Нож Green River, часть истории Америки

Джон Расселл, основатель самого старого ножевого производства в Америке, начинал с небольшого заводика в 1833 году, где основным источником энергии для станков служил паровой двигатель в 16 л.с. Основным продуктом были топоры и стамески.

К сентябрю 1834 Рассел был уверен, что у него был опыт начать производство ножей. Его первые ножи опытного образца были простым мясницким и разделочными ножами, так же, как и стамески и топоры, изготовленные из высококачественной английской стали. Вскоре, по мере наращивания производства ножей, постепенно стал сокращаться выпуск плотницкого инструмента. Хотя у этих ножей была местная репутация по качеству, большинство американцев того времени, которые были незнакомы с продукцией Д. Расселла предпочитали ножи из Шеффилда
Ранние ножи имели штамп "J.Russell & Co American Cutlery."
Maрт 1836
Чтобы привлечь квалифицированных рабочих на его фабрику, Рассел платил заработную плату выше, чем уровень зарплаты ножовщиков в Англии. Стартовая заработная плата на "Green River Works"составляла 10$ в месяц для первых шести месяцев. После этого рабочий мог выбрать оплату на основе сдельной работы. Трудолюбивый рабочий мог сделать целых от 25$ до 30$ в месяц.

В течение начала 1840-ых было начало большого движения поселенцев на запад к Орегону и Калифорнии. J.Russell & Company начала производить простой, утилитарный охотничий нож для этих эмигрантов и охотников за бизонами. Нож, известный как "Green River", должен был быть достаточно коепким и прочным, чтобы служить в любой ситуации, которая могла бы возникнуть. Эти ножи часто отправлялись незаточенные, чтобы владельцы могли тогда их наточить, согласно назначению. Лезвие составляло приблизительно 8 дюймов в длине с простыми деревянными ручками. Английские охотничьи ножи в отличие от этого были причудливы и легки. Все ножи произведенные J. Russell & Co. после 1837 имели штамп "Green River Works".

Нож Грин-Ривер стал фаворитом эмигрантов, охотников на бизонов, индейцев, шахтеров и поселенцев. Между 1840 - 1860 считается, что 720 тысяч ножей было отправлено на Запад. Популярность Ножа Грин-Ривер была настолько большой, что многие американские и европейские изготовители скопировали стили Грин-Ривер, даже штампы "Green River Works" на лезвиях. Выражение "Up to Green River" обычно использовалось, чтобы описать "работу, хорошо сделанную" - метафора для совершенствования или высокого качества. Другое изменение было фразой "До Грин-Ривер" значение, что кому-то нанесли удар, с ножом, проникающим до ручки.

С успехом, принесённым охотничьим ножом, Рассел начал экспериментировать с другими новыми типами ножей. Более изогнутый кривой скиннер и мясницкий нож ( иногда его называют Scalper - нож для снятия скальпов), по прозвищу "Dadley", были запущены в производство. Вскоре они стали почти столь же популярным как и охотничий нож. Все три из этих стилей ножа прибыли, чтобы быть известными как ножи "Грин-Ривер". Рассел продолжал расширять свою производственную линию, чтобы выпускать нож для обувщиков, столовые ножи и вилки даже новинки включая нож, разработанный для одноруких инвалидов после гражданской войны.

В настоящее время продаются лезвия-заготовки от Green River, но на лезвии уже лазерная гравировка вместо шт

quote:

Originally posted by slalomandro:
нож на первой фотографии чертовски смахивает на шкуросъёмные ножи, использующиеся на мясокомбинатах. спуск, как я понял, выполнен с правой стороны. быть может эта одностороннесть не ради удешевления, а продиктована спицификой работы, чтобы удобнее было чисто снимать но не портить шкуры?сам когдато валил и разделывал по 10-15 голов свиней в день, и знаю, насколько при этом важна грамотная форма лезвия.
за статью большое спасибо, было очень интересно.

Так оно и есть. Баффало Скиннер, предназначенный для разделки бизонов в те времена.