешь! Каждый нож, изготовлен ный тобой очень радует своих владельцев и занимает достойное место в арсенале. Спасибо за твой труд, и продолжай нас радовать дальше и как можно дольше! Так же хочу поздравить всех в теме. Пусть всем сопутствует удача, радость, успех и всё самое доброе! С Новым годом!
Спасибо, УВАЖАЕМЫЕ !!! Всем здоровья,счастья, любви! Острых ножей!
Ух-ты какие блинчики золотистые!
Генадич, чача твоя бонусная - чисто слеза ✋👍👌
Всех с новым годом!!! Здоровья, любви, удачи!!!
Икра Камчатская, лОза - Восточно-Прусская.
Хорошо дополняют друг-друга!😁
quote:Originally posted by romario-agro71:
Всех с новым годом!!! Здоровья, любви, удачи!!!
Роман, с наступающим Новым Годом!
Твои два ножа с 110V и 3V в низком старте перед реальной работой 😁
Расширяй модельный ряд! Желаю Творчества!
Всех с Наступающим Новым Годом!!!!
Урааааа!!!!
Одного из самых профессиональных и скромных мастеров, Олега Геннадьевича и всех пользователей его ножей и СОБИРАЮЩИХСЯ ими стать- с Наступающим НГ.
Всех благ вам, коллеги по форуму..
quote:Originally posted by Ник Николс:
Одного из самых профессиональных и скромных мастеров, Олега Геннадьевича и всех пользователей его ножей и СОБИРАЮЩИХСЯ ими стать- с Наступающим НГ.
Всех благ вам, коллеги по форуму..
Хорошо сказал, Ник!
quote:Одного из самых профессиональных и скромных мастеров, Олега Геннадьевича и всех пользователей его ножей и СОБИРАЮЩИХСЯ ими стать- с Наступающим НГ.
Всех благ вам, коллеги по форуму..
+100!
Генадича склоняют, присоеденюсь в положительном смысле слова, Тезка с Наступившими тебя)
Олег! Растягивал, растягииииииивал.... удовольствие !!! потом еще растягивааааааал твой продукт!!! Сегодня прикончил
Песня!!! Одаренный человек во всем талантлив!!!
Надо бульбулятор приобретать!!! У меня винограда каждый год валом у мамы на даче!
Если соберусь с духом стукнусь за тонкостями процесса!
Ник , Миха,Олег, спасибо! Взаимно!
quote:Originally posted by romario-agro71:
Если соберусь с духом стукнусь за тонкостями процесса!
Стучись,Рома, всё наладим и запустим
Сегодня получил и раздал красавцев)
Ну и чудо напитком из посылки обмыли. Дружное тебе спасибо, Генадьич, от камрадов!)
И да, Генадьич, есть ещё один заказ. Напишу в ПМ
quote:Originally posted by Straykl:
Дружное тебе спасибо, Генадьич, от камрадов!
И вам всем спасибо за заказы!
Приобрел 2 ножа от Генадьича!
Супер!
Олег Мастер!
quote:Originally posted by maximus_1:
Приобрел 2 ножа от Генадьича!
Супер!
Олег Мастер!
Настроение чувствуется издалека 😁
quote:Originally posted by Даг:
Настроение чувствуется издалека 😁
Вообще отличное настроение!
Посленовогодний подарок!
quote:Originally posted by Даг:
Настроение чувствуется издалека 😁
quote:Originally posted by maximus_1:
Вообще отличное настроение!
Рад Максим!!! За нас обоих!
Вот такой режик
Как в песне:"Я его слепила из того что было.."
Красота!
Вот интересно получается.
Пробиваю дол, вроде боль-менее ровно.
Нас готовом клинке дол убегает)))
Причем в моей слесарке так тоже часто бывает)))
На функционал, конечно не влияет...
quote:Originally posted by Генадьич:Рад Максим!!! За нас обоих!
Отличные ножи с душой!
quote:Originally posted by Шалим:
Вот интересно получается.
Отдельное спасибо за работу!
quote:Отдельное спасибо за работу!
Да я то что. Это всё Олег Геннадьевич.
Мое дело только молотком по железке потюкать)))
quote:Originally posted by Шалим:
Мое дело только молотком по железке потюкать)))
ОЧЕНЬ душевно молотком постукал 😉
quote:Originally posted by Шалим:
Пробиваю дол, вроде боль-менее ровно
Уменьши диаметр на "пробивалке" вдоль границ длинных сторон дола.
quote:Уменьши диаметр на "пробивалке" вдоль границ длинных сторон дола.
Сам то понял что написал?)))
Я ни фига не понял)))
В любом случае, дол всегда будет уходить при слесарке, больше или меньше, если он пробит строчкой. Что бы не уходил, надо пробивать дол в форме ложки. Тоесть дол на всю ширину клинка. Но это сложнее технически, особенно на тугих железках. На ушке или шх ещё можно повозиться. А на сильно легированных уже ну его нафик. Сильно греешь, что бы легче пробивать, дык ни чего не видно от сияния, а чуть подостыла железка и уже не пробивается, трещит...
Так что, прежде чем давать советы, надо быть хоть немного в теме.
Кстати, при форме клинка ложкой, р.к. всегда будет дугой. Даже если ее изначально выправить, то в процессе слесарки, она все- равно уйдет. И будет уходить тем дальше, чем больше будет утачиваться клинок. Геометрия... Дассс...
Вот вы умничать... Умники !
Химсостав,термичка,сведение,угол заточки и (главное)возможность и умение быстро править, подводить - рулят.
Уменьши диаметр на "пробивалке"
Умение кузнеца удовлетворять клиентов "своим размером бойка" - большой плюс кузнецу
quote:Originally posted by Генадьич:
Умение кузнеца удовлетворять клиентов "своим размером бойка" - большой плюс кузнецу
)
Олег чем кожу ножен обрабатываешь?!
quote:Originally posted by maximus_1:
Олег чем кожу ножен обрабатываешь?!
Самое простое - бесцветный обувной воск. Можно чутка над газом погреть , что бы впитался .
quote:Originally posted by Генадьич:Самое простое - бесцветный обувной воск. Можно чутка над газом погреть , что бы впитался .
Понятно!
в руках Мастера
От Генадьича еще был ПУН из элмакса с пальмой
...
Еще ни разу не подтачивал)
На сале долго проживёт!))) Да и салом долго проживёшь!)))
Пропитал воском ножны
И тебе ,Денис, СПАСИБО!
Приятного поюза!
quote:Изначально написано maximus_1:
в руках Мастера
Охренительный !
quote:Originally posted by Suhareff:
Охренительный !
Да!))
quote:Изначально написано maximus_1:
Да!))
А из чего рукоять у Охренительного ?
Понятно,что Генадьич собирал,а железяка сама чьих будет и какие в итоге размеры у ножа получились ?
Также пользуясь случаем, выражаю огромную благодарность Олегу. Это второй режик от Генадьича. Я немного перфекционист и глядя и беря в руки нож, реально понимаешь что идеал. Думаю будет третий, кухня нужна.
Да,!!! Здесь сложно остановиться!!!))) Поздравляю!!! У Олега очень душевные и тёплые ножи!!!
quote:Изначально написано Alt690:
Также пользуясь случаем, выражаю огромную благодарность Олегу. Это второй режик от Генадьича. Я немного перфекционист и глядя и беря в руки нож, реально понимаешь что идеал. Думаю будет третий, кухня нужна.
Поздравляю,добрый нож
Я получив свой первый нож от Генадьича сразу понял чьих рук кухонник хочу себе и теперь он у меня есть и конечно же я им на 100% доволен !
Вот я им голосовал за кухонный нож года,правда фото не очень.
quote:Originally posted by Suhareff:
А из чего рукоять у Охренительного ?
Понятно,что Генадьич собирал,а железяка сама чьих будет и какие в итоге размеры у ножа получились ?
Элмакс от Енгерта твердость 61-62ед 3,8мм толщиной. Очень легкая линза с малюсеньким подводом.
Рука- пальма стабиленная.
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
forums/i...13802_26
размеры
forums/i...13802_26
Вот и я в очередной раз получил от Олега нож! Теперь и у меня есть у8 Шалима, с якутским наклоном от мастера! Лёгкий, удобный, по душе нож! И есть теперь лосяша на болоте с солнышком!!!)))) За что Олегу отдельное БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
quote:Изначально написано maximus_1:
Элмакс от Енгерта твердость 61-62ед 3,8мм толщиной. Очень легкая линза с малюсеньким подводом.
Рука- пальма стабиленная.
Класс ! Спасибо !
Как эта пальма ведёт себя на рукояти ? Почему именно эту деревяху выбрали ? Вроде как не видел раньше чтобы Генадьич из такой что-то делал.Внешне очень понравилась,вот и пытаюсь узнать у именно пользователя как она в деле
И ножны совсем как-то не в стиле Генадьича
quote:Originally posted by Suhareff:
Как эта пальма ведёт себя на рукояти ? Почему именно эту деревяху выбрали ? Вроде как не видел раньше чтобы Генадьич из такой что-то делал.Внешне очень понравилась,вот и пытаюсь узнать у именно пользователя как она в деле
И ножны совсем как-то не в стиле Генадьича
Ведёт себя хорошо!))
Выбрали из-за внешнего вида 😉
Это по спец заказу!
Ножны ПУН-стайл 😁
quote:Изначально написано maximus_1:
Ведёт себя хорошо!))
Выбрали из-за внешнего вида 😉Это по спец заказу!
Ножны ПУН-стайл 😁
Эхх,а мне предлагали как-то из пальмы да ещё и из чёрной рукоять сделать,а я что-то поосторожничал
Она ещё есть у Генадьича ?
Ну ПУН-стайл так ПуН-стайл
quote:Originally posted by Suhareff:
Эхх,а мне предлагали как-то из пальмы да ещё и из чёрной рукоять сделать,а я что-то поосторожничал
Она ещё есть у Генадьича ?
Это и есть черная пальма! 😁
У Генадьича всё есть 😀
(Под заказ много чего можно взять)
Тандемный: Б.Бро - Генадич. У12.
Бриткий нож 😁
Андрей, а как строганина, состоялась?
quote:Originally posted by Straykl:
Андрей, а как строганина, состоялась?
Юрий, только приступил к разбору Северных деликатесов.
Сейчас оленину пилить буду.
С муксуном позже займусь.
И все-таки топор, а не пила...
Тандемный: Б.Бро - Генадич. У12.
Офигенный ножичек - то что надо!
quote:Originally posted by Юра-Харви:
Тандемный: Б.Бро - Генадич. У12.
Офигенный ножичек - то что надо!
Точно! В руке - идеально.
Только зря Генадич сделал подвод сто стороны где дол.
Со временем уйдет...
quote:Изначально написано Даг:Только зря Генадич сделал подвод сто стороны где дол.
..
Кмк это вынужденно. Иначе угол маловат
quote:Originally posted by Straykl:
Иначе угол маловат
По мне так в этом самый цимус
quote:Изначально написано maximus_1:
Это и есть черная пальма! 😁У Генадьича всё есть 😀
(Под заказ много чего можно взять)
Понял !
quote:Изначально написано Даг:
Тандемный: Б.Бро - Генадич. У12.
Бриткий нож 😁
Нож такой небольшой или рыба здоровенная ?
quote:Originally posted by Suhareff:
Нож такой небольшой или рыба здоровенная ?
Клин 140 (емнип), рука 128.
4 рыбы - 3.3 кг.
quote:Изначально написано Даг:4 рыбы - 3.3 кг.
Кмк мелковата для строганины
Генадич, привет!
Ну и загадки у тебя 😁
Поясни!
Олег, приветствую! не поверю что это все твоей работы!!!))) хотя по фото рынок Калининграда узнаваем!)))
что здесь не понятного "Большой распродажа")
quote:Originally posted by VsePofig:
что здесь не понятного "Большой распродажа")
И как это вписывается в тему ? 😁
Он Мастер он так видит!!!)))
Похоже, на подходе кортики и даже сабли от Генадьича... )
Я отгадал загадку.)
На этом стенде нет ни одного ножа Геннадьича..
Геннадьич, приззз!!! в студию!!! ( то есть- мне))).
Это Генадьевич сфотал народные поделки 😁
Это Абхазия!))
Якут)
Несколько месяцев у меня. И все ему нипочем)
Угол заточки 30 гр. Ни разу не подтачивал. Руку не весело но подбривает)
Какая сталь на клинке? Супер порошок!?)
Якут из суперпорошка это анекдот)
Но ведь добрый!!!)
quote:Originally posted by геологг:
Это Абхазия!))
Ага
quote:Originally posted by VsePofig:
Какая сталь на клинке? Супер порошок!?)
Простая "суперсталь" - увосьмая
Юрий Михалыч , видимо, весьма опытный пользователь.
Либо нож в "любимчики" попал и доверяют ему только самую "вкусную" работу.
Ну да не суть..
Надеюсь , ножу тоже нравится быть в руках своего владельца.
красота! Поздравляю с отдыхом!
Да это не то что бы отдых был, Михаил.
что-то типа баньки..
Грехи смывал... чачей да вином
Хорошие там места, люди...и тишина..
ну сейчас по крайней мере.
Душевно во всех смыслах: солнце, горы, еда, море, чача, пальмы, птицы...
Согласен полностью! в этом году с нова туда собираюсь! мне очень понравилась!
quote:Изначально написано Генадьич:
Да это не то что бы отдых был, Михаил.
что-то типа баньки..
Грехи смывал... чачей да вином
Хорошие там места, люди...и тишина..
ну сейчас по крайней мере.
Эхх,завидую белой завистью
Ну может и мне когда-нибудь доведётся выбраться туда
quote:Originally posted by Suhareff:
Ну может и мне когда-нибудь доведётся выбраться туда
Езжай, Александр, думаю не пожалеешь.
У меня там теперь два брата!
Один в Гагре, другой в Адлере ! Оба таксисты.
Хотя их братья, мне теперь тоже братья...!
Там много моих братьев!!!
красавцы!!! это для братьев!?))
Здоровские!
quote:это для братьев
Олег, верхний с аризонкой?
quote:Originally posted by Anruha:
Олег, верхний с аризонкой?
Ага,Андрей, с ней.
Олег Геннадьевич, доброго здравия! Абхазия - прекрасный край!
Надо брать...(С) Клин из 125й от Бурчитая пылится..
ЗЫ: про Рекса не забыл, пока в активном поюзе, с выводами торопиться не буду.
Пока: режет - классно, "цветет" - так же. Надо травить.
ЗЫ2: про заточку.
Клин был не заточен, сведен толстенько, где то 0,4. Зарядил в апексоид, пошеркал АО 120 от Гриталона, понял - долго будет. Ну Венев - наше все. 15 мин. 100-80 - и подводы сформированы. Потом опять же веневские 50-40, 20-14, 7-5. Борозды от алмаза вывел 1000ом КК от Гриндермана. Ну и чуток, буквально 5-7 мин "немецким" сланцем с небольшим подъемом угла. Итоговый угол на кромке - -+38. Нож полевой, "тоньше" мне не надо..
quote:Изначально написано Даг:
И как рекс на руках - хорошо подводится?
Тут узнал, что болгаркой хорошо подводится
Нет слов, одни приятные эмоции))
Хотя всегда считал себя нелюбителем Спайдерок и всадного монтажа.
Вот, Олег, нож продолжает добрый путь
на Восток.Хорошее дело потихоньку обходит мир!
quote:Originally posted by РСУ:
Вот, Олег, нож продолжает добрый путь на Восток.
Да , Рома, круговорот ножей в природе!
Если три ножа из поста 1313 продаются, то резерв на все три до выяснения.
Пишу в РМ
quote:Originally posted by DoctorMPL:
Пишу в РМ
Ответил.
Отличные ножи!
quote:Originally posted by DoctorMPL:
Отличные ножи!
Спасибо!
Леворукий ЯН.
Напильник от Б. Бро + берёзовый банан
Олег Геннадьич, золотой ты человек, спасибо тебе огромное за "грев"!!!
забрал вчера с почты.
и не удержался, продегустировал (тем более рото-вирус из организма никак выгнать не могу).
что могу сказать - талантливый человек талантлив во всем!
хоть нос мой забит и горло обложено, но аромат, букет вкуса, согревающий эффект превосходит все ранее испробованные образчики, особенно, если учесть, что у тебя чистый продукт перегонки (недавно пробовал украiньскiй, настоянный на секретных травах - не сравнить)!
что же касается питкости продукта - сам в горло льется, закуски не требует. однако, будучи человеком интеллигентным, я не стал занюхивать собачьим загривком
конфетка и яблочко прекрасно дополняют букет.за просмотром TV (к/ф "Клетка") и почесыванием собаки я не заметил как бутылка наполовину опустела - и никакой потери ориентации и прочих побочных, несмотря на 55%
лишь тепло и хорошее настроение с которым я и лёг спать в час ночи...а встав по будильнику 4-30 (рабочий день) я с удивлением обнаружил. что вирус, терзавший меня почти две недели, издох! в носу сухо, горло не саднит, голова не болит!
являясь сторонником грамотной опохмелки, а также для закрепления полученного эффекта, я опрокинул две рюмки и на лёгких ногах побежал сквозь метель на работу!!!
Олег Геннадьич, спасибо еще раз, с наступающим праздником, здоровья тебе и всяческих радостей, больших и маленьких!
Талантливый человек, талантлив во всем. Как это верно
Всех с Днем Советской Армии и Военно-Морского Флота!
Здоровья Вам Друзья!
quote:Изначально написано Генадьич:
Леворукий ЯН.
Генадьич, а это случаем не мой?)
👊
С отличной погодой!
Струг - как по маслу!😁🤚
Да и вообще нож шикарный!✊
Да не плох! Режик!) У8 или у12?
У12
Согласен, нож Офигенный! 💪👍
Прошу откликнуться комрада заказавшего ,где-то в октябре, подобную финочку из 95х18 , кажется.
С уважением.
не ужели и такие есть!)))
quote:Изначально написано Генадьич:
Прошу откликнуться комрада заказавшего ,где-то в октябре, подобную финочку из 95х18 , кажется.
С уважением.
Олег! Если что, я с превеликим удовольствием заберу! 😉
quote:Originally posted by Шаман47:
Если что, я
Твою финку будем делать вместе.
А эта завтра поедет к ямальским щукам
Олег привет.
Завтра твоя посыль поедет.
Вот гляжу на твою финку, и понять не могу.
Почему ты у меня ромбики не заказываешь?
Ромб - это зло!🤣
quote:Originally posted by Шалим:
Почему ты у меня ромбики не заказываешь?
quote:Originally posted by Даг:
Ромб - это зло!
Игорёк, запомни это!!!
А лучше запиши !!!
quote:Originally posted by Генадьич:
Игорёк, запомни это!!!
А лучше запиши !!!
😁😂🤣
quote:Изначально написано Даг:
Ромб - это зло!🤣
Не, ну если это сам Даг сказал, то тогда конечно)))
[QUOTE]Изначально написано вулливорм:
[B]Олег Геннадьич, спасибо тебе огромное за "грев"!!!
вирус, терзавший меня почти две недели, издох! в носу сухо, горло не саднит, голова не болит!
Антон , рад что всё так удачненько получилось !
Будем здоровы !
Очень вкусно! И остро!) Приятного употребления!!!)
Генадьич, вот такой у меня твой нож)
quote:вот такой у меня твой нож)
Эка невидаль, у8 заточить.
Карбидов нет, сплошной мартенсит. Структура ровная.
Так что ни чего удивительного)))
Удивительно когда сочиняют на ровном месте и объясняют банальные вещи)))
Вот это нож скреведкаме!!!
Потрясающе гармонично выглядит, Олег, супер красавец!!!
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, вот такой у меня твой нож)
Михалыч, правильно проверить остроту якутского ножа можно только на волосе якутской девственницы
quote:Originally posted by РСУ:
Вот это нож скреведкаме!!!
Спасибо, Рома!
Нож сделан для очень близкого мне человека.
Хоть и очень далёкого... Пока далёкого !
Андрей Евгеньевич ,долгих лет, будь здоров и весел !
Хороших ножей, и...много плоских галек в радостных походах !!!
Чтоб ты жил так и лучше..!!!
Олег, приветствую! Спасибо! Настроение отличное!
Хорошо сказал про радостные походы!🤚✊
С днём рождения!!!))))
quote:Originally posted by Шалим:
С днём рождения!!!))))
Игорь, приветствую!
Спасибо!
Андрей, с днем рождения. Здоровья.
quote:Originally posted by recyclable:
Андрей, с днем рождения. Здоровья.
#1380
Женя, привет!
Спасибо!
Присоединяюсь ко всем наилучшим пожеланиям! С Днём Рождения!
Эдуард, спасибо.
Тема правильных ножей от Генадича - обьединяет!
Тема действительно классная и ножи отличные! Люди знакомятся, узнают что-то новое для себя, завязывается общение и даже дружба. Всё искренне и по честному, что ещё сказать, душа поёт!... 😁
МУЖЧИНЫ ! Всех Ваших женщин с ПРАЗДНИКОМ !!!
И букетик ...
Большой Охотник.
Малый Охотник.
quote:Originally posted by Генадьич:
Большой Охотник.
Совершенству нет предела...
малый по своему хорош! и судя по всему еще и невесом!)
quote:Малый Охотник.
Спасибо! шикарно вышло! Хороший скинерок будет!
Красавцы Охотники!
Оба ножа хороши! Прикольно то, что на долю маленьких ножей выпадают довольно большие объёмы работы и они становятся любимыми, надёжными, помощниками, такими трудяжками-работяжками.
quote:Изначально написано Шаман47:
Оба ножа хороши! Прикольно то, что на долю маленьких ножей выпадают довольно большие объёмы работы и они становятся любимыми, надёжными, помощниками, такими трудяжками-работяжками.
Если частенько заниматься разбором зверя, то имхо самые удобные рабочие скинеры максимум до 100 мм. Любую скотину лесную можно разобрать по пайкам без топора... Малышами между костями с нагрузкой удобнее работать.
Согласен, именно так! Да и в повседневной жизни без них никуда, всегда под рукой, а точнее на шее. И глаз и руку радуют. ☺️
Приветствую всех! Получил очередного красавца работы Мастера!
Давно хотел финочку для рыбалки от Генадьича. Что сказать - работа просто великолепна, в руку легла как надо, длина клинка и форма - самое то, рез Х12МФ обалденный! К ножу прилагался презент (сюрприз что называется!) в виде приятного напитка, как раз обмыть обновку! Давно знал о качестве ножей Генадьича, а вот напиток попробовал впервые. Вывод - Мастер он и есть мастер во всём! Еще раз огромное спасибо тебе Олег! Фотограф я никудышный, так что за фото извините. Всем удачи и хорошего настроения!
quote:Малый Охотник
Офигенско!!!
Приобщился к "Великому"
Клинок пластилиновый, покрашен серебрянкой
Рукоять- пальма торцевой распил.
Ооооо, Олег. "Остапа понесло"(С)
Вид сверху на гарду желателен.
Эти ножики часто неудобны из-за очень узкой гарды - впивается в руку.
Мне такой в быту неудобен.
quote:Originally posted by Даг:
Мне такой в быту неудобен.
Атличная тыркалка для дырки делать когда сало чесноком шпигуешь
quote:Originally posted by Anruha:
"Остапа понесло"(С)
АГА.
А этим нарезать сальцо будет удобно и безопасно. На клинок не соскользнёшь...
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
Этим салоносца приятно будет разделывать.. :)
А этим салоносца можно , не разбирая на стейки порезать.
Либо к забору приколоть...:)
Ничего себе - целая линейка.
С загнутой сзади гардой будет удобен (с красной ручкой).
И тыльник у него нравится.
..
Красивая работа!
quote:Originally posted by Даг:
Ничего себе - целая линейка.
Комплект для салоеда 
Ух... Сразу захотелось салоносца разделать и нарезать сальцо удобно и безопасно.
quote:Originally posted by Lamiglas:
Ух... Сразу захотелось салоносца разделать и нарезать сальцо удобно и безопасно.
"СвИнские" режики , однозначно !!!
пластиковый Самсоновский) очень хорош!!!
Класс))
хороши)
quote:Изначально написано VsePofig:
пластиковый Самсоновский) очень хорош!!!
Ну до самсоновского ему сантиметров 10 не хватает))))
давайте ужо сантиметрами мерятся не будем!)))) пластик и все тут!))) но формы не пропьешь!)))
С поста 1406 особенно хорош!
Свозил крепыша на речку
Хороший крепыш! 👍 Нравятся мне такие ножи. Миш, будь добр дай ТТХ ножика и сталь какая у тебя?
Приветствую Илья, вот по такому рисунку заказывал, сталь у8 на моем
https://i2.guns.ru/forums/icon...3052332_876.png
Миха, привет!
Уже зацепил харитончика?
Класс!
Ножик в лодке опасно устроился 😁
quote:Originally posted by Томич_85:
Свозил крепыша на речку
Везёт же !
Харюзок классный !
Молодец , Михаил!
Я тоже обрыбился
Как увидел её - абалдел !!!
..карасиха взяла на первом забросе..
На рынке всегда клёв стабильный
Вес этой карасихи - 1980 гр!
quote:Миха, привет!
Уже зацепил харитончика?
Класс!
Ножик в лодке опасно устроился 😁
Приветствую Андрей, одного. Ножик под контролем.
quote:Вес этой карасихи - 1980 гр!
Зачетный экземпляр!
Ничего себе карасик, два кило. От такого, поди, все щуки шарахались....
Это с чем он, со сметанкой зажарен?...
Спасибо, Миш!
Я на этих выходных, пока с товарищем скрадок делали, свой ножик из у8 по дереву гонял - оооочень понравилось 👍
quote:Спасибо, Миш!
Я на этих выходных, пока с товарищем скрадок делали, свой ножик из у8 по дереву гонял - оооочень понравилось 👍
Пожалуйста, Илья чем точишь его? Я на алмазах заточил на 30 градусов, после последнего алмаза 1/0 микрозаусенец туда-сюда на деревяшке перегибался. Потом керамикой прошелся, вроде убрал. По дереву сильно не использовал, немного ветки посрезал которые мешались, колышков несколько застругал. Разницу допустим с х12мф пока не просек.
А я такого малыша с одного заброса зацепил)
Думаю сразу не приготовить его
А меня кстати У8 тоже на 30 гр заточена. Заусенка убирается трудно. Кмк это связано с пластичной сталью ну и небольшим углом заточки конечно.
И ещё думаю что после камня 1/0 с заусенцем можно не бороться. Он слишком тонкий чтобы травмировать РК
quote:Originally posted by Straykl:
А я такого малыша с одного заброса зацепил)
Могёшь !!!
quote:Originally posted by miha83:
чем точишь его?
Ой, Миш, у меня набор "ужас заточника" 😁
Так что в борьбе с заусенцами помочь не смогу)))
quote:Так что в борьбе с заусенцами помочь не смогу)))
Нормальный набор, стерженек для правки, а с заусенцем может и действительно не стоит заморачиваться.
В школе одно время ходил на кружок по вырезанию по дереву, помню что мелкие были брусочки а какие не помню, но не алмазы. Бордовый вроде был один и еще какие-то. Вот поплюешь на них, или с водой, и круговыми движениями доводили, для гладкого среза.
quote:Originally posted by miha83:
Вот поплюешь на них,
В слюне есть ферменты разлагающие заусенцы.
У подростка не так много. А у взрослого мужа ,особенно у употребляющего , трудовика например .. Ушки аж шипят.. !
На малахитовые пробило...
Ух........ ты ж...... ё-маё...... Красота какая....
Вот бы такой универсальчик малахитовый заиметь как-нибудь....
красивые!) Генадьич, доброго времени! а с буковкой Т на клинке, это что за мастер и какая сталь?
quote:Originally posted by VsePofig:
а с буковкой Т на клинке, это что за мастер и какая сталь?
Это клин Тимура.
Вот его тема:
forummessage/64/163
Сталь - какая-то углеродка.
Спасибо!
Еще один классный тандем получился: Тимур- Генадич.
Крепко тянет на зелёненькое...
Весна...!
quote:На малахитовые пробило...
Тезка, шикардосно, вясна свое дело делает.
да хороши как всегда! цвета давно хочется!) черно белая зима достала!)))
Хороши зеленоватые!
Увосьмая в малахите.
Леворукий ЯН.
Хорош и нож и карась!!! И лёгинький поди рука не чуит!? Таким работать не переработать!)
quote:Originally posted by Генадьич:
Увосьмая в малахите.
Леворукий ЯН.
Олег, Нож от Мастера!
Праворукий - в резерв 😁
quote:Изначально написано VsePofig:
Хорош и нож и карась!!! И лёгинький поди рука не чуит!? Таким работать не переработать!)
Вес - 115 гр. Вместе с останками карася...
quote:Originally posted by Даг:
Праворукий - в резерв 😁
Увы...проданы до своего рождения..
quote:Originally posted by Генадьич:
Увы...проданы до своего рождения..
Вот так всегда 👺🤢🤧🤮🤬😈
...
И нержа "секретная"... пусть только снится 🤣
quote:Originally posted by Даг:
И нержа "секретная"... пусть только снится
Не вешать нос ! Гардемарины !
quote:Изначально написано Генадьич:
Увосьмая в малахите.
Леворукий ЯН.
Генадьич, это точно для меня?)
Да , Михалыч, я в ПМ пиСал тебе по этому поводу.
quote:Originally posted by Straykl:
Пиши снова)
Ага.
Какой набор!
В нашем полку прибыло)
Сегодня подправлял свой. Первый раз увидел такой заусенец
Для тех кто понимает)
Мои поздравления! Ножи от Генадича из рук выпускать не хочется! Каждый раз праздник как в руки их берешь!
))) Это я завтра сотоварищей порадую. Для них ножи)
А я себя сегодня презентом от Генадьича порадую. Кто его ножи имеет, тот знает
Да даже те, кто ещё не имеет, наслышаны... )
Я и сам тоже надеюсь летом ещё раз прикоснуться к презенту!!!))) Как уже здесь камрады заметили что талантливый человек, он во всём талантливый! Будем ждать свои работы и презент!))))
Олег, Юрий, "бананы" по эргономике - отлично в руку ложатся...
но меня "мучают" (дарю термин) проставки на "руках" :-)))
даже из дерева...
Юрий, про заусенец популярно объясните плз...
Отошел заусенец, а РК ниже ровная ?
Тут дело не в том что отошёл, а как отошел.
Его там толщина с волос, а то и меньше. Ровненький, упругий, не крошится, не ломается, почти по всей длине РК отходит. Пластичный короче)
Повторюсь, не встречал такого. И кмк, когда заусенец так отламывается, под ним все ровно на РК остаётся
Я выход такого заусенца несколько раз наблюдал на ножах Tojiro, при первой заточке. И на скинерах из хв5, работы Генадьича.
Сегодня повторил разделку форели на пару кило
Нож переточил на 34 гр. Кромку держит отлично
На 30 гр. такую форель кромка не держит
Михалыч, по что нож засолил ?
Кастодесятая в карелке.
Просто ляля!
Кастодесятая!
quote:Изначально написано Генадьич:
Михалыч, по что нож засолил ?
Генадьич, это я к огню, воде и медным трубам соли добавил.
Держит
Что за художник?
Нож четкий. Ничего лишнего.
Очень красиво!!!
ох как аппетитно и познавательно!!!)
:)
Алкаши))))
Хотя, при чем тут ножи и...Конфеты..
)
А ведь только ещё четверг!) А как с фото пятницей пахнет!!!)))
Не ножи,а мячта!!!
ХОРОШИ!!!
Известный классик говорил что если человек совсем не пьёт, то это вызывает подозрение а не Сволочь ли он. А здесь собрались люди, которые могут не просто выпить, а сделать это красиво! 😀🥃👍
Прямо "из печки":
На клине - нержа...
Надо бы взять на Севера - проверить на настоящем тестовом матерьяле 😁👊
Придется поглубже упрятать в рюк такую красоту во время перевозок....👺👺👺
Хороша печка!.....
На рюк замок вешай. А то и два!....
quote:Originally posted by Lamiglas:
На рюк замок вешай. А то и два!....
😁🤚
Вот и у меня пятница. Подарок от друзей из Латгалии, копчёные бобровые хвостики, а с хорошим и любимым ножом ещё вкуснее. Всем хороших выходных!
На здоровье!
И здесь скажу что классный нож!!!
Выбрались тут весну встретить. Домой начали собираться - ножики перемыли, побросали сушиться...
Михаил Всёпофигович
(VsePofig), Будь здоров и счастлив !
И все близкие тебе люди пусть будут здоровы и счастливы !
С Днём Рождения !!!
Михаил, VsePofig, с Днем Рождения!
Желаю много разнообразных походных далей и возможностей в них отправляться!
Олег Геннадьевич, Даг! Спасибо Вам огромное!!!
Весна ...!
Есть ещё порох в пороховницах...
...и ягоды в ягодицах..! 
Классный букет весенних цветов у тебя в руках👍😁
Наконец получил долгожданный нож с клином из "секретной" Шалимоавской нержи.
...
У меня много ножей от Генадича..но этот.
Совершенный Нож.
Претендент на #1 (R) 😉
Идельная эргономика, удобство и небольшой вес.
Ножны традиционно плотной кожи, удобный свободный подвес:
Рукоять типа "банан"😁 идеально ложится в руку. Очень грамотно выбран угол наклона тыльника - мизинец при диагональном хвате располагается комфортно.(R) 😂
Клин - супер универсал: брюшко, носик (R) 🤣 - все как нужно.
Нет лишних проставок...(R) 👺
В руке:
Что же касается свойств "секретной" нержи в части смачности реза (R) ☝️..удержания остроты и легкости правки...- тут время и практика покажут.
quote:Originally posted by Даг:
Совершенный Нож.
Претендент на #1.
Жду репостов.
В других ветках))))
quote:Originally posted by Даг:
Нет лишних проставок
Опять жду репостов)
quote:Originally posted by Ник Николс:
Жду репостов.
В других ветках))))
registered 😁😂🤣👺
P.S. Николс, а что ты делаешь в тех ветках, где занимаются репостингом ?
quote:Originally posted by Даг:
Николс, а что ты делаешь в тех ветках, где занимаются репостингом ?
Зырю.
quote:Originally posted by Ник Николс:
Зырю.
А оно нужно?😁🤣🤣
Нашел один минус.
РК нужно было вывести немного ниже к "руке" и "черноте" (R) 😎
URL=https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/024807/24807993_15936.jpg]
[/URL] Брюшко работает нормал (R) ☝️
Окорок Тамбовскиi.
😉😊😋
Пошли серьёзные тесты!!!))) Для смазки жидкости надо обязательно!) А то не притрется и не облагается сия волшебная нержа!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Пошли серьёзные тесты!!!))) Для смазки жидкости надо обязательно!) А то не притрется и не облагается сия волшебная нержа!)
Михаил, верно мыслите! 🤚
😁😂🤣
Вы похоже не знакомы с Генадичем...
Тогда ВотЬ: 😁
----
P.S. по предложению Шалима попытать нож...возьму его в 5-ти дневный поход на майския праздники (R) ☝️
Михаил, а знаете, что в этой пластиковой бутылочке (R) 👺 ?
Конечно знаком!!!))) Генадьич и в этом мастер!!!
quote:Originally posted by VsePofig:
Конечно знаком!!!))) Генадьич и в этом мастер!!!
🤚
Однозначно! 😁
quote:Originally posted by Даг:
P.S. по предложению Шалима попытать нож...возьму его в 5-ти дневный поход на майския праздники (R) ☝️
Игорь позвонил..поговорили...конечно в 5-ти дневном походе-сплаве в Средней полосе России..нож не проверишь: колбаска, сырок...
Но! на вторые майские ...планирую целую тушку барана 15 кг оприходовать (R) !:-))
На ней и проверим"с особым цинизмом" (R) ! :-)))
... нержу от Шалима.
Тестовый матерьял в количестве и достойный! :-)
Отчет - за мной.
quote:Originally posted by Даг:
На ней и проверим"с особым цинизмом"
Так на баране же особо негде разгуляться. Там даже ребра от позвонков отлетают без особого напряга, собственно как и сами позвонки.. Я пока со своим первым ножом от Шалима на лося не попал вообще ничего не мог за нож сказать.
А так, секретная нержа конечно интересна, как и форма ножа. Сколько не смотрю не могу понять такую форму.
quote:Originally posted by Даг:
планирую целую тушку барана 15 кг оприходовать
Типа сьесть?
ЭКСТРА класс))
quote:Originally posted by Ник Николс:
Типа сьесть?
ЭКСТРА класс))
Да нет конечно.
Разобрать.😁
quote:Originally posted by Даг:
Разобрать.
Вот дама у нас интересная была..
преехала в Новороссийск.
Ээээ... Тема про барана чё ли ..?
Баранов без авторских ножей не показывать.
Ножи без баранов- можно.
Вот.
ДевяностопятьХвосемнадцать.
Удесятая.
Хадвенадцатая.
Эмтристадевяностая.
quote:Originally posted by Томич_85:
А так, секретная нержа конечно интересна, как и форма ножа. Сколько не смотрю не могу понять такую форму.
Имхо хорошая рабочая форма для охотничьего универсала тире скинера. Животик на режущей кромке конечно чутка можно было и подтянуть, но тут видимо исходная форма поковки сама продиктовала мастеру форму клинка, а он и не стал спорить - может и к лучшему.
quote:Originally posted by be-open:
Животик на режущей кромке конечно чутка можно было и подтянуть,
Нахуа? из каких таких соображений?
quote:Изначально написано Генадьич:
Эмтристадевяностая.
Хороша !
quote:Originally posted by Ник Николс:
из каких таких соображений?
Из эстетических конечно.
Поковка такая, буквально 0.5-1 миллиметра ширины клинка ближе к больстеру не хватило для идеальной гармонии форм, тогда бы линия режущей кромки в первой трети от рукояти была бы классически прямой. Даг и сам это видит, а вы разве нет?
quote:Originally posted by Даг:
Нашел один минус.
РК нужно было вывести немного ниже к "руке" и "черноте"
Это нюанс ручной ковки, эксклюзивный хэндмэйд. Генадьич думаю просто уважил поковку и сберёг ширину клинка как смог, не стал срезать лишнего чтобы выровнять. Отличный нож, такие ножи мелкие недостатки не портят, а наоборот делают неповторимыми и особенно любимыми.
quote:Изначально написано Генадьич:
Эмтристадевяностая.
Исключительно хорош.
quote:Эмтристадевяностая.
Олег Геннадьевич, прикольный получился. Как ощущения? Рукоять не слишком тяжелая получается из микарты при таком небольшом клине? Я правильно понимаю, что это самый маленький из трех?
quote:Изначально написано Томич_85:
...
УдвенадцатьА
...
Другой баран - другой нож
Узорчатая.
какая из них по резу интересней?
quote:Originally posted by avch:
какая из них по резу интересней?
Узорчатая.
А я в полном Офигении от финочки! Уж такая ладная, ну ни одного изъяна. ☺️ 👍
quote:Originally posted by be-open:
Генадьич думаю просто уважил поковку
Ага. Примерно так.
Всё от лени...
quote:Originally posted by recyclable:
Олег Геннадьевич, прикольный получился. Как ощущения? Рукоять не слишком тяжелая получается из микарты при таком небольшом клине? Я правильно понимаю, что это самый маленький из трех?
Да, Женя это самый малый, клин 110 мм.
Рукоять увесиста- правда.
Сведён лёгкой линзой.
Получился компактный Рыбачёк-закусочник.
quote:Originally posted by Шаман47:
я в полном Офигении от финочки! Уж такая ладная,
Терпение, Эдуард...!
И всё будет...!
Хадвенадцатьэмэф
Генадьич, доброго времени! Ты хоть отдыхаешь!?))) Вся страна гуляет празднует, а ты весь в творчестве, каждый день что-то новое выкладываешь!)
Заточные эксперименты. Нож работы Генадьича из S390 с крио. Первая заточка. Комплект из десяти лент, от 120 до 12000,плюс кожаный ремень с пастой. Подвод получился маленький, общий угол 36',зеркало,рез отличный. Ну а в работе уже проверит Игорь, владелец ножа и мой друг.
Что-то туман какой-то на фото! Видимо пыль образива и гарь металла ещё не выветривались после заточки!)
quote:Изначально написано VsePofig:
Что-то туман какой-то на фото! Видимо пыль образива и гарь металла ещё не выветривались после заточки!)
😂 😂 😂 Это я с телефона фоткал, да ещё и свет от окна неудачно падал. Видел что с фоткой косячу, но похвастаться очень хотелось. 😁 Я обычно точу на эльборах, а тут пришли новенькие ленты и я решил их серьёзно проверить. В общем хорошо получилось, так что у кого есть work sharp, то тоже можно отлично затачивать наши любимые ножи.
Штойт за воркшарп? Какая модификация?
quote:Изначально написано Ник Николс:
Штойт за воркшарп? Какая модификация?
Work sharp ken onion с приставкой мини гриндер Blade Grinding Attachment. Заточка конвекс(линза), с регулируемыми углами заточки от 10' до 35'на сторону.
Где покупал такую штуку и ленты к ней? Привод от чего? Топор ей можно будет точить?
Покупал я в Риге у официального представителя, потом уже когда "убил" родной комплект лент, через них же заказал весь ассортимент лент оригинальных какие только есть. Как на счёт заточки топора солидного не знаю, но несколько кухонных заточил в "бритву". В ЮтуБе есть много обучающих видео по заточке, я на них так сказать созрел и учился. В поиске нужно только набрать заточку именно на blade grinding attachment, посмотрите, может понравится. ☺️
Добро, спасибо!
Мы смело в бой пойдём...!
Всех с наступающим Днём ПОБЕДЫ !!!
quote:Originally posted by Генадьич:
Нож
Какой ладный режик, заглядение, и дулька полированная. Лёгкий поди?
Симпатичный малыш, и дерево такого цвета на рукояти мне всё больше и больше нравится.
Я смотрю достойная рыбалка от организации до результата 👍👍👍
quote:Originally posted by Томич_85:
Я смотрю достойная рыбалка от организации до результата 👍👍👍
Да, Илья. Победа была за нами... !
Замечательно отдохнули! С пользой для души и для тела!!! И лещи хороши!!!
Как всегда у Генадьич всё в идеале.
Как всегда у Генадьича всё в идеале.
quote:Originally posted by VsePofig:
С пользой для души и для тела
Ага..
Двоим "поварятам" пришлось пальцы бинтовать..
А я предупреждал: "осторожнее с финочкой.."
Съехала ладонь? Или просто изрезались! Печально конечно, надо быть аккуратнее.
Изначально написано Шаман47:
Финочка у Геннадьича знатная, довелось мне разок её в руках подержать! К ней нужно относиться со всем нашим обожанием и почтением. 😄😄😄
quote:Originally posted by VsePofig:
Съехала ладонь? Или просто изрезались!
Без уважения... потому и изрезались
Зато потом полный восторг: "Как хорошо режет ! Не больно совсем...!"
вспарыватель!?))
после острых ножей раны очень долго заживают и часто до сухожилий достают! три раза птьфу через левое плечо!))
Олег Генадьич, это прямо новая ступень!
специнструмент!
О, очень полезная и удобная вещица! Я прошлом сезоне дядьке подобную подарил, правда американскую.
quote:Олег Генадьич, это прямо новая ступень!
специнструмент!
Ага, прям с языка снял)))
Ушка от Шалима,собран ув.Олегом Генадьичем,нож трудится в деревне..не видел его 1.5года,с ножом все в порядке,надо подчистить,подправить слегка✊👍..
Товарищ оч.доволен ножиком,стал его основным помощником в нелегкой сельской жизни..
Клинок бы почистить надо. 🤔
quote:Изначально написано Шаман47:
Клинок бы почистить надо. 🤔
Обязательно.
Олег Геннадьевич приветствую! походная кухня?
quote:Originally posted by VsePofig:
Олег Геннадьевич приветствую! походная кухня?
Привет, Михаил ! Я бы назвал его "Закусочник всея Руси"
Сталь N690 клин 137 мм.
quote:Originally posted by Генадьич:
"Закусочник всея Руси"
Очень ладный такой закусочник!
"Закусочник всея Руси" Дааа!!!))) Сама фраза только чего стоит!)) скопирую в свой словарно-лексиконский справочник!)))
"Закусочник всея Руси"
..нуу на северах, возможно будет руку холодить
А для остальных мест - нормально.
quote:Originally posted by Генадьич:
"Закусочник всея Руси"
Ничо так, совсем ничо..))
Совершенно на обычную кухню будет вхож и гож..
Стопудов.
Отличный размер для готовки что дома, что для кемперов, что для шашлыкоффроуда!
Буш-закусочник, судя по спускам )
- Закусочник?
- Буш!
)
Красавец)
Доброго времени, вот похоже старшая сестра Закусочника всея Руси,"Пунита" из м390.
Олег, последний - чистая работа! 👍
Для постоянных клиентов супер скидки на заточку. 😂😂😂 Шучу конечно! Просто очень хорошее настроение. 😀
ну за хорошее настроение!!!
quote:Изначально написано VsePofig:
ну за хорошее настроение!!!
Ага, обязательно! Только вот в 17.00 заберу визу, и уже завтра в гости в Россию. Ура!!! 😁😁😁
quote:Originally posted by Шаман47:
и уже завтра в гости в Россию.
И это правильно !
Всем привет! Спешу поделиться своей радостью, благодаря Олегу Геннадьевичу сбылась мечта и я стал счастливым владельцем такой замечательной "блондиночки".
ШикарнейшаяФиночка! Мои поздравления!
quote:Изначально написано Юра-Харви:
ШикарнейшаяФиночка! Мои поздравления!
Спасибо! 😊🤝
И мои поздравления !
quote:Изначально написано Генадьич:
И мои поздравления !
Ой Олег, а тебе даже и не знаю что ответить. Наверно надо в живую на мою морду-лица счастливую взглянуть, чтоб ощутить всю полноту букета эмоций. 😻
Хороший нож!!! Поздравляю! Нержа?
quote:Изначально написано VsePofig:
Хороший нож!!! Поздравляю! Нержа?
Спасибо! Да, "хитрая" нержа от Игоря.
Как у неё рез?
Ну пока что я ещё её не тестил. Пропитка на рукояти совсем свежая, пусть устроится хотя-бы недельку. Только вот заточил и попробовал на бумажке А4 и газете, здесь всё шикарно. Бреет и волос брови строгает. Всегда восхищало как хорошо и долго нож держит заточку когда только приходит от Геннадьича, поэтому на этот раз первую заточку делал сам по его рекомендациям. Сведена финочка очень тонко, поэтому сразу первую ленту взял оригинальную Norton 1000 на жёсткой подложке, потом 2500 и стоп на 3000.По паре раз по каждой стороне прогнал на кожаной ленте с пастой. Получился очень тонкий подвод, а не кромочка. Рез на бумажке, эмали ногтя и волосах агрессивный. Через недельку пойдут охоты, вот там уже и потестим на салатиках, колбаске, сальце и конечно на ошкуривании. Попробую этот вариант заточки на ленте, может в реальности и не нужно доводить до 12000?!... Наблюдениями позже поделюсь.
Блииииинн.....
Красотища то какая.....
Финочка....
Эх.....
Живут же люди.......
quote:Originally posted by Lamiglas:
Блииииинн.....
Красотища то какая.....
Финочка....
Эх.....
Живут же люди.......
Это не так уж дорого, ценник на клинки у Игоря и на ножи у Олега -разумные.
quote:Изначально написано Даг:
Это не так уж дорого, ценник на клинки у Игоря и на ножи у Олега -разумные.
Та разве ш я спорю? И в мыслях не было ставить под сомнение данный факт.
Это я бомж с ипотекой на плечах)))...
Олег Геннадьевич, приветствую! Свои два вижу!) Спасибо! очень ладненько получилась перислесарка! Уже не терпится что-то нарезать не из еды, а из закуси!!!)))) Как у вас с Шаман47 получилось погонять сталька? Как рез понравился? Можно ответ и в Р.М. ещё раз спасибо. И с наступающим вас отпуском!!!
Красавцы режики!
Олег Геннадьевич, а без одежды на ножи глянуть-то ужо можно? А то нервы не выдержат от такой театральной паузы...
С уважением.
Олег Геннадьевич, типа, Гюльчитай, открой личико😀
Ну и да, ножи - красавцы, поддержу общее мнение.
С уважением.
Это я бомж с ипотекой на плечах)))...
Такая же...😆
quote:Originally posted by AndKo:
Олег Геннадьевич, а без одежды на ножи глянуть-то ужо можно? А то нервы не выдержат от такой театральной паузы...
интересный с подписью в доле.
Да, якутеныш хорош. Правильный весь такой.
Все отличные! А якутенок да, выделяется своей якутской необычностью.
quote:Originally posted by miha83:
Все отличные! А якутенок да, выделяется своей якутской необычностью.
Да!
Все хороши.
Нижний с М398 в микарте - для моего друга.
А якутеныш по клину классический+ банан на руке - вообще отлично.
Генадич, скажи пож-ста, клин на якуте какого мастера?
чья термичка М398?
quote:Originally posted by VsePofig:
чья термичка М398?
Димы Йонгертовича.🤣
Пока посмотрим, что это за 398...
клин на коньюктурной волне за 8 с лишним тыров...
зачем?
Глядишь, и другие термисты представят эту сталь...Бурчитай, к примеру.
Ценник скорее всего упадет...
Будем ждать и наблюдать.😁
еще не всеми "признанный" Денис Ф. обещал скоро свою термичку выложить но не думая что цена будет ниже среднего)
quote:Originally posted by Даг:
Димы Йонгертовича.🤣
Пока посмотрим, что это за 398...
Тоже жду 398, от него же. Пощупаю, что и как. Пока анонс заманчив...
Мож очередной резачок от Генадьича с ней и будет.
quote:Originally posted by Sergey Murashov36rus:
Тоже жду 398, от него же. Пощупаю, что и как. Пока анонс заманчив...
Насколько разумно платить 8200 (кажется такая была цена за клин) за новую сталь ?
Я лично для себя пока не решил.
Куда торопиться?
Стали никуда не денутся.
А при старте на волне коньюктуры ценник может быть завышен.
Иначе чем обьяснить столь высокую цену?
По клинку якутёнка, понравившегося многим: кузнец Алексей Букатов, ганзейский ник Buka23, forummessage/189/17, беларусский мастер, делает рабочие, при этом аккуратные и какие-то очень интеллигентные клинки. На этом ноже классика - шх15, в его исполнении очень вкусная. Ну и, безусловно, Геннадич одел клинок безупречно, поражаюсь вкусу и вИдению Мастера. Белоруско-прусский якут. Но какой!
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
По клинку якутёнка, понравившегося многим: кузнец Алексей Букатов, ганзейский ник Buka23, беларусские мастер, делает рабочие, при этом аккуратные и какие-то очень интеллигентные клинки. На этом ноже классика - шх15, в его исполнении очень вкусная. Ну и, безусловно, Геннадич одел клинок безупречно, поражаюсь вкусу и вИдению Мастера. Белоруско-прусский якут. Но какой! 😀
Интересная информация, не слышал про этого Мастера.
quote:Originally posted by Даг:
кузнец Алексей Букатов, ганзейский ник Buka23,
Да клинки очень радостные. Один правда толстовато сведён.
...и продольный сатин смотрится конечно, но при заточке , что по линзе, что по плоскости всё одно исцарапаешь.. Жалко..
quote:Originally posted by AndKo:
Белоруско-прусский якут.
ЗЕМЛЯКИ !!!
Я из Брестской области ..
Нижняя пара класс!
quote:Originally posted by maximus_1:
Нижняя пара класс!
Плюс много!
А что за феерическая деревяха на рукоятях этих ножей?
Генадич, у нижнего слишком остро срезал тыльник...
И что там под мизинцем...😁???
Не похоже на твой базовый эталонный шаблон, который мы знаем очень хорошо. Или такой ракурс у фото?
quote:Изначально написано maximus_1:
Нижняя пара класс!
Есть в ней что-то от "Весёлого Роджера". 😁
quote:Originally posted by АлАлыч:
А что за феерическая деревяха на рукоятях этих ножей?
Похоже карелка стабиленная.
quote:Originally posted by Даг:
Генадич, у нижнего слишком остро срезал тыльник...
Со временем затупится...
Геннадьич, ручки-штучки.. Хороши..))
Но вопрос по слесарке таки-- а как слесарилась М398я?
Обычно или " я такого расхода лент еще не видел.."??
Палыч, слесарил 398ю Дмитрий Ёнгертович.
Я только хвостовик попоробовал ..на зуб..
Твердь...!
Заточилась легко. Т.е. даже у меня получилось на лентах заточить.
Клин сведён тонко 0,2-0,3мм.
Вот.
Как контрольные порезушки? Делал /резал им чтойнть?
Контрольный рез салфетки , на весу, свёрнутой валиком (Валентин как раз мимо проходил) был до неприличия агрессивным.
Кстати, тонкосведённый режик из Хашки от Шалима, сделал тоже самое... Легко..!
Правда его я точил с любовью...
ПУН цвет морской волны! 👍
Р.М. написал!
ПУН тоже с любовью заточить надо! 😉
Ещё один красавец станет кому-то надёжным помощником! 🙂👍
Ладный крепышок!
quote:Originally posted by Даг:
Ладный крепышок!
Уехал на ПМЖ в Москву...
quote:Изначально написано Генадьич:
Эхх,надо чаще в гости заходить ! Такое собрание шикарное пропустил !
"Блондиночка" выходит в люди, полны надежд! Первый тост за здоровье Мастера! 🙂
А мне не нравятся финки от Генадича.
Да и вообще 90% всех "финок", что представляют мастеровые.
Хоть убейте, но не нравятся.
И для этого есть свои аргументы ☝️😁
:-))
П.С. С уважением, ко мнениям всех участников темы, а уж особенно к Генадичу :-)
П.П.С. Шаман47, хорошо сидите!
Даг! Всё нормально, у каждого свои тараканы. 😁 Финочку Геннадьевич по всем моим хотелкам в жизнь воплотил, даже больше, по моей руке. Главное чтоб мы сами друг друга понимали и уважали, ну а Мастер так тем более всё для нас делает, дай Бог ему долгие и счастливые лета!
А вот и мяско подошло, всё супер и очень удобно по мне "Блондиночка", хотя и с Геннадьича финкой у меня случилась любовь! 😆👌👍
Зачетная тарелочка! 👊🤚👋
Финки от Генадьича зачётные, просто класс! А фото супер, опрокинул стопочку глядючи! Мастеру здоровья!
quote:Изначально написано Klim71:
Финки от Генадьича зачётные, просто класс! А фото супер, опрокинул стопочку глядючи! Мастеру здоровья!
🤗🥃💪👍
Тот случай, когда обожаешь свои ножи! 😂 🤣😂👌✌️
quote:Изначально написано Шаман47:
14921095
Это точно!!!
Олег Геннадьевич фотки Супер! Классно отдыхаешь, это в "секретном месте"?! 🙂
Олег, чье клеймо на клине?
Шалимовское старое вроде!) Фото и то место где они делались супер!
quote:Originally posted by Шаман47:
это в "секретном месте"?!
Ага, Эдуард.
Дорогу к нему кабаны опять разрыли, еле проехал.
quote:Originally posted by VsePofig:
Шалимовское старое вроде!
Точно, оно.
quote:Originally posted by Шаман47:
Классно отдыхаешь,
Напиленные тобой, Эдуард, "свечки" в деле...
Классно!
Красота то какая Олег! Аж слеза подкатила от чувств и воспоминаний... Спасибо тебе за то замечательное время которое ты мне подарил, я этого никогда не забуду! 🙂🤝👍
Нож - супер!
Генадьич, доброго времени! Ножи получил, доволен как слон, а жена как слониха!))) Уже порезал 6 кг. шашлыка.) Фото делал Андрей. Он тоже очень доволен, и очень рад бонусу!)))
Собираемся с "Блондиночкой" в гости к друзьям, готовим шашлычок. Похоже мы с ней поладили. 😃quote:Originally posted by Шаман47:
Похоже что мы с ней поладили! 😃
С ножами от тандема Шалим-Генадич могут не поладить разве что "мейнстимци"...
Хотя и эти в последнее время перековались по полной в "простушечники", как они любили говорить. 😁😂🤣
quote:Originally posted by Даг:
разве что "мейнстимци"...
Хотя и эти в последнее время перековались по полной в "простушечники", как они любили говорить.
Аки декабрЫстЫ.. Ушли " внароддттт".
Всевластие всепобеждающе, всенепременно и всетерриториально всегажды. Если массово зырить,не с лимитки рассуждая, о восьми штук сикретнИх ))
О, Мора миа.. - богиня ножей, аминь..)
Всем отдыха и выходных чудесных, братцы..
quote:Originally posted by Ник Николс:
Всем отдыха и выходных чудесных, братцы..
Накаркал, глазливый....
URL=https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/025232/25232098_13435.jpg]
[/URL] 
Отличные трофеи, красивые виды на фото, очень аппетитная сервировка! 😀 Рад Олег Геннадьевич что отдых у тебя проходит интересно и замечательно!!! 👍
quote:Originally posted by Шаман47:
Отличные трофеи, красивые виды на фото, очень аппетитная сервировка! 😀 Рад Олег Геннадьевич что отдых у тебя проходит интересно и замечательно!!!
Судьба...
Спасибо, Эдуард !!!
Генадич, приветствую.
А на бутербродах с луком что такое красное?
quote:Originally posted by Даг:
Генадич, приветствую.
А на бутербродах с луком что такое красное?
Андрей Евгеньевич, это "тар-тар" из козлятинки.
Фотки и отдых, класс!
Отдых удался на славу!!! Тар-тар это что фарш из свежего мяса!?
quote:Originally posted by VsePofig:
Тар-тар это что фарш из свежего мяса?
Тоже интересен рецепт. Рубленый?
quote:Originally posted by Даг:
Тоже интересен рецепт. Рубленый?
Главное в этом деле - догнать козла..
Мясо, то что на бутерах, бывший в заморозке спинной карбонат косули.
Мелко порезано и перемешано с мелко резаным луком . Специи, прилично соли и потоптать...
Запивать лучше охлаждённым дистиллятом.
😀 плохо ли с дистиллятом!))) И с горчичкой!))
С днём рождения, Олег Геннадьевич!
Желаю тебе тепла, света, счастья, радости и здоровья!
С уважением, Алексей Шадрин.
Олег Геннадьевич!
С Днем Рождения!
Всех благ!
Олег Геннадьевич! С Днем Рождения!
Самые теплые пожелания!
Будь здоров и бодр.
Хорошего тебе настроения!
С днём рождения, Олег Геннадьевич!
БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ
Здравия и творческих успехов, Олег Геннадьевич!
Олег Геннадьевич! С Днем Рождения! Всех благ тебе во всём и главное здоровья тебе побольше и на подольше!!! Материального благополучия и дешевного спокойствия! Успехов в творчестве!
Олег Геннадьевич! С Днем Рождения!
Здоровья, счастья и удачи тебе и всем твоим близким!
С Днем Рождения !Крепкого здоровья,удачи и хорошего настроения
Спасибо большое!!!С Днём Рождения, Олег Геннадьевич!
Здоровья побольше, и чтобы жизнь преподносила только приятные сюрпризы!
Олег Геннадьевич, всего тебе самого наилучшего!
Спасибо, МУЖЧИНЫ !!!
Юрий Михалыч, вот нажелал...!
С Днем Рождения Олег Геннадьевич, всего самого лучшего!
Олег Геннадьевич, с днём рождения! Здоровья!
Олег Геннадьевич, поздравляю!
Здоровья, долгих лет и удачи!
Ну и новых свершений на ножевом поприще
Олег Геннадьевич, С Днём Рождения!!!
Генадьич!
Здоровья,удачи,всего доброго!
Ну и как знатному рыболову-НХНЧ!🙂✊
С Днем Рождения,Олег Геннадьевич!
Здоровья крепкого и успехов во всём !
С прошедшим Олег Геннадьевич! Творческих успехов и вдохновения!
Творческих узбеков(с)!
Спасибо большое, Мужики !!!
С прошедшим! Успехов! И успеха!
С прошедшим, Олег Геннадьевич!
Всего наилучшего!
Спасибо!!!
Генадьич,поздравляю с прошедшим !
Здоровья ! Счастья ! Удачи и Благополучия !!! )))
Генадьич с прошедшим! Здоровья,успехов и благополучия!
Спасибо !
Будем все здоровы !
Будем "Блондиночку" приобщиться к охоте, первый выезд в угодья в этом сезоне.С Полем Эдуард!
Спасибо Эрик! Козлика правда добыл дядька Стас, а я взялся ножом помахать... На отделении головы чуток помылила по шкуре, удивила, а потом как прикинули сколько ей уже порезали всего с момента приезда от Геннадьича, офигели. А вот на счёт заточки, всё больше как то предпочитают V образную ручную.
Первая заточка, выход заусеца. Шх15 Шалима.С Полем Эдуард!Фото красивое!
Эдуард, с полем!
quote:Спасибо! Первый выезд в этом сезоне, 3 дня свободные, сам балдею, Рай на земле всё же есть! 😂 😂 😂 👍🗡️Изначально написано Юра-Харви:
С Полем Эдуард!Фото красивое!
quote:Изначально написано VsePofig:
Эдуард, с полем!
Спасибо! ✊🤝👍🙂🗡️
quote:Originally posted by Шаман47:
Первый выезд в этом сезоне, 3 дня свободные, сам балдею, Рай на земле всё же есть!
Есть-есть...
С полем , Эдуард !!!
Томич_85 красивые фото! Достойный нож! У друга был в работе?
Конечно был! Он этим ножом и строгал, и резал, причем именно по работе в хозяйстве, и в отпуск он с ним ездил. Короче, с момента вручения ему данного ножа, он только им и работает. А фото действительно классные, умеет фотографировать )))
quote:Originally posted by Томич_85:
Генадьич, жму руку!
Друг привет передаёт и за нож благодарит!
Спасибо, Илья !
Спасибо другу за фотки !
за кухню еще раз скажу Шикарная!!!
Ой её какая ляля... Кухонник!!!
Генадьич, а шефа могешь?
О! У моей "Блондиночки" сестричка появилась. 😀😀😀 Хороша! 👌👍
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, а шефа могешь?
Михалыч, такой "разделочник" любого шефа смогёт...
quote:Originally posted by Генадьич:
такой "разделочник"
!
Генадьич, похожий нож у меня есть от Дамира Сафарова
Хочится шефа тонко сведённого. А то кухня со своими чудо ножами сильно задирается)))
quote:Originally posted by Straykl:
А то кухня со своими чудо ножами сильно задирается)))
))
Всем поклон и стопруффетоф!!
--
Это не чудо ножи, это- чудоописания чудес... Чудаки..)
Привет Олег Геннадьевич! С хариусом и ножом привет передаем
Какой красивый и вкусный привет !!!
Мечта...!
Спасибо , Михаил !
Фотки - глаз не отвЕсть..
Тебе спасибо Олег Геннадьевич за хорошие ножи! И за Он!
Углеродка кстати заметил вкусно режет.quote:Originally posted by miha83:
Углеродка кстати заметил вкусно режет
))
Смотри, будь осторожен- осудят))
quote:Originally posted by miha83:
Углеродка кстати заметил вкусно режет.
Вкусного хариуса нужно резать вкусно..!
Михаил, мне этот нож кажется гражданской версией штык-ножа
вот это набор!!! шик!!! вот повезло же кому-то!!!
сталь поди нержа?
quote:Михаил, мне этот нож кажется гражданской версией штык-ножа
Что-то есть но мне кажется на Мору больше
quote:Originally posted by VsePofig:
сталь поди нержа?
Сталь Х12мф.
Миша привет, с "вылазкой",фотки класс!
quote:Миша привет, с "вылазкой",фотки класс!
Привет Юра спасибо!
Генадьич, потестил твоего якута. Когда парни узнают результат, будут мне завидовать)
))
Углеродка творит!!
Ещё как)
Это как 80 рексов)
И кмк результат мог быть и ещё лучше кабы не такая геометрия.
Я имею ввиду заточку такой геометрии. Ну не умею я короче)
quote:Изначально написано Straykl:
Ещё как)
Это как 80 рексов)
Вот это ковырятор-стругатор!)))) Тоже такой хочу!
Олег Геннадьевич, если уместно можно и мне такой?
Продолжение)
Оооооооо! Вулли, по всем темам решил пройтись)
Ты где, кстати, пропадал? Без тебя тут было скучновато
...Вулли, по всем темам решил пройтись)
Предупреждал и не раз.
Здесь будет только позитив и конструктив 😁.
А клоунов и провокаторов буду чехлить.
Пусть потом сетуют, причитают, жалуются друг-другу, но в другом месте.
Так что не обижайся, Вулли! 🤣 👊
quote:Изначально написано Даг:
Предупреждал и не раз.
Здесь будет позитив и конструктив 😁.
А клоунов и провокаторов буду чехлить.Пусть потом сетуют, жалуются друг-другу, но в другом месте.
Полностью согласен! Олег Геннадьевич очень Порядочный и Уважаемый многими Человек и Мастер! И срачу в этой теме не место!
Юрий Михалыч, вот ты горазд состругнуть..
Спасибо за, публично погонять режик ! Игорь Шалимов тоже, думаю, с благодарностью... а производитель линеек должен быть просто счастлив ..!
Антон, спасибо за "Пельменей" ! Не видел этого ролика раньше.. Поржал..!
wade.wilson, с пожеланиями пишите в ПМ , пжаста
Генадьич, тебе спасибо за нож
А вот так теперь выглядят результаты
Угол заточки 30 гр.
У8 от Генадьича — 3200 раз
Дамаск (Ворсма) — 2150
Kigami (желтая бумага) — 1740
Shirogami (белая бумага) — 1220
Мора углеродка — 160
Ванадис10 от Витязей — 90
S125V от Бирюкова — 70
95Х18 — 70
Китайский кухонник — 60
SK-5 от Масахиро — 50
Рекс121 от Енгерта — 40/50 (дважды)
S30V Back — 25
N690 Бокер —10 (дважды)
D2 — 10
Разбанил Вулли! 😁😂🤣
А если кто сомневается в результатах, могу повторить
Но это уже будет совсем другая тема)
quote:Разбанил Вулли! 😁😂🤣
пожалуй напрасно
пост я свой удалю, тем более Геннадьич ролик посмотрел
клин Шалима, режет Страйкл, модерируешь ты, а тема про ножи Геннадьича
всё в духе деградировавшего НГВ
Олег Геннадьич, при всем моем уважении!
quote:Изначально написано вулливорм:клин Шалима, режет Страйкл, модерируешь ты, а тема про ножи Геннадьича
всё в духе деградировавшего НГВ
) Клин не твой, режешь не ты, тема не твоя, модерировать ее тебе никто не даст
В тебе только дух деградировавшего НГВ)))
quote:Originally posted by Straykl:
) Клин не твой, режешь не ты, тема не твоя, модерировать ее тебе никто не дастВ тебе только дух деградировавшего НГВ)))
😁😂🤣
не в бровь, а в глаз! 🤩🤩🤩
quote:Originally posted by вулливорм:
пост я свой удалю, те
Да уж, изволь.
Ну а далее - веди себя в рамках приличий и все будет ок.😁
quote:Originally posted by вулливорм:
пожалуй напрасно
А это, как говорится - up to you, Man! 😁😂🤣
quote:Originally posted by Straykl:
А если кто сомневается в результатах, могу повторить
Интересно, в чем же видятся причины значительного отрыва углеродки от порошковых долгорезов в "линеечном" тесте ?
quote:Originally posted by Даг:
Интересно, в чем же видятся причины значительного отрыва углеродки от порошковых долгорезов в "линеечном" тесте ?
Шалим чего-то нашептал... нашаманил...
)))) И не забывайте про шаманство самого тестера
Вот кстати, интересный ролик про самые точные тесты
После 11.50 тем не менее, все ставится с ног на голову)
Вот так надо якутов шаманить))
Маленькое слайд шоу с участием ножей от Геннадьича. 🗡️🙂
quote:Originally posted by Шаман47:
Маленькое слайд шоу с участием ножей от Геннадьича. 🗡️🙂
Зачётная нарезочка!
Эдуард, поделись опытом пользования своей cz 455 thumbhole на охоте. Не возникало ли необходимости в открытых прицельных приспособлений и т.д.?
quote:Изначально написано Томич_85:
Зачётная нарезочка!
Эдуард, поделись опытом пользования своей cz 455 thumbhole на охоте. Не возникало ли необходимости в открытых прицельных приспособлений и т.д.?
Приветствую! За год эксплуатации ещё ни разу не пожалел что выбрал именно эту модель. Изначально планировал использовать только с оптикой, для тренеровок по бумаге и по мелкой зверушке. Оптику специально взял с сеткой small ballistic tip. Она очень чувствительная на Optisan, поэтому важно чётко отстроить диоптрию и паралакс. Вообще очень точная и добычливая. Самый дальний выстрел по козлику 128 метров, две лопатки на вылет, патрон RWS R100.
Спасибо тебе большое! Тоже решил приобрести мелкашку, вот теперь небольшие муки выбора, а учитывая, что у нас, да и в ближайших городах, выбор невелик, приходится выбирать из того, что в наличии. cz 455 thumbhole как раз есть, а отзывов нет )))
Возьмёшь не пожалеешь! 👌👍 Главное ещё патроны не поленитесь протестировать, чтобы самый кучный подобрать. У меня почему-то самые дорогие хорошо летают. 😄 Удачи!
Понял, Эдуард! Ещё раз благодарю! Правильно подобранный патрон - половина успеха.
К осеннему сезону значит выйду с новым ружьём.
✊🤝👌👍🙂
Эдуард,классный ролик!Спасибо!У меня ТОЗ 78-15 конечно так не "укладывает",но тоже кой чаго могёт
Спасибо , Эдуард !!!
Сурьёзная у тебя "Малышка" - и по бумажкам и по звярушкам могёт...
И мой Мотя кой-чего могёт...
Бакланский фин... :)
Хороший "Фин", и аппарат твой тоже силён! 💪👍 Рад что ролик понравился, да и место тебе знакомо. 🙂 Приедешь так ещё из Чижика пошмаляем, "похулиганим", да из Sako ты хотел пострелять, патроны я уже заготовил.Ждус!😉😄✌️
quote:Изначально написано Юра-Харви:
Эдуард,классный ролик!Спасибо!У меня ТОЗ 78-15 конечно так не "укладывает",но тоже кой чаго могёт
Мелкан это Вещь! 👍. И для души услада. 😉😄
Бакланский фин...
Сурово
Олег Геннадьевич,баклана пробовал?
quote:Изначально написано Шаман47:
Хороший "Фин", и аппарат твой тоже силён! 💪👍 Рад что ролик понравился, да и место тебе знакомо. 🙂 Приедешь так ещё из Чижика пошмаляем, "похулиганим", да из Sako ты хотел пострелять, патроны я уже заготовил.Ждус!😉😄✌️
Зачетный видео! Надо мне тоже к Вам выбраться!
Не, Юра, не на столько голоден был...
Просто убрал парочку, как конкурентов..
Очень много их стало, и каждый с килограмм рыбы в день заглатывает
quote:Originally posted by Шаман47:
Ждус!
По гостям кататься - за мной не заржавеет..
quote:Originally posted by lapua1234:
Надо мне тоже к Вам выбраться!
Безусловно надо !
Сурово там у вас, балтийских рыболовов, не забалуешь...
quote:Originally posted by AndKo:
Сурово там у вас, балтийских рыболовов, не забалуешь..
Ну дык... а чем закусывать, если бакланы , например,всю кильку съедят..?
Генадьич, у тебя нож почти как у меня
в одном месте похоже заказывали!)))
Юра, не на столько голоден был...
Я тоже,сбил в Ростовской пару отдуплетился, чего-то Харви не подаёт, подхожу,как глянул в её рожу противную,кобеля ругать не стал
Дождался очередного красавца от Генадьича! Спасибо Мастер!
С хорошей обновой!
quote:Изначально написано VsePofig:
С хорошей обновой!
Спасибо!
Леночек?
Приятная рыбка и ножик.
места красивые!
quote:Приятная рыбка и ножик
Мне тоже нравятся)
Красиво! 👍
quote:места красивые!
quote:Красиво! 👍
Рад что нравится не мне одному, здесь если что этого "добра" побольше
: forummessage/99/234Река,рыбка, хороший нож,что еще нужно. Фото зачетные, да и отдых с такими пейзажами улётный!
Спасибо за ссылку. Завтра посмотрю!
quote:отдых с такими пейзажами улётный!
Это точно!
Завтра день ВДВ, готовлю шашлык из дичинки для Братишек. 🙂quote:. Маленькое слайд шоу с участием ножей от Геннадьича
👍👍👍
Кстати камрады-якутоводы, вот созреваю потихоньку до якутского ножа, ну как, вам нравятся ваши якутские?
От Олега Геннадьича естественно думаю, если он не против конечно.
От Генадьича берите, не пожалеете. Острота у них как у бритвы
И держат они ее по сравнению с монстрами ну почти вечно)))
quote:Originally posted by miha83:
Кстати камрады-якутоводы, вот созреваю потихоньку до якутского ножа, ну как, вам нравятся ваши якутские?
От Олега Геннадьича естественно думаю, если он не против конечно.
Олег на якутах наводит правльный спуск на стороне, где нет дола...
Обратись к Шалиму, чтобы из его секретной нержи поковку на якутский клин сделал, а Генадич отслесарит.
Как вариант также рекомендовал бы обратиться к Тимуру ака TIMSTEEL1 - у него "правильная" геометрия на якутах и ТО по углеродке отличная.
Рыб пороть, потрошить - ЯН самое оно 🤣👊
quote:Обратись к Шалиму, чтобы из его секретной нержи поковку на якутский клин сделал, а Генадич отслесарит.
Андрей, как кстати нержа секретная у тебя ж вроде есть нож из нее?
quote:Originally posted by miha83:
Андрей, как кстати нержа секретная у тебя ж вроде есть нож из нее?
Деревяху строгает злобно, при этом рк быстро не садится.
Я еще мало работал ей- нож ждет небольшой доработки рукояти..
Генадич пробовал - ему понравилась.
quote:Я еще мало работал ей
Возьми на кухню на проверку
Кмк геометрия кухонника должна подходить под мусат.
Вот, надеюсь, мне Генадьич сделает кухонник и точить его никогда не придётся)
quote:Кмк геометрия кухонника должна подходить под мусат.
Имеете ввиду тонкий клинок, обух и сведение? Может и так, а проверить на кухню можно и любой, если больше например нету работы ему или мало.
Кстати нож с х12мф от Олега Геннадьича с клинком Шалима на кухню закинул, прижился. За полгода питинга не появилось, несколько точек как с рыбалки привез раньше, больше и не прибавилось. Режет достойно.
Я больше имел ввиду как бы геометрию заточки. Все же у якутов она своеобразная. На мусате не поправить.
Кстати, у меня якут сведён почти в ноль. Ни один мой кухонник и рядом не стоял)
quote:Я больше имел ввиду как бы геометрию заточки. Все же у якутов она своеобразная. На мусате не поправить.
Кстати, у меня якут сведён почти в ноль. Ни один мой кухонник и рядом не стоял)
У Дага насколько помню нож с секретной нержой классической геометрии, сказал работал мало, как вариант просто на кухню можно.
А по якутам необычная конечно геометрия но вроде как интересно. Пока думаю, но придется наверное приобщиться а то так и буду в догадках, что это есть такое
.quote:Изначально написано Straykl:
Кмк геометрия кухонника должна подходить под мусат.Вот, надеюсь, мне Генадьич сделает кухонник и точить его никогда не придётся)
Приветствую! Вот, вот надейся что точить не придётся!... Ты "Псих в заточке" как впрочем и я! Затачиваю много ножей Tojiro оригинальных между прочим, но Шалим @ Геннадьич режут лучше и дольше в любом варианте, Факт! 💪🗡️👍
quote:Изначально написано Шаман47:
Завтра день ВДВ, готовлю шашлык из дичинки для Братишек. 🙂
Эдуард, поздравляю с прошедшим !!!
За ВДВ !!!
УРА !!🙂
quote:Изначально написано Шаман47:Затачиваю много ножей Tojiro
Приветствую! А я свои Tojiro с VG-10 даже не стал тестить на удержание бритвы. Ничего выдающегося там не будет. А якут от Генадьича это действительно бритва)
Кстати, японскую голубую бумагу брал для тестов и тоже не стал тестить. Результат был бы на уровне Рекса)
quote:Изначально написано Генадьич:Эдуард, поздравляю с прошедшим !!!
За ВДВ !!!
УРА !!🙂
Олег спасибо! От тебя поздравление получить Особо приятно! Тем более показал народу как работает "Блондиночка"!... Сейчас фотки загружу, 3 августа охотничья шурпу, ну на счёт рецепта ты в курсе. 🍻🗡️💪👌✌️😉
"Блондиночка" Супер"! Работала как Одержимая! 💪🗡️👌👍
Эдуард, красотища, с Праздником!
quote:Изначально написано Юра-Харви:
Эдуард, красотища, с Праздником!
Спасибо! Приятно! 🤝😉👍
Мы пошли! 😁😂🤣
....
.... deep into the bad lands....
ну по ним - по СевероАрманским 🤣 рекам:
и не только:
N 60.641014, E 150.488610 🤣👊
Удачи Вам мужчины, пусть она всегда будет рядом! ✊ Замечательно проведите время! Ну и про нас не забывайте, порадуйте фотками прекрасных видов и конечно ножей в работе. До связи. 😉🤝✌️👍
quote:Originally posted by Шаман47:
Удачи Вам мужчины, пусть она всегда будет рядом! ✊ Замечательно проведите время! Ну и про нас не забывайте, порадуйте фотками прекрасных видов и конечно ножей в работе. До связи. 😉🤝✌️👍
Эдуард, спасибо за хорошее напутствие и слова.
Река нас испытала..
конечно отчет будет.
Сейчас в Магадане, поэтому есть связь.
quote:Originally posted by Шаман47:
Ну и про нас не забывайте, порадуйте фотками прекрасных видов и конечно ножей в работе
Это можно, но, пока так: 🤣
А вот и нож Мастера...
Есть такая секретная сталь... 95Х18 😁
...
Кстати, об гальку подводится на ура.
Рекса121 вспоминали на Реке 🤩🤩🤩
--
. . Быт северомагаданцев:
Вчера пестуна убили рядом с нашей гостиницей.
Даже в тайгу за медведями идти не надо, они всюду)
Маленький нож Мастера классный! Мне он тоже очень нравится. 👌👍 Кстати финочка из нержи с ниобием тоже правится легко и остроту набирает чётко. В прошлые выходные показал друзьям её в работе и как за 3 минуты поправить до бритвы.
Приветствую всех! Созрел я, или вернее дорос до маленького фикседа)) Предварительно с мастером уже договорился и обсудил основные моменты. Так что, надеюсь приобщиться к клубу ценителей)) В ближайшие месяцы буду находиться в сладостном ожидании "праздника ножемана!")) Вот и решил поделиться этим состоянием души, с камрадами по заболеванию!))
И я поделюсь))
quote:Originally posted by Straykl:
я поделюсь)
Не в последнюю очередь на мой выбор и Ваши отличные фотографии повлияли!) Замечательный нож.
Спасибо) И может ещё не видели ролик с ним. Фантастическое удержание бритвенной заточки
И фантастически легко этой бритвы достигает)
И рыба на такой острый нож сама из водоема выпрыгивает
quote:Изначально написано CARECA:
Приветствую всех! Созрел я, или вернее дорос до маленького фикседа)) Предварительно с мастером уже договорился и обсудил основные моменты. Так что, надеюсь приобщиться к клубу ценителей)) В ближайшие месяцы буду находиться в сладостном ожидании "праздника ножемана!")) Вот и решил поделиться этим состоянием души, с камрадами по заболеванию!))
Нормальное такое "заболевание", правда заразное! Одним ножом в коллекции как правило не заканчивается! 🗡️🗡️🗡️🗡️🗡️😉👍😄😄😄
quote:Originally posted by Шаман47:
Одним ножом в коллекции как правило не заканчивается! 🗡️🗡️🗡️🗡️🗡️😉👍😄😄😄
Исключительно положительное осложнение!)
Хорошая рыбка, хорошее пиво, хороший футбол и просто отличный нож
quote:Originally posted by Straykl:
Хорошая рыбка, хорошее пиво, хороший футбол и просто отличный нож
3v в капе берёзы.
Генадьич, привет!
Сегодня клин к тебе поехал. Как говорится - будем делать кухню
Понял тебя, Михалыч .
Будем делать кухню...
Дядька Стас вчера добыл очередной трофей, и про свой нож от Геннадьича смотрю не забывает. 🙂Нельзя забыть
quote:Тоже симпатичный трофей! Ну а нож-само собой Отличный! 🗡️👍🙂Изначально написано Straykl:
Нельзя забыть
И он мне нравится больше пива, виски, астраханской вяленой рыбы и даже больше футбола
Футбол из комплекта пожалуй можно исключить, а вот всё остальное не помешает!😂 Я вот тоже все свои ножи "вылизал", буду Геннадьича в гости ждать, чтоб увидел Мастер свои ножи в должном порядке. 😄
quote:Изначально написано Шаман47:
Дядька Стас вчера добыл очередной трофей, и про свой нож от Геннадьича смотрю не забывает. 🙂
С Полем!
С полем!
Генадьич, загляни в РМ, клинок к тебе приехал)
Эдуард, это тебе с поволжья на реву. Жаль нож Олега не додумался положить.
quote:Изначально написано VsePofig:
Эдуард, это тебе с поволжья на реву. Жаль нож Олега не додумался положить.
Ого! Тоже красавец, с полем! 👍
У нас в Латвии быки реветь начали. На следующей неделе к выходным жду Олега к нам в гости. Может повезёт бычка добыть или козлика приличного, это как лесной Дух будет благоволить!... А вообще очень рад что удастся с Мастером пообщаться снова, да на костре с помощью наших ножей что нибудь "замутить". 🍖🥗🗡️👌😄
Спасибо! Вам не пуха не пера! И отчёт с фото стола!) Что наготовили и как оно было полезно и вкусно!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Эдуард, это тебе с поволжья на реву.
..хера себе козлик...!
Чтобы блюдо было неповторимым, а вкус более насыщенным, оно Обязательно должно быть нарезано любимым ножом! 🦌🍖🥗🗡️🍷😄quote:Изначально написано Шаман47:
73869129
Обязательно должно быть нарезано любимым ножом!
Золотые слова!!!
Это не обсуждается!!!)))
quote:Изначально написано Шаман47:
Чтобы блюдо было неповторимым, а вкус более насыщенным, оно Обязательно должно быть нарезано любимым ножом! 🦌🍖🥗🗡️🍷😄
Ну Эдуард гурман!
quote:Изначально написано lapua1234:Ну Эдуард гурман!
Учусь потихоньку у Геннадьича, мысли так сказать в голове имеются, осталось научиться картинку красиво оформить. 😂🤣😂
Ну тут пивом в таком случае не отделаешься!))
Нож и понт)
))) Даг, да пусть малек позалупается😂
quote:Originally posted by Straykl:
))) Даг, да пусть малек позалупается😂
Не, лучше я малька зачехлю.🤣
Вулли пусть в других темах этим занимается, если конечно ему разрешат, но только не в моих.👊
Хорошая рыба + хороший нож = вкуснятина
Выгулял нож от Олега Геннадьевича. Баня, речка и хорошая компания, ну и мясо с гранатовкой. Нож как всегда отлично отработал.
Как царь Кощей над Златом чахну!... Отпуск! Разложил сокровища, сижу, балдею и никуда спешить не надо!... Хорошо! 😄😄😄👍✌️Красота, и всё Блондинки! 💪👌👍🤝😄
quote:Изначально написано Шаман47:
Как царь Кощей над Златом чахну!... Отпуск! Разложил сокровища, сижу, балдею и никуда спешить не надо!... Хорошо! 😄😄😄👍✌️
Отличная коллекция от Мастера! Выберу время свои покажу...
quote:Изначально написано Klim71:Отличная коллекция от Мастера!
Отлично! Интересно будет и любопытно взглянуть на много хороших ножей сразу. Своего рода выставка коллекций. 😀🤝👍
Вот и мои красавцы! Каждый радует в работе! Фотограф я конечно еще тот...
quote:Originally posted by Klim71:
Вот и мои красавцы!
Ого! Зачетные экземпляры👍 Я смотрю тоже финочка присутствует, да ещё и в бересте)))
quote:Изначально написано Томич_85:
Ого! Зачетные экземпляры👍 Я смотрю тоже финочка присутствует, да ещё и в бересте)))
Да, финочка радует! Заказывал именно в бересте, на мой взгляд для разделки склизкой рыбы самое то!
quote:Originally posted by Шаман47:
Красота, и всё Блондинки!
Я даже не обратил на это внимание, само как-то так получилось))) Видимо на подсознательном уровне: жена блондинка, дочь блондинка.
quote:Originally posted by Klim71:
на мой взгляд для разделки склизкой рыбы самое то!
Вообще поддерживаю! Я тоже заметил, что не смотря на слизь нож из рук не выскальзывает, легко моется и не впитывает запах. Ну и форма клинка конечно для такой работы идеальна👍
quote:Изначально написано Klim71:
15655325
Отличная и большая коллекция, на любой вкус и настроение, Супер! 💪🗡️👍😀
[QUOTE]Изначально написано Шаман47:
[B]
Отличная и большая коллекция, на любой вкус и настроение, Супер! 💪🗡️👍😀[
Спасибо! У Вас тоже ножи подобраны со вкусом!
Написал мне вчера вечером смс парень Матисс из Бауски, сказал что тоже владеет ножом Мастера, только заточить его хорошо не получается. Дал ему свой номер, договорились встретиться в Риге при удобном случае. Приятно будет земляку и коллеге услугу оказать, а заодно и ещё один нож в руках потискать. 😄🙂деревяха красивая! да и в целом нож как и все от Геннадича очень хорош!)
Очень по форме на мой скинерок из хв5 похож. На этом думаю углеродочка. Постараюсь клинок почистить Flitz и хорошо заточить. Пусть человек пользуется и радуется. 🙂
Эдуард, приветствую! как по мне, такой клинок чистить только портить!!!))) имхо конечно. его рабочий внешний вид более чем шикарен!)
Хотя да наверное, уточню у владельца чистить или нет. 🤝🙂
Шикарный нож, хорошее ружье, и просто сказочная природа!!! красиво у вас! и фото очень классно получилось!
Kb"]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/025978/thm/25978939_18369.jpg[/IMG][/URL]
С полем! 🗡️💪👍
Спасибо!
Юра, с полем! Расскажи, как добыл по-подробнее.
Что за нож? Формами кмк не похож на Генадичевы.
Нож поближе отфотай..
С полем! Взял бобра спас дерево!
Спасибо,бобр был добыт проходным капканом "Канибер330" в Ярославской области,я ещё таких не ловил 2 4 кг810 грамм.
Нож #8
quote:2 4 кг810 грамм
Я в прошлом году на 33 кг подстрелил))))
В длинну обычный, но круглый как боченок.
Струя на 300 грамм потянула)))
Вот это да!
Игорь,спасибо большое Вам и Олегу ,за нож,он для меня нечто большее, типа талисмана☺
quote:Вот это да!
Игорь,спасибо большое Вам и Олегу ,за нож,он для меня нечто большее, типа талисмана☺
Обращайтесь)))
Струя ещё висит.
В сравнении с обычных размеров бобрика)))
Вот это "яйца судьбы"
Поеду в деревню тоже отфоткаю в сравнении
все дожили!) все фотаем яйца и выкладываем!)))
quote:все дожили!) все фотаем яйца и выкладываем!)))
Ну, вообще то это не яйца)))
Да и потом, это же все вырезалось нашими ножиками))))
Элмах 64HRC клинок Унхука сборка Генадьича. На деле выше 5 баллов! Спасибо Мастерам!
quote:Originally posted by lapua1234:
Элмах 64HRC клинок Унхука с
А сколько стоил клин с Элмаксом от Юнхука?
Ну, чтобы солидарно и многопараметрически разделить радость от обладания ножа с клином от Юнхука 😁😂🤣
С полем!
quote:Изначально написано lapua1234:
Элмах 64HRC клинок Унхука сборка Генадьича. На деле выше 5 баллов! Спасибо Мастерам!
Очень рад за тебя друг что дождался того момента чтоб новый нож в деле опробовать! 👍. Мы там не сильно его притупили приготавливая шурпу?! 😄😄😄
Lapua1234 С Полем!Красивый нож!
Спасибо Всем!
Нож обязательно должен быть красивым. К примеру как этот
)
Начинаем «делать» кухню
Шикарный инструмент Юрий Михайлович! 🗡️💪👍
👍👍👍
quote:Изначально написано Шаман47:
Шикарный инструмент Юрий Михайлович! 🗡💪👍
Шикарный инструмент, Олег Геннадьевич!
А я только в этом попробую убедить Кухонный Ну, типа тех, кто круче чем их же яйца)
Тихое воскресное утро, затачиваю кухню Эрика. Каждый раз очень радуюсь когда приезжают в гости ножи Игоря и Геннадьича. 🗡️🤗Шикарный нож!
Шаман, точилка с магнитами или зажимаете?
На ниодимовом магните, держит отлично, но так ещё можно клинок добавочно зафиксировать средней частью трёх точечного упора. Есть у меня и оригинальный поворотный механизм к этой заточной системе, но на магните мне больше нравится. Вернее проще снимать и визуально на свету контролировать выход заусенца.
Хотел сказать все абсолютно то же самое)
Трех точечным упором пользуетесь, имея ввиду его функционал?
Сегодня подправил вот такого красавца)
Скоро поедет на охоту. И что интересно, нож уже не брил, но казался хозяину острым, он считал что ещё не наступило время для правки. Думаю все дело в тонком сведении.
У меня модель Pro V6,этот упор на мой взгляд более удобный, чем сплошной на ранних версиях. Этот позволяет более точно расположить клинок на платформе и точно сохраняет то же положение по меткам при перевороте ножа на другую сторону. А дополнительно фиксировал средней частью ножи всего несколько раз, когда попадались уж совсем узкие клинки.
После КК М10 наблюдал на подводе вот такую картинку
Для понимания - фокус в середине подвода.
Так вот как не крутил, рисок от абразива почти не видно. А вот эти параллельные кромке риски, это что, структура металла?
На фото ширина кромки примерно 0,4 мм
Скорее всего да, структура похоже такая. Но спецом прикидываться не буду, микроскопа у меня нет. Поэтому всё на финише контролирую на глаз и по ощущениям реза, бумажка, волос.
Да какой там микроскоп? Одно название)
По случаю взял в Олимпийском на книжной ярмарке, рублей за 300. С ним кмк заточка происходит гораздо быстрее. Заусенку видно раньше)
В одном из роликов И.Лукинов давая мастер класс класс по заточке, сказал что если нет лупы, то заточку можно не начинать. Стыдно признаться, но я так ещё и не приобрёл, всё не попадается, вот и дёргаю постоянно клинок, смотрю как заусенчик выходит, под разными углами на свет приходится смотреть, да пальцем по всей длине равномерность проверять.
quote:В одном из роликов И.Лукинов давая мастер класс класс по заточке, сказал что если нет лупы, то заточку можно не начинать.
это был мастер-класс для гуру, готовящих изделия к чемпионату что-ли?
че-та у меня большие сомнения, что 99% активных пользователей ножевых изделий, при их заточке, пользуются лупой.
Да скорее всего так и есть. Но небольшая хорошая 🔎 лупа не помешает, не всегда освещения хватает чётко видеть. Вообще если болен серьёзно заточкой, а со мной именно тот случай, нужно будет прикупить. 🙂
Тут кмк все очень относительно. Если для себя затачивается нож, под свои нужды, то и затачивай как тебе это нравится.
Но кмк если для тестов, чтобы хоть как то отгородиться от балаболов, приходится использовать специальные средства. Это чаще помогает вам, а не балаболам, но все же)
Кстати, всяких луп у меня достаточно. Практически ничего в них не видно, ну в смысле того что мне надо увидеть
Игорь Лукинов учил меня точить ножи.
Сам он филигранно в зеркало точит на ЧиАпепсе.
...
Лупа при заточке нужна конечно- Игорь показал ..
ну хз... для "тестов" там на камеру или для чемпионата какого, может лупа и нужна.. да скорее всего нужна...
вот два ножика. Оба из s35vn (сорри, уточнил, Гербер из s30v - это кстати самый злое*учий нож по заточке из всех, что я точил). Оба заточены на китайском апексе (веневские алмазы + белая керамика + рубиновая керамика + кожа).
Оба в зеркало.
На лоумене не оч видно - блик не поймал.
Заусенец нормально чекается пальцами "на ощупь".
Нет, китайская "лупа с подсветкой" с али у меня есть.. по первОй ее юзал активно - интересно было..
Сейчас точу без нее. Просто тактильно на ощупь.
Новый ножик почти и точить не пришлось. Ну так, заусенку сбросил)
А все почему? А потому что - СВЕДЕНИЕ!
Впечатляет! Что за сталь на клинке Юрий Михайлович?
Выложу здесь тоже нож от Олега Геннадьевича!
quote:Изначально написано Шаман47:
Впечатляет! Что за сталь на клинке Юрий Михайлович?
Это дамаск от Ворсмы
Генадьич клин переслесарил. Вернусь, все покажу)
Выложу здесь тоже нож от Олега Геннадьевича!
click for enlarge 960 X 1280 158.4 Kb
С Полем, хороший секач!!!! Как нож отработал?
quote:Изначально написано VsePofig:
Выложу здесь тоже нож от Олега Геннадьевича!
С Полем! Хрюндель и нож хороши!
Спасибо. Нож отработал хорошо!) С учётом того что в субботу им ещё был лось ошкурен, выпотрошин, и порезан на куски после топора. Тоже произошло и секачем. Проверил дома на формате А4 режет без утыканий и мохры, но чековую ленту уже резать отказывается.
С какой стали клинок?
95х18.))) От Вадима Никулина.
Вот это я понимаю!!!
С полем! Достойный трофей 🏆 💪 И нож хорош! 🗡️👍
Эдуард, спасибо!
Да простит меня Олег Геннадьевич, но я хочу поделиться со всеми, теми преобразованиями что происходят не у нас на глазах, а в мастерской маэстро!
На первом фото то что пришло к нему в первозданном виде, а на втором и третьем то что получается ближе к финишу!
Нож и кусочек лета
Классный усач!
Ножи Олега Геннадьевича на охоте!)
Мои красавцы!) Скоро придут!) Фото Олега Геннадьевича!
Отличный набор! 💪 👍🙂
Шикарно!
quote:Изначально написано VsePofig:
Ножи Олега Геннадьевича на охоте!)
С Полем!
Спасибо!
Рыба не ловилась, просто прогулялся
Красота! Главное отдых! Рыбу можно и купить.))
Пивка чуток тоже не помешает
))) это обязательно не помешает!!!)))
И ваще, парни! Чё филоните, ежегодное традиционное шоу, голосовалка Фикс года запущена в холодном. forummessage/5/2528
Неужто трудно накарябать хоть на чём ник и дату, фоткнуть сапогом и голоснуть?
И традиция, и участие, и Мастерам приятно!
А то сидите, на ножах своих, а на ганзе тоже жызни чуть есть!
Роман, спасибо! Проголосую!
Обязательно за ножи Генадьича в этом году проголосую. В двух номинациях
)А пока просто фото
Обязательно за ножи Генадьича в этом году проголосую. В двух номинациях
Отлично, нас уже четверо! 👍🙂
Присоединился и проголосовал за один из моих любимых ножей!
Получил сегодня ножи! Слов нет!!! Насколько всё как всегда легло в руку!!!) И какие они шикарные!!!) Фото выкладывал выше! Спасибо огромное Олег Геннадьевич!!! Единственное добавлю фото, того французского подарка что Генадьич к новому году прислал!)) Этикетка от мастера!!! Всё на высоте!)
Мои поздравления! 🙂
Спасибо!
quote:Изначально написано VsePofig:
Мои красавцы!) Скоро придут!) Фото Олега Геннадьевича!
Класс !
Александр, спасибо!
Якут
Привет всем! Проголосовал за Генадьича. 🗡️👍🙂
Предлагаю голосовать двумя руками
Эдуард, гляньте РМ плиз
Привет всем! Проголосовал за Генадьича. 🗡️👍🙂
✊👍💪🙂
Я тоже проголосовал. Уж не знаю, как они отнесутся к тому факту, что такие разные Универсалы от Генадьича.
С другой стороны, на мой взгляд, это корректно. У него нет одной конкретной модели (якут, пожалуй есть, может кухня условно ну и универсалы...), и вот эти универсалы очень разные, потому что каждый добавляет свою "изюм" в техзадание.
Так что, полагаю, немного разные ножи под одним названием "Универсал от Генадьича", все же приемлемый вариант.
Абсолютно согласен Евгений, тем более стиль у мастера узнаваемый ,до такой степени, что можно даже не подписывать!
Парни, проголосовал так же универсалом, гляньте.
ТС не верит в клеймо от Шалима. Просит подтверждения. Думаю тут нужно привлекать Шалима) Или Генадьича
Хороший нож! Первый раз вижу такое исполнение от Генадьича!
Во! Такие ножи должны побеждать)
Но ТС не верит
Где то писали про это новое клеймо...
Это старое клеймо. Насколько я помню если не путаю!) Он его иногда ставит на клинки который трещат!) У этого клейма объем меньше и его проще пробить.
Да нет разницы, новое или старое.
Клинки Шалима, ножи Генадьича)
Это главное и не оспоримое!)
Все-таки Ниолокс и правда идет какими-то белесыми пятнами...
Отмечусь, очень хорошая тема 👍
quote:Все-таки Ниолокс и правда идет какими-то белесыми пятнами...
А на углеродке белых не видать
Проголосовал. Начинаем делать кухню)
Предлагаю начать с популярного в Кухонном разделе теста на рез морковки)
Полагаю что победить этот нож можно только отрицательным давлением)))
Ну а че, в Заточном же мОгют
Генадьич, глянь в предварительные результаты голосовалки
quote:Изначально написано Straykl:
Проголосовал. Начинаем делать кухню)
ух блин) вот жто шеф))) что за сталюка такая сизая?
Это дамаск
Я тоже глянул в предварительные результаты голосования, УРА, Генадьич с универсалом пока на 1 месте. 😀 Камрады! Кто ещё не проголосовал за Мастера, проголосуйте пожалуйста, пусть наш любимый и уважаемый Мастер победит! 💪🗡️✌️🙂
Голосовал!
Проголосовал
И я)
Олег Геннадьевич, мои поздравления!
Первое место в Голосовании Фиксед года - 2019 по версии Guns.ru.
Мои поздравления Мастер! Так держать!
Ну и считайте первое место среди мастеров в кухонниках
quote:Первое место в Голосовании Фиксед года - 2019 по версии Guns.ru.
Поздравляю от души!!!
Заслуженная победа)))
Врядли какой нож ещё так сможет)
Олег приветствую! Поздравляю с победой 🥇! Трудно описать словами мою радость, но всё же попытаюсь. Это действительно заслуженная победа. Ты очень много работаешь и каждый раз результат твоего труда радует красотой и качеством! При этот ты всегда остаёшься добрым, замечательным Человеком! Желаю тебе и в дальнейшем быть увлечённым, жизнерадостным, прекрасным Мастером, отличным Человеком и другом, и пусть в твоей жизни будет ещё много побед! 💪✌️👍🥇
Олег Геннадьевич, поздравляю!
Генадич, приветствую.
Поздравляю! ✊
Внимательно смотрел за голосованием...
На крайний случай держал твой универсал олдскул. 😉
Действительно хорошие ножи делаешь.
П.С. качество и далее держи: толщина кожи, формы рукоятей 😁😉😎 ).
🤚
П.П.С. Однако, хорошую тему создал.😁
Спасибо, МУЖЧИНЫ !!!
Приятно, чьёрт побери..!
Будем все здоровы !
Поздравляю с победой в конкурсе!!! ножи реально крутые!!!
Чьёрт побьери, Генадьич, ты крут!!! 💪 Да что там крут, ты - бренд☝️😉
Виктория
С заслуженным Вас Олег Геннадьевич!!!
Присоединяюсь к поздравлениям,упехов Мастеру!!!
quote:Присоединяюсь к поздравлениям,упехов Мастеру!!!
+1
СПАСИБО !!!
Поздравляю с заслуженной победой!
Олег с Победой!
👍
Спасибо большое !!!
Олег Геннадьевич, и я поздравляю с ПОБЕДОЙ!!!
Олег Геннадьевич, прими поздравления от земляков
Из недавнего)
Всех с Наступающим!
Олег Геннадьевич, ещё больших успехов в Новом Году и спасибо за твои ножи!
Камрады, с Новым годом!
С уважением.
И ещё немного зимнего, снежного
С уважением.
С Новым Годом!
Всех благ!
С Новым Годом!
Шаман47 Эдуард, С Днём Рождения! Здоровья, счастья, всех благ!!!
quote:Изначально написано Юра-Харви:
Шаман47 Эдуард, С Днём Рождения! Здоровья, счастья, всех благ!!!
Спасибо! 🤝 🙂
Эдуард, мои искренние поздравления !
Здоровья! Счастья ! Везения ! Удачных охот и рыбалок ! Красивых выстрелов и женщин !!!
Жму руку !
С днем рождения!!!!))))
Спасибо! Приятно очень! 🤝😉🥃👍
Эдуард, с Днём рождения!
Пусть тебе всегда сопутствует удача, да не переведётся дичь в лесах и рыба в реках и, как следствие
quote:Изначально написано Генадьич:
Красивых выстрелов и женщин !!!
Эдуард, С Днём Рождения Тебя!!! Всего хорошего во всём, добра, благополучия, здоровья и успехов в работе, любви и охоте!)
Спасибо за душевные поздравления! 🤝👍✌️🙂
Присоединяюсь, всего наилучшего!
Спасибо! 🙂
Сэм, форелька и хороший нож. С днём рождения, Мастер!
Что-то упала темка. Добавлю и я своего.
Нож, просто песня. Сталь Элмакс, лёгкая линза.
Олег Геннадьевич, напомню про свой заказик.
"Одним ножом от Генадича не обойтись" (с) кто-то с Ганзы.
или "Одного ножа от Генадича всегда мало", ну в общем как-то так ....
Не сегодня, но почти вчера)
Нож, просто песня. Сталь Элмакс, лёгкая линза.
Офигительный!!!
quote:Нож, просто песня.
Классика.
"То, что доктор прописал!" (с)
Да я не припомню не одного который хоть чем-то не зацепил!) У самого 7-мь штук на руках и ещё 5-ть штук подарены друзьям и дочери все довольны!) Ножи песня о главном!)))
Да уж, ножи у Генадьича знатные получаются. И что характерно, получая очередной, тут же хочется еще заказать! Одно плохо, собираясь в очередной выезд на природу, так не просто выбрать какой из ножей взять. В итоге беру несколько, чтобы уж отвести душу!
Мой Генадьич. Маленький-удаленький! Олег, низкий поклон тебе, Мастер!
Спасибо Олег Геннадьич, душевные ножики!
Классные ножи! По другому у Генадьича не бывает. Рукоять береста?
Маленький универсал с берестой просто шикарен!!! Можно ещё фото, рукояти с верху!
Ооочень приятные ножи!!!
quote:Originally posted by miha83:
Спасибо Олег Геннадьич, душевные ножики!
Обращайтесь, Михаил !
Есть у меня ещё ...и для души тоже...
Ну зачем прям так на павал сразу!!!)))) Следующий нож точно с берестой будет!!!
Ножи как обычно дико харизматичные!
quote:Можно ещё фото, рукояти с верху!
Если со стороны обуха то вот
мне очень понравилась, ничего лишнего, и в сечении заказывал не яйцо а овал, тоже мне это больше по душе, нигде ничего не мешает.
Ножи классные а я идиот, признаю
ножом со сведением 0,1 полез мерзлую деревяшку резать на время, ну отрезал, ну и че
подточу конечно, все снимать не буду, со временем само уйдет. Зарубка за одно на память, что башкой думать надо сначала.
Олег Геннадьич, тут ни к тебе ни к Шалиму никаких претензий, я сам дурак полный, заигрался что-то в эту строганину
, забыл что сведен тонко. Хочу отметить - ручка удобная, строгает хорошо. Порезал дома кое-чего, картофанчик почистил - отлично. Сейчас переточу и будет вообще хорошо. Линзованный без потерь прошел и побыстрей немного, хоть и первым был.
Михаил, а какой обух и ширина клинка у того ножа, что скол получил?
quote:Михаил, а какой обух и ширина клинка у того ножа, что скол получил?
Юрий сейчас скажу, длина 105, ширина у основания 25, толщина у основания 3,3. Дальше на сужение, в середине 2,7 толщина. Просто к тому что прямые спуски от обуха с тонким сведением тоже не для всего, у кого есть подобная геометрия, нужно не забывать об этом, я забыл
. Я уже переточил, сведение побольше немного стало. Полностью сносить не стал, что металл переводить зря, со временем само уйдет, ничего страшного. Вперед наука и мне и может кому еще пригодится, помнить о геометрии, с умом пользоваться. quote:Изначально написано miha83:
Юрий сейчас скажу, длина 105, ширина у основания 25, толщина у основания 3,3. Дальше на сужение, в середине 2,7 толщина. Просто к тому что прямые спуски от обуха с тонким сведением тоже не для всего, у кого есть подобная геометрия, нужно не забывать об этом, я забыл
ТТХ линзованного тоже подскажите, если не затруднит.
quote:Вперед наука и мне и может кому еще пригодится, помнить о геометрии, с умом пользоваться.
Для почитать.
У моего ножа обушок такой же. Ширина 25 мм. Сведение менее 0,1 мм.Но это я уже сам изгалялся) Волны от ногтя не вижу.
Ну и 3200 стругов по буку без последствий. И чет мне кажется что тонкое сведение тонкому сведению рознь. На моем ноже и на вашем ноже оно может быть одинаковое, но на моем в районе кромки как бы гибкости будет больше
quote:У моего ножа обушок такой же. Ширина 25 мм. Сведение менее 0,1 мм.Но это я уже сам изгалялся) Волны от ногтя не вижу.
Ну и 3200 стругов по буку без последствий. И чет мне кажется что тонкое сведение тонкому сведению рознь. На моем ноже и на вашем ноже оно может быть одинаковое, но на моем в районе кромки как бы гибкости будет больше
Может быть, хотя я думаю раз на раз не приходится, дело случая просто.
quote:ТТХ линзованного тоже подскажите, если не затруднит.
Конечно, клинок 100 ручка 110, ширина клинка у основания 21, толщина 2,7, слабая выпуклая линза.
Шалим: "Для почитать."
Игорь а сколько твердость на ушках и на хашках, просто чтоб знать.
Тут еще раз подумал, правильно что скололось, а что оно должно было сделать, загнуться что-ли лезвие? Закалка значит норм. Я торопился резал на скорость, углы атаки не выбирал, не без боковых нагрузок думаю тоже.
Вперед наука мне, а нож хорош.
quote:Игорь а сколько твердость на ушках и на хашках, просто чтоб знать
Примерно 60, с небольшим плюсом. Последнее измерение показало 61 ед. Клиент один мерял у себя на заводе.
Ушку потверже немножко калю.
Так то, нет у меня твердомера)))
Зацените, парни! Такой красавец ко мне приехал
Спасибо, Генадьич!
Офигительный!!!
Мои поздравления, отличный нож! 🗡️ 👌 👍
Вот теперь думаю, 90 гр. счастья, это много или мало?
quote:Изначально написано miha83:
Конечно, клинок 100 ручка 110, ширина клинка у основания 21, толщина 2,7, слабая выпуклая линза.
Мой любимый размер)
quote:Изначально написано Straykl:
Вот теперь думаю, 90 гр. счастья, это много или мало?
В самый раз должно быть)
quote:красавец ко мне приехал
симпатичный, это дамаск?
Мои поздравления! Нож великолепный!
quote:Изначально написано miha83:
симпатичный, это дамаск?
Это дамаск.
Был нож из Ворсмы. Клинок был длиннее и шире. Генадьич его переслесарил и заменил рукоять.
Кстати нож тот охотникам очень нравился по резу. Нравился больше Рекса. А вот длину и ширину считали великоватыми. А тут у меня ещё и кончик отломался, упал на кафель. Ну это дело и решило)
quote:Генадьич его переслесарил и заменил рукоять.
Отлично получилось, гармонично, а старого нет фото? интересно каким он раньше был.
А вот таким он был
Кстати, сменял его у Палыча на 125-ю Бирюковскую)
Много работы проделано!
Он бритву держит лучше японских бумаг.
Правда моя шалимовская У8 на якуте держит бритву лучше. Значительно лучше)
quote:Originally posted by VsePofig:
Много работы проделано!
Ага, и травануть бы.
quote:Изначально написано Hatuey:
Ага, и травануть бы.
А это с дамаском дело тонкое)
Неужто в Мск спеца не найти?
Это наверное можно.
Хочется самому понять как это лучше сделать. На шефе от Генадьича с таким же дамаском у меня пока ничего интересного не получилось, к сожалению)
И я вообще не уверен что такой дамаск нужно травить. Патина мож будет благородней и красивее
quote:Originally posted by Straykl:
Хочется самому понять как это лучше сделать.
Нушож, понимаю
Возможно, химию надо тщательнЕе подбирать под химсостав сталей в пакете. Если он известен.
Состав сталей в пакете известен. Разнообразие «химии» для травления не велико.
Тут кмк не в этом дело. Клинок дамаска трудно ровно обработать
А что здешние Мастера? Таимничают на этот счёт?
В.Кузницов ЕМНИП писАл.
Испытал тут берестяных по шашлыку
очень приятные ножи оба, хоть и разные, заказывал по своим хотелкам. Некоторые нюансы для себя отметил за непродолжительный период использования. Для реза на доске рукоять рыбачка удобнее, длиннее и более такая "анатомическая", но при этом в меру. У северянина ручка не длинная(около 11 см) и при диагональном (косом) хвате, мизинец свисает в воздухе, или почти свисает. Не то чтоб дискомфорт, но если сравнивать у рыбачка удобней однозначно для этих дел. Если что-то ковырять-вырезать, то здесь более короткая ручка больше понравилась, упор в ладонь, и до начала ручки большим и указательным пальцем ближе, лучше контролируешь движения. Вобщем у рыбачка ручка более удобна для реза на доске, а северянин больше такой едц вариант, фикс при себе. По мясу не мороженному разницы я не понял пока, по овощам линза легче прямых спусков режет, лук и прочая картошка. По салу мороженному тоже. Это опять же если сравнивать, а по отдельности оба режут хорошо, и ручки приятные, никакого намека что что-то там скользит в руке пока не было.
п.с. завтра сниму нормально на фотик.
Миша привет! Хорошие испытания, может тоже сегодня провести, погода шепчет! 🙂
quote:Миша привет! Хорошие испытания, может тоже сегодня провести, погода шепчет! 🙂
Привет Юра, обязательно надо!
У нас тоже погода 0+- последние дни, сегодня приготовился завтра завершающее испытание. Тёзка вкусный тест получился!)
С праздником мужики!
линзой что-то построгать одно удовольствие заметил.
Всех с праздником!
С праздником!
Приветствую всех! Сегодня получил очередной классный нож от Мастера! Что сказать, нож улётный, именно то что я хотел. Сразу по серьёзному его поэксплуатировать не удалось (среда блин), но всё таки немного порезал для обмывания очередного красавца! Спасибо огромное Генадьич!
Фото давай обновы! Поздравляю!
И нож как всегда от Генадьича классный и фото правильное!!!)
Спасибо! Нож реально супер, по индивидуальному заказу. А уж Генадьич исполнил его в лучшем виде! Сало кстати из морозилки, разрезал как лазер!
quote:получил очередной классный нож от Мастера
Поздравляю, хорош берестяной!
Спасибо!
Шикарный режик!!! Поздравляю!
С обновкой,шикардос!
Большое спасибо камрады! Получать очередной нож от Генадьича реально кайфово! В эти выходные планирую задействовать его в приготовлении ухи из нельмы и рыбных котлеток из налима, прямо уже руки чешутся порезать всё! Мастеру респект и уважуха! Всем камрадам хороших ножей и удачи! Ибо как говорил Абдула в известном фильме - "Кинжал хорош для того, у кого он есть, и плохо тому, у кого он не окажется в нужное время"!!!
Очень остро и вкусно!)) Яблока хватает!?) Ножи от Генадьича только с классическим лафитником сочетается!!! Классика с классикой! Шикарное фото! На чем наливка?
Это ратафия, на малине.
Яблоко вообщем то и не нужно
Есть на чёрной смородине)
И на вишне тоже есть)
Рецепт, можно в Р.М. фото загляденье!!!)
Так тоже можно)
И так)
"Кролик" в ожидании подледной рыбалки.
Воскресенье
Ух, какое правильное воскресенье!!!!)
quote:Воскресенье
Красивое фото
Уже пора новое фото снаряжать
Как то давно не заглядывал в тему... Всем привет! Отличные фото, создают настроение правильное! 👍
Вечер понедельника был скрашен посылочкой из Калининграда! Получил очередного долгожданного красавца от Генадьича, который сразу же был обмыт приятным бонусом от Мастера!
И добавить не чего!) Не за нож, не за подарок!) Талантливый человек он во многом талантливый!) Поздравляю!
Спасибо! Мастер он и есть Мастер во всём! Дай Бог ему здоровья и еще долго радовать нас своим творчеством!
quote:Получил очередного долгожданного красавца от Генадьича, который сразу же был обмыт приятным бонусом от Мастера!
поздравляю, Генадьич молодец!
quote:Мастер он и есть Мастер во всём! Дай Бог ему здоровья и еще долго радовать нас своим творчеством!
#2121
P.M. Ц
+1
quote:Originally posted by miha83:
Талантливый человек он во многом талантливый!)
quote:Originally posted by Klim71:
Мастер он и есть Мастер во всём!
quote:Originally posted by miha83:
Генадьич молодец!
+1
Ножик огонь!
Очень интересные и вкусные формы!
Геннадьич, ну хотя бы одну фоту на белом листе из публикуемых - строго в профиль и не на скорую руку!
quote:Изначально написано Бизон:
Очень интересные и вкусные формы!
Материалы наверняка тоже вкусные)
quote:Originally posted by Бизон:
Очень интересные и вкусные формы!
Эту "модель" шкурника попросил воплотить в жизнь уважаемый комрад "батюшка" (в миру Дмитрий).Так что этот нож можно смело называть "Батюшкин шкурник"
Вах! Какие шедевральные инструменты!
Я так понимаю с синей рукоятью "Боровичок"? Очень хорошенький! 🗡️👍🙂
quote:Очень хорошенький! 🗡️👍🙂
+
Все хороши, а с синей выделяется.
Вот, Олег, посмотри, что нерадивые жены делают с прекрасными изделиями, подаренными их мужьям... моют в посудомойке... варвары...
Посудомойка убивает ручку очень быстро.
Даже из стабилки, все смолы вымывает.
Этот ещё не поздно привести в божеский вид.
Пропитать ручку хоть тем же данишем или тик ойлом.
quote:Пропитать ручку хоть тем же данишем или тик ойлом.
увидев эту фото сначала сильно поругался, потом посоветовал сделать именно это - пропитать маслом... уж не знаю внемлет или нет
такие моменты прям отбивают желание делать правильные подарки... готовишься к др друга, сращиваешь всю эту логистистику, бланк из ёбурга, дерево из москвы, пересыл в калининград, работа мастера, пересыл обратно... вот это вот всё.. и блять вот такое отношение на выходе... ну как так?.. печаль.
Женщины...
Деревяху надо бы шкурятинкой пройтить (600-800 номер), а потом маселком.
Больстер от наждачки можно маляркой предохранить .
И всё будет норм!
Спасибо, Олег, передал все дословно) Надеюсь одумается, ножик-то классный получился, не зря его жена тут же на кухню отобрала)
Да.. женщины..
Нормально так по весеннему!!!) Как рукоять в работе!?
quote:Как рукоять в работе!?
#2147
P.M. Ц
Ну я сильно так уж не работал, так по мелочи что-то начинаю.) Ручка одна из самых удобных что были, и по форме, и береста приятная.
Береста, приятная, согласен был раньше нож. Сейчас тоже жду от Генадьича нож с берестой!)
quote:Сейчас тоже жду от Генадьича нож с берестой!)
Якутский будет, или ближе к классике?
Универсал.
quote:Originally posted by VsePofig:
Сейчас тоже жду от Генадьича нож с берестой!)
Дождался уже. Можешь идти на почту Михаил
Трек в личку скинул.
у меня слов нет!!! я и не ждал так рано!!!))) уже весь в предвкушение скорее бы забрать с почты) и опять таки нет повода не отметить!))) Генадьич спасибо большое!!! теперь я с тезкой 83, на равных!))
quote:VsePofig
Поздравляю! А клин чей, чье клеймо?
Всё таки рукоять из бересты - это душевно и очень практично!
Спасибо! тепло однако!) клин 95х18 от Вадима Никулина
quote:клин 95х18 от Вадима Никулина
#2157
P.M. Ц
понял спасибо.
Поздравляю Михаил! Отличный нож, душевный! Пусть пользование будет в радость. 😉🗡️👍✌️🙂
Эдуард, приветствую, спасибо!!! Из меня художник не какой в отличие от мастера!)) Вот сижу на работе кручу, нож кайфую!) Рукоять из бересты как продолжение собственной ладони теплая и не дубовая!))
Знакомые приятные ощущения. 😉 Сколько мыслей, ожиданий, надежд и мечты, мечты, мечты... о будущих походах и охотах. Как всё таки важен этот эмоциональный фон! 🗡️👍🙂
Не могу, не согласиться!!!)
Поздравляю с обновкой! (Если честно, завидую... 🙂
Спасибо! Дорогу к бересте miha83 проложил!) Думаю у Генадьича ещё есть, многим хватит!)
Дорога уже давно проложена, я здесь ни при чем, а береста приятный материал, что есть то есть.
и практичный. при работе что с водой, что с рыбой и кровью с жиром тоже!)
Вчера не выдержал изоляции и впервые с начала карантина нарушил предписанный режим нахождения дома - вырвался со своими пацанами тайком на природу (но с получением qr - кода на поездку на дачу, которой нет). Как же хорошо в лесу! От чистого воздуха кружится голова. Сыновья объелись щавеля, видели кучу разных уток, дроздов, ястреба, нашли немного гусиного лука... ну, и после четырёх часов на ногах заточили из съестного все, что кинул в рюкзак. Бутеры резали двумя моими любимыми ножами, один из которых - уважаемого Генадьича (вот прям ломает меня от такого написания ника 🤯 ). Его беру во все подобного рода выходы, цепляю на грудную лямку рюкзака - и в путь. Шх15 от Шалима радует, не крошлива, точится влет, для моих нужд - палку срезать и сучки с неё удалить, колбаску-хлебушек порезать, иногда чурочку на щепки побатонить - самый оптимум. Только за четыре года сведение толстовато стало, надо Олега попросить немного подправить.
Всем терпения и здоровья.
C уважением.
У меня несколько ножей ОГ, и все они замечательные, но так складывается, что в постоянном «полевом» поюзе у меня тот, что на фото.
Клин потемнел и зарадужил немного, царапки от поюза (ну, и криворукозаточки) присутствуют, рукоять пошла небольшими волосяными трещинками, но это только добавляет ему шарма и даёт +100500 к опыту😊.
Ножом делается все: нарезание продуктов, ковыряние в земле и дереве, строгание палок для походить и петушков на разжечь костёр, батонинг и, иногда, в сухое-дерево-метатинг и много- борщевиков- под корень-срезатинг в исполнении подрастающего поколения... Только по разделке дичи нож не отметился, под это есть другие ножи. По рыбке - да, прошёлся, и чистил и порол и даже пару щучек на филе подраспустил, по курицам отметился, а по дичи - нет... Мирный нож, никого ни разу и не порезал даже, кстати...
Есть ещё замечательные мальки-мотыльки от Олега, но они заслуживают отдельного поста.
С уважением.
Типичная нагрузка-лайт для ножа в походе выходного дня:
Ну, и немного трещин на рукояти - можно было бы залить клеем и полирнуть, но неохота...🤪
С уважением.
quote:Ножек делается все: нарезание продуктов, ковыряние в земле и дереве, строгание палок для походить и петушков на разжечь костёр, батонинг и, иногда, в сухое-дерево-метатинг и много- борщевиков- под корень-срезатинг в исполнении подрастающего поколения...
Нормальный перечень работ! И нож офигенный!
Только вот метать нож и резать борщевик небезопасно - в первую очередь, для самого подрастающего поколения.
Это так, ремарка от выжившего мальчика, практиковавшего всё перечисленное, кроме борщевика - его не было в моём детстве...
По борщевику - ценное замечание. Знаем, поэтому только в защитных перчатках и очках Uvex, стыренных с завода😏. И желательно не в солнечную погоду, иначе ожеги на коже неизбежны. Но уж больно этот борщевик захватил все быстро...
Ну, а пометать в сухое дерево - это уж неизбежно, да и под контролем взрослого, с пояснениями и примером правильного действия даже полезно для пацанёнков. Как , в прочем, и с ружьем, лучше научить правильно с самого детства. Это я знаю по себе.
С уважением,
Андрей
quote:По борщевику - ценное замечание. Знаем, поэтому только в защитных перчатках и очках Uvex, стыренных с завода😏. И желательно не в солнечную погоду, иначе ожеги на коже неизбежны. Но уж больно этот борщевик захватил все быстро...
Ну, а пометать в сухое дерево - это уж неизбежно, да и под контролем взрослого, с пояснениями и примером правильного действия даже полезно для пацанёнков. Как , в прочем, и с ружьем, лучше научить правильно с самого детства. Это я знаю по себе.
Тогда всё в порядке, вопросов нет!
Я своих любимчиков - творения рук Генадьича не метаю и даже не роняю, но все они Прирождённые "Убийцы", на крови и шкуре все отметились, для того и создавались. А пальцы пока целы. 😉💪✌️👍🗡️
Хотел бы дать пояснения уважаемым донам - метать ножи, для этого не предназначенные, сам считаю не самым разумным. НО: изредка, ситуационно, когда сам нож своим неубиваемым видом провоцирует - можно немного отойти от принципа и похулиганить маленько. Тем более если раньше ножи швырял по молодости и думаешь, что знаешь, как это делать правильно. Так вот этот нож именно такой - надежный и совсем не хрупкий, с нормальным обухом, со сталькой, позволяющей некоторые вольности. Да и сосна, в сторону которой чаще всего нож запуливается, не самое твёрдое дерево. 😁
А к ножам я отношусь бережно. И тем более ценю ножи надежные, которые и режут нормально, и летать немного умеют. И ещё просто радуют. Таких немного.
С уважением.
Добавлю тоже немного ножей от Генадьича! Все хороши и всеми пользуюсь полочников среди них нет! И пять штук ещё подарил хорошим друзьям! Они тоже у них постоянно в работе и друзьям очень нравятся ножи от Генадьича!
Большое Спасибо Олег Геннадьевич за нож🤝. Я полностью доволен им.
Всем добра 👋🤝.
Сделал мне Олег Геннадьевич скиннер из стлали S110V, это первый мой нож из подобной стали, доволен как слон😁. НО, хочется ещё один, из другой стали, тоже охотничий и тоже для ошкуривания лосей, кабанов и тд. Вопрос: какая сталь будет предпочтительнее для моих задач ( хотелок)? Хочется чтоб нож был лучше предлинного 😊.
Поделитесь пожалуйста своим опытом, наверняка уже все опробовали и не один раз.
С Уважением. Иван
С полем! Если вам под разделку. То 110v не ваш вариант, вас интересует агрессивность реза, а там у неё с этим не всё хорошо! Если хотите рез и ещё нержавучесть? то из отечественных 95х18 от Вадима Никулина. Если из импорта то 90v. Если только рез, то это ржавейки у которых рез агрессивнее чем у нержавеек, !? Лично я остановился на последнем! То здесь очень понравилась х12ф1, у12, х12мф от Шалима, х12мф от Антона Елистратова, cpm 10v от Семён Михалыча. Последняя более стойкая по удержанию рк. Не крошется и держит грудины, хрящи, соскоки на кости. но по агрессивности реза всё же, может мне так попалась но х12ф1 всё же на первом месте!
Спасибо 🤝. Все понятно, наверно тоже из Х12ф1 закажу Олегу Геннадьевичу
quote:Изначально написано shkalik52:
Спасибо 🤝. Все понятно, наверно тоже из Х12ф1 закажу Олегу Геннадьевичу
Думаю что отличный выбор! У меня первый нож от Геннадьича с клинком Игоря Шалимова из х12мф и я очень им доволен, зверя ошкуривать и обрабатывать супер. Есть и другие поковки от Шалима, в том числе и х12ф1 и "секретный" напильник, как гриндером обзаведусь, сотворю себе что-то для души. 🙂 👍
А еще Генадьич делает такие кухонники.
У меня их три, два на фото - на постоянной прописке на кухне. Третий – подарен родителям, очень довольны. Они классные, и очень-очень разные.
Первый – мощный шалимовский клин с не самым деликатным сведением, его роль – перерезатель рыбьих хребтов при нарезке на ломтики вяленых горбуш и других не самых тонкокостных скумбрий-лещей. Хорош он также и при разделке крупных кусков мяса, при работе по косточкам-хрящам при готовке ребрышек, да и по овощам не пасует. А магазинную курицу разваливает влет, правда я принципиально разделываю по суставам, трубчатые кости рублю редко (чахохбили не готовлю). ШХ15 на клинке не смущает от слова совсем, более того, именно в такого рода работе она себя проявляет совершенно отлично – не было ни сколов, ни заминов, запаха при работе я не ощущаю (хотя потемнение-патина есть). Единственное, что я бы немного изменил – это слишком грубый поперечный сатин, на мой взгляд он не самым лучшим образом защищает от коррозии. Но, блин, зато к ножу ничего не липнет.
Может, это и не классический шеф или филейник, которыми антуражно хреначат мишленовские haute-cuisine повара но, безусловно, это кухонник-трудяга, я к нему привык, он мне нравится и я им постоянно пользуюсь, причем без опаски повредить при не самых деликатных нагрузках. А с учетом того, что у него есть кондовые кожанные ножны – он и в походно-полевых условиях становится намбер ван, так сказать...
Второй - это уже другая песня, вот этот нож уже в другой поварской лиге. Достаточно деликатное сведение и строй клинка, да и формы уже - совсем не рабоче-крестьянский кубизм, а вполне себе элегантный арт-нуво. Сталь – любимая мной х12мф (был бы кронидур-30 - это ваще был бы экстаз 😊 ). Режет мягко, мусатится, лекгий и управляемый, хваткий – ну о-о-очень приятный нож. Имел бы он скошенный больстер под поварской хват – нож можно было бы и по формальным критериям переводить в категорию топов, хотя он и без этого вполне у меня в фаворитах прописался…
Пардон за многобуков , но эти ножи заслуживают не только скупого описания технических характеристик.
C уважением.
Ну и напоследок хотел бы пару слов сказать о ножах-миниатюрах. К слову сказать, по моему глубочайшему убеждению, небольшие ножи особо удаются Олегу. Причем они, несмотря на свои несерьезные габариты, вполне себе рабочие. А с учетом своей «мелкости» и в сочетании с выбором вполне себе нескучных радужных цветов рукоятей, эти ножи воспринимаются вполне себе дружелюбно подавляющим количеством окружающих людей. Я, по крайней мере, не встречал еще никого, кто взял бы эти ножи в руку с опаской. Наоборот, приходится следить, чтобы их воспринимали вполне себе серьезно и не порезались – так как они особенно притягательны для детей и представительниц прекрасной половины грешного человечества.
Еще раз скажу, что ножи вполне рабочие. У меня их основная ниша – пикники, грибы и расслабленная рыбалка. Но особо они хороши в качестве поднимателя настроения 😊
С уважением.
Радужные!)
Попробовал порезать мороженое мясо для карпаччо разными ножами.
Якут может нарезать тоньше. Но контролировать его по всему срезу сложнее. Он фактически строгает. Предпочтение универсалу)
quote:Изначально написано AndKo:
Ну и напоследок хотел бы пару слов сказать о ножах-миниатюрах. К слову сказать, по моему глубочайшему убеждению, небольшие ножи особо удаются Олегу. Причем они, несмотря на свои несерьезные габариты, вполне себе рабочие. А с учетом своей «мелкости» и в сочетании с выбором вполне себе нескучных радужных цветов рукоятей, эти ножи воспринимаются вполне себе дружелюбно подавляющим количеством окружающих людей. Я, по крайней мере, не встречал еще никого, кто взял бы эти ножи в руку с опаской. Наоборот, приходится следить, чтобы их воспринимали вполне себе серьезно и не порезались – так как они особенно притягательны для детей и представительниц прекрасной половины грешного человечества.
Еще раз скажу, что ножи вполне рабочие. У меня их основная ниша – пикники, грибы и расслабленная рыбалка. Но особо они хороши в качестве поднимателя настроения 😊
С уважением.
Действительно очень притягательные ножи! Прекрасное сочетание форм, размеров и красок на рукояти! 💪 🗡️😍👌👍
quote:Изначально написано AndKo:
А еще Генадьич делает такие кухонники.
И такие делает
Этот меня и жену уже который год на кухне радует :-)
Заранее извиняюсь за качество фото.
И такие
Александр, приветствую! классный нож и формы! похоже что обух не толстый, на верхнем фото видно вроде как в ноль сведен. какие ттх, какая сталь? у меня маленький овощной с подобной рукоятью очень удобный на кухне почти все только им и режу!))
quote:Изначально написано VsePofig:
Александр, приветствую! классный нож и формы! похоже что обух не толстый, на верхнем фото видно вроде как в ноль сведен. какие ттх, какая сталь? у меня маленький овощной с подобной рукоятью очень удобный на кухне почти все только им и режу!))
Михаил,приветствую !
Сталь 95х18 от Кузнеца Стрельца,подогнал один хороший человек полоску стали ну я и обратился к ещё одному хорошему человеку с просьбой сделать нож,так как давно хотел уже хорошим кухонником жену порадовать,всё отучаю её от ножей непонятного производства и качества,сначала на Трамонтину подсадил,теперь вот на этот правильный нож
Жена довольна,я тоже
ТТХ ,к сожалению,не помню,клин 125-140 примерное,вот вес точно знаю 104,2 грамма,на фото запечатлено
Нож используется во всю ,стал основным для жены.А я всё больше по привычке ФинБиром всё режу по мелочи,ну и если кости или ещё чего твёрдого-жёсткого порезать надо,то другой нож беру,этот берегу.
Править приходится довольно часто,сталька видимо не самая твёрдая ,но керамический мусат с этим довольно легко справляется.
quote:Изначально написано VsePofig:
Александр, приветствую! классный нож и формы! похоже что обух не толстый, на верхнем фото видно вроде как в ноль сведен. какие ттх, какая сталь? у меня маленький овощной с подобной рукоятью очень удобный на кухне почти все только им и режу!))
А про формы,я накидал Генадьичу фото кучи всяких разных кухонных ножей которые смог найти в инете и которые мне понравились ,от TRC и до прочих менее мне известных мастеров и мастерских,ну и Генадьич в итоге решил сделать так ,чему я и очень рад
Ну и ещё пара фото,которые может и прояснят про толщину и сведение.
замечательный нож и легкий! Александр еще раз мои поздравления! а то что мягковат и хорошо правится мусатом может это и плюс!)
Действительно, хороший нож. 95х18 на кухне для человека, не заморачивающегося запредельными роквелами и исчезающе малыми сведЕниями, очень даже подходит: не ржавеет, достаточно пластична, при хорошей термообработке не выкрашивается. Правда, может мылить немного, а сверхзлого реза, мне по крайней мере, на ножах из этой стали не встречалось вообще ни разу, но заточка на вашите даёт вполне себе приятный комфортный рез по всем продуктам.
Вот немного удивлён, что этот нож у Вас - в любимчиках у жены. Мне очень нравятся ножи Олега Геннадьевича, Ваш нож в том числе, но для меня все они лишком мужские, в смысле - рукояти нифига не мелкие и не утонченные (при этом не лишены изящества, это да), они - объёмные такие, вполне себе под нормальную такую руку. Не унисекс в моем понимании.
Моя половинка предпочитает ножи с немного более тонкими ручками, причём выбор этот сознательный и сделан после поюза достаточно большого количества самых разных ножей.
Здорово, что люди разные и предпочтения у всех индивидуальны.
С уважением.
quote:Изначально написано AndKo:Вот немного удивлён, что этот нож у Вас - в любимчиках у жены.
Здорово, что люди разные и предпочтения у всех индивидуальны.
.
Чёт тут не складывается
Не вижу противоречий. Думал, что нож - мужской, а по факту - он женским оказался. ЧуднО, однако. Удивительно, на сколько адаптивны люди. Человеческая ладонь универсальна в своей способности удерживать предметы самой причудливой формы. А мы тут зачастую гоняем по поводу размеров и форм рукояти ножа. Надо ли?
С уважением.
quote:Изначально написано VsePofig:
замечательный нож и легкий! Александр еще раз мои поздравления! а то что мягковат и хорошо правится мусатом может это и плюс!)
Михаил,спасибо !
Может и правда хорошо,а то устал бы я какую порошковую и супертвёрдую
железку мусатом править,да и вторая половинка моя не сказать,чтобы очень бережно с ним обращалась,а эту стальку и сколоть-повредить довольно сложно и если вдруг что так не так жалко будет
quote:Изначально написано AndKo:
Действительно, хороший нож. 95х18 на кухне для человека, не заморачивающегося запредельными роквелами и исчезающе малыми сведЕниями, очень даже подходит: не ржавеет, достаточно пластична, при хорошей термообработке не выкрашивается. Правда, может мылить немного, а сверхзлого реза, мне по крайней мере, на ножах из этой стали не встречалось вообще ни разу, но заточка на вашите даёт вполне себе приятный комфортный рез по всем продуктам.Вот немного удивлён, что этот нож у Вас - в любимчиках у жены. Мне очень нравятся ножи Олега Геннадьевича, Ваш нож в том числе, но для меня все они лишком мужские, в смысле - рукояти нифига не мелкие и не утонченные (при этом не лишены изящества, это да), они - объёмные такие, вполне себе под нормальную такую руку. Не унисекс в моем понимании.
Моя половинка предпочитает ножи с немного более тонкими ручками, причём выбор этот сознательный и сделан после поюза достаточно большого количества самых разных ножей.
Здорово, что люди разные и предпочтения у всех индивидуальны.
С уважением.
Спасибо.Ну скажем так не очень и толстая-объёмная рукоять у этого ножа,хотя конечное и объёмнее чем у прошлого любимчика,а это был сантоку от Трамонтины.Может ещё просто не достаточно ножей прошли через её руки и она у меня пока не настолько искушена в этом.А рука у неё очень небольшая
Остальные ножи на кухне имеют более тонкие рукояти.
А сам я пользую ножи с разными рукоятями,есть и очень тонкие ,а есть и достаточно объёмные,и теми и другими работать можно не испытывая особого дискомфорта
quote:Изначально написано AndKo:
Не вижу противоречий. Думал, что нож - мужской, а по факту - он женским оказался. ЧуднО, однако. Удивительно, на сколько адаптивны люди. Человеческая ладонь универсальна в своей способности удерживать предметы самой причудливой формы. А мы тут зачастую гоняем по поводу размеров и форм рукояти ножа. Надо ли?С уважением.
Вот ,на всякий случай ещё несколько фото в сравнении с уже моим любимчиком от Генадьича который имеет ,для моей сравнительно небольшой руки,максимально возможный объём для комфортного использования.
Оба хороши!!!)
Из прошлогоднего: грибов нож не убоялся :-)
С уважением.
Вот это зачёт!!! Давно такого не видел!! И главное всё по правильному по старому, в корзинах! Подберёзовики или подосиновики? Помню один раз с отцом наверное 90-й или 91-й был столько их нарвали что штаны и рубахи пришлось снимать и в них тоже складывали. В одних трусах и нательных майках на уазке ехали. Вот было время!)
Обабки берёзовые. Так в Вятской губернии (Кировской области) называют подберезовики. Причём все (!) пошли в дело. Как вспомню, как их мыл-чистил, так вздрагиваю😂. Хорошо, что не маслята...
С уважением.
quote:Изначально написано VsePofig:
Оба хороши!!!)
Это да !
Но вот есть одна общая проблема у ножей от Генадьича,постоянно хочется ещё один,ну на этот раз точно уже последний
Что есть то есть!)
Как я вас понимаю! 🗡️🗡️🗡️🗡️🗡️...🤩😍👍✌️😂😂😂
Генадьич, рыба какая зачётная!!! Что за экземпляр, похоже что-то из красных!?) А грибы похожи на вешенки, но они у нас осенью только, Сентябрь, Октябрь.
А сколько ножу лет!?) Из какой стали? Уточен он здорово, видно один из любимых!? Генадьич расскажи, не томи!)
Приехал "знакомиться" на заточку ещё один нож работы Генадьича, от охотников-земляков из Латгалии. Элмакс с термичкой Бурова. Нож после года эксплуатации (может чуть больше) в отличном состоянии. Были пару микро сколов на кромке, но они ушли сразу на эльборе 100/80,заусенчик сформировался равномерный по всей длине и держался до 3/2. Хорошо остроту набрал нож, финиш 2/1 и кожа с диалюксом. 🗡️👌😉🙂Рано Эдуард начинаешь трудиться!
quote:Изначально написано lapua1234:
Рано Эдуард начинаешь трудиться!
Да как вошёл уже в такой ритм, вроде и нормально. Хорошие ножи для охотников и рыболовов затачивать в кайф. 🗡️👌🤝😁
С ножами от Генадьича.. , ну вобщем сам знаешь!
quote:Изначально написано Шаман47:
Приехал "знакомиться" на заточку ещё один нож работы Генадьича, от охотников-земляков из Латгалии. Элмакс с термичкой Бурова. Нож после года эксплуатации (может чуть больше) в отличном состоянии. Были пару микро сколов на кромке, но они ушли сразу на эльборе 100/80,заусенчик сформировался равномерный по всей длине и держался до 3/2. Хорошо остроту набрал нож, финиш 2/1 и кожа с диалюксом. 🗡👌😉🙂
А что за сталь, на какой угол затачиваете?
quote:Originally posted by Straykl:
А что за сталь
15-тое слово в посте, который Вы процитировали
Понятно
Из Элмакса у меня ножей никогда к сожалению не было
Заточил на общий угол 36 градусов, как и большинство своих. Кромочка получилась совсем узенькая.
Угол спусков таких фиксов учитываете при заточке?
Нет, не силён я в этих математических расчётах. Обнуляю угломер на платформе и уже на самой кромке на платформе штока выставляю выбранный угол заточки.
Понял.
У подобных ножей угол спусков примерно 6-8 гр. и если его при заточке на апексоидных приспособах не учитывать, то Угол заточки получается не тот что Вы хотите, а на 6-8 гр. меньше.
В данном Вашем случае получился угол в районе 30 гр. И это может с Элмаксом и не критично. Со злым порошком могли бы возникнуть в поюзе проблемы. А если бы Вы захотели заточить Элмакс на конечный угол 30 гр? У Вас бы вышло чуть больше 20. А тут и с Элмаксом могут быть проблемы.
А учитывать угол спусков не сложно. Надо к тому половинному углу заточки, который Вы выставляете, прибавлять половинный угол спусков. То есть в Вашем случае к 18-ти градусам прибавить 3-4 градуса. И все
Спасибо за разъяснение Юрий Михалыч! 🤝Учту. Кстати на счёт злых порошков, rex 121 с клинком Гавриша я затачтвал так же, ни каких проблем с выкрашиванием и т. д., хотя нужно конечно учитывать что к ножам отношусь бережно и жёстких тестов не устраиваю.
Харе флудить, заточники !
Тема не о том.. а о Генадьиче и его ножах
😁Режик , что на фото , в поле всегдо со мной, уже лет 5 точно. Он первым был. Клинок из 95х18 от кого не помню.
Править приходится довольно часто т.ч.уточился прилично.
Грибы - вешенки . Прохладной весной тоже иногда вылазят, а так да осенью.
Рыбёха на фото эт форелька. Не вешал, но думаю кг. в ней есть т.е. был.
Нежнятина...! как говорит один добрый знакомый
Зачётные рыбки!
Красивые и вкусные!)
quote:Зачётные рыбки!
+1
Олег Геннадьич, форель на мушку частенько соблазняется? или блесну больше предпочитает? Может воблеры?
Мушка - интересная тема
Генадьич-красота!Магёш!🙂✊🎣
Воблеры и блёсны вполне уловисты по форели. Но на муху в сезон интереснее, да и добычливее бывает, плюс хариус ,который у нас, на вертушки редко клюёт.
Магёш-магёш...
;)
Доброго вечера. Было два ножа от Генадьича,остался один, для себя понял что мне других не надо, хотя есть. Спасибо Мастер, надеюсь ещё заказать. С Ув Михаил.
Михаил, очень противоречивое у Вас сообщение😆, но в принципе всё понятно!
quote:Доброго вечера. Было два ножа от Генадьича,остался один, для себя понял что мне других не надо, хотя есть. Спасибо Мастер, надеюсь ещё заказать. С Ув Михаил.
Всё понятно говорит!
Достаточно одного, говорит!
Но хочется ещё, говорит!
Хотя есть и другие ножи, говорит.
Но других уже не надо, говорит...
Добрый вечер. Я попробую объяснить, если в этой теме можно говорить о других ножах.
Всё понятно говорит!
Достаточно одного, говорит!
Но хочется ещё, говорит!
Хотя есть и другие ножи, говорит.
Но других уже не надо, говорит Конечно не надо если лежат на полках я ни коем образом , ни каких Производителей ни хотел обидеть.
quote:Изначально написано mihail1972:
Конечно не надо если лежат на полках.
Даже почувствовал себя виноватым. Перед «другими» производителями.
Хотя вру, дважды виноватым, у меня два ножа от Генадьича
Самое главное не быть виноватым перед самим собой, не имея ножи от Генадьича!!!)))
quote:Самое главное не быть виноватым перед самим собой, не имея ножи от Генадьича!!!)))
Это решаемо: достаточно обзавестись ножом от Генадьича - и дело в шляпе!
Уже целый год "Блондиночка" каждый день со мной. И как только раньше без неё обходился?!... 🗡️👌👍😉Эдуард, привет! а как брюнеточка!?) Или ты её на публике не показываешь!?)
quote:Изначально написано VsePofig:
Эдуард, привет! а как брюнеточка!?) Или ты её на публике не показываешь!?)
😀 Нет у меня брюнеточки, тёмные всё больше мальчики. Хотя в будущем.., есть у меня поковка от Игоря Шалимова очень интересная под булат. Вдвойне дорогая, т.к.подарок от самого Кузнеца! Вот из неё что нибудь смастерю как созрею. 🙂
Надеюсь ждать недолго!))) Негоже подарок без внимания оставлять!)
Еще немного размышлизмов по ножам Мастера 😊
Читая тему, иногда создается впечатление, что ОГ, проживая в Кенике (Калининграде), прямо таки тотально окружен водой - морской и пресной - есть и к Балтийскому морю-то прямой выход с его незнакомой простым материковым россиянам ихтиофауной, и куча речек с форельками-то имеются в шаговой доступности, и ручьи-то с бойкими хариусами текут буквально под ногами. Не удивлюсь, кстати, если, до кучи, и дома у него есть аквариум с какой нибудь некрупной барракудой…
Ну, в свете изложенного совершенно неудивительно, что ОГ демонстрирует приверженность к рыбалке. Что, судя по всему, не могло не сказаться на его ножах, которые также проявляют мистическую, но отчетливую склонность к рыбе, неважно, морской или пресноводной. И активно влияют на предпочтения хозяина. А как еще объяснить тот факт, что я, решив разговеться на карантине и в кой-то веки приготовить на мангале старой доброй жирной жаренной свининки, опоясался ножом Генадьича (на самом деле, повесил на шею розовую евойную мою любимую фитюльку из элмакса), бодро отправился на ближайший продуктовый рынок и, неожиданно для себя, купил там кАмбалы! И еще до кучи ушлая тетка-продавщица впарила находящемуся в бессознательном состоянии мне пару каких то белых рыбин, убедив, что это лучшая замена вреднейшему шашлыку!! И у меня едва хватило сил отбиться от ее попыток впарить мне здоровенную аргентинскую треску под видом аутентично норвежской!!! Одно объяснение - наведенная рыбофилия появилась под влиянием ножа. Поэтому, придя домой, я избавился от этого рыболюбивого артефакта и поплелся на кухню рыбу чистить и потрошить.
Кста, жена оценила мой неожиданный отказ от мяса и переход на фиш-диету вполне позитивно, выдвинув единственное условие – что готовлю ФСЁ сам и кухню тоже после готовки тоже мою сам. И где, спрашивается, мой профит?! Но делать нечего, назвался карасем, полезай с санками в кузовок. Правда, проявил воинскую смекалку и почистил рыбу в саду на улице, ни разу не загваздав чешуей кухонных раковины и стен… Но позже все равно получил от благоверной люлей за любимые одуванчики, покрытые креативным конфетти из чешуи 😊.
Чистил, понятно, геннадьевечиским кухонником, который также пытался оказывать на меня мистическое ихтиофильское влияние – появились мысли о ЗОЖ, легкоусваиваемости рыбного мяса, крайне полезных ненасыщенных аминокислотах Омега 3-6 и жизненно необходимом моим зубам и щитовидке фторе и йоде, в изобилии содержащихся в этих костлявых камбалАх. Если абстрагироваться от этого воздействия, то нож показал себя традиционно хорошо – чешую снял легко, плавники отделил, только хруст стоял, напополам рыбу порезал - я даже не заметил как, опять же, не заржавел и в руках не скользил - словом, подтвердил свою профпригодность по рыбе. Зачёт.
Потом все было банально - намешал немного оливкового масла, соли и хмели-сунели, брякнул в эту же миску жирнючего майонезу – куда ж русскому человеку без него? – обмазал рыбу этой субстанцией (между прочим, я бы и свинину так мариновал бы, только для кислотности луку накрошил бы и приправ побольше добавил, ну и подольше бы потомил). Затем была отчаянная попытка разжечь мангал без жидкости-разжигайки (жена наложила вето, чтобы не испортить тонкий аромат рыбы), во время которой для добычи растопных щепок был вполне успешно использован очередной - уже третий за день - нож Генадьича. Еще он отлично попозировал для фотографий - типа, мангал без ножа ни фига не кошерен, а вот в комбинации с ножом, особенно авторским, – вполне себе халяль и даже, может, наделяет приготовляемое блюдо особыми свойствами… Подождал, когда загоревшиеся щепки раскочегарят уголи, которые, в свою очередь, немного погорят-погорят, станут багровыи, а затем и вовсе подернутся тонким пеплом и будут давть равномерный «нежаркий» жар (для рыбы высокие температуры и открытый огонь ну вот вообще не нужны, никакой майонез от пересыхания не спасет). Рыбу на решетку (без заворачивания в фольгу – так-то не высокая кухня поди), пять минут с каждой стороны – и всё, блюдо готово. Идите жрать, пожалуйста…
А ножи – да вполне себе ножи. Пусть себе рыболюбствуют изредка.
С уважением.
Ох, ё-тать, нелегко матушку - Ганзу с телефона обрабатывать, тяжко...
Вот здорово!!! Как снова сказку прочитал "каша из топора"!)) А тут "рыбье жаркое из ножа"!)) Вот что ножи от Генадьича творят с людом!!!)))
AndKo приятного аппетита!!! Красиво и вкусно всё ножи от Генадьича сделали!)
Ну, и просто фоточка - на удивление без всяких фильтров, при естественном освещении... сынишка на мой телефон сфоткал.
С уважением.
Тоже с интересом читал! 😀👍Но могу со всей ответственностью добавить что Геннадьич не только отличный рыболов, но и охотник, к тому же стрелок отменный. Имел возможность убедиться несколько раз! 💪 👍 Да и на разделке зверя ножом орудует любо-дорого посмотреть, факт. 🙂
Тогда осталось только его ещё и за шнапс похвалить!!!) По мне так очень зачётный!!!)))
Интересно, а ножи он делает!!!???))))
Делаю-делаю :)
Вот когда он всё успевает!!)) Хорошая кухня вышла!!! Из Игорьской нержи?
ОГ, все нижеизложенное - чистой воды моя вкусовщина.
Комплект в целом - внушает. Знатная работа.
Средний из кух.комплекта - просто шик, всё очень нравится.
Первый сверху - будет гонятся в хвост и гриву, но по канонам ганзовского кухонного раздела он не ортодоксальный, ни разу не петИ, нифига не в классической традиции, мне нравится.
А третьего ножа я реально убоялсо, вот не мой вариант совершенно - сантокообразный хлеборез, жуткий, но симпатичный! Сколько он в длину, скажем, в попугаях?
И когда будут больстеры с модным скосом под поварской хват? 🧐 Тогда вообще не придраться будет... скучно станет.
С уважением.
К этим модным скосам я уже серьёзно придираюсь. На кухонниках Фискарс рукоять выполнена с таким скосом, что возле неё проточить клинок апексоидами Невозможно. Та же ситуация и с современными Золинген, точу на ленте, и то с таким поворотом и заносом на ленту, что мама не горюй. Пусть уж лучше такие больстеры остаются, вот уж точно ни каких проблем с заточкой.
quote:К этим модным скосам я уже серьёзно придираюсь. На кухонниках Фискарс рукоять выполнена с таким скосом, что возле неё проточить клинок апексоидами Невозможно. Та же ситуация и с современными Золинген, точу на ленте, и то с таким поворотом и заносом на ленту, что мама не горюй. Пусть уж лучше такие больстеры остаются, вот уж точно ни каких проблем с заточкой.
Смотря какой скос имеется в виду. Если скос с боков больстера к клину, то он заточке не мешает совершенно.
Не, не, в этом варианте проблем нет. Я имел ввиду случай когда сама рукоять или больтер изогнуты в верхней части к обуху.
quote:Не, не, в этом варианте проблем нет. Я имел ввиду случай когда сама рукоять или больтер изогнуты в верхней части к обуху.
Ну да, это какая-то отрыжка дизайна.
quote:Изначально написано Eagle77:
Ну да, это какая-то отрыжка дизайна.
))) А ты типа дизайнер?
Вот выборка под поварской хват ;)
Это из моей полосы два топора получилось!?))
Генадьич, ты теперь нас хочешь на топоры подсадить!?))) Хоть расскажи пожалуйста открой завесу тайны что это для кого и из чего!?)
О как - принципиально новые изделия! Однозначно одобрям-с, это прям немаленький такой шаг вперед – и это всегда здорово. Посмотрим, что получится. ОГ, если ставишь производство топоров на поток – готов поддержать заказом 😊.
Кстати, сам только недавно погрузился в тему топоров, до этого воспринимал их абсолютно адекватно, как большинство нормальных на голову обывателей, т.е. без какого либо пиитета или сакрализации – как рядовое утилитарное изделие, без своей философии и легенды. Ан нет, пагубный эффект от чтения ганзы пусть и отсрочено, но проявился таки: сначала купил хорошую финскую серийку, потом и ручной сборки топорик появился… Зато теперь в походе не только за нож переживаешь, еще и за топором ревниво следишь, чтобы не сломали 😊 (сломать топор! Ни разу в жизненной практике такого не было, чтобы безвозвратно ушатать топор за короткий промежуток времени кто-то смог, но вот поди ж ты иррациональный страх такой появился, борюсь с ним).
А конкретно по изделиям – за голову ничего не скажу, явно не совсем универсал, ждем, ОГ, пояснения по концепции применения. Но вот по рукояти – несомненно удобная и практичная, но простоватая, без этакой щегольской кучерявости, мне лично нравятся немного более гламурно-фигуристые, с ярко выраженным грибком на рукояти, для ухватистости… Ведь у ножей ОГ рукояти далеко не простушки.
Ну, и фоточка (с чужим, не Генадьича, правда, топориком) – а чё, теперь в теме можно и топоры постить. Наличие на фото ножа Генадьича является формальным законным обоснованием публикации изображения 😊
С уважением.
Да, и фразу про выборку под поварской хват оценил. 😂. Немного своеобразная трактовка, даже, я бы сказал, слишком бескомпромиссная, но заслуживает право на существование. Не все мы всё знаем, может и есть такие особенные кухни, где такие инстрУменты вполне себе рядовые кухоннички😎. Ибо какой повар, такой и хват...
С уважением.
Ну, и для пятничного оживления темы - немного «диких» фоток из последнего «детского» похода. «Забросились» в 7-00, на конечную точку (она же точка заброски) вышли в 17-00. По треккеру прошли 24 км практически по зеленке (вру, конечно, в основном шли по тропинкам, но пару раз папка для интересу срезал путь по всяким неровным говнам, о чем потом первым же и жалел). Как результат: мелкие – как огурцы, свежи и бодры, папка же к концу еле ноги волочил, на педаль газа ноги эти давить отказывались… Но настроение, конечно, отличное. Да и разнообразие видов и ландшафтов служит неплохой эмоциональной разрядкой после однообразия офисной рутины и коронавирусной нервозности.
PS. На одной из фоточек нож есть, так что опять формально от темы не отступаю, но если что - сорри за оффтоп🤪
Ну, и ножевое:
С уважением.
Андрей, спасибо за много букв !
Топоры иногда просто хочется собрать. Тот который с ясенем "трофейный" ерманского производства , с ерманским же клеймом. Каросту с него снял, протравил, зонная закалка проявилась. На палку надел. Темлячную петлю ещё с бусиной прицеплю. Пойдёт в подарок доброму человеку. Второй валяется без дела. Не нравится рукоять. Буду переделывать.
Генадьич, по мясу только неудобны такие формы лезвия топора! Наше обычное плотницкое удобней и лучше, за этот задний крюк не цепляется не мясо не кости. Это из личного опыта! Я сам ушел от таких форм к классическим плотницким.
Мне кажется.., пора сделать UPD в шапке темы...и показать Генадичевы, которые осели со временем и навсегда.
😉
...
Хотя, шапку для истории трогать не буду.
Покажу "сухой остаток" по Генадичевым...😁
Андрей, приветствую! тогда уж расскажи из каких соображений ты их себе оставил и как и где они себя проявили! Интересно и познавательно послушать! Ведь ножи просто так не оседают раз и навсегда!) Не для кого не секрет, что иной раз мы расстаёмся с ножами из более дорогих материалов и клинков из топовых железок и до последнего держим при себе ножи из обычных комплектующих и с "простыми сталями" термисты здесь не в счёт!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Андрей, приветствую! тогда уж расскажи из каких соображений ты их себе оставил и как и где они себя проявили! Интересно и познавательно послушать! Ведь ножи просто так не оседают раз и навсегда!) Не для кого не секрет, что иной раз мы расстаёмся с ножами из более дорогих материалов и клинков из топовых железок и до последнего держим при себе ножи из обычных комплектующих и с "простыми сталями" термисты здесь не в счёт!)
Михаил, приветствую.
По оставшимся ножам довольно просто.
Я расстался с Геннадичвыми: с 2мя из быстрореза, ибо плохо правились на руках в силу большой твердости...и еще 2-3 шт., котрые не легли в руку, а переделывать не счел нужным.
Хочу отметить, что Олег на сегодня для меня самый "правльный" мастер. И в части качества, умения подобрать материалы и формы клинка, больстера и рукояти и, в части ценообразования.
Немного критики: в последнее время Олег эпизодически стал делать очень широкие, "пухлые" 😂😂🤣 рукояти с большим подмизинцевым крюком..я их допиливал под себя потом... Может он как Heimo делает "заготовки" для дальнейшей доводки владельцем? 🤣😉
Но, последние 3 ножа Олега, что приобрел...просто супер.
Это танги с М390 Рыбачок "щербатый", "Подморковник" с N690 и мелкий синий "Грибничок" с Элмаксом. 😁😂🤣
Завтра будет ретроспектива по моим ножам от Генадича.
...
😉
Ok. Спасибо, ждём!
Очередное пятничное взбадривание темы 😊
Приветствую всех идейных фанатов ножей Генадьича и просто любопытствующих, случайно заглянувших в тему.
Пару недель ранее в одной из своих обзорных зарисовок я описывал, как лихо ножи ОГ справляются с рыбой - хорошо справляются, что характерно. Логично, что рано или поздно наступает черед убедится, в том, что и по мясу они не спасуют и будут как минимум не хуже. А в какой форме мясной тест сейчас наиболее актуален? Известно – выбор не так уж и велик: непроходящая классика и фаворит весенне-летнего, а то и осеннего карантинного сезона-2020 – шашлыкинг урбанистикус!
Я уже как-то писал, что сам по себе я не великий любитель охоты. Нет, саму по себе идею охоты я не отрицаю, считаю ее вполне себе достойным мужским развлечением, а иногда и жизненно необходимым способом добычи пропитания. Просто сам я с возрастом как-то к охоте подостыл, да и наличие мелких пацанов, начинающих проявлять активный интерес к разным опасным железкам, заставило распихать ружжо и всякую другую амуницию, как в сказке про Кащея, сначала по жестким пластиковым чехлам с защелками, чехлы те спрятать в оружейный ящик под замок, ящик тот тяжеленный - оттащить, кряхтя и ругаясь, на горбу в гараж, а потом, для надежности, вообще переехать от этого гаража в другой город… И еще я совсем не фермер-животновод, владеющий стадами мычащего или хрюкающего крупного и не очень скота… Это я все к тому, что единственным для меня доступным способом раздобыть свежее мясо в качестве тестового материала остается поход на все тот же продовольственный рынок (ну, или магазин, но это уж совсем не круто, по дефчёночьи).
Cказано – сделано. Но на этот раз все без исключения имеющиеся ножи Генадьича я предусмотрительно решил оставить дома, ибо – нехрен, вдруг опять повлияют на выбор, и опять я вместо сочной жирной свининки сомнамбулически принесу домой какой-нибудь диетической ивасистой трески-путассу, чур меня! Отправился на дело практически безоружным и совсем психологически не защищенным (Спайдерко Бил Моран, который походя был таки сунут в карман шортов, является железкой технологичной и бездушной, совсем не душевной и на роль амулета-защитника от темных продаванских чар не подходит от слова совсем). На мое удивление, тетушка, хозяйничающая в мясных рядах, не воспользовалась моментом продать внушаемому мне пару голяшек на холодец, который я и готовить то не умею, а оказалась на этот раз на диво доброжелательной и вполне покладисто отрезала от гигантского шмата неплохой шейки вполне небольшой по ее меркам кусочек на пожарить. Добыл-с! Принес, довольный, домой… И тут начались трудности.
После блестящей реализации первого этапа по приобретению тестового материала настало время тяжелого выбора. Постоянный найфоманский кошмар – чем идеологически верно, контекстно оправданно и эстетически красиво порезать то, что домой припер… Не зря говорится – от больших знаний большие печали. Казалось бы, что есть под рукой, тем и режь! Не велика печаль. Но не для человека, систематически и на протяжении многих лет читающего Ганз.ру, в частности, раздел «Кухонные ножи» окружающее теряет привлекательную простоту – его картина мира безвозвратно искажена концепцией узкоспециализированных ножей разного географического происхождения. Вот и я на пару долгих минут подзавис в муках выбора:
И это только то, что находилось на малом кухонном магните – ибо также, как у уже упоминавшегося Кащея, есть у меня заветный сундучок с богатствами, где чахнут остальные классные ножи, дожидаясь ротации… Который я таки прихватил при переезде, пусть и не все туда влезло!
И хорошо, что есть у человека условные рефлексы. Пока мозг находился в интеллектуально-аналитической прострации, рука на автомате по привычки сама потянулась к нужному инструменту – а чё тут думать: не полуфабрикат чай полуготовый, а вполне себе кусман мяса неразделанный, даже косточка какая, о ужас!, может встретиться, задача ясная – порезать на порционные куски. Коротыш овощник отпадает сразу, пчак - тот тоже по овощам больше, хотя могёт вполне и мясо порезать, петишка «горочная» – как то тоже с размером куска не вполне гармонирует. Поэтому хватаем что-то из двух Генадьечей, лучше того, что по простяцко-грубоватей - раз-два!- и готово: за минуту-другую из одного большого куска делаем множество поменьше, как раз в размер шашлыка.
Подсознательно отмечаем легкий приятный рез без каких либо похрустываний (ШХ15, чай, не REX121-й, нет здоровенных карбидов, нет и хруста). Мясо режется очень хорошо, без залипаний или недорезов отдельных волокон. Ручка не скользит, все удобно – и баланс, и длинна, и управляемость-маневренность. Без сюрпризов, нормальненько.
Затем – на очереди репчатый лук. Сначала на половинки луковицы режем, потом полукольцами. Получается быстро, режем с удовольствием. С любопытством пытаемся уловить глазом потемнение там какое стали, или запах неприятный учуять – ничего такого нет, по крайней мере, не сегодня. Споласкиваем нож водой, небрежно вытираем – и на магнит, всё, дел ему на ближайший час-другой не предвидится.
В глубокую миску наливаем пару ложек оливкового нерафинированного масла, добавляем соли, хмели-сунели, закладываем пожамканный руками для лучшего выделения сока лук – и всё, лайтовый маринад готов. Можно было еще майонеза туда лупануть, но решил не перебарщивать – шейка и так мясо вполне себе нежное и достаточно жирное, и без мазика зайдёт вполне себе. На часок оставляем мариноваться-пропитываться на столе, идем пока разжигать мангал…
И тут нас ожидает вторая трудность. Вот вроде какие могут быть проблемы – мешок готового угля есть, пара поленьев для разделать на щепочки для розжига есть, спички (несмотря на наличие дома электроплиты) тоже закуплены с запасом загодя, еще в докоронавирусную эпоху. Есть бутылка с жидкостью для розжига и для него же, для розжига, модные брикетики. Что еще не так?
Проблема в том, что на два жалких маленьких поленца у нас два топора. И еще нож, которым тоже можно - и даже именно сегодня нужно - побатонить. И полное отрицание принципа разумной достаточности – дурная голова рукам покоя-то не дает, нет, да и руки у нас не для скуки. Поэтому (разумеется, в рамках общего шашлыкинг-теста) проводим экспресс-тест топориков, выполняем разделку (ибо колкой это назвать язык не поворачивается) и без того малюсеньких поленец на еще мелкие щепки.
Самодовольно делаем топором же заструг щепочек для придания им рабочего статуса «пёрышко для розжига». Делаем глубокомысленный вывод, что мелкий топорик для такой работы много более удобен. Зачем-то фотографируем нож на фоне щепок, хотя он едва отметился при застругивания одной палочки – но формальновё-же хоть одно «перо», пусть и всего на 50%, но сделано таки с его использованием! Для темы о ножах Генадьича – это фото в самую тему 😊 .
Если серьезно, то нож строгает неплохо, но вот якуты, которые, кстати говоря, Генадьич делает мастерски, строгают мно-о-ого лучше. Именно что намного. Комфортнее, с меньшими усилиями и лучшим контролем. Сам проверял. Для всего остального же – классический нож с двусторонней заточкой, пожалуй, получше будет. Или привычнее.
Ладно, щепки для розжига готовы, пора поджигать. Зовём ошивающихся поблизости детей, ставим задачу развести огонь с одной спички. Отходим чтобы не мешать, смотрим. Удивляемся, что уроки походов пошли в прок - костерок в мангале, пусть и не с первой, а с третьей-четвертой спички, но вполне себе бодро разгорелся. Гордо радуемся (про себя, разумеется), что при розжиге более юные МОИ показали себя более опытными походниками, чем их на год-полтара старше дружбан, умудрившийся, чиркая, сломать пару-тройку спичек и обжечь палец о наконец загоревшуюся 😊. Отсылаем их гулять дальше - ибо огонь, всё-же, не игрушка. И ждем, когда можно засыпать угли.
Ну, затем все банально. Угли разгорелись, прогорели, стали покрываться белёсым слоем тонкого пепла – самый момент водружать на мангал шашлыки. Не зеваем, шампурчики вращаем и уже буквально через 12-14 минут шашлыки готовы. Причем не так, чтобы сверху угли, а внутри – хлюпает несвернувшаяся сукровица, этакий шашлык-на-крови, заслуживающий протяжное гурманское ФУУУ! (имхо, это для стейков прожарка «c кровью» или там medium rare вполне себе самодостаточна и приемлема, но так и правильный стейк благодаря предварительной ферментации представляет собой вполне себе специфический продукт, который можно есть хоть и теплым, но практически сырым). И если когда-нибудь зимой в лесу такой шашлык тебя может и обрадует (еще бы не обрадоваться-то хоть чему то горяченькому, когда на холоднючем ветру от колючего снега стынет лицо, а водка превращается в гель), то в тепличных условиях лета такой сыросожженый шашлык нам не нужен!
По-простецки сервируем, как умеем, для чего режем нашим ножом пару огурчиков и помидорок, обрываем с высаженных в саду неделькой-другой ранее проросших луковиц пару отросших перьев… Разливаем в стакан красное сухое винцо (я, конечно, патриот, но вот тут я отхожу от духовных скреп и предпочитаю грузинское, чилийской или даже, прости господи, французское, хотя и признаю, что крымское правильное Бастардо – суперный супер). Можно еще пивка светлого холодного засандалить, но тогда утонченность пропадает… А еще, если жены и детей нет поблизости, вообще можно в целях профилактики вирусов всяких и просто удовольствия для, треснуть стопарик холодненькой водочки, или скажем, дистилляту хорошего, тоже холодного… Но так как я ножей Генадьича уже давно не покупал, последнего у меня в наличие нету ☹. И еще – едим без хлеба, ну, может только тонкий лаваш будет в тему - а вот зелени и овощей жалеть не надо, к тем огурцам-помидоркам, что на фотке, по факту еще два раза по столько же нарезать.
Да, еще – прежде чем звать домочадцев обедать - делаем последнюю фотку типа с ножом, ибо есть твердая уверенность, даже стойкое убеждение, что без него ничего бы не вышло, ага.
Ну, и как говориться у нас на Нижегородчине, где я нонеча проживаю, bon appétit’у Вам хорошего, главное - не обляпайтесь!
С уважением.
quote:Originally posted by Даг:
будет ретроспектива по моим ножам от Генадича.
Итак, ... начнем неспеша.
Из ранних:
1) клинок В.И.Басова !..."дикий" дамаск. Линза. Резуч и бриткий.
2) 40Х13 Шалима, ясень. Вострый жуть, правится мгновенно. Очень нравится.
3) Клин Д2,5 Геннадия Добрецова. Стекло царапает, не скалывается, зачетный нож!
Доброго дня уважаемому сообществу! Вот и я стал не просто читателем этой темы, а счастливым обладателем ножей от мастера! Сегодня получил долгожданную посылку, её содержимое только добавило радости ожидания! Что могу сказать, слов просто нет, ножи очень понравились, весь день кручу-верчу рассматриваю! Спасибо Олег Геннадьевич! Теперь я понимаю почему говорят что приобретя нож от мастера на одном нельзя остановится, обязательно закажу ещё, а пока подумаю что именно. С уважением!
quote:Originally posted by Dimon68:
Доброго дня уважаемому сообществу! Вот и я стал не просто читателем этой темы, а счастливым обладателем ножей от мастера! Сегодня получил долгожданную посылку, её содержимое только добавило радости ожидания! Что могу сказать, слов просто нет, ножи очень понравились, весь день кручу-верчу рассматриваю! Спасибо Олег Геннадьевич! Теперь я понимаю почему говорят что приобретя нож от мастера на одном нельзя остановится, обязательно закажу ещё, а пока подумаю что именно. С уважением!
Welcome aboard!
quote:Изначально написано Dimon68:
Доброго дня уважаемому сообществу! Вот и я стал не просто читателем этой темы, а счастливым обладателем ножей от мастера! Сегодня получил долгожданную посылку, её содержимое только добавило радости ожидания! Что могу сказать, слов просто нет, ножи очень понравились, весь день кручу-верчу рассматриваю! Спасибо Олег Геннадьевич! Теперь я понимаю почему говорят что приобретя нож от мастера на одном нельзя остановится, обязательно закажу ещё, а пока подумаю что именно. С уважением!
Поздравляю от души! 🤝👍🙂 Финочка в наборе не помешает предполагаю. 😉👌Их Геннадьич тоже делает очень хорошо, резучие и красивые! 💪 👌👍🙂
Dimon68 поздравляю с началом! Ждём продолжения!) Ножи хороши!
Андрей, смотрю ручки с "сиськой" у тебя хорошо приживаются, надо тоже подобную как нибудь заказать.) Может и у меня приживутся!) А что за сталь такая д2,5?
quote:Originally posted by VsePofig:
ручки с "сиськой"
Отлично ложатся в руку! Но есть нюансы...Даже от Генадича слегка доводил под себя...
quote:Originally posted by VsePofig:
А что за сталь такая д2,5?
Геннадий Добрецов делает.
Первый опыт общения с этой сталью был очень отрицательный - сыпалась сильно по РК.
Геннадий сделал новый клин взамен осыпавшегося.
Этот - супер!!
Спасибо за поздравления комрады! Хочу подтвердить ещё один факт, ножи от мастера обладают замечательной аурой! Есть в них душа, способствуют они удаче! Вот получил вчера утром посылку, а вечером собрался на охоту и сразу удача, заветный трофей! Ещё раз спасибо мастеру, нож не подвёл, убедился что не ошибся, заточка, форма и сталь клинка супер!
С полем! Обновил! Обмыть надеюсь тоже не забыл!)
С полем! Вот это классно, сразу в работу! 🐗🗡️💪👌👍😉🍷
Ретроспектива (Step 2).
4), 5), 6)
4) Клин: 95Х18 от Raushen. Рез лазерный;
5) Ламинат от Шалима Х12МФ, сверху 40Х13. Наверное под мою руку - это самая удобная рукоять из полноразмерных ножей.Имя ножу- "Месяц";
6) Большой из У12А Шалима. Классика. Идеален по форме и в руке. Но вес приличный.
Спасибо за поздравления мужики! Обмыл нож как положено! На кровях!
quote:Изначально написано Dimon68:
Спасибо за поздравления комрады! Хочу подтвердить ещё один факт, ножи от мастера обладают замечательной аурой! Есть в них душа, способствуют они удаче! Вот получил в вчера утром посылку, а вечером собрался на охоту и сразу удача, заветный трофей! Ещё раз спасибо мастеру, нож не подвёл, убедился что не ошибся, заточка, форма и сталь клинка супер!
С Полем! С ножами Генадьича обязательно не последний трофей!
Dimon 68,С Полем! К своему стыду, "не узнаю в гриме", кто такой жирненький?
Юра-Харви спасибо! Это «пятачок»такой упитанный попался!😁
👍👍👍
Спасибо за отзыв, Дмитрий ! Хорошее крещение у ножа !
Красота! Окуня зачётные!!!
Красота, Олег Геннадьевич!
Генадич опять кучку рыбы добыл... профи.
Ретроспектива (Step 3).
7) Клин - клапан от Б.Бро. Большой клин 160 мм.
8) Охотник. Клин У12А Б.Бро.Проверен в деле не раз.
9) Клин IC.CUT. Japan. Рука - микарта. Зело удобен. Ждет поля 😁
Андрей приветствую.
9) Клин IC.CUT. Japan. Рука - микарта. Зело удобен. Ждет поля 😁
совместная работа, японцев и Генадьича!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Андрей приветствую.
9) Клин IC.CUT. Japan. Рука - микарта. Зело удобен. Ждет поля 😁
совместная работа, японцев и Генадьича!)
Михаил, привет!
Клин KASUMI IC.CUT VG-10 я купил как-то на выставке Клинок на их сайте за 1800 рублей. Генадич сваял классный нож. Вполне бюджетно получилось.
quote:Originally posted by Даг:
Ретроспектива
Думаю ретроспектива ножей от Генадича будет интересна любителям ножей Генадича, т.к. здесь будут представлены различные, многие варианты исполнения ножей (формы рукоятей, клинков) от Олега. Можно выбрать, и заказать Мастеру аналог...
quote:Originally posted by Даг:
Имя ножу- "Месяц"
"Месяц", потому что на одной из сторон явно проглядывает месяц! :-)
продолжение следует...
Реально месяц и горы!)))
Как всегда у Геннадьича рыбы море!
quote:Originally posted by lapua1234:
Как всегда у Геннадьича рыбы море
О..да :-)
иногда бывает просто одна рыбка, которой хватит на 8 чел....
а пластали рыбу в основном, вот этим ножом:
This is Моrа.. only Моrа
...Fishing Scaler Comfort.. :-)
Генадич сказал мне тогда:
"Андрей,..без этой Моры..мы бы не справились с Рыбой" 😁
2019. Сплав в Магаданской области по рекам Иганджа-Армань и Ола:
forummessage/99/249
Классная и представляю какая она вкусная, свежая и дикая!!!))) Слюной весь изошёл!) Хоть и поел и немного принял!)))
Sorry, за небольшое рыбо-Морное отступление от тематики, но, это реалии жизни..от которых не уйдешь.😉.
Однако, продолжим.
Ретроспектива (Step 4).
Разноцветные из стабилки:
10) N690, "плоская" 😁 линза. Рукоять доработал под себя. Режет зверски :-);
11) Х12МФ Шалимовская "узорчатая", рукоять доработал на тыльнике, но еще нужно допилить немного :-). Слишком "расклешеный" снизу был тыльник.;
12) Грибничок, элмакс с Урала. Сразу лег в руку! Невесомый и очень удобный карапет.
Баланс у всех...на месте ☝️ 😁😂🤣
To be continued ...
quote:Originally posted by Даг:
10) N690, "плоская" 😁 линза. Рукоять доработал под себя;
У кого-то на Ганзе есть младший брат моего.
Генадич пару продавал, но разбил...
я взял большого.
Ретроспектива (Step 5).
13) Клин М-390, "груша" :-);
14) Ушка Шалимовская с хамоном. Очень удобная рукоять;
15) На клинке "Ниобиевая нержа" Шалима.
Сталью доволен. Есть другой нож, который без правки несколько месяцев работал на кухне.
Рукоять немного доработал под себя.
"Смайл" на этом клинке конечно тяготеет к использованию его на охоте...
Что касается выбора стали, то уже совершенно определенно пришел к тому, что мне нравятся легкоправкие стали. Никакой запредельной твердости.
полосатый ясень!) очень нравится на рукояти! в работе у Генадьича сейчас два клинка тоже с рукоятью из ясеня, ждемс!)
по формам клинка, да что ушка что нержа, так и просятся на охоту!) да они и отработают там на ура!
Сталь 3v.
тут даже не знай на что больше реагировать положительно, не знай за рыбалку с трофеями, не знай за нож!)
👍👍👍
Как всегда СУПЕР!!!
Класс и рыба и нож!
quote:Originally posted by Генадьич:
Сталь 3v.
Олег, приветствую.
Клин чудесный.
А вот по рукояти: я бы под свою руку выбрал немного под указательным впадину..
Что и было аналогично сделано на ноже, что я показывал выше из "Ниобиевой нержи Шалима".
Присмотритесь внимательно третий снизу на фотографии: он был без выемки с широкой у клинка рукоятью. Подправил под себя:
Кстати, про "заготовки" от Heimo мне не так давно рассказал Ваня199...
Честно говоря, не знал. 😁😉
Всем позитива! И хорошего лета !
Спасибо! Взаимно!
quote:Originally posted by Генадьич:
Всем позитива! И хорошего лета !
Душевно, Олег.
С земляникой на фоне моря, особенно!
Какая же у вас хорошая экология...
---
У нас так:
Озеро- проточное, припруженный приток реки + ключи!
220 шагов от дома :-)...
ОКУНЯ из этого озера ждут, Олег! :-)
А они - окуня... там есть! :-))
И не только окуня, но и линь имеется ☝️. А линь, как известно, любит чистую воду...
Всем позитива!
Хотя, конечно, не такие, как на Амге 😁😉
...
но, все равно - экологически чистые 😁✋
Ретроспектива (Step 6).
16) "Рыбачок". М390 Буровская, микарта...песня, а не нож!
17) "Подморковник" 😁 Элмакс, клен-стабилка. Не тяжелый, удобный.
На обоих клинках слабо выраженная линза.
Ножны из толстенной кожи, строчка - красивая.
Одним словом: Класс!!!
хороши! особенно красненький!)
quote:Originally posted by VsePofig:
хороши! особенно красненький!)
Михаил,...тут муки выбора 😁😂🤣 - у темненького клин чуть длиннее и с микартой неубивастик получается 😁
А у красненького вес меньше и баланс ближе к гарде 😂😉
Ретроспектива (Step 7). Финиш. 😁
18) клин М390, обушок тоненький, ножик резучий. И невесомый. Последнее время беру его по грибы.
19) клин 110V Юнхука. Нож очень удобный, но правится сталь крайне тяжело. Жаль.
20) клин 125V Юнхука. Все никаках не допилю рукоять под себя. Уже 3 итерация...Режет смачно.
Последние два были приобретены на вторичке совсем недорого.
Собственно все, если не считать якута с Шалимовской ушкой на клинке. Этот где-то на даче "спрятался". 😁
Харьки?) Нож в деле!
quote:Originally posted by VsePofig:
Харьки?
Учитель по харитонам, говорил: "хОрьки" 😁
Или может правильно хАрьки??? 😎
"Учения" проходили на Приполярном Урале в уже далеком 2011 г.😉
Рекордный харек был на кило двести пятьдесят.
В то время ножей от Генадичу у меня еще не было...
П.С. "харитонами" ребята на чукотке называют..😁
Миха, привет,
Ты уже вернулся домой???
С уловОм! 😁😂🤣
П.С. на твоем берестовом клин какой длины?
quote:Миха, привет,
Ты уже вернулся домой???
С уловОм! 😁😂🤣
П.С. на твоем берестовом клин какой длины?
Приветствую Андрей, вернулся, клинок 105 мм. Северный хариус, как и восточный, не вкусный говорят ни хрена, хоть и крупнее, за сорную рыбу говорят считается.
Южно-сибирский зашибись, рассказывал человек, который оба пробовал. Миша , с возвращением !
quote:Originally posted by miha83:
Южно-сибирский зашибись,
quote:Миша , с возвращением !
Спасибо
Олег Геннадьевич, поздравляю тебя с Днём Рождения!!! Желаю тебе удачи в любви, работе и охоте!) Всех благ во всём, материального благополучия, богатырского здоровья, тебе и твоим родным!!!
Олег, с Днем Рождения!
Не болеть, творчества и многия лета! 🤝
quote:Originally posted by miha83:
клинок 105 мм
105 нормал.
quote:Originally posted by miha83:
Северный хариус, как и восточный, не вкусный говорят ни хрена, хоть и крупнее, за сорную рыбу говорят считается. Южно-сибирский зашибись,..
А еще есть восточно-сибирский. И он точно зашибись 😁😂🤣
Миха, отчет по Кизиру будет ?
Михаил, Андрей , спасибо за поздравления !
Олег Геннадьевич с Днем рождения.Удачи и новых классных ножей.С уважением Андрей
Олег, с Днём рождения! Всех благ и крепкого здоровья! И ещё раз спасибо за Твой труд!
Олег приветствую! С Днём Рождения! Здоровья, счастья, удачи и благополучия тебе и всем твоим близким! С уважением, Александр.
Спасибо большое, Мужчины !!!
ОГ, поздравляю с днём рождения, желаю здоровья, энергии, ну и немного терпения, чтобы преодолеть все трудности этого непростого периода... Продолжай радовать нас ножами - у тебя это чертовски здорово получается!
С уважением.
Будем здоровы !
С днем рождения Олег Геннадьевич,всего наилучшего!
quote:Миха, отчет по Кизиру будет ?
Да, конечно, попозже.
Олег Геннадьевич, с днем рождения!!! Здоровья, успехов и процветания!!!
Олег Геннадьевич, здоровья и всего самого наилучшего!
И будем здравы!
quote:Originally posted by Генадьич:
Будем здоровы !
Олег, с ночевкой на пленейре? 😁😉
quote:Originally posted by Straykl:
И будем здравы!
Будем будем...
Красиво! Генадьич, доброго времени. а что эта за синяя ягода такая? У нас такая не растёт.
Какая же Красота, Олег! 🙂👍
Юрий, пожалуйста, вставляйте фотографии нормально раздела. буду стирать.
Евгений, да не вопрос. Тем более что тема «нормальности» - хорошая тема. Про эту тему не надо забывать никому без исключения. И напоминать про неё надо всем без исключения.
Ссылочку можно дать где размеры «нормальности» фото и содержания постов определены? И лучше в личку. Спасибо
quote:Originally posted by Straykl:
Тем более что тема 'нормальности' - хорошая тема. Про эту тему не надо забывать никому без исключения. И напоминать про неё надо всем без исключения.
Юрий, все верно сказано.
Однако, не будем развивать эту тему.
Ибо:
Модератор нгв давно уже прикрыл свои глаза на соблюдение Правил...
А одиозных и скабрезных, если не сказть больше,..клоунов из нгв (а их всего-то неск штук... и всем видно, в какой теме они группируются) -
...оставим вне периметра нашего внимания.
От отсутствия реакции на свои провокации и грязные инсинуации они еще больше бесятся!
Поэтому клоунов из "северо-американской резервации" - В ПОЛНЫЙ ИГНОР!
И, конечно, по "правилу Пехоты" 😁😂🤣 - чехлить клоунов без суда и следствия во всех темах.
Пусть и далее вертятся друг-с-другом в безумном танце - 4 постоянных и одиноких (ибо никто из нормальных людей вообще туда не заходит) участника в СА резервации по десятому кругу ада :-)))
---
Вместе с тем, как и говорил ранее при переносе своей основной темы отсюда в Раздел "Отчеты, истории,куда сходить"- я, как вел, так и буду вести, курировать открытые мной темы в нгв, как минимум, для соблюдения приличий и норм поведения.
---
Далее в теме - про ножи Генадича и связанные с ними вопросы... only :-)
quote:Originally posted by Генадьич:
Будем будем.
Олег, спрошу по другому - а что за палатка для ночевки у тебя ? :-)
В диких местностях (in the bad lands:-)) у палатки лучше, нет, необходимо!.. иметь низкую юбку! :-))
--
Помнишь наш диалог с Аленой про неизведанный маршрут в Магаданской? :-)
Алена сильно заинтересовалась этим трипом, т.к. сама не ходила по этой удивительной, дикой и непростой Реке...
---
Тема 2021 ? :-)
Хочу добавить, на рыбачке берестяном, что пару страниц назад показывал, ручка получилась точно под мою руку, Геннадьич угадал 100?. Понятно у всех руки и предпочтения разные по форме, но тут прям в яблочко под меня попалось.
Она и не толстая и не тонкая, ничего в ней не мешает и ничего лишнего нет. Ничего не просится добавить или убрать. Просил чтоб именно не яичко было в сечении (не очень люблю) а просто овальная форма, получилось отлично, для меня. Рыбочистка - односторонний фальш на обухе, понравился, работает лучше чем просто обух с острыми углами, универсальность при этом где-то теряется ну и ладно. Идея Олега1234 работает.
quote:Originally posted by miha83:
Рыбочистка - односторонний фальш на обухе
Миха, привет!
Это тема!
Хочу на своем Mora Fishing Comfort Scaler тупую пилу на точиле с одной стороны снять под 45 гад...
Выше укзанный нож был 1 раз в поле, но там в основном были гольцы, практически не требующие чистки! Нужен upgrade в виде снятия фаски на пиле под 45 гад.
Береста - вообще тема. При правильной пропитке ...береста не впитывает ни влагу ни запахи.
Саша Ладонин - был такой Мастер на Ганзе давно. Сейчас ножи не делает, 2 ребетенков родилось... Эпизодически общаемся.
Финки делал ЭКСТРА КЛАСС.
Это его работа: АTS-34 made in Japan (И.Лукинов после заточки этого ножа сказал: "Андрей, не продавай этот нож, по возможности никогда. Сталь-крутяк!"), но не про сталь речь- про бересту. При правильной сборке и пропитке - это чудесный матерьял! :-)
За 2 недели сплава по р.Косью на Приполярном...берестовая ручка ничего не впитала, а остался приятный восково-медовый-костровой дух!
Воск с медом- эту пропитку делал Саша Ладонин на своих берестовых.
quote:Миха, привет!
Это тема!
Хочу на своем Mora Fishing Comfort Scaler тупую пилу на точиле с одной стороны снять под 45 гад...
Выше укзанный нож был 1 раз в поле, но там в основном были гольцы, практически не требующие чистки! Нужен upgrade в виде снятия фаски на пиле под 45 гад.
Приветствую Андрей, попробуй, можно побольше угол задать, градусов 60, уменьшить всегда можно. Единственно смотри под руку как удобнее, мне для левши с правой стороны фальш снята, тебе может наоборот.
quote:Originally posted by miha83:
Приветствую Андрей, попробуй, можно побольше угол задать, градусов 60, уменьшить всегда можно. Единственно смотри под руку как удобнее, мне для левши с правой стороны фальш снята, тебе может наоборот.
Миха, ты читаешь мои мысли. Хочу запилить пилу под более острый градус. Потом всегда можно завалить гребни ...немного радиусочком :-))
quote:Береста - вообще тема. При правильной пропитке ...береста не впитывает ни влагу ни запахи
А какая у нее пропитка?
Миха, я поговорю с Сашей Ладониным аки Hummel
Потом отпишусь здесь.
Внимание ☝️: техника использования стола!😁😂🤣
:
много хариусов тогда этим ножом от Саши запороли :-))
1,25 кг:
пороли-пороле-пороле :-)))
ассоциации: :-)
всем позитива!
Хорошая песня. Я не сомневаюсь что отличная финка от Александра, но тема ножи Геннадьича вроде..)
Андрей приветствую! Меня вопрос мучает, имея столько нормальных ножей, которые правятся на ура на любом нормальном воднике 1000/3000#, зечем ты(вы) трахаешься с Морой?! Лично у меня год примерно ушёл чтобы я научился на Work Sharp Ken Onion в эти спуски попадать, чтобы нож резал как новый, а править их на камне так и не научился. Хотя вот к примеру ту же самую финку от Геннадьича с Шалимовской хитрой нержей когда тестил два дня, за пять минут довёл до остроты перезания бровинки.
quote:Originally posted by miha83:
Хорошая песня. Я не сомневаюсь что отличная финка от Александра, но тема ножи Геннадьича вроде.
:-))
---
quote:Originally posted by miha83:
А какая у нее пропитка?
Миха, собственно причинно-следственная связь очевидна: ты сказал про классную берестяную рукоять от Генадича..я привел пример берестяной рукояти от Саши Ладонина (Hummel на Ганзе, если кто помнит..)
так вот: я говорил про свой опыт с берестой в 2-х недельном походе - сплаве на Приполярном. Там со мной была финка от Саши.
Я только что с ним говорил..никакого воска и меда-этот запах красивый от ножен вошел.
КТСН кажется называется технология- жидкий каучук. Описано в Мастерской.
quote:Originally posted by Шаман47:
Андрей приветствую! Меня вопрос мучает, имея столько нормальных ножей, которые правятся на ура на любом нормальном воднике 1000/3000#, зечем ты(вы) трахаешься с Морой?! Лично у меня год примерно ушёл чтобы я научился на Work Sharp Ken Onion в эти спуски попадать, чтобы нож резал как новый, а править их на камне так и не научился. Хотя вот к примеру ту же самую финку от Геннадьича с Шалимовской хитрой нержей когда тестил два дня, за пять минут довёл до остроты перезания бровинки.
Эдуард, приветствую.
Скажу.
Если ты отправляешься в горы или на "мокрый" сплав от 2х недель, готовься к тому, что дерево сильно будет потрепано, а кожаные ножны будут как мочало.
Дальние походы диктуют прагматизм в отношении ножей.
Нержа Сандвик на пластиковой Море - самое оно - ее хватало на 20 дней по реке, со вскрытием консервов etc.
Правка- о камни.
Рукоять - резина-пластик.
Ножны у Моры - пластик, которому дождь, удары и проч не страшны...
--
А ножи от Генадича я очень люблю и беру их в более щадящие по условиям вылазки, нежели те, о которых говорил выше.
Надеюсь ответил.
С уважением, Андрей
Эдуард, когда ты уже 2 недели в достаточно сложных климатических условиях..мора вполне катит. Ибо неубиваема и легко правится о камни на реке.
Кстати, на р.Косью мы нашли один совсем короткий участок на реке, где нашли ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ. я привез пару штук домой....
Я к тому, что в экспедициях (не ОВД и не ПВД :-)), не побоюсь этого слова, нет места восторгам от переливов дерева или линии хамона. Там все прозаичнее.
Труд, усталось, ты должен пройти, непредвиденные проблемы, травмы и проч.
Просто легкий, легкоправкий, нержавеющий, по возможности из материалов, которые держат воздействия агрессивной внешней среды.
Да с практической стороны я всё понял. 🙂 Но вот душа не приняла, наверное слишком эмоциональный фон для важен, получаемый от ножа. Но другим уже всё равно хрен стану. Я смотрел фоты, читал отчёт о вашем сплаве, всё зашибись, а Мору, ну никак не поинял.
quote:Originally posted by Шаман47:
Да с практической стороны я всё понял. 🙂 Но вот душа не приняла, наверное слишком эмоциональный фон для важен, получаемый от ножа. Но другим уже всё равно хрен стану. Я смотрел фоты, читал отчёт о вашем сплаве, всё зашибись, а Мору, ну никак не поинял
Эдуард...
Во-первых: "...усталось, ты должен пройти, непредвиденные проблемы, травмы и проч..."
+ как-то в Билибино (Чукотка, сэр!:-))) у меня пытались ИЗЬЯТЬ самый любимый нож из тандема Шалим-Шухер.
Я куеву раз перевозил разные ножи через Российсие аэоропорты, но, совершенно не готов расстаться с Генадичевыми или Антоличевыми ножами на досмотре, ибо группа идет в рейс и ждать не сможет.
Надеюсь, объяснил.
quote:Originally posted by Шаман47:
Я смотрел фоты, читал отчёт о вашем сплаве, всё зашибись, а Мору, ну никак не поинял.
А Генадич понял! 😉🤣
---
Mora Fishing Scalier Comfort in acton в исполнении Мастера на Магаданщине:
Ожила немного тема! 😁
Моrа здесь возникла исключительно в качестве сравнения.
И это нормально. Различные ножи нужно и должно сравнивать.
Однако, не буду долго продолжать этюды про моры, поговорим об этом в равноудаленной 😉 теме: forummessage/99/239
P.S. А поговорить есть о чем, т.к в последнее время вышло несколько интересных принципиально новых моделей Mora.
В завершении ретроспективы ножей от Шалима-Генадича:
ЯН !
Минимализм в своем лучшем проявлении. Моно рукоять! Никаких "гуляющих" роговых проставок!
Дерево-кожа-металл.
Классика жанра!!!
Отличные погоды стоят !
Оченно к прогулкам располагают !
Мыс Таран, Балтика.
Всем добра , мира и хорошего настроения !!!
Спасибо! Генадьич взаимно!
Живопись, Михаил !
Воду бобры замутили ?
у нас такая чистая вода круглый год!)))
quote:Отличные погоды стоят !
Оченно к прогулкам располагают !
Мыс Таран, Балтика.
Всем добра , мира и хорошего настроения !!!
Олег, зависть... но белая))
Мира и добра! Береги себя.
Спасибо, Женя !
Будем все здоровы и радостны !
незнакомое клеймо! булат?
У12 вроде. Сам не знаю чей клинок.
Может кто подскажет кузнеца?
каленая на весь клин?
Ага.
46kunak46, спасибо за ссылку !
хороши грибочки!)
Порыбачил маленько! Нож от Генадьича отработал идеально. Разделал около 30-ти таких рыб и никаких проблем! Мастеру огромное спасибо!
Не уж-то всё на спиннинг!?)
Генадьич приветствую! Как мясо, достойное!?
quote:Originally posted by Klim71:
Порыбачил маленько!
Херасе карасики, Александр...!
QUOTE]Originally posted by VsePofig:
Не уж-то всё на спиннинг!?
[/QUOTE]
На спиннинг. По рыбе видно.
quote:Originally posted by VsePofig:
Как мясо, достойное!?
Хорошая тушенка ! ток чутка кониной отдаёт
Эту банку из Магадана , двумя самолётами, привёз ровно год назад со сплава. Не съели на реке тогда с Евгеничем.
Вот спустя год опрокинул её в макарошки, тоже на сплаве. И заедали самогоночку сидя у костра.. воспоминания..
quote:Изначально написано VsePofig:
Не уж-то всё на спиннинг!?)
Да, на спиннинг! Сейчас на реке Собь у щуки жор начался. Это вот за один вечерок (примерно 3 часа порыбачил).
Klim71, доброго! херасе у вас там жор!)))) зачетно! с уловом!!! Генадьич спасибо, надо поискать у нас может где есть. то что кониной отдает это хорошо!))
quote:Изначально написано VsePofig:
Klim71, доброго! херасе у вас там жор!)))) зачетно! с уловом!!! Генадьич спасибо, надо поискать у нас может где есть. то что кониной отдает это хорошо!))
Спасибо! И Вам хорошей рыбалки!
Klim71 спасибо! но после вашего у нас так перекус!)) жором и не пахнет!))
Олег Геннадьевич добрый День) Остался тут без "ножа в машине" который со мной на рыбалки и природопикники ездил( ощущения голожо...не до конца одетого испытываю. Очень хочется какого-то Вашего универсала заполучить, уж больно они душевные. У меня есть один Япоша, продаван говорил что Вы собирали. Нет ли что-то на продажу?
Вот этот у меня живет Даг 2019-09-18 17:09:52
Клин расковал из яп подшипника Тимур timsteel1 из Дагестана, потом его отрегриндил Антон Вулливорм Москва- сделал более пологую линзу и дол выфрезеровадюл и заполиррвал, потом нож собрал Олег Проходский Генадич из Калининграда. Сталь держит рк на удар и изгиб, режет зверски.
Скучно ему одному то(((
не слышат меня(((( Либо на рыбалке опять.... чЁж не поехать то, когда ножик классный есть. А тут сиди впахивай и до отпуска три недели еще 8....( и ножика нет. Корочь печалька печальная(
Напишите ему на почту, ответит обязательно.
и в личку тож не слышат(((
ну отдыхает человек! что панику наводить! придет ответит на все вопросы обязательно! Генадьич очень общительный и позитивный!!!)
Всем привет!
Cranc, написал вам в ПМ.
Чутка отсутствовал
Генадьич, приветствую!
Привет, Михаил!
классный отдых на рыбалке!!! а что за рыба на третьем фото!?
Это харюзок. А в котелке "крупняк" это быстрянка
вот смотрю, похож!) но светлый какой-то!))
quote:Originally posted by VsePofig:
но светлый какой-то!))
Блондин !
))))
quote:Изначально написано Генадьич:
Чутка отсутствовал
Генадьич, привет!
А что это за места?
р. Красная
130 км от Калининграда.
Привет, Михалыч!
Нож помог отбиваться от конкурентов.
😉
Руки об конкурентов испачкал!?))) Знатное варенье будет из ежевики!
quote:Originally posted by VsePofig:
Руки об конкурентов испачкал!?)))
Ага
quote:Originally posted by VsePofig:
Знатное варенье будет из ежевики!
Уже
Нож с берестой просто класс!
Ага, не плохой режик. Сталь 3V.
Да скажу они оба красавцы!!! А с берестой просто великолепен!!! Генадьич не перестает удивлять!!! Классная работа Генадьич!!!
Спасибо, Михаил!
quote:Да скажу они оба красавцы!!! А с берестой просто великолепен!!!
+++
quote:Originally posted by miha83:
+++
Спасибо, Михаил!
quote:Спасибо, Михаил!
Вам спасибо за творчество!
Тёзка прав на все 100% Вам большое спасибо за ваш труд и творчество!!!
Вот он мой красавец берестяной из 3V. Спасибо Олег
quote:Изначально написано Klim71:
Нож с берестой просто класс!
Так задумано было))) Скоро я его в дело запущу. Олегу спасибо,как мысли мои читал
quote:Изначально написано 48сергей:Так задумано было))) Скоро я его в дело запущу. Олегу спасибо,как мысли мои читал
А клинок уже готовый был или форму и всю слесарку Генадьич делал? Нож обалденный получился во всех отношениях!!! 🗡️👍👍👍
Генадьич, добавил бы ещё пару тройку фото этого ножа!)
quote:Изначально написано Шаман47:А клинок уже готовый был или форму и всю слесарку Генадьич делал? Нож обалденный получился во всех отношениях!!! 🗡️👍👍👍
я полоску 3V и бересту отсылал и фотку формы клинка и цвет проставок заказывал. Остальное Олег, по фотке слесарка и сборка. Получилось,так,как будто мысли мои прочитал. Вот жду теперь пока в руки попадет
Отлично всё получилось, вот где у Человека руки золотые! 💪 👍 И да, фоток интересно было бы побольше и детальнее рассмотреть.🙂
Типа прототип
Так в обще слов нет одни эмоции!!!)))) Генадьич, а ты мои ещё не начал собирать!) А!?)
Процесс идёт. Терпение, Михаил.
Да я вот смотрю и теперь думаю!))) А если ещё не поздно из бланка cpm 15v такое же исполнение сделать как этот! А!?)
Поздновато будет...
Михаил , нож уже готов остались ножны. Кухня в работе.
)))) будет что хотеть дальше!))) Стырю фотки на будущее!)))
Спасибо за фотографии Олег Геннадьевич! 🤝 Нож сто пудов Охотник, такой.. УХ! 💪 🗡️👍😁
надо мне название ему придумать)) по всем замыслам ,как охотник и задумывался и береста не зря ставилась и спуски линзой. осталось 3V потестить и если попрет,то спарку заказывать)
Ну удачи! Пусть служит и радует нож долгие годы! 🤝🙂
Эх, хорош режик с берестой!
Нож без условно хорош, ещё раз повторюсь шикарный нож!!! Но вот только 3v по мясу и шкуре не совсем удачный вариант! ИМХО.
quote:Изначально написано VsePofig:
Нож без условно хорош, ещё раз повторюсь шикарный нож!!! Но вот только 3v по мясу и шкуре не совсем удачный вариант! ИМХО.
посмотрим, много чего перепробовал. 3V поставил из-за механики. А так бы, если 125я или рекс или 15V так же держали боковые нагрузки и кости, то вопросов нет. Недостатки реза заточкой поправим похитрее)
Ещё шкурничек
Сталька 15V в ясене.
И закусочник из 95Х18 тоже в ясене.
Закусочник интересный. Не совсем типовая работа. Ломаная линия клин-рукоять. И клин интересный тоже. Вот вроде и не совсем гармонично должно быть, но вместе смотрится отлично. Имхо.
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Не совсем типовая работа. Ломаная линия клин-рукоять.
Так и есть, Андрей. Получил готовый клин от заказчика (110 мм.всего) с пожеланием изобразить походную кухню. Переделал в клинке только дульку. Даже полировать её не осмелился
Можно было сделать нож более симпатичным, ну а получилось так... как для кухни , в поле ,будет удобнее салатики и пр. снедь строгать Мои ножики!!!))) Генадьич Спасибо большое!!! Со светлым ясенем шкурничек шикарный!!!) Оба хороши по своему! Генадьич молодец как всегда!!!
15V огонь, хрустящий долгий рез)))
Сергей приветствую. По резу посмотрим, пока не чего сказать за рез не могу, это у меня первый нож из этой стали.
Проверено,понравится. Рез и удержание РК на уровне рекса121
Поживем увидим!)
Подкрасил мальца "губы" ножу. Вот,что получилось. Теплый охотничий нож, нож "ТОН".
шикарный нож!!!) Сергей, а клин тебе кто делал? просто смотрю гравировка на клинке. Генадьич вроде как не делает.
Это же Генадьич делал))),выше этот нож обсуждали. я только губы ему докрасил в виде гравировки лазерной и темляка,нк и название придумал)
так я за гравировку и спрашивал!))))
Генадьич, зачётная сарога!!! Классный засол будет!!!
Она и на жарёху пошла не плохо
Кто бы сомневался, она и жареная по сладости не уступит и карасю!)
А мне и такая рыба сойдёт. Поймал уже копченой, ОГ место и технику ловли подсказал😁
Нож с рыбой уверенно справился. На порционные куски развалил без проблем.
С уважением.
Вот такой натюрморт.
[QUOTE]Изначально написано 48сергей:
[B]Вот такой натюрморт.
Отличный натюрморт!
Сергей, натюрморт бомба!!! утро пусть и пятницы, а мне уже за стол охота!!!)
Ну с пятницей всех!!!)
Спасибо! взаимно!)
quote:Originally posted by VsePofig:
Сергей, натюрморт бомба!!! утро пусть и пятницы, а мне уже за стол охота!!!)
Точно!
Но с утра надо по лесу пробежаться...
какая прелесть! Генадьич с тихой охотой тебя!) с утра по лесу это здорово, правильно и полезно! но некоторым с утра надо работать!) "не правильно и не полезно"!)))
Вечер пятницы с таким походом будет праздным!)
[QUOTE]Изначально написано Генадьич:
[B]
Точно!
Но с утра надо по лесу пробежаться...
Олег приветствую! Я смотрю повидавший виды ножичек и по рыбе, и по грибам, и по закускам... Видимо любимый у тебя?! А я вот не могу определиться какой из моих ножей твоего производства у меня любимый. На каждый случай свой отдельный нож! Хорошо это или плохо не знаю, главное чтобы нож был. Как говорил Абдулла из известного фильма: "Кинжал хорош для того, у кого он есть, и плохо тому, у кого он не окажется в нужное время."
Такой красавец ко мне приехал
Поздравляю! Что красавец, у него не отнять!!!
quote:Такой красавец ко мне приехал
Поздравляю! Симпатичный, ладный такой весь, еще фоток можно.
Вот так он зарождался. Поковка от Б.Бро. Обойма подшипника.
quote:Изначально написано miha83:
Поздравляю! Симпатичный, ладный такой весь, еще фоток можно.
Фоток будет много
Красиво и вкусно!)
А главное - погоды стоят...! :)
С уловом! А у нас ветер, на воду не выйти!(
Заточка Гармоничного
Красивый узорчик вылез. Ладный режик
Узорчик шедевральный
Нож как по маслу
Арбуз почти пол метра)
:)
Мой гораздо меньше. 325 мм. :)
На нём ПУН. МиниПУН.
))) классные гарбузы!))
Слов нет как всё здорово!!!) Завидую по белому!)
У Геннадьича всё классно! Спокойно, надёжно, красиво, уютно!... Скорей бы уже все эти запреты и ограничения сняли, чтобы увидеться можно было, так приятно общаться с Мастером в живую! 🙂👍
Да Эдуард эти запреты зб. уже вчера были в Голандии там люди в магазинах и общественных местах без масок и пофиг.
Ну в Голландии понятно, как же курить то в маске?... 😂 А если серьёзно, то очень печально, когда ни сам не можешь в гости съездить, ни к тебе приехать.
Сегодня утром застал такую композицию на подоконнике (камни с вечера сохли после работы), не удержался, сфоткал:
Нож ежедневно трудится на кухне. Молчаливый трудяга без претензий и завышенных амбиций. Да, без сверхспособностей. Но то, что умеет, делает хорошо. Таким и нравится.
С уважением.
Вчера убирал небольшой замин около пятки - рёбра свиные резал на части на суп-жаркое, рука немного дрогнула. Сейчас мы с ним, кстати, супчик гороховый и сварганим, раз уж горошек со вчерашнего вечера замочен...
С уважением.
Красота Олег Геннадьич, и ножи и природа! Гриб с шишкой - родственники!
(это же гриб?)Написал "суповой отчет". Но так как старушка-Ганза дама очень недружелюбная и негибкая, просто так его сюда не перетащить. Посему даю ссылочку, может кому интересно будет (в том числе, пара постов до отчета):
forummessage/252/58 Пост #6795
С уважением.
quote:Originally posted by miha83:
Гриб с шишкой - родственники! (это же гриб?)
Да , Михаил, но это родственник ежа - ежОвик , у него подложка интересная, как бы ворсистая.
quote:Originally posted by AndKo:
Написал "суповой отчет".
Андрей, а в пиалке на фото заморская икра баклажанная ?
Горчица дижонская, сладкая, формально заморская, подсел на неё последнее время (пытаюсь отказаться от любимого мной майонеза 😩 ). Рекомендую. Но мазик все же рулит!!!
С уважением.
quote:Изначально написано AndKo:
Горчица дижонская, сладкая, формально заморская, подсел на неё последнее время (пытаюсь отказаться от любимого мной майонеза 😩С уважением
Майонез - зло ! Я вот вчера этим злом курятинку намазал и... съели этот шашлычёк с особой злостью
Нашел фотку изнанки ежовика.
Прикольный!))) У нас таких нет.
Сегодня планировал сбежать с работы пораньше и красиво пофоткать ножики на фоне красок золотой осени - эти небольшие ножи постоянно на кармане, но каждый раз в лесу находишь что-то интересное и забываешь их сфотографировать...
И вот как назло именно сегодня золотая осень и закончилась, а на улице - затяжной грустный осенний дождь🙁.
Поэтому сегодня - только парочка протокольных офисных фоточек для оживления темы.
PS. Это не рука такая большая, это нож - карапетик, 0.75% от обычного. А яблоко - и того меньше. 😀
С уважением.
Красавцы!
Пару домашних фоток
между ножами не хватает налитых лафитников!)
quote:Изначально написано VsePofig:
между ножами не хватает налитых лафитников!)
Ещё не вечер
Ждём-с вечера!)
quote:Пару домашних фоток
О так верхний и нижний близнецы почти, разнояйцевые ток.
quote:Красавцы!
+
Хороши!
quote:Изначально написано miha83:
О так верхний и нижний близнецы почти, разнояйцевые ток.
А между ними младшОй братишка
как-то так!)
Тогда это - малыш племяш 😊
С уважением.
quote:Изначально написано Генадьич:Майонез - зло ! Я вот вчера этим злом курятинку намазал и... съели этот шашлычёк с особой злостью
Тоже борюсь с ним аналогичным образом! 😀
С уважением.
Майонез домашний или из магазина "пятёрочка"!?)
Ряба из Ашана😀. Грешен, люблю майонез... Кстати, для куриного шашлыка - мировой маринад. Особенно если с кефиром смешать.
С уважением.
miha83 С Днем Рождения Тебя! Всех благ Тебе во всем, удачи в работе любви и охоте, здоровья вагон и маленькую тележку!!!)
Только что... Камуфляжная расцветка? 🤓
Выгуливаюсь, пока дети в бассейне плавают. Да, золотая осень ушла, но все равно: в лесу, пусть и пригородном - кайф!
С уважением.
PS:
О, нашёл грибы!!!! 😁. Нож великоват, однако...
С уважением.
VsePofig спасибо Михаил!
Немного кухни:
С уважением.
Сочинение на тему 'Я и мой кухонный нож: как мы провели субботний выходной'.
...Сиводня утром я встал сильна рана.
Ладно, отставить закос под нерадивого ученика пятого-шестого класса двадцатых годов двадцать первого столетия. Им неграмотно писать привычно, милениалы поколения индиго, ё-птыть, а нам, еще советской закваски пацанам, писать нужно четко и грамотно, так, чтобы MS WORD за нас не краснел, да...
Так вот. Встал я действительно рано. Сделал пробежку-зарядку, умылся - и не побрился (нехай подбородок чуть отдохнет от ежедневного для-офисного скобления), и так как остальные всё еще спят пошел я на кухню (в туалете утром секретно сидеть тоже неплохо, но, сука, ноги затекают, 😖 критическая конструкционная недоработка, однако). И вот именно там посетила меня мысль - а что если сегодня целый день я буду пользоваться на кухне только одним ножом? Возможно ли такое вообще? Сказано - сделано. Выбирал нож дня не долго - нужен нож-работяга, нож - тотальный универсал. Такой есть у меня:
Ну, и пока еще утро - готовлю традиционное утреннее блюдо - картошку жаренную с жаренной колбаской (в других темах неоднократно описывал данный процесс):
Строгое и неподкупное жюри 😀 (на самом деле крайне пристрастное и непрофессиональное) выносит вердикт - и ножу и повару оценка 'отлично'. За что и получают по стакану приторно сладкого чаю с парой конфетин (ничего, в бассейне лишние каллории сожгем).
И сразу мелкой группкой - в бассейн, пока снова не закрыли на карантин!
Кстати, во время ожидания окончания детской тренировки автор формально нарушил взятое на себя обязательство пользовать единственный нож в течение дня - чему есть неопровержимые доказательства в виде выложенных постов выше. Но ведь мы говорили за кухню! Так что - не виновен! 😎
Вернувшись, взялся за порционную разделку мяса - пару фоток сделал, потом забылся и вспомнил о необходимости фотать только тогда, когда закрывал дверь морозилки. Но, уверяю, три с половиной кило говядины разных отрубов были очищены от пленок и жил и разрезаны на порционные куски и разложены по пакетам легко и непринужденно, играючи:
Тем временем солнце вошло в зенит - решил смастырить себе бульончику. А что, бульон - это вещь! Хошь, так пей, сил набирайся. А хочешь - для супу какого вкусного можно его использовать: сплошная польза и вкусность...
По случаю были прикуплены две индейки (точнее, еще индо-цыпленки, но были они при этом зна-а-ачительно крупнее дикого гУся). Правда, остались от них только ножки да рожки (вернее, ножек то как раз уже и не осталось!). Остались только крестец и киль с ребрами с осознанно оставленными на них пластами мясца. Но, блин, кресцы эти в кастрюлю с трудом лезут, нужно их пополамить.
Пробуем ножем? А вот кренушки кудрявого(!) - у меня нож, чай, - не артельник, и я, походу, не ножевой терминатор - у меня для таких трюков есть подходящий такой топоришко. Два-три тюка топором, пара подрезов ножом - и вуаля, как в мультике про Вини-Пуха (в том, где он дарил Ослику его же хвостик) - бульонные косточки легко входят и выходят из горшочка, правильным образом распределяясь в суповой кастрюле.
Потом - рутина академически правильного приготовления бульона. Запечатлел на фото для отчета. Нож - снова молодец, морковку порезал, лук почистил, пару перчинок раздавил. Всё сделал правильно, бульончик получился что надо, верьте джентельмену на слово! 😇👍
Да, я уже как то раз писал, что по субботам моя вторая половина работает, и я в полной мере ощущаю себя пчёлкой, мля, жужжащей по дому, (и нихрена, я вам скажу, это не легко!), да еще с парой пацанов, которые не дают заскучать, а как раз наоборот - дают просраться по полной да так, что под конец дня глаз дергается (уроки сделай, пару-тройку раз покорми, в бассейн или на робототехнику отвези, пару драк пресеки - и в таком режиме еще куча всего) Бедные женщины! Но как же хорошо, что вы есть!
Это я к чему? А к тому, что часики тикают и вот наступает долгожданный момент возврата Любимой домой (а у тебя уже инфарт микарда готов случиться, ты весь на нервах и новопассите, рожа красная и медитативные техники ни черта не срабатывают). Но ты все таки пытаешься порадовать ее чем то вкусным, хотя и не способен придумать ничего оригинального, чем простейший овощной салатик с оливковым маслом и уксусом-бальзамико (но фото все же делаешь, ага..)
Ну вот вроде и для ножа все заканчивается хорошо. Нет, на обед и ужин режутся хлеб, сыр и колбаса для бутеров, нарезается еще пара салатиков, режется груша и хурма - но это уже пустяки, не стоящие внимания. Нож еще раз подтвердил свою незаменимость и надежность. Небросок, удобен, сдержанно красив. Ну прямо как и автор данного адназначно харошива сочинения! 🤪
PS. Ранее про этот же нож в этой же теме: forum.guns.ru
С уважением.
Спасибо, Андрей, за отзыв !
Немножко рыбки.
Красиво!
Прямо сейчас... Дождь. Грусть моя светла. Спускаюсь медленно к Оке.
С уважением.
лес сейчас по своему красив!
Традиционный субботнее-воскресный утренний выход в лес. Сегодня - с тесачком...
В лесу хорошо.
С уважением.
Мастер осеннего камуфляжа🙂
С уважением.
Для понимания размеров тесачка:
Очень подходящий размер для того, чтобы посох от коры отчистить, колышек против вампира выстругать 🤪
Кстати, и режет и рубит очень даже неплохо.
С уважением.
Вот вроде на все случаи жизни... ну что ещё надо? А вот хочется ещё, да побольше! 😎
Хороших ножей много не бывает. А у Генадьича они хорошие.👍
С уважением.
Вчера днем после прогулки немного покашеварил. Несмотря на отвлекающие факторы (чёт подсел на девчачьи сорта пива, с вишней там, грушей или грейпфрутом... Вкусненькое😊 ).
Нож - ожидаемо хорош, кстати с Горкой Дамира Сафарова сработались, очень удачная пара получилась:
С уважением.
Просто фоточка для оживления темы:
Просто фоточка для оживления темы:
Грибы на спиленном дереве, прямо у дома... Что за гриб, не знаю, пахнет вкусно. Кто знает?
С уважением.
🤔 Похоже это вёшенки.
Вроде они немного другие?😀
Другой вид?
С уважением.
тогда это можно есть!)
Скромный ужин (семья на каникулы уехала в другой город, скучаю и ничего не делаю...)😕
ЗЫ: накатал со скуки небольшую неножевую зарисовку в кухонном про рыбалку, мож интересно будет:
С уважением.
Утреннее ТО (по километражу, не по необходимости...)😀
С уважением.
Ну, и сегодня утром в лесу...
С уважением.
С уважением.
Прекрасно просто всё, камрад!
Ну очень красивые ножи!
quote:Originally posted by РСУ:
Прекрасно просто всё, камрад!
quote:Originally posted by Klim71:
Ну очень красивые ножи!
Ага. Красненькие такие..!
Вот "Резунец" в спокойных тонах: 149 миллиметров отборного, не заточенного пока, Элмакса от Бурчатая 
Ухтышка!!!
quote:Изначально написано Генадьич:Вот "Резунец" в спокойных тонах: 149 миллиметров отборного, не заточенного пока, Элмакса от Бурчатая
Самый востребованный размер на кухне кмк
Смотрится бомба!!!
quote:Смотрится бомба!!!
+хорош!
А мне рукоять очень понравилась - и горбик небольшой присутствует, и округлости приятные во всех отношениях 😀. Но лично мне 1см длинны не хватает - у меня на кухне самые ходовые ножи 160-190мм. Не больше, но и не меньше...
Сталь тоже хороша, золотая середина прямо. Как сведён (планируется заточить)? Исходя из опыта и судя по названию в 0.1-0.2 наилегчайшей линзой?
Вывод: замечательный нож!
ЗЫ: посмотрел в теме продажи - со сведением угадал! Достанется же кому-то отличнейший нож, завидую!🤪
С уважением.
Немного ножей Генадьича
quote:Originally posted by AndKo:
Вывод: замечательный нож!
Заточил его. Просто провальный нож... Просто проваливается в нарезуемое ...!
У меня есть немцы, японцы, китайцы. Есть от учеников Самого. На выставке пробовал ножи Самого)
Никакие из них не режут так как ножи от Генадьича
Вчерась. Леса в коврах. Опята попались.
[
ОГ, я смотрю, ты в лес всегда со сковородкой (алюминий, али прям чугун тяжалючий?) и парой-тройкой яичек ходишь - мудро, надо перенять, однако. Всегда яишня а-ля натюрель да с разными топпингами, что нашёл - все твоё, не нашёл ничего - запах леса лучше любой приправы🤪. Как обеспечиваешь неразбиваемость яиц? Картонный контейнер?
ЗЫ: ОГ, а ты когда фотки загрузишь, ещё раз в пост с редактированием зайди - и ставь смело между ними пробел, тогда они в посте сливаться в единую ленту не будут...
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
ОГ, я смотрю, ты в лес всегда со сковородкой
Андрей, грибочки жарил уже дома.
Для побродить по лесу беру с собой вещмешок с термосом да перекусом.
Сковорода люминявая живёт в машине. На выездах всегда под рукой.
Вот.
Для небольших выходов яички можно кокнуть в бутылочку пластиковую, хорошо б с широким горлом. Да, некоторая ембалА, но почему и нет?
quote:Изначально написано РСУ:
Для небольших выходов яички можно кокнуть в бутылочку пластиковую, хорошо б с широким горлом. Да, некоторая ембалА, но почему и нет?
Отличная идея, без шуток. Пусть не глазунья, но омлет знатный за время прогулки натрясется😊
С уважением.
И щас всяких ёгуртов/сливок в изобилии с широким горлом, да в конце концов, можно контейнер типа лок-н-лок, что, кстати, и надёжней. Да. Контейнер лучшей.🧐
Ипать, я новатор!
Кмк при переливе из скорлупы в баночку яйцо начнёт помаленьку портиться. Ну и баночки - скляночки...)
А мож лучше так
Какие скляночки?
https://www.locknlockshop.eu/eng/plastic-containers
Я раз в такой большой вылил излишек бульёна на новогдние, а заморозить забыл. И простоял он в холодильнике до марта. И прекрасен был. У меня на кухне их штук 25. Второй десяток лет, заливаю кипящим, замораживаю - запирающие лепестки убились у двух по одному из четырёх. Офигительная вещь. А бутылочку можно налген ещё, я в них молоко с бочки беру, прекрасно стоит.
Отличная штука. Для холодильника.
У меня такие стеклянные. Кмк тяжелее чем то что в них помещается)
Решил запечь буженинку. Маринуется на сухую. Как думаете, получится?
Ножи так, для позирования на прикольном фоне скатерьти ещё не изрезанной, но проколы в мясе (для чеснока) делал Генадичем😀
ЗЫ: куски разные, свининка и индейка, экспериментирую...😀
С уважением.
Буженинка по технологии сувид кмк сочнее получается. Нож за кадром)
quote:Originally posted by AndKo:
Решил запечь буженинку. Маринуется на сухую. Как думаете, получится?
Рецепт есть у Лазерсона. В кастрюле запечатываешь и варишь медленно.
Хорошо выходит плюс бульон для щей.
Без мороки с сувидом.)
quote:Originally posted by Straykl:
Буженинка по технологии сувид кмк сочнее получается.
А почему она розовая, альденте?)))
Я видел это видео. Там точно не альденте получилось)
Кстати, с сувидом ща нет мороки. И времени не на много больше занимает
И чёт на карбонат часть свиньи похожа.
Карбонат сувид шприцованный нитритной солью?
Для духовки мож шейка лучше подходит
Для сувида карбонат нормально. Шприцевать не надо)
Я по старинке, по простому - в лоток немного бульона, и полтарачаса на 150-130-110 градусах, периодически поливая собственным соком...
За рекомендации - спасибо.🙂
С уважением.
Ну, и пока свой экспериментальный ужин жду, быстренько и вполне традиционно покормил своих проглотов, вернувшихся из школы...
Нож резал капусту и огурцы на салат, кусок индейки на стрипсы в панировке. Время приготовления ужина - 9 минут.
Для приготовления сухариков использовался другой нож😀
ЗЫ: а с бужениной неплохо в конце-концов вышло, вкусно-ароматно:
С уважением.
Утром немного погулял, пока в окологородском лесу никого нет. Потом немного мясца порезал... Спокойно всё, ненапряжно. Выходной.
С уважением.
Немного грибной тематики:
Чуть позже сделаю небольшой сравнительный грибошинковочный обзор с участием этого ножа...
С уважением.
Последние дни в соседних темах все усиленно режут тыквы 🎃 - и не мудрено, сезон их сбора только что закончился в большинстве локаций, а кое- где в далекой от нас (и географически , и духовно) Европе он ещё продолжается... И так как я всю последнюю неделю бездарно маялся бездельем в ожидании результатов повторного теста на злокозненный вирус и, соответственно, практически безпрерывно читал старушку-Ганзу, под воздействием последней решился я вдруг нарушить карантин и прикупить сей чудесный тестовый материал и чудо-плод для порезать своими ножиками и сделать пару фоточек для оживления темы. Надел маску и пырчатки, в карман сунул складничок и бутылёк антисептика и быстрыми перебежками, используя складки местности для меньшей заметности, рванул в ближайший «Перекрёсток» за тыквой. Каково же было мое разочарование, когда ни одной тыквы я там не обнаружил - видимо, её раскупили на тесты более расторопные камрады🤪. В целях успокоения расшатанных нервов решил прикупить приятственно подмигивающих мне с полки грибов двух разных видов, тем более что именно грибы сегодня и были товаром дня и сезонным хитом сети магазинов «Перекрёсток» (не подумайте, что реклама, так, продактплейсмент).
По пути домой специально удлинил маршрут чтобы сфоткать небольшую колонию вешенок (пенёк исправно плодоносил почти полтора месяца и дал как минимум два поколения грибов) - фотку можно видеть одним моим постом выше.
Дома грибы помыл, немного просушил и приступил к шинковке. Но просто порезать грибы показалось немного заурядным и банальным, поэтому устроил гриборезательный баттл. В соперники-партнеры мною были определены универсальный кухонный нож Генадьича (шх15) и очень неплохой шеф-нож широкого профиля модели Ивушка Влада Волкоморова из 95х18. Понятно, что нарезать грибы этими ножами не составляет никакого труда, однако было любопытно оценить ньюансы...
Ну вот что сказать - как такового баттла не вышло. Шеф-нож ожидаемо перерезал универсалa, безусловно. Потому что все в нем заточено под шинковку - форма, размер, строй, заточка. Роллить им - одно удовольствие, пушкатить, кстати, тоже. Специнструмент, кули... ☝.
Но это абсолютно не означает, что я испытывал дикий дискомфорт при резке ножом-универсалом. Нет. Более того, я начал нарезку с него, и пока не взял в руки Ивушку, все было абсолютно... ну, назовём это «планово хорошо». Да, в прямом и непосредственном сравнении он немного блекнет, он чуть медленнее, чуть более толсто сведён, не так хорош при резе роллингом (да он практически никакой при резе роллингом!), но такому сопернику и уступить совсем не стыдно.
А в категории «налипание» универсал даже уделал шефа - на достаточно грубый сатин грибы липнут менее охотно.
Оба ножа хороши. Да, узкий специалист ожидаемо лучше для предназначенных ему операций. Но он же и предъявляет определенные требования к скиллам пользователя, в то время как универсал склонен ошибки и недостаток квалификации прощать. Универсал же на кухне - воплощение надежности. Ржаветь только, теоретически, может мальца... Но пока держится.
Хорошо, что эти ножи у мну есть!
С уважением.
Андрей, вот ты ярый шинковальщик! Мельче порезать- только мясорубкой...
Все на голосование !!!
Якут вам в руку...! :)
Нее, универсальчик!)))
Сегодняшняя утренняя фоточка для поддержания темы:
Да, думаю за какой нож Генадьича проголосовать в голосовалке 'Фикс года'. Кстати, предлагаю при голосовании любой нож ОГ называть 'универсалом', в том числе и 'кроликов'! 😀
ЗЫ. таки голосанул:
С уважением.
А было как-то по другому!?)
quote:Изначально написано lokis77:
Написал отчет здесь:https://forum.guns.ru/forummessage/64/1720013-0.html пост 569
Владимир, отличный отчёт, всё здорово и по делу. Спасибо большое.
Года два-три назад сам сильно погрузился в тематику якутов, накупил их целый пучок, резал-тестил по разному, (все никак результаты не оформлю системно), а вот по крупному зверю в обстановке лесного выезда не пришлось - ну, не любитель я охоты. Хотя свиную полутушу на порции ими и разделывал, но это не то... Кстати, и в моих наблюдениях нож Олега с у8 Шалима был очень хорош как по мясу, так и по дереву.😀
И ещё - мне, наоборот, в подобном отчете фоток «в деле» и не хватило, протокольно-нейтральных я и сам могу наделать.🤪
PS. Просьба - немного пост отредактируйте, пожалуйста - после первого двоеточия поставьте пробел, чтобы ссылка заработала...🤓
PPS. Спасибо, теперь отлично всё!
С уважением.
Владимир с полем! Отчёт как всегда отличный!!! У12 очень классно по мясу и жилам работает! Лучше чем многие порошки и у8 в том числе.)
quote:Originally posted by AndKo:
таки голосанул:
Спасибо, Андрей!
И как горло ?
Кашлюю потихоньку, вирусняк подлючий наградил бронхитом. Вроде на поправку пошёл наконец-то...
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Вроде на поправку пошёл наконец-то...
Вот и молодец!
Всем здоровья !
quote:Изначально написано AndKo:ЗЫ. таки голосанул:
Других от Геннадьича у Вас разве нет?
А этот не пойдёт в зачёт Генадьичу. Увы
quote:А этот не пойдёт в зачёт Генадьичу. Увы
к сожалению да.. нужно было, как "кухню" его подавать.
При том что у Генадьича универсалы так тонко сведены что и на кухне лучшим кухонникам не уступят)
Мне одному кажется, что часть ножей видел у Южного креста, а что то и у Ural EDC?
я в обще еще не одного ножа не видел!))
Ножи Генадьича имеют свой стиль, перепутать их с другими производителями невозможно.
Немного вечерком подкрепился. Хотелось чего-то легкого, не мясного...
Кстати, очень рекомендую соус - ложку майонеза смешать с половинкой ложки сгущенки и горчицей по вкусу (примерно треть ложки дижонской и немного русской). Замечательно к креветкам идёт!
ЗЫ: запил все сладким чаем, а вовсе не пивом. Сам удивлён😂
С уважением.
quote:Изначально написано Straykl:Других от Геннадьича у Вас разве нет?
А этот не пойдёт в зачёт Генадьичу. Увы
Постарался быть предельно объективным - в этом году именно этот нож ОГ у меня был наиболее используемым и востребованным. И на кухне и в ПВД. Попытался провести его под наименование «универсала» - судья оказался бдительным формалистом😀. Но в голосовалке оценивается не только конкретная модель, общее количество голосов за Мастера тоже категория не хилая!
С уважением.
Традиционная утренняя субботняя фоточка:
С уважением.
Уже писал про эти ножички, но словесный зуд снова требует выхода...
История началась года три назад, когда Генадьич первый раз сробил парочку ярких цветастых ножей из н690, бОльший уехал к ТСу, меньший - ко мне.
Радости моей не было предела - настолько ладным, дружелюбным и веселым оказался этот маленький нож. Имя ему было Красный Мух. Я не охотник, только изредка рыбак, много грибник - но вот куда бы я не брал с собой Муха, он в подарок приносил мне удачу. И как же я расстроился, когда однажды я бездарно прое..., отставить, потерял его где-то в бескрайних Кировских лесах! Реально, часов 10 чистого времени потратил на его поиски, три дня подряд возвращался в квадрат предполагаемого нахождения ножа, но все было тщетно😥.
Написал покаянное письмецо Олегу. Тот горе-печаль мое выслушал, сказал, чтобы я сопли рукавом утёр и ныть перестал. Долго ли, коротко ли, а сделал он мне ещё два похожих ножика: один - прямо копия потерянного Красного Муха, чуть узор на рукояти отличается, второй же - в серо-голубых тонах... Честно говоря, я был и остаюсь под впечатлением - грешным делом, думал, что не удастся повторить очень удобную мне рукоять Муха (длинна-ширина-форма), ведь там речь идёт даже не о миллиметрах, а долях миллиметра, но все оказалось просто шикарно... Вот так у меня появились мои Мотыльки, Красный и Синий😀.
Конечно, это небольшие ножи и смешно ожидать от них каких то выдающихся полевых характеристик. Но абсолютно беззубыми я бы их не назвал - в умелых 😆 руках они смогут вполне себе многое. Даже мне по силам в легкую выстругать ими небольшой колышек, сделать петушок на розжиг костра, удалить жабры пойманной рыбёхе, срезать грибок-другой-третий. А как хорошо они фоткаются! 😄
Мотыльки выглядят абсолютно мирными. Но пикниках дамы в первую очередь, тянутся к ним, мимимишным. Приходится постоянно напоминать, что это вполне себе серьёзные ножи и сюсюканья они не любят, как и не прощают вольностей: Синий разок не сильно, но вполне ощутимо-пластырно тяпнул одну слишком легкомысленно-восторженную дамочку. Но все равно, для женского большинства они милашки...
Ещё парочка сегодняшних фоточек:
С уважением.
Ну, и в руке...
Хваты разные, куда без них😀!
С уважением.
Сегодня впервые порезал продукт, который заставил шх15 проявить запах углеродки - не сильный, тем не менее явственно - кисловатый:
Коварен импортный фруХт! ДорезАл другим ножом:
Но всю черновую работу сделал кухонным универсальчиком. Пойду, смажу его маслом камеи 🤓 ☝.
С уважением.
quote:Вот так у меня появились мои Мотыльки, Красный и Синий😀.
Красивые ножи, и спасибо за рассказ!
Нравится мне субботнее утро. Почему? Просто каждую субботу к 8 часам я отвожу своих пацанов в бассейн на окраине города, потом сажусь в машину - и через пять минут езды я в лесу. Понятное дело, это 'городской' лес, весь в тропинках и дорожках, но тут на удивление чисто, нет мусора и полно мелкой живности: мышек- белочек, ящериц (не сейчас, летом) дятлов-синичек самых разных, а если дойти до Оки, то и уточек-куликов можно понаблюдать вполне себе часто...
Сегодня традиционный субботний в лесу пролетел особенно быстро - погода великолепная, солнышко, морозец, хрустящий искрящейся снег - красота!
Взял потестить тяпку, которую получил на неделе - заказал полгода назад, уже забыл про неё, а она возьми, да материализуйся... Немного разочарован: 'большая Фёдура, да дура' - вот про неё пословица. Рубит посредственно, режет плохонько, не строгает нифига, рука в запястье быстро устает - ибо тяжелая и специфически - на рубку - сбалансирована...
Но речь не о ней: был приятно удивлён, как легко и непринужденно перестрогал её мой мотылёк красный 😄
С уважением.
Он же:
С уважением.
Не курю. Но трубочка уж больно замечательная. Под стать ножу. 🙂
С уважением.
Мой красавчик готов 🥳.
Х12ф1, буду пробовать на лосях 😉
красивый режик!) с обновкой! за лосей, не пуху не пера!) не забудь потом о работе по ним отписаться!) у меня эта сталь одна из любимых в работе по шкуре и разделки в целом.
quote:Мой красавчик готов 🥳.
Х12ф1, буду пробовать на лосях 😉
Красивый нож, поздравляю!
quote:Originally posted by VsePofig:
за лосей, не пуху не пера!) не забудь потом о работе по ним отписаться!
Обязательно!
Спасибо
quote:Originally posted by VsePofig:
у меня эта сталь одна из любимых в работе по шкуре и разделки в целом.
Так по вашему совету и была выбрана сталь. Еще раз Спасибо за совет.
Фотки с телефона, извиняйте)
Хорошие жереха! Зачётные!!!
quote:Изначально написано shkalik52:
Мой красавчик готов 🥳.
Х12ф1, буду пробовать на лосях 😉
Действительно, очень ладный нож. Можно даже сказать - франтоватый. Но что в работе удобен - в этом сомнений нет, ОГ марку держит 🙂
С уважением.
quote:Originally posted by VsePofig:
Хорошие жереха! Зачётные!!!
Спасибо, прошлый сезон прям хорошо половил речного коня. Следующий нож нужен для этих товарищей, жерехов, судаков и тд. Каким он должен быть и из какого железа, я вообще представления не имею🤷🏼♂, чайник короче😉😆. Поделитесь пожалуйста своим мнением по подобным ножам.
Спасибо
для рыбалки лучше нержа. m390, элмакс, n690, 95х18 от Вадима Никулина, Семен Михалыча. можно и нержу от моры в пластике. имхо.
Жереха , балыки абалденные !
Вот давно мечтаю купить нож от Олега Геннадьевича из углеродки, но оказывается это не просто.
Очень просто!) Напиши Генадьичу и в очередь на пару тройку месяцев и ты счастливый обладатель одних из лучших ножей!)
Это что за нож такой ? Генадьич, для жереховО подобных?
Финка из углеродки У10а. Клинок 127 мм. По рыбе довольно удобна, но ржавуча.
Традиционная субботняя фоточка.
Сегодня и завтра пользуюсь единственным ножом. Везде. И дома на кухне, и, типа, в лесу 😀:
Нож - на все случаи: и в пир, и в мир. Прогуливаясь, дошёл до места, где на прошлой неделе тестил тяпку - на тех же чурочках построгал немного. Чурочки промерзли - всю неделю около -15, но на результате это не сказалось...
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Нож - на все случаи: и в пир, и в мир.
Хау, Андрей!!! А зачем тогда тебе такой ? 
Мечты сбываются...;)
quote:Originally posted by AndKo:
пользуюсь единственным ножом. Везде. И дома на кухне, и, типа, в лесу
Будет ещё один универсал
Правда ему для баланса не хватало веса в рукояти. Пришлось "балласт" городить...
Вау!!! Вот это сурпризеще!!!! Моя доволен!!!! Всё как хотелось! Вот чуть-чуть щучку дропнуть посильнее, а? Для форсу индейского😂
100%-ое соответствие ТЗ!!! Даже 124%! (C учётом балансировки😀 )
ОГ, спасибо, удружил на славу!
С уважением.
Можно и защучить. Дабы в рыбий ану..., т.е. кильку потрошить было ловчей
Красавчег! И это я не только про нож 😀👍
С уважением.
quote:Изначально написано Генадьич:
Можно и защучить. Дабы в рыбий ану..., т.е. кильку потрошить было ловчей
Веришь, именно для этого он и нужен 😆. Ибо кушаю ея часто:
ЗЫ: это только для этого фото она не потрошённая, для эстетики фотошной...
С уважением.
Спасибо, Андрей!
Он действительно не плох.Теперь надо чехольчик делать..
quote:Originally posted by AndKo:
Веришь, именно для этого он и нужен 😆. Ибо кушаю ея часто:
Буду дразнить его "Пластуном килечным"
Таким тыльником черепа киличьи крушить будет сподручней..
Не, тыльником я фисташки сокрушать буду. ☝
С уважением.
Ну вы блин даёте!)))
Генадьич чумовая работа!)
quote:Красавчег! И это я не только про нож 😀👍
+1
Крутой ножик!)
Так, вечерняя фоточка для поддержания темы:
С уважением.
Дневные фотки.
Немного жизни: по выходным даю чуть отдохнуть жене, готовлю (уж как могу!🤪
на всю семью самолично. Однако проблема: жена не ужинает почти (что делать, красота требует, особенно когда тебе за ... орок.ять😀 . Сыновья же вошли в стадию активного жора😂. Сам я - половинка на четвертинку, и к красивым, и к сытым хочу... Так что приходится постараться, покреативить кулинарно😆...Где чей ужин, надеюсь, пояснять не стоит?🤪
Кста, хороший пример для подрастающих: папа на кухне - для них авторитет и гарант вкусняшек (пусть и не самых зожных). Итог: старшая дочь готовит здоровски, ножей не боиться, даже сама умеет их править и подтачивать. Младшие парни только учатся, но потенциал будет раскрыт, гарантирую!
ЗЫ: как и обещал, все выходные пользовался только одним ножом. Полёт нормальный. 👍
ЗЫЗЫ: посмотрел фотку с ужином сыновей - ужин выглядит сиротским. Но! В кадр не попал резерв Ставки:
Съедено практически все! 🤪 Надо переводить потихоньку на овёс в мешках, так я их не прокормлю...🥵
С уважением.
Тоже поддержу
quote:Originally posted by AndKo:
Съедено практически все!
Ну и молодцы ! На здоровье!
quote:Originally posted by Straykl:
Тоже поддержу
Будем все здоровы !
quote:Изначально написано Straykl:
Тоже поддержу
Красиво.
С уважением.
quote:Изначально написано shkalik52:
Мой красавчик готов 🥳.
Х12ф1, буду пробовать на лосях 😉
Отличный нож получился ! Поздравляю ! Аж самому подобный захотелось !
Начинаю готовить организьм в целом и печень в частности к зимним праздникам. Вхожу в режим повышенного алкопотребления постепенно, планово, вдумчиво 😆.
ЗЫ: не все так ловко и вкусно могут сварить крепкий напиток как ОГ, приходится искать фабричное. Мне кажется - я нашёл. Кизиловый ректификат Ijevan 55ти градусной крепости - вещь: пьется легко и приятно, можно не закусывать, утренних похмельных постэффектов неприятных практически не ощущаю, и вкусно - реально натуральное послевкусие, а не ярко-выраженный вкус как у настойки. Мне очень нравится, рекомендую.
А если тутовниковый ректификат прикупить, то ещё и лечиться будешь заодно🤪!
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Начинаю готовить организьм
Постоянные тренировки - залог успеха !
Козлячий карбонат в винноежевичном соусе.
Съедобно
Фотка рыбно-четверговая? Или пряно-субботняя - тогда акцент на соленья разносольные да картошечку рассыпчатую? 😀
Все едино стол хорош!👍
ЗЫ: пока писал, другие знатные фотки появились! С кучерявым блюдом кулинарным! И соус прям необычный. Ежевика замороженная?
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Все едино стол хорош
Ага.
Всё народное и доступное.
Моркови чесночные под майонезом и Икры кабачковые вкусны ! Килечка, сельди срулетами скумбриЁвыми тоже - супер !
Но самый прелесть от грибочков солёных.. волнушек , да рыжиков..! Всем аппетита! И здоровья !
quote:Изначально написано Генадьич:
Ага.
...сельди срулетами...
Вот с ними нужно поаккуратнее, главное - дозировку соблюдать. А так вполне себе, хоть и экзотика немножко 😂
ЗЫ: понимаю, что описка, но настроение игривое больно сегодня, кизил диктует! Но, на всякий случай, извиняюсь 🙂
С уважением.
Андрей, писал это во хмелю, совсем лёгком, умышленно.Хотя сознаюсь, что предела своей грамотности я ещё не достиг
Вот такая вот сегодня в лесу получилась натюрморта..
quote:Изначально написано Генадьич:
Андрей, писал это во хмелю, совсем лёгком, умышленно.Хотя сознаюсь, что предела своей грамотности я ещё не достиг
И у меня вечер субботы заладился. Вот утром проспал все напрочь - за неделю вымотался в конец, даже традиционную субботнюю утреннюю фотку не сделал...
С уважением.
Вот такая вот сегодня в лесу получилась натюрморта..
Здоровский натюрморт! Непривычно зелено!)
quote:Изначально написано Suhareff:Отличный нож получился ! Поздравляю ! Аж самому подобный захотелось !
Не стало чем резать , Александр ? Так привози заточим !
quote:Originally posted by VsePofig:
Здоровский натюрморт! Непривычно зелено!)
Да, у нас этой зелени...! по 15р. за пучок ...
)
Фикседы:
1. Генадьич-Универсал - 8.
2. Геннадий Дед-Хелпер, Owl Knife-North Финка - 5.
3. Геннадий Дед-Новичёк, BeaverKnife-GrandPa, Кизляр-Страж - 3.
Генадьич, мои поздравления!
Сердечные поздравления дорогой Олег Геннадьич! Уверен что все владельцы твоих ножей в нашей маленькой Латвии так же искренне радуются за тебя и гордятся! С победой Мастер! 💪🗡️🔪🥇🏆🍾🥂👍
Поздравляю Мастер! Так держать!
quote:Изначально написано Шаман47:
Сердечные поздравления дорогой Олег Геннадьич! Уверен что все владельцы твоих ножей в нашей маленькой Латвии так же искренне радуются за тебя и гордятся! С победой Мастер! 💪🗡🔪🥇🏆🍾🥂👍
Надо их на Ганзу подтягивать
В голосовалку)
Олег Геннадьич поздравляю с заслуженным и оцененном местом!)
quote:Изначально написано Straykl:Надо их на Ганзу подтягивать
В голосовалку)
Да есть пара человек зарегистрированных, но они за границей работают, не всегда нож с собой и не всегда могут проголосовать. Вот и ещё один новый владелец ножа от Геннадьича появился, но голос пока не смог бы отдать, может быть на следущий год.
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, мои поздравления!
Юрий Михалыч, Эдуард, Александр, Михаил, спасибо вам огромное !!!
Спасибо ВСЕМ за верность "Нашей компании"
Всем здоровья ! Удачи! Счастья!
С ув. Олег.
quote:1. Генадьич-Универсал - 8.
Там ещё 4 ножа от Генадьича засветились: Генадьич-Ведмедь, Генадьич-Кухонно-Полевой, Генадьич-Отмель, Генадьич-Рыбацкий Универсал. Так что в общем зачёте 12 ножей от Олега - очень достойно!
Олег Геннадьевич, прими мои поздравления!!
Поздравляю Олег Геннадьевич, спасибо за душевные ножи и не только!
Спасибо, Мужчины!
ОГ, достойный результат, даже не сомневался!
С уважением.
quote:Изначально написано Eagle77:
Там ещё 4 ножа от Генадьича засветились: Генадьич-Ведмедь, Генадьич-Кухонно-Полевой, Генадьич-Отмель, Генадьич-Рыбацкий Универсал. Так что в общем зачёте 12 ножей от Олега - очень достойно!
А в кухонном шеф от Генадьича засветился
И он там лучший
quote:Изначально написано Генадьич:Не стало чем резать , Александр ?
Да резать всегда есть чем, но всё равно обязательно заеду !
quote:Изначально написано Генадьич:Не стало чем резать , Александр ?
Да и нож уж очень понравился, давненько уже ничего из ножевого так не нравилось
quote:Изначально написано shkalik52:
Мой красавчик готов 🥳.
Х12ф1, буду пробовать на лосях 😉
Не попробывали ещё ? Как впечатления ?
quote:Изначально написано VsePofig:
Олег Геннадьич поздравляю с заслуженным и оцененном местом!)
Присоединяюсь к поздравлениям !
quote:Изначально написано Генадьич:
Козлячий карбонат в винноежевичном соусе.
Съедобно
Теперь совершенно точно надо заехать !
quote:Originally posted by Suhareff:
Не попробывали ещё ?
Не, не получилось в эти выходные с лосями. В субботу гоняли весь день но на номера нужный зверь так и не вышел(
quote:Изначально написано shkalik52:
Не, не получилось в эти выходные с лосями. В субботу гоняли весь день но на номера нужный зверь так и не вышел(
Понятно.Но мы ждём если что
И если не сложно, не могли бы вы ещё пару фото этого ножа сделать с разных ракурсов. Можно сюда выложить, я думаю ,что никто не будет против, можно в личку скинуть.
И ттх полные озвучьте пожалуйста.
Фото с телефона и почему-то боком получилось 🤷🏼♂ Извиняйте.
Клинок Х12ф1 размер 115х28х3,5мм.
Рукоять кап ореха .
Пока только фрукты режет, ну ниче, скоро выходные праздничные.
А может и раньше получится лосишку свинтить😉
Кстати, по поводу заточки для шкурных работ, может посоветуете кому какая больше понравилась. У меня в Н.Новгороде есть человек увлечённый заточкой, хорошо очень делает свою работу, ему и отдаю ножи точить. Новый тоже отдам в заточку, как-то плоховато он режет ту же бумагу в сравнении с S110V
quote:Изначально написано shkalik52:
Кстати, по поводу заточки для шкурных работ... отдам в заточку, как-то плоховато он режет ту же бумагу в сравнении с S110V
Дык, не понял - нож тупой (обычна заточка Генадьича отменная)? Изначально бумагу плохо резал? Или уже подтупился так быстро? Рыбные кости? И ещё - бумага не всегда показательно выступает для оценки реза ножа по мясу-шкуре, на шкуре рез другой, особенно у порошков с карбидами крупными. Хотя у Вас не порошок же...
С уважением.
Да нее, режет, но как-то тяжеловато по листу А4. Кроме яблок и айвы еще ниче не резал
.... подписка слетела
С уважением.
Заточка от Геннадьича обычно отличная и долгоиграющая. Отлично ножи держат заточку по шкуре, я сам в деле убедился. Он на лентах Trizakt 3M затачивает, и я всё больше прихожу в выводу, что для долгореза на ошкуривании это лучший вариант. Небольшой гриндер приедет ко мне после нового года, вот тогда начну уже конкретно сравниваь. А пока точу на эльборах все стальки, и результаты тоже вполне устраивают и по бумажкам, и по всему остальному. Так что думаю и вам лучше отдавать на заточку уже проверенному человеку, будет гарантия что нож не испортят.
заточка грубая агрессивная но не долгая. я все же предпочитаю финишировать на 1/0 проигрывает в агрессии но выигрывает в долгорезе.
В принципе когда я затачиваю нож, для меня главное условие это чтобы нож не был зацарапан, кромочка была зеркальной, а рез агрессивный и лёгкий. Точу начиная с эльбора 100/80, а заканчиваю 2/1 и чуток на коже с пастой диалюкс. Заточки ножа скажем из Шалимовской узорчатой Х12мф вполне хватает на взрослого оленя 1,5 и с мясом повозиться. Небольшой скинер из хв5 прекрасно справляется чтоб без правки разобрать бобра или трёх-четырёх косуль. Все находят для себя лучший вариант опытным путём. 🙂
quote:Изначально написано shkalik52:
Фото с телефона и почему-то боком получилось 🤷🏼♂ Извиняйте.Клинок Х12ф1 размер 115х28х3,5мм.
Рукоять кап ореха .
Понял,спасибо
Добрый день. Лосёнка раздел сегодня новым ножом. Шкуру режет хорошо, грудину разрезал, прям силовым резам по хрящам, в нагляк).
Приехал домой, попробовал на газете, плохо режет. Ну оно так и должно быть, наверно, после шкуры и градины.
В целом ножом доволен👍, в понедельник отдам в заточку
С полем!
Спасибо
С полем! 😉 👍 Нож береги, от Геннадьича они такие, удачу приносят! 🙂🗡️👍
quote:Originally posted by Шаман47:
С полем! 😉 👍 Нож береги, от Геннадьича они такие, удачу приносят! 🙂
👍😉
Ща продолжу тест 😉
На кожаном ремне подвёл малость, режет ваще огонь 🔥
Бля, фотки все кривые 🤦🏼♂
Пошёл инструмент в работу! 🐗 🗡️😁😁😁Нормально!!! 💪 👍
С полем! Надеюсь сталька не подведёт!)
Спасибо 🤝
А я вона что под ёлочкой вчера вечером нашёл! Не знаю, чья работа, но нож получился знатный! Рад безумно, хоть что-то в этом году получилось здорово! Спасибо огромное Мастерам!
Как же я рад! Снова верю в Новогоднее Чудо!
С уважением.
Режет замечательно! Не удержался, порезал чуток мясца. Для такого немаленького ножа слой сала я отрезал легко и непринужденно, к ножу привыкать не пришлось совершенно!
С уважением.
С нетерпением жду праздничных выходных, когда можно будет потестить найденный нож на природе. Причём в сравнении с другим, мощным и уже на деле неплохо себя зарекомендовавшим ножом Генадьича. Посмотрю, что это за Сухов такой - ножей боуи как-то не юзал, не пришлось, хотя недолго и владел одним чудесным изделием, но реально использовать рука не поднялась, а потом я с ним вынужденно расстался 😟.
Но ясно одно - по харизме мой житель прерий и пионер фронтира славянского разлива вне конкуренции... 😀
И ещё небольшое наблюдение - ОГ на деле подтверждает свой очень высокий уровень мастерства изготовления самых разнообразных ножей. И ещё: скорость роста мастерства восхищает прямо!
NB: Генадьича и всех камрадов, тему читающих, поздравляю с наступающими зимними праздниками! Здоровья и удачи в новом 2021!
С уважением.
Всех с Наступающим! Олег Геннадьевич здоровья и успехов в творчестве!
Зачётная рыбка!!! Генадьич и всех с новым годом!
С наступающим Олега Геннадьича и всех причастных!
Спасибо! Всех с наступающим ! Будем здоровы !
Режик мой и сегодня себе работку нашёл
С полем! Генадьич! Хороший рыжик! На привале взял!?
С наступившим! Всем здоровья, оптимизма и позитива в новом году!🙂
Ну, и протокольное фото - нож участвовал в разделке тушки и резал яблоки на запихнуть в утиное пузцо:
С уважением.
quote:Originally posted by VsePofig:
С полем! Генадьич! Хороший рыжик! На привале взял!?
Спасибо, Михаил ! Лиску подманил.
quote:Originally posted by AndKo:
С наступившим! Всем здоровья, оптимизма и позитива в новом году!🙂
Спасибо, Андрей !
Нынче говорят: "С ОТСТУПИВШИМ !"
Симпатичная утя!
Из-за праздников пропустил традиционный субботний подъёмчик темы...
Исправляюсь: сегодня ходили в лес в утренний поход-прогулку с моими пацанами, с собой взяли пока ещё незнакомый нам нож - долго думали, можно его в лес брать, али обождать, предварительно поняв, что от него ожидать, от такого необычного😀... Нож в лесу вёл себя прилично, породисто, родословная сразу видна:
Режет великолепно, рубит отлично, строгает тоже выше похвал:
Несмотря на достаточно немелкие габариты мальчишки высоко оценили удобство и легкость строгания, отметив безусловное преимущество боуи перед складными ножами. Однозначно разделяю данное мнение. 👍
Нож вероломно метит в любимцы...😀
ЗЫ: палки нашли вполне традиционное применение:
С уважением.
Всех С Новым годом !!!🍾 🤝
Нож снова в деле 😉,
Осталась ещё одна лицензия на лося, думаю до следующий Охоты успею отдать нож в заточку, сейчас уже сильно сел.
С полем! Нож не скучает, похвально!)
А я завтра-послезавтра собираюсь вдумчиво потестить два достаточно больших ножа, на фото - предматчевый осмотр на предмет допингов разных:
И вот что думаю - а не организовать ли лесной турнир открытого типа, ну, который с приглашением общепризнанных лидеров среди меня в данной категории (моих ножей, естественно)? 🤪
Типа, на звание «Нож зимнего ПВД»?😎
С уважением.
quote:Originally posted by VsePofig:
С полем! Нож не скучает, похвально!)
Спасибо 😊 🤝
quote:Originally posted by AndKo:
Из-за праздников пропустил традиционный субботний подъёмчик темы...
Не прощу...!!!
Мальцы твои, Андрей, подросли заметно ! Молодцы !
quote:Originally posted by shkalik52:
Нож снова в деле 😉
И это радует, Иван!
Не в сем ножам так везёт с хозяином
Как и обещал, сегодня устроил небольшой баттл своих немелких лесных ножей. Погонял их по стандартной программе возможного применения ножа лагерного. Все ножи показали отличные или неплохие результаты, откровенных провалов не было, но места распределились не совсем так, как я предполагал - ещё раз убеждаюсь, что именно практика окончательный критерий истины... но детали будут позже. А пока - типа, тизер🤪:
Провёл три чудесных спокойных часа в зимнем лесу: отдохнул от суеты и людей, знатно нарезался (ножами, разумеется😀), получил передоз чистейшего воздуха... Кайф!
ЗЫ: репортаж сегодня точно не напишу - релакс после леса наступил полнейший и безоговорочный... говорю же, кислородно-эмоциональное перенасыщение 🙂...
С уважением.
quote:Originally posted by Генадьич:
И это радует, Иван!
Не в сем ножам так везёт с хозяином
Спасибо за ножи Генадьич!
По прямому назначению работают
Очередной отличный нож прибыл в Ригу. Огромное спасибо Олегу Генадьичу.
Поздравляю хороший нож! А сталька какая!?)
quote:Originally posted by VsePofig:
А сталька какая!?)
Михаил, клинок - Элмакс от Бурова.
Да, Elmax. Еще пока не тестил, но думаю всё будет супер гуд )
Ещё раз поздравляю Евгений! Отличный нож, предположу что после полевых испытаний, к следующему голосованию Ганзы по фикседам, у Олега Геннадьича будет +один голос! 😉🗡️👍🤝
quote:Originally posted by VoodooShaman:
Очередной отличный нож прибыл в Ригу.
Поздравляю!!
Очень интересно как Элмакс поведет себя на зверушках)
Как и обещал - представляю краткие результаты зимнего баттла моих немелких, прямо скажем, ножей, претендующих на роль лесного.
Целью сего турнира для меня было посмотреть в действии на полученный прямо в канун Нового года боуи и сравнить его с другими имеющимися ножами, на практике доказавшими свою пригодность в полевых условиях.
Я сегодняшний - далеко не суровый таежник-экспедиционер, не трассировщик-романтик, не профессиональный молчаливый охотнег-профи, неделями безвылазно сидящийв тайге, поэтому и тесты у меня соответствующие - беззубо-диванные, скорее попытка получить максимальное удовольствие во время редких вылазок в близлежащий лес под предлогом поиска очередной ножевой истины. Тесты-лайт, в общем, хайп-тесты 🤪.
Тем не менее теоретическая легенда такова: каким то невероятным образом ты попадаешь в зимнюю тайгу с полным рюкзаком шмурдяка и хавчика за плечами, весь такой заряженный и упакованный для долгой трехчасовой автономки 😎, но при этом в руках у тебя (или на ремне) только один-единственный НОЖ (огнестрел, топор и пила в качестве разумного выбора сейчас не рассматриваю, мы же на ножевом форуме). Нет, даже четыре НОЖА. Какой из них лучший в такой ситуации?
Представляю участников турнира:
1. Лейка-леукко (ЛМ) Алексея Мельницкого, Х12мф, линза, со мной более 5 лет;
2. НЭРКА (Н) Василия Козлова, кронидур 30, сложный фирменный профиль, тоже больше 5 лет обладания (что, сами понимаете, к сожалению, не означает пяти лет интенсивного пользования);
3. Лагерник (ЛГ), в свое время глубоко модернизированный Олегом Геннадьичем из ножа Владимира Макарова, клапан (что бы это не значило), более пяти лет владения (этому ножу в плане практического использования везет больше, во всех семейных вылазках на природу я беру его с собой в качестве неубиваемого универсального лагерника);
4. 'Таежный' боуи (Б), коллаборэйшн Капичникова Ивана и ОГ, промышленный булат, у меня меньше двух недель.
Все ножи выбирались якобы вдумчиво и под строго целевое использование (на самом деле жадно и абсолютно нерационально заказаны и куплены под воздействием острого ножехотельного приступа - вот нахрена городскому персику суровый экспедиционный нож?). Пришло время на практике оценить их готовность облегчить мое пребывание в суровом заснеженном лесу...
Ножи оценивались предельно просто - при каждом испытании на основе моих совершенно субъективных ощущений ранжировались с первого по четвертое место, одно место-один нож, в конце места просуммировалась, и нож, получивший самое меньшую итоговую сумму стал победителем. Всё просто, без полутонов.
Программа испытаний стандартная:
1. Рубка соснового/елового лапника;
2. Рубка нетолстого березового мороженного стволика;
3. Зачистка коры/ошкуривоние чурки-поленца;
4. Выстругивание из поленца колышка;
5. Изготовление колышка рубкой;
6. Изготовления растопочного 'петушка';
7. Батонинг, куда ж без него;
8. Выкашивание растительности;
9. Ковыряние (бурение) ледяной лунки;
10. Полевая кухня (резка мяса на шашлычные куски, приготовление бутера хлеб-колбаса-сыр).
Оценка комплекса 'нож-ножны' тоже имела место, но в зачет не вошла. Тест на вытряхивание из ножен прошли все. Однако стоит отметить, что если задать целью вытряхнуть все-же нож из ножен, то лагерник сдался первым, потом сдались боуи и НЭРКА, потом я, ибо вытряхнуть лейку из ножен мне не удалось, как не старался. 😀
В целом ни в одной из категорий ни один нож не провалился. В некоторых конкурсах вполне можно было присудить два одинаковых вторых или третьих места, но строгий внутренний техрегламент не позволил это сделать. И очень много ньюансов.
При зрелом размышлении результат вполне закономерен, хотя, конечно же, я ожидал много большего от боуи, ибо нож, в принципе, позиционируется широкой околоножевой общественностью (через фильмы, книги и мифы) как вполне себе рабочий (и еще байивой, да). И еще он предельно харизматичен. Но, как я уже говорил, практика - беспристрастный критерий истины. И все равно, судя по всему, в любимчиках он у меня таки закрепится. 😀
Осмысление результатов и размышлизмы и описание ньюансов оставлю на потом, как и 'публикацию' большинства фоток. Что делать, фактического материала мало, а постов нужно писать много🤓:
Да, результаты ни в коем разе не подгонял, Лагерник ОГ победил заслуженно. Леука выступила ожидаемо здорово, вполне могла победить. Если бы был топор, в тайгу бы взял НЭРКУ, по мне так она выступила более, чем достойно! Сам болел за боуи 🤔.
ЗЫ: поздравляю всех православных со светлым праздником Рождества!
С уважением.
Нарядил (как сумел) рождественское дерево 😀:
С уважением.
Дерево хорошо, а где порошки Ась!?) С рождеством!!!
Серьезный ответ: порошки на длинномерах и даже средней длины ножах (как у меня), на мой взгляд, избыточны, ибо не демонстрируют всех своих лучших качеств. Посему - нах. В смысле, до когда разбогатею. 😆
Ответ несерьезный: весь оставшийся после теста порошок заныкан курьером в моем лице в надежном месте. Ждёт теста следующего... 😀
А я все думаю - как я такую елку нарядил... Под порошком жеж, точно 😎!
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Да, результаты ни в коем разе не подгонял, Лагерник ОГ победил заслуженно. Леука выступила ожидаемо здорово, вполне могла победить. Если бы был топор, в тайгу бы взял НЭРКУ., по мне так она выступила более, чем достойно! Сам болел за боуи 🤔.
Когда читал - переживал..болел за своих (фины-россия в т.ч.)..но тут...- наши победили Похоже без жульничества не обошлось!!!) Друзья всех с рождеством!!!
Сегодня в лесу - лепота! Минус 11, снежок свежий, тишина (ну, по крайней мере, до нашего прихода было тихо 🤪 ):
В зимние каникулы ежедневно выгоняю пацанов в лес для активно подвигаться (как назло, бассейн и стадион рядом с домом закрыли на каникулы - логика безупречная!). Нашел участок леса, где осуществляют чистку. Есть спиленные дубки - вот на них и тренирую своих парубков, курс молодого лесничего проходим... 😀
И энергию потратят, и, глядишь, навык пользования ножом и топором приобретут. Кстати, срубленные ветки складываем красивой кучкой, типа, не бессмысленный порубос, а общественно-полезный, мелиоративный.... 😀
С уважением.
Учусь вставлять видео...
Пруф за циничное использование детского труда (ТБ соблюдалась безоговорочно!):
https://youtube.com/shorts/PVUUtmJJRKc
С уважением.
Если хотите разместить видео с ютюба, нажимайте стрелочку под видео «поделиться», далее во всплывающем окне нажимайте «копировать ссылку»
Ссылка скопирована, вставляйте куда хотите)
Юрий, спасибо!
С уважением.
AndKo спасибо за тестирование и позитив, очень здорово, приятно посмотреть и почитать!
Сегодня у нас была тренировка на перемещение по зеленке (труднопроходимой густозаросшей местности). Курсанты справились на отлично, папка вымотался нахрен! Девять километров по треккеру 🤪 (кто не знает, для зимнего леса это достаточно много). Но пару тематических фоток сделал:
С уважением.
Ну, и немного кулинарии с устатку:
С уважением.
Кулинария конечно зачётная! Но парни просто супер!!!)
Парни - супер !
Спасибо. Понемногу учу их тому, чему в своё время меня научили отец и дед. И школьная туристическая секция. Ну, и армия, чего уж там... Не бояться леса, немного ориентироваться, предсказывать погоду, немного читать следы, уметь разжечь костёр, найти и отфильтровать воду, сделать простейшую лежанку и косой навес, чтобы не спать на земле.... Но это скорее игра. Вот вчера было задание - найти по пять личинок короедов, типа для рыбалки. Справились 😀.
ЗЫ: звучит банально, но многие городские и в более старшем возрасте этого не умеют. Неоднократно был тому свидетелем. Печально.
С уважением.
[QUOTE]Изначально написано AndKo:
[B]Спасибо. Понемногу учу их тому, чему в своё время меня научили отец и дед.
Респект и уважение за такое воспитание!!! Хорошие парни вырастут и продолжат отцовские традиции!
quote:Originally posted by AndKo:
Понемногу учу их тому, чему в своё время меня научили отец и дед.
Меня отец находить короедов не учил .. Он просто называл меня - Короед
То AndKo
Как топорик от аники себя показал ?
Топоры. Очень неплохо. Даже такой нуб как я дубовое 40 см бревнышко большым перерубает меньше, чем за пару минут. Очень удобная рукоять у большого. А вот маленьким - у меня кисть в запястье уставало быстро, может с непривычки, но мне показалось, что баланс слишком смещён в голову. Да, заточка безупречна.
Малым очень удобно подтёсывать, несмотря (или благодаря) на баланс.
Сорри за офтоп.
С уважением.
Сегодня утром сходил навестить подшефную кормушку для синичек. Заодно сфоткал ножик для поддержания темки. Из впечатлений: снежно...
В офис вместо складничка (главное - не доставать из портфеля 🤪):
С уважением.
Мои прелести 2020:
Это был непростой год, не богатый на приобретения... Однако помню: мал золотник, а все же не «нано-»... 🤪
ЗЫ: не курю!
С уважением.
Отличные прелести! А малышок от Генадьича - супер! Так и просится в руку!
Эмтристадевяноста. Полный фарш..
Испортил красоту, но теперь не путаю где обух где рк
подшлифую ещё конечно, страшнее стало но удобней. ) Нож заказывал по своему рисунку, Олег Геннадьичу Спасибо за воплощение идей, в голове думал так а руки покрутили сказали так.
Летняя раскраска:
И зимний камуфляж:
С уважением.
На улице пасмурно. Хочется чего-нибудь яркого:
С уважением.
Небольшой утренний сухарико-батонный челлендж: сантоку Фаисовича против крестьянского кухонного универсала Генадьича (аж икаю, когда ник Олега Геннадьевича пишу). Если коротко: свежайший батон резать однозначно лучше сантоку Дамира - он и тоньше и подлиннее, при этом лезвие не гнётся. Универсалом можно, но не так красиво - батон сминается, есть крошки. Зато потом ломти нарезать на кубики одинаково удобно обоими ножами, более коротким крестьянином даже мальца удобнее и быстрее... Вывод: оба хороши, а я вообще молодец! 🤪
ЗЫ: а если делать ржаные сухарики, то ещё их можно посолить на противене, и пару долек чеснока крупно порезать и положить на противень для арамату. А после приготовления, пока не остыли - ещё и поперчить немного или каких других специй добавить. Вкусно! Детям нравится, даже жена иногда диету нарушает😀.
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
аж икаю, когда ник Олега Геннадьевича пишу
Это меня детёныш младший так обозвал, когда на Гензе регистрировал
Как услышал - так и написал
quote:Изначально написано Генадьич:
Это меня детёныш младший так обозвал, когда на Гензе регистрировал
Как услышал - так и написал
Эту историю я знаю. Но икаю все равно - даже с моей тройкой по русскому 😀
С уважением.
Вчера чутка погонял на кухне "Шефа" из М390. Первый раз работал таким размером 203мм. Похоже есть смысл в таких габаритах.
Не нож -🔥!
В живую он лучше смотрится
Баланс правда чутка перед больстером. Думаю... может горбинку ему снести, чтоб "весло" облегчить...? Тогда и нарезанное удобнее с разделочной доски будет снимать обухом.По мне так очень гармонично вышло весло!
Выглядит свежо и не тривиально.
И режет думаю соответственно.
Рукоять классная!
С уважением.
quote:Изначально написано Генадьич:
Думаю... может горбинку ему снести, чтоб "весло" облегчить...? Тогда и нарезанное удобнее с разделочной доски будет снимать обухом.
Генадьич, ничего не надо сносить
Горбинкой проще с разделочной доски сносить нарезку.
Да и никто практически обухом для этого не пользуется, ну мож только в Заточном. Но это потамушта они точить никак не научатся))
Пока утро и семья ещё не проснулась смотался пополнить подшефную кормушку. Вроде мелочь, полчаса в лесу - но заряд хорошего настроения на целый день обеспечен!
Набор юного орнитолога:
Кормушка:
Ну, и первые гости:
С уважением.
На обратном пути построгал колышек, куда ж без этого 🙂:
На улице всего - 2, но сучья после крещенских холодов все ещё проморожены насквозь...
С уважением.
Сырок Дружба. Ностальгия
СЭМ. Вишня с малиной.
Начало пятницы.
И нож. Вот это все про нож)
Традиционная субботняя утренняя фоточка:
- 16 за бортом, но руку не холодит. Хотя и не греет 😀...
С уважением.
Синички покормлены. Ножик сфоткан. Лёгкие продуты кислородом. Настроение - на должном уровне. К выходным готов! 😀
С уважением.
Кстати, небольшая путевая заметочка: на этой неделе был в командировке. Ну, и в машину бросил с собой этот боуи. Из озорства, абсолютно бездумно, на автомате притащил в номер гостиницы. Утром ушёл на завод, нож остался валяться на столе. Вечером пришёл - номер идеально прибран, и на столе, в самом его центе на салфеточке (!) лежит нож. Вот я и думаю, это всегда в номерах так классно прибирают или же нож обладает некими скрытыми мотиваторскими способностями? 😎
С уважением.
Приветствую всех! Наконец-то дождался очередной нож от Мастера! Правда Почта России ожидание несколько затянула, ну да ничего. Итак, походный кухонничек сразу же пошел по назначению. Решил семью побаловать пловом и заодно новый ножик испытать. Что сказать, ожидал конечно, что нож не подведет и мои ожидания оправдались по полной! Нож легкий как перышко (всего 70 гр., сталь Элмакс) отработал по всем ингридиентам плова как положено, рез отличный, в руке сидит как влитой, резал бы и дальше, да продукты закончились. Пришел к выводу, что не только походным кухонничком будет работать, а приживется на кухне на постоянной основе. В общем в очередной раз спасибо Мастеру за отличную работу! Небольшой фотоотчет прилагается.
Ох, кажется мне, что с перцем перебор. Он в плове нужен для тот, чтобы подчеркнуть вкус других продуктов. А тут он все внимание на себя перетянет, основной вкусовой доминантой будет острота... Чили кон карне получился, не?
И ещё небольшой совет - мясо в масле для закупорки обжаривать мелкими партиями, у Вас на фото оно тушится в собственном соку, тоже вкусно, но не классический подход. Хотя если нравится - ничего менять не надо ☝😀.
Нож хорош. Верю - подружитесь. Но советую у ОГ более классический кухонники заказать, не разочаруетесь!
С уважением.
quote:Приветствую всех! Наконец-то дождался очередной нож от Мастера! Правда Почта России ожидание несколько затянула, ну да ничего. Итак, походный кухонничек сразу же пошел по назначению.
С обновкой Александр, симпатичный ножик для всего практически.
Спасибо Михаил!
[QUOTE]Изначально написано AndKo:
[B]Ох, кажется мне, что с перцем перебор. Он в плове нужен для тот, чтобы подчеркнуть вкус других продуктов. А тут он все внимание на себя перетянет, основной вкусовой доминантой будет острота...
Да не, не перебор. Если с ним аккуратно обращаешься, он не рвется и особой остроты не дает, только аромата добавляет. А вот если хочется поострее, то просто надрываешь перец и добавляешь сок из него (перец и чеснок на отдельной тарелке всегда рядом с блюдом для желающих).
А вообще согласен, дело вкуса! Полноценный кухонник от Генадьича у меня в ближайших планах, закажу обязательно, пока думаю над формой и размерами. Всем удачи и не болеть!
Поздравляю с хорошим приобретением!
Спасибо!
Товарищи! А тема жива? И сколько денег хотят за ножи? Прайсик бы какой-нибудь.
quote:Изначально написано micha26:
Товарищи! А тема жива? И сколько денег хотят за ножи? Прайсик бы какой-нибудь.
Живее всех живых
Генадьич, привет! Душевная рыбалка)
Как тебе такая удилка, без проблем? У меня чёт на морозе периодически проблемы с ней
Класс!
Крутяк Олег Геннадьич, а на фляжке что за прибамбасы?
Складные рюмки.
quote:Складные рюмки
Прикольно, не встречал, до чего дошел прогресс!) А в кармашке наверно ложка?
Хороши ёршики! По мне, так к пиву лучше вяленных ёршиков - нет. Очистишь, а он прозрачный... Употребляю прямо с хребтом и ребрышками.
Генадьич с выездом на рыбалку! А у нас уже второй месяц морозы, выше -30-40 не отпускают, как то не климатит на рыбалку ехать. А все говорят про какое-то глобальное потепление.
А у нас ерши пропали!( Мне из них уха нравилась, а вот солить не пробовал. Выходит зря!
Да , Миша в кармашке ложка-вилка. Рюмахи раскладные телескопические из нержи. На хорошем морозе шибко холодят- можно примёрзнуть
С днём Орнитолога !
quote:Originally posted by Straykl:
Как тебе такая удилка, без проблем? У меня чёт на морозе периодически проблемы с ней
Да, Михалыч, она без зазоров ,почти, сделана. И попавшая в неё влага, замёрзнув, тормозит механизм. Мне нравится её увесистость и мягкий хлыстик.
Мне такие больше нравятся. Вообще без проблем. Хлыстик совсем не жесткий. И как в том известном холиваре, руку не холодит)
А вот у этого хлыстик действительно жесткий. На судака. Но зазоры тоже минимальные. Проблемы постоянные
Straykl доброго времени, а что за фирма и за модель этой удочки с первого фото?
спасибо!
Что-то вчера сфоткал на утюг, других нет пока).
quote:Originally posted by miha83:
Что-то вчера сфоткал на утюг
Радостный режик получился , Михаил !
Я похожей фигнёй на днях занимался
По просьбе заказчика отфотал процесссс...
Может кому интересно будет.
Отличный нож и процесс интересный!
Очень интересно! Очень! 👍 🤝 🙂
quote:Отличный нож и процесс интересный!
Здорово да, как рождается нож! 👍
Да и ножик классный!
Какая же это фигня!?) Это хозяину на всю жизнь!) Классный нож! А процесс превращения нечего во что-то классное завораживает!!! Здорово Генадьич!!!
За ножи ничего говорить не буду, ибо не разбираюсь. А вот по ножнам (коже) прогресс огромен и очевиден - сравнил с имеющимися ножнами пятилетней давности - тогда и стежок немного гулял, и сам шов иногда вилял и располагался не так чётко и выверено. 🧵 ОГ - респект!
С уважением.
Зачётный нож!
Очередная протокольная фоточка юного орнитолога:
В лесу минус 21, прохладно. Синички и поползни чуть с ног не сбили, энтузиазм встречающего птичьего коллектива порадовал. Жаль, пофоткать не смог, американский телефон на русском морозе работать малодушно отказывается, слабачина 🤪
С уважением.
Да, сегодня хотел провести сравнительный тест двух мелких ножей, но, во-первых, телефотик работать отказался, во вторых в лесу такой расслабон после длинной рабочей недели накатил, что вот прямо ничего делать не стал... 🤪 Да и холодно было, ограничился парой фоток:
Кстати, немного построгал тонкую перемороженную осиновую ветку. Был реально удивлён, насколько синий мотылёк из n690 показал себя лучше, чем спаевская vg10. Хотя, скорее всего, дело в геометрии, хотя оба ножа заточены до разрезания волоса на весу. На фото, если присмотреться, видны два типа стружки - длинная и более крупная (мотылька) и более мелкая и широкая от моранчика.
Но, однако, какой-никакой вывод я всё же сделал: в зимнем лесу лучший нож - это топор...
С уважением.
С уважением.
Ну, а вернувшись с прогулки по быстрому сварганил простое и быстрое курино-капустное рагу (курица быстро обжаривается с грибами-овощами, укладывается с порезанной капустой в глиняный горшок, заливается на треть или даже половину бульоном - и в духовку на полтора-два часа с постепенным понижением градуса. Вкусно и полезно получается, едят все....
Ножу нагрузки, в общем то, и не было особо, но как всегда - справился на отлично!
С уважением.
Товарищи! Поздравляю всех с Днём защитника Отечества!
Ну, и тематическая фоточка с пайком (рационом) современного воина. Мы, служившие в конце 90-х, о таком могли только мечтать...
С уважением.
Друзья всех с праздником!
Всех с праздником!
С праздником всех защитников !!!
ОГ, черно-красный нож - чума просто, супер суперский, сразу же ассоциации возникли с морской пехотой... Заранее знаю ответ, но спрошу - заказной? Если вдруг свободен, то намёк мой очевиден 🤪!
С уважением.
Увы, Андрей, нож заказной.🙂
quote:Изначально написано AndKo:
Товарищи! Поздравляю всех с Днём защитника Отечества!Ну, и тематическая фоточка с пайком (рационом) современного воина. Мы, служившие в конце 90-х, о таком могли только мечтать...
С уважением.
Это точчно
С Праздником всех!
Хоть уже и прошедшим
Традиционная воскресная орнитологическая фоточка... 😀
ЗЫ: в реале подшефная кормушка семечками засыпана, сало развешено, утром в лес сгонял, свежим воздухом подышал, но телефотик в машине забыл...
С уважением.
Ещё разок, вечером, сгонял в лес и таки сфоткал нож на природе...
С уважением.
Тоже из лесу. Закрылся, небольшой секач.
C Полем!
quote:Изначально написано VsePofig:
Тоже из лесу. Закрылся, небольшой секач.
Отлично, с полем! Как нож отработал по кабанчику?
Спасибо парни! Да нормально, отработал!) Не церемонясь и копыта по волосам обрезал и грудину им вскрыл, что чек что формат А4 режет всей рк. без закуса.
quote:Да нормально, отработал!) Не церемонясь и копыта по волосам обрезал и грудину им вскрыл, что чек что формат А4 режет всей рк. без закуса
Поздравляю Михаил, какая сталь, термичка чья?
Спасибо Михаил! cpm 15v от Бурова он у Игоря на канате дал 350 резов.
quote:Originally posted by AndKo:
сало развешено
Сильно не закармливай, Андрей, пташек. Им потом длины ног не хватает , что бы на ветках сидеть, животы мешают. Да и спаривание у сильно пузатых под вопросом.. А сезон размножения близок
На меня недавно один поползень чесноком дыхнул... Теперь дошло, что он сала где-то наелся
Шучу. С уважением. quote:Originally posted by VsePofig:
Закрылся, небольшой секач.
Судьба...
С полем, Михаил !
Спасибо Генадьич!
Михаил приветствую! Чуть запоздало, но всё же С полем! Каждый день на охоте это Радостный день, а с хорошим инструментом да в приятной компании, так вообще и говорить не приходится. Сам давненько не выбирался в угодья, вирус грёбаный, ограничения, рабочие заморочки..., а в прошлые выходные взял да сгонял к дядьке Стасу, просто бухнуть чуток, пообщаться, ножи поточить, да 🥩 мясца на углях зажарить. Душевно посидели, погодка порадовала, понял что нужно с новым сезоном почаще выбираться. Геннадьича повспоминали, он уж очень нам по душе пришёлся, и как Мастер, и как Человек, и как Охотник, а компанейский так и словами не передать. 🙂 🗡️🍷🍲💪👍
Эдуард приветствую! Спасибо! я с вирусом весь ноябрь из жизни и охоты вычеркнул!)
Пока Генадьич филонит и прохлаждается😀, вкалывая в своё удовольствие где-то в мастерской - скажу вместо него традиционное: «Ну, с пятницей!»
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
'Ну, с пятницей!'
С ней !
С суботницей!))) Пятница уже прошла!)) На ура!)))
Тогда традиционно субботнее-орнитологическое:
Сегодня у сыновей в бассейне удлинённое занятие - плавание+ОФП, поэтому смогу в лесу побыть не обычные скудные 30 минут, а полный астрономический час! Это ж целая полномасштабная экспедиция! А к экспедиции нужно как следует подготовится😀☝:
С уважением.
Сама экспедиция уже завершилась, пишу короткий ответ: выход удался! Снега - много, лыжников - мало, птички начали чирикать весенними гаммами с выраженными мартовскими обертонами. Но были и ошибки - забыл термосОк, кушал в сухомятку, очень не хватило глотка чая-кофе горяченького...
Классно то как !
Крайнее фото ...!!! много чего вызывает... слюни особенно
Лепота !!!Очень хорошее фото !
Так что - зачёт однозначный! Даже без термоса.
Да, птицы - покормлены.
И какой же это кайф - побыть совершенно одному в тишине, послушать звуки леса, продышаться холодным чистым воздухом... Не хватает сейчас этого сильно, да.
С уважением.
Лень готовить? Духовка в помощь!
Нож почти не нужен. Если только сфоткаться😀☝.
С уважением.
И, типа, вот так: пью чай 🫖 с подарком жены на 23 февраля!
С уважением.
За разоружение и демилитаризацию!
С уважением.
Традиционная субботняя, протокольная серия. Птицы накормлены, нож выгулен. Ничего не резал 🤪
C уважением.
Главное, что птицы накормлены !
Вот такими веСЧами обзавёлся.
Всех с Масленицей!)
С Масленицей !
Генадьич смотрю совсем тебе ножей не хватает!)
Заточил товарища - затупился немного, танки режучи🤪:
С уважением.
Немного урбанистической реальности:
С уважением.
И да, птичкам, в очередной раз, гуманитарки отсыпал:
С уважением.
Традиционно: птиц кормил, но фоткаться не стал, однообразные фотки выходят... В лесу чувствуется дыхание вёсны, хотя снега ещё дофига, он даже еще практически не подтаял.
Но субботнюю фотку в качестве «темоапа» всё же выложу:
Орнитологически ориентировано!
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Традиционно: птиц кормил,
Кормилец !
За приход весны! (поторапливаю её, как могу, но что-то она медлит в этом году, театральную паузу взяла😀).
С уважением.
Вот две недели не заходил в тему - тема упала в низы. Камрады, не порядок!
Традиционные уикендовские фоточки:
Ну, и традиционно: птицы накормлены!
С уважением.
Поддержим тоже, у нас регулирование численность вот приходится этим заниматься.
Поддержу ;)
Добрая рыбка!!!)
ОГ, у вас весна зеленее 😀
С уважением.
а у нас еще снегоходы и "охота")
С открытием Олег Геннадьич!
Поддержать могу только такой фоткой, с рюкзака достал, линзу подточил заодно
Генадьич: "Поддержу
"Олег Геннадьич, какие ттх получились рыбачка? Интересный.
quote:Originally posted by miha83:
Олег Геннадьич, какие ттх получились рыбачка? Интересный.
Всё просто , Михаил.
Клин N690 115х25х2,7 мм. сведён почти в ноль. Рука 125х32х21 мм.
quote:Originally posted by miha83:
С открытием Олег Геннадьич!
Спасибо, Миша !
Всем удачи !
С рыбалочкой Олег Геннадьич! Как всегда всё душевно, и улов, и нож! 🗡️ 🐟🎣💪👍
Эдуард, а ты чего отстаешь!?) А! Приветствую!
Приветствую Михаил! 🤝 Да чёт в этом году кара небесная на Латвию обрушилась... И зима затянулась, и ограничения с пандемией за@бали.Хорошо хоть при работе остался, да халтурки иногда случаются. Выбрался в прошлую субботу на пару часов со спиннигом на местный жабовничек, но глухо пока ещё, неделю назад там лёд ещё был, вода очень высокая,да ещё и снег мокрый пошёл. Основные надежды у меня теперь на открытие сезона ловли с лодки, через месяц. Думаю за это время успею к новому кораблю ещё электромотор прикупить. Вот тогда держитесь зубастые и полосатые разбойники. А вообще это хобби как наркота затягивает..., уже и эхолот хочется, и бензиновый движок 3,5-5 лошадок. Короче жду лета. 🙂
Да, наркота это точно,!)) что-то меня начинает по хлеще охоты затягивать или последняя уже приелась!))
Про себя не могу сказать, что охота приелась, но о рыбалке последний год думаю чаще. 😁 Вот и дядьке Стасу сказал что хочу и его на рыбалочку вытащить. 2020й сложный год оказался, очень не стабильный во всех отношениях, это конечно тоже сыграло свою роль что на охоту не ездил. У нас были огромные сокращения, ограничения,постоянное напряжение и не понимание что будет дальше. Конечно и физически очень уставал, а в выходные рыбалка давала возможность отдохнуть и отключиться от всего. Опять же открываешь для себя что-то новое, интересное, отдыхаешь. Вот и камрады в теме много подсказали, посоветовали по снастям-приманкам, спасибо им всем огромное. Так что охота и рыбалка друг друга дополняют, и главное что и там и там обязательно нужен хороший нож. 🗡️☝️😉😁
последние несколько лет, хороший нож только нож от Генадьича!)))
Даже спорить не буду! 👌🗡️👍😁😁😁
Поддержу мнение.
Я не охотник (видимо, отстрелял своё, успокоился), мала-мала рыбак ( сейчас в основном, пацанов натаскиваю - пока, в основном, удочка поплавочная и ротанчики-карасики, редко, что серьезное 😀 forummessage/252/15 , пост 2174) Но ножи Олега всегда со мной, редко другие Ножи беру - в силу прогрессирующей ножемании, дети ими тоже пользуются с удовольствием. Для меня в них главное - что это мирные и честные работяги, но при этом ещё и неброско красивые.
На последних фотках нож у фотографа.😀
С уважением.
quote:Да, наркота это точно,!)) что-то меня начинает по хлеще охоты затягивать или последняя уже приелась
Миш, погоди немного - как я и обещал, лёд сойдёт и спустим лодочку мою с мотором и пройдёмся как и планировали!
Саш дружище, иду за боекомплектом!)))
Бутерброд
Тёзка Приветствую! вкусное и душевное фото, но для полной пятничной теплоты моё имхо чего-то не хватает!!!!))))
Приветствую Михаил! Есть такое, для полной пятничной теплоты не взял с собой ничего теплого, о чем уже и пожалел.) Холодное кислое пойло не стал фотать, и так холодно что-то, пойду палатку ставить, сейчас ночь и 0 градусов.)
Выезд на рыбалку или на охоту?
На дачу!
Все залег, вроде норм, ведро с песком нагрел на костре, занес, посмотрим будет греть или нет.)
quote:Изначально написано miha83:
Бутерброд
Как то сальца тонковато...
Это он его просто сильно по хлебушка размазал!!!))) Тоже кусочек впечатлил давно такого шмата не видел!)
Миша, смотрю Ви и ножнам "обрезание" сделали
Везде наши люди..
quote:ножнам "обрезание" сделали
Везде наши люди..
Есть такое, испортил красоту, без темляка трудновато вытаскивался, а темляк вешал не понравился.
По мне темляк зло на рабочем ноже! А на парадном самое то бирюльки!))) Генадьич таки везде наши люди!))) Там и салу тоже было обрезание заделано!) Миш как ночка с ведром в палатке?
quote:Миш как ночка с ведром в палатке?
Нормально Михаил, от ведра толку не особо, на расстоянии 10см от него чувствуется тепло), ну не хуже и ладно. Под утро продрог малость перед рассветом, минус небольшой был.
Вроде как из свечек и банок какие-то обогреватели делают но сам не пробовал.)
quote:Вроде как из свечек и банок какие-то обогреватели делают но сам не пробовал.)
Осенью пробовал чисто из свечек, банок не было, и толку тоже.)
quote:Там и салу тоже было обрезание заделано!)
Пришлось подвергнуть процедуре)
Про ведро ещё прикол, раз начал. Вначале набрал обычной земли, плодородный слой, с песком напряг. Думаю, нагреется, тепло отдавать будет. Нагрелось, и как начало тухлятиной вонять, и чем дальше тем больше. Такое не то что в палатку заносить, под открытым небом не очень приятно рядом находиться. Потом нашел песок и, по крайней мере без запаха.
Песок рулит!)
Генадьич приветствую! С рыбалкой тебя! Голавлика отпустил ил приготовил что из него?
Привет, Михаил! ГолавЕль был быстро пойман и упакован в надежде на продолжение везения. Но..
кроме отпущенной форельки-недоростка я поимел только дождь. Ну и черемши чутка сорвал. Ну и на козликов посмотрел. Ну и дроздов с жаворонками послушал. Ну и весной подышал Всем здоровья !
Генадьич, воблер по течению пускаешь?)
Красивая рыбка!
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, воблер по течению пускаешь?)
Михалыч, там по разному приходится проводить. Речушка узкая и "захламленная". Но в основном да - заброс вверх и проводка по течению.
Всем добра! Вот такой очередной ножичек Олег мне изготовил. По мотивам Моры, но с железкой покрепче и рукояткой приятной из карелочки. Спасибо мастеру!
поздравляю с достойной обновкой!
Уже писал - нож шикарный. 👍 Вот прямо жалею, что подобная идея мне самому в голову не пришла!
Но у мну в есть свои любимцы:
С уважением.
quote:поздравляю с достойной обновкой!
+!
Еще пару фоток с дачи, проверил не только по салу). Жег костер, строгал доски, на растопку щепки.
Скиндушник и механик, прости Олег Геннадьич еще раз за ножны)
Строгают оба хорошо, но по-разному. Линза на скиндушнике с нетолстым обухом глубже врезается, если быстро что-то перестрогать, поперек деревяшку, очень хорошо. Если прям тонкой стружки надо снять, здесь контроль похуже, норовит все поглубже зарыться. Для строгательных, вырезательных каких то действий, ковырятельных может в меру, очень неплох, для чего в принципе и планировался. Картофанчик и прочие там овощи-фрукты почистить - летает. Для реза на доске не очень форма подходящая, хотя нормально, но не его это стихия. По салу мороженному линза лучше всего что пробовал, если с морозилки сало резать, этот нож беру. Сталь тут р6м5к5 быстрорез, ТО Бурова, очень неплохая, прочная. Я понятно не постоянно пользуюсь, а так периодически, то дома то еще где. Ни сколов ни заминов не наблюдал, садится конечно со временем, ну не так чтоб резко и сразу. Бритвенную остроту не скажу что долго держит, но потом довольно долго можно резать. Это наверно многие быстрорезы так. Такие пока впечатления по нему, в общем нравится, рабочий такой резачок.👍
Михаил, хорошо всё изложил! Вот что значит пока не дачный сезон и есть чем заняться с ножами!)
quote:Вот что значит пока не дачный сезон и есть чем заняться с ножами!)
Приветствую тезка! Ну а как, мы ж тут все маленько ножанутые), красиво перевел херней помаяться.
То что маленько мы все такие это даже отрадно!)
Вясна !
Генадьич приветствую! Кому-то полевую кухню собрал? Что за сталь? Красивый и функциональный нож по формам получился. Наверняка чего то им резал поделись с нами ощущением.
Привет, Михаил! Да это полевая кухня. Девчачий вариант
Сталь проверенная - 65х13 термички Бурова С. рука - сувелька берёзы.
Пока не применял.
Тюльпан-цветочек на ножнах красивый. У меня такого нет 🙂. И кухня хороша.
Тож немножко весны:
Черемша и подснежники, Адыгейские...
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Тюльпан-цветочек на ножнах красивый
У тебя есть подснежники , Адыгейские
Михаила VsePofig с днём варения !!!
Хороших охот, рыбалок, погод !
Здоровья , удачи, счастья тебе и всем тем, кто тебе дорог!
И что бы нож не подвёл!
Олег Геннадьевич Спасибо Тебе Большое!!!
Михаил! Присоединяюсь к наилучшим пожеланиям, с Днём Рождения! 🍾 🎂 🎉🤝
Поздравляю!
С уважением.
Эдуард, Андрей, приветствую вас! Спасибо большое за поздравление!
С опозданием поздравляю Михаил, счастья здоровья побольше!
Михаил приветствую, спасибо за поздравление!!!
Немного подброшу тему: только кухонная фотка, в лес далеко сегодня не ходил - мокро и хмуро, под ногами хлюпает грязь, дождит прям по осеннему, проявил малодушие... ☹
С уважением.
Самый мой тонкосведенный нож от Генадьича. Нулевое там практически сведение.
Мороженая рыба прямо из морозилки)
Сегодня традиционно прогулялся со своими мальчишками по весеннему лесу: искали подснежники, смотрели на разлив Оки, видели кучу птиц: уток, разных куликов, заметили ястреба, издалека наблюдали пасущихся на поле гусей - близко не подпустили, встали на крыло, пуганные видно, нашли лягушачью икру, протестировали армейский ИРП (на удивление достойно)... День пролетел словно две минуты, у меня гудят ноги, пацаны на великах поехали кататься.🤪
ЗЫ: осторожно, снял со штанины клеща, ещё вялый, но уже обозначился.
Ну, и пара - другая традиционных субботних фоточек:
С уважением.
И просто красивая фотка:
С уважением.
Красиво!
Утро в лесу:
Нож Геннадьича с собой. Наверное, последний раз засыпал кормушку - обычно птицы издалека встречали своим присутствием, сегодня - пришлось ждать десять минут, пока прилетела первая синичка... И это хорошо - голодать перестали, появилась естественная пища.
С уважением.
Друзья всех с пасхой!!!
ХВ!
С уважением.
С уважением.
Вижу, Андрей, птичек ты не зря кормишь. Яйценосность высокая ! 🙂
) они ему их ещё и подписывают!)) Генадьич как рыбалка или просто был выезд на природу?
Просто традиционная маёвка
Рыбки немного поймали. Уха была !
Сколько у вас уже зелени! Здорово!) Верхний нож с берестой понравился!)
Правильный фоторецепт ухи у тебя, ОГ, ибо не зря в народе говорят: лучшая уха - из петуха, а самый лучший петух тот, что хрюкает! ☝😀
С уважением.
В той ухе и хрюшка и кряква, и пара вальдшнепов в наваре участвовали.
Нож, который сделал уху. Только картоху не он чистил. Дрова-птицу порубил. Все остальное покрошил.
Универсал аднака...!
Однако!!!)))) Малёк!))
Это ж чистый Северо-Прус!) Брутальный, Олег Геннадьевич, он у тебя был раньше? Ручка знакомая, а клин вроде маленько другой был по форме?
А у меня, судя по всему, его старший брат двоюродный... 😀
С уважением.
Андрей, а что за клеймо на клинке и что за сталь?
Изначально - клапан, ковал Владимир Макаров: forummessage/94/131 . Но первоначально изготовленная леука мне не легла в руку совершенно и не понравился строй ножа. ОГ переделал, сейчас один из трёх любимых лагерников, наравне с лейкой Мельницкого и большим индейским боуи колоборации Ивана Капичникова и Генадьича.
С уважением.
Спасибо!
AndKo: "у меня, судя по всему, его старший брат двоюродный... 😀"
А я с Вашим и перепутал, рукояти похожи, думал клинок маленько переделали. )
quote:Originally posted by miha83:
AndKo: "у меня, судя по всему, его старший брат двоюродный... 😀"
А я с Вашим и перепутал, рукояти похожи, думал клинок маленько переделали.
Всем привет!
Миша , мой тесак изначально тоже был мирным, а потом я его защючил
С уважением.
Да у Генадьича все ножи мирные. Причём и по виду, и по сути - я его ножами ещё не резался, так, пару раз царапнули слегка, чтобы я вообще нюха не терял...
Сегодня традиционно пофоткал немножко ножики, пока пацаны мои в бассейне плюхались:
С уважением.
Немного заточил нож - не по необходимости, нет, скорее в целях утреннего релакса и медитации. ШХ15 Шалима точится как то очень легко и предсказуемо - на вашите чёрный шлам появляется уже после четырёх-пяти проходов, и это при том что в эксплуатации сталь достаточно износостойкая и вязкая - сколов не даёт. Вчера днём ножом много строгал (ну как строгал - во время фотосессии заострял палки, убирал кору с дубового брёвна, это же бревно потом позатесывал слегонца), вечером порезал хребет терпугу (попил пивка и как-то сильно захотелось ушицы 🤪)- сегодня с утра изучил кромку и вообще никаких следов деградации не обнаружил.
Обычно точу этот нож только на вашите. Уже после неё нож бреет руку. Но сегодня решил поэстетствавать и продолжил шоркать на немецком сланце. Финишировал на яшме. В результате - рез салфетки мягкий-мягкий. Помидорку режет под собственным весом, кожица взрезается незаметно и непринужденно... Ничего необычного, просто хороший нож хорошо режет - приятно. 🙂
С уважением.
И да, с праздником Победы!
С уважением.
С ПОБЕДОЙ !!!
УРАААА !!!
С праздником всех!!!
Готовил суп-пюре со сливками и капустой. Результат даже сфоткать не получилось - банально не успел... 😁
С уважением.
Андрей с Днём Рождения! Всех благ тебе во всем и здоровья!!!
Михаил, спасибо, очень тронут!
С уважением.
Андрей, здоровья , счастья ,любви , удачи ! Поздравляю ! Жму руку !
Присоединяюсь к поздравлениям! Всего наилучшего!
Ну фсё, совсем меня засмущали... но приятно чертовски, не скрою 😎. Спасибо!
С уважением.
С днем рождения! Здоровья!
Евгений, спасибо! 🤝
С уважением.
По привычке сегодня в лес взял семечков подсолнечных для птичек: безполезно, прождал минут двадцать - никто к кормушке не прилетел. А и хорошо, значит еды полно!
С уважением.
Классика и техно:
Вот такие небольшие ножи у меня на кармане вытеснили все иные, даже складни. Понятно, что в городе. Очень удобны, практичны, да и выглядят мирно и неагрессивно.
С уважением.
Приехали мои красавцы
Ни Х12, ни 3V у меня ещё не было
quote:Приехали мои красавцы
Ни Х12, ни 3V у меня ещё не было
Поздравляю, красавцы!
Спасибо Генадьичу!
3V легко набирает бритву. Я бы даже сказал - очень легко
Поздравляю!
Спасибо!
Поедет у меня в рыбацкую тему)
отпишись потом как по костям и хребтам 3V отработает! ну и не хвоста, не чешуи!)
Мой уже в рыбацкой теме
Генадьич приветствую! с уловом!!! красивая! такую и готовить жалко!) а что еще в речушках, ручьях у вас обитает? кроме этой сорной рыбы!))))
Я её покрасил чутка дымком и ...
А рыба разная водится. Даже такая.. 🙂
Вкусная....!👍
Генадьич, здорово!!! киличка с ржаным со стопочкой!!! ух классика!!! пятница что-ли сегодня!?) хороший отдых! надеюсь сам тоже в июне выберусь на острова. тоска по рыбалке!
quote:Я её покрасил чутка дымком и ...
Хорош зубастик, маленький таймень
Сегодня не будет традиционных еженедельных природно-орнитологических фоток. Сегодня нож Генадьича резал пластиковую бутылку, чтобы помочь другому ножу экспресс-патинироваться:
Не бог весть какая работа, но у других ножи и того меньше режут... 🤪
С уважением.
Андрей привет. Ушка решил протравить?
Нет, прекрасный кухонный нож другого мастера, шх15:
С уважением.
Кола это правильно!)
Результат:
С уважением.
Не мало? Я бы ещё подержал!)
Я и Геннадьича заодно купнул:
Недолго, буквально полчаса, чутка потемнел только.
С уважением.
По случаю стал обладателем ещё одного небольшого кухонника от Генадьича. Стабилизированный клён, элмакс. Замечательный ножичек - верткий, лёгкий, визуально приятный. И ещё и режет хорошо - чисто для проформы по приходу чуть-чуть подправил на вашите. Единственное, когда из ножен вытаскивал, умудрился прорезать пяткой ножа кожу ножен. 😳. Вроде не самый неловкий из людей, но вот поди ж ты, и на старуху бывает проруха…
С уважением.
Ну, и немножко сегодняшних утренних фоточек:
Ирисы синие дикие, у нас встречаются редко, озеро окунёвое, комариное…
С уважением.
Хорошие фотки, Андрей!
Тож похвастаюсь
Андрей потрясающий нож!!! Уверен ты им на кухне уже всё перерезал!) Генадьич с уловом! Знатные трофеи!!!
С уловом камрады, Олег Геннадьевич классный плавник, и теперь бутерброда суть раскрыта.)
Андрей пикульки красота, у нас полями они растут как сорняк
Спасибо, Михаилы!
Подёнка летела - рыба неистовствовала..!
Бутеры с отварным хариусом, кетчупом и майонезом - весчь!
Классная рыбалочка Геннадьич, рыбка красавица! Смотрю новый нож рыбачок во всю в дело входит, а финочка твоя куда с фоток запропала?
Финочка-помощница в машине обитает.
Ну слава Всевышнему, а то я уж было заволновался! 😁 Очень она мне понравилась за те пару раз что в руках подержать удалось. Резучая..., идеальный инструмент в моём восприятии! 💪 🗡️👌👍
Не волнуйся , Эдуард, резать есть чем 🙂
Генадьич с мекартой очень интересный!!! Под нарезку наверное самое то будет. Сталь елмакс?
Это 125ка из распила Татя. Нож похож на "Анархию". Типа полевая кухня. Клин 118х27х3,3мм.
Ого, ни слабая коллекция! 🤯 Все ножи хороши, а глаз сам сразу клеймо Шалима "выцепил", что поделать, первая любовь она такая, в памяти навсегда! 🙂 Как будто вчера свой первый нож заказывал..., всё помню, так удачно всё сложилось. 🤗
Нож шикарен, точно полевая кухня под всякую нарезку, вот только выбор стали под это очень сомнительный! Имхо. Понятно что заказчик хочет то мастер и делает! Генадьич как всегда всё супер!!!
quote:Изначально написано Генадьич:
Это 125ка из распила Татя. Нож похож на "Анархию". Типа полевая кухня. Клин 118х27х3,3мм.
Генадьич, а на сколько Тать калит 125-ку?
Михалыч, Тать только режет (распил) на заказ. Термичит, уже готовые бланки ,чаще всего Буров С. Думаю ,что 64 ед. точно присутствуют.
Калит Буров, а не Тать. У Тать в ветке можно посмотреть какая твердость.
Генадьич как она тебе на обдире после 10-ки и 15-ки, да и того же Рекса возьмём?
Красотка какая!
В барахолке ножевой мастерской новый распил 125-ки от Тать, можно посмотреть характеристики.
Вечерние фотки:
Ну, и итог:
Нож задаёт настроение 😀
С уважением.
quote:Изначально написано VsePofig:
Генадьич как она тебе на обдире после 10-ки и 15-ки, да и того же Рекса возьмём?
Все эти железки упрямы шо пипец... Рекс из этих сталей ,как показалось,самый податливый.
quote:Originally posted by AndKo:
Ну, и итог:
Вроде это свинская шея ?
Вкусно-сочно небось ?
Действительно, это шейка. Очень удачный шашлык вышел. Только мясо, лук и соль. В луке мясо мариновалось 3 часа, посолил прямо перед снятием с углей… Мягко, сочно, вкусно!
Ну, и немного фоток
С уважением.
Сегодня на черных камнях
Ух ты!
Ух ты, вот это ты красава!)) Водолазы были!?) Генадьич проверял или уже всё отработано у них что и не заметишь!)))
Во как! Силён однако ты Олег Геннадьич! Говорят в жару рыбы нет, не клюёт.., а всё оказывается гораздо проще, Талант не пропьёшь! 💪 😉🛶🎣👍😀
Айрнвуд с сиськой уже не спутать с чужими!) Классно выглядят! Да и в руке наверное удобно лежит? Не разу такую ручку в руках не крутил.
Генадьич, а стоит она того, эта железка?
Скажешь стоит, встаю в очередь)
Ура живой!)) Юрий вы я вижу много чего из углеродки заказываете, значит рез для вас главное! По отзывам она не лучше 125-ки, а по сему, реза там сумасшедшего ожидать и не приходится! ИМХО. Владел 125-кой, не зашла!) Держитесь своей политики, она у вас правильная!)) Я туда же иду, если что!))) Рез, а остальное всё гламур и панты!) Это моё виденье, прошу прощения у всех, не судите строго!) А помидору и яйца можно отправить по адресу через Р.М. С уважением ко всем Михаил.
По мне так хороший рез, это рез хорошо заточенного ножа.
И гонюсь я за стойкостью бритвенной заточки и легкостью заточки до бритвы.
Пока ни один порошок в этом для меня не котируется по сравнению с углеродками)
Хорошо заточенный нож, далёк от хорошего реза если эта не та сталь и не по тем продуктам!)) Ну стойкость бритвенной заточки "если брать разные углы" явно не за углиродкой, многие "черные порошки" дадут фору много кому! вот лёгкость заточки это да! Но опять же на чём и чем точить!
Ну, это надо пробовать. Деревяшку вам в руки)
Угол заточки 30 гр.
У8 от Генадьича — 3250 раз
Дамаск (Ворсма) — 2150
Kigami (желтая бумага) — 1740
Shirogami (белая бумага) — 1220
Мора углеродка — 160
Ванадис10 от Витязей — 90
S125V от Бирюкова — 70
95Х18 — 70
Китайский кухонник — 60
SK-5 от Масахиро — 50
Рекс121 от Енгерта — 40/50 (дважды)
S30V Buck110 — 25
N690 Бокер —10 (дважды)
D2 — 10
И сразу становится понятно и про стойкость и про фору))
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьич, а стоит она того, эта железка?
Не знаю, Михалыч
Комрад прислал клиночки, попросил их оформить, чехольчики сшить, заточить...
Я и расстарался
Обе стальки заточились довольно легко. Бумажку хрумкают
Больше ни чего сказать не могу.
У каждого кулика свои таблицы!))
Красиво оформил Генадьич, душевно! 🤗 Человек хотел ножи Премиум класса, он их получил, пусть владеет в Радость. 🙂 А я вот кайф ловлю от Шалимовских клинков, отслесаренных и собранных Геннадьичем. Сейчас вот окуней потрошил своей финочкой из нержавейки с ниобием, так и режет и вспарывает сама, песня! 🗡️👌👍
Эдуард привет! на жареху?) хорошие матросики!)
Привет Михаил! Да, на жарёху. Вчера между утренней и вечерней грозами смотался на Бабите. Духота конечно, щука не активна, всего 5 и все до 50 см, не зачётки. А вот окунь буйствует весь день, десяток взял, хочется жареной рыбки.
Расслабился…
А птички то и не кормлены 🤪☝.
Ну, дык и ничего страшного - ведь лето же! 😂
Рыбакам - респект, по такой жаре да что-то поймать, молодцы!
C уважением.
С днём рыбака всех!!!
С днём рыбака !
Генадьич приветствую! Здорово порыбачил! Не понятно что за блюдо ты из жереха сделал?
Михаил, из головля и жереха обычно делаю хе. Очень быстро маринуется. В жару - отличный закусон !
С варкой или без? Своим рецептом поделись пожалуйста.
Свежее филе режешь помельче. Лук репчатый тож помельче. Соль,сахар примерно в равных частях. Можно специи какие добавить. Столовым уксусом полил, перемешал разок-другой. Голавлю минут 10-15 достаточно и совсем немного уксуса. Судака желательно залить уксусом часиков на 5 минимум, иногда перемешивая. Как рыбой на вкус перестанет отдавать , то сливаешь лишний маринад, что бы не сильно кислым было. Добавляешь растительное масло, перемешиваешь , пробуешь,добавляешь по вкусу соль-сахар и всё. 🙂
Генадьич, а лимонный сок может заменить уксус?
Или по безопасности не катит?
Юрий приветствую, уксус консервант, а за лимонную не скажу, или возможно концентрация нужна больше чем содержатся в лимонном соке. Генадьич спасибо за рецепт, надо будет повторить, а столовый уксус, это 9% да?
Для морской рыбы лимона будет достаточно. Для речной думаю нужен уксус столовый 9%. Лимон в дополнение к уксусу выдавить в любом случае будет вкуснее и запах приятнее.
Генадьич в морской рыбе паразитов больше чем в пресной. по вредности не скажу переплюнет что из морской описторхоз!)
Про паразитов вкурсе. Но их бояться- на рыбалку не ходитЯь 🙂Я про кулинарию бооьшей частью писал, ну что бы вкусно было.
Всем приятного аппетита и здоровья!
Снял с полки я сегодня, когда то заказанный у Олега ножик по моровским мотивам и решил немного дать ему рыбки понюхать и неплохо получилось. Нетолстый обушок и сведение в ноль, приятнее для реза нет вещей))
ОГ, с днём рождения поздравляю!!! Удачи, здоровья и хорошего настроения!
С уважением.
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, МАСТЕР! УСПЕХОВ!!!! ЗДОРОВЬЯ!!!
С Днём Рождения Олег Геннадьевич, всего самого лучшего, здоровья!
Спасибо, Мужчины!
Пригубил за ваше-наше здоровье !
Олег, с Днем Рождения!
Мастера с Днем Рождения!! Всех благ! Здоровья главное!
Спасибо огромное!!!
С прошедшим! Здоровья, добра, удачи!!!
Периодическое профилактическое обслуживание (на самом деле - официальный повод поиграться с ножами 🤪):
Жарко. В лес с утра сходил, но фоточек сделать забыл. И да, в лесу - хорошо…
С уважением.
Андрей приветствую. Ты уж тогда разверни тему по полной, что да как!? А то как всегда на самом интересном месте!) А дальше догадываетесь сами!)) С уважением Михаил.
Так уже писал обо всех. Желтый ветеран - шалимовская шх15, нож для всего, юзается в хвост и гриву, всё жду, когда треснутая ручка развалится - а она второй год держится - хоть бы хны. Мотыльки - н690, замечательные в своём типоразмере ножички, в лесу с ними - просто кайф, выгуливаю их постоянно. Скальпелек из элмакса - вещь в себе, пока его не понял до конца, но нравится очень. А Кролик - он и в Африке кролик, н690.
Могу сказать одно - практически перестал покупать фиксы (кухня не в счёт) - за последние полтора года прикупил всего два замечательных ножа (камрадов Графолога и Юко) - но все ножевые ниши (от мелкого Bird&Trout до крупного лагерника) как то незаметно оказались закрытыми ножами Геннадьича. Нет, ножи других Мастеров Ганзы у меня имеющиеся по-прежнему в почёте и работают периодически, но вот приобретать чего-то дополнительного уже не хочется…
С уважением.
Значит наелся ножиками!))) Ручку давно бы Генадьичу отправил на переделок, глядишь и "новый" нож бы вышел, зачем ждать!?)
Красиво и вкусно!!!) Генадьич приветствую, с уловом тебя и урожаем!)
Спасибо,Михаил !
Хариус в грибах с тимьяном 🙂
А рюмочка где!?) Ась!)
Всё будет!
Красиво грибачишь Олег Геннадьевич!)
Малыш берестовый)
С уловом! Жарёха!?)
quote:С уловом! Жарёха!?)
Поджарил Михаил, спасибо! Сейчас исть буду харюзков добавил ещё. )
Вкусняха!)
Геннадьич и Михаил, с уловом! 🎣 🐟 👍 Я тоже вчера съездил на рыбалочку, уж очень сильно хотелось новый воблер опробовать. Увидел что в группе рыболовной у нас в Латвии выставили фотки что в продаже появились снятые с производства Jackall Sride 95 s, так хоть и дорогущие, но один в натуральном цвете себе прикупил. Играет он конечно пипец как, большие надежды на него, думаю на Бабите косить будет зубастую. А по вчерашнему дню всё глухо, на Вецдаугаве была кроме моей всего одна лодка ещё. Ловил с 04.00 до 10.30,всего пара окуней на Duo Moab, разные резиновые вкусняшки от Westin, Relax и Keitech в полном игноре. Но что поделать жарко и душно видно для рыбы, вода сильно прогрелась, буду ждать теперь следущих выходных, может спадёт чуток жара. 🙂
И Вас с рыбалкой! С хорошим времяпровождением.)
Генадьич приветствую! Как делишки? Жив здоров? Фото хоть выложи, где пропадал, рассказ какой!
quote:Изначально написано VsePofig:
Генадьич приветствую! Как делишки? Жив здоров? Фото хоть выложи, где пропадал, рассказ какой!
Привет, Михаил!
Привет, Комрады!
На Магаданщине пропадал. По своей воле... Сплав.
Ща немного адаптируюсь и фоток набросаю, возможно с комментариями.
добро! ждем!
Ну, и где же обещанные фоточки приключения магаданского? Или театральную паузу, ОГ, держишь? 🙂
С уважением.
Давай уже Олег Геннадьич, не томи
quote:Originally posted by miha83:
Давай уже Олег Геннадьич, не томи
Даю:
Спросив благословения у уважаемого Иммануила нашего Канта , отправился я второй раз в Магаданщину , как сказала моя мама : " за поиском интересных событий на свою пятую точку" ...
Предполагался сплав по р. Иганджа и Армань - вторая попытка после неудачи в августе 2019г. Тогда мы с Андреем Евгеньевичем,попав в затяжные дожди, снялись с маршрута из-за сильного паводка.
Маршрут примерно 170 км. 1-2 категории сложности. В планах было не спеша пройти маршрут. Группа - 4 девочки,7 мальчиков. Катамаран- четвёрка, катамаран - двойка, 2 байдарки - двойки и каяк - одиночка. 11 задниц готовых к приключениям и романтике !
И река второй раз показала свой нрав ! Приключения , таки , получились!
Романтика !!!
Кратенько о том, что запомнилось:
Заброска на ЗиЛ-131 с дизельным движком от комбайна. Машина - ЗВЕРЮГА !!! Водитель- милейший молодой человек. Вывез нас прямо к воде. Спасибо, Сергей, огромное!
Пирожки с брусникой в посёлке Палатка - ВЕСЧЬ !!! Брусники в них очень много !
Погода первых два дня солнечно. Первый день ночевали в месте старта. На второй стоянке были пойманы первые хариусы грамм по 400-600. Солили (сугудай)-коптили..
Дальше заморосило... потом отпустило... В общем река текла хорошо, рыбка ловилась, пейзажи радовали , насекомые доставали не сильно, макароны по флотски , борщи-уха варились , наркомовские наливались, костры горели, песни под гитару пелись, медведи не беспокоили... Лепота ! То что доктор прописал !
На третьей стоянке в улове появилась мальма (голец). ЖарЁха ! Ну и пошел дождик...дунул крепкий, свеженький ветерок.. вода полезла вверх... вечером перенесли лагерь в самую высокую часть косы . В четыре утра вода была вокруг лагеря и в прихожей крайней палатки. И хоть дождь прекратился вода продолжала расти. Собрались и стояли ждали в надежде , что подъём остановится , но дождь продолжал поливать в верховьях. Мутная как глина вода, плывущие брёвна, коряги, мусор - всё как в 2019 году Армань её мать ..!
Когда начало размывать косу под ногами - стартанули. Только через пару км. все смогли швартануться к берегу , который был повыше. Там и пересидели... Солнце ! Загорали !
За сутки вода прилично упала, парад деревьев прекратился, но рыбалка в Армани из-за мутняка накрылась. Ловили хариуса только в уже очистившемся притоке .
Из происшествий были ещё оверкиль и купание. Перевернулась в прижиме двойка. Всё обошлось. Да у меня из байдарки выпал матрос. Не вписались, байдарку ударило боком о завал, течением накренило, матрос и выпал. Матрос был успешно вытащен на борт, но уже в другом завале, ниже по течению. Спасжилет - наше всё !
По рыбе и её "субпродуктам" оторвались в конце маршрута, в месте впадения притока Хасын. Хорошо ловилась мальма и только-что зашедшая из моря горбуша. Чебуреки,котлеты, салаты, даже плов из рыбы..! Икра ! Отрывались там три дня. Там и Армань очистилась. Рыба стала и в ней ловиться.
Поход завершили у моста п. Армань .
На авто переехали к морю в бухту Гертнера. Там на берегу разбили лагерь и провели три дня. Море, солнце! Одной ночью было +2 градуса. Подмёрзли чутка Во время отлива собирали мидий и крабов (волосатиков), варили, ели. В прилив к устью ручья подходит горбуша, но поймать трудно. Поймал одну самочку, серебрянку и уже горбатого самца. Да и корюшку в море поймал нахлыстом !На сопках грибы-ягоды.
Вот собственно и всё. 20 дней жизни, которые ждёшь весь год.
Теперь о главном. Ножа было с собой два. Больше была востребована финка из х12 от Шалима. У ножа из Элмакса она выигрывала длиной клинка и тем , что об гальку не жалко повжикать
С уважением.
quote:Изначально написано Генадьич:Романтика !!!
Кратенько о том, что запомнилось:
Вот собственно и всё. 20 дней жизни, которые ждёшь весь год.
Теперь о главном. Ножа было с собой два. Больше была востребована финка из х12 от Шалима. У ножа из Элмакса она выигрывала длиной клинка и тем , что об гальку не жалко повжикать
.
Генадьич, о главном предельно понятно
Есть предложение расширить тему романтики
quote:Originally posted by Straykl:
Есть предложение расширить тему романтики
Расширяю , Михалыч
Иллюстрирую
Красотища!
Генадьич, а когда вода чистая, вприглядку можно рыбачить?)
Из романтики был ещё момент, когда днищем влетели в корягу торчащую в воде. Получился приличный разрыв. Пришлось штопать и клеить. Дырки самоотлива- слабое место. И коряга именно в дырку угодила,Арманьеёмать !
Проходную рыбу (горбушу)видно достаточно хорошо, особенно в поляризационных очках, т.к. она не шифруется и находится зачастую в полводы, часто плещется, самцы гоняются, дерутся меж собой. Но подсунуть блесну или муху конкретной рыбе не приходилось, просто проводишь там где её побольше. Кто-нибудь и соблазняется.А местных, гольца и хариуса, видишь только мелькнувшими во время атаки или выхода за приманкой . И то если это происходит близко, почти в ногах.
Юрий Михалыч, я этого гольца поймал на тобой подаренную блесну. Узнаёшь ?
Самая крупная рыба за весь поход ! Дваипять - минимум ! А может даже - ивсетри !
Некоторые твои вертушки тоже хорошо поработали. Спасибо !
По речной части похода отчитался.
К морю добрались поздно. Лагерь ставили в сумерках. Эта ночь и была самой холодной +2 гр.
Олег Геннадьевич, прям ваще... прекрасный отдых! оч круто!)) спасибо, что поделился красотой и эмоциями)
Приветствую Олег Геннадьевич! 🤝 Тоже с большим интересом посмотрел фото и прочёл отчёт о сплаве! 💪🛶🏞️🏕️👍Особенно за финку порадовался, она у тебя классная 🗡️🔥🥇🏆 Я свою, которую ты мне сделал, тоже беру обязательно на каждую рыбалку, очень удобная. Вообще Генадьич я тебе очень благодарен за то что "подсадил" меня на рыболовную тему 🐟🎣👌😆 Столько уже было приятных, волнующих моментов, отличный отдых от трудовых будней и городской суеты. Я сейчас познакомился с одним хорошим человеком, он тоже фанат спиннинга, были уже на совместной рыбалке. Он не скупится поделиться своими знаниями и опытом. Так что усиленно изучаю озеро, может когда нибудь приедешь и к нам в Ригу, так мы сможем вместе на зубастую поохотиться. 🙂 🐟🎣🤝😉
Привет Генадьич! Классный отдых у тебя получился в красивых местах и в хорошей компании. Фотоотчет - отличный. А бутеры из свежепойманной горбуши и её же зернистой икорки - вааще бомба! Респект Вашим Дамам за чебуреки в походе! Ножи душевные, особенно тот, что поменьше (как я понял из Элмакса, прям очень захотелось такой).
Подскажи еще, как себя в длительном походе на воде ведет себя х12мф в плане коррозии?
Классно Олег Геннадьевич! Не зря паузу тянул
, спасибо за отчет!quote:Изначально написано Генадьич:
Юрий Михалыч, я этого гольца поймал на тобой подаренную блесну. Узнаёшь ?
Самая крупная рыба за весь поход ! Дваипять - минимум ! А может даже - ивсетри !
Некоторые твои вертушки тоже хорошо поработали. Спасибо !
Я знал, я знал что ты на эту блесну гольца поймаешь)))
На здоровье, Генадьич! И ни хвоста ни чешуи!
quote:Изначально написано recyclable:
Олег Геннадьевич, прям ваще... прекрасный отдых! оч круто!)) спасибо, что поделился красотой и эмоциями)
Да не за что , Женя . Всё как в песне: "поделись улыбкою своей...!" Я сейчас смотрю на эти фотки и сам в сладком таком ахере... Ведь это всё нами пройдено и прожито. МЫ , таки , там были !
quote:Изначально написано Шаман47:
Приветствую Олег Геннадьевич! 🤝 Тоже с большим интересом посмотрел фото и прочёл отчёт о сплаве! 💪🛶🏞️🏕️👍Особенно за финку порадовался, она у тебя классная 🗡️🔥🥇🏆 Я свою, которую ты мне сделал, тоже беру обязательно на каждую рыбалку, очень удобная. Вообще Генадьич я тебе очень благодарен за то что "подсадил" меня на рыболовную тему 🐟🎣👌😆 Столько уже было приятных, волнующих моментов, отличный отдых от трудовых будней и городской суеты. Я сейчас познакомился с одним хорошим человеком, он тоже фанат спиннинга, были уже на совместной рыбалке. Он не скупится поделиться своими знаниями и опытом. Так что усиленно изучаю озеро, может когда нибудь приедешь и к нам в Ригу, так мы сможем вместе на зубастую поохотиться. 🙂 🐟🎣🤝😉
Надеюсь, Эдуард, что мы с тобой и на зубастых и на рогатых ещё поохотимся !
quote:Изначально написано Klim71:
Привет Генадьич! Классный отдых у тебя получился в красивых местах и в хорошей компании. Фотоотчет - отличный. А бутеры из свежепойманной горбуши и её же зернистой икорки - вааще бомба! Респект Вашим Дамам за чебуреки в походе! Ножи душевные, особенно тот, что поменьше (как я понял из Элмакса, прям очень захотелось такой).
Подскажи еще, как себя в длительном походе на воде ведет себя х12мф в плане коррозии?
Раз захотелось такой же нож - значит не зря отчёт писал
Х12мф вела себя образцово ! В группе было 6 человеков из БелойРуси.
Смазочных материалов было в избытке
quote:Изначально написано miha83:
Классно Олег Геннадьевич! Не зря паузу тянул
Спасибо,Михаил ! Тебя подобным трудно удивить, ты и сам знаешь , как это...
Я ещё ща подкину. Уж звиняйте за навязчивость
Красотища!!!
Обалденно классная добавочка Генадьич, шикарнейшие виды!!! 💪 🎣🐟🦀🍲🥃🏕️👌👍👍👍
Красиво Олег Геннадьич, здорово классно время провел и не забыл поделиться с сообществом положительными эмоциями. ) 👍 🖐
ОГ! Спасибищще! Наконец то дождался малыша по мотивам Shrade old timer ot125. m398+карбон
Обращайся, Денис !
С удовольствием прочитал отчёт о сплаве! Настоящий отдых. Жалею людей тратящих время на Турцию и иже с ней. Отдых на природе даёт в разы больше положительных эмоций и приятных воспоминаний чем купание в зассаных, курортных бассейнах. Молодцы!
quote:Originally posted by Aleksander-Iskander:
Молодцы!
Спасибо !
Генадьич приветствую! Супер!!! Слов нет одни эмоции!!!)
Ну, вот и пришла календарная осень 🍂. А значит, мои пацаны снова ходят по субботам и воскресеньям в бассейн, а я, пока их жду, снова буду урывками выбираться в небольшой лес по соседству, формально - покормить птах и выгулять ножики…
В лесу - хорошо, как иначе? Но наступление осени уже ощущается сильно, хотя вроде ещё зелень доминирует…
Ну, и традиционная тематическая фоточка:
С уважением.
Суровые будни
С кем борешься Олег Геннадьевич!?) Понимаю что сурово, но врага надо знать в лицо!) И я скажу враг у тебя по фото лица бутербродов очень серьезный, одному таки страшно с ним бороться, без своих доверительных гунаков там одному делать не чего!)
Ну очень суровые будни… мне б так пострадать 😂
ОГ, что за нож на фото?
С уважением.
Немного побродил по осеннему лесу… Красота… Ну, и традиционные протокольные тематические фоточки:
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
, что за нож на фото?
Нож как нож 🙂
Нержа советских времён, типа 40х13 ,рукоять сувелька берёзовая. Капустку им удобно шинковать. Ну и икру намазывать 🙂
Хадвенадцатая.
Генадьич приветствую! С уловом тебя! У тебя как всегда всё красиво и вкусно!!!) Так держать!)
Спасибо, Михаил! Вчера прошлись на байдарке вёрст 20. Еда радовала... и улов веселил !
Вкусные фото! Видно, что отдых удался!
А сегодня чехольчики шью...
Не чё так ножичек!)
quote:Изначально написано Генадьич:
А сегодня чехольчики шью...
Генадьич, а что за сталька на Самуре?
Годная для кухни?
Тяпка не моя. Попросили зачехлить-заточить... Наверное годная.
Вот такая информация на упаковке:
quote:Изначально написано Генадьич:
Тяпка не моя. Попросили зачехлить-заточить... Наверное годная.
Вот такая информация на упаковке:
Вижу АУС-8. Конечно годная)
Генадьич приветствую! верхней в обще красавиц!)) айронвуд и зуб мамонта? а чей клинок? очень гармоничный в пропорциях и формах.)
А мне второй больше глянулся! Спуски от середины иль 2/3 и будет и резачок и ковыряльчик.
quote:Изначально написано miha83:
А мне второй больше глянулся! Спуски от середины иль 2/3 и будет и резачок и ковыряльчик.
У меня вот тоже ко второму с карельской на рукояти глаз прилип. 🔥🗡️👌👍
quote:Originally posted by miha83:
А мне второй больше глянулся!
Это Элмакс 105х25х3,0мм., больстер - титан.
Вести с полей. Шкурник 66, получил в пятницу, а это суббота, первый гон.
Фартовый, однако...
С удивлением и удовольствием обнаружил, что не ножами едиными жив Генадичь, и я, грешный
с полем! красивые места!
Спасибо. Якутия- река Сиинэ, по нашему Синяя, рыбная по якутски.Плюс Лена,столбы. Но добраться туда не каждый решится.
С полем, Сергей! В хорошие руки нож попал!
Спасибо за красивые фото !
Всем здоровья!
Вам спасибо, Олег. Вам удалось создать гармонию, не увлекаясь красивостью. Если позволите, еще парочка фотографий.
Ох красота, здорово! Песчаный гребень и волны вообще супер, первый раз такое вижу! 👍
В таких гребнях, ну не в таких конечно,) поменьше, у нас любил голавль прятаться, много его по детству ловили. Вот барышня с такой прической представляю какие трудности пережила за сплав!!!) Я то лысый!)
Барышня с такой прической прошла уже десяток сплавов, после первого клялась, что это первый и последний, а потом ничего, привыкла. На реке Баргузин плыла полтора километра рядом с перевернутой байдаркой, весло не выпустила, на перекате под байдарку не попала, теперь отмечает два дня рождения.
Уважение таким барышням !
Уважуха и респект!)
Прозаически, Генадьич и сельдя)
Ну нельзя же так на ночь глядя! От вида таких вкусняшек весь сон пропадёт... Скорее бы уже тяпница!
Так среда и есть маленькая пятница!) Хороша сельдь, жирная!!) Согласен с Александром что-то ты тёзка на фотосессию не полный боекомплект выставил!)
Это я завтракал, с чаем нормуль, ну чай он и везде чай.)
Ну чай да, его много не выпьешь!) Он везде чай!) Классно утро началось! Позитив!)
[QUOTE]Originally posted by VsePofig:
Классно утро началось! Позитив!)
[/QUOT
Точно !
Опять седня рыбкин утро получилось)
!!!))) не смотря на то что очень вкусная, еще и очень полезная еда!!!
Нож радует!
Нож радует!
С полем! Всё на фото просто класс, и трофей и оружие!!!
Спасибо!
С полем!
Отличный трофей и нож тоже!
quote:Нож радует!
С полем с добычей и с ножом! )
quote:Originally posted by svd-komrad:
Нож радует
Класс !
Ну... за то , что бы у всех так было !
quote:Originally posted by miha83:
Генадьич и сельдя)
Мщу, Миша
Субпродукты
Т.е. - с питнецей !
Приятного аппетита Олег Геннадьич, я уж нажрался у нас время раньше, но мстя ваша сурова и зело! 💪😁
С пятницей. И острых ножей
и от меня немного пятничного
Будем здоровы !
Михаил, с Днем Рождения!!! Всех благ тебе во всем! Здоровья! Удачи в работе, любви и охоте!)
Присоединяюсь ! Миша, будь здоров, удачлив и весел! Много радостных походов и рыбалок ! Всех благ!
Михаил, поздравляю!
С уважением.
Спасибо камрады, и вам всего самого наилучшего! 🤲💪💃
С днём рождения, Михаил!))
quote:С днём рождения, Михаил!))
Спасибо Алексей!
День Отца сегодня,говорят. За отцов !
точно!
"Выпьем други на крови!"
С полем.
Спасибо!
Красивые фото!!! А ножи кто делал!?) Тоже так нечего!))
Так это же Генадьича)
quote:Изначально написано VsePofig:
Красивые фото!!! А ножи кто делал!?) Тоже так нечего!))
Генадьича ножи
))) не может быть!!!))))
Брат)
Ещё один)
так на природу захотелось!) сил нет!) вчера крайним ножом от Генадьича разделывал барана, так этот "нехороший нож" всего меня исколол и изрезал!))) не разу такого еще не было!) как-то не зашел он, похоже не мой!)
бьёт, значит любит)
С уважением надо, Михаил 🙂
Съесть печень врага..и твоя станет , как новая 😉
С тяпницей !
С пятницей! Приветствую Генадьич! Ко всем одинаково с любовью, но что-то ему во мне не понравилось!!!))))
Стерпится-слюбится... 😉
ОГ, на неужели ли уже? А я то, грешным делом, на месяцы ожидания настроился! 😀✊
Как сталька и боуи-форма ножа? Фоточку бы чуть более технически информативную, а?
ЗЫ: нож концептуально мирный. При виде его любой недруг превращается автоматически в друга. Лепшего. Ибо за печень опасается, да 😂
PPS. Доска - искренне улыбнула! 😀
С уважением.
ОГ, а давай пин дырявый под темляк в жоппку боуику замастрячим? Под шнурок кожаный? Вроде просится, как думаешь?
С уважением.
Ну и так, тему поддержать традиционными субботними фоточками:
С уважением.
И я поддержу. С прошедшей пятницей!
quote:Originally posted by AndKo:
Вроде просится, как думаешь?
Просится-просится
Замастырю.quote:Originally posted by AndKo:
давай пин дырявый под темляк в жоппку боуику замастрячим?
вдумчиво не читать .Трубу чистого латуния 8мм. могу предложить
quote:Originally posted by AndKo:
Доска - искренне улыбнула!
Подарок родителей
Отец делал. Давно... - радует. Недавно её освежил.quote:Originally posted by AndKo:
Фоточку бы чуть более технически информативную, а?
Так лучше ?
С точки зрения развития воображения - прекрасно! Но деталей, по прежнему, не хватает! 😂
По «мотыльку» - это не совсем мотылёк… Скальпелёк, стремительный и опасный шершень, только мелкий… 😂 Для меня - самое то ✊ . А вот заказчицам - прогиб в спинке и неагрессивная внешность прямо очень важны, прямо критически ☹
Вот мотылёк:
Он же, видимо, карликовый кролик 😀
Так что, Олег Геннадьич, придётся ещё два делать. Этот - вне производственного плана, бонус к заказу 😂
С уважением.
Открой личико, Гюльчатай!
Ожидаю такое:
С уважением.
Теперь понял , что нужны ножи для девочек. Боуики - мальчикам, Мотыльки - девочкам Именно!
Но самое забавное, мне неагрессивные формы Кролика и Мотылька очень нравятся самому. Плюс небанальные весёленькие цвета… Именно поэтому был очень убедителен, когда хвалился этими ножами. Дохвалился: любимые женщины прониклись и банально чуть их не отжали… так что да, это - чисто девчачий заказ… 😂
С уважением.
Замастрячил в жоппку труб латуниевый.
Я когда то читал обсуждение на эту тему, но все таки вопрос, кто нибудь реально пользует эти темлячные отверстия?
quote:Originally posted by fdv:
кто нибудь реально пользует эти темлячные отверстия?
Пользуются довольно редко. Б.ч. трубка , либо мозаичный пин это, как украшение, пусть для кого то и сомнительное. Мне кажется
,что так симпатичнее, ну и мало ли кому пригодится.С уважением.
При рубке - постоянно.
С уважением.
Понял, просто я ножом как-то не рублю. А эстетика, да наверное присутствует.
quote:Originally posted by AndKo:
При рубке - постоянно.
Вы рубите ножом с надетым на руку темляком? А как он у вас надет? Я просто пробовал как-то с надетым на запястье темляком рубить, и понял что если нож из руки выскользнет, он или в ногу прилетит или в рубящую руку. Пускай уж лучше вперёд улетает, подберу.
Темляк иногда использую, когда надо что-то проткнуть на рукояти без ограничителя. Тогда он надевается на два пальца и служит удержателем ладони от хода вперёд к клинку.
Не совсем так. Темляк обычно (у меня) - не в виде петли, а в виде достаточно толстой кожанной плетенки, и является, по сути, гибким продолжением и удлинителем рукояти.
Ножом постоянно рублю тростник. Иногда нетолстые кусты. Вполне рядовая операция для крупного ножа (лагерника).
С уважением.
Не когда ножами не чего не рубил!) Темляками не пользуюсь мешаются! да и от крови их потом что стирать!?
Никогда не пользовался темляками. И в лес с темляком идти нельзя - веточка зацепляет темляк и выдергивает нож из ножен.
Темляка не хватает мне лично, если режу над водой, и под руками глубина. С борта лодки например, сеть разрезаю в которую мотором влетел. Но не будешь же ради одной операции темляк вешать.
quote:Изначально написано VsePofig:
Не когда ножами не чего не рубил!) Темляками не пользуюсь мешаются! да и от крови их потом что стирать!?
У каждого свой опыт пользования, кто скажет, чей актуальнее? 😂
Я сейчас (на текущий момент) далеко не охотник, а вот в походы небольшие со своими пацанами часто ходим. Специально иногда выбираю слабопроходимые места, заросшие тростником и кустарником, учимся их преодолевать. И тут крупный лагерный нож - незаменим. Именно в качестве орудия рубки. Поверьте, опыт пребывания в «зеленке» имею, есть что передать…
А для разделочного ножа темляк не нужен, смешно отрицать очевидное. Я и не отрицал, нет?
С уважением.
А вот кстати у всяких там мексиканских ацтеков и кубинских сахорникотросникорубов темляков не замечал. Даже Фидель темляками не пользовался. Варежками вот не брезговал, молодец.
Любой тростник на охоте или рыбалке проходится не шибко сложно, просто раздвигая его руками!) Какой бы густой он не был!) И менее энерго затратно чем если пытаться его рубить ножом стоячий на весу!) Вы его как рубите на уровне плеча, пояса или наклоняясь до земли под корень!? Представляю сколько надо взмахов сделать чтоб десять-двадцать метров тропинку прорубить ножом в тростнике, да ещё скорее всего на корточках, рубить то придется под корень, так будет проще. Да и смысл рубить на уровне плеч или талии оставшийся тростник по прежнему будет мешать проходу. Да и люди кто хоть раз сталкивался с тростником, камышом, осокой, знают что резких движений без тех самых Фиделиных варежек или перчаток лучше не делать, изрежешь все пальцы и ладони. Да и какую тут роль играет темляк?
Я не заготавливаю тростник. Я не прорубаю тропинки. Я перемещаюсь по густозаросшей местности. Могу без ножа, но с ножом много легче. В своё время меня неплохо обучили этому. 🙂
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Я не заготавливаю тростник. Я не прорубаю тропинки. Я перемещаюсь по густозаросшей местности. Могу без ножа, но с ножом много легче. В своё время меня неплохо обучили этому. 🙂
Так а темляк-то для чего? По кустам ходить наоборот удобнее чтоб ничего лишнего из силуэта не торчало.
quote:Изначально написано AndKo:
Не совсем так. Темляк обычно (у меня) - не в виде петли, а в виде достаточно толстой кожанной плетенки, и является, по сути, гибким продолжением и удлинителем рукояти.Ножом постоянно рублю тростник. Иногда нетолстые кусты. Вполне рядовая операция для крупного ножа (лагерника).
С уважением.
Да вы сами себе противоречите! Почитайте что вы пишите постами выше!!!))) Кожаное гибкое продолжение рукоятки!)) И в каждом посту рубка и тростник!) Или вы читать не умеете или деменция уже!)
quote:Изначально написано AndKo:У каждого свой опыт пользования, кто скажет, чей актуальнее? 😂
Я сейчас (на текущий момент) далеко не охотник, а вот в походы небольшие со своими пацанами часто ходим. Специально иногда выбираю слабопроходимые места, заросшие тростником и кустарником, учимся их преодолевать. И тут крупный лагерный нож - незаменим. Именно в качестве орудия рубки. Поверьте, опыт пребывания в «зеленке» имею, есть что передать…
А для разделочного ножа темляк не нужен, смешно отрицать очевидное. Я и не отрицал, нет?
С уважением.
Вот тут опять про тростник!) Странно не видел не у одного валочника, плотника, а мой тесть в этом профи, сам с ним рубил две бани, не у одного мясника на рынке! Не у кого нет темляка!)) Ни петли ни какого гибкого кожаного продолжения!!!))) Так же скажу и за обвалочников, шеф поваров, сотрудников спецназа!) Разные виды деятельности и не один "дурак" не додумался до темляка!!! Это просто Трагедия какая-то!)))
Михаил, тем не менее факт остаётся фактом. Темляком пользуюсь. …Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам. Если Вы чего то не знаете или не встречали в жизни лично, то это вовсе не означает, что такого не бывает в принципе.
ЗЫ: Про деменцию - прошу полегче. Беседа перестаёт быть томной.
Пока ещё с уважением.
Так вот чтоб томно не было, не забывайте про то что пишите, всего постом выше! И не отрицайте то что уже написали! И не о какой деменции у коллег и мыслей не будет в вашу сторону! И научитесь отвечать за свои посты! Опытный вы наш! Есть опыт делитесь! Я вам вопрос задал, как вы рубите этот самый тростник!? Который вы ещё специально и ищите! Это я так напоминаю из вашего поста на всякий пожарный!) и не пишите про то чем не пользуетесь!) Ну разве только в виде какой-то "красивой" безделушки, которая может быть вам очень нравится!) ВОТ ЗА ЭТО НЕ СПОРЮ!) Раз так то и надо было писать, мне он просто нравится и всё!!! а не разводить демагогию о придуманных возможностях данного девайса!)
Читайте посты внимательно. Я ищу заросли для того, чтобы научить сыновей перемещаться в том числе и в зеленке. По рубке тростника - иногда, действительно, его вырубаю целенаправлено (под площадку для застилки-рыбалки, тогда рубится под корень, как серпом), но чаще тростник ножом банально раздвигается при движении.
Темляк тут вполне уместен. Мне. Хотя я нигде не писал, что темляки - супер девайс и у меня на они каждом ноже. Тут Вы явно надумали.
А так, конечно же, безусловно Вы правы. И мир - черно-белый.
В таком ключе - безапелляционно-напористом - общаться желания нет.
И да, Михаил, напомню: Вы - не прокурор, на Ваши вопросы и комменты, постепенно переходящие, на мой взгляд, в откровенное хамство, я отвечать не обязан. Сбавьте обороты, снизьте градус накала - день только начинается.
Для себя обсуждение закрываю.
Удачи.
quote:Изначально написано AndKo:
Не совсем так. Темляк обычно (у меня) - не в виде петли, а в виде достаточно толстой кожанной плетенки, и является, по сути, гибким продолжением и удлинителем рукояти.Ножом постоянно рублю тростник. Иногда нетолстые кусты. Вполне рядовая операция для крупного ножа (лагерника).
С уважением.
НОЖОМ ПОСТОЯННО РУБЛЮ ТРОСТНИК! это же вы пишите!? и где вы нашли хамства с моей стороны!?
quote:Изначально написано AndKo:У каждого свой опыт пользования, кто скажет, чей актуальнее? 😂
Я сейчас (на текущий момент) далеко не охотник, а вот в походы небольшие со своими пацанами часто ходим. Специально иногда выбираю слабопроходимые места, заросшие тростником и кустарником, учимся их преодолевать. И тут крупный лагерный нож - незаменим. Именно в качестве орудия рубки. Поверьте, опыт пребывания в 'зеленке' имею, есть что передать:
А для разделочного ножа темляк не нужен, смешно отрицать очевидное. Я и не отрицал, нет?
С уважением.
и здесь!
Я сейчас (на текущий момент) далеко не охотник, а вот в походы небольшие со своими пацанами часто ходим. Специально иногда выбираю слабопроходимые места, заросшие тростником и кустарником, учимся их преодолевать. И тут крупный лагерный нож - незаменим. ИМЕННО В КАЧЕСТВЕ ОРУДИЯ РУБКИ.
тоже ведь вы писали!
Поверьте, опыт пребывания в 'зеленке' имею, есть что передать:
Вот я и прошу поделиться!? а вы про хамство! не чего грубого в ваш адрес я не сказал. за исключением предположил что возможна деменция в связи с постоянной не памятью о чем писали выше! То же с уважение к вам Михаил.
Ребята, давайте жить дружно. Не будем использовать такую хорошую тему не по назначению. А что касается темляка, еще как его использовали, на шашках, например, для рубки. Я темляк не использую, хотя через кусты тальника на охоте часто приходится продираться, но тут простая физика, на загонной охоте много приходится ходить, и тащить большой нож, и рубить им проход, непозволительная роскошь. Давно встретил статью " Нож геофизика", кажется, так там автор, геофизик с боольшим стажем, использовал темляк на ноже для увеличения рычага для колки мелких поленьев. Всему свое время и место. К теме, используя 66 Шкурничек, искренне радуюсь его весу 115г, а ободрать им можно и лося. Пока только козы.
Р.S.
Большие ножи есть у многих наших охотников, традиция, однако, иногда ими пользуются, чтобы срубить шесты для выноса мяса, но никто и никогда не рубит тальник, проще продраться или обойти.
P.S.S.
Иногда темляк используют для вытаскивания глубоко и прочно сидящего в ножнах ножа с гладкой рукояткой.
P.S.S.S.
Думаю прорубать тропинку в кустарнике имеет смысл если за тобой идет группа, а для одного слишком большие энергозатраты, не в джунглях живем, не встречал я непроходимых кустарников.
quote:Originally posted by Кочегар56:
Ребята, давайте жить дружно.
АГА.
quote:Изначально написано Генадьич:АГА.
И за это даже в четверг накатить можно
не кто не ссориться!) за накатить!) фото как всегда прелесть!)
Straykl - И за это даже в четверг накатить можно
Фото - супер! Накачу и я за компанию!
Спасибо, камрады!
И за здоровье!
За общее здоровье!) тоже сегодня выпью не единожды!)
Хорошее фото. Пью редко, но привлекательную в этом отношении красоту фото оценил.
Провокатор 🙂…
С уважением.
quote:Изначально написано AndKo:Провокатор 🙂…
В этой теме главное - нож
Все остальное - фон, реквизит
Михалычь.. !
Ну как теперь работать..!?
Генадьич, так нерабочую неделю обьявили!
Мне можно. Я привит, в маске и регулярно пользуюсь продуктами самогоноварения. Для протирки рук.
Только ли рук!?)
quote:Originally posted by VsePofig:
Только ли рук!?)
Завтра будем посмотреть
Завтра настало 🙃
Будем здоровы !
пока подготовка, но что мешает прогреву)
Пока жарю картошку)
Будем здоровы!
Тоже в процессе 🙂
Практицки конец просессу
Нуу за конец... процессу
За охоту!!!
Традиционный субботний фотоап:
С уважением.
[/URLОГ, опередил с фотоапом 😀…
С уважением.
Нерабочая неделя)
А у нас доцент заставит!) Работаем!)
А у нас доцент хороший
За здоровье и за нерабочую неделю!)
Хорошему работнику и во вторник пятница!!!)))) Я за!))
quote:Originally posted by Straykl:
Нерабочая неделя)
Приятная фотка , Михалыч. И нож симпотный !
Красота какая! Ухх
Да уж!!!))) По другому и не скажешь!)
Карасик на ножнах особенно понравился. Как, впрочем, и сам нож-крепышок🙂.
С уважением.
Карасик конечно песня!) Но как ясень всеми жилами своими проявился!!! Прям слов нет как хочется в руках повертеть!!!)))
да ясень хорош
Воскресный апчик. Готовим бульончик 😀
С уважением.
Ну, и более традиционный фотоап:
Городские джунгли. Без большого и страшного байивова ножа - ссыкотно… 😂
С уважением.
А в обычном лесу - не страшно 🙂
С уважением.
Малый кухонничек от Генадьича в работе по прямому назначению. Легкий, хваткий, резучий, очень удачный нож получился! Спасибо Мастер!
И тебе спасибо, Александр!
А меня на не маленьких потянуло
Клин из У8, 143 мм.
Хорошая сабля!!!) Капусту шинковать!)
Серьезный нож!
quote:Originally posted by VsePofig:
Капусту шинковать
С таким режиком её (капусту) можно и отжимать...
Сегодня ходил проверять кормушку: а что, первый снег выпал, скоро нужно будет снова брать семечковое шевство над пичугами…
В лесу - хорошо… 😀
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
В лесу - хорошо:
В лесу всегда хорошо !
Небольшой технологический фотоап темы:
Вчера проводил плановое ТО своего боуика: обработка спусков резинкой, нанесение на поверхность (металл) нейтрального масла, обработка рукояти и кожи воском, небольшая (чисто символическая) заточка на масляных камушках. Ножу эти процедуры почти не нужны, для меня же - это необходимый час медитации и психологической перезагрузки. 😂
ЗЫ: все (ВСЕ) жидкости на фото - исключительно технического назначения и примеряются соответственно…👆
С уважением.
Если в Перваке Первак, то это кощунство
Не настолько я циничный транжира. Технический спирт.
С уважением.
с благодарностью
Красивый нож, хорошие трофеи!
спасибо! ножик и впрямь хорошечный
И фартовый!!!)
есть малёха т3р)
Вот такой суровый красавец от Мастера занял свое место в составе моих охот ножей. Олег Геннадьевич, спасибо, очень доволен!
Дмитрий.
Поздравляю с приобретением!
Спасибо
Пора в голосовалку
Уже сходил!)
За что голосуем? Универсал? Боуи? Якут? Кролик?
Эх, ну как же я всё-таки люблю старый добрый картельный сговор 😂…
С уважением.
Скорее универсалами. Проверено
На то он и универсал!)
Всем Доброго Вечера! А я только заказал Универсала от Мастера, жду с нетерпением.
quote:Изначально написано fdv:
Вот такой суровый красавец от Мастера занял свое место в составе моих охот ножей. Олег Геннадьевич, спасибо, очень доволен!
Дмитрий.
Красавец!
Понедельник - день тяжелый
Но, с хорошим ножом жить можно
Традиционный фотоап выходного дня в (нетрадиционном) антураже:
Олег Геннадьевич, огромное спасибо за ножи. Реально, давно не получал столько положительных эмоций разом, почувствовал себя снова ребёнком, получившим долгожданный подарок. Пусть сорокасемилетним, но всёж ребёнком 🙂.
С уважением.
Андрей поздравляю, а ножи то где!?) Показывай!)
Всему своё время 😎…
А пока:
Очень неплохие кухоннички (наверное, пети):
Элмакс, классический бóльший - на спусках очень пологая линза, меньший неканонический - по словам Мастера вроде тоже линза, но мне кажется - всёж прямой спуск. Оба режут хорошо, уверенно, но таки рез их нельзя назвать кучеряво-изысканным, как на ножах признанных кухонных корифеев. Есть куда расти, да. На картошке на меньшем есть подлипание, да и на бóльший картошка периодически налипает. На мой взгляд - не критично, но для кого-то это суперважео. 🤔
Но вот эргономика - просто на отлично. Рукоять - мегаудобна. И ещё она душевно деревянная, тактильно приятная и просто очень красива😂.
Ножи сведены где-то в 0.15-0,2, ими можно резать всё - все-таки элмакс прекрасная сталь…
С уважением.
Результат:
С уважением.
А я вот мастера попросил сделать нож лучше чем у признанных кухонных корифеев, и он сделал
quote:Originally posted by Straykl:
сделать нож лучше чем у признанных кухонных корифеев, и он сделал
Не умаляя достоинств мастера, данный тест абсолютно ничего не говорит о свойствах ножа а лишь о хорошей заточке. Такой фокус можно показать с любым тонко сведённым китайским. Вот так.
quote:Изначально написано Aleksander-Iskander:
Такой фокус можно показать с любым тонко сведённым китайским. Вот так.
Надеюсь вам ничего не мешает показать такой «фокус»?)
Это Вы у нас фокусник, меня увольте.
quote:Изначально написано Aleksander-Iskander:
меня увольте.
Увольняю)
А ТЫ проголосовал?
С уважением.
Традиционно, в воскресенье сделал полуторачасовую вылазку в лес… На первой же опушке ждал меня сюрприз - нашёл бесхозный ножичек небольшой, симпатичный. Торчит себе в брёвнышке, меня дожидается. Взял его себе, чё…
Ладно, операцию по легализации ножа считать проведённой успешно. 😂
Ну, повертел в руках - ладный какой ножик, ореховая рукоять, латунный больстер с небольшим упором, лезвие 150 мм кованное из 60с2а (вот прямо словно торкнуло - именно эта сталь и никакая другая, бывает так… 😅). Баланс - немного в клин, в руке - удобен крайне, форма то вполне себе рабочая, не классический гробик… Хотя и он, как оказалось, вполне себе удобен, правда, скорее всёж для фехтовальных эволюций-манипуляций…
Взял. И как раз приспичило мне палочку-посошок изладить, ибо в лесу без палочки прочной грустно может стать (я вот очень люблю собак, дружу с ними, но в некоторых случаях палочка в руках ну очень способствует установлению межвидовой дружбы, ну, или, как минимум, уважительного нейтралитета… )
А и получилось все замечательно. Нож буквально в пару ударов укоротил подобранный с земли срубленный кем-то (по глупости) стволик, быстренько снял кору и подстрогал сучки - вуаля, вполне себе рабочий посох образовался. Не хай-енд, конечно, но вполне себе норм…
[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
Рубит нож хорошо, строгает тоже, но всё ж переточу его на больший угол - заточка у этого ножа уж очень на деликатный рез направлена, угол острый, боязно немного нагружать сильно боковыми нагрузками.
Ну, а дальше - все планово: добрел без приключений до кормушки, загрузил её семечкой подсолнуха, постоял-посмотрел на синичек и поплзней (кстати, рядом были свежие следы белки, но саму её не увидел. Надеюсь, скоро увижу…). По пути нашёл грибов немного, разных, сфоткал немножко:
И пошёл обратно в город, забирать пацанов своих из бассейна…
И да, в лесу - хорошо. Особенно с таким ножом! 😃
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
нашёл бесхозный ножичек небольшой, симпатичный.
Вот же везение ! В полицию отнеси - пусть хозяина ищут
ОГ, вот именно так и сделаю… Обсушу немного, угол заточки поменяю, смажу маслицем, затем протравлю в кока-коле (хоть и полированный клин, но темнеет-патинирует уж очень быстро).
Камрады, никто не терял нож будучи проездом на Нижегородчине? 😎
С уважением.
Пока шёл до бассейна ещё пару фоток сделал, дурной айфон рукам покоя не даёт 😀:
Дома ещё раз осмотрел нож: увиденное понравилось. Разобрал клеймо - судя по нему, это работа Капичникова Ивана… но, скорее всего, ошибаюсь, не чётко клеймо читается, не чётко… ☹
Немного порезал продуктов - шеи индейки разрезал легко, яблочко нарезал вполне себе тоненько (ну, относительно тонко 🙂 ). Бутер с колбасой и сыром - прекрасно, но их наплавовшиеся в бассейне и поэтому очень голодные парни сразу же слопали…
Вот собственно, на сегодня всё. Если хозяин не найдётся, положу нож в оружейный сейф к своему неиспользуемому ружжу… Нехай там лежит. 🙂
С уважением.
quote:На первой же опушке ждал меня сюрприз - нашёл бесхозный ножичек небольшой, симпатичный. Торчит себе в брёвнышке, меня дожидается. Взял его себе, чё…
Шикарный режик! И красивый, и практичный.
По поводу находки - очень удачная прогулка!
"Ну что тут сказать? Просто повезло!"
(С, старый анекдот)
Так и есть. В следующее воскресенье опять на эту волшебную точку пойду, занёс её в свой навигатор. Глядишь, ещё чего интересного перепадёт 😎🤣
ЗЫ: Дмитрий, спасибо за оценку ножа. Я когда—то нарисовал подобный, и клин даже похожий был, только я его мистическим образом потерял - и вот совершенно чудесным образом взамен получил свою хотелку…
Теперь я снова верю в чудеса! 😂
С уважением.
Немного подержал в кока-коле. Покрытие легло немного неравномерно, несмотряна то, что предварительно обезжирил вайт-спиритом… Но мне - всё ж ехать, а не шашечки… Надеюсь, ржаветь будет не так интенсивно…
ЗЫ: углеродистый булатный не обрабатывал, потемнел благородно по ходу эксплуатации…
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
Немного подержал в кока-коле.
Пашто , Андрей, благородный орех рукояти в напитке вымачивал ?!
Абы всунуть...да поглубже..!
Традиционный фотоап: зима, поэтому снова актуален традиционный сюжет с кормушкой… Кстати, какой-то добрый человек очень красиво облагородил моё неказисто-функциональное сооружение. Спасибо ему огромное!
С уважением.
Сегодня с утра у нас -19. Чувствую, семечек уже не хватает, надо на рынке обрезки сала купить, синички уже вопрошающе-требовательно так посматривают, мол, морозец требует более калорийной пищи…
Ножом ещё ничего не резал. Вот прямо ничего. Ибо жена сразу же в сумку к себе положила, две недели у неё там без дела и протомился. Решил его выгулять немного🙂…
С уважением.
quote:Ножом ещё ничего не резал. Вот прямо ничего. Ибо жена сразу же в сумку к себе положила, две недели у неё там без дела и протомился. Решил его выгулять немного🙂…
Похоже, жена первой решила: "Такая корова нужна самому!" Но Вы проигнорировали её деликатный намёк...
Как же, проигнорировал… Мне моя жизнь ещё дорога. Выпросил! Еле-еле… 😂
С уважением.
AndKo, подскажите, пожалуйста, ТТХ режика? Не могу понять размер клина. Рукоять у него кажется меньше обычного и тогда клин получается в пределах 80-90 мм, если не ошибаюсь.
Протокольная фотка с линейкой.
На клинке - N690.
Как ни странно, очень рабочие и сбалансированные ножи. Идеальные вспомогательные ножи. Резучие, удобные, а главное - политкорректные и очень милые. Дамы от них в восторге. Именно эти (они пока без имён) - жены и дочери. Заказывал Олегу специально в качестве меры предотвращения непримиримых перманентных семейные конфликтов, ибо мои дамы выражали непреклонное намерение отжать у меня моих Мотыльков 😂.
Мотыльки:
Ну, и групповое фото:
С уважением.
Нарядная коллекция однако! 🗡️💪🔥👍
quote:На клинке - N690.Как ни странно, очень рабочие и сбалансированные ножи. Идеальные вспомогательные ножи. Резучие, удобные, а главное - политкорректные и очень милые. Дамы от них в восторге. Именно эти (они пока без имён) - жены и дочери. Заказывал Олегу специально в качестве меры предотвращения непримиримых перманентных семейные конфликтов, ибо мои дамы выражали непреклонное намерение отжать у меня моих Мотыльков 😂.
Благодарю за ответ! Шикарные режики!
Сегодня к семечкам добавил сало. Синички одобрили. В лесу - обалденно…
С уважением.
😀 Немного несерьёзности:
С уважением.
quote:В лесу - обалденно…
Прикольно, у нас что-то снега вообще нет)
Парни, а вы не забыли проголосовать любимыми ножами?
Традиционный субботний «кормушечный» фотоап…
Сегодня - с финочкой. Очень хороший нож, но - летний. Исключительно и однозначно. Когда держишь его в замёрзшей и мокрой руке, есть некоторое боязливое чувство, что рука всё ж может соскользнуть на лезвие - конусность рукояти немного напрягает. Несмотря на мегаудобный грибок. Летом такого чувства нет и в помине…
С уважением.
К предыдущему посту: когда держишь в руке якута, опасение за безопасность руки нет и в помине…
Разумеется, якут на фото - прошёл руки ОГ…
С уважением.
quote:Сегодня - с финочкой. Очень хороший нож, но - летний. Исключительно и однозначно. Когда держишь его в замёрзшей и мокрой руке, есть некоторое боязливое чувство, что рука всё ж может соскользнуть на лезвие - конусность рукояти немного напрягает. Несмотря на мегаудобный грибок. Летом такого чувства нет и в помине…
Надо же, по фото подобных опасений не возникает. Можно уточнить: финка работы Генадьича?
Да. В этой теме, как и положенно, делимся впечатлениями исключительно по ножам Генадьича 🙂
А если говорить по финке, то на самом деле рукоять вполне себе безопасна при грамотном и неэкстремальном пользовании. Но небольшой упрочик-ограничитель не помешал бы для того, чтобы обезопасить руки замёрзшие, не гибкие, скованные…
С уважением.
quote:Изначально написано AndKo:
Но небольшой упрочик-ограничитель не помешал бы для того, чтобы обезопасить руки замёрзшие, не гибкие, скованные…С уважением.
Вот тут и добавить нечего!) Я за!)
Генадьича с победой в голосовалке👍👍👍
quote:Originally posted by Straykl:
Генадьича с победой в голосовалке
Присоединяюсь! Олег Геннадьевич, с победой!
С заслуженной трудовой победой!!!
Спасибо, Мужчины !
Чтоб я без ВАС...?!!!🤝
Всем шампанского !!!
Я с вашего позволения выпью что покрепче!!!) за все общее здоровье!!!)
С Юрия красивая и вкусная фото!!!) Ну как всегда, это у него не отнять!!!) Классные фото!!!)
Выпей,Миша, выпей !
И за "Создателя "👆 выпей !
Создатель темы,Андрей Евгеньевич , большое спасибо тебе !
Мора - НОЖ !!! 👍
ФАКТ.
Олег Геннадьевич, с победой!
Спасибо , Александр !
Поздравляю Мастер! Так держать!!!
Присоединяюсь к поздравлениям, Олег Геннадьич молодец, спасибо!
Спасибо большое , Мужчины !
С победой! Отличные ножи! Так держать!
Олег, поздравляю с заслуженной победой.
Я не голосовал, но, ты мое отношение к твоим Ножам ..знаешь.
🤚✊
Мастера с победой и всех с Наступающим
Парни, отлично проголосовали, дружно. Эх, ухнем!👍
С уважением.
Юрий приветствую! Фото класс!!!)
Олег Геннадьич,дорогой!От души поздравляю с победой в ежегодном голосовании,ты снова Чемпион!🥇🏆🧨🪅🎉🗡️🔥💪👍 Видел что и другие модели твоих ножей в голосовании отметились,супер. Что по финочкам,так они вообще бомбезные,с упором или без дело личных предпочтений, главное что они не полочные, а постоянно работающие и приносящие радость владельцам. Бокал и не один подниму за тебя в выходные, так же и за всех камрадов.Здоровья нам всем,взаимопонимания,дружбы и конечно удачи! 🗡️🍷😉🤝
Спасибо, Мужчины !!!
Сегодня получил нового трудягу от Геннадьевича. Классный нож, большущее вам спасибо. Надеюсь ещё успею на Лосях опробовать
Сталь Х12мф торсированая, от Шалимова. Рукоять кап ореха
Надеюсь , Иван,лосям нож тоже понравится
quote:Originally posted by Генадьич:
Надеюсь , Иван,лосям нож тоже понравится
Было бы прикольно, если бы они коменты свои оставляли 😂👍🤣🤣🤣
Первый»кормушечный» выход в этом году. Ну, и небольшой снежный фотоап:
С уважением.
С Новым Годом, Друзья.
Будем здоровы, и ... всем - ПОЗИТИВА.
✋✊👊
С уважением.
А у нас +7 и доЖдь. Снег смыло в новогоднюю ночь
Но главное - не все салаты ешё съедены !!!
А у нас - 7 и снег...)
Продолжаются снежные фоточки - как ни фоткой в лесу, а всё фоном получается снег. Наверное, это потому, что зима? 🤔
На фото - склальпелёк-мотылёк из n690. Ну ооочень приятный ножичек. И вот прямо очень ловко расцвечивает своими яркими красками слишком строгий монохром зимнего леса…
С уважением.
Ну, и нож месяца по моей версии - делаю им всё что надо и не надо. Но, в основном, просто хожу-брожу с ним по зимним заснеженным дорожкам…
ОГ, очень удобная рукоять у ножа, и для голой руки, и для руки в перчатке. Округлое навершее рукояти («грибок», типа) ловко сидит в ладони, но, при этом, провоцирует на всякие эквилибристические а-ля самооборонческие перехваты. И ещё нож реально хорошо метается. Вот если бы этот нож попал бы ко мне да в мои четырнадцать, счастливее меня, пожалуй, и не было бы парнишки на этой земле 😂.
ЗЫ: а сейчас, в мои за сорок восемь, полностью счастливым стать не получается - мешает осознание, что ржавеет нож уж, сцуко, больно быстро… хотя и протравил в коке, но нож темнеет, и темнеет неравномерно, как то пятнами… но я с этим смирился 😎
С уважением.
quote:Originally posted by AndKo:
мои за сорок восемь, полностью счастливым стать не получается - мешает осознание, что ржавеет нож уж, сцуко, больно быстро… хотя и протравил в коке, но нож темнеет, и темнеет неравномерно, как то пятнами… но я с этим смирился 😎
Андрей. Душевные фото. Отличные ножи.
С Вами 🤚👊✊
тоже Андрей.
quote:Originally posted by AndKo:
И ещё нож реально хорошо метается.
..научится бы ножи метать..
Я бы их наметал... много-много.. и не дорого..
Олег Геннадьевич.
Кильку Балтийскую, котрой ты угощал нас ..вспоминаем часто.
Супер!
Никогда в жизни не забуду: Балтика, рыбалка, СЭМ от Генадьича, Балтийская килька от Генадьича и настроение от Генадьича
С полем!!! Судя по этой сопатке, этому зайцу лет 200!)
Спасибо 🤝.
Ошкурил лося, не целиком, в два ножа. У меня на новом появился большой скол, от чего 🤷🏼♂ Х-З, по костям естественно не стучал, чисто шкура…
Может мастер слишком тонко свёл...
Иван а фото скола есть ?
Не Х12МФ?
У меня уже был подобный случай с узорчатой. Скол убрал, сведение стало побольше и нож работает.
Да , Михаил, это Х12мф.
Посмотрел (в ватсапе ) скол на клинке. Да тонковато я его свёл. Да и лось , видимо , крепкий, двухсотлетний попался
quote:Изначально написано Генадьич:
Да тонковато я его свёл.
Неужели тоньше чем этот твой шеф с волной по кромке? Больше года уже основным ножом на кухне. Режу всё подряд, вплоть до строганины. Полёт нормальный)
А мне бы, наоборот, хотелось, чтобы Геннадьич сводил свои кухонники потоньше… Хочется ужо «изысканного деликатного резу» 😂.
Сами ножи в руке лежат практически идеально, эргономика - на высоте. Но вот всё же рафинированности самого реза пока нет, и дело не в заточке, а в строе…
Эт в качестве апа и конструктивных пожеланий. А то может сложиться впечатление (верное), что только нахваливаю имеющие ножи.
Но так-то - хвалю. И хвалюсь заодно, да-с 😂
C уважением.
У меня с Х12МФ от Игоря такое же было. Тоже не понял от чего на кабане словил скол, а друг подаренным мной ножом из той же стали и тоже от Игоря умудрился на кролике сколов наловить.) А вот его х12ф1 ведёт себя куда лучше!) Из жизнего опыта! Имхо.
quote:Изначально написано AndKo:
А мне бы, наоборот, хотелось, чтобы Геннадьич сводил свои кухонники потоньше… Хочется ужо «изысканного деликатного резу» 😂.
Так мне Генадьич сделал то что я просил, для «изысканного деликатного резу»
И мало того, теперь у меня есть ещё два ножа от наших мастеров с волной по ногтю
Не катят они)
quote:Originally posted by VsePofig:
#3433
P.M. Ц
VsePofig
ветеран
9-1-2022 13:07
У меня с Х12МФ от Игоря такое же было. Тоже не понял от чего на кабане словил скол, а друг подаренным мной ножом из той же стали и тоже от Игоря умудрился на кролике сколов наловить.) А вот его х12ф1 ведёт себя куда лучше!) Из жизнего опыта! Имхо.
То-то и оно! Из Х12МФ1 работает с тем же свиданием в ноль, а эта Х12МФ торсированая не хочет 🤷🏼♂. Получается что она просто не предназначена быть такой тонкой чтоли ?! Тогда она под ножи другого типа ….
не загружаются фото (((
Может нам так попало, но выходит что да.
quote:Получается что она просто не предназначена быть такой тонкой чтоли ?!
Коль уж тут илет речь за мои клинки, вставлю свои 5 копеек.
Видео в ватсапе посмотрел. Считаю, что сталь покащала себя очень хорошо.
Идет загиб с отломом, тоесть динамика стали очень хорошая. Я бы даже сказал, что отличная.
Причина повреждения, слишком тонкое сведение.
Сточить этот скол и загиб на лезвии, заточить и спокойно работать ножиком дальше. Нож будет только радовать, это я гарантирую.
А так получилось, что как будто работали опасной бритвой на разделке лося, а потом удивляемся, что это за повреждения клинка)))
quote:У меня с Х12МФ от Игоря такое же было. Тоже не понял от чего на кабане словил скол, а друг подаренным мной ножом из той же стали и тоже от Игоря умудрился на кролике сколов наловить.)
Причина та же самая. Сведение в ноль. И не важно чьи кости, кролика или динозавра.
По ходу, нужно пересмотреть свою концепцию слесарки клинков. Обычно свожу всё в ноль, но люди, как видно, не заморачиваются. Ждут чудес,но сейчас хоть и новый год, законы физики ни кто не отменял.
Были случаи, что клинком сведеным в ноль, даже без заточки, пытались рубить замороженые еловые сучки. Потом в панике звонили и удивлялись, почему сколы. Лечилось всё стачиванием сколов и заточкой клинка.
И да, если мои клинки плохо режут, можете смело плюнуть мне в рожу)))
Я много резал на тестах своими и чужими клинками и знаю отличия и тех и других.
Игорь приветствую! У меня и друзей много ножей из твоих клинков, друзьям я их дарю и все ими пользуются, за что тебе огромное спасибо! По у12 и х12ф1 вопросов не у кого не когда не возникало, сведение всегда в 0!) А вот по х12мф было и у меня и у друга, но это факт! Не знаю по чему! Некто не когда не почему не долбит!!!) Я же не просто так спросил у камрада shkalik52 какая сталь. Возможно что-то где-то не так вышло! Бывает. Трагедии с этого не кто не делает.)
quote:По у12 и х12ф1
Сравнивать у12 и Х12мф, как минимум не корректно.
На Х12мф лигатуры полно, но она и режет в два раза больше, чем у12.
Х12ф1 раньше помягче отпускал, после сравнительных тестов на канате, стал делать твёрже, с такой же динамикой, как и на Х12мф. Количество резов, агрессивность и динамика затупления сильно повысились, но и дуракоустойчивость, это не в ваш огород камень, а такое выражение, понизилось соответственно.
quote:Originally posted by Шалим:
вставлю свои 5 копеек.
Игорь, да ты не пять , а все шесть вставил.
Что тоту вас снега совсем нет. У нас в лес не влезешь, снегу по яйцы)))
Если ТС не против и Игорь не возражает, то и я кину в копилочку
. Клинками Игоря пользуюсь очень давно, но как и "древние" якуты из У8, так и нынешние клинки из Х12МФ никогда не вызывали нареканий. Да и некоторый опыт (чисто практический) по его клинкам уже наработал, хоть Игорь и не всегда с ним соглашается, но он смотрит с точки зрения каната, а я с точки зрения "кто ночью спит, тот днем голодный").
ИМХО:
1. Сведение в ноль на ноже, который подразумевает действительно разделку в поле (хоть утка, хоть заяц, хоть бык), а не разделку сала, хлеба и краковской на капоте - не допустимо для 99% охотников (и меня в том числе ). Это не нож, а опасная бритва, то есть рез то будет с шипением, но пока не полоснешь по кости (рубить не обязательно, достаточно когда ноги заделываешь посильнее надавить, а это как два пальца на "зимнем" хорошем кабане), или пока не попадешь РК на камушек или песок в засохшей грязи на шкуре, которая не с выделки приехала, а пришла своим ходом из говна, болота и тп. Нормальное сведение, если аккуратно работаешь, то 0,25-0,3, если грубо работать - лучше 0,5. На рез эти копейки критично влиять не будут. Проверено.
2. Угол заточки - для себя на Х12МФ от Игоря определил минимальным в 36 градусов. Это начальный, конечный выходит 38+. При этом появляется отличный балланс агресивности реза и стойкости РК. Как я точу, Игорь знает, до строгания волоса.
При соблюдении п.п. 1 и 2 никаких сколов не будет (ну если только не заниматься сражением на клинках и рубкой костей в героическом состоянии), а стойкость РК будет изумительная, потому как ТМО отличная. Это не просто слова, собирал себе на порошках от именитых мастеров, несопоставимых по цене с клинками Игоря, которые на фоне Х12МФ просто сдувались. При том углы заточки проходил от 28 до 42.
quote:Originally posted by DOKTOR 2010:
Нормальное сведение, если аккуратно работаешь, то 0,25-0,3, если грубо работать - лучше 0,5.
Думаю, что для охотничье-походных целей оптимальное сведение 0,4-0,5, а ближе к кончику 0,5-0,6 мм.Угол заточки 38-40.
В командировке в жаркой чужой стране (+23, снега тут большинство никогда не видели вообще) - поэтому «апы» темы будут теоретические, а фóты - из пусть и недавнего, но прошлого…
Не охотник, но свой «прогулочный» нож переточил на 40 градусов. По дереву стал работать много лучше. Первоначальный угол не мерил, но он был явно меньше 30… На относительно тонком сведении этого ножа такой угол обеспечивал отличный шинковочный рез по продуктам, но в дерево нож врезался на тройку миллиметров и явственно вяз… С большим углом - строгать стало явно лучше, а по продуктам - разницы не заметил, тем более в лесу таких ньюансов и не уловить… 🙂
На клинке - очень вязкая инструменталка (?). Иван Капичнеков Большой Бро отковал и оттермичел ее замечательно, нож и режет хорошо и рубит отлично, пока обошлось без сколов и заминов. Понимаю, что так не делается разумными людьми, но не могу с собой ничего поделать - как вижу сухое дерево, нож тут же в него метается на старых рефлексах… Рефлексы остались, а навык всёж наполовину ушёл, так что ножу достаётся при этом не по детски… но кончик цел и даже не погнулся, хотя и деликатный… 👍
Клин сначала ржавел от малейшей влаги, мгновенно шёл в рыжину. Протравил в кока-коле, всё стабилизировалось, нож патинирует в серое… Правда, неравномерно и пятнами, но мне это не критично, я - «за ехать, а не за шашечки» 🙂
И да, на ноже чертовски удобная рукоять. Так что хоть визуально нож немного нелеп и лишён благородной гармонии, сейчас - это мой любимый ножик лесных микровыходов… 😂
С уважением.
quote:Изначально написано AndKo:
С большим углом - строгать стало явно лучше,
Чет странно)
А если угол сделать ещё больше, то нож будет строгать ещё лучше?
Не знаю. Но на меньшем угле нож врезался в дерево и вяз. На большем - по ощущениям - он перестал вязнуть, стало легче отделять стружку. Да, дерево мерзлое.
Лучше всего оно строгается этим:
Но тут вся геометрия заточена на строгание.
С уважением.
Ну, и снова удаленный фотоап воскресный ретро-фоточками…
Всё предельно банально - нож, картошка, сковородка 🙂. Небольшая особенность - мелкий кухонничек от Генадьича выступает в амплуа ножа учебно-тренировочного для моих пацанов - принцип «кто не работает, тот не ест» применяю на практике. Хотя, нужно сказать, что навык безопасного реза на доске у них почти сформирован (но всёж пока режут под присмотром бати, да-с).
С уважением.
Ну, и уж если открывать в этой теме филиал кухонного раздела - то вот ещё пара относительно свежих фоток кулинарного характера:
В кухонном этот нож за рассово-верный не признали, классифицировав его полевым универсалом, но по мне - это супер кулинар. Все операции по шинковке делает изящно и производительно, при этом может не только тонюсенько нашинковать овощи, но, при необходимости, настругает полешко на щепки. Разделывал им полутушканчик свиную - никаких проблем. Действительно, не всякий кухонник с этим справится, этот - справился 👍
С уважением.
С уважением.
Я в Кухонном за шефа от Генадьича двухлетний бан заработал. Значит хороший шеф😂
Значит хорошие сапоги, надо брать!)
quote:Изначально написано Straykl:
Я в Кухонном за шефа от Генадьича двухлетний бан заработал. Значит хороший шеф😂
Михалыч, прива.
То есть ты таки сходил на Голгофу?))
А кто там лютует в модерах нынче?
А шеф хорош, приятен на вид.
ТТХ какие?
Привет, Палыч
Вот этот ролик был в Кухонном неправильно понят))) Нож в обухе 1,6 мм
А после Михи там модератора вроде ещё и не было
quote:Изначально написано Straykl:
Привет, ПалычВот этот ролик был в Кухонном неправильно понят))) Нож в обухе 1,6 мм
А после Михи там модератора вроде ещё и не было
эка он по морковке то прошел . Зело борзо.
Поздравляю Геннадьича с изготовления такого чудного шефа, а тебя- с владением.
Класс!
Палыч, при этом нож абсолютно рабочий, не только салатик нарезать
Со строганиной справляется только в путь)
Кароч, Кухня в ауте
А как правится мусатом - просто песня
Чётко
Прогулялся, как обычно, покормить птиц. Пока шёл по колено в снегу к кормушке, построгал палочки своим боуиком. После переточки на больший угол мороженное дерево строгается лучше…
С уважением.
quote:После переточки на больший угол мороженное дерево строгается лучше…
Добрый день, а сколько градусов сейчас угол?
40 градусов.
С уважением.
Браво, Олег Геннадьевич, супер исполнение))) МАСТЕР с Большой буквы)))
Браво, Олег Геннадьевич, супер исполнение))) МАСТЕР с Большой буквы)))
------
С уважением, Дмитрий.
Спасибо, Дмитрий!
Сегодня тестил пчакообразный из У10 (клин 130мм.)по растениям. Режет ..!!!
Олег Геннадьевич привет! Изумительное исполнение ножей!!!
Олег Геннадьевич приветствую! Чьё производство клинка с буквой М? Рукоять ножа шедевр!
Спасибо мужчины!
quote:Originally posted by lapua1234:
Чьё производство клинка с буквой М?
Клинок и материалы прислали на сборку. Узнаю - отпишусь.
quote:Чьё производство клинка с буквой М?
Не Денис Пиков, случайно?
Очень похоже на его клеймо.
Псевдоним Ито Мацумото.
А мне нижняя финочка, та что с Шалимовским клинком, понравилась. Класс!
quote:Originally posted by Шалим:
Не Денис Пиков, случайно?
Да это его клин.Клинок с нержавеющими обкладками из стали 40х13 и центральной частью из стали 9хс.
Спасибо за информацию!
Фотоап воскресный (с небольшим опозданием):
Сам себе удивляюсь: набалатыкался кексы печь - лучше чем у дочери получаются. До кексов жены, однако, не дотягиваю мальца 😂.
С уважением.
Субботний фотоап:
Субботний фотоап:
С уважением.
Сегодня забрал посылку. Нож для жены заказывал - мы довольно много в экспедиции шатаемся, да и в деревне много времени проводим. Идея была такого лёгкого небольшого кухонника. Мясо для готовки порезать, салатик настрогать, но и в лес сходить за грибами, рыбку почистить, растопку построгать.
Получилось отлично!
Поздравляю, славный нож!
quote:Поздравляю, славный нож!
+ симпатичный малыш.
Сегодня, наконец то получил свою финочку от Геннадьевича, ВАУУУУ, просто нет слов, узорчатая от Шалима, это НЕЧТО, рез агрессивный, удобство рукояти, баланс- просто🔥🔥🔥🔥🔥 Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО Олегу Геннадьевичу, ЗДОРОВЬЯ на долгие годы, новых успехов, низкий поклон за МАСТЕРСТВО
quote:[/B]
quote:[B]
quote:[/B]
quote:[B]
quote:[/B]
quote:[B]
quote:[/B]
quote:[B]
quote:[/B]
quote:[B]
quote:[B][/B]
------
С уважением, Дмитрий.
quote:получил свою финочку от Геннадьевича
Очень симпатичная, поздравляю!
Присоединяюсь, поздравляю! Деревяха, застывший огонь!!! Супер вышло, но вот клин относительно рукояти немного курносит!) Да простит меня Мастер и не кинет в терновый куст, но по мне клин немного лишнего замостырен в верх!) Имхо конечно, но помидоры и яйца могу принять по адресу, высылайте!) С уважением ко всем Михаил.)
У нас оттепель. Так тепло, что бабочки-мотыльки из-под снега появляются, крылья расправляют 🙂
С уважением.
quote:Изначально написано VsePofig:
Присоединяюсь, поздравляю! Деревяха, застывший огонь!!! Супер вышло, но вот клин относительно рукояти немного курносит!) Да простит меня Мастер и не кинет в терновый куст, но по мне клин немного лишнего замостырен в верх!) Имхо конечно, но помидоры и яйца могу принять по адресу, высылайте!) С уважением ко всем Михаил.)
Приветствую всех))) Спасибо за поздравления, фото не слишком удачные, клин ровный, не курносит, так фото искажают, и рукоять вживую ваашпе по другому выглядит, реально огонь🔥 внутри горит, просто 3D эффект, честно не ожидал, такой кайф от финки, аж мурашки по коже пошли, как в руку взял, эх....)))
quote:Изначально написано miha83:
Очень симпатичная, поздравляю!
Спасибо))) 😁
Х12МФ
quote:Изначально написано Генадьич:
Х12МФ
Красотища 
ОГ, обалденная пара замечательных кухонников! Что режут хорошо - не сомневаюсь 🙂
Ну, и традиционный зимний фотоап:
С уважением.
quote:обалденная пара замечательных кухонников!
+👍
С масленицей!
С Масленицей !
с Масленицей!
"Закусочник"
М390
Генадьич приветствую! не перестаешь нас радовать своими шедеврами!
Ну дык ! Рад стараться, Михаил
Собираюсь забацать лапшичку да на потрошках куриных. Пацанам моим уж больно этот супец нравится, да и мне, честно говоря, тоже 🙂. Мороки многовато с ней, да, но результат неизменно радует 👍
Небольшим кухонничком очень удобно зачищать желудочки и сердечки. Форма и размер - самое то. Делаешь всё особо не думая, мозг отключается. Прямо не готовка, а медитация какая-то получается 🙂
С уважением.
Планы поменялись. Моя дражайшая пожелала борщ - а значит, я резко расхотел лапшички с потрошками: кто осмелится спорить с женой в такой день? Да и в любой другой день с ней спорить - дураков среди меня нет! Мне моя жизнь ещё дорога 😂.
Так как бульон зачинался ножом ОГ, то и продолжаем ими же. Сегодня - с шалимовским клином из х12мф. Замечательный нож - и по свойствам, и по исполнению, и по эргономике.
По борщу - ничего необычного, всё по типовому рецепту. Единственное - остался от предыдущих кулинарных экзерсисов кусок дайкона - решил и его порезать в суп (не прогадал, по итогу отлично вписался японский корнеплод в борщевой ансамбль).
Режем-шинкуем всеми способами - и пушкатом, и роллингом, и как душе придётся - резать удобно по всякому. Рукоять чертовски удобна, айронвуд в руке не скользит, резать интуитивно удобно, и на доске и на руке.
Лук.
Морковка.
Свёкла.
Дайкон.
Да, с помидорами в этот раз немного схалтурил. Но пакет с резанными консервированными помидорами (очень кстати рекомендую, явно недооценённый у нас продукт) взрезал ножом Геннадьича, так что вcё по феншую…
Капуста.
Делаем зажарку:
Зелень (петрушка):
А и всё. Приятного аппетита!
ЗЫ: осталось самое сложное - отмыть кухню от последствий моей готовки 😂🤦😂
С уважением.
Ну, и результат:
Сдаётся мне, хватает чего-то, но чего конкретно - никак не пойму 😂
С уважением.
Мяса?
Чеснока?
Шкварок?
Картошки?
Пэрцу?
Так с солью бывает, когда не досолишь)
Мясо - есть, на бульоне всёж (индейка, куриные желудочки и сердечки), чеснок - есть немного в зажарке, куда ж без него, картошка сознательно заменена фасолью. Шкварок нет, сам страдаю, но это - борщ а-ля ЗОЖ в честь 8 марта 😂.
Про соль - даже обыдна мальца, всёж не первый борщ…
Так-то намекал на рюмашку-другую, элемент культурной традиции всёж, а оно вон как интерпретировали уважаемые камрады… соли-перца требують… ☝
😂
С уважением.
Думаю, мы осознали🤣, я так точно😂😂😂
Да все осознали, все😉
Я, кстати, хотел написать про рюмашку, не рискнул. И с солью понял - не у всех недосол бывает
Опытные и ответственные борщеведы наливают рюмашку, как до , так и во время готовки борща 😉
Во, я так свой первый варил, и так наварился, что моя развод потребовала🤣🤣🤣🤣🤣
Шо показательно, борщ ВСЁ ТАКИ СЪЕЛА!!!
Так тема же маркирована как 6+, поэтому блюдём ЗОЖ и лицо с старательно держим (кирпичём).
Но, согласен, всёж оно для полноты картины и глубины эмоциональной насыщенности душа повара просит запотевшей рюмашки-другой… Такой, как на замечательно-провокационных и вкусных фотах Страйкла… этом даже во всех рецептах секретных пишут парасимпатическими чернилами, иначе борщ скиснет. Я точно знаю ☝😂
С уважением.
Якут. К110.
quote:Якут. К110.
Прикольно Олег Геннадьич, традиции и современный взгляд👍
ОГ, по-прежнему - могёшь!
Ну, и традиционный воскресный тема-ап:
С уважением.
Разбавлю-ка фрукты-овощи рыбою… Врать не буду, ловил-коптил не сам. Но рыба ооочень вкусная, да…
С уважением.
С рыбой!
Хороша носастая)))
Тоже рыба, мож не такая благородная, но по мне - так ничуть не хуже… Вкусовые привычки детства (бОльшую часть провёл на Оке, и было так - что поймал, то и съел. В основном, ловили такую 😂):
С уважением.
Христос воскресе!
Олег Генадьич, добрый день!
Посмотрите Вотсап, пожалуйста!
Очередное спасибо Олег. 3V в ноль, это тема
Всех с маскими!
Хороший линяра! С уловом!
Спасибо)
Всем привет!
Нашел фотку (прошлый век)
Нож для метания. Сделан мной в лет 15-16 , примерно. Из половинки ножниц. Накладки сосна, склеены эпоксой и стянуты кож. ремешками на 88ом клею ! 
quote:Изначально написано Генадьич:
Нож для метания
Генадьич, колись, со ртутью ножи в прошлом веке делал?
Нет ,Михалыч , самонаводящиеся не делал 🙂
Раритетное фото сохранилось! Это сколько лет назад было?
Годиков 40 уж прошло..
Последнее время стало немного не хватать времени прогуляться по лесу - как-то разом навалились заботы какие-то, бегаешь и нелепо суетишься, как хомяк в колесе… Сегодня решил выдохнуть, забить на всё и прогуляться до ближайшего леса, увидеть хотя бы позднюю весну своими глазами. Не пожалел 👍:
С уважением.
Ну, и небольшая случайная находка - нашёл на земле, к сожалению, уже холодное…
«…Голубые, как яйца дрозда»?
С уважением.
Сегодня недолго побродил по лесу - дождь быстро прогнал меня домой… Фсё, не турист я более, не турист…
С уважением.
Наконец то приехал и мой ножик ) Спасибо мастеру ! Шикарная работа !
Завтрак медитирующего лентяя: утро, лето, тишина…
С уважением.
На неделе получил два отличнейших ножа, которые Олег Геннадьевич сделал из булатных клинков Ивана Капичникова. Пчак и универсальчик в стиле а-ля Боуи. Оба ножа замечательны своей геометрией - продукты режут просто замечательно. Пока их сильно не тестировал - было некогда, но впереди - длинные выходные, буду их интенсивно использовать и на кухне, и в «лесу» 🙂.
С уважением.
Пчак хорош, но ржавеет на глазах. Протравил в кока-коле:
Выявился интересный узор. Посмотрим, как покрытие будет себя вести далее...
С уважением.
Небольшой кулинарный фотоап:
Жена заказала макароны в сливочно-грибном соусе. А чё и не приготовить - блюдо простое, готовить легко и на фотографиях прикольно выглядит: как будто умею готовить 😂…
1. Отвариваем банальные макароны-рожки. Но если хотим пафосное блюдо, то отвариваем спагетти или даже папарделле-тальяжелле 🤦. Тут особых трудностей нет, только не забываем посолить и добавить немного оливкового масла в кипящую воду…
2. С соусом тоже всё просто. Обжариваем тонко порезанные грибы (хорошо бы в сливочном маслице). В ковшике на сухую пассеруем муку до слегка золотистого цвета, залиаюваем жирнючими сливками, немного солим, добавляем грибы, соус выпариваем до нужного нам состояния.
3. Выложенные на тарелку макароны щедро заливаем получившимся соусом, типа украшаем укропчиком-петрушкой или другим каким зеленым листочком, слегка приперчиваем…
Приятного аппетита!
ЗЫ: пчак по грибам показал себя прекрасно. Кока-кольное покрытие работает замечательно, и, как ни странно, оно достаточно устойчиво.
Очень нравится сведение - нож в обухе не тонкий, сведён на клин, но слабовыпуклой линзой по спускам, режет - замечательно по всем продуктам (уже резал картошку, морковку, помидоры, мясо. Чистил рыбу от чешуи - обухом это делать вполне удобно).
В целом - ножом очень доволен.
С уважением.
А мне посочнее больше нравится
Жене больше нравится подлива погуще)
Кухонник Генадьича за кадром☝
И картошечку тоже ножом Генадьича нарезаю
Вот такая у меня теперь красивая Мора
Спасибо, Генадьич👍
И сразу обмыл
Генадьич вернул к жизни старого друга! Поздравляю! Вышло как всегда всё здорово!
Страйкл это на каком сведении результаты ?
Ушка я так понимаю шалимовская или всеж генадьича ?
Картуз, там только один кухонник. И он китайский)) И у него из всех ножей было самое большое сведение
И он отрезал больше чем S30V и даже больше Рекса. Зачем тебе сведение, это же не кухня)
Кстати, самое тонкое сведение было у ножа Генадьича, ТО Шалима. Отрезал он, как ты видишь, больше всех
quote:Изначально написано Straykl:
Картуз, там только один кухонник. И он китайский)) И у него из всех ножей было самое большое сведениеИ он отрезал больше чем S30V и даже больше Рекса. Зачем тебе сведение, это же не кухня)
Сведение надо чтобы понимать откель берется результат и как он получается
А смысл сравнивать разные стали с разными характеристиками по геометрии и сведению
Что онное даёт ? Движняк ради движняка
quote:Изначально написано cartuz:Сведение надо чтобы понимать откель берется результат и как он получается
А смысл сравнивать разные стали с разными характеристиками по геометрии и сведению
Что онное даёт ? Движняк ради движняка
Картуз, это же не кухня, в которой ты засиделся походу) Это тест не на легкость реза морковки с картошкой, а на стойкость кромки у разных сталей, на одинаковых углах заточки. Сходи к Чингачгуку в тему, подискутируй)
А если тебя интересует геометрия кромки, то есть угол заточки, то вот тебе результаты на углах 37 градусов
Они да, совсем другие. Но резать приходится дольше)))
quote:Изначально написано Straykl:Картуз, это же не кухня, в которой ты засиделся походу) Это тест не на легкость реза морковки с картошкой, а на стойкость кромки у разных сталей, на одинаковых углах заточки. Сходи к Чингачгуку в тему, подискутируй)
Дядь сам то читаешь что написал? Раз уж считаешь скольки отрезало то создай одинаковые условия во всем иначе это движ ради движа мудовые страдания по простому если
Кароч таблички свои лучше не свети - чисто для себя только если понимания нет
Всеж старался ....
Хоть немного то понимаешь что при сведении 0,1 и 1 мм при одинаковом угле заточке будут совсем разные показатели как стойкости кромки так и количестве резов ?
quote:Изначально написано cartuz:Дядь сам то читаешь что написал?
Картуз, я прежде чем что то написать - думаю, чего и тебе желаю)
В подобных тестах нет никакой разницы в величине сведения. Равные углы приводят все ножи к одному знаменателю) Тем более что все эти ножи примерно одного сведения
А в Кухонном - да, там ты начитался про гнутые кромки при сведении 0,1 мм и меньше
Я понимаю что тебя пучит, так возьми сам попробуй. А если пробовал - покажи где ты сведением ножа стойкость кромки изменил. Или не свисти уже))
И давай заканчивай флудить в этой теме, иди на Кухню, там во Флудилке пофлудим
quote:Изначально написано Straykl:
А если тебя интересует геометрия кромки, то есть угол заточки, то вот тебе результаты на углах 37 градусовОни да, совсем другие. Но резать приходится дольше)))
Это что за бред?
В каком месте?
Вы не знаете что такое угол заточки?))
quote:Изначально написано Straykl:В подобных тестах нет никакой разницы в величине сведения. Равные углы приводят все ножи к одному знаменателю)
И давай заканчивай флудить в этой теме, иди на Кухню, там во Флудилке пофлудим
Не понимаешь значит ....
С последним согласен полностью ,смысла нет что либо обсуждать без желания понять
То АндКо
Боуи интересный дырдочки у больстера тока не понял- нафига
Или это так клеймо удачно вписалось
Обух какой ? Нож резак или Боуи всеж ?
quote:Изначально написано cartuz:
То АндКо
Боуи интересный дырдочки у больстера тока не понял- нафига
Или это так клеймо удачно вписалось
Обух какой ? Нож резак или Боуи всеж ?
Это клеймо.
По ножу - что-то среднее, сведён он на клин, примерно в 0,3-0,4мм, по моей просьбе, скорее под рез, не деликатный, но, все же, рез. Льщу себя надеждой, что я пользователь относительно продвинутый, в хлам нож сам не убью, другим свои боуики в руки не даю. Признаю: метал, батонил, рубосил (не строгал, именно что рубосил) - сталь все издевательства вынесла без последствий.
Пока мои боуики в лесу меня ни разу не подводили, но какая нагрузка может быть в детском пикниковом выходе в лесок рядом с городом? В лес серьезнее я бы взял леуку и финку. А может и даже якута… Тож, кстати, Генадьича. 👍
С уважением.
Поднимем тему. Уважаемый Олег Геннадьевич, поздравляю тебя с Днём Рождения! Желаю тебе всего самого хорошего, доброго, мирного, деньжат и конечно здоровья!!! С уважением к Тебе Михаил!
Генадьич, с днём рождения! Здоровья тебе и всего самого наилучшего!
Держитесь там в блокаде буржуинской! А если че, зови, приедем разблокируем. И порыбачим и водки попьём))
Уважаемый Олег Геннадьевич, поздравляю Вас с Днем Рождения! Желаю Вам Всех благ, а главное крепкого здоровья!!! Пользуюсь ножом вашей сборки с превеликим удовольствием.
ОГ, поздравляю с днём рождения. Хорошего настроения, чудесной погоды и хороших людей вокруг! Ну, и немного рыбацкой удачи, куда ж без неё!
С уважением.
Спасибо , Мужчины!
С этого дня все усилия направлю на достижение Ваших пожеланий ! 🙂
Всем здоровья и радости !!!
И сразу обмыл
Юрий Михалыч, сало, что на фото , очень напоминает то сало, которым мы закусывали. 🙂 Сало - афигенское !!!
Как говорит Андрей Евгенич: "Нежнятина"
С днюхой дядька тя
Всех благ и здоровья !!!
Спасиба дядька ! И тя быть в благости и здоровым !
quote:Изначально написано Генадьич:
Юрий Михалыч, сало, что на фото , очень напоминает то сало, которым мы закусывали. 🙂 Сало - афигенское !!!
Как говорит Андрей Евгенич: "Нежнятина"
Так с одного куска и твоим ножом нарезанное
След раз привезу побольше, потому что водки тоже побольше привезу )
Мудро , как всегда ,глаголишь, Михалычь 😉
Олег Геннадьевич, с днем рождения.Крепкого здоровья,удачи и процветания компании.С уважением Андрей
Будем!
quote:Originally posted by АНС:
Олег Геннадьевич, с днем рождения.Крепкого здоровья,удачи и процветания компании.С уважением Андрей
Спасибо, Андрей!
Спасибо от всей "компании" !!!
quote:Originally posted by Straykl:
Будем!
Конечно будем !
Куда мы денемся...
С днём рождения мастер! Крепкого здоровья, удачи, процветания и всех благ!!!
С Днём Рождения Олег Геннадьич, всего хорошего, здоровья, и вообще молодец!)
Приготовил тушёную баранину с картошкой. Продукты резал «булатизированным» пчаком…
Нож режет очень интересно - и по сведению, и по стали. И да, это нож в формате пчака, но по строю - всё же не классический среднеазиатский пчак, который больше «любит» овощи и другие мягкие продукты. Этот же нож - более универсален, не слишком деликатный по сведению, смело режет хрящи и сахарные косточки, по мясу - не мылит, режет уверенно, можно сказать, агрессивно.
Хороший нож. ОГ, Иван - спасибо!
С уважением.
Свежая баранинка - объедение! А уж если при этом пользоваться ещё и отличным ножом, так вообще слов нет. Моё мнение, чем больше у мужчины хороших ножей, которыми так и хочется что-нибудь порезать, тем лучше для членов его семьи, так как хороший нож - это лучший стимул и повод для приготовления чего-то вкусненького и совершенствования своих гастрономических замыслов!
Чёт давно в тему не заходил - но это вовсе не значит, что ножами Олега Геннадьевич перестал пользоваться. Просто стал меньше фоткаться у лесу (зато на кухне - без телефона не готовлю 😂😂😂).
Сегодня ходил с семьёй в очередной ПВД-лайт. Вроде всё просто, но из-за предыдущих затяжных проливных дождей пришлось пошаманить, разжигая костёр - благо, нашлась поваленная береза, она и выручила (и, кстати, боуиком бересту срезать вполне себе удобно).
Ну, и фотопруф (доказательство☝ ;), что под дождём костёр разжечь таки можно:
Но сосиски под дождём всё равно неважнецкие получаются 😂
Ну, и пара передающих настроение фоточек:
С уважением.
Красота!!!
Наелся на ночь соленой селёдки. Всю ночь буду пить воду… Завтра гаишники точно меня остановят из-за опухшей физиономии 🤦. Вот и думаю: кто виноват - недалёкий я, по случаю купивший селёдку и решивший стрескать её далеко после восьми, эта самая селёдка, оказавшаяся невероятно вкусной, или нож, легко и удачно её разделавший на кусочки, которые сами и в полном составе попали мне в рот? 😂
С уважением.
Знаю, что ссылить не очень красиво, но:
Готовил-то ножом по теме 👍
С уважением.
Сегодня утром чаёвничал 😂. Пытался следовать канону - впал в спокойствие, пил мелкими глотками и малюсиньких пиалок, думал о высоком, медитировал на нож…
Но, блин, не смог. Не смог пить из чего-то, меньше нормального стакана 🤦😂…
Вот с ним, чайным стаканом, всё получилось, как надо 👍😂.
С уважением.
Нож-работа Генадьича.А грибы сам собирал!quote:Originally posted by p54.sn:
Нож-работа Генадьича.А грибы сам собирал
Та же фигня...😁
А у меня грибов нет… 😕
Приходится белок из мяса потреблять!
С уважением.
Чай не пьёшь - какая сила? Поэтому- пью!
С уважением.
Якутоподобный ШХ15, отличный вариант, когда симметрично сведен
И маленький упор, ну прям в тему Генадьич
Немножко осенних фоточек (взял в пятницу отгул, подышал прозрачным лесным воздухом)…
Ножом ничего не резал, даже к грибам не притронулся. Но всю дорогу не выпускал из рук. Бывает. 🙂
С уважением.
Ну, и подготовка к детско-подростковому (10 лет в какую категорию отнести: ещё мальчёнка или уже подросток?) ПВД. Но готовлюсь по-взрослому 😂
С уважением.
Да, какие ножи-то в поход пошли показать и забыл:
С уважением.
Итак, сам поход тоже состоялся. Вполне себе успешно. И был он не так уж и прост, хотя, казалось, прошли-то всего ничего - без малого 11 километров. Но были ньюансики, да 😂
Ну, и ньюансики:
Так что после похода папка попал на внеочередной ПХД:
Но оно того стоило 🙂.
С уважением.
Ну, и да простит меня Генадич - в очередной раз не удержался, согрешил по-ножевому:
https://youtube.com/shorts/Dk2eg5zeiR4?feature=share
Всё ещё детство в жопе играет… 🤦
А потом удивляюсь - и почему рукоятки трескаются? 😂
С уважением.
☝️Чин-гач-гук... 👍
Скорее, ду-ра-лей… 🤦
С уважением.
Небольшой традиционно-субботний фотоап.
Иногда мне кажется, что без этого ножа Геннадьича стерлядка кажется не такой уж и вкусной. Именно этот нож делает эту рыбу обалденно вкусной, особенно в копчёном виде 🙂
С уважением.
Каша из топора у нас на Руси надеюсь не когда не переведется!) У Генадьича лучшие ножи!!! Всех мужчин с праздником!
Сегодня на Клинке несколько ножеделов и просто камрадов, увлечённых ножами, попробовали порезать походным кухонником от Генадьича - и все единодушно признали, что режет он отлично!
Свой экземпляр вручил на тесты товарищу, охотнику и рыбаку, который является одним из грамотных пользователей. Интересно будет послушать его мнение. Человек не с Ганзы, но в ножах разбирается. По крайней мере, подаренный ему мной лет 10 назад Дертник Широгорова вполне себе жив, причём владелец затачивает его (и другие ножи) сам на точилке Жук или аналогичной.
quote:Изначально написано VsePofig:
Каша из топора у нас на Руси надеюсь не когда не переведется!
Горшочек, варИ! Точнее, духовка, запекай!
С уважением.
Кура, в духовке это оч хорошо!!! И рюмаху под ножку!)
Кура - хорошо! А утка - ещё лучше. Пусть и домашня…
Со вчерашнего дня замачивалась в рассоле. Сегодня неторопливо запекаю при низкой температуре…
С уважением.
Результат:
С уважением.
quote:А утка - ещё лучше. Пусть и домашня…
На мой вкус, домашняя гораздо лучше.
quote:Со вчерашнего дня замачивалась в рассоле.
В рассоле - это в маринаде?
Например, соевый соус, мёд, чеснок, масло?
Или именно в рассоле? Если не секрет, в каком?
Соль, сахар, соевый соус, вода.
С уважением.
Подраскидал финочкой из 3V от Генадьича с десяток бройлеров на запчасти. Очень удобный финарик
И я апну тему!
Зима пришла, снова беру шефство над пичужками (в районе отдельно взятой кормушки). Нож не особо нужен, но есть правило - в зимний лес без ножа, соли и спичек - нельзя! Ему и следую ☝😂😂😂.
С уважением.
Сегодня выгуливал ветерана… ну, по крайней мере, заслуженного члена моего локального ножевого сообщества 🤦😁
С уважением.
quote:Зима пришла, снова беру шефство над пичужками (в районе отдельно взятой кормушки).
Похвально!
quote:шефство над пичужками (в районе отдельно взятой кормушки). Нож не особо нужен, но есть правило - в зимний лес без ножа, соли и спичек - нельзя!
С ножом и спичками всё ясно. А вот в чём необходимость соли в зимних вылазках, если лосей и оленей не подкармливать?
С другом скушать в случае чего. Пуд… 😂
Если серьезно, то конечно же это правило охотника. Без ружья, ножа, спичек и соли в тайгу не ходят. Добыл - приготовь, вот тут соль и нужна. Ну, раньше, по крайней мере, так было…
С уважением.
quote:Если серьезно, то конечно же это правило охотника. Без ружья, ножа, спичек и соли в тайгу не ходят. Добыл - приготовь, вот тут соль и нужна. Ну, раньше, по крайней мере, так было…
Понял, стандартный EDC охотника. Проще взять на автомате, чем каждый раз вспоминать, взял или нет.
Примерно так и думал. Потом решил уточнить, вдруг соль нужна ещё для чего-то в данном конкретном случае...
Немного граната.
И ледяных фоточек:
С уважением.
Выхожу один я на дорогу - сквозь туман кремнистый путь блестит…
Работники ножа и топора…
С уважением.
Продолжаю выводить молодое поколение в лес. Потихоньку учимся владеть и топором, и ножом. И нет, ни одно живое дерево не пострадало…
С уважением.
С НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯ !!!
quote:С НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯ!!!
УРА!!! С ПРАЗДНИКОМ!!!
С новым годом!
С Наступившим!
Прикупил сегодня на рынке заднюю ногу ягнёнка. Там же, на рынке, её распилили на порционные куски. Осталось только очистить мясо от лишнего жира-плёнок - ибо баранина, она такая: если её аккуратно и с душой перед готовкой обработать, это будет лучшее мясо - с сильным и ясным мясным вкусом и дразнящим ароматом… Если же не заморачиваться и бросить в кастрюлю-казан-сковородку мясо без предварительной тонкой обработки, со слишком большими кусками жира, с не удаленными лимфожировиками и железами, это будет просто вонючий (ну ладно, корректнее - специфически пахнущий), сальный кулинарный кошмар. И никакие специи не помогут. Хотя, если голодный, и такое зайдёт в лёт, но вот беда - последние лет двадцать пять ТАКОГО чувства голода я не испытывал 🙂
Но - ближе к теме. Резал двумя ножами ОГ, своим любимым полевым кухонником из шх15 (Шалим) и универсальчиком из кованного булата (Ивана Капичникова). Понятное дело, что порезать совсем чуть-чуть жира и плёнок это не нагрузка для ножа, но всё же отмечу, что булат резал значительнее злее, агрессивнее шх15. Это не хорошо или плохо, просто сразу же почувствовалось. Это при том, что шалимовская ШеХа очень хороша сама по себе, претензий к ней у меня нет от слова совсем.
Формы и размер меры ножей разные, я чаще и больше пользуюсь кухонником, поэтому он мне показался удобнее (скорее, привычнее). Хотел бы особо отметить удобство рукоятей, на обоих ножах они великолепны. И да, айронвуд - просто охрененная деревяха, орех тоже очень и очень не плох, но всё ж немного тактильно уступает (однако в чистую выигрывая по цене 😂).
Хорошие ножи, право слово. Порадовали.
С уважением.
quote:что булат резал значительнее злее, агрессивнее шх15.
Так и должно быть.
Если бы шх был булатизирована и ковалась как булат, то рез тоже был бы другой)))
О, хорошо, что тема восстановилась! Апну фоточкой, уместной или нет - не мне решать 🙂
Кстати, сыр наш, местный, и прям как настоящий! Вот прям горжусь и поддерживаю рублём!
С уважением.
В пользовании больше года,полет нормальный!
Ого красавцы!
Главный кухонный нож по сырому мясу. Справляется на отлично. Характер - нордический.
С уважением.
3V
Олег Геннадьевич поздравляю с Днём Рождения! Всего тебе только доброго во всём, много денег и много свободного времени на любимые занятия и конечно большого здоровья!!! С уважением Михаил!
Спасибо, Юрий Михалыч, огромное!!!
ОГ, тоже позвольте поздравить с днём рождения и пожелать здоровья и отличного настроения. Оптимизьму и юмору Вам не желаю, и так их у Вас хватает 👍
С уважением.
Присоединяюсь к поздравлениям! Олег Геннадич, наилучшие пожелания! Всех благ!
Дмитрий.
Генадьич, за твоё здоровье и долгие лета!🤙✌🤝
С Днем Рождения Олег Геннадьевич!
Олег Геннадьевич, с днём рождения!
Здоровья, счастья, долгих лет жизни и творчества!
С Днём Рождения!
С Днём Рождения Мастер! Всего наилучшего! Здоровья, счастья, мира и добра!
Спасибо всем огромное ! Тронут ! 🤝
Олива VS Корелка
Выбор очевиден)
По субботам с самого раннего утреца хожу на рынок, даже не на сам рынок, а к одному продавцу мясного ряда. Продает мясо колоритный дядька-южанин, здоровый, как три я, с железной фиксой по центру рта, волосатые ручищи в наколках , такого ночью встретишь - ноги отнимутся, но со мной и с другими покупателями честный и доброжелательный, на удивление. Так вот сегодня дополнительно к традиционному куску суповой говядины и рёбрам предложил он мне купить языку, причём предложил так, что я не посмел отказаться (доброжелательный-то доброжелательный, но как три я, южанин и фикса, попробуй откажись☝😂).
«Добыл» 🙂 - приготовь, да.
Приготовил. Вкусно. Но есть вопросец: чё с бульоном делать? По мне, так вообще вкуснота дополнительная к основному блюду получилась, а жена - в сомнении, говорит субпродукт. Есть опыт?
С уважением.
quote:Но есть вопросец: чё с бульоном делать? По мне, так вообще вкуснота дополнительная к основному блюду получилась, а жена - в сомнении, говорит субпродукт. Есть опыт?
У меня жена периодически варит язык. И сам бульон идёт на ура, и в качестве основы для супа, и отварная гречка, например, на этом бульоне мне очень нравится. Но тут вопрос исключительно к тому, нравится ли вкус этого бульона конкретному человеку?
Попробовал. Отличный вкус.
С уважением.
Ещё немного фотов. Летних. Вроде только вот прошло, а уже скучаю!
С уважением.
Небольшой фотоап.
Сегодня сутра - слякотно и промозгло. А всего пару недель назад было так:
Для повышения настроения нюхаю яблоки. Запах обалденный. Странно, но помогает - настроение повышается. Антидепрессант осенний? 🤔🙂
С уважением.
С уважением.
С уважением.
С уважением.
Олег Геннадьевич ножичков мне собрал. Спасибо![QUOTE][B][/B][/QUOTE]
Фото на знаменитом подоконнике 😊. М390+кокоболо.
quote:[B][/B]
С обновой!
Хорошая пара. Закроет, кмк, большую часть спектра бытовых ножевых потребностей. Не экстремальных, но ежедневных рядовых - по кухне, например. Удачного и приятного использования!
С уважением.
Шикарная парочка!
Тоже дополню обновки от Генадьича.
Отличные! Рукояти из бересты самый удачный вариант для рабочего ножа (ИМХО конечно...), а Генадьич их делает просто суперско!
ИМХО. Согласен, береста, самое то, для работы!)
Отличная пара! Рукояти класс теплые
Продолжаем радоваться окружающей нас красоте. Главное, держать глаза открытыми, и мир вокруг удивит тебя 🙂
С уважением.
Красивые фото!!! Как носишь кухонник на природу? Имею ввиду чехол, в тряпке, футляр может какой?
Есть ноженки без подвеса, в них и ношу. В рюкзаке, за пояс можно, в карман карго штанов нож в ножнах тоже вполне комфортно размещается.
С уважением.
Отлично!
С уважением.
Радует. Ну, как минимум, не напрягает.
С уважением.
Отличный нож! Что за сталь?
Элмакс, вроде бы.
С уважением.
Для кухни отличный вариант! Красивый нож и судя по всему очень удобный в руке.
Универсал от Генадьича в работе....
quote:Изначально написано er0pka:
Универсал от Генадьича в работе....
Отличный нож для отличной рыбы!
Готов очередной в тандеме Генадьич-Шалим.Шх 15,ясень
С уважением.
Очень аппетитное классное фото!
quote:Изначально написано miha83:
Очень аппетитное классное фото!
Да, душевный нож получился
С уважением.
С уважением.
Судьба ножа из углеродки - рулетка та ещё. Моему, хочу надеятся, повезло:
С уважением.
Андрей доброго времени. В чём заключается рулетка?!)
Так фото выше же иллюстрирует же высказывание, нет? С углеродной ведь как: попался владелец с пониманием (порезал - протёр - просушил, а то и маслицем смазал) - считай повезло, ножик живёт долго и счастливо. Попался раздолбай или равнодушный, забивший болт но нож - имеем вместо доброго клинка изъеденную ржавчиной полосу непонятно чего.
С уважением.
В таком ключе у любого ножа как почти у любой вещи весь жизненный цикл сплошная рулетка! Пох какая сталь, есть знакомые до сих пор на наждаке точат до синивы! Супер точилками что сталь грызут точат, без слез не взглянешь. И клинки ломают по полам и рк выращивают в пилу!) особенно на чужих ножах!)) И не всегда успеваешь отследить что твой нож кто не будь не взял "поработать" во благо общества!)
Кому как, а как по мне - вкусняшка!
Я про нож. Свинский а-ля хаш тоже ничего получился. 🙂
С уважением.
Отличное блюдо!!! Тоже люблю свиные ножки!!!) Ещё небольшой ингредиент 150-200 мл. к ним для лучшего понимания!)
У моего фаворита появился сильнейший конкурент:
Не режет, правда, нихрена, но зато охрененно выглядит 😂
С уважением.
В лесу сейчас - хорошо!
С уважением.
Немного осенних фоточек:
С уважением.
А с наступающим же всех Новым годом! И пусть же он будет просто обычным - нормальным и наконец-то мирным - годом без потрясений. Верится с трудом, конечно, но так хочется на это надеяться!
С уважением.
С наступающим)
Всех с наступающим! И всем всех благ, денюшков и здоровья! И скорейшего мирного неба над головой!
С уважением.
Немножко позитивного контента в качестве апа:
С уважением.
И ещё немного для хорошего настроения:
С уважением.
Апну тему любимыми ножами:
С уважением.
Кухня от Геннадьича:
Пусть кухóннички и не канонические, отклонений от «золотого» стандарта можно найти множество - мне они нравятся. Очень душевные ножики. И чертовски удобные, между прочим.
С уважением.
У меня от Генадьича кухонник один - канонический, без отклонений)
Фотоапну полевой (точнее, рыбацкой) кухней:
ЗЫ: в данном случае под термин «кухня» употреблён для обозначения процесса приготовления, с не в качестве обозначения категории ножей. Нож - чистой воды универсал.
С уважением.
Удивительно, но в этой мелкой горно-лесной речушке полно самой разнообразной рыбы. Есть форельки, есть белые карасики (ну, я их так идентифицировал), может ещё кто есть. Жду весны, буду выяснять на практике. 🙂
С уважением.
Классные ножи, красивые фотографии у всех участников топика.
А почему тут две практически одинаковые темы? Извиняюсь за возможно глупый вопрос, я тут новик и нуб.
quote:А почему тут две практически одинаковые темы? Извиняюсь за возможно глупый вопрос, я тут новик и нуб.
Просто автор первой темы её закрывал на какое-то время - и в это время открыли вторую тему.
Апну тему очередной фоточкой хорошего ножика:
https://youtube.com/shorts/zJBcdOKJQuw?si=w6pjqVPO_D-51d1Y
С уважением.
Всем привет !
Чутка режиков и пр...
Будем здоровы !
Отличные ножи и куксы
quote:Originally posted by АНС:
Отличные ножи и куксы
+ и ложечки интересные!
quote:Изначально написано miha83:
+ и ложечки интересные!
Ага, с подвывертом. 😁 для правши.
Комплект "Чухонский" 🙂
quote:Изначально написано Генадьич:
Комплект "Чухонский" 🙂
Ага, без полированной дульки
Немного кухонных размышлений:
1.
2.
https://youtube.com/shorts/JB53x0EVd2U?si=jALfZGikNbjLkB-s
С уважением.
Камрады, приветствую,
Не знаю, как у других, но у нас на Нижегородчине как-то совершено внезапно пришел март - ненароком заглянул и остался, как минимум на месяц. Вроде, так и должно быть и скоро весна по-настоящему сменит зиму, так заведено в этом подлунном мире, и ничего в этом выдающегося нет. Однако вчера, перебирая свои ножи на предмет выявления необходимости прохождения технического обслуживания я внезапно осознал, что один из моих самых любимых ножей именно в марте отметит очередную, то-ли десятую, то-ли двенадцатую (реально не помню, но точно знаю, что он у меня уже точно разменял свой первый десяток лет) годовщину активной службы. При этом если большинство моих ножей находятся в постоянной ротации и сменяют друг друга, то этот нож как заступил в наряд, так и тянет лямку без перерывов и отпусков всё это время. И пашет он на самых трудных участках, служит он и в лесу, и на кухне - он и жнец, и чтец, и на дуде игрец.
А всё потому, что этот нож - для меня вне категорий. Подчеркну: это – не «универсал», нет. «Универсал» может практически всё, но при этом он делает всё может и неплохо, но всё же весьма посредственно. Мой же нож делает всё намного лучше уровня среднего (да, пусть я немного субъективен), причём настолько, что отвечая на задаваемый мною самому себе вопрос о том, какой бы нож я бы оставил единственным (не приведи боги такого развития событий!) - я всегда выбираю его. Да, при описании этого ножа совсем не использовать прилагательное «универсальный» не получится, ибо оно емко и очень точно. Поэтому, в очередной раз представлю публике своего друга и верного помощника: на арене единственный и неповторимый (!!!) многозадачный лесной универсальный кухонник средне-тяжёлого класса Шалим-Геннадьич Первый!
Поймал себя на мысли - про него я пишу постоянно, но совсем немногословно и не системно. При этом посты про него можно найти и в «Ноже глазами владельца» и в кухонном разделах. Считаю, что и там и там ему место, особенно в Кухонном. У меня в этом нет сомнений. Да, мы как-то давно немного поспорили с Сергеем ака Просто Серый можно ли этот нож рассматривать в качестве поварского. Сошлись на компромиссе - если это нож и кухонник, то всё же походно-полевой. Пусть так. Для меня это - аватар протошефа и архикухонника, этакий «атец» ножевых драконов. Ясное дело, немного ёрничаю, но и если писать чуть более серьёзно, то вполне вероятно, что именно такую форму могли придавать своим ножам кузнецы прошлого, причём как на западе, так и на востоке. Ясное дело, говорим за ножи бытовые и не самые дорогие, а главное - ножи сугубо мирные.
Хотя, честно говоря, ножом этим можно не только резать, но и колоть - прокалывать (кончик вполне надёжный, ось укола идёт практически по линии обуха, сам обух обеспечивает хорошую жёсткость, а геометрия обуславливает лёгкое проникание). Этим ножом я резал куриц, гусей и барашка, приколол не одну свинью – и если абстрагироваться от «ужасных натуралистических подробностей» (а именно так сейчас воспринимают детали процедуры забоя птицы и скотины впечатлительные современные городские обитатели) нож для этого вполне и однозначно пригоден. И как ни крути, но это так же служит косвенным подтверждением, что нож, при необходимости, может защитить своего владельца от других странных неразумных существ, которые населяют наш прекрасный дивный мир. И да, нож прекрасно сбалансирован и легко может использоваться для (о ужас!) метания. Разумеется, исключительно в сухие деревья и пни. И еще им можно долбить лунки в нетолстом льду, хотя и не очень удобно - всё же нож длинноват ножик для повторяющегося ударного взаимодействия с твёрдой, хоть и хрупкой субстанцией.
И тут самое время сказать за сталь. На ноже- кованная Игорем Шалимовым наша скрепная шх15. Сейчас это для большинства участников этого форума - немодная и нехайповая сталь-простушка, прошлый век и «ваще, пожалуй, ржавеющий зашквар». Но во первых - сталь не так, чтобы очень уж проста по составу лигатуры, а во вторых - это нож кованный, причём он откован и закалён-термообработан кузнецом не самым плохим, главное - задействующим не только руки, но и мысль. Ничего не скажу за твердость, я бы оценил ее на уровне 57-58 единиц по Роквелу, но для меня это - совсем не важно. Боюсь показаться банальным, но для меня важнее то, что лезвие просто достаточно долго держит заточку, а если и тупится, то не «обвально», а очень постепенно. Соответственно, лезвие точится тоже легко, кромка остроту набирает быстро и практически на любых абразивах. Изначально нож был заточен градусов под 38, может чуть меньше, позже переточил его на приспособе на тридцать градусов, так как часто режу ими продукты. Сведение ножа у обуха - 0,33мм., у кончика – 0,45. При этом, деградируя, кромка не выкрашивается, скорее загибается. Легко правится, кстати, металлическим мусатом, ну и как уже сказал, легко точится любым абразивом.
Можно много говорить за тактико-технические характеристики (длинна - 170мм, рукоять - 120мм, ширина - 34 мм, толщина обуха - 4 мм., спуски прямые от обуха, рукоять - 122мм, айронвуд), но не они непосредственно определяют удобство ножа и его эргономику. И тут нужно отдать должное мастерству и художественному вкусу Олега Геннадьевича - из под его рук вышел замечательно удобный, гармоничный, а главное – рабочий, нож. Не буду тут топить за красоту - у каждого на неё свой взгляд и видение, но мне нож кажется действительно симпатичным.
Хочу отметить удобство рукояти, лишённой броской вычурности и выглядящей предельно простой. Но простота эта - не так уж и проста, в руке нож удобен абсолютно любым хватом, причём как в варежках-перчатках, так и без. Кстати, айронвуд на рукояти именно этого ножа ни коим образом не выглядит избыточным и претенциозным, наоборот - именно на опыте его весьма долгого использования я теперь могу точно и суверенностью говорить, что айронвуд - деревяха сверхрабочая – плотная, не трескается, теплая, не скользкая даже будучи хорошо полированной. Да, как и любая деревяшка от работы немного теряет лоск, шик и блеск, но стоит протереть её воском или маслицем - и коты завистливо начинают умывать свои носы. Определенно, айронвуд из Аризонщины, наряду с нашими орехом и карелкой, держат мой топ-3 среди деревях на рукояти (вне конкурса идёт амбойна, но она - нюхательный и тактильный наркотик-гипноглиф*😎).
*
quote:Изначально написано Hvost:
[b]Гипноглиф[/B]
За рез говорить много не буду - тройной клин (а может и ещё слабые-преслабые признаки выпуклой линзовидности 😎, причём от обуха!) обеспечивают приличнейший рез. Налипание есть, куда ж без него, но в сотый раз скажу: мне - это не критично.
Короче, как уже неоднократно писал, мне с этим ножом повезло. Как говорится, в нем всё - вот прямо моё, как под меня лепился. И рабочий, и красивый. Использую его и в хвост и в гриву, вроде и не жалею, но без разрушающих безумных воздействий как-то обхожусь, при этом мне доставляет реальное удовольствие его «ТО-шить» и время от времени возвращать ему «немного красивости». И да, нож по-характеру крайне спокойный и совершенно не кровожадный, может использоваться в качестве детского и юношеского тренировочного ножа (проверено на практике неоднократно).
И да, немножко задокументированной на форуме истории:
forummessage/252/58 Пост #6795
Освежил впечатления. Любопытно, что восприятие ножа с годами ножа почти не изменилось, ну, может быть, стало ещё чуть более приязненным. Хотя уж куда более?
Традиционное спасибо Игорю и Олегу Геннадьевичу. Как-то так. За много слов не ругайте. Хвалить - можно.
С уважением.
Немного видюшек-размышлизмов с кухонным уклоном. Часть ранее выкладывал, но лучше смотреть их подряд:
1.
2.
https://youtube.com/shorts/yr_SY_huhV0?si=VtTWVOV6zmq3g39A
3.
4.
https://youtube.com/shorts/JB53x0EVd2U?si=A8KtVqPx_WpR0uP3
С уважением.
Ну, и немного дополнительного свежего актуального контентика в дополнение к вчера написанному:
Готовил а-ля шурпу. На борщ - времени не было, с утра кучу времени потратил на добычу цветов 😂
Ну, и спонтанная видюха:
https://youtube.com/shorts/6nF5qkl1GJ0?si=-mb_ZHy3G6hab37I
С уважением.
Отличная работа!Спасибо Олег Геннадьевич!В руку лег,очень удобен.
Мать-и-мачеха у нас зацвела во всю. И даже шмели 🐝 летают. Только я сфоткать их не смог - стесняются пока сильно 😂
С уважением.
Тоже поддержу тему. Очень нравится ножик.
N690 плюс орех.
Вау. Просто «вау». Обалденный нож. Что-то он мне напоминает, не пойму только что конкретно. 😂
Если серьёзно - прекрасное развитие (или закрепление?) удачнейшей, на мой взгляд, модели среднего универсального ножа. Прекрасные рабочие характеристики и изрядная толика «обаяния русского боуи». Нож со своим лицом. Будущему владельцу - искренние поздравления. Надеюсь, нож понравится.
Мастеру - респектище!
ЗЫ: только немного рикассо маловато по длине может статься, указательный палец при мелких операциях (например при удалении жабр мелкой рыбы) туда уж очень удобно там размещается. Но надо пробовать.
С уважением.
Ловите немного «походных» фоточек:
Ну, и немножко видеоконтенту донасыплю для веса🙂:
https://youtube.com/shorts/e1RqM504DLo?si=SSCsQpjrA8eVWnRW
С уважением.
✊🤝
Элмакс с морёным дубом.
Генадьич, Элмакс на что похож?
Стоит он своих денег?
Какой хороший рабочий комплект на кухню!
Фототемоап:
И по мясу хорош, и по овощам неплох. А впрочем я уже это говорил многократно 🙂
С уважением.
quote:Изначально написано Straykl:
Генадьич, Элмакс на что похож?Стоит он своих денег?
Михалыч,само название " Элмакс" - круто звучит ! 😉
Не дорогой нержавеющий порошок, который возможно править-точить без особого навыка и приспособ.
Элмакс в отношении цена, качество и правильной термичке огонь!
quote:Изначально написано Генадьич:Михалыч,само название " Элмакс" - круто звучит ! 😉
Ага
У меня на работе все технари. Если я им скажу Элмакс, в ответ сто пудово получу Хуелмакс😂